Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Çukurova University Insitute of Natural and Applied Science FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ Journal of Science And Engineering Cilt : 22 Sayı :3 2010 Adana
Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Çukurova University Insitute of Natural and Applied Science FEN ve MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ Journal of Science And Engineering Cilt : 22 Sayı : 3 2010 Adana
Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans ve Doktora tez çalışmaları bu dergide yayınlanır. Derginin bu sayısının yayınlanmasını sağlayan Dergi Yayın Kurulu Prof.Dr.Fikret İŞLER Prof.Dr.Murat GÖRGÜLÜ (Raportör) Prof.Dr.Abdurrahman POLAT Prof.Dr.K.Tuluhan YILMAZ Prof.Dr.Vedat PEŞTEMALCI Yazışma Adresi : Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü ADANA
CONTENT İÇİNDEKİLER ETİ,A.,ÖZGÜVEN,I,A., Bazı Çilek Çeşitlerinde Farklı Olgunlaşma Dönemlerindeki Poliamin Miktarlarının Saptanması The Determination of Polyamines Content at Different Maturation Stages in Some Strawberry Varieties BAYLAN,M.,ÖZCAN,N,.AKAR,M.,Spirulina Platensis Den Serin Esteraz Geninin Pcr Yöntemi İle Çoğaltılarak Pbr325sl Vektörünün Oluşturulması Construction of pbr325sl Vector Amplifying by PCR Method of Serine Esterase Gene from Spirulina platensis MUTLUER,U., GÜVEN,M., Uygulanan Bazı Farklı İşlemlerin Sünme Peynirinin Özellikleri Üzerine Etkisi Effects of Some Different Process Made on The Properties of Sünme Cheese TİMOÇİN,Ç., ERDEM,C., İki Farklı Balık Çiftliğinden Örneklenen Clarias Gariepinus Ve Cyprinus Carpio nun Kas, Karaciğer Ve Solungaç Cyprinus Carpio nun Kas, Karaciğer Ve Solungaç Dokularında Çinko, Kurşun, Bakır, Krom, Kadmiyum Ve Demir Düzeyleri Determination Of Zinc, Lead, Copper, Chromium, Cadmium And Iron Levels In Gill, Muscle And Liver Tissues Of Clarias Gariepinus And Cyprinus Carpio Sampled From Two Different Fish Farms ÖNEN,M., KÜDEN,A., 0900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Ga 3, Budama Ve Gölgeleme Uygulamalarının Derim Zamanı Ve Meyve Kalitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması Determine The Effect Of GA 3, Prunning And Shading Application On The Fruit Quality And Gathered Time Of 0900 Ziraat Cherry Cultivar DEMİRTAŞ,Ö.,FENERCİOĞLU,H.,Investıgatıon Of Gum Productıon Possıbılıtıes From Locust Bean Seeds * Keçiboynuzu Çekirdeklerinden Gam Üretim Yollarının Araştırılması ÇALIŞKAN,F,A.,KAMBEROĞLU,A,M., Kabak Sarı Mozayik Virüsü (Zucchını Yellow Mosaıc Vırus, Zymv) Nün Tanısı Ve Bitki Aktivatörleri Kullanılarak Mücadele Olanaklarının Araştırılması Identification Of Zucchini Yellow Mosaic Virus (ZYMV) And Search Of Possible Using Of Plant Activators In ZYMV Control 1-7 8-18 19-28 29-39 40-47 48-57 58-65
KARAMANLI,A.,KAMBEROĞLU,A,M., Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (Kktc) Nde Kabakgilyetiştirilen Alanlarda Hıyar Mozayik Virüsü (Cucumber Mosaıc Vırus, Cmv) Ve Kabak Sarı Mozayik Virüsü (Zucchını Yellow Mosaıc Vırus, Zymv) Nün Surveyi * Survey Of Cucumber Mosaic Virus (Cmv) And Zucchini Yellow Mosaic Virus (Zymv) İn Turkish Republic Of Northern Cyprus İn Virus (Zymv) İn Turkish Republic Of Northern Cyprus İn Cucurbits Growth Fields AKTAŞ,R., AKILLI,H., Floppıng Behavıor Of Sıde-By-Sıde Cylınders In Shallow Flow Sığ Suda Yan Yana Dizili Silindirler Arkasında Oluşan Girdap Dalgalanmasının İncelenmesi OĞUZ,E,B., AKILLI,H., Vortex Breakdown Edge Interactıon Girdap Kenar Etkileşimi YANIK,S.,AKYILDIZ,M.,ÇAN.,T Toprakkale Dolaylarında Yüzeyleyen Bazik Pomzanın Hafif Beton Agregası Olarak Kullanılabilirliği The Usage Of Basaltic Pumices As Light Concrete Gregate Which Was Seen Around Toprakkale KARACA,B,O.,GÜVEN,M., Lipolitik Ve Proteolitik Enzim Kullanımının Beyaz Peynirlerin Özellikleri Üzerine Etkileri Effects of Using of Proteolytic and Lipolytic Enzyme on Properties of White Cheeses YENER,F,,YÜCEBİLGİÇ, G., Pektinaz Enziminin Farklı İki Destek Üzerine İmmobilizasyonu Ve Karakterizasyonu Immobilization of Pectinase onto Two Different Support and Its Characterization BOZDOĞAN,A.,CANBAŞ,A., Emir Ve Dimrit Karışımı Şaraplar İle Doğal Köpüren Şarap Üretiminde İmmobilize Maya Kullanımı Use Of Immobilized Yeasts İn The Production Of Natural Sparkling Wines From The Mixture Of Wines From Emir And Dimrit Varieties YEN,F.,BÜYÜKALACA,S., Farklı Ganoderma Lucıdum Suşlarının Sıvı Ve Katı Besin Ortamlarında Misel Ve Karpofor Gelişimi İle Verim Ve Bazı Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması Comparission Of Mycellıa Growth, Yield And Some Quality Properties Of Different Ganoderma lucidum sp. Strain Grown In Liquid And Solid Growth Medium 66-77 78-89 90-98 99-106 107-116 117-124 125-135 136-140
KURT,Ş.,BÜYÜKALACA,S., Değişik Tarımsal Artıkların Pleurotus Ostrearus Un Mantar Kalite Özelliklerine Etkisi Effect of Different Agricultural Wastes on Mushroom Quality Characteristics of Pleurotus ostreatus ŞEN,C,S.,ÇAN,T., Erdemli (Mersin) İlçesinde Yağışlara Bağlı Olarak Gelişen Heyelanların İncelenmesi Investigation of the Rainfall-Induced Landslides in Erdemli (Mersin) District GÜMÜŞ,Z., KUMOVA,Y., Adana Yöresi İçin İç Ortami Kontrol Edilebilen Broiler Tavuk Yetiştirme Barinaklarinin Projelenmesi Design of Broiler Poultry Houses under Internal Controlled Environmental Conditions in Adana Region GÜLSUNA,G., BAYAT,O., Linyit Kömürü Ara Ürününün Flotasyon İle Zenginleştirilmesinin Araştırılması Investigation Of Processing of Lignite Middlings By Flotation DÖLEK,N,M.,EKER,S., Değişik Karpuz Genotiplerinin Tuz Stresine Tolerans Düzeylerinin Belirlenmesi Determination of Salinity Tolerance Levels of Various Watermelon Genotypes AKSU,T.,DEMİRKOL,C., Gülpınar Afşar (Taşkent K-Kd su Konya) Tektono-Stratigrafisi Tectono-stratigraphical investigation of Gülpınar Afşar (N-NE of Taşkent Konya) KORKMAZ,A., ORAL,E., İnşaat Sektöründe Lisans Eğitimi Ve Sonrasında Mesleki Kültürlerin Karşılaştırılması Comparison of Professional Cultures During and After Graduate Education in Constructıon Industry TAŞ,A., İŞLER,F., Tortulu (Adana- Feke) Barit Yataklarının Ana Ve İz Element Jeokimyası Geochemistry Of Major And Trace Elements In The Tortulu (Adana-Feke) Regıon Barite Deposits 141-148 149-158 159-169 170-176 177-187 188-197 198-209 210-218
KIR,Ş.,GÜL,Ş., Zeytin Çekirdeğinden Elde Edilen Aktif Karbonun Reaktif Kırmızı 195 Boyarmaddesinin Katalitik Ozonlanmasında Kullanılması The Use of Activated Carbon Prepared From Olive Stone As a Novel Non-Conventional Low Cost Catalyst for Ozonation of Reactive Red 195 Azo Dye ERDOĞAN,Ö.,UZUN,G., Toplu Konut Uygulamalarının Dış Mekan Tasarım İlkeleri Açısından İrdelenmesi: Adana Seyhan Ve Yüreğir İlçeleri Örneği The Assessment Of Cluster Housıngs In Terms Of Outdoor Desıgn Prıncıples: A Case For The County Of Seyhan And Yüreğir In Adana CURABAZ,A,.,KAYAALP,T,G., Adana İlinde Büyükbaş Süt Hayvancılık İşletmelerinin İncelenmesi Study of Diary Cattle Enterprises in The Province of Adana KARAYTUĞ,B.,PINARBAŞI,A., Footprint Analysis Of Radial Passenger Tire Radyal Otomobil Lastiğinin Taban İzi Analizi 219-228 229-237 238-247 248-255