MAKARNA PİŞİRİCİ KULLANMA KILAVUZU MAKARNA PĠġĠRĠCĠYĠ ÇALIġTIRMADAN ÖNCE LÜTFEN DĠKKATLĠCE OKUYUNUZ AMP 470 ĠÇĠNDEKĠLER
I Makarna PiĢirici Tanımı ve Kullanım Alanları 3 II Genel Uyarılar ve Güvenlik Önlemleri 4 III Teknik Özellikler 4 IV Montaj Öncesi Yapılması Gerekenler 5 V Montaj 5-6 VI Elektrik Bağlantısı 6 VII ÇalıĢtırma ve Kullanım 7 VIII Bakım ve Temizlik 7 IX Yedek Parça Listesi 8 I- MAKARNA PĠġĠRĠCĠ TANIMI VE KULLANIM ALANLARI 2
Makarna pişiriciler, alçak gerilim direktifi kapsamında endüstriyel tip kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. Makarna pişiriciler, otellerde, restoranlarda, lokantalarda, fast-foodlarda, turistik tesislerde ve kantinlerde kullanılmaktadır. Cihazı çalıştırmadan önce kullanma kılavuzunuzu dikkatlice okuyunuz ve anlaşılmayan bir durumda muhakkak yetkili satıcınıza başvurunuz. 6 7 8 9 5 4 10 3 2 1 1-Ayak 4-Sinyal Lambası 7-TaĢan Su Gideri 2-Kapak 5-Isı Ayar düğmesi 8-Temiz Su ÇeĢmesi 3-Kulp 6-Musluk 9-Sepet 10-Besleme Kablosu(5x2,5 TTR) Genel Ölçüler 3
II- GENEL UYARILAR VE GÜVENLĠK ÖNLEMLERĠ Bu kullanma kılavuzu teknik özellikler, çalıştırma yönergeleri, çalışma ilkeleri ve cihazla ilgili diğer bilgileri içermektedir. Cihazı bağlamadan önce, elektrik dağıtım şebekesi ile cihaz ayarlarının uyumlu olup olmadığını kontrol ediniz ve uygun kablo bağlantısını yapınız. Cihazın elektrik bağlantısının, uygun standartlara göre yapıldığına emin olunuz. Cihazın yanında kesinlikle yanıcı madde bırakmayınız. Cihazı kontrol ederken ana şalterin kapalı konumda olmasına dikkat ediniz. Cihazda elektrik kaçağı varsa, derhâl yetkili satıcınıza müracaat ediniz. Cihazda elektrik kaçağı olup olmadığını kontrol ederken cihaza kesinlikle el sürmeyiniz. Cihazın bozulan parçalarını, orijinal yedek parçalarıyla değiştiriniz. Üretici firma, yalnızca bu parçalar kullanıldığında cihazın güvenli olarak kullanılabileceğini taahhüt eder. Cihazda herhangi bir arıza olduğunu tespit ederseniz, cihazı kapatıp fişten çekerek, yetkili satıcınızla temasa geçiniz. Cihazı, tamiri tamamlanmadan çalıştırmamaya özen gösteriniz. Yetkili servisler dışındaki kişilerin yaptığı tamiratlar kişisel yaralanmalara ya da cihazın zarar görmesine neden olabilir. Üretici firma, cihazın, hatalı elektrik bağlantısından doğabilecek hasarlardan sorumlu değildir. Tüm tamir işlemlerinin yetkili servisler tarafından yapılması gerekmektedir. Aksi takdirde cihazınız garanti kapsamı dışında kalmaktadır. Cihazınızın garanti süresi, alındığı tarihten itibaren 1 yıldır. III- TEKNĠK ÖZELLĠKLER Ölçüler (mm) Ağırlık Güç Besleme Gerilimi ve ÇalıĢma Frekansı AMP 470 400 x 700 x 850 46 KG 9 KW 400 V AC 3 N PE Makarna pişiricilerinin pişirme haznesi, termostat ile istenilen sıcaklıkta tutulabilmektedir. Cihaz,pişirme haznesine temiz su alabilmek için direkt su tesisatına bağlanabilir. Tahliyesi alt kısımda olup gerektiğinde gidere bağlanabilir. IV MONTAJ ÖNCESĠ YAPILMASI GEREKENLER 4
50 Montaj öncesi, aşağıdakilerin doğru ve eksiksiz yapılmış olduğuna lütfen dikkat ediniz. Aşağıdakilerden herhangi birinin eksik olmasından kaynaklanacak bir aksaklık nedeniyle montaj yapılamaz ise; yol ve saat ücreti müşteriden talep edilecektir. Elektrikli Makarna Pişiricilerin; Elektrik bağlantısı Kablo kesiti 380 V AC 3 N PE 415 V AC 3 N PE 5x2,5 HO5RR F Sigorta ( AMP 470 ) 16 Amp - Makarna pişiriciler, fişsiz imal edilmektedir. - Yukarıda verilen kablo kesit değerleri, tesisat ve bu cihaz için geçerlidir. - Çekilecek elektrik tesisatında toprak hattının, mutlaka bulunması gerekmektedir. - Makarna pişiricilerin elektrik tesisatının çekilmesi müşteriye aittir. - Makarna pişiricilere, elektrik panosuna ulaşılabilecek şekilde kablo çekilmelidir. - Makarna pişiriciler, prize bağlanılacak ise; mutlaka prizle, fişin fazlarına dikkat edilmelidir. V MONTAJ Tecrübeli ve teknik bir eleman tarafından kurulmalı ve ayarlanmalıdır. Pişirme sürecinde çıkabilecek duman ve kokuyu gidermek amacıyla, filtre davlumbaz altına yerleştirilmelidir. Yan duvarlara en az 5 cm mesafede yerleştirilmelidir. Bkz. Sayfa 5 (Resim - 1ve2 ) Cihaz,temiz su için arka kısmında bulunan hortum ile direkt tesisata bağlanmalı,tahliye için ise alt kısmında bulunan boru ile gidere.bağlanmalıdır.bkz. Sayfa 6 (Resim 3ve4) Üzerinde bulunan koruyucu naylonu çıkarınız ve kalmış etiket parçacıklarını uygun temizleyici ile temizleyiniz. Yanında yanıcı maddeler kesinlikle bırakmayınız. Arızalanırsa veya çalışmazsa söküp, tamir etmeye çalışmayınız ve yalnızca yetkili servisinizi arayınız. 50 Resim-1 Resim-2 5
TAHLĠYE BORUSU TEMĠZ SU BAĞLANTISI Resim-3 R 1 R 2 Resim-4 VI - ELEKTRĠK BAĞLANTISI Cihazı, kullandığınız ülkenin elektrik standartlarına uygun bir şekilde elektrik tesisatına bağlayınız. Cihazı, bilgi etiketinde yazan şebeke gerilimi ile besleyiniz. Cihazın elektrik tesisatına bağlantısını, uygun bir otomatik sigorta üzerinden yapıp, söz konusu sigortayı kolayca erişebileceğiniz bir yere sabitleyiniz. Cihazı, elektrik tesisatına bağlayan kablonun TTR 5x2,5 mm tipinde olmasına dikkat ediniz. Cihazı, mutfakta kullanacaksanız doğru topraklama sistemi uygulayınız. - Elektrik Devre ġeması 400 V AC 3 N PE Besleme Kablosu (TTR 5x2,5mm) (Ana gerilim hattına bağlanacak) R 3 R 4 R 5 R 6 A 1 A 1 T 1 T 2 T 3 C 1 L 2 T 1 T 2 T 3 C 2 L 2 L 1 L 3 A 2 L 1 L 3 A 2 L 1 L 2 L 3 Mp PE BESLEME KABLO BAĞLANTI NUMARALARI NO1: L 1 FAZ NO2: L 2 FAZ NO3: L 3 FAZ MAVĠ: Mp NÖTR SARI-YEġĠL: TOPRAK (PE) DĠKKAT! Bağlantıları, besleme kablosu üzerinde bulunan numaralara göre yapınız. Aksi halde cihaz garanti kapsamı dıģında kalacaktır. VII - ÇALIġTIRMA VE KULLANIM Cihazı ilk defa çalıştırmadan önce cihazın üstünde bulunan koruyucu naylonu 6
çıkarıp, önce nemli daha sonra da kuru bir bezle siliniz. Cihazı silmek için deterjan kullanmayınız. Cihazın gerekli bağlantılarının (elektrik, temiz su ve gider) yapıldığından emin olun. Cihazın pişirme haznesinin altındaki tahliye vanası kapalı konumda iken musluğu açıp pişirme haznesine uygun ölçekte temiz su doldurunuz ve musluğu kapatınız. Isı ayar düğmesini saat yönüne döndürüp termostatı istediğiniz sıcaklığa (30 Cº den 110 Cº ye) ayarladıktan sonra, sinyal lambası yanacaktır. Sinyal lambası, pişirme haznesindeki su istediğiniz sıcaklığa ulaştığında sönecektir, su soğuyup termostat devreye girdiğinde ise yanacaktır. Bkz. Sayfa 7 (Resim 5) İlk ısınma esnasında cihazın ısınan parçalarından, koku ve duman çıkabilir. Bu koku ya da duman kısa zamanda ortadan kalkacaktır, endişelenmeyiniz. Cihazda bulunan sepetler ile ayrı ayrı üç porsiyon makarna pişirebilirsiniz. Cihazın pişirme haznesinden taşan sular, üst tabladaki gider ile direkt olarak tahliye edilir. Cihazı kapatmak için ısı ayar düğmesini saat yönünün tersine çevirerek O konumuna getiriniz ve ana şalteri kapayınız. Bkz. Sayfa 7 (Resim 6) Cihazdaki suyu tahliye etmek için pişirme haznesinin altındaki tahliye vanasını açık konuma getirmeniz yeterlidir. Su direkt olarak giderden tahliye olmaktadır. Resim-5 Resim-6 VIII BAKIM VE TEMĠZLĠK Cihazın temizliğini yapmadan önce ana besleme elektrik bağlantısını kapatınız. Cihazın, üzerinde elektrik varken kesinlikle bakım yapmayınız. Cihazı, ılık ve sabunlu suya batırılmış bez ile soğumadan siliniz. Cihazın yüzeyinde çizik oluşturabilecek temizlik maddelerini ve araçlarını kullanmayınız. (Gerekirse kimyasal temizleyiciler kullanınız) Cihazı, tazyikli su ya da tazyikli buhar basıncı ile kesinlikle temizlemeyiniz. Aksi halde rezistansın arızasına neden olabilirsiniz. Cihazın temizliğini yaparken havalandırma deliklerinden içeriye su kaçırmayınız. Cihazda tehlikeli bir durum görülmesi halinde yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin, cihaza müdahale etmesine fırsat vermeyiniz. Cihazın pişirme haznesinde biriken yağı, tahliye çeşmesi yardımıyla belli aralıklarla boşaltınız. 7
IX YEDEK PARÇA LĠSTESĠ 5 7 4 3 6 8 2 9 NO KOD PARÇA ADI 1 20 040 11 10 01 AYAK 2 MUSLUK 3 30 026 10 01 01 SĠNYAL LAMBASI 4 20 001 12 01 01 20 030 25 70 01 5 SEPET ISI AYAR DÜĞMESĠ DÜĞME ETĠKETĠ 30 C-110 C 6 30 024 34 01 02 TTR5x2,5 BESLEME KABLOSU (2,5metre) 7 30 011 14 35 01 REZĠSTANS (4,5 KW, 230 V) 8 30 010 10 50 31 TERMOSTAT 30 C-110 C 9 30 025 01 01 01 KONTAKTÖR ( SM3TG10-10 ) 8