Opera-PMS (TOUR 316) Ders Detayları Ders Adı Ders Kodu Dönemi Ders Saati Uygulama Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Opera-PMS TOUR 316 Güz 3 0 0 3 7 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri İngilizce Zorunlu Bölüm Dersleri Lisans Yüz Yüze Anlatım, Gösteri, Uygulama-Alıştırma Dersin Koordinatörü Dersin Öğretmen(ler)i Dr. Şule Tuzlukaya
Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği Bu dersin amacı Fidelio Opera Ön Büro işletim sisteminin temel işleyişi hakkında bilgi sahibi olmaktır. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Ön büro departmanın otel içindeki önemini kavramak Derste öğrenilen temel ön büro teorilerinin gerçek hayatta karşılaşılacağı durumlar Fidelio Opero Modülünü kullanmayı öğrenmek Fidelio Opera Modülünde gelir-gider tablosu oluştrmak Fidelio Opera Modülünde gün sonu işlemlerini ve mali tabloları hazırlamak Fidelio Opera Modülünün temel işleyişini öğrenmek Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları HaftaKonular Ön Hazırlık 1 Giriş Konu 1 2 Ön Büro yönetimi ve profil menu hazırlama Konu 2 3 Profil Menu Konu 3 4 Rezervasyon ( Kişisel, Acenta, Şirket) Konu 4 5 Pazar oranları Konu 5 6 Rezervasyon seçenekleri Konu 6 7 Ön büro Menusu Konu 7 8 Ara Sınav Ara Sınav 9 Kasa Konu 8
10 Kasa ve Gün Sonu Konu 9 11 Odalar Yönetimi ( Kat Hizmetleri Menusu) Konu 10 12 Diğer Menüler Konu 11 13 Tekrar Tekrar 14 Tekrar Tekrar 15 Tekrar Tekrar 16 Final Sınavı Final Sınavı Kaynaklar Ders Kitabı: 1. Kasavana, L. Michael and Richard M. Brooks, Front Office Procedures, Educational Instıtute American Hotel & Motel Association: Michigan. Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım - - Laboratuar 1 20 Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği - - Ödevler - - Sunum - - Projeler - -
Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 1 30 Genel Sınav/Final Juri 1 50 Toplam 3 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 50 50 Toplam 100 Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri Aktarılabilir Beceri Dersleri
Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 Turizm yönetiminde anlama, Öğretme ve teknik konsept kullanma becerilidir 2 Turizm organizasyonlarını anlama, yönetim teknikleri tasarlamada ve uygulamada becerilidir. 3 Turizm yönetiminde anlatmanın yanı sıra uygulamada planlamayı, organizasyonu, yürütmeyi, koordine etme ve kontrol fonksiyonlarını anlamayı sağlar 4 Turizm yönetiminin stratejik, taktiksel ve eylemsel boyutlarını anlamayı sağlar 5 Turizm endüstürisindeki modern teknikleri ve teknolojik düzenleri kullanmayı sağlar 6 Etkin uygulama, takım bilgisi ve alternatif turizm alanlarındaki yetenekleri artırır 7 Turizm yönetiminde teorik çalışmaların yanı sıra pratiğe odaklanır 1 2 3 4 5 8 İletişim becerilerini artırır 9 Turizm endüstürisindeki eğilimi anlamayı sağlar 10 Turizm endüstürisindeki kalite bilincini oluşturur 11 Turizm endüstürisindeki iş ahlakı ve sosyal sorumluluğu benimsenmesini sağlar 12 Turizm yönetiminde takip eden alanladan en az birinde etkin uygulama yeteneği, iş bilgisi ve becerileri sağlar: servis, pazarlama, finans, insan kaynakları ve muhasebe
ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) 16 4 64 Laboratuar 16 4 64 Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi Sunum/Seminer Hazırlama Projeler Ödevler Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 16 3 48 1 10 10 1 20 20 Toplam İş Yükü 206