41 B ve 1103 P Anaçları Üzerine Aşılanan Yeni Tescillenmiş Bazı Üzüm Çeşitlerinin Aşıda Başarı Oranları Üzerine Bir Araştırma

Benzer belgeler
Fidanlık Parsellerindeki Aşı Noktası Dikim Yüksekliğinin Açık Köklü Aşılı Fidan Randıman ve Gelişimi Üzerine Etkileri

Comparation of Different Scion/Rootstock Combinations in the Production of Grafted Grapevines in Isparta Condition

BAZI ÜZÜM (Vitis vinifera L.) ÇEŞĐTLERĐNĐN ASMA ANAÇLARI ĐLE AŞI TUTMA DURUMU VE FĐDAN KALĐTESĐNE ETKĐLERĐ ÜZERĐNE ARAŞTIRMALAR

AŞILI ASMA FİDANI ÜRETİMİNDE FARKLI ÇEŞİT VE ANAÇ KOMBİNASYONLARININ VEJETATİF GELİŞME VE FİDAN RANDIMANI ÜZERİNE ETKİLERİ 1

ASMANIN ÇOĞALTILMASI

Key Words : American Vine Rootstock, Vine Cutting Stems, Auxiliary Shoots, Çanakkale.

Termoterapi Uygulamasının Tüplü Aşılı Asma Fidanı Üretiminde Fidan Randıman ve Kalitesi Üzerine Etkileri

Atilla ÇAKIR 1*, Nesrin KARACA 2, Mina SIDFAR 3, Çağrı BARAL 4 Gökhan SÖYLEMEZOĞLU 3

(Geliş Tarihi: , Kabul Tarihi: )

Bağ Tesisinde Dikkat Edilmesi Gereken Ekolojik Faktörler

Narince ve Kalecik Karası Üzüm Çeşitlerinin 1103 Paulsen Amerikan Asma Anacı İle Aşı Performanslarının Belirlenmesi

Tüplü Asma Fidanı Üretiminde Farklı Köklendirme Yerlerinin Fidan Randıman ve Kalitesi Üzerine Etkileri

140 Rugeri ve 1103 Poulsen Amerikan Asma Anaçlarında Farklı Sürgün Yükünün Çubuk Verimi ve Kalitesine Etkileri Üzerine Araştırmalar

Tüplü Asma Fidanı Üretiminde Farklı Klon Adaylarının Etkisi

Araştırma Makalesi (Research Article)

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

Aşılı Asma Fidanı Üretiminde Bazı Anaç-Çeşit Kombinasyonlarının Katlama Odası Performanslarının İncelenmesi

Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Yıllık Dalların Odunlaşma Düzeyi ile Göz Verimliliği Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi

Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinin Fidan Randımanı ve Kalitesi Üzerine Anaç ve Gölgeleme Oranının Etkisi

Yerinde Aşılanan Köklü Amerikan Asma Fidanlarında Bayramiç/Çanakkale Koşulları İçin En Uygun Aşı Tarihinin Belirlenmesi

ASMA FĠDANI YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ VE SERTĠFĠKASYON SĠSTEMĠNDE KARġILAġILAN SORUNLARI. Dr. Hayri SAĞLAM Dr. Adem YAĞCI Dr. Cemal ILGIN

Kozak Beyazı ve Müşküle Üzüm Çeşidi Kalemlerinin İçyapı Parametrelerindeki Zamana Bağlı Değişimlerin Belirlenmesi

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article

Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Farklı Şarj Ve Yaprak Gübresi Uygulamalarının Gelişme, Üzüm Verimi Ve Kalitesine Etkileri Üzerinde Araştırmalar

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (42): (2007) 11-15

Bornova Misketi Ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde Organik Ve Konvansiyonel Yetiştiriciliğin Asmanın Gelişimine, Üzüm Ve Şarap Kalitesine Etkisi

AŞI UYUŞMA DÜZEYİ BELİRLENMESİNDE KULLANILAN FORMÜLLERİN FARKLI ÜZÜM ÇEŞİT-ANAÇ KOMBİNASYONLARINDA KARŞILAŞTIRILMASI

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ FORMU

T.C. GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ

Summary. A Research on Take Ratio of Some Grapes Varieties of 41B and 110 R American Rootstock

41 B AMERİKAN ASMA ANACI İLE AŞILI BAZI ÜZÜM ÇEŞİTLERİNİN AŞI UYUŞMA KATSAYILARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Araştırma Enstitusu Mudurlugu, Tekirdag (Sorumlu Yazar)

Özgeçmiş. Çalıştığı Kurum/Kurumlar ve Yıl Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü (2007-Devam) Dr. Araş. Gör.

ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ

Üzüm Çeşitlerinin Yıllık Dallarında Boğuma Göre Farklı Seviye ve Konumlardaki Kabuk, Floem ve Ksilem Kalınlıklarındaki Değişimlerin Belirlenmesi

TRAKYA BÖLGESİNDE BAZI ŞARAPLIK UZUM ÇEŞİTLERİNİN EKONOMİK ANALİZİ

Yeni Bir Elma Anaç Aday Tipinin Ara Anaç Özelliklerinin Belirlenmesi

VEJETATİF ÇOĞALTMA (EŞEYSİZ)

Ceviz Fidanı-Ağacı İklim ve Toprak İstekleri

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ FORMU

Prunus Türlerine Ait Bazı Meyve Klon Anaçlarının (Şeftali, Erik ve Kiraz) Odun Çelikleri ile Köklendirilmesi

Anahtar Kelimeler: Pamuk, Gossypium hirsutum L., Verim, Verim Unsurları, Lif Kalite Özellikleri

Bazı Klon Meyve Türlerinde Klon Anaçlarının Yeşil Çeliklerinin Sisleme Ünitesinde Köklendirilmeleri Üzerine Bir Çalışma(*)

Bazı Üzüm Çeşitlerinin Döl Verimleri Üzerine Tozlayıcı Kalecik Karası Çeşidinin Etkileri

Meyva Bahçesi Tesisi

Türler arası melezleme ile elde edilen anaçlar başlıca 3 grupta toplanmaktadır. 1- Amerikan x Amerikan melezleri

Armut Fidanı Üretiminde Farklı Çeşit/Anaç Kombinasyonlarının Bazı Fidan Özelliklerine Etkisi

Organik ve Konvansiyonel Tüplü Asma Fidanı Üretim Uygulamalarının Ekonomik Karşılaştırması

4. Hafta Bahçe bitkilerinin ekolojik istekleri: İklim ve toprak faktörleri, yer ve yöney

Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinin 5BB Amerikan Asma Anacı Üzerindeki Vejetatif Gelişim Performanslarının Belirlenmesi

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 20 (40): (2006) 37-42

Bağcılıkta Farklı Düzeylerde Oransal Nem Kaybına Uğratılmış Üretim Materyallerinin Canlılık ve Gelişim Potansiyellerinin Belirlenmesi

BAZI LİMON ÇEŞİTLERİNİN YILLARI ARASINDA ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA GÖSTERDİKLERİ VERİM VE POMOLOJİK ÖZELLİKLER

Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ

T.C.. Ocak-2013 KONYA

Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

Türkiye Bağcılığı ve Asma Fidanı Üretimi-Dış Ticareti İle İlgili Stratejik Bir Değerlendirme

FARKLI SÜRELERLE ULTRAVİYOLE (UV-C) UYGULAMALARININ KAYNAŞTIRMA ODASI KOŞULLARINDA AŞILI ASMA ÇELİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ

İncelenen özelliklere ait varyans ve regresyon analiz sonuçları aşağıda verilmiştir.

Bazı Amerikan Asma Anaçlarının Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Üzüm Verimi ve Kalitesi ile Vejetatif Gelişmeye Etkileri Üzerinde Araştırmalar

Italia Üzüm Çeşidi Kalemlerinin Besin Elementi İçeriklerinin Belirlenmesi

Effect of Different American Grape Rootstocks on Phenological and Pomological Properties of Banazı Black Grape Variety

ULUDAĞ YAŞ MEYVE SEBZE İHRACATÇILARI BİRLİĞİ ÜYELERİNE SİRKÜLER NO.: 248

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1239 KAHRAMANMARAŞ'TA SEBZE TARIMININ MEVCUT DURUMU, PROJEKSİYONLAR VE ÖNERİLER

Archived at

SEZONU ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI REKOLTESİ TAHMİN RAPORU

Meyve Bahçesi ve Bağ Tesisi

KURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi

KAPLAN86 CEVİZİ. Kaplan 86 Cevizi

Bazı Üzüm Çeşitlerindeki Salkım ve Sürgün Pozisyonunun Üzüm Verim ve Kalitesi ile Vejetatif Gelişime Etkileri

Farklı Çaplara Sahip Zerdali Çöğürlerinin Aşı Başarısı ve Fidan Gelişimine Etkisi

The Effects of Different Rooting Substrates and IBA Doses on Rooting and Root Quality in 5 BB and 420 A Grapevine Rootstocks

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI KIŞLIK KIRMIZI MERCİMEK

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247

KURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi

YURTİÇİ DENEME RAPORU

KESTANE (Castanea sativa Mill.) ÇOĞALTIMINDA EN UYGUN GÖZ AŞI YÖNTEMĐ VE ZAMANININ BELĐRLENMESĐ ÜZERĐNE ARAŞTIRMALAR

Adnan YAVİÇ, Adnan DOĞAN*, Ahmet KAZANKAYA, Tarık ENCÜ

Farklı Anaçların Red Globe Üzüm Çeşidinde Tüplü (Kaplı) Fidanların Stoma Özellikleri Üzerine Etkileri

Tohum Bahçeleri. Prof. Dr. Ali Ömer ÜÇLER

The Effect of CrataegusSp Seedling Rootstockson Growth and Performance of Some Apple cultivars (Granny Smith, Mondial Gala and Fuji apple)

BAĞCILIK YÖNETMELİĞİ

Bağcılıkta Yeşil (Yaz) Budaması Uygulamaları

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı

Elman BAHAR İlknur KORKUTAL a Demir KÖK Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü-TEKİRDAĞ. Kabul Tarihi: 25 Ocak 2008

TRAKYA İLKEREN, USLU VE YALOVA İNCİSİ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE HİDROJEN SİYANAMİD (H 2 CN 2 ) UYGULAMASININ ERKENCİLİK, VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ

ASMAGİLLER Asmalar; Rhamnales

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 1(3): , Cardinal Üzüm Çeşidi Kalemlerinin Besin Elementi İçeriklerinin Belirlenmesi

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ

TÜRKĠYE ve DÜNYA BAĞCILIĞI. Dr. Selçuk KARABAT 1

Yrd. Doç. Dr. DENİZ GÜNEY ( GÜZ DÖNEMİ)

Van Ekolojik Şartlarında Elma ve Armutların Durgun T-Göz Aşısıyla Çoğaltılması Üzerine Araştırmalar (1)

Çayın (Camellia sinensis L.) kalem ve göz aşısı ile çoğaltılması üzerine bir araştırma

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Çanakkale

Ankara Tavukçuluk Araştırma Enstitüsünde Geliştirilen Beyaz Yumurtacı Ebeveyn ve Hibritlerin Çeşitli Verim Özellikleri

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25 (1): (2011) ISSN:

Yrd.Doç.Dr. Bülent KÖSE. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı

Transkript:

170 Araştırma Makalesi www.ziraat.selcuk.edu.tr/ojs Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): (2015) ISSN:1309-0550 41 B ve 1103 P Anaçları Üzerine Aşılanan Yeni Tescillenmiş Bazı Üzüm Çeşitlerinin Aşıda Başarı Oranları Üzerine Bir Araştırma Oğuzhan SOLTEKIN¹, Adnan ERDEM¹, Akay UNAL¹, Ege KACAR², Turcan TEKER¹, Yüksel SAVAS¹ ¹Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü, Manisa ²Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, İzmir Sorumlu yazar: oguzsoltekin@gmail.com (Geliş Tarihi: 27.08.2013, Kabul Tarihi: 06.08.2015) Özet Bu çalışma, Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından tescil ettirilen 5 yeni üzüm çeşidinin (Sultan 1, Sultan 7, Saruhan Bey, Manisa Sultanı, Altın Sultani), 41 B ve 1103 P anaçları üzerinde omega aşılamadaki başarı oranlarını tespit etmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırma, Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü ne ait fidan üretim tesislerinde yürütülmüştür. Aşı uygulaması, omega (Ω) şeklinde kesit açan aşı makinesi ile masa başı aşısı olarak yapılmıştır. 41 B ve 1103 P anaçları üzerine aşılanan her bir çeşit için 3 tekerrür oluşturulmuş ve her tekerrür için 30 ar adet aşılı fidan üretilmiştir. Aşılamadan sonra parafinleme işlemi yapılmış ve daha sonra plastik kasalar içerisinde fungisit ile nemlendirilen ince çam talaşı + kaba yonga ortamında katlamaya alınarak 3 hafta süreyle kaynaştırma odasında (25ᴼC sıcaklık ve %80-85 oransal nem) bekletilmiştir. 3 haftalık çimlendirme süresinden sonra katlama odasından çıkarılan aşılı çeliklerde; aşı yerinde kaynaşma oranı, kaynaşma düzeyi (0-4), çimlendirme sırasında sürme ve köklenme oranı, aşılı çelik başına ortalama kök sayısı (adet) ile dikilebilecek nitelikte aşılı çelik oranı belirlenmiştir. Sonuç olarak her iki anaç için tüm parametreler birlikte değerlendirildiğinde en uygun çeşidin Sultan 7 olduğu saptanmıştır. Anahtar kelimeler: 1103 P, 41 B, Aşılı asma fidanı, Omega aşı, Yeni tescillenmiş çeşitler A Research On The Grafting Success of Some New Registered Grape Varieties Which Were Grafted on 41 B and 1103 P Rootstocks Abstract This study has carried out in order to determine the success ratio of omega grafting for five new grape varieties (Sultan 1, Sultan 7, Saruhan Bey, Manisa Sultanı, Altın Sultani) which were registered by the Directorate of Manisa Viticulture Research Station on 41 B and 1103 P rootstocks. Research has conducted in the nursery of Manisa Viticulture Research Station and grafting was made up by omega bench grafting techniques which forms omega shaped (Ω) crosssection. There were 3 replications per each varieties which were grafted on 41B and 1103 P rootstocks. Also 30 grafted cuttings were produced per each replication. After grafting,

171 paraffined grafted cuttings were stratified (3 weeks) with pine saw dust + wood chip in plastic cases which were humidified by fungicide. They were placed in the callusing room under controlled conditions (25ᴼC - %80-85 relative humidity) during 3 weeks. At the end of this period the root stocks had different effects in terms of callusin gratio, rooting and sprouting ratios, callusing levels (0-4), number of roots, the ratio of grafted cutting shaving planting quality. As a result all parameters are considered together for both root stocks and Sultan 7 was found to be optimal variety. Key words: 1103 P, 41 B, Grafted vine, Omega bench grafting, New registered cultivars. Giriş Dünyada tarımsal üretim alanlarının büyük bir bölümünü oluşturan bağcılık, kuzey yarım kürede 20-52ᴼ, güney yarım kürede 20-40ᴼ enlem dereceleri arasında yapılmaktadır (Kısmalı, 1980). Bağcılık için bildirilen bu elverişli iklim kuşağı üzerinde yer alan ülkemizde; kültür asmasının (Vitis vinifera L.) yetiştiriciliği M.Ö. 6000-5000 yıllarından bu yana sürdürülmektedir. 2011 yılına ait istatistiklere göre Dünya da yaklaşık 7.086.022 ha bağ alanı bulunduğu ve 69.654.926 ton üzüm üretimi yapıldığı belirtilmektedir. Dünya yaş üzüm üretiminde ilk sırayı 9.174.280 ton ile Çin alırken, bunu sırasıyla İtalya (7.115.500 ton), ABD (6.692.950 ton), Fransa (6.590.810 ton), İspanya (6.100.000 ton) ve Türkiye (4.296.350 ton) izlemektedir. Ayrıca Türkiye de yaklaşık 472.545 ha bağ alanında, 4.296.350 ton üzüm üretimi yapıldığı (FAO, 2011), dekardan elde edilen yaş üzüm miktarının ise yaklaşık 910 kg olduğu belirtilmiştir. Dünyada bağcılığın ileri düzeyde yapıldığı ülkelerin dekardan elde ettikleri üzüm miktarı ile karşılaştırıldığında, bu değerin oldukça düşük olduğu ortaya çıkmaktadır. Bu durum bağ tesisinden ürünlerin pazarlanmasına kadar geçen süreç içerisinde karşılaşılan çeşitli olumsuzluklardan kaynaklanmaktadır. Dünyada bağcılığın ileri düzeyde yapıldığı ülkelerin dekardan elde ettikleri üzüm miktarı ile karşılaştırıldığında, bu değerin oldukça düşük olduğu ortaya çıkmaktadır. Bu durum bağ tesisinden ürünlerin pazarlanmasına kadar geçen süreç içerisinde karşılaşılan çeşitliolumsuzluklardan kaynaklanmaktadır. Filoksera ve nematod zararlıları başta olmak üzere, toprakta yüksek oranda bulunan tuz ve kireç gibi maddeler ülkemizde birim alana düşen üzüm verimini olumsuz etkileyen başlıca toprak kökenli etmenlerdir. Özellikle filoksera zararlısının ülkemiz topraklarına bulaşmasından sonra yerli bağcılık denilen kültür çeşitlerinin kendi kökleri üzerinde yetiştirilmesine dayalı bağcılık büyük bir risk haline gelmiştir. Bu sebeple, söz konusu etmenler göz önünde bulundurulduğunda yetiştiricilikte Amerikan asma anaçlarının kullanımı büyük önem kazanmıştır (Ağaoğlu, 1999; Sabır ve Ağaoğlu, 2009). Ancak günümüzde kullanılan anaçlar çoğunlukla farklı türlerin saf yada melez bireyleri olduğundan, genotipik ve fizyolojik olarak büyük farklılıklar göstermektedirler. Bu nedenle asma anacı seçiminde toprak ve çevre faktörleri ile birlikte kullanılması düşünülen üzüm çeşidi ile anacın etkileşimleri de büyük öneme sahiptir (Çelik, 1998). Ülkemizde 2012 yılı itibariyle kamu ve özel sektörün piyasaya sunduğu yıllık asma fidanı üretimi 3.393.588 adet olarak belirtilmiştir (Anonim, 2013). Buna karşın her yıl gerekli fidan sayısı 22 milyon civarında olup, asma fidanı üretimimiz bu yöndeki talebin ancak %15 ni karşılayacak bir düzeyde kalmaktadır. Aşılı asma fidanı elde etmek amacıyla bağda veya masa başında aşılamalar yapılmaktadır. Omega aşı, masa başında aşı makinası ile aşılı asma fidanı üretimi için gerçekleştirilen çok sayıda ve seri olarak fidan üretimi amacıyla yapılan bir aşılama tekniğidir. Omega aşı ile

172 aşılanmış asma fidanı üretiminde aşılamadan sonra ortaya çıkan anaç-kalem ilişkileri, fidanlarda gelişmeyi ve fidan randımanını önemli oranda etkilemektedir. Bu çalışmada; Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından tescil edilen 5 yeni çekirdeksiz üzüm çeşidinin 41 B ve 1103 P asma anaçları üzerinde omega aşılamadaki başarı oranlarını belirlemek amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında şimdiye kadar denenmemiş olan yeni tescillenen çeşitlerin, 41 B ve 1103 P anaçları ile uyuşma durumları ve aşıda başarı oranları tespit edilmiştir. Materyal ve Metot Materyal Denemede bitkisel materyal olarak 41 B ve 1103 P asma anaçlarına ait 1. boy (TS 4027) çelikler ve bunların üzerine aşılamak için yeni tescillenen beş üzüm çeşidine (Sultan 1, Sultan 7, Saruhan Bey, Manisa Sultanı, Altın Sultani) ait kalemler kullanılmıştır. Bu amaçla Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü ne ait asma anaçlıklarından kesilen yıllık dallar aşılanabilir çelikler olarak hazırlanmışlardır. Çelik hazırlama işleminin ardından fungisit ile dezenfekte edilen çelikler 100 lük demetler halinde siyah polietilen torbalara yerleştirilerek 2-4ᴼC sıcaklık ve %80-85 oransal nem koşullarına sahip soğuk hava deposunda yaklaşık 1-2 ay süreyle muhafaza edilmişlerdir. Kullanılan üzüm çeşitlerine ait 1 yıllık dallar, kış budaması sırasında, istasyonun damızlık üzüm bağları parselinden elde edilmiştir. Üzerlerinde 5-6 göz bulunduracak şekilde yıllık dalların orta kısımlarından alınmış yaklaşık 20-30 gün süreyle anaç çeliklerinde olduğu gibi muhafaza edilmiştir. Denemede kullanılan üzüm çeşitleri ile asma anaçlarına ait kısa bilgiler aşağıda sunulmuştur. Sultan1: Sofralık, sert meyve etli, salkımları orta irilikte, kuruma randımanı iyi bir çeşit olup, Ağustosun ikinci yarısında olgunlaşmaktadır. Sultan 7: Çok iyi kurutmalık, verimli, salkımları büyük, kuruma randımanı yüksek bir çeşit olup, Ağustosun ikinci yarısında olgunlaşmaktadır. Saruhan Bey: Çok iyi kurutmalık, etli dolgun taneli, elastiki, kuruma randımanı yüksek, salkımları büyük bir çeşit olup, Ağustosun ikinci yarısında olgunlaşmaktadır. Manisa Sultanı: Çok iyi sofralık, uzun taneli, salkımları orta irilikte, meyve eti yumuşak bir çeşit olup, Ağustosun ikinci yarısında olgunlaşmaktadır. Altın Sultani: Kurutmalık, yuvarlak taneli, salkımları orta irilikte, meyve eti biraz sert bir çeşit olup, Ağustosun ikinci yarısında olgunlaşmaktadır. 41 B: vinifera x berlandieri melezi olarak elde edilmiş bir asma anacıdır. Seçiciliği olmayıp, gelişmesini her türlü topraktasürdürebilmektedir. Kurağa, sıcağa ve kirece son derece dayanıklı bir anaçtır. Çok kuvvetli bir kök yapısına sahip olmasına karşın, ilk yıllar gelişmesi oldukça yavaştır. Fazla kireçli olan topraklarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Ülkemizdeki en geniş yayılma alanı Ege Bölgesi dir. Çelik verimi iyi, köklenme randımanı diğer anaçlara göre daha düşük ancak standart çeşitlerle uyuşması oldukça iyidir (Kocamaz, 1995). 1103 P:berlandieri x rupestris melezi; kuvvetli alt katmanı nemli ve killi-kireçli topraklara adapte olmuş bir anaçtır. Kirece 99 R ve 110 R anaçları kadar dayanıklıdır (%17-18). Toprakta 0,6 NaCl/kg.toprak tuza dayanıklıdır. Çok kurak topraklar için önerilmektedir. Köklenme ve aşı tutma oranı yüksektir (Çelik ve ark, 2007). Yöntem Aşı uygulaması, pedalla çalışan ve omega (Ω) şeklinde kesit açan aşı makinesi ile masa başı aşısı olarak, Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü nde gerçekleştirilmiştir.

Sıcaklık (ᴼC) ve Nem 173 Amerikan asma anaçlarından alınan çelikler 40 cm uzunluğunda kesilmiş, gözleri köreltilmiş ve aşı kalemleri de üzerinde bir göz kalacak şekilde hazırlanmıştır. Aşılama öncesinde, çeliklerin bazal kısımları yaklaşık 10 cm derinliğinde suya yerleştirilmiş; 18ᴼC ile 21ᴼC arasında değişen oda sıcaklığında anaçlar 48, kalemler 24 saat süre ile suda bekletilmiştir (Şekil 1). Bu işlemin ardından omega aşı makinası ile aşılama işlemine başlanmıştır (Şekil 2). Aşı uygulamasında çelik ve kalemin aynı kalınlıkta olmasına özel bir dikkat gösterilmiştir (Şekil 3). Her tekerrür için 30 ar adet aşı gerçekleştirilmiş, aşılanan çelikler Benmari kapları içerisinde 55-65ᴼC de eritilmiş olan aşı parafini ile aşı yerlerinin 2-3 cm altına kadar parafinlenmiştir (Şekil 4). Parafinleme işlemini takiben aşılı çelikler, plastik kasalar içerisinde fungisit ile nemlendirilen ince çam talaşı ile kaba yonga ortamında katlanmış ve yaklaşık 3 haftalık bir süreyle kaynaştırma odasında tutulmuştur. Düzenli olarak havalandırma yapılan kaynaştırma odası sıcaklık ve nem değerleri Şekil 5 te verilmiştir. Şekil 1. Suda bekletilen anaçlar Şekil 2. Aşı makinası ile aşılarken Şekil 4. Parafinlenmiş aşılı çelikler Şekil 3. Aşılanmış çelikler 100 80 60 40 SICAKLIK(ᴼC) NEM 20 0 Şekil 5. Katlama odasına ait sıcaklık (ᴼC) ve nem değerleri 3 haftalık çimlendirme ve 3-4 günlük alıştırmanın ardından katlama odasından çıkarılan aşılı çeliklerde; aşı yerinde kaynaşma oranı, kaynaşma düzeyi (0-4), çimlendirme

174 sırasında sürme ve köklenme oranı, aşılı çelik başına ortalama kök sayısı ile tüpe dikilebilecek nitelikte aşılı çelik oranı belirlenmiştir. Aşı yerinde kaynaşma oranı tespit edilirken, aşı kesitinin en az %25 ini örtecek düzeyde kallus oluşturan aşılı çelikler dikkate alınmış (Sivritepe ve Türkben, 2001), kaynaşma düzeyinin tespiti ise Çelik (1982) e uygun olarak yapılmıştır. Ayrıca aşı kesitinde en az yarım ay şeklinde kallus oluşturan aşılı çelikler, tüpe dikilebilecek nitelik kazanmış olarak değerlendirilmiştir (Şahin, 2004). Deneme tesadüf parselleri deneme deseninde, 3 tekerrürlü ve her tekerrürde 30 adet aşılı çelik olacak şekilde düzenlenmiştir. Elde edilen verilere bilgisayarda TARİST istatistiksel analiz paket programı kullanılarak varyans analizi uygulanmış ve ortalamalar arasındaki farklılıkları belirlemek için LSD testi yapılmıştır. Araştırma Sonuçları ve Tartışma İncelenen parametreler ile ilgili bulgular değerlendirildiğinde, 41B ve 1103 P anaçları üzerine aşılanan Sultan 1, Sultan 7, Manisa Sultanı, Altın Sultani ve Saruhan Bey çeşitlerinde önemli değişimler olduğu tespit edilmiştir. Aşı noktasında kallus oluşum düzeyi, aşılı çelikle fidan üretiminde başarıyı belirleyen önemli ölçütlerden birisidir (Yavaş ve Fidan, 1991). Çimlendirme odasından çıkarılan aşılı çeliklerde aşı yerinde kaynaşma oranı bakımından anaçlar içerisinde en yüksek değerler 41 B anacı üzerine aşılı Sultan 1, Sultan 7 ve Manisa Sultanı çeşitleri ile 1103 P anacı üzerine aşılanmış Sultan 1, Manisa Sultanı ve Saruhan Bey çeşitlerinde saptanmıştır. Yapılan istatistiki analiz sonucunda kaynaşma oranı açısından 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitler arasındaki fark %99 güvenle önemli bulunurken,1103 P anacı üzerine aşılanmış çeşitlerde istatistiki anlamda bir farklılık saptanmamıştır (Tablo 1 ve Tablo 2). Bu kapsamda anaçların kaynaşma oranı üzerine doğrudan etkili olduğu gözlenmektedir. Nitekim, aşılı asma fidanı üretiminde kullanılan katlama ortamlarının fidan randımanı ve kalitesi üzerine etkilerinin anatomik ve histolojik olarak inceleyen Cangi ve ark. (2000), anaç tarafından üretilen kallusun kaleme göre daha fazla olduğunu saptamışlardır. Her iki anaç için kaynaşma düzeyine ait değerler incelendiğinde, 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitler arasındaki farkın istatistiksel açıdan önemli olduğu belirlenmiştir. Buna göre en yüksek değer 41B anacı üzerine aşılanmış Sultan 7 çeşidinde görülürken, en düşük değer Saruhan Bey çeşidinden elde edilmiştir. 41B anacı üzerine aşılanmış Sultan 7 çeşidine ait kaynaşma düzeyinin Saruhan Bey çeşidine göre %73 artış gösterdiği saptanmıştır (Tablo 1). Bunun yanında 1103 P anacı üzerine aşılanmış çeşitlerin kaynaşma düzeyi üzerine etkileri istatistiki açıdan önemli bulunmazken elde edilen değerler 3.80-3.43 arasında değişiklik göstermiştir (Tablo 2). Çelik ve Akgül (1992), kendi çalışmalarında aşı yerindeki kaynaşma düzeylerinin 3.96 3.49 arasında değiştiğini tespit etmişlerdir. Bunun yanında Şahin (2004), farklı Amerikan asma anaçları üzerine aşılanan Uslu ve Yalova İncisi çeşitlerinde kallus gelişim düzeylerini incelemiş ve 1103 P anacı üzerine aşılanan çeşitlerde oluşan kallus seviyelerinin 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitlere göre daha yüksek çıktığını belirtmiştir. Çalışmamızdan elde ettiğimiz bu yöndeki veriler araştırmacıların bulgularıyla paralellik göstermektedir. 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitlere ait kaynaşma düzeylerinde tespit edilen bu durum tüpe dikilebilecek nitelikte aşılı çelik oranını da etkilemiş, dolayısıyla çeşitler arasındaki sıralama değişmemiştir. Yapılan istatistik analiz sonucunda tüpe dikilebilecek nitelikte aşılı çelik oranı açısından 41B anacı üzerine aşılanmış çeşitler arasındaki farkın önemli olduğu belirlenirken, 1103 P anacı üzerine aşılanan çeşitler arasında istatistiki açıdan herhangi bir farklılık saptanmamıştır. Bu kapsamda 41B anacına aşılı çeşitlerde, en yüksek oran Sultan 7 çeşidinde gözlenirken bunu sırasıyla Manisa Sultanı, Sultan 1, Altın Sultani ve Saruhan Bey çeşitleri izlemiştir (Tablo 1, Tablo 2).

175 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitlerin kök sayısı üzerine etkileri istatistiki açıdan önemli bulunmazken, 1103 P anacı üzerine aşılanmış çeşitlerin kök sayısı üzerine etkileri %95 güvenle önemli bulunmuştur (Tablo 1, Tablo 2). En yüksek değer 1103 P anacı üzerine aşılanmış Saruhan Bey (14,2) çeşidinde gözlenmiş olup en düşük değere sahip Sultan 1 (9,53) çeşidine göre %49 artış gösterdiği tespit edilmiştir. Dolayısıyla kök sayısı değerlerinin farklı anaçlar üzerine aşılanmış çeşitlere bağlı olarak değişim gösterdiği tespit edilmiştir. Bu sonuç Sivritepe ve Türkben (2001) in bulguları ile paralellik göstermektedir. Tablo 1. 41 B anacı üzerine aşılanmış yeni tescillenen çeşitlerin bazı parametreler üzerine etkileri Çeşitler Tüpe Dikilebilecek Aşılı Çelik Oranı Kaynaşma Düzeyi (0-4) 41 B Kaynaşma Oranı Köklenme Oranı Kök Sayısı (adet) Sürme Oranı Sultan 1 93.33 ab 2.76 b 100.00 a 46.66 abc 1.33 46.66 abc Sultan 7 100.00 a 3.63 a 100.00 a 43.33 bc 0.63 43.33 bc Manisa Sul. 96,66 a 3.53 a 100.00 a 53.33 ab 1.56 53.33 ab Altın Sul. 70.00 bc 2.46 b 86.66 b 26.66 c 0.70 26.66 c SaruhanB 60.00 c 2.10 b 86.66 b 66.66 a 1.53 66.66 a P ** ** ** * öd * LSD 24.997 0.735 9.448 21.006-21.006 ö.d. önemli değil, **P 0.01 'e göre önemli, *P 0.05 'e göre önemli. Tablo 1. 1103 P anacı üzerine aşılanmış yeni tescillenen çeşitlerin bazı parametreler üzerine etkileri 1103 P Tüpe Kaynaşma Kaynaşma Köklenme Kök Sürme Dikilebilecek Çeşitler Düzeyi Oranı Oranı Sayısı Oranı Aşılı Çelik Oranı (0-4) (adet) Sultan 1 96.66 3.66 100.00 90.00 9.53 c 90.00 Sultan 7 96.66 3.80 96.66 70.00 10.13 c 70.00 Man. Sul. 100.00 3.43 100.00 83.33 10.80 bc 83.33 Altın Sul. 96.66 3.50 96.66 63.33 13.03 ab 63.33 SaruhanB 100.00 3.66 100.00 73.33 14.20 a 73.33 P öd öd öd öd * öd LSD - - - - 2,654 - ö.d. önemli değil, **P 0.01 'e göre önemli, *P 0.05 'e göre önemli. Kaynaştırma esnasında tüm anaç-çeşit kombinasyonlarında sürme ve köklenme meydana gelmiştir. Ancak 41 B anacı üzerine aşılanmış çeşitlerin sürme ve köklenme oranı üzerine etkileri istatistiki açıdan önemli bulunurken 1103 P anacı üzerine aşılanan çeşitlerin etkileri önemsiz çıkmıştır. En yüksek sürme ve köklenme oranı 1103 P anacı üzerine aşılanmış Sultan 1 çeşidinde (%90) meydana gelirken, en düşük sürme ve köklenme oranı 41 B anacı üzerine aşılanmış Altın sultani (%26,66) çeşidinde gözlenmiştir (Tablo 1, Tablo 2). Bu araştırmada bazı aşı kombinasyonlarının %50 düzeyinden daha fazla uyanma ve köklenme değerine

176 ulaştığı tespit edilmiştir. Bu sonuç Ilgın ve ark.(1990) nın elde ettiği bulgularla uyum içerisindedir. Ancak aşılı köklü asma fidanı üretiminde aşı kalemlerindeki gözlerin sağlıklı olması şartıyla, çimlendirme sırasında uyanma oranının düşük olması arzu edilmektedir. Çünkü bunlar karanlık şartlarda geliştiklerinden sağlıklı bir şekilde büyümeden çok kısa sürede boy kazanmaktadırlar. Bu durum köklenme için de geçerlidir. Kökler dikimden sonra çok kısa bir sürede canlılıklarını yitireceklerinden aşılı çeliklerin canlılığını sürdürebilmek için yeniden kök oluşturmak zorunda kalacaklardır (Ilgın ve ark., 1990). Bu kapsamda köklenme ve sürme oranı açısından değerlendirdiğimizde çalışmamızdaki en uygun çeşit her iki anaç için de Altın Sultani olarak göze çarpmaktadır (Tablo 1, Tablo 2). Adı geçen yeni tescillenmiş çeşitlerle ilgili önceden herhangi bir çalışmanın yapılmamış olması; bu çalışma verilerinin ön bilgi oluşturması açısından önemlidir. Sonuç olarak her iki anaç için tüm parametreler birlikte değerlendirildiğinde en uygun çeşit Sultan 7 olarak göze çarpmaktadır. Özellikle Ege Bölgesi kuru üzüm üretimi açısından büyük önem taşıyan bu çeşidin giderek yaygınlaşıyor olması, bu çeşit ile ilgili çalışmaların devamlılığını gerektirmektedir. Bunun dışında tüm parametreler incelendiğinde en düşük değerler 41B anacı üzerine aşılanan Saruhan Bey ile 1103 P anacı üzerine aşılanan Altın Sultani çeşitlerinde gözlenmiştir. Kaynaklar Ağaoğlu YS(1999). Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Biyolojisi). Kavaklıdere Eğitim Yayınları, No 1, Cilt 1, Sf: 205, Ankara. Anonim(2013). Tarım Bülteni, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Yayın Organı, Yıl:7, Sayı:89, Sf:3, Haziran 2013. Cangi R, Balta F, Doğan A(2000). Aşılı Asma Fidanı Üretiminde Kullanılan Katlama Ortamlarının Fidan Randıman ve Kalitesi Üzerine Etkilerinin Anatomik ve Histolojik Olarak İncelenmesi. Turk. J. Agric. For., 24 (3): 393-398. Çelik H(1982). Kalecik Karası/41 B Aşı Kombinasyonu İçin Sera Koşullarında Yapılan Aşılı Köklü Fidan Üretiminde Değişik Köklenme Ortamları ve NAA Uygulamalarının Etkileri. Doçentlik Tezi,Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, (Basılmamış), 73s, Ankara. Çelik H, Akgül V(1992). Aşılı Asma Fidanı Üretiminde Değişik Katlama Yöntemlerinin Aşıda Başarı Üzerine Etkileri. Türkiye I. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 13-16 Ekim 1992, Bornova- İzmir,Cilt II,s 455-458. Çelik S (1998). Bağcılık (Ampeloloji). Cilt 1, 426 s, Tekirdağ. Çelik H, Kunter B, Söylemezoğlu G, Keskin N, Çetiner H, Karataş H(2007). Kalecik (Ankara) Koşullarında Yetiştirilen Kalecik Karası, Narince, Atasarısı ve Italia Üzüm Çeşitlerinde Anaç ve Terbiye Şeklinin Gelişme, Verim ve Ürün Kalitesi Üzerine Etkileri. 97-K-120450 Kodlu Devlet Planlama Teşkilatı Projesi. FAO(2011). FAO Tarım İstatistikleri, Faostat (erişim tarihi: 04.03.2013) Ilgın C, Akman İ,Kacar N (1990). Aşılı asma fidanı üretiminde çeşit-anaç kombinasyonlarının fidan randımanı ve kalitesine etkileri. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 1990, Yay. No:36/2:18. Kısmalı İ(1980). Bağ Yetiştirme Tekniği I ve II. Ders Notları. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Bornova, İzmir. Kocamaz E(1995). Flokseraya ve Nematoda Dayanıklı Amerikan Asma Anaçları. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı. Çanakkale Meyvecilik Üretme İstasyonu Müdürlüğü. Çanakkale. Sabır A, Ağaoğlu YS(2009). Tüplü Asma Fidanı Üretiminde Değişik IBA ve NAA Uygulamalarının Farklı Çeşit/Anaç Kombinasyonlarında Aşı Başarısı Üzerine Etkileri, Alatarım, 2009, 8 (2): 22-27. Sivritepe N,Türkben C(2001). Müşküle Üzüm Çeşidinde Farklı Anaçların Aşıda Başarı ve Fidan Randımanı Üzerine Etkileri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, (2001) 15:47-58. Şahin AO (2004). Aşılı Köklü Asma Fidanı Üretiminde Farklı Anaç ve Çeşit Kombinasyonlarının Vegetatif Gelişme ve Fidan Randımanları Üzerine Etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Basılmamış), Çanakkale. Yavaş İ, Fidan Y (1991). Sağlıklı Bağ Fidanı Üretimi. Türkiye 1. Fidancılık Sempozyumu. Ankara, s 79-84.