Hotel Endüstrisinde Seminer (TOUR 416) Ders Detayları Ders Adı Hotel Endüstrisinde Seminer Ders Kodu TOUR 416 Dönemi Ders Uygulama Saati Saati Laboratuar Kredi AKTS Saati Bahar 3 0 0 3 6 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri İngilizce Seçmeli dersler Lisans Yüz Yüze Anlatım, Gösteri, Tartışma, Soru-Yanıt Dersin Koordinatörü
Dersin Öğretmen(ler)i Yrd. Doç. Dr. Gül Güneş Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği Turizm endüstrisindeki çevresel, sosyo-kültürel etkileri, ekonomiği ve sözlü iletişim becerilerini geliştirmeyi ve anlamayı amaçlamaktadır. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Doğal kaynak yönetimi ve doğal arazi araştırma sorunlarına aşina olmak İletişim becerilerini geliştirmek Turizmdeki ekonomik, sosyo-kültürel ve çevresel etkilerini öğrenmek. Seçilmiş katkı sağlayabilecek insanlar ve öğrenciler. Fakültenin süregelen araştırma projelerini sunumu ve kritiği Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları HaftaKonular Ön Hazırlık 1 Organizasyonel çerçevenin ve rollerinin tanımı Konu 1 2 Genel organizasyonel prensipleri. Konu 2 3 Metodoloji prensipleri Konu 3 4 Buluşsal organizasyonlar Konu 4 5 Yorumlama Konu 5 6 Katılımcı ilgileri, gerekleri ve beklentileri Konu 6 7 Spesifik olayların formatları Konu 7 8 Ara Sınav Ara Sınav
9 Karakteristikler ve cebirsel formatlar. 10 İlgi alanlarına uygun formatlar ve gerekler 11 Sizin gereklerinizi ve meraklarınızı doğru yönlendirmek ve nüfuz etmek Konu 8 Konu 9 Konu 10 12 Kalite control araçları Konu 11 13 Tekrar Tekrar 14 Tekrar Tekrar 15 Tekrar Tekrar 16 Tekrar Tekrar Kaynaklar Ders Kitabı: 1. Robert C. Dalag, Marco Dozzi, Francesco Russo (2002), Seminar on Stochastic analysis, Random Fields and Applications IV, Basel. Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım 1 20 Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - -
Ödevler - - Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 1 35 Genel Sınav/Final Juri 1 45 Toplam 3 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 55 45 Toplam 100 Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 2 3 4 5 1 Turizm yönetiminde anlama, Öğretme ve teknik konsept kullanma becerilidir 2 Turizm organizasyonlarını anlama, yönetim teknikleri tasarlamada ve uygulamada becerilidir. 3 Turizm yönetiminde anlatmanın yanı sıra uygulamada planlamayı, organizasyonu, yürütmeyi, koordine etme ve kontrol fonksiyonlarını anlamayı sağlar 4 Turizm yönetiminin stratejik, taktiksel ve eylemsel boyutlarını anlamayı sağlar 5 Turizm endüstürisindeki modern teknikleri ve teknolojik düzenleri kullanmayı sağlar 6 Etkin uygulama, takım bilgisi ve alternatif turizm alanlarındaki yetenekleri artırır 7 Turizm yönetiminde teorik çalışmaların yanı sıra pratiğe odaklanır 8 İletişim becerilerini artırır 9 Turizm endüstürisindeki eğilimi anlamayı sağlar 10 Turizm endüstürisindeki kalite bilincini oluşturur 11 Turizm endüstürisindeki iş ahlakı ve sosyal sorumluluğu benimsenmesini sağlar
12 Turizm yönetiminde takip eden alanladan en az birinde etkin uygulama yeteneği, iş bilgisi ve becerileri sağlar: servis, pazarlama, finans, insan kaynakları ve muhasebe ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) Laboratuar Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi Sunum/Seminer Hazırlama Projeler Ödevler Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 16 5 80 16 4 64 1 10 10 1 15 15 Toplam İş Yükü 169