GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ STAJ BILGILENDIRME SUNUMU Stajın Amaçları Bilgi ve becerilerini geliştirmek Mesleki becerilerini arttırmak Pratik tecrübe kazandırmak İşyerlerini tanımalarını sağlamak 1
TEMEL KURALLAR Mezun olabilmek için STAJ yapılması ZORUNLUDUR!! Komisyon gerekli gördüğü takdirde öğrencileri staj yerinde denetler. TEMEL KURALLAR Bir iş gününde en az 8 saat çalışılmalı Haftada en fazla 6 gün çalışılabilir Gece vardiyalarında çalışarak staj yapılamaz Günde 8 saatten fazla çalışan kurumlardaki stajlar 8 saat üzerinden kabul edilir 2
Staj süresi ve yeri Stajlar 2. sınıf sonunda 20 gün, 3.sınıf sonunda 20 gün olmak üzere toplam 40 gündür. Stajların biri işletme stajı olmak zorundadır. Öğrenci staj yerini kendisi bulmak zorundadır Fakülte ve Bölüm Yönetimi staj yeri bulmakla yükümlü değildir Staj yeri Toplam 40 günlük 2 stajın en az birinin işletme stajı olma zorunluluğu vardır. Form ve başvurularda sıtajın türü (işletme/ laboratuvar) belirtmelidir. Bazı staj yerleri öğrenciden staj zorunluluğunun olup olmadığı konusunda yazı isteyebilmektedir. Böyle bir yazıya ihtiyacı olan öğrenciler, öğrenci işlerinde yer alan staj masasından bu yazıyı edinebilirler. 3
Staj yapılabilen yerler - Kamu Kurum ve Kuruluşları Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il Kontrol Laboratuarları Sağlık Bakanlığı Devlet İstatistik Enstitüsü Türk Standartları Enstitüsü İl Sağlık Müdürlükleri Sanayi ve Ticaret Bakanlığı TÜBİTAK Hazine Müsteşarlığı Gümrük Müsteşarlığı Devlet Planlama Teşkilatı Staj yapilabilir yerler - Özel sektör Süt ve Süt Ürünleri Et ve Et Ürünleri Makarna-Un Dondurulmuş Gıdalar Bisküvi-Çikolata- Şekerleme-Sakız Diğer Gıda Sanayi (Çay, Şeker, Bal, Reçel) Konserve Gıdalar Alkollü-Alkolsüz içecekler Bitkisel Yağ ve Margarin Kuru Gıdalar Gıda Ambalaj Sanayi Hipermarketler Yemek Şirketleri Staj yeri, gıda mühendisi çalıştırıyor olmalıdır. 4
Staj yeri belirleme Staj yerinin öğrenciye faydalı olmasını sağlamak amacı ile resmi yada özel kuruluşlarda staj yapmak isteyen öğrencilerin, başvurularını yapmadan önce staj komisyonu başkanı ya da danışman hocalarından staj yeri hakkında olur aldıktan sonra başvurularını yapmaları gerekmektedir. Stajda devam zorunluluğu 1 - HASTALIK İZNİ : (Üniversite Hastaneleri, Devlet Hastaneleri ya da Sağlık Ocaklarından alınmış rapor ile belgelendirilmiş hastalık halleri) 2- MAZERET İZNİ EN FAZLA 3 GÜN : (doğal afetler, ailevi ve diğer nedenler) Bölüm Staj Komisyonlarına bilgi verilmeli 3 güne kadar olan mazeret ve hastalık izinlerinin kabul edilip edilmemesi staj komisyonu kararına bağlıdır. 5
2013 staj takvimi 1. ve 2. Dönem Staj Başvuru ve Kabul Formlarının SON KABUL TARİHİ: 16 MAYIS 2014 STAJ DÖNEMİ STAJ BAŞLAMA TARİHİ I. DÖNEM 16 HAZİRAN-18 TEMMUZ 2014 II. DÖNEM 21 TEMMUZ-22 AĞUSTOS 2014 3. Dönem Staj Başvuru ve Kabul Formlarının SON KABUL TARİHİ: 25 AĞUSTOS 2014 III. DÖNEM 25 AĞUSTOS-19 EYLÜL 2014 Yaz okuluna kalmayacak öğrenciler belirtilen dönemlerin hepsinde staj yapabilirler. Yaz okuluna kalacak öğrenciler III. dönemlerde staj yapabilirler. Yaz okulu ile staj aynı tarihlerde yapılamaz. Adım 1:staj yeri seçimi ve başvuru 1. STAJ YAPABİLECEĞİNİZ KURUMU BULUNUZ. 2. Bölüm staj sorumlusundan ONAY isteyiniz. 3. Öğrenci işlerinde bulunan Staj Masasına giderek, buradan Staj başvuru formu doldurup kuruma gönderiniz. 4. Kurumdan alacağınız STAJ KABUL BELGESİNİ Staj Masasına teslim ediniz. 6
Adim 2: staj başvuru belgeleri İşyeri Staj Kabul Belgesi: öğrencinin işyerinde/kurumda staja kabul edildiğine dair, şirket/kurum başlıklı kâğıda yazılmış, yetkili tarafından imzalanmış ve kaşelenmiş/mühürlenmiş belge http://muhmim.trakya.edu.tr sayfasından indirilebilir Staj yapılacak olan kurum ya da işletmeden staj kabul formu dışında resmi herhangi bir başka belge gerektiğinde staj masasından temin edilecektir. 1 adet vesikalık fotoğraf Adim 3: staj defteri Önceki yıllarda olduğu gibi Öğrenci işleri staj dosyası vermeyecektir. Öğrenciler staj raporlarını ekte bulunan Staj Defteri Hazırlama Yönergesi ne göre hazırlayacaklardır. Staj defteri hazırlanması için gerekli olan bütün belgeler ekteki dosyalarda mevcuttur. Öğrencilerimizin staj raporlarını Staj Defteri Hazırlama Yönergesi ne göre hazırlamaları gerekmektedir. 7
Adim 3: staj defteri Günlük staj tutanağı bölümümüz web sayfasında temin edilir ve gerektiği kadar çoğaltılır. Günü gününe yapılan işler günlük staj tutanak larına kaydedilir ve staj yaptıran kuruluşun yetkilisine onaylatılır. Günlük staj tutanakları dışında kalan özet, içindekiler, vb. sayfaların imzalatılması gerekmemektedir. Stajı izleyen yarıyılın başlangıcından itibaren 2 hafta içinde Fakülte Dekanlığı Öğrenci İşleri Şubesine teslim edilir. Adim 4: başarı formu Staj yerinin yetkili amirince doldurulur, İmzalanır, GİZLİ olarak damgalanır. Staj başarı formunda: A: Çok iyi B: İyi C: Orta D: Yetersiz 8
Başarı formu teslimi Staj yapılan kurum tarafından posta ile T.C. TRAKYA ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ ÖĞRENCİ STAJ SİCİLİ ADI VE SOYADI :SERKAN TAŞ Öğrenci tarafından kapalı zarfta DOĞUM YERİ VE YILI :FATİH/1985 OKUL NUMARASI :1030201013 BÖLÜMÜ VE SINIFI :MAKİNA MÜHENDİSLİĞİ YAPACAĞI STAJ TÜRÜ :MÜHENDİSLİK UYGULAMALARI STAJI İşe Başlama Tarihi :.../...200 İşten ayrılma tarihi :.../.../2000 Çalıştığı Gün Sayısı :... Çalışmadığı gün sayısı :... (tatil / hasta) En geç dönem başında teslim edilir ÇALIŞTIĞI ŞUBE VE İŞLERİ......... DEVAM... NOT DÜŞÜNCELER ÇALIŞMA VE ÇABA İŞİ SÜRESİ İÇİNDE TAM YAPMA AMİRLERİNE KARŞI DAVRANIŞLARI ÇALIŞMA ARKADAŞLARINA KARŞI DAVRANIŞLARI NOTLAR : A (PEKİYİ) B (İYİ) C (ORTA) D (GEÇER) Adim 5:Stajin değerlendirilmesi Staj defteri Kontrol ve değerlendirme raporları (varsa) Staj Başarı Formu Fakülte Dekanlığına Staj Başarı Formu gelmeyen öğrencilerin stajı KABUL EDİLEMEZ!!! 9
Sık sorulan sorular Yabancı uyruklu öğrenciler yurt içinde staj yapabilir mi? Evet. Tüm öğrencilerimizin sigorta işlemleri staj masası tarafından yürütülecektir. Yurt dışında staj yapılabilir mi? Evet. Ancak bu durumda üniversitenin sigorta yapması/ödemesi söz konusu değildir. 10