SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI M-1 Kıyma makinesinde Kıyma çekilmesi Kıyma Makinesi Et Besleme Noktası El Girecek Genişlikte Olması Kıyma Makinesine El Kaptırılması Sonucu Yaralanma, Uzuv Kaybı Kıyma Makinesini Kullanan mutfak çalışanı Eğitimler Verilemktedir, Topuz Kullanılmaktadır. Kıyma makinesi besleme ağzına el girmeyecek şekilde aparat yapılmalı, makine talimatı hazırlanmalı ve makine üzerine asılmalı 3 2 15 90 Orta M-2 Sebze Doğrama makinesinde Sebze Doğranması Sebze doğrama makinesi hareketli kesici kısım emniyet kapağının olmaması durum Sebze doğrama makinesi çalışırken içine el sokulması sonucu yaralanma, uzuv kaybı Makineyi kullanan mutfak çalışanı Eğitimler, manuel kapak kullanılmakta Kapağın olmadığında çalışmayacak şekilde siviçli sistem yapılmalı, makine talimatı hazırlanmalı ve makine üzerine asılmalı 6 2 15 180 Önemli M-3 Hamur yapma makinesinde hamur hazırlama Hamur yapma makinesi hareketli döner kısım emniyet kapağının olmaması durum Makine çalışırken içine girilmesi, el kol sokulması Makineyi kullanan mutfak çalışanı Eğitimler, Kapağın olmadığında çalışmayacak şekilde siviçli sistem yapılmalı, makine talimatı hazırlanmalı ve makine üzerine asılmalı 3 1 15 45 DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ AD-SOYAD ADNAN ERTEKİN ÖZLEM KARABACAK DR. ŞÜKRÜ ARAS FADLİ DENİZ ERTUĞRUL EVCİMEN
SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI M-4 Yemek hazırlanması, Davlumbaz Davlumbaz yangın algılama ve söndürme sistemleri aktif değil Davlumbaz yangınları, yaralanma, ölüm Mutfakta çalışanlar Seyyar yangun söndürücüler mevcut Davlumbaz temizlikleri günlük olarak yapılmalı, 3 2 40 240 Önemli M-5 Doğalgaz Ocakları Gaz kaçağı, gazın fazla açılması, ispirto kullanılması Parlama Patlama Mutfakta çalışanlar İspirto kullanılmamaktadır eğitimler Gaz dedekötörleri temin edilmeli 1 1 40 40 M-6 Fırında yemek hazırlanması Fırın üzerindeki sprinter sisteminde kararmalar mevcut anında devreye girmemesi, yangının büyümesi Mutfakta çalışanlar Seyyar yangun söndürücüler mevcut Fırın üzerindeki ve diğer mutfaktaki yangın söndürme sistemleri periyodik bakım ve testleri yaptırılmalıdır 3 0,5 40 60 Orta DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ AD-SOYAD ADNAN ERTEKİN ÖZLEM KARABACAK DR. ŞÜKRÜ ARAS FADLİ DENİZ ERTUĞRUL EVCİMEN
SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI M-22 LPG Tüpleri LPG Kaçağı, kontrolsüz kıvılcım kaynakları Parlama patlama yangın Mutfak Çalışanları uyarı levhaları asılabili tüplerin yakınında sigara içilmemeli 1 0,5 100 50 M-23 Malzeme Rafları Uygun olmayan istifleme Malzeme düşmesi yaralanma Mutfak Çalışanları Yüksek istifleme yapılmamaktadır Kırılabiliecek malzemeler üst raflara konulmamalı M-24 M-25 Bulaşık yıkaması - Bulaşık Makinesi Deterjanlar El koruyucu kullanılmaması Arızalı elektrik kabloları, akine topraklamalarının olmaması Cilt hastalıkları Elektrik şoku sonucu yaralanma ölüm Bulaşık yıkayan personeller Eğitimler El koruyucular kullanılmalıdır Eğitimler Elektrik kablo izolasyonları sağlamdır Denetleme ve kontroller yapılmalı Topraklama ölçümleri yapılmalı 3 1 15 45 1 1 40 40 DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ AD-SOYAD ADNAN ERTEKİN ÖZLEM KARABACAK DR. ŞÜKRÜ ARAS FADLİ DENİZ ERTUĞRUL EVCİMEN
SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI M-26 ELEKTRİK PALARI Elektrik PanolarıI Üzerinde Sulu Söndürme Sistemi Olması PA YANGINLARINDA SU İLE SÖNDÜRME OLMASI SONUCU ELEKRİK ŞOKU SONUCU YARALANMA ÖLÜM Elektrik Panosu Üzerindeki Sulu Söndürme Sistemi İptal Edilmeli 1 0,5 40 20 DÜŞÜK M-27 TAŞIM ARABALARI Uygun Olmayan İstifleme Düşmesi Sonucu Yaralanma En Üst Kısmına Yükleme Yapılmamaktadır Denetleme Ve Kontroller Yapılmalı DÜŞÜK M-28 MALZEME TAŞIMA Taşıma Arabaları Tekerleklerinin Kilitlenebilir Olmaması Kontrolsüz Etmesi, Devrilmesi, Çalışanlara Çarpması TAŞIMA ARABALARI TEKERLEKLERİ KİLİTLİ OLMALI VE TEKERLEKLER KİLİTLENEREK PARK EDİLMELİ 3 1 15 45 OLASI DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ AD-SOYAD ADNAN ERTEKİN ÖZLEM KARABACAK DR. ŞÜKRÜ ARAS FADLİ DENİZ ERTUĞRUL EVCİMEN
YEMEKHANE YEMEKHANE YEMEKHANE KATI SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI 1 Elektrik Panoları Elekrik Panoları Üzerinde Uyarıcı Levhaların Olmaması Elektrik şokuna maruz kalma sonucu yaralanma, ölüm Tüm Çalışanlar, Elektrikçi personeller Elektrik Panoları Topraklamaları Mevcuttur Elektrik Panoları Altına Yalıtkan Paspas Elektrik Panolarına Kaçak Akım Roleleri Takılmalı, Elektrik Panoları Üzerine Uyarıcı Levhalar Temin Edilmelidir. Panoya Yetkili Kişiler Tarafından Müdahale Edilmelidir. 1 1 40 40 2 Genel Faaliyetler Yemekhanenin Dağınık Olması Yemekhane Kontrolsüz Etme Sonucu Çarpma Temizliği Yapılmaktadır Yemekhanenin Temizlik Ve Düzenine Dikkat Edilmesi Gerekmektedir. 1 1 1 15 3 Havalandırma Havalandırmanın Yetersiz Olması Kirli Havaya Maruz, Kalma Sonucu Diğer Personeller Solunum Rahatsızlıkları Havalandırma Sistemi Ve Cam Havalandırma Sisteminin Kontrolünün Ve Temizliğinin Düzenli Olarak Yapılması Gerekmektedir. DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ
YEMEKHANE YEMEKHANE YEMEKHANE SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI GEREKLİ İLAVE 4 Tüpünün Uygun Olmayan Konumu Çıkması unda Hızlı Müdahale Edememe Tüpü Söndürme Sistemi Tüpleri Kolay Ulaşılabilir Yerde,Önünde Engel Olmayacak Ve Uyarı Levhaları Olacak Şekilde Bulundurulmalıdır Tüpleri En Fazla 90 cm Yüksekliğe Kadar Asılabilir Tüplerinin Bakım Ve Kontrolleri Yapılmalıdır. 3 1 40 120 Orta 5 Genel Faaliyetler Su Sebili temizliklerinin yapılmaması Bulaşıcı Hastalıkların Yayılması Diğer Çalışanlar Sebilin Bakım Ve Kontrolleri Yapılmaktadır Sebilin Bakım Ve Kontrolleri İle İçilen Suyun Test Ve Kontrollerinin Yapılması Gerekmektedir Sebil Yanında Tek Kullanımlık Bardak Ve Çöp Kovası Bulundurulmalıdır. 3 1 15 45 6 Aydınlatma Aydınlatmanın Kırık Olması Kontrolsüz Kıvılcım Çıkması Sonucu Diğer Çalışanlar Kırık Olan Aydıntatmanın Yenisi İle Değiştirilmesi Gerekmektedir. 1 1 40 40 DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ
İDARİ OFİSLER İDARİ OFİSLER İDARİ OFİSLER SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI GEREKLİ İLAVE 127 Tüplerinin Uyarı Levhalarının Olmaması Çıkması unda Hızlı Müdahale Edememe Tüpü Söndürme Sistemi Tüpleri Kolay Ulaşılabilir Yerde,Önünde Engel Olmayacak Ve Uyarı Levhaları Olacak Şekilde Bulundurulmalıdır Tüpleri En Fazla 90 cm Yüksekliğe Kadar Asılabilir Tüplerinin Bakım Ve Kontrolleri Yapılmalıdır. 3 1 40 120 Orta 128 Isıtma Soğutma Klimanın Bakımının Yapılmaması Kalitesiz Havaya Maruz Kalma Sonucu Solunum Rahatsızlıkları Klima Topraklama Mevcuttur Klima Bakımının Sürekli Olarak Yapılması Gerekmektedir Klima Topraklamasının Yapılması Gerekmektedir Kısa Devre Oluşumuna Karşı Tedbirler Alınmalıdır. 129 Isıtma Elektrikli Isıtıcı Kullanılması Elektrikli Isıtcı Topraklama Mevcuttur Asılı Olan Elektrikli Isıtıcı Sağlamlığı Kontrol Edilmelidir. Elektrikli Isıtıcı Kullanılmadığı Zaman Fişten Çıkarılmalıdır. Elektrikli Isıtıcı Topraklaması Yapılmalıdır. 1 2 40 80 Orta DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ
İDARİ OFİSLER İDARİ OFİSLER İDARİ OFİSLER SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI 133 Elektrik Elektrik Kablolarının Dağınık Olması Bir Elektrik Kaçağı Sonucu Elektrik Şokuna Maruz Kalma,, Yaralanma, Ölüm, Maddi Kayıp Elektrik Kabloları Dağınık Kablo Kanallları İçerisine Alınarak Toparlanmalıdır. Eski ve Kullanıma Uygun Olmayan Elektrik Aksamları Kullanılmamalı, Yenisiyle Değiştirilmelidir. Elektrik Aksamları Tamamen İzole Edilmeli, Açıkta Bırakılmamalıdır. 3 0,5 40 60 134 Ekranlı Araçlarla Çalışma Aralıksız Ekranlı Araçlarla Çalışma Yapılması Görme Problemleri, Baş, Boyun, Sırt ve Bel Ağrıları Personelin Düzenli Aralıklarla Dinlenmesi Sağlanmalıdır. Bilgisayar Göz Hizasında Olmalı, Uzun Süre Ekranlı Araçlarla Çalışma Yapılmamalı, Düzenli Aralıklarla Çeşitli Göz ve Beden Egzersizleri Yapılmalıdır. 135 Ergonomi Faliyetleri Ergonomik Olmayan Çalışma Olması Çalışanlarda Çalışmaya Bağlı Olarak Eklem ve Kas Rahatsızlıklarının Oluşması Çalışanlara Bel Desteği Yastığı veya Bel Destekli Sandalye Verilmeli, Çalışanlar Ergonomik Çalışma Konusunda Bilgilendirilmelidir. DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ
ACİL DURUMLAR SKORU SINIFI DEĞERLENDİRMESİ DEĞ. TARİHİ ŞUBAT - 2013 İLK DEĞ. BÖLÜM FAALİYET İLK FOTOGRAF TANIMI AD-1 Fırtına, Yıldırım Düşmesi 1 0,5 40 20 AD-2 Deprem 1 0,5 100 50 AD-3 AD-4 AD-5 Tüm faaliyetler Doğalgaz Ve LPG Gazı Kaçağı Acil Yönlendirmelerin Yetersiz Olması Yaralanma Ölüm Tüm Çalışanlar Ziyaretçiler Komşu İşletmeler Eğitimler Portör muayeneleri Denetleme ve Kontroller Acil Yönlendirmeleri Acil Eylem Planları Merdivenleri Önü Açık Tutulmalıdır. Acil Yönlendirmeleri Bakımları Yapılmalıdır. Eksik Olan Yerlere Acil Aydınlatmaları Takılmalıdır. Mutfaklarda Davlumbaz Temizlikleri Yapılmalıdır. Gaz Kaçağı Olabilecek Noktalara Dedektör Yerleştirilmelidir. Söndürücülerin Bakım Ve Kontrolleri Yapılmalıdır. Elektrikli tesisatların Bakım Ve Kontrolleri Yapılmalıdır. 1 1 100 100 1 1 100 100 1 0,5 100 50 Orta Orta AD-6 Gıda Zehirlenmesi 1 0,5 40 20 DEĞERLENDİRME EKİBİ İŞVEREN (VEYA VEKİLİ) İSG UZMANI İŞYERİ HEKİMİ BÖLÜM SORUMLUSU / USTA TEMSİLCİSİ