Adnan Menderes Üniversitesi ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU I- PROGRAMLAR ARICILIK ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ GIDA TEKNOLOJİSİ GIDA TEKNOLOJİSİ (İkinci Öğretim) ORGANİK TARIM SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ TARIMSAL İŞLETMECİLİK ZEYTİNCİLİK VE ZEYTİN İŞLEME TEKNOLOJİSİ II- ÖĞRENCİ STAJ YÖNERGESİ 195
ARICILIK PROGRAMI DERS PROGRAMI I. YARIYIL TB101 Genel Ekonomi 2 0 2 2 AR120 Uygulamalı Arıcılık I 2 2 3 4 TB115 Temel Biyokimya 2 0 2 2 AR122 Arı Anatomi ve Fizyolojisi 3 0 3 4 TB117 Genel Entomoloji 3 0 3 5 AR118 Arı Davranışları 2 1 3 3 TB119 Botanik 2 1 3 4 ENF100 Temel Bilgi Teknolojileri 2 2 3 3 AR101 Arı Ekolojisi 2 0 2 3 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 4 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 4 Seçmeli ders - - 2 2 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 17 1 26 30 TOPLAM 15 5 24 30 AR227 Bal Teknolojisi 2 1 3 4 AR226 Arı Hastalık ve Zararlıları 2 1 3 4 AR229 Arı Islahı 2 0 2 4 AR206 Arı ve Arıcılık Ürünleri 2 2 3 4 AR231 Uygulamalı Arıcılık II 2 2 3 5 AR228 Mesleki Uygulama 0 4 2 2 AR233 Tarımsal Savaş ve Arıcılık 2 1 3 4 AR230 Ana arı Yetiştirme 2 2 3 4 AR235 Arı Beslenmesi 2 1 3 5 AR222 Nektar ve Polen Bitkileri 3 1 4 4 SJ202 Staj 0 2 1 8 Seçmeli ders - - 2 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 10 5 20 30 TOPLAM 9 12 20 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 196
I. YARIYIL SD101 Arıcılığa Giriş 2 0 2 2 SD102 Genetik 2 0 2 4 SD103 Arıcılık Araç ve Gereçleri 2 0 2 2 SD104 Üretim Planlamaları 2 0 2 4 SD105 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD106 Mesleki Matematik I 2 0 2 4 SD107 Laboratuar Teknikleri 1 1 2 2 SD201 Arılıkta Sonbahar Uygulamaları 0 4 2 3 SD202 Arıcılıkta Yapay Tohumlama 1 1 2 2 SD203 Proje Hazırlama 1 1 2 3 SD204 İletişim 2 0 2 2 SD205 Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama 2 0 2 3 SD206 Çevre Koruma 1 1 2 2 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 197
I. YARIYIL ET ve ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI DERS PROGRAMI EK-2 TB101 Genel Ekonomi 2 0 2 2 EE104 Et Kimyası 2 0 2 6 TB109 Temel Biyokimya 2 0 2 2 EE118 Et Mikrobiyolojisi 2 1 3 5 TB111 Genel Mikrobiyoloji 1 1 2 5 EE120 Et İşletmelerinde Hijyen 2 0 2 5 EE107 Hayvan Yetiştirme 3 1 4 6 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 EE111 Et Kesim ve İşleme Makineleri 2 0 2 4 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 ENF100 Temel Bilgi Teknolojileri 2 2 3 3 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 18 4 23 30 TOPLAM 12 1 22 30 EE205 Et Ürünleri Katkı Maddeleri 2 0 2 3 EE234 Et Muhafaza Yöntemleri 2 0 2 4 EE235 Et Muayenesi 2 1 3 3 EE226 Kanatlı Eti İşleme Tekniği 3 1 4 5 EE237 Mezbaha Yan Ürünleri Teknolojisi 3 0 3 3 EE236 Et Teknolojisi II 3 2 4 4 EE239 Et Teknolojisi I 3 2 4 4 EE216 Mesleki Uygulama II 0 4 2 3 EE215 Mesleki Uygulama I 0 4 2 3 SJ202 Staj 0 2 1 8 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 3 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 10 7 28 30 TOPLAM 8 9 19 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 198
I. YARIYIL SD102 Besicilik 2 0 2 2 SD104 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD106 İş Güvenliği ve İlkyardım 2 0 2 2 SD108 Çevre Koruma 1 1 2 2 SD201 Kasaplık Hayvan Bilgisi 2 1 3 3 SD202 Et İşletmelerinde Kuruluş ve Organizasyon 2 0 2 2 SD203 Üretim Planlamaları 2 1 3 3 SD204 İletişim 2 0 2 2 SD205 Kalite Güvencesi ve Standartları 3 0 3 3 SD206 Laboratuar Teknikleri 1 1 2 2 SD207 Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama 3 0 3 3 SD209 Araştırma Yöntem ve Teknikleri 2 1 3 3 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 199
GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI (BİRİNCİ / İKİNCİ ÖĞRETİM) DERS PROGRAMI I. YARIYIL TB109 Kimya I 2 0 2 2 TB106 Kimya II 2 0 2 2 GT109 Gıdalarda Temel İşlemler I 2 0 2 4 GT120 Gıdalarda Temel İşlemler II 2 0 2 4 GT111 Gıda Kimyası 3 0 3 3 GT122 Gıda Mikrobiyolojisi 2 1 3 4 GT113 Hijyen ve Sanitasyon 2 0 2 2 GT124 Gıda Katkı Maddeleri 2 0 2 4 TB111 Genel Mikrobiyoloji 1 1 2 5 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 4 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 4 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 TOPLAM 16 1 25 30 TOPLAM 14 1 23 30 GT239 Tahıl Teknolojisi I 2 1 3 4 GT232 Et ve Ürünleri Teknolojisi II 2 1 3 3 GT251 Meyve ve Sebze Teknolojisi I 3 1 4 5 GT234 Süt Teknolojisi II 3 1 4 5 GT243 Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi 2 0 2 3 GT236 Tahıl Teknolojisi II 2 1 3 5 GT245 Bitkisel Yağ Teknolojisi 2 1 3 3 GT238 Meyve ve Sebze Teknolojisi II 2 1 3 4 GT247 Et ve Ürünleri Teknolojisi I 2 1 3 4 SJ202 Staj 0 2 1 8 GT249 Süt Teknolojisi I 3 1 4 4 Seçmeli ders - - 3 5 Seçmeli ders - - 3 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 12 4 21 30 TOPLAM 9 6 19 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 200
I. YARIYIL SD101 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD102 Özel Gıda Ürünleri 3 0 3 4 SD103 Hayvansal Üretim 2 0 2 2 SD106 İşletme Yönetimi I 3 0 3 4 SD105 Bitkisel Üretim 2 0 2 2 SD108 Bilgi ve İletişim Teknolojisi 2 1 3 4 SD107 Çevre Koruma 1 1 2 2 SD109 İletişim 2 0 2 2 SD201 Kanatlı Hayvan Ürünleri Teknolojisi 2 1 3 5 SD202 Kalite Güvencesi ve Standartları 3 0 3 3 SD203 İşletme Yönetimi II 3 0 3 5 SD204 Araştırma Yöntem ve Teknikleri 2 1 3 3 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 201
ORGANİK TARIM PROGRAMI DERS PROGRAMI I. YARIYIL TB101 Temel Biyokimya 2 0 2 2 OT102 Organik Gübreler ve Gübreleme 2 1 3 3 TB103 Genel Ekonomi 2 0 2 2 OT104 Bitkisel Üretim İlkeleri 2 1 3 3 TB105 Toprak Bilgisi 2 0 2 3 OT106 Hayvansal Üretim İlkeleri 1 1 2 2 TB107 Botanik 2 1 3 4 OT108 Organik Tohumculuk 2 0 2 2 OT101 Organik Tarımın Genel İlkeleri ve Mevzuatlar 2 0 2 4 OT110 Bitki Fizyolojisi 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 OT112 Genetik 2 0 2 4 ENF100 Temel Bilgi Teknolojileri 2 2 3 3 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 18 3 26 30 TOPLAM 17 3 26 30 OT201 Organik Bitkisel Üretimde Hastalıklara Mücadele 2 0 2 3 OT202 Organik Tarımda Hayvan Hastalıklar ve Sağlık Koruma 3 0 3 4 OT203 Organik Meyvecilik ve Bağcılık 2 1 3 4 OT204 Organik Sebzecilik 2 1 3 3 OT205 Organik Endüstri Bitkileri Yetiş. 2 1 3 3 OT206 Organik Tahıllar ve Baklagiller 2 1 3 4 OT207 Organik Büyükbaş Hayvan Yetiştiriciliği. 2 1 3 3 OT208 Organik Tarımda Bitki Zararlılarıyla Mücadele 2 0 2 3 OT209 Organik Küçükbaş Hayvan yetiştiriciliği 2 1 3 3 SJ202 Staj 0 2 1 8 OT211 Arıcılık ve Tozlaşma 2 1 3 3 OT213 Organik Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği 2 1 3 3 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 3 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 14 6 28 30 TOPLAM 9 4 18 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 202
I. YARIYIL SD101 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD102 Tarımsal Ekoloji 2 0 2 3 SD103 Çevre Koruma 1 1 2 2 SD104 Su Ürünleri 2 0 2 3 SD105 İletişim 2 0 2 2 SD106 Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama 2 0 2 3 SD201 Tarımsal Yapılar ve Sulama 2 1 3 3 SD202 Tarımsal Mekanizasyon 1 1 2 3 SD203 Organik Yem Kaynakları ve Üretimi 2 1 3 3 SD204 Organik Yemler ve Hayvan Besleme 2 0 2 3 SD205 Kalite Güvencesi ve Standartları 3 0 3 3 SD206 Proje Hazırlama 1 1 2 3 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 203
SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ PROGRAMI DERS PROGRAMI I. YARIYIL TB109 Kimya I 2 0 2 2 TB106 Kimya II 2 0 2 2 SU119 Süt İşletmelerinde Temel İşlemler 2 1 3 3 SU122 İçme Sütü ve Konsantre Süt Ürünleri Teknolojisi 2 1 3 3 TB111 Laboratuar Teknikleri 2 1 3 5 SU124 Süt Tesisleri Kuruluş ve Organizasyonu 2 1 3 7 TB113 Hijyen ve Sanitasyon 2 0 2 2 SU126 Çiğ Süt Analizleri 2 1 3 4 SU121 Gıda Endüstrisi Makineleri 2 1 3 5 SU128 Meslek Etiği 2 0 2 2 TB115 Mikrobiyoloji 1 1 2 5 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılâpları Tarihi II 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılâpları Tarihi I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 - - - - Seçmeli ders - - 3 4 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 17 4 23 30 TOPLAM 16 3 30 30 SU231 Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi I 2 1 3 3 SU226 Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi II 2 1 3 3 SU233 Peynir Teknolojisi 2 2 3 6 SU228 Süt Ürünleri Analizleri 2 2 4 5 SU235 Tereyağı Teknolojisi 1 1 2 2 SU230 Dondurma Teknolojisi 1 1 2 2 SU237 Yöresel Peynir Teknolojisi 2 1 3 5 SU232 Gıda Katkı Maddeleri 1 1 2 4 SJ202 Staj 0 2 1 8 Seçmeli ders - - 2 4 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 4 Seçmeli ders - - 3 3 Seçmeli ders - - 2 4 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 7 5 20 30 TOPLAM 6 7 20 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 204
I. YARIYIL SD102 Süt Hayvanları Yetiştiriciliği 2 1 3 4 SD104 Bilgi ve İletişim Teknolojisi 2 1 3 4 SD106 Mesleki Matematik I 2 1 3 4 SD201 Süt Yan Ürünleri 1 1 2 4 SD202 Kalite Güvencesi ve Standartları 3 0 3 3 SD203 Özel Süt Ürünleri 1 1 2 4 SD204 Süt Mikrobiyolojisi 2 1 3 3 SD205 Ambalajlama 1 1 2 4 SD206 Araştırma Yöntem ve Teknikleri 2 1 3 3 SD207 İşletme Yönetimi I 2 0 2 4 SD209 Mesleki Matematik II 2 0 2 4 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 205
TARIMSAL İŞLEETMECİLİK PROGRAMI DERS PROGRAMI I. YARIYIL TRİ101 Bitkisel Üretim İlkeleri 2 0 2 2 TRİ102 Kümes Hayvanları Yetiştirme 2 1 3 3 TB101 Genel Ekonomi 2 0 2 2 TRİ104 Tarımsal Yapılar ve Sulama 2 1 3 2 TB103 Temel Biyokimya 2 0 2 2 TRİ106 Yem Bitkileri 2 1 3 3 TRİ103 Hayvan Yetiştirme İlkeleri 2 0 2 3 TRİ108 Tarımsal Mekanizasyon 2 1 3 2 TRİ105 Hayvan Hastalıkları ve Sağlık Koruma 2 1 3 4 TRİ110 Toprak Bilgisi ve Gübreleme 2 1 3 3 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 TRİ112 Tarla Bitkileri 2 1 3 3 ENF100 Temel Bilgi Teknolojileri 2 2 3 3 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 YD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 YD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 18 3 28 30 TOPLAM 18 6 32 30 TRİ201 Mesleki Uygulama I 0 4 2 3 TRİ202 Mesleki Uygulama II 0 4 2 3 TRİ203 Yemler Bilgisi ve Teknolojisi 2 1 3 3 TRİ204 Hayvan Besleme 2 1 3 3 TRİ205 Bahçe Bitkileri 2 1 3 3 TRİ206 Küçükbaş Hayvan Yetiştirme 2 1 3 3 TRİ207 Büyükbaş Hayvan Yetiştirme 2 1 3 4 TRİ208 Çiftlik Hayvanlarında Üreme 2 1 3 3 TRİ209 Kayıt tutma ve Değerlendirme 2 1 3 3 SJ202 Staj 0 2 1 8 TRİ211 Genetik ve Islah 2 1 3 3 TRİ210 Üretim Yönetimi 1 1 2 2 TRİ213 Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama 2 0 2 3 TRİ2012 Organik Tarım 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 2 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 3 2 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 9 10 22 30 TOPLAM 9 10 22 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) 206
I. YARIYIL SD101 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD102 Proje Hazırlama 1 1 2 2 SD103 Çevre Koruma 2 0 2 2 SD104 Arıcılık 1 1 2 2 SD105 İletişim 2 0 2 2 SD106 Seracılık 1 1 2 2 SD107 Hayvancılıkta Organizasyon 2 0 2 2 SD108 Kalite Güvencesi ve Standartları 2 0 2 2 SD201 İnsan Kaynakları Yönetimi 2 0 2 2 SD202 İş Güvenliği ve İlk Yardım 2 0 2 2 SD203 Bitki Koruma 2 1 3 2 SD204 Tarımsal Biyoteknoloji 2 0 2 2 SD205 Tarımsal Ürünler Muhafazası 2 1 3 2 SD206 Hayvansal Ürünler Teknolojisi 2 0 2 2 SD207 Hayvan Barınakları 2 0 2 2 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal AKTS krediliktir. I. YARIYIL ZEYTİNCİLİK VE ZEYTİN İŞLEME TEKNOLOJİSİ PROGRAMI DERS PROGRAMI TB113 Temel Biyokimya 2 0 2 2 ZYD112 Genel Bitki Fizyolojisi 2 0 2 4 TB101 Genel Ekonomi 2 0 2 2 ZYD122 Bitki Besleme ve Gübreleme 2 1 3 4 TB111 Toprak Bilgisi 2 0 2 3 ZYD116 Zeytin Yetiştiriciliği 2 2 3 5 207
TB115 Botanik 2 1 3 4 ZYD118 Sofralık Zeytin Teknolojisi I 3 1 4 5 ZYD103 Genel Meyvecilik 2 0 2 3 YYD102 Yabancı Dil II 2 0 2 2 ENF100 Temel Bilgi Teknolojileri 2 2 3 3 Aİ102 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi II 2 0 2 2 YYD101 Yabancı Dil I 2 0 2 2 TD102 Türk Dili II 2 0 2 2 Aİ101 Atatürk İlke ve İnkılapları Tarihi I 2 0 2 2 TD101 Türk Dili I 2 0 2 2 Seçmeli ders - - 2 5 Seçmeli ders - - 2 4 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 18 3 24 30 TOPLAM 15 4 22 30 ZYD223 Zeytin Fidanı Yetiştiriciliği 2 1 3 3 ZYD218 Zeytin Hastalık ve Zararlıları 2 1 3 3 ZYD209 Mesleki Uygulama I 0 4 2 3 ZYD214 Zeytinyağı Teknolojisi II 2 2 3 3 ZYD225 Sofralık Zeytin Teknolojisi II 2 1 3 3 ZYD206 Ürün Ambalajlama ve Paketleme 1 1 2 2 ZYD219 Zeytinyağı Teknolojisi I 2 2 3 4 ZYD210 Mesleki Uygulama II 0 4 2 2 ZYD221 Zeytinyağı Kimyası 2 0 2 3 ZYD216 Zeytin Yan Ürünleri 2 0 2 2 ZYD227 Tarımsal Mekanizasyon 1 1 2 3 ZYD220 Zeytin Budama ve Hasat Yöntemleri 2 1 3 2 ZYD222 Hijyen ve Sanitasyon 2 0 2 2 SJ202 Staj 0 2 1 8 Seçmeli ders - - 2 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 3 Seçmeli ders - - 2 2 Seçmeli ders - - 2 3 Üniversite - - 2 2 Üniversite - - 2 2 TOPLAM 9 9 23 30 TOPLAM 11 11 25 30 ( ; dahil Staj, Seminer, Klinik Uygulama, Türkiye Turu gibi öğrenciye yük getiren, notlandırılması ve kredilendirilmesi gereken uygulamaları kapsamaktadır.) I. YA RI YIL SD101 Genel Mikrobiyoloji 1 1 2 5 II. YA RI YIL 208 SD102 Genetik 2 0 2 4
SD103 İş Güvenliği ve İlkyardım 2 0 2 5 SD104 Üretim Planlamaları 2 0 2 4 SD201 Bitki Ekolojisi 2 0 2 3 SD202 Meslek Etiği 2 0 2 2 SD203 Proje Hazırlama 1 1 2 3 SD204 Çevre Koruma 1 1 2 2 SD205 Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama 2 0 2 3 SD206 İletişim 2 0 2 2 SD207 Tarımsal Yapılar ve Sulama 2 0 2 3 Not: -, her yarıyılda bir ders olmak üzere dört yarıyıla konulacaktır. - Ders Havuzunda yer alan derslerin tümü iki ulusal/akts krediliktir. 209
ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU ÖĞRENCİ STAJ YÖNERGESİ Dayanak Madde 1- Bu Yönerge ; a) Adnan Menderes Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği, b) Adnan Menderes Üniversitesine Bağlı Meslek Yüksekokulları Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönergesi, c) Mesleki ve Teknik Eğitim Bölgesi İçindeki Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin İşyerlerindeki Eğitim Uygulama ve Stajlarına İlişkin Esas ve Usuller Hakkındaki Yönetmeliğe dayanılarak hazırlanmıştır. Amaç Madde 2- Öğrencilere programları ile ilgili konularda bilgi ve beceri kazandırmak, bilimsel teknolojik gelişmeleri tanımaları amacıyla yaptırılacak stajın yürütülmesine ilişkin esasları belirlemektir. Kapsam Madde 3- Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin stajlarına ilişkin düzenlemeleri kapsar. Tanımlar Madde 4- Bu Yönergede geçen ; Üniversite : Adnan Menderes Üniversitesi, Yüksekokul : Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu, Yönetim Kurulu : Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Yönetim Kurulu, Müdür : Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Müdürü, Staj Yeri : Öğrencinin staj yaptığı yurt içi ve yurt dışı kurum ve işletme, Üniversite Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu: Adnan Menderes Üniversitesi Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu, Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu : Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu, Eğitici Personel: Mesleki yeterliliğine sahip, öğrencilerin iş yerindeki eğitiminden sorumlu mesleki eğitim yöntem ve tekniklerini bilen, uygulayan ve meslek yüksekokullarında atölye, laboratuar, mesleki dersleri öğretim elemanlığı yapabilme yeterliliğine sahip kişi, Usta Öğretici: Gerekli görüldüğü hallerde program koordinatörü tarafından belirlenen ve Yüksekokul Yönetim kurulunca onaylanan ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından verilmiş usta öğretici belgesine sahip kişi, Denetçi Öğretim Elemanı: Mesleki eğitimde yararlanılacak işletmelerdeki; çalışma alanlarının tespiti, eğitimin planlanması, eşgüdümü, uygulanması ve izlenmesi ile görevli atölye, laboratuar ve meslek derslerinde yetişmiş müdür yardımcısı ve her programın kadrolu öğretim elemanları, Okul-Sanayi Koordinatörü: Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Müdürünün görevlendirdiği bir Müdür Yardımcısını ifade eder. Staj Süresi Madde 5- Staj süresi 30 iş günüdür. Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu Madde 6- Öğrencilerin staj ve eğitim uygulama çalışmalarını düzenlemek ve değerlendirmek üzere, Yönetim Kurulu tarafından müdür yardımcıları arasından belirlenen Okul-Sanayi Koordinatörünün başkanlığında, bölüm başkanları ve Yüksekokul Müdürü tarafından görevlendirilen iki üyeden oluşur. Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu gerek gördüğü programda çalışma komisyonu oluşturabilir. Bu kurul, yılda en az üç toplantı yaparak toplantı değerlendirme ve sonuçlarına ilişkin aldığı kararları Üniversite Staj ve Eğitim Uygulama Kuruluna iletilmek üzere Yüksekokul Müdürlüğüne gönderir. 208
Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulunun Görevleri Madde 7- a) Öğrencilerin bu yönerge hükümleri doğrultusunda staj ve eğitim uygulama yapmalarını sağlamak üzere toplantılar düzenlemek, b) Staj evraklarının zamanında düzenlenip, basılıp hazır hale gelmesini organize etmek, c) Öğrencinin staj yapacağı kurum/işletmelerle işbirliği yapmak, d) Öğrencilerin staj yerlerine dağıtımını yapmak, e) Staj çalışmalarının değerlendirmesini yapmak, f) Staj çalışmalarını denetlemek, g) Gerekli gördüğü takdirde stajla ilgili mülakat ve uygulamalar düzenlemek. Staj Yerleri Madde 8- Stajlar, Okul Sanayi Koordinatörünün yönetim ve sorumluluğunda ; Adnan Menderes Üniversitesinin ilgili birimlerinde, Bakanlıklara bağlı kuruluşlarda, Yurt içinde ve yurt dışında ilgili meslek odalarına kayıtlı ve Çine Meslek Yüksekokulu programlarına uygun en az ön lisans mezunu kişilerin çalıştırıldığı işyerlerinde, Kadrosunda Çine Meslek Yüksekokulu programlarına uygun en az ön lisans düzeyinde eğitim yapmış görevli uzman kişi ya da usta öğretici bulunduran kuruluşlarda gerçekleşir. Staj Yapacak Öğrencilerden İstenen Belgeler Madde 9- Öğrenciler, Yüksekokul Staj ve Eğitim Uygulama Kurulunun ilan ettiği tarihler içerisinde Yüksekokul Müdürlüğüne aşağıdaki belgelerle başvururlar: a) Staj yapma isteği başvuru dilekçesi (İşyeri kabul yazısı eklenir.), b) İki adet vesikalık fotoğraf. Madde 10- Yüksekokul hazırlanmış olan staj dosyasını bir yazı ile işyerine gönderir. Staj ve Eğitim Uygulamalarında Staj Zamanı ve Devam Zorunluluğu Madde 11- a) Öğrenci stajını ikinci ya da dördüncü yarıyıl sonunda Yüksekokul Staj ve Eğitim Uygulama Kurulunun belirlediği tarihlerde, b) Öğrenci bütün derslerini vermiş ancak, stajını henüz tamamlayamamış ise Yüksekokul Staj Eğitim ve Uygulama Kurulunun belirlediği dönemlerden birinde stajını yapar. Staja devam zorunludur. Herhangi bir mazereti nedeniyle stajını tamamlayamayan öğrenci mazeretini de belirtir bir dilekçe ile stajını bıraktığı tarihten itibaren beş (5) işgünü içinde Yüksekokul Müdürlüğüne bildirir. Öğrencilerin Uyacakları Kurallar Madde 12- Öğrenci staj yaptığı kurumun çalışma düzenine ve disiplin kurallarına uymakla yükümlüdür. Bu yükümlülüklerini yerine getirmeyen öğrenciler hakkında Yükseköğretim Kurumları Öğrenci Disiplin Yönetmeliği hükümleri uygulanır. Öğrenci staj yaptığı kurumda eğitici personelin ya da usta öğreticinin bilgisi dahilinde staja ilişkin olarak verilen görevleri zamanında ve istenilen şekilde yapmakla yükümlüdür. Ayrıca staj çalışmalarını yürüttüğü kurumun alet-malzeme-cihaz ve her türlü araç gerecini özenle kullanmak zorundadır. Aksi halde neden olduğu zararlardan kendisi sorumludur. Stajın Denetlenmesi ve Değerlendirilmesi Madde 13- Gerek görüldüğünde öğrencinin staj çalışmaları ve staj yerinin nitelikleri yüksekokul Müdürlüğünce doğrudan, yazışma yoluyla ya da denetçi öğretim elemanı aracılığıyla veya benzer yöntemlerle denetlenir. Madde 14- a) Öğrenci staj yaptığı süre içinde Yüksekokul Müdürlüğün kendisine verilen staj defterine günlük yapılan çalışma, gözlem, edinilen bilgileri vb. günübirlik olarak yazarak staj birim sorumlusuna onaylattırır. b) Stajın bitiminde Staj İşyeri Formu (Ek -1) kurum/kuruluşca doldurulup imzalanarak staj defteri ile birlikte kapalı olarak otuz (30) gün içinde Yüksekokul Müdürlüğüne öğrenci eliyle/diğer iletişimlerle gönderilir. c) Öğrencilerin staj çalışmaları, program koordinatörü tarafından incelenir. Gerekli gördüğü hallerde program koordinatörü kendisinin başkanlığında, kendisi dahil olmak üzere en çok üç öğretim elemanından oluşan bir kurul ile bu incelemeyi yapar. İncelemenin sonucu Staj ve Eğitim Uygulama Kuruluna sunulur. d) Stajlar, bu kurul tarafından en geç staj dönemini izleyen yarıyıl içerisinde staj evraklarıyla birlikte değerlendirilir. Gerek görülen stajyer-stajyerler mülakata alınır e) Staj Başarı Notu 100 tam puan üzerinden en az 60 dır. Stajında başarısız öğrenci stajını yeniler. 209
f) Meslek Yüksekokulu Staj ve Eğitim Uygulama Kurulu Staj Değerlendirme Formu (Ek-2) yi doldurarak, Staj Bilgi Formu ile birlikte Yüksekokul Müdürlüğüne teslim eder. g) Yüksekokul Müdürlüğü Staj Değerlendirme Formu ve Staj İşyeri Formu nu öğrenci dosyasında saklar, Staj Bilgi Formu nu ilanen duyurur. h) Yüksekokul Müdürlüğü Staj Defterini iki yıl saklar. Yürürlükten Kaldırma Madde 15- Üniversite Senatosunun 24.07.2001 gün ve 2001/11-26 sayılı kararıyla kabul edilen Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Öğrenci Staj Yönergesi yürürlükten kaldırılmıştır. Yürürlük Madde 16- Bu Yönerge, Üniversite Senatosunun 25.02.2003 tarih ve 2003/03-03 sayılı kararıyla yürürlüğe girmiştir. Yürütme Madde 17- Bu Yönerge hükümleri, Adnan Menderes Üniversitesi Çine Meslek Yüksekokulu Müdürü 210
T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU STAJ İŞYERİ FORMU Ek:1 FOTOĞRAF ÖĞRENCİ BİLGİLERİ T.C.Kimlik No : Staj Başlama Tarihi:././. Adı Soyadı : Staj Bitiş Tarihi :././. Baba Adı : STAJ İŞYERİ VE ADRESİ Numarası : Sınıfı : Bölümü :Teknik Programlar Programı : AYLAR GÜNLER DEVAM ÇİZELGESİ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Açıklamalar Y: Yok +: Var H: Hasta Sevk İK: İş Kazası R: Raporlu G: Görevli Çalıştığı günler toplamı: iş günü, Çalışmadığı günler toplamı: iş günüdür. BİRİM SORUMLUSU Adı Soyadı: Ünvanı: İmzası: Not: Staja devam zorunludur. DEĞERLENDİRME RAPORU (İşyeri Staj Amirince Doldurulacaktır) Açıklama: Değerlendirme 100 tam not üzerinden yapılır.0-59 zayıf, 60-69 orta, 70-84 iyi ve 85-100 pekiyi notlarıdır. KONULAR BAŞARI NOTU KONULAR BAŞARI NOTU *Mesleki bilgi düzeyi *Araç ve gereç kullanma becerisi *Yaratıcılığı ve yeteneği *Sorumluluk duygusu *Girişimciliği ve verimliliği *İş güvenliği kurallarına uyumu ve düzeni *Çalışma hızı ve zamanını değerlendirme yeteneği *Çalışma arkadaşları ile ilişkisi Düşünceler: Öğrenci numaralı Yapmış ve staj sonunda BAŞARILI/BAŞARISIZ olmuştur.../ / Staj Amirinin Yukarıda belirtilen tarihlerde..... İş günü staj Adı Soyadı : Ünvanı : İmzası : Mühür veya Kaşe : 211
T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU STAJ DEĞERLENDİRME FORMU Ek:2 ÖĞRENCİ KİMLİK BİLGİLERİ: T.C.Kimlik No : Staj Başlama Tarihi: / /.. Adı Soyadı : Staj Bitiş Tarihi :.../..../ Baba Adı : STAJ YERİ VE ADRESİ Numarası : Sınıfı : Bölümü : Teknik Programlar Programı : İŞYERİ STAJ AMİRİ DEĞERLENDİRME RAPORU (Ek:1) PROGRAM KOORDİNATÖRÜ DEĞERLENDİRMESİ STAJYER ÖĞRENCİ DEĞERLENDİRME RAPORU (Program Koordinatörü Tarafından Doldurulacaktır) FOTOĞRAF GÖRÜŞLER ALDIĞI PUAN AĞIRLIK Görüşlere Göre Aldığı Ağırlıklı Puan 50% 50% SONUÇ Rakamla Yazıyla BAŞARI NOTU../ / Program Koordinatörü YÜKSEKOKUL STAJ KOMİSYONU KARARI Yukarıda durumu belirtilen. Öğrenci numaralı ın staj defteri ve staj formu değerlendirilerek olduğuna karar verilmiştir / /. BAŞKAN ÜYE ÜYE ÜYE ÜYE ÜYE ÜYE 212
T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU STAJ DOSYASI ÖĞRENCİNİN : Adı ve Soyadı : Baba Adı : Numarası : FOTOĞRAF Bölümü : Programı : Staj Süresi : Staj Tarihi : Staj Yeri : Staj Formu : 3 213
Yapılan İş :.................................................... Tarih Başarı Durumu Staj İlgisinin İmzası Staj Formu : 4 214