OCAK - EYLÜL & EYLÜL 2016 AKİB GENEL SEKRETERLİĞİ

OCAK - EYLÜL & EYLÜL 2016 AKİB GENEL SEKRETERLİĞİ İHRACAT KAYIT RAKAMLARI - AKİB - TÜRKİYE GENELİ HUBUBAT SEKTÖR ŞUBESİ HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI

AKİB İHRACAT RAKAMLARI AKİB ÜRÜN GRUPLARI BAZINDA 2016 YILI EYLÜL AYI HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜRÜNLER 01.09.2015-30.09.2015 01.09.2016-30.09.2016 Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) Artış - Azalış (%) Pay M (%) D ($) (kg) ANASON.REZENE.KİŞNİŞ.KİMYON TOHUMLARI; ARDIÇ MEYVALARI 3.115 10.467 51.095 122.996 1.540 1.075 0 CAPSİCUM VE PİMENTA CİNSİ BİBERLER. KARABİBER 6.869 26.261 47.569 77.105 593 194 0 HİNDİSTAN CEVİZİ 48 223 9 28-81 -87 0 KARANFİL(BÜTÜN HALİNDEKİ MEYVE.TANE. SAPLARI) 25 348 0 TARÇIN 25 83 225 673 800 709 0 VANİLYA 30 114 0 ZENCEFİL.SAFRAN VE DİĞER BAHARATLAR 154.685 880.615 142.765 284.491-8 -68 0 BAHARATLAR 164.742 917.649 241.718 485.754 47-47 1 BAKLA 34.000 60.494 5.280 9.268-84 -85 0 BEZELYELER 5.793.320 2.593.073 3.959.252 1.848.089-32 -29 2 DİĞER BAKLAGİLLER 312.436 332.865 219.502 279.602-30 -16 0 FASULYE 126.412 118.939 2.314 3.618-98 -97 0 KIRMIZI MERCİMEK 3.352.028 4.286.834 4.829.913 5.928.358 44 38 8 MERCİMEK 9.484 18.011 34.498 52.905 264 194 0 NOHUT 1.927.288 1.794.889 1.634.057 2.147.511-15 20 3 YEŞİL MERCİMEK 27.455 50.588 133.366 234.457 386 363 0 BAKLİYAT 11.582.423 9.255.691 10.818.183 10.503.807-7 13 14 AYÇİÇEK TOHUMU YAĞI 1.972.374 2.227.880 5.635.184 6.055.307 186 172 8 DİĞER BİTKİSEL YAĞLAR VE SIVI YAĞLAR İLE BUNLARIN FRAKSİYONLARI 59.689 86.298 234.633 414.650 293 380 1 MARGARİN 1.093.636 1.115.654 1.268.654 1.365.863 16 22 2 PALM YAĞI 4.000 2.629 22.000 22.659 450 762 0 SOYA YAĞI VE FRAKSİYONLARI 687.500 546.675 1.171.890 857.293 70 57 1 BİTKİSEL YAĞLAR 3.817.199 3.979.135 8.332.361 8.715.773 118 119 11 BUĞDAY UNU 13.667.680 3.710.897 30.784.520 8.115.064 125 119 11 BULGUR VE İRMİK(BUĞDAYDAN) 346.417 169.872 475.251 192.989 37 14 0 BULGUR VE İRMİK(DİĞER HUBUBATTAN) 1.416.000 384.452 1.235.000 293.130-13 -24 0 DİĞER HUBUBAT UNLARI 10.000 2.800 363.500 81.955 3.535 2.827 0 DİĞER ŞEKİLDE İŞLENMİŞ HUBUBAT TANELERİ. EMBİYONLARI UN EZME FLAKON VE GRANÜLLERİ 921.305 287.492 577.698 261.676-37 -9 0 DİĞER TOHUM.MEYVA VEYA YAĞLI BİTKİLER. HUBUBAT SAPLARI VE KÖKLER KOPRA 1.933.190 613.244 849.275 346.985-56 -43 0 EKİM AMACIYLA KULLANILAN TOHUM. MEYVA VE SPORLAR 145.108 252.590 50.552 111.494-65 -56 0

HUB.VE BAKLAGİL ELENMESİ VEYA İŞLENMESİ SONUCU ORTAYA ÇIKAN KEPEK.KAVUZ- KALINTI 140.000 20.949 1.365.440 140.342 875 570 0 NİŞASTALAR 1.261.974 449.514 3.655.000 1.233.007 190 174 2 YAĞLI TOHUM VE MEYVALARIN UN VE KÜSPESİ 911.719 346.432 1.406.600 496.114 54 43 1 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 20.753.393 6.238.242 40.762.836 11.272.756 96 81 15 ÇORBALAR.ET SULARI VE BUNLARIN MÜSTEHZARLARI 51.339 99.633 12.016 25.431-77 -74 0 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 380.721 370.147 604.212 453.771 59 23 1 DONDURMA VE DİĞER YENİLEN BUZLAR 9.842 66.185 896 7.108-91 -89 0 KAHVE.PARAGUAY ÇAYI HÜLASA VE ESANSLARI 67.889 176.241 40.814 229.034-40 30 0 KEDİ VE KÖPEK MAMALARI 1.310.172 693.477 2.356.189 1.129.399 80 63 1 MAYALAR VE KABARTMA TOZLARI 2.525.756 5.205.164 2.002.263 3.989.418-21 -23 5 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 4.345.719 6.610.847 5.016.390 5.834.160 15-12 8 BUĞDAY VE MAHLUT 6.000.000 2.559.424-100 -100 0 KOCA DARI(TANE DARI) 26.000 12.740 0 MISIR 457.170 196.825 12.266.330 4.232.312 2.583 2.050 6 PİRİNÇ 1.145.100 1.037.445 1.886.246 1.218.303 65 17 2 HUBUBAT 7.602.270 3.793.694 14.178.576 5.463.354 87 44 7 ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAH. 878.124 2.005.468 1.079.565 2.271.801 23 13 3 KAKAO TOZU 5.000 13.450 0 KAKAOLU MAMULLER 878.124 2.005.468 1.084.565 2.285.251 24 14 3 DİĞER PASTACILIK ÜRÜNLERİ 365.829 657.163 408.560 750.223 12 14 1 EKMEK.PASTA.KEK.BİSKÜVİ VE DİĞER EKMEKÇİ MAM. 3.204.704 6.280.676 3.944.496 7.175.025 23 14 9 HUBUBAT ESASLA KABARTILMIŞ MAMULLER 4.813.347 2.750.904 12.401.107 4.812.289 158 75 6 MAKARNA 3.993.698 2.786.348 4.714.081 3.132.920 18 12 4 MALT HÜLASASI.UN. EZME. NİŞASTA VE MALT ESASLI MÜSTAHZARLAR 9.324 31.606 25.149 65.874 170 108 0 TATLI BİSKÜVİ.GOFRETLER 6.304.982 9.927.536 6.713.479 9.802.564 6-1 13 PASTACILIK ÜRÜNLERİ 18.691.884 22.434.234 28.206.872 25.738.894 51 15 34 DİĞER ŞEKERLER 6.857.715 4.836.974 8.008.701 5.207.891 17 8 7 KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 134.581 452.249 104.306 325.331-22 -28 0 ŞEKER 15.615 24.087 0 ŞEKER YAN ÜRÜNLERİ. MELASLAR 70 88 0 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 6.992.296 5.289.223 8.128.692 5.557.397 16 5 7 AYÇİÇEĞİ TOHUMU 483.640 407.093 238.238 310.480-51 -24 0 DİĞER YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 569.707 459.692 588.068 500.830 3 9 1 KETEN.REP VEYA KOLZA TOHUMLARI 250 226 0 SOYA FASULYESİ 400.000 182.200-100 -100 0 YER FISTIĞI 4.500 10.711 0 YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1.453.347 1.048.985 831.056 822.248-43 -22 1 TOPLAM 76.281.396 61.573.168 117.601.249 76.679.394 54 25 100

AKİB Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinin 2016 yılı Eylül ayı ihracatı değerlendirildiğinde, 76 milyon $ dolarlık sektör ihracatı içerisinde pastacılık ürünleri 25,7 milyon dolarlık değeri ve % 34 lük payı ile ilk sırada yer almaktadır. Sektörde 9 milyon dolarlık ihracatıyla tatlı bisküvi ve gofretler toplam ihracatın % 13 ünü oluşturarak ilgili dönemde en fazla ihracatı gerçekleştirilen ürün olmuştur. AKİB ÜLKE BAZINDA 2016 YILI EYLÜL AYI HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜLKELER 01.09.2015 - Artış - Azalış 01.09.2016-30.09.2016 30.09.2015 (%) Pay Miktar (%) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) M (kg) D ($) (kg) IRAK 14.183.487 11.161.154 21.629.666 17.209.078 52 54 22 SURİYE 16.077.236 8.940.848 25.470.010 12.028.524 58 35 16 BİRLEŞİK DEVLETLER 880.432 835.167 12.466.334 4.507.319 1.316 440 6 TUNUS 272.360 261.480 12.218.000 3.355.085 4.386 1.183 4 LÜBNAN 3.732.201 2.317.380 6.748.337 3.011.467 81 30 4 SUDAN 1.052.093 1.721.001 2.184.269 2.519.088 108 46 3 SUUDİ ARABİSTAN 2.419.428 2.497.838 2.184.321 2.489.921-10 0 3 YEMEN 1.667.979 2.487.769 1.340.033 2.263.666-20 -9 3 İSRAİL 2.475.380 1.295.577 2.132.574 1.837.079-14 42 2 ALMANYA 843.784 1.015.476 1.464.244 1.749.442 74 72 2 CEZAYİR 1.017.326 1.763.279 994.257 1.394.474-2 -21 2 JAPONYA 765.230 693.741 1.636.864 1.343.217 114 94 2 NİJERYA 760.737 319.366 3.552.511 1.323.874 367 315 2 HOLLANDA 1.908.374 1.790.585 1.776.038 1.296.983-7 -28 2 BELÇİKA 1.036.895 879.428 1.085.206 1.221.601 5 39 2 LİBYA 579.977 998.642 1.229.599 1.052.588 112 5 1 İTALYA 7.484.500 3.700.620 1.036.200 911.168-86 -75 1 KANADA 628.024 485.329 1.326.191 876.330 111 81 1 ÜRDÜN 723.548 663.762 802.098 819.876 11 24 1 BİRLEŞİK KRALLIK 868.859 921.928 987.641 745.148 14-19 1 ROMANYA 397.707 739.582 374.684 712.300-6 -4 1 MALEZYA 323.505 261.643 774.350 647.657 139 148 1 İŞGAL ALT.FİLİSTİN T 529.411 519.846 463.479 614.023-12 18 1 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 377.487 396.121 518.842 542.130 37 37 1 KKTC 534.977 566.919 1.015.056 538.731 90-5 1 FRANSA 379.765 371.086 463.480 520.351 22 40 1 ÇİN HALK CUMHURİYETİ 222.117 342.382 383.262 513.847 73 50 1 MISIR 777.221 1.162.562 525.000 456.320-32 -61 1 MERSİN SERBEST BÖLGE 872.004 788.048 684.886 445.020-21 -44 1 KUVEYT 282.520 226.002 495.244 417.475 75 85 1 HINDISTAN 215.000 156.699 492.440 385.905 129 146 1 YUNANİSTAN 456.500 429.864 320.080 375.140-30 -13 0 TÜRKMENİSTAN 461.538 612.003 251.832 337.346-45 -45 0 İSPANYA 997.260 735.099 455.000 334.403-54 -55 0 ARNAVUTLUK 135.508 182.217 314.183 328.053 132 80 0 KENYA 68.316 112.168 408.005 307.813 497 174 0 KAYSERİ SERBEST BLG. 73.954 81.263 271.116 290.888 267 258 0 CIBUTI 2.433.063 1.064.041 514.506 270.818-79 -75 0 POLONYA 160.684 166.575 333.465 263.498 108 58 0 ANGOLA 63.196 129.511 425.711 261.639 574 102 0

SENEGAL 277.000 181.198 183.245 257.775-34 42 0 AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 321.513 556.616 241.422 251.731-25 -55 0 AFGANİSTAN 62.951 124.037 139.659 229.541 122 85 0 GANA 139.200 52.062 376.622 229.393 171 341 0 DANİMARKA 99.862 143.834 99.535 214.778 0 49 0 BOSNA-HERSEK 19.291 63.726 76.523 206.004 297 223 0 TANZANYA(BİRLEŞ.CUM) 11.310 22.450 88.000 194.881 678 768 0 GÜRCİSTAN 140.678 182.887 117.254 186.320-17 2 0 FAS 386.767 408.093 305.014 181.605-21 -55 0 VENEZUELLA 185.000 163.694 0 RUSYA FEDERASYONU 255.000 206.853 268.000 162.378 5-22 0 İSVEÇ 136.926 170.440 103.102 140.300-25 -18 0 BULGARİSTAN 271.953 336.170 105.314 137.866-61 -59 0 GÜNEY KORE CUMHURİYE 110.647 133.383 146.688 132.936 33 0 0 MORİTANYA 96.107 189.285 77.863 131.172-19 -31 0 BANGLADEŞ 75.000 129.650 0 SLOVAKYA 83.960 65.766 163.000 126.516 94 92 0 ETİYOPYA 60.572 125.143 0 FİLDİŞİ SAHİLİ 375.259 221.339 154.894 121.163-59 -45 0 MAURİTİUS 26.983 46.427 114.265 120.042 323 159 0 GINE 26.381 52.054 47.295 115.564 79 122 0 KATAR 24.000 23.790 78.172 113.335 226 376 0 İSVİÇRE 84.942 90.490 107.346 111.477 26 23 0 KAMERUN 55.812 113.700 49.554 109.186-11 -4 0 MOGOLISTAN 67.148 121.061 59.206 108.922-12 -10 0 ŞİLİ 20.000 22.155 228.400 95.040 1.042 329 0 AVUSTRALYA 85.187 98.653 117.290 92.729 38-6 0 SRI LANKA 71.000 38.708 40.600 80.256-43 107 0 GÜNEY AFRİKA CUMHURİ 157.058 95.091 174.800 79.230 11-17 0 KONGO 320.848 274.782 35.200 74.812-89 -73 0 SIRBİSTAN 58.173 73.919 54.124 70.104-7 -5 0 HONG KONG 61.800 35.664 85.300 70.087 38 97 0 BOLIVYA 12.773 30.465 34.388 69.294 169 127 0 MACARİSTAN 82.247 74.633 79.235 66.727-4 -11 0 YENI ZELANDA 20.125 16.997 32.750 62.266 63 266 0 SOMALI 642.000 336.870 134.837 60.374-79 -82 0 KIRGIZİSTAN 12.000 7.588 45.213 55.831 277 636 0 MAKEDONYA 39.773 62.629 36.424 55.769-8 -11 0 NORVEÇ 111.759 219.492 25.900 54.720-77 -75 0 ÇEK CUMHURİYETİ 310.216 196.083 48.311 54.031-84 -72 0 NIJER 34.051 65.532 32.573 52.534-4 -20 0 İRLANDA 40.000 33.738 60.000 50.680 50 50 0 KOLOMBİYA 242.071 426.611 31.880 49.930-87 -88 0 JAMAIKA 149.298 67.375 101.815 48.668-32 -28 0 BURKİNA FASO 22.640 49.808 22.584 47.765 0-4 0 TAYLAND 82.000 39.994 0 KOSTARIKA 13.322 29.963 62.261 39.647 367 32 0 UKRAYNA 136.000 135.561 44.000 39.534-68 -71 0 HIRVATİSTAN 63.320 36.627 0 AVUSTURYA 29.850 26.482 34.244 35.115 15 33 0 DOMINIK CUMHURIYETI 18.604 28.382 19.838 31.268 7 10 0 TAYVAN 96.700 74.926 31.752 30.110-67 -60 0 PORTEKİZ 32.503 35.215 40.000 30.100 23-15 0

PAKISTAN 43.606 38.624 64.370 29.689 48-23 0 BENİN 59.261 77.851 15.034 28.489-75 -63 0 CAD 88.000 174.869 15.707 27.470-82 -84 0 SEYŞEL ADALARI VE BA 83.680 117.582 19.000 25.726-77 -78 0 EKVATOR GİNESİ 11.975 25.687 0 TOGO 255.098 202.242 15.165 24.845-94 -88 0 ST.LUCIA 12.806 23.334 0 MEKSİKA 49.500 23.183 0 GAMBIYA 77.898 135.559 16.218 23.111-79 -83 0 ENDONEZYA 50.000 17.355 14.000 22.300-72 28 0 TACİKİSTAN 20.168 60.144 12.067 21.265-40 -65 0 KARADAĞ 13.422 21.160 0 EGE SERBEST BÖLGE 10.000 9.700 20.000 19.421 100 100 0 MAYOTTE 4.377 10.588 10.879 19.255 149 82 0 EL SALVADOR 55.000 19.230 0 HONDURAS 10.757 17.111 11.426 18.598 6 9 0 FİNLANDİYA 20.000 17.462 20.000 18.445 0 6 0 LİTVANYA 20.000 18.229 0 LETONYA 20.000 17.914 20.000 18.021 0 1 0 GUATEMALA 10.520 17.351 0 KONGO(DEM.CM)E.ZAİRE 19.884 43.082 14.827 15.635-25 -64 0 SIERRA LEONE 9.781 13.973 0 EKVATOR 20.000 13.716 0 MOLDAVYA 25.000 13.650 0 UMMAN 6.947 16.687 10.637 12.435 53-25 0 SAO TOME VE PRINCIPE 25.805 11.628 0 SINGAPUR 14.240 13.639 15.370 10.458 8-23 0 BARBADOS 24.000 9.700 0 TRINIDAD VE TOBAGO 5.527 9.662 0 NIKARAGUA 24.000 9.331 0 PANAMA 65.417 139.590 23.000 8.535-65 -94 0 GUYANA 4.212 8.010 0 BAHREYN 29.016 24.389 610 2.360-98 -90 0 KAZAKİSTAN 796 1.592 0 YENI KALODENYA VE BA 13.298 26.334-100 -100 0 MOZAMBİK 13.134 22.481-100 -100 0 MALDİV ADALARI 9.663 20.085-100 -100 0 MALAVI 70.400 151.163-100 -100 0 LİBERYA 59.190 123.181-100 -100 0 KOSOVA 16.965 22.880-100 -100 0 İRAN (İSLAM CUM.) 87.787 63.073-100 -100 0 GABON 28.121 44.210-100 -100 0 BURUNDI 22.600 53.751-100 -100 0 BİLİNMEYEN ULKE 13.118 24.615-100 -100 0 AVRUPA SERBEST BÖLG. 6.000 4.788-100 -100 0 ADANA YUMURT.SER.BÖL 29.500 25.240-100 -100 0 TOPLAM 76.281.396 61.573.168 117.601.249 76.679.394 54 25 100 AKİB 2016 Eylül ayı Hububat, Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü İhracat rakamları ülke bazında değerlendirildiğinde; Irak 17 milyon dolarlık ihracatla ilk sırada yer almaktadır. Ardından, % 16 lık pazar payı ve 12 milyon dolarlık ihracatıyla Suriye gelmektedir.

AKİB ÜRÜN BAZINDA 2016 YILI OCAK-EYLÜL DÖNEMİ HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜRÜNLER Artış - Azalış 01.01.2015-30.09.2015 01.01.2016-30.09.2016 (%) Pay M (%) Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) D ($) (kg) ANASON.REZENE.KİŞNİŞ.KİMYON TOHUMLARI; ARDIÇ MEYVALARI 128.203 322.131 1.028.408 2.241.661 702 596 0 CAPSİCUM VE PİMENTA CİNSİ BİBERLER. KARABİBER 210.477 724.432 306.946 819.273 46 13 0 HİNDİSTAN CEVİZİ 3.271 7.546 225 1.254-93 -83 0 KARANFİL(BÜTÜN HALİNDEKİ MEYVE.TANE. SAPLARI) 588 10.049 327 3.916-44 -61 0 TARÇIN 2.810 12.916 3.541 12.751 26-1 0 VANİLYA 217 1.230 687 2.527 217 105 0 ZENCEFİL.SAFRAN VE DİĞER BAHARATLAR 786.117 2.897.165 982.675 2.205.213 25-24 0 BAHARATLAR 1.131.683 3.975.470 2.322.810 5.286.597 105 33 1 BAKLA 114.253 185.113 50.352 85.661-56 -54 0 BEZELYELER 55.274.815 24.679.381 37.944.604 18.271.911-31 -26 2 BÖRÜLCE 4.360 8.560 2.886 5.684-34 -34 0 DİĞER BAKLAGİLLER 948.376 1.317.640 758.627 911.813-20 -31 0 FASULYE 3.087.539 3.112.920 1.122.495 1.117.154-64 -64 0 KIRMIZI MERCİMEK 94.396.481 112.799.051 119.016.249 139.519.769 26 24 19 MERCİMEK 545.845 790.785 457.097 688.767-16 -13 0 NOHUT 15.053.555 12.663.628 17.659.904 22.784.832 17 80 3 YEŞİL MERCİMEK 839.374 1.820.341 889.055 2.123.570 6 17 0 BAKLİYAT 170.264.598 157.377.418 177.901.271 185.509.162 4 18 25 AYÇİÇEK TOHUMU YAĞI 56.408.392 63.687.101 44.009.030 48.142.278-22 -24 7 DİĞER BİTKİSEL YAĞLAR VE SIVI YAĞLAR İLE BUNLARIN FRAKSİYONLARI 998.564 1.652.361 1.520.360 2.671.320 52 62 0 FINDIK YAĞI 5.320 27.930-100 -100 0 MARGARİN 13.797.655 14.787.424 11.671.887 12.037.621-15 -19 2 PALM YAĞI 218.733 233.950 175.060 192.822-20 -18 0 PRİNA YAĞI 100 185-100 -100 0 SOYA YAĞI VE FRAKSİYONLARI 4.252.570 3.379.961 8.864.930 6.655.087 108 97 1 YER FISTIĞI YAĞI VE FRAKSİYONLARI 17.050 54.334-100 -100 0 BİTKİSEL YAĞLAR 75.698.383 83.823.247 66.241.268 69.699.127-12 -17 9 BUĞDAY UNU 162.290.015 62.777.790 227.498.416 62.581.920 40 0 8 BULGUR VE İRMİK(BUĞDAYDAN) 3.234.304 1.752.129 4.477.260 1.941.048 38 11 0 BULGUR VE İRMİK(DİĞER HUBUBATTAN) 8.760.095 2.576.932 9.606.348 2.480.284 10-4 0 DİĞER HUBUBAT UNLARI 373.540 107.029 1.765.170 434.835 373 306 0 DİĞER ŞEKİLDE İŞLENMİŞ HUBUBAT TANELERİ. EMBİYONLARI UN EZME FLAKON VE GRANÜLLERİ 6.952.567 3.635.801 5.541.503 2.569.938-20 -29 0

DİĞER TOHUM.MEYVA VEYA YAĞLI BİTKİLER. HUBUBAT SAPLARI VE KÖKLER KOPRA 10.885.530 3.005.336 10.343.335 2.692.608-5 -10 0 EKİM AMACIYLA KULLANILAN TOHUM. MEYVA VE SPORLAR 464.437 1.095.981 785.949 1.959.798 69 79 0 HUB.VE BAKLAGİL ELENMESİ VEYA İŞLENMESİ SONUCU ORTAYA ÇIKAN KEPEK.KAVUZ- KALINTI 260.728 44.002 5.389.008 844.770 1.967 1.820 0 MALT 105 190 0 NİŞASTALAR 9.184.948 3.333.298 32.188.414 10.621.931 250 219 1 YAĞLI TOHUM VE MEYVALARIN UN VE KÜSPESİ 27.090.150 13.296.524 29.332.809 11.074.795 8-17 1 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 229.496.314 91.624.822 326.928.317 97.202.116 42 6 13 ÇORBALAR.ET SULARI VE BUNLARIN MÜSTEHZARLARI 265.276 597.700 331.122 747.762 25 25 0 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 4.568.736 6.205.176 5.383.278 6.783.098 18 9 1 DONDURMA VE DİĞER YENİLEN BUZLAR 192.397 533.654 6.452 44.146-97 -92 0 KAHVE.PARAGUAY ÇAYI HÜLASA VE ESANSLARI 217.402 982.001 170.919 1.225.167-21 25 0 KEDİ VE KÖPEK MAMALARI 15.715.039 7.993.552 16.302.863 8.010.262 4 0 1 MAYALAR VE KABARTMA TOZLARI 21.230.564 43.955.295 13.149.054 26.263.464-38 -40 4 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 42.189.414 60.267.378 35.343.689 43.073.898-16 -29 6 BUĞDAY VE MAHLUT 18.023.160 7.760.465 4.000 2.790-100 -100 0 KARA BUĞDAY VE DİĞER HUBUBAT 27.223 35.629 224.500 91.765 725 158 0 KOCA DARI(TANE DARI) 52.000 25.480 0 MISIR 17.346.171 8.320.498 16.101.102 8.119.086-7 -2 1 PİRİNÇ 9.227.268 8.691.021 16.727.842 12.408.648 81 43 2 YULAF 5.000 1.700-100 -100 0 HUBUBAT 44.628.822 24.809.314 33.109.443 20.647.769-26 -17 3 ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAH. 10.401.728 26.713.677 9.384.528 23.282.443-10 -13 3 KAKAO HAMURU 2.000 8.500-100 -100 0 KAKAO TOZU 79.767 187.103 120.182 351.302 51 88 0 KAKAO YAĞI 150 1.650-100 -100 0 KAKAOLU MAMULLER 10.483.645 26.910.931 9.504.710 23.633.744-9 -12 3 DİĞER PASTACILIK ÜRÜNLERİ 3.552.151 6.480.621 4.438.974 7.889.359 25 22 1 EKMEK.PASTA.KEK.BİSKÜVİ VE DİĞER EKMEKÇİ MAM. 32.802.272 66.869.513 26.818.155 49.677.200-18 -26 7 HUBUBAT ESASLA KABARTILMIŞ MAMULLER 64.662.055 36.122.190 92.221.069 37.440.607 43 4 5 MAKARNA 62.197.105 45.424.468 55.061.554 35.274.730-11 -22 5 MALT HÜLASASI.UN. EZME. NİŞASTA VE MALT ESASLI MÜSTAHZARLAR 398.475 978.489 209.865 1.031.438-47 5 0 TATLI BİSKÜVİ.GOFRETLER 61.226.888 97.512.797 56.569.239 83.231.007-8 -15 11 PASTACILIK ÜRÜNLERİ 224.838.946 253.388.078 235.318.856 214.544.341 5-15 29 DİĞER ŞEKERLER 61.956.037 45.253.865 76.945.719 49.420.543 24 9 7 KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 1.585.990 5.266.421 1.434.906 4.818.272-10 -9 1 ŞEKER 899.101 671.877 74.708 111.239-92 -83 0

ŞEKER YAN ÜRÜNLERİ. MELASLAR 49.470 2.558 0 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 64.441.127 51.192.163 78.504.803 54.352.612 22 6 7 AYÇİÇEĞİ TOHUMU 5.514.839 9.829.227 8.623.408 15.854.668 56 61 2 DİĞER YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 5.565.633 8.779.952 5.550.193 7.967.838 0-9 1 KETEN.REP VEYA KOLZA TOHUMLARI 49.515 46.867 60.170 46.268 22-1 0 SOYA FASULYESİ 758.850 434.376 1.437.800 619.544 89 43 0 YER FISTIĞI 29.769 100.455 139.233 180.135 368 79 0 YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 11.918.606 19.190.876 15.810.804 24.668.452 33 29 3 TOPLAM 875.091.537 772.559.697 980.985.970 738.617.819 12-4 100 AKİB 2016 yılı Ocak-Eylül dönemi ürün kırılımı dikkate alındığında, ilk sırayı değer bazındaki % 29 luk payı ile pastacılık ürünleri almaktadır. Pastacılık ürünlerinde ise ilk sırayı %11 pay değeriyle tatlı bisküvi ve gofretler almaktadır. Ürün grupları bazında ikinci sırayı ise % 25 lik payı ile bakliyat ürünleri ihracatı almaktadır. AKİB ÜLKE BAZINDA 2016 YILI OCAK-EYLÜL DÖNEMİ HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜLKELER 01.01.2015-30.09.2015 01.01.2016-30.09.2016 Artış - Azalış (%) Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) M (kg) D ($) Pay (%) IRAK 192.970.391 168.462.134 230.583.092 171.789.244 19 2 23 SURİYE 156.846.199 111.354.398 242.458.261 118.834.115 55 7 16 SUDAN 51.604.247 41.767.956 28.050.583 30.962.080-46 -26 4 SUUDİ ARABİSTAN 26.477.672 29.603.768 27.014.265 28.115.745 2-5 4 LÜBNAN 30.552.395 18.163.844 39.587.116 20.010.394 30 10 3 ALMANYA 10.586.448 13.764.523 14.723.533 18.903.306 39 37 3 MISIR 20.012.766 22.174.161 15.626.310 14.814.929-22 -33 2 YEMEN 35.789.919 40.596.827 12.477.176 14.765.806-65 -64 2 İSRAİL 27.954.692 18.086.711 18.441.271 14.728.355-34 -19 2 CEZAYİR 6.012.614 7.923.435 16.992.740 13.611.436 183 72 2 ROMANYA 6.468.387 14.520.471 5.936.732 13.547.077-8 -7 2 BİRLEŞİK DEVLETLER 22.428.903 16.186.372 18.861.382 12.670.599-16 -22 2 HOLLANDA 17.315.337 16.074.948 14.275.465 12.510.577-18 -22 2 İTALYA 28.236.389 16.581.368 13.224.711 12.481.091-53 -25 2 SOMALI 8.357.013 5.978.821 23.632.313 12.083.795 183 102 2 BİRLEŞİK KRALLIK 8.704.270 9.742.008 9.709.170 10.838.350 12 11 1 LİBYA 6.840.088 9.757.774 9.216.893 10.629.912 35 9 1 BELÇİKA 7.870.252 7.501.424 9.038.460 9.393.728 15 25 1 JAPONYA 11.168.008 11.108.298 10.500.344 8.736.927-6 -21 1 HINDISTAN 4.988.400 5.923.779 11.071.720 8.732.594 122 47 1 MALEZYA 5.189.840 5.905.570 8.488.511 8.026.021 64 36 1 NİJERYA 2.299.348 1.149.468 19.374.537 7.387.558 743 543 1 MERSİN SERBEST BÖLGE 6.642.870 5.581.666 10.128.468 7.219.660 52 29 1 ÜRDÜN 9.864.346 9.782.320 7.853.389 7.185.527-20 -27 1 BANGLADEŞ 3.432.168 3.881.896 5.726.722 6.871.623 67 77 1 KANADA 5.833.957 4.772.866 9.419.134 6.517.421 61 37 1 TUNUS 1.744.591 1.618.825 16.300.265 6.448.467 834 298 1 İŞGAL ALT.FİLİSTİN T 4.621.559 5.620.763 4.782.288 5.410.543 3-4 1 KKTC 6.244.279 5.730.165 7.774.491 5.387.243 25-6 1

BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 7.220.351 6.115.213 5.578.592 5.351.499-23 -12 1 AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 3.180.325 5.454.555 2.993.752 5.038.137-6 -8 1 FRANSA 4.003.970 4.607.977 3.854.840 4.677.645-4 2 1 KUVEYT 5.217.460 5.613.950 4.433.644 4.596.224-15 -18 1 İSPANYA 13.053.039 9.033.277 5.306.875 4.463.890-59 -51 1 PAKISTAN 1.898.677 887.674 4.112.881 4.411.161 117 397 1 FAS 3.074.277 2.667.721 4.179.776 4.303.064 36 61 1 ÇİN HALK CUMHURİYETİ 2.582.236 3.836.238 3.055.299 3.354.442 18-13 0 POLONYA 1.825.028 1.902.797 3.329.702 3.168.809 82 67 0 ERİTRE 6.494 12.608 10.600.000 3.042.200 163.128 24.030 0 CIBUTI 12.868.128 6.979.688 3.607.186 2.859.346-72 -59 0 RUSYA FEDERASYONU 5.111.898 5.301.667 3.037.115 2.782.016-41 -48 0 YUNANİSTAN 2.353.987 2.540.296 2.224.525 2.736.764-5 8 0 İSVEÇ 1.664.643 1.802.910 2.540.625 2.686.979 53 49 0 MACARİSTAN 926.583 1.845.445 1.254.707 2.330.879 35 26 0 ÇEK CUMHURİYETİ 2.594.791 1.874.580 2.961.278 2.317.116 14 24 0 TÜRKMENİSTAN 2.740.937 3.818.171 1.724.467 2.243.915-37 -41 0 TANZANYA(BİRLEŞ.CUM) 1.311.713 1.650.344 3.282.733 2.240.161 150 36 0 GÜNEY KORE CUMHURİYE 2.068.018 2.152.011 2.513.073 2.239.939 22 4 0 ANGOLA 1.020.445 1.365.322 2.944.085 2.112.875 189 55 0 BULGARİSTAN 2.643.037 3.145.407 1.671.853 2.048.506-37 -35 0 SRI LANKA 2.584.600 2.893.163 1.300.000 1.855.952-50 -36 0 ARNAVUTLUK 1.820.996 2.222.702 1.591.226 1.804.338-13 -19 0 GÜNEY AFRİKA CUMHURİ 2.467.395 1.997.774 2.157.635 1.796.796-13 -10 0 İRAN (İSLAM CUM.) 543.061 731.263 2.277.537 1.745.014 319 139 0 FİLDİŞİ SAHİLİ 1.546.816 1.342.067 1.375.757 1.691.812-11 26 0 KATAR 1.150.657 1.227.216 1.404.885 1.665.227 22 36 0 GÜRCİSTAN 1.621.951 2.352.989 964.707 1.518.766-41 -35 0 SENEGAL 1.331.596 2.022.784 947.065 1.483.990-29 -27 0 KAYSERİ SERBEST BLG. 1.732.446 1.679.338 1.338.596 1.444.728-23 -14 0 KENYA 11.922.569 6.632.820 1.788.691 1.348.144-85 -80 0 DANİMARKA 689.107 1.028.060 663.954 1.278.727-4 24 0 KONGO(DEM.CM)E.ZAİRE 1.132.017 2.374.949 651.897 1.259.975-42 -47 0 SLOVAKYA 799.578 709.008 1.634.002 1.222.321 104 72 0 AFGANİSTAN 411.273 808.388 667.461 1.206.150 62 49 0 MORİTANYA 607.978 1.265.497 588.136 1.186.023-3 -6 0 UMMAN 268.270 535.745 582.909 1.060.292 117 98 0 NORVEÇ 783.940 1.272.230 680.015 1.058.215-13 -17 0 ETİYOPYA 944.749 1.439.918 524.937 968.770-44 -33 0 BOSNA-HERSEK 345.057 761.179 405.012 909.259 17 19 0 KOLOMBİYA 894.119 1.617.828 568.688 814.224-36 -50 0 GANA 2.260.212 1.212.957 1.241.442 814.028-45 -33 0 MOGOLISTAN 389.830 732.011 438.911 760.453 13 4 0 İSVİÇRE 943.732 983.009 680.010 748.681-28 -24 0 MAURİTİUS 292.903 449.104 690.557 714.803 136 59 0 BOLIVYA 188.962 422.838 344.025 704.874 82 67 0 KOSOVA 273.266 405.999 439.840 690.633 61 70 0 KONGO 847.892 1.146.170 461.241 679.577-46 -41 0 BENİN 1.035.982 1.074.067 609.749 674.371-41 -37 0 GINE 2.114.282 1.440.548 268.043 639.942-87 -56 0 AVUSTURYA 251.073 300.992 327.687 634.344 31 111 0 İRLANDA 775.666 738.960 728.160 617.012-6 -17 0 PANAMA 309.823 611.339 424.639 548.235 37-10 0

AVUSTRALYA 731.329 943.086 570.174 521.085-22 -45 0 UKRAYNA 921.942 1.511.687 566.860 519.393-39 -66 0 KAMERUN 2.653.138 1.529.946 518.592 518.785-80 -66 0 SIRBİSTAN 730.819 864.900 499.154 513.146-32 -41 0 KIRGIZİSTAN 255.185 304.964 364.490 503.475 43 65 0 MALİ 111.850 219.773 211.059 477.281 89 117 0 GAMBIYA 666.976 719.925 329.457 474.508-51 -34 0 JAMAIKA 1.216.411 596.934 1.100.426 468.343-10 -22 0 TAYVAN 1.126.806 996.669 411.328 449.146-63 -55 0 DOMINIK CUMHURIYETI 368.024 564.619 393.201 447.350 7-21 0 BURKİNA FASO 169.723 363.500 272.829 446.011 61 23 0 KAZAKİSTAN 195.872 263.008 161.118 372.172-18 42 0 ÖZBEKİSTAN 76.731 101.464 179.782 352.091 134 247 0 TOGO 4.144.814 2.431.994 156.149 335.900-96 -86 0 MALTA 482.052 373.077 345.241 325.400-28 -13 0 BAHREYN 276.794 421.940 342.009 322.275 24-24 0 CAD 692.696 1.322.421 134.405 320.042-81 -76 0 ŞİLİ 100.000 110.205 924.400 318.000 824 189 0 TAYLAND 912.950 530.083 614.500 310.631-33 -41 0 MADAGASKAR 812.977 613.474 252.412 307.181-69 -50 0 BEYAZ RUSYA 401.277 780.290 183.381 305.792-54 -61 0 ENDONEZYA 326.000 129.860 909.250 296.783 179 129 0 GUATEMALA 119.558 208.244 357.372 294.431 199 41 0 MAKEDONYA 176.251 240.737 253.226 273.988 44 14 0 PORTEKİZ 326.058 262.554 351.000 271.669 8 3 0 HONG KONG 497.189 376.091 450.815 270.936-9 -28 0 HONDURAS 120.430 228.247 168.402 263.412 40 15 0 KOSTARIKA 107.512 238.501 369.460 262.107 244 10 0 NIJER 843.432 813.685 136.585 258.687-84 -68 0 VIETNAM 2.000 2.360 109.500 258.510 5.375 10.854 0 TACİKİSTAN 362.842 794.738 123.651 251.003-66 -68 0 MALAVI 307.215 654.234 123.200 248.888-60 -62 0 YENI ZELANDA 232.615 241.040 234.820 242.937 1 1 0 SINGAPUR 91.890 120.274 213.831 233.042 133 94 0 FİNLANDİYA 156.550 159.676 247.412 227.259 58 42 0 EKVATOR GİNESİ 72.488 152.425 111.094 218.777 53 44 0 SEYŞEL ADALARI VE BA 340.105 473.253 147.548 207.583-57 -56 0 EGE SERBEST BÖLGE 213.808 181.151 241.530 196.941 13 9 0 RUANDA 68.320 152.027 101.735 194.435 49 28 0 MALDİV ADALARI 66.989 148.061 90.307 186.862 35 26 0 VENEZUELLA 205.000 182.655 0 MOLDAVYA 111.440 79.976 270.281 171.776 143 115 0 SIERRA LEONE 1.456.707 906.120 67.737 115.373-95 -87 0 KAMBOÇYA 44.000 26.400 252.000 114.897 473 335 0 GABON 163.332 278.201 64.892 101.927-60 -63 0 HIRVATİSTAN 134.806 198.576 191.620 101.626 42-49 0 KARADAĞ 34.121 68.567 52.606 95.754 54 40 0 LETONYA 73.700 64.537 77.777 90.000 6 39 0 URUGUAY 29.505 51.498 44.728 78.000 52 51 0 UGANDA 167.496 133.276 58.742 74.297-65 -44 0 DUBAİ 22.000 35.200 43.490 69.857 98 98 0 BARBADOS 15.213 25.621 109.974 60.928 623 138 0 EKVATOR 20.000 24.797 80.000 54.688 300 121 0

MOZAMBİK 79.897 116.343 67.659 49.000-15 -58 0 MAYOTTE 25.657 56.713 27.429 48.518 7-14 0 MEKSİKA 40.000 50.990 97.500 46.853 144-8 0 LİBERYA 2.097.722 1.279.482 26.887 46.696-99 -96 0 LİTVANYA 19.708 27.008 41.985 46.408 113 72 0 SAO TOME VE PRINCIPE 50.789 103.232 41.425 43.069-18 -58 0 GUYANA 122.653 88.110 62.956 38.440-49 -56 0 GINE-BISSAU 34.240 43.963 16.796 37.257-51 -15 0 ADANA YUMURT.SER.BÖL 148.960 213.962 49.885 36.194-67 -83 0 ST.LUCIA 19.277 35.819 0 NEPAL 45.500 25.901 26.292 35.186-42 36 0 SVAZILAND 17.600 42.527 17.600 34.248 0-19 0 ARJANTİN 45.500 51.625 18.000 32.400-60 -37 0 HAITI 23.932 16.595 65.486 32.141 174 94 0 YENI KALODENYA VE BA 41.360 75.852 16.976 30.432-59 -60 0 PERU 90 740 15.148 27.806 16.731 3.658 0 EL SALVADOR 14.988 25.555 76.000 26.115 407 2 0 ANTIGUA VE BERMUDA 37.794 25.052 0 ESTONYA 25.000 24.762 0 CAPE VERDE 10.695 21.248 32.338 21.060 202-1 0 MYANMAR (BURMA) 40.479 62.144 10.433 19.665-74 -68 0 INGILIZ VIRJIN ADALA 27.867 17.653 0 TRINIDAD VE TOBAGO 41.252 84.070 8.167 17.134-80 -80 0 SAMOA (BATI SAMOA) 11.733 16.888 0 PARAGUAY 8.986 17.225 9.124 16.170 2-6 0 BREZİLYA 95.500 77.117 22.100 14.360-77 -81 0 PAPUA YENI GINE 5.507 8.044 9.773 14.076 77 75 0 NIKARAGUA 24.000 9.331 0 BAHAMALAR 6.368 8.829 0 AVRUPA SERBEST BÖLG. 276.080 163.680 11.000 8.778-96 -95 0 SLOVENYA 6.000 5.098 5.662 7.243-6 42 0 KOMOR ADALARI 23.000 6.838 0 ZIMBABVE 6.930 25.644-100 -100 0 ZAMBIA 41.504 70.987-100 -100 0 VENUATU 8 880-100 -100 0 SURİNAM 39.536 81.680-100 -100 0 MARSHALL ADALARI 21.000 26.843-100 -100 0 İST.DERİ SERB.BÖLGE 67.000 39.330-100 -100 0 FILIPINLER 113.892 150.125-100 -100 0 BURUNDI 22.600 53.751-100 -100 0 BİLİNMEYEN ULKE 23.691 50.627-100 -100 0 ARUBA 5.158 11.396-100 -100 0 TOPLAM 875.091.537 772.559.697 980.985.970 738.617.819 12-4 100 AKİB ülke bazında 2016 yılı Ocak-Eylül Dönemi Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamuller Sektörü ihracat rakamları dikkate alındığında, Irak, 171,7 milyon dolarlık değeriyle ilk sırada yer almaktadır. Ardından Suriye ve Sudan sırasıyla %16 ve %4 oranındaki ihracat paylarıyla ikinci ve üçüncü sırada gelmektedir.

TÜRKİYE GENELİ İHRACAT RAKAMLARI TÜRKİYE GENELİ ÜRÜN BAZINDA 2016 EYLÜL AYI HUBUBAT, BAKLİYAT VE YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜRÜNLER 01.09.2015-30.09.2015 01.09.2016-30.09.2016 Artış - Azalış Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) M (kg) D ($) Pay (%) ANASON.REZENE.KİŞNİŞ.KİMYON TOHUMLARI; ARDIÇ MEYVALARI 384.364 1.260.824 957.927 3.009.462 149 139 1 CAPSİCUM VE PİMENTA CİNSİ BİBERLER. KARABİBER 101.402 470.194 243.274 831.993 140 77 0 HİNDİSTAN CEVİZİ 432 2.169 224 1.210-48 -44 0 KARANFİL(BÜTÜN HALİNDEKİ MEYVE.TANE. SAPLARI) 391 9.040 253 4.730-35 -48 0 TARÇIN 2.268 15.817 1.418 7.200-37 -54 0 VANİLYA 332 2.832 11.546 29.061 3.382 926 0 ZENCEFİL.SAFRAN VE DİĞER BAHARATLAR 303.208 1.697.224 311.837 1.109.137 3-35 0 BAHARATLAR 792.396 3.458.099 1.526.479 4.992.792 93 44 1 BAKLA 47.649 95.661 94.622 165.478 99 73 0 BEZELYELER 5.834.832 2.700.762 4.113.252 2.012.058-30 -26 0 BÖRÜLCE 20.996 58.675 18.926 37.195-10 -37 0 DİĞER BAKLAGİLLER 323.722 355.513 230.902 309.012-29 -13 0 FASULYE 233.780 295.027 40.680 80.587-83 -73 0 KIRMIZI MERCİMEK 7.060.943 8.924.120 7.031.176 8.966.213 0 0 2 MERCİMEK 171.935 213.549 111.795 186.123-35 -13 0 NOHUT 2.664.032 2.638.117 1.804.502 2.463.180-32 -7 1 YEŞİL MERCİMEK 70.510 141.475 234.953 435.232 233 208 0 BAKLİYAT 16.428.400 15.422.899 13.680.809 14.655.077-17 -5 3 AYÇİÇEK TOHUMU YAĞI 34.904.933 38.649.419 40.117.526 42.105.982 15 9 9 DİĞER BİTKİSEL YAĞLAR VE SIVI YAĞLAR İLE BUNLARIN FRAKSİYONLARI 3.535.203 4.997.842 4.624.985 6.783.978 31 36 1 FINDIK YAĞI 67.730 361.088 14.560 106.331-79 -71 0 MARGARİN 12.319.162 12.248.222 13.609.221 14.279.267 10 17 3 PALM YAĞI 240.281 262.175 309.707 368.502 29 41 0 PAMUK TOHUMU YAĞI 506.580 516.797-100 -100 0 PRİNA YAĞI 2.200 2.650 0 SOYA YAĞI VE FRAKSİYONLARI 820.500 654.760 2.876.040 2.125.885 251 225 0 BİTKİSEL YAĞLAR 52.394.389 57.690.304 61.554.239 65.772.595 17 14 14 BUĞDAY UNU 228.403.804 74.961.826 320.310.388 94.407.942 40 26 20 BULGUR VE İRMİK(BUĞDAYDAN) 2.734.552 1.455.820 2.637.233 1.039.908-4 -29 0 BULGUR VE İRMİK(DİĞER HUBUBATTAN) 13.134.570 4.757.749 19.406.182 6.183.904 48 30 1 DİĞER HUBUBAT UNLARI 1.108.246 347.212 1.851.815 535.833 67 54 0 DİĞER ŞEKİLDE İŞLENMİŞ HUBUBAT TANELERİ. EMBİYONLARI UN EZME FLAKON VE GRANÜLLERİ 13.551.658 6.325.028 6.795.015 2.647.910-50 -58 1

DİĞER TOHUM.MEYVA VEYA YAĞLI BİTKİLER. HUBUBAT SAPLARI VE KÖKLER KOPRA 2.012.190 633.784 849.275 346.996-58 -45 0 EKİM AMACIYLA KULLANILAN TOHUM. MEYVA VE SPORLAR 173.332 1.174.430 135.682 3.213.443-22 174 1 HUB.VE BAKLAGİL ELENMESİ VEYA İŞLENMESİ SONUCU ORTAYA ÇIKAN KEPEK.KAVUZ- KALINTI 6.265.264 579.886 3.312.731 786.726-47 36 0 NİŞASTALAR 13.073.671 4.646.957 12.992.555 4.343.273-1 -7 1 YAĞLI TOHUM VE MEYVALARIN UN VE KÜSPESİ 2.685.319 1.161.205 1.724.090 631.418-36 -46 0 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 283.142.605 96.043.898 370.014.968 114.137.352 31 19 24 ÇORBALAR.ET SULARI VE BUNLARIN MÜSTEHZARLARI 912.655 2.166.458 743.514 1.752.535-19 -19 0 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 5.978.733 29.718.917 6.441.906 28.268.714 8-5 6 DONDURMA VE DİĞER YENİLEN BUZLAR 562.606 1.254.792 220.132 675.228-61 -46 0 KAHVE.PARAGUAY ÇAYI HÜLASA VE ESANSLARI 982.031 2.836.678 631.277 2.392.276-36 -16 0 KEDİ VE KÖPEK MAMALARI 11.088.835 5.551.772 18.961.631 7.985.241 71 44 2 MAYALAR VE KABARTMA TOZLARI 7.400.091 15.521.918 7.835.379 16.501.944 6 6 3 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 26.924.951 57.050.535 34.833.839 57.575.940 29 1 12 ARPA 27.200 13.192-100 -100 0 BUĞDAY VE MAHLUT 9.502.550 3.810.353 10.100.140 4.441.527 6 17 1 KARA BUĞDAY VE DİĞER HUBUBAT 14.750 5.107 3.218 5.117-78 0 0 KOCA DARI(TANE DARI) 26.000 12.740 0 MISIR 20.909.368 5.247.912 13.824.117 5.228.427-34 0 1 PİRİNÇ 1.917.900 1.763.267 3.262.870 2.082.368 70 18 0 HUBUBAT 32.371.768 10.839.831 27.216.345 11.770.179-16 9 2 ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAH. 12.640.308 36.388.533 11.470.573 33.141.854-9 -9 7 KAKAO DANE VE KIRIKLARI 153.240 562.189 294.440 1.042.446 92 85 0 KAKAO HAMURU 134.000 628.368 86.425 374.096-36 -40 0 KAKAO TOZU 783.803 1.892.130 927.239 2.378.866 18 26 0 KAKAO YAĞI 401.177 2.548.750 138.790 949.937-65 -63 0 KAKAOLU MAMULLER 14.112.527 42.019.969 12.917.466 37.887.200-8 -10 8 DİĞER PASTACILIK ÜRÜNLERİ 913.842 1.958.192 1.383.539 2.705.046 51 38 1 EKMEK.PASTA.KEK.BİSKÜVİ VE DİĞER EKMEKÇİ MAM. 10.856.933 23.989.265 12.496.592 24.828.137 15 3 5 HUBUBAT ESASLA KABARTILMIŞ MAMULLER 15.330.448 9.485.027 27.053.716 13.161.776 76 39 3 MAKARNA 51.150.741 29.904.600 70.670.745 34.120.172 38 14 7 MALT HÜLASASI.UN. EZME. NİŞASTA VE MALT ESASLI MÜSTAHZARLAR 577.617 1.488.262 734.448 2.009.936 27 35 0 TATLI BİSKÜVİ.GOFRETLER 17.533.467 39.892.702 20.545.146 42.047.774 17 5 9 PASTACILIK ÜRÜNLERİ 96.363.047 106.718.049 132.884.185 118.872.842 38 11 25 DİĞER ŞEKERLER 15.790.208 8.666.812 17.101.513 8.768.282 8 1 2 KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 11.572.173 31.164.351 12.307.254 31.712.194 6 2 7 ŞEKER 708.856 393.539 921.352 580.939 30 48 0

ŞEKER YAN ÜRÜNLERİ. MELASLAR 192 1.030 1.070 2.110 457 105 0 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 28.071.429 40.225.732 30.331.189 41.063.524 8 2 9 AYÇİÇEĞİ TOHUMU 2.186.043 5.803.563 2.133.098 4.017.249-2 -31 1 DİĞER YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1.237.152 2.206.306 1.141.993 1.993.311-8 -10 0 KETEN.REP VEYA KOLZA TOHUMLARI 197 274 243.124 154.591 123.313 56.320 0 SOYA FASULYESİ 1.410.560 890.603 10.700.430 6.440.421 659 623 1 YER FISTIĞI 3.180 15.602 14.505 39.763 356 155 0 YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 4.837.132 8.916.347 14.233.151 12.645.334 194 42 3 TOPLAM 555.438.645 438.385.661 699.192.670 479.372.836 26 9 100 Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinin 2016 yılı Eylül ayı ihracatı değerlendirildiğinde 118,8 milyon dolarlık değeri ve % 25 lik payı ile pastacılık ürünleri ilk sırada yer almaktadır. Pastacılık ürünleri grubunda en fazla ihracatı gerçekleştirilen ürün ise % 9 unu oluşturan tatlı bisküvi ve gofretler e aittir. Ürün grupları bazında pastacılık ürünlerinin ardından 114 milyon dolar ihracat değeri ve % 24 lük payıyla değirmencilik ürünleri gelmektedir. TÜRKİYE GENELİ ÜLKE BAZINDA 2016 YILI EYLÜL HUBUBAT, BAKLİYAT VE YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜLKELER 01.09.2015-30.09.2015 01.09.2016-30.09.2016 Artış - Azalış (%) Pay (%) Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) M (kg) D ($) IRAK 198.784.082 123.980.278 223.550.935 134.884.983 12 9 28 SURİYE 51.508.775 32.735.515 88.342.383 40.179.684 72 23 8 BİRLEŞİK DEVLETLER 11.810.938 15.899.253 27.503.009 25.170.044 133 58 5 SUDAN 41.259.690 19.084.707 48.147.229 18.614.492 17-2 4 SUUDİ ARABİSTAN 8.774.289 13.831.828 6.703.063 13.024.097-24 -6 3 ALMANYA 4.173.045 8.819.866 5.358.718 11.609.910 28 32 2 ANGOLA 21.181.899 9.669.389 31.413.578 11.361.607 48 18 2 İSRAİL 9.414.990 6.898.589 14.186.022 10.552.658 51 53 2 LİBYA 3.553.327 6.146.301 5.725.663 7.796.793 61 27 2 LÜBNAN 7.865.152 7.967.588 10.645.362 7.381.499 35-7 2 İRAN (İSLAM CUM.) 3.640.387 8.835.520 2.883.678 7.184.417-21 -19 1 HOLLANDA 3.207.394 6.946.030 3.494.590 7.169.888 9 3 1 BENİN 11.773.314 5.655.127 19.711.956 6.945.541 67 23 1 CEZAYİR 3.899.529 6.290.861 4.603.013 6.841.911 18 9 1 BİRLEŞİK KRALLIK 6.393.745 4.443.319 3.357.268 6.613.851-47 49 1 YEMEN 5.899.380 6.763.687 8.232.616 6.414.412 40-5 1 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 3.082.610 5.589.103 3.512.132 5.642.622 14 1 1 TUNUS 2.017.285 2.020.327 13.623.837 5.618.925 575 178 1 AZERBAYCAN-NAHÇİVAN 5.192.540 8.944.312 3.907.674 5.594.270-25 -37 1 ÇİN HALK CUMHURİYETİ 3.547.636 3.180.504 9.125.852 5.480.246 157 72 1 SOMALI 3.165.464 1.748.362 12.493.716 4.512.747 295 158 1 JAPONYA 3.195.565 3.431.966 4.371.121 4.435.460 37 29 1 İŞGAL ALT.FİLİSTİN T 2.218.059 3.303.621 2.125.146 4.319.002-4 31 1 KKTC 3.857.216 3.979.606 3.054.101 3.940.799-21 -1 1 MADAGASKAR 10.254.473 3.067.330 13.633.452 3.723.024 33 21 1 ÜRDÜN 3.336.504 3.273.412 4.356.361 3.686.278 31 13 1 FRANSA 1.057.345 2.876.191 1.053.919 3.173.696 0 10 1 GÜRCİSTAN 1.824.664 2.430.655 2.105.446 3.055.222 15 26 1 SENEGAL 4.678.735 2.777.513 6.286.032 3.036.737 34 9 1

ÇEK CUMHURİYETİ 919.316 3.063.066 594.273 3.035.896-35 -1 1 GANA 4.945.933 1.996.968 7.395.591 2.872.642 50 44 1 MISIR 4.313.784 6.940.263 3.759.856 2.769.097-13 -60 1 CIBUTI 6.283.993 3.355.950 6.377.387 2.701.031 1-20 1 İTALYA 7.654.456 4.857.388 1.357.008 2.697.547-82 -44 1 BELÇİKA 1.534.238 1.940.147 1.789.586 2.688.626 17 39 1 NİJERYA 5.973.639 2.921.779 6.215.528 2.683.329 4-8 1 FILIPINLER 10.279.133 2.989.847 10.104.408 2.514.681-2 -16 1 ROMANYA 1.457.964 3.154.441 1.203.779 2.473.921-17 -22 1 KUVEYT 612.002 1.429.357 2.459.722 2.413.803 302 69 1 BULGARİSTAN 1.073.633 1.805.634 1.258.551 2.313.262 17 28 0 KANADA 931.717 1.266.059 2.323.428 2.202.519 149 74 0 KAMERUN 3.203.885 2.112.754 4.947.020 2.181.140 54 3 0 KAZAKİSTAN 426.044 936.459 890.962 2.160.903 109 131 0 TÜRKMENİSTAN 1.600.074 3.450.760 1.071.739 2.041.908-33 -41 0 ARNAVUTLUK 1.074.003 1.379.866 1.668.296 2.022.223 55 47 0 FİLDİŞİ SAHİLİ 1.013.806 1.032.322 2.022.283 1.919.160 99 86 0 İSPANYA 1.134.879 1.404.807 765.805 1.774.644-33 26 0 TAYLAND 2.703.610 1.465.573 3.173.030 1.767.376 17 21 0 HINDISTAN 888.198 1.815.344 1.101.706 1.685.700 24-7 0 ENDONEZYA 10.786.956 3.262.607 5.236.889 1.664.861-51 -49 0 TOGO 5.335.906 2.886.712 4.016.401 1.652.061-25 -43 0 ETİYOPYA 215.898 340.572 868.768 1.521.787 302 347 0 YUNANİSTAN 815.351 1.962.471 636.282 1.459.667-22 -26 0 RUSYA FEDERASYONU 1.208.165 3.389.617 754.811 1.445.894-38 -57 0 AFGANİSTAN 350.298 626.835 927.853 1.422.345 165 127 0 POLONYA 588.382 1.291.763 708.804 1.339.302 20 4 0 KENYA 1.034.259 889.321 2.363.397 1.330.754 129 50 0 GÜNEY KORE CUMHURİYE 891.616 1.221.143 1.316.354 1.306.017 48 7 0 GÜNEY AFRİKA CUMHURİ 1.083.099 1.160.172 1.111.586 1.263.245 3 9 0 MALEZYA 1.013.836 699.237 2.332.312 1.223.513 130 75 0 KOSOVA 570.841 1.137.270 590.015 1.129.771 3-1 0 KATAR 559.882 1.463.174 792.582 1.103.199 42-25 0 BOSNA-HERSEK 499.861 866.303 614.546 1.102.734 23 27 0 SINGAPUR 653.680 574.585 768.596 969.088 18 69 0 HONG KONG 511.329 566.294 546.214 966.422 7 71 0 SRI LANKA 115.400 129.448 582.918 945.316 405 630 0 MORİTANYA 906.073 901.203 819.657 930.531-10 3 0 UKRAYNA 514.161 502.777 1.113.314 926.452 117 84 0 MAKEDONYA 738.740 1.248.081 577.833 878.045-22 -30 0 FAS 557.180 806.075 992.909 824.530 78 2 0 İSVİÇRE 955.973 1.493.465 283.059 813.171-70 -46 0 AVUSTRALYA 482.901 915.842 430.645 806.266-11 -12 0 İSVEÇ 481.954 887.856 513.532 771.401 7-13 0 SIRBİSTAN 386.142 965.584 232.449 769.027-40 -20 0 HAITI 1.871.725 716.102 1.987.595 768.188 6 7 0 TANZANYA(BİRLEŞ.CUM) 2.391.974 1.828.372 895.761 726.520-63 -60 0 AHL SERBEST BÖLGE 97.405 1.006.024 69.969 698.262-28 -31 0 MALİ 714.283 532.659 1.170.380 693.424 64 30 0 NIJER 1.170.825 1.217.608 1.478.377 671.394 26-45 0 KIRGIZİSTAN 211.381 435.621 280.811 666.244 33 53 0 İST.DERİ SERB.BÖLGE 154.741 598.728 167.858 660.231 8 10 0 UMMAN 315.731 479.451 655.210 651.332 108 36 0

PAKISTAN 200.128 311.479 267.606 648.224 34 108 0 KONGO 2.078.510 1.118.432 863.890 630.348-58 -44 0 GINE 184.789 376.173 843.836 619.692 357 65 0 MERSİN SERBEST BÖLGE 1.071.217 1.232.128 933.028 617.479-13 -50 0 VIETNAM 135.451 187.644 517.526 600.878 282 220 0 SIERRA LEONE 958.821 473.882 1.794.098 588.463 87 24 0 TRAKYA SERBEST BÖLGE 134.910 349.239 195.118 554.307 45 59 0 MOGOLISTAN 194.038 480.119 217.422 499.189 12 4 0 ÖZBEKİSTAN 384.567 749.585 244.298 495.313-36 -34 0 DOMINIK CUMHURIYETI 424.543 321.312 430.321 455.661 1 42 0 TAYVAN 523.675 584.030 527.203 422.326 1-28 0 DANİMARKA 262.994 325.249 259.913 411.517-1 27 0 SLOVAKYA 188.423 319.209 335.397 408.426 78 28 0 TACİKİSTAN 173.778 495.715 200.064 399.544 15-19 0 BREZİLYA 87.009 685.872 101.549 396.530 17-42 0 GUATEMALA 69.557 81.556 530.777 393.383 663 382 0 VENEZUELLA 547.086 390.205 0 PANAMA 191.561 423.665 434.224 380.429 127-10 0 KOLOMBİYA 264.888 483.029 175.921 374.698-34 -22 0 LİBERYA 477.296 433.199 268.975 372.667-44 -14 0 EGE SERBEST BÖLGE 63.248 91.716 129.616 372.284 105 306 0 MAURİTİUS 167.666 295.789 241.564 353.232 44 19 0 HIRVATİSTAN 149.577 783.176 151.129 339.892 1-57 0 MACARİSTAN 147.731 256.332 232.423 335.505 57 31 0 BOLIVYA 33.376 85.862 120.647 332.407 261 287 0 EKVATOR GİNESİ 781.652 332.187 1.007.774 331.061 29 0 0 BURKİNA FASO 360.457 313.449 374.401 324.751 4 4 0 NORVEÇ 253.408 474.205 192.512 314.000-24 -34 0 BAHREYN 225.764 339.959 202.666 312.459-10 -8 0 BANGLADEŞ 22.000 17.350 148.090 311.088 573 1.693 0 TRINIDAD VE TOBAGO 184.060 194.392 220.242 305.131 20 57 0 UGANDA 17.073 41.641 111.000 303.308 550 628 0 KAYSERİ SERBEST BLG. 73.954 81.263 271.116 290.888 267 258 0 LİTVANYA 171.602 457.579 126.694 287.155-26 -37 0 KOSTARIKA 141.652 133.010 402.546 272.632 184 105 0 PERU 109.788 338.928 81.901 262.409-25 -23 0 MALTA 37.016 189.617 30.058 251.204-19 32 0 GAMBIYA 588.136 471.681 413.765 238.434-30 -49 0 MALDİV ADALARI 1.099.211 458.896 115.110 238.406-90 -48 0 AVUSTURYA 184.401 497.677 119.129 236.982-35 -52 0 RUANDA 897.993 430.614 252.436 223.777-72 -48 0 MOLDAVYA 105.029 219.018 109.597 214.379 4-2 0 NEPAL 64.149 90.981 138.259 202.874 116 123 0 YENI ZELANDA 48.019 109.424 112.889 184.291 135 68 0 ŞİLİ 284.035 351.452 259.173 180.345-9 -49 0 KOMOR ADALARI 230.476 136.599 624.360 178.745 171 31 0 DUBAİ 6.968 28.011 272.844 170.565 3.816 509 0 PAPUA YENI GINE 96.000 29.952 59.985 160.539-38 436 0 MYANMAR (BURMA) 232.861 249.730 487.522 151.425 109-39 0 GABON 555.574 449.368 153.941 143.777-72 -68 0 MEKSİKA 151.541 143.011 0 EL SALVADOR 14.090 36.101 165.845 129.432 1.077 259 0 CAD 754.327 395.630 246.363 128.733-67 -67 0

GINE-BISSAU 4.259 10.499 97.758 125.765 2.195 1.098 0 MARSHALL ADALARI 19.148 72.844 68.195 124.055 256 70 0 FİNLANDİYA 33.040 108.847 38.796 123.965 17 14 0 BURUNDI 22.600 53.751 51.200 122.575 127 128 0 AVRUPA SERBEST BÖLG. 206.639 276.129 102.706 118.779-50 -57 0 COOK ADALARI 4.726 15.226 21.507 116.381 355 664 0 HONDURAS 27.722 91.929 85.750 110.909 209 21 0 BOSTVANA 131.319 108.519 0 SEYŞEL ADALARI VE BA 140.076 193.376 73.963 101.552-47 -47 0 BARBADOS 46.309 58.124 76.841 97.581 66 68 0 PORTEKİZ 32.622 35.634 56.758 87.090 74 144 0 KONGO(DEM.CM)E.ZAİRE 220.906 329.973 148.162 86.727-33 -74 0 NIKARAGUA 24.000 10.525 140.700 83.541 486 694 0 KÜBA 34.400 74.978 0 RİZE SERBEST BÖLGESİ 21.263 83.710 18.087 72.765-15 -13 0 BEYAZ RUSYA 87.099 153.308 43.501 70.654-50 -54 0 JAMAIKA 182.468 90.048 115.014 70.606-37 -22 0 SURİNAM 26.771 48.361 58.340 68.045 118 41 0 MOZAMBİK 172.938 633.496 37.517 54.082-78 -91 0 BAHAMALAR 1.187 3.672 10.771 54.052 807 1.372 0 İRLANDA 45.858 40.007 63.043 54.045 37 35 0 CAPE VERDE 77.685 87.753 47.011 52.264-39 -40 0 GUYANA 19.476 50.504 0 ESTONYA 30.000 77.534 21.388 50.399-29 -35 0 BELİZE 28.142 78.367 17.018 49.156-40 -37 0 LETONYA 27.799 75.608 33.903 47.289 22-37 0 ST.VINCENT VE GRENAD 21.511 38.815 19.089 42.018-11 8 0 SAO TOME VE PRINCIPE 58.152 37.420 0 BURSA SERBEST BÖLG. 80.597 78.232 50.992 32.661-37 -58 0 ADANA YUMURT.SER.BÖL 45.500 73.685 6.000 24.915-87 -66 0 ST.LUCIA 12.806 23.334 0 KARADAĞ 13.556 22.817 0 AMERİKAN SAMOASI 9.664 22.438 9.479 22.385-2 0 0 DOMINIKA 22.484 22.061 23.918 21.706 6-2 0 SAMOA (BATI SAMOA) 223.000 68.639 75.000 19.750-66 -71 0 MAYOTTE 4.377 10.588 10.879 19.255 149 82 0 HOLLANDA ANTİLLERİ 26.500 14.823 9.894 18.326-63 24 0 EKVATOR 197.200 68.880 20.000 13.716-90 -80 0 ST.KİTTS VE NEVİS 2.583 12.470 0 VENUATU 48.000 15.024 24.000 6.840-50 -54 0 BERMUDA 1.701 6.661 0 İZLANDA 177 1.523 0 KAMBOÇYA 66.641 53.864 414 1.150-99 -98 0 ZIMBABVE 39.528 84.495 YENI KALODENYA VE BA 13.298 26.334 TONGA 75.000 22.875 SLOVENYA 21.056 39.480 PARAGUAY 11.904 37.701 NAMİBYA 21.039 42.625 MENEMEN DERİ SR.BLG. 5.176 6.057 MALAVI 70.400 151.163 LÜKSEMBURG 7 1.671

GAZİANTEP SERB.BÖLG. 3.500 4.500 DAĞISTAN CUMHURİYETİ 14.962 45.181 BİLİNMEYEN ULKE 27.768 56.776 ARJANTİN 7.800 25.022 ANTIGUA VE BERMUDA 12.070 10.622 ANTALYA SERBEST BÖL. 670 9.768 TOPLAM 555.438.645 438.385.661 699.192.670 479.372.836 26 9 100 Türkiye Geneli Hububat Bakliyat ve Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliğinin 2016 yılı Eylül ayı ihracatı ülkelere incelendiğinde; Irak 134,8 milyon dolarlık ihracat değeri ve % 28 pay oranı ile ilk sırada yer almaktadır. Bu ülkeyi sırasıyla % 8 ve % 5 lik oranlarıyla Suriye ve Birleşik Devletler takip etmektedir. TÜRKİYE GENELİ ÜRÜN BAZINDA 2016 YILI OCAK EYLÜL DÖNEMİ HUBUBAT, BAKLİYAT VE YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI ÜRÜNLER 01.01.2015-30.09.2015 01.01.2016-30.09.2016 Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) Artış - Azalış (%) M D (kg) ($) ANASON.REZENE.KİŞNİŞ.KİMYON TOHUMLARI; ARDIÇ MEYVALARI 5.705.474 18.139.097 9.157.203 27.041.123 60 49 1 CAPSİCUM VE PİMENTA CİNSİ BİBERLER. KARABİBER 1.190.135 5.062.560 1.483.196 5.643.303 25 11 0 HİNDİSTAN CEVİZİ 13.356 49.623 5.587 33.653-58 -32 0 KARANFİL(BÜTÜN HALİNDEKİ MEYVE.TANE. SAPLARI) 3.567 88.782 9.954 99.965 179 13 0 TARÇIN 18.192 120.569 28.153 167.823 55 39 0 VANİLYA 79.380 172.449 100.688 262.028 27 52 0 ZENCEFİL.SAFRAN VE DİĞER BAHARATLAR 1.880.303 8.675.699 2.446.067 9.009.799 30 4 0 BAHARATLAR 8.890.408 32.308.779 13.230.849 42.257.694 49 31 1 BAKLA 444.499 1.089.274 643.199 1.491.080 45 37 0 BEZELYELER 58.050.192 26.116.105 38.822.137 18.900.306-33 -28 0 BÖRÜLCE 36.652 98.362 34.895 66.912-5 -32 0 DİĞER BAKLAGİLLER 1.009.826 1.458.306 997.647 1.255.444-1 -14 0 FASULYE 3.770.096 4.468.892 1.649.286 2.088.528-56 -53 0 KIRMIZI MERCİMEK 144.523.397 173.870.453 159.154.216 189.180.749 10 9 4 MERCİMEK 1.053.395 1.542.183 1.011.665 1.648.147-4 7 0 NOHUT 18.547.335 16.234.433 19.472.958 25.677.206 5 58 1 YEŞİL MERCİMEK 1.260.423 2.644.639 1.305.250 2.926.744 4 11 0 BAKLİYAT 228.695.815 227.522.647 223.091.254 243.235.117-2 7 5 AYÇİÇEK TOHUMU YAĞI 450.865.694 500.385.030 421.545.825 449.568.512-7 -10 10 DİĞER BİTKİSEL YAĞLAR VE SIVI YAĞLAR İLE BUNLARIN FRAKSİYONLARI 29.482.049 41.084.514 49.190.304 68.913.290 67 68 2 FINDIK YAĞI 313.231 2.522.662 205.153 1.902.680-35 -25 0 MARGARİN 104.795.792 112.165.714 135.562.084 132.258.383 29 18 3 PALM YAĞI 4.961.700 6.122.868 3.875.703 4.432.195-22 -28 0 PAMUK TOHUMU YAĞI 2.928.197 3.248.940 605.300 785.170-79 -76 0 PRİNA YAĞI 6.890 11.723 5.795 6.199-16 -47 0 SOYA YAĞI VE FRAKSİYONLARI 6.904.288 5.764.664 12.770.994 9.608.223 85 67 0 YER FISTIĞI YAĞI VE FRAKSİYONLARI 17.146 54.838 2.280 12.860-87 -77 0 BİTKİSEL YAĞLAR 600.274.987 671.360.952 623.763.438 667.487.512 4-1 15 Pay (%)

BUĞDAY UNU 1.891.682.381 696.871.541 2.608.886.008 801.001.183 38 15 17 BULGUR VE İRMİK(BUĞDAYDAN) 32.391.208 20.701.068 29.866.038 12.951.872-8 -37 0 BULGUR VE İRMİK(DİĞER HUBUBATTAN) 87.588.740 31.996.790 133.999.952 42.395.344 53 32 1 DİĞER HUBUBAT UNLARI 8.833.479 3.069.257 13.379.080 4.171.993 51 36 0 DİĞER ŞEKİLDE İŞLENMİŞ HUBUBAT TANELERİ. EMBİYONLARI UN EZME FLAKON VE GRANÜLLERİ 30.884.278 14.890.480 42.506.185 18.206.972 38 22 0 DİĞER TOHUM.MEYVA VEYA YAĞLI BİTKİLER. HUBUBAT SAPLARI VE KÖKLER KOPRA 16.963.184 3.958.534 10.528.555 2.728.360-38 -31 0 EKİM AMACIYLA KULLANILAN TOHUM. MEYVA VE SPORLAR 1.688.081 18.019.301 1.657.164 20.030.391-2 11 0 HUB.VE BAKLAGİL ELENMESİ VEYA İŞLENMESİ SONUCU ORTAYA ÇIKAN KEPEK.KAVUZ-KALINTI 18.553.222 7.073.546 44.433.342 8.976.365 139 27 0 MALT 3.525 10.186 94.230 46.920 2.573 361 0 NİŞASTALAR 86.804.377 34.176.338 128.335.597 42.616.888 48 25 1 YAĞLI TOHUM VE MEYVALARIN UN VE KÜSPESİ 52.828.008 24.552.089 45.611.769 17.768.856-14 -28 0 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 2.228.220.482 855.319.131 3.059.297.921 970.895.144 37 14 21 ÇORBALAR.ET SULARI VE BUNLARIN MÜSTEHZARLARI 15.128.483 38.862.970 11.858.194 29.174.653-22 -25 1 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 65.266.152 284.640.972 72.560.827 305.019.830 11 7 7 DONDURMA VE DİĞER YENİLEN BUZLAR 15.204.309 33.507.982 15.123.755 32.821.823-1 -2 1 KAHVE.PARAGUAY ÇAYI HÜLASA VE ESANSLARI 6.078.893 21.558.661 4.903.934 19.587.607-19 -9 0 KEDİ VE KÖPEK MAMALARI 82.237.103 47.984.128 127.434.485 62.906.329 55 31 1 MAYALAR VE KABARTMA TOZLARI 68.140.017 145.805.059 69.965.562 147.440.934 3 1 3 DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 252.054.957 572.359.774 301.846.757 596.951.176 20 4 13 ARPA 27.200 13.192-100 -100 0 BUĞDAY VE MAHLUT 39.377.010 18.097.491 19.009.248 8.386.364-52 -54 0 ÇAVDAR 2.000 864 0 KARA BUĞDAY VE DİĞER HUBUBAT 67.439 63.259 232.714 113.126 245 79 0 KOCA DARI(TANE DARI) 52.000 25.480 0 MISIR 52.868.461 37.577.369 36.649.686 36.386.071-31 -3 1 PİRİNÇ 22.322.229 20.090.354 46.002.039 33.675.448 106 68 1 YULAF 5.000 1.700 600 2.503-88 47 0 HUBUBAT 114.667.339 75.843.365 101.948.286 78.589.855-11 4 2 ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAH. 107.694.269 314.812.538 95.349.967 263.574.792-11 -16 6 KAKAO DANE VE KIRIKLARI 1.365.750 4.959.584 2.165.490 7.740.114 59 56 0 KAKAO HAMURU 1.801.670 5.214.754 1.123.735 4.895.666-38 -6 0 KAKAO TOZU 9.345.837 20.536.498 8.953.649 24.650.737-4 20 1 KAKAO YAĞI 2.818.315 18.556.886 2.535.431 15.539.336-10 -16 0 KAKAOLU MAMULLER 123.025.842 364.080.259 110.128.271 316.400.645-10 -13 7 DİĞER PASTACILIK ÜRÜNLERİ 9.276.672 20.939.878 12.495.611 26.720.969 35 28 1 EKMEK.PASTA.KEK.BİSKÜVİ VE DİĞER EKMEKÇİ MAM. 107.035.557 243.265.726 92.596.919 200.338.068-13 -18 4

HUBUBAT ESASLA KABARTILMIŞ MAMULLER 153.630.642 100.660.592 211.440.509 109.838.842 38 9 2 MAKARNA 479.788.559 309.255.015 631.248.320 324.416.915 32 5 7 MALT HÜLASASI.UN. EZME. NİŞASTA VE MALT ESASLI MÜSTAHZARLAR 7.636.851 21.248.871 6.503.825 18.031.128-15 -15 0 TATLI BİSKÜVİ.GOFRETLER 165.092.898 372.376.334 182.359.430 387.807.784 10 4 8 PASTACILIK ÜRÜNLERİ 922.461.178 1.067.746.416 1.136.644.615 1.067.153.705 23 0 23 DİĞER ŞEKERLER 143.956.550 81.228.759 152.849.102 80.399.515 6-1 2 KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 118.986.079 330.372.922 119.462.305 301.149.656 0-9 7 ŞEKER 6.935.804 4.246.133 5.291.425 3.356.955-24 -21 0 ŞEKER YAN ÜRÜNLERİ. MELASLAR 18.456 13.179 56.078 13.600 204 3 0 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 269.896.889 415.860.993 277.658.911 384.919.726 3-7 8 AYÇİÇEĞİ TOHUMU 20.978.403 55.399.367 32.447.675 79.912.620 55 44 2 DİĞER YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 17.781.780 46.414.047 27.617.014 68.027.626 55 47 1 KETEN.REP VEYA KOLZA TOHUMLARI 1.060.102 669.342 317.401 232.447-70 -65 0 SOYA FASULYESİ 10.310.029 6.485.045 113.634.990 66.004.276 1.002 918 1 YER FISTIĞI 48.221 189.942 252.023 526.980 423 177 0 YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 50.178.536 109.157.743 174.269.102 214.703.948 247 97 5 TOPLAM 4.798.366.431 4.391.560.058 6.021.879.405 4.582.594.521 25 4 100 Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinin 2016 yılı Ocak-Eylül dönemi ihracatı değerlendirildiğinde 1.067.153 milyar dolarlık değeri ve % 23 lük payı ile pastacılık ürünleri ilk sırada yer almaktadır. Pastacılık ürünleri grubunda en fazla ihracatı gerçekleştiren ürün ise % 8 ini oluşturan tatlı bisküvi ve gofretler e aittir. Ürün grupları bazında pastacılık ürünlerinin ardından ise 970,8 milyon dolar değeriyle % 21 lik payı ile değirmencilik ürünleri gelmektedir. TÜRKİYE GENELİ ÜLKE BAZINDA 2016 OCAK - EYLÜL HUBUBAT, BAKLİYAT VE YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI Artış- Azalış ÜLKELER 01.01.2015-30.09.2015 01.01.2016-30.09.2016 (%) Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) M (kg) D ($) IRAK 1.605.074.949 1.204.328.230 1.933.296.218 1.240.418.816 20 3 27 SURİYE 455.369.121 339.579.940 620.984.804 330.223.593 36-3 7 BİRLEŞİK DEVLETLER 72.227.877 123.145.858 179.441.788 213.930.254 148 74 5 SUDAN 338.288.288 170.064.858 502.603.970 200.079.956 49 18 4 SUUDİ ARABİSTAN 93.194.070 153.094.506 95.574.762 140.702.375 3-8 3 ALMANYA 50.888.366 103.751.840 58.969.440 118.131.151 16 14 3 İSRAİL 107.713.053 94.464.599 106.649.267 96.578.979-1 2 2 İRAN (İSLAM CUM.) 32.417.011 77.933.744 41.256.560 90.603.451 27 16 2 LÜBNAN 84.752.315 86.660.018 104.354.735 86.159.911 23-1 2 LİBYA 36.813.496 80.546.050 65.688.302 79.746.948 78-1 2 BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 36.202.069 63.356.031 38.762.482 67.180.598 7 6 1 HOLLANDA 36.646.300 69.548.532 33.136.392 65.259.727-10 -6 1 HINDISTAN 15.571.042 36.406.291 32.588.708 63.550.113 109 75 1 CEZAYİR 39.249.442 52.297.394 58.744.502 63.208.564 50 21 1 YEMEN 71.723.978 75.804.095 80.172.491 61.709.035 12-19 1 BENİN 100.729.729 50.554.319 150.014.860 57.621.925 49 14 1 BİRLEŞİK KRALLIK 26.038.600 38.025.367 36.048.007 56.361.620 38 48 1 ANGOLA 145.035.992 64.795.103 142.629.037 54.875.069-2 -15 1 SOMALI 32.960.677 23.463.072 105.192.553 48.814.088 219 108 1 Pay (%)