Yaş Meyve Sebze Meyve ve Sebze 2016 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Mobilya Yaş Meyve Koordinasyon Şubesi
Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER 2015 2016 Değ. (%) Pay(%) Yaş Meyve Sebze 218.482 134.097-38,6% 1,5% Meyve Sebze 93.040 82.634-11,2% 0,9% Tarım Sektörü 1.817.946 1.459.004-19,7% 15,8% Sanayi Sektörü 8.662.974 7.513.375-13,3% 81,6% Madencilik 275.911 235.771-14,5% 2,6% Türkiye Toplam İhracatı 10.756.831 9.208.150-14,4% 100% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (BİN $) SEKTÖRLER Yaş Meyve Sebze (%) 2.393.424 2.002.190-16,3% 1,4% Meyve Sebze Tarım Sektörü Sanayi Sektörü 1.397.157 1.308.888-6,3% 0,9% 22.367.418 20.429.548-8,7% 14,5% 123.007.751 107.767.010-12,4% 76,6% Madencilik 4.516.584 3.860.162-14,5% 2,7% Türkiye Toplam İhracatı 155.967.227 140.635.260-9,8% 100% Sayfa 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER 2015 2016 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 566.121 461.428-18% 33% Ağaç ve Orman Ürünleri 316.524 272.737-14% 20% Fındık ve 245.721 180.241-27% 13% Yaş Meyve ve Sebze 218.482 134.097-39% 10% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 172.544 134.764-22% 10% Kuru Meyve ve 97.813 91.312-7% 7% Meyve Sebze 93.040 82.634-11% 6% GEMİ VE YAT 43.976 41.426-6% 3% Genel Toplam 1.754.219 1.398.638-20% 100% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri (BİN $) SEKTÖREL BİRLİKLER Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç ve Orman Ürünleri 6.666.874 6.026.133-10% 30% 4.473.381 4.032.255-10% 20% Fındık ve 2.405.162 2.765.211 15% 14% Yaş Meyve ve Sebze 2.393.424 2.002.190-16% 10% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Kuru Meyve ve Meyve Sebze 2.237.629 1.775.892-21% 9% 1.440.440 1.339.394-7% 7% 1.397.157 1.308.888-6% 6% GEMİ VE YAT 1.261.370 1.027.314-19% 5% Genel Toplam 22.275.436 20.277.276-9% 100% Sayfa 3
Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı (BİN $) Sektörel Birlikler 2015 2016 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 144.425 132.545-8% 37% Fındık ve 111.410 54.731-51% 15% Ağaç ve Orman Ürünleri 82.400 81.896-1% 23% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 53.734 35.971-33% 10% GEMİ VE YAT 39.893 29.567-26% 8% Meyve Sebze 16.553 12.918-22% 4% Kuru Meyve ve 10.894 8.539-22% 2% Yaş Meyve ve Sebze 1.949 4.536 133% 1% Genel Toplam 461.259 360.702-22% 100% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı (BİN $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç ve Orman Ürünleri 1.890.988 1.666.121-12% 29% 1.313.498 1.109.067-16% 19% Fındık ve 966.245 1.009.993 5% 18% GEMİ VE YAT 849.143 904.174 6% 16% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Meyve Sebze Kuru Meyve ve 749.243 569.579-24% 10% 245.161 241.806-1% 4% 162.535 139.077-14% 2% Yaş Meyve ve Sebze 31.211 49.719 59% 1% Genel Toplam 6.208.023 5.689.535-8% 100% Sayfa 4
Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (Bin $) Genel Sekreterlik 2015 2016 Değ. Pay AKİB 139.635 86.831-38% 40% EİB 41.415 40.472-2% 19% BAİB 50.289 26.978-46% 12% İİB 18.502 17.454-6% 8% DKİB 22.026 8.321-62% 4% UİB 14.388 13.018-10% 6% GAİB 11.432 7.668-33% 4% OAİB 5.627 6.235 11% 3% DİĞER 8.207 9.753 19% 5% Genel Toplam 311.522 216.730-30% 100% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze (Bin $) Sektörel Birlikler AKİB 1.255.232 1.048.212-16% 32% EİB 663.898 585.726-12% 18% BAİB 556.951 453.410-19% 14% DKİB 391.183 332.733-15% 10% İİB 276.371 291.525 5% 9% UİB 254.818 234.340-8% 7% GAİB 197.408 172.272-13% 5% OAİB 82.741 81.789-1% 2% DİĞER 111.980 111.072-1% 3% Genel Toplam 3.790.580 3.311.077-13% 100% Sayfa 5
Tablo 9.a - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 433.015 340.820-21% 10% SATSUMA 179.802 135.325-25% 4% LİMON LAMAS 138.518 146.734 6% 4% KİRAZ-TAZE 144.198 122.032-15% 4% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 140.115 105.421-25% 3% LİMON ENTERDONAT 113.732 105.086-8% 3% NAR 108.446 98.889-9% 3% DİĞERLERİ 85.578 82.480-4% 2% PORTAKAL-WAŞİNGTON(NAVEL) 97.633 61.455-37% 2% HIYARLAR VE KORNİŞONLAR 82.962 70.218-15% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 1.523.998 1.268.460-17% 38% DİĞERLERİ 2.266.582 2.042.618-10% 62% Genel Toplam 3.790.580 3.311.077-13% 100% Tablo 9.b - Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (BİN TON) ÜRÜNLER DOMATES - TAZE / SOĞUTULMUŞ 595.247 514.277-14% 11% SATSUMA 322.746 256.232-21% 6% İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ 245.667 268.739 9% 6% LİMON LAMAS 207.170 232.812 12% 5% SULTANİ ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 186.311 131.334-30% 3% LİMON ENTERDONAT 158.926 152.102-4% 3% PORTAKAL-WAŞİNGTON(NAVEL) 176.227 124.395-29% 3% NAR 140.591 157.887 12% 3% KURU SOĞAN 139.010 62.063-55% 1% GREYFURT STAR RUBY 103.625 83.213-20% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 2.275.522 1.983.052-13% 43% DİĞERLERİ 2.560.568 2.593.275 1% 57% Genel Toplam 4.836.089 4.576.328-5% 100% Sayfa 6
Tablo 10.a - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER DİĞER ALKOLLÜ İÇKİLER- MEYVELERDEN DAMITIM YOLUYLA ELDE EDİLEN. MUHTEVA =< 2 LT..RAKI 24.295 29.614 22% 10% İÇME SUYU-TATLANDIRICISIZ 23.347 21.938-6% 8% DOMATES KETÇAPI VE DİĞER DOMATES SOSLARI SULAR-DİĞER.04.01-04.04'DEKİ ÜRÜNLERİ/BUNLARDAN ELDE EDİLEN KATI YAĞI İÇERMEYEN DİĞER SULAR DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR- TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ ALKOLLÜ İÇKİLER (LİKÖRLER HARİÇ)- MEYVALARDAN DAMITIMLA ELDE ED.. MUHTEVA > 2 LT..RAKI DİĞER SEBZELER. KONSERVE EDİLMİŞ DONDURULMAMIŞ<=10 DOMATES-%12=<KURU MADDE=<%30.AMBALAJ> 1 BRIX 12/14 KG..SİRKESİZ.KONSERVE EDİLMİŞ MEYVALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ DİĞER MEYVELER VE YENİLEN DİĞER BİTKİ PARÇALARI-AMBALAJ =< 1 KG 21.029 16.489-22% 6% 21.206 15.993-25% 5% 12.218 13.590 11% 5% 12.509 9.535-24% 3% 8.771 9.353 7% 3% 8.563 9.369 9% 3% 7.955 8.374 5% 3% 1.502 10.552 603% 4% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 141.396 144.806 2% 50% DİĞERLERİ 134.975 146.719 9% 50% Genel Toplam 276.371 291.525 5% 100% Sayfa 7
Tablo 10.b - İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (BİN TON) ÜRÜNLER İÇME SUYU- TATLANDIRICISIZ.LEZZETLENDİRİLMEMİŞ TABİİ MİNERAL SULAR- KARBONATLANDIRILMAMIŞ. TATLANDIRICISIZ.LEZZETLENDİRİLMEMİŞ SULAR-DİĞER.04.01-04.04'DEKİ ÜRÜNLERİ/BUNLARDAN ELDE EDİLEN KATI YAĞI İÇERMEYEN DİĞER SULAR DİĞER TABİİ VE MİNERAL SULAR- TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ DOMATES KETÇAPI VE DİĞER DOMATES SOSLARI MEYVALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ KOLALI GAZOZLAR-TATLANDIRICI MADDE KATILMIŞ VEYA LEZZETLENDİRİLMİŞ 131.683 114.794-13% 30% 12.156 45.808 277% 12% 26.981 21.956-19% 6% 15.767 21.476 36% 6% 18.530 16.058-13% 4% 13.603 15.844 16% 4% 16.003 6.727-58% 2% SATSUMA 8.271 10.390 26% 3% KURU SOĞAN 8.847 4.763-46% 1% DOMATES-%12=<KURU MADDE=<%30.AMBALAJ> 1 BRIX 12/14 KG..SİRKESİZ.KONSERVE EDİLMİŞ 6.132 6.557 7% 2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI 257.972 264.372 2% 69% DİĞERLERİ 92.479 117.880 27% 31% Genel Toplam 350.451 382.252 9% 100% Sayfa 8
Tablo 11- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER RUSYA FEDERASYONU 2015 2016 Değ. Pay 83.495 11.246-87% 5% IRAK 53.203 32.262-39% 15% ALMANYA 21.701 19.914-8% 9% UKRAYNA 14.499 18.184 25% 8% BİRLEŞİK DEVLETLER 11.490 9.261-19% 4% HOLLANDA 8.806 11.873 35% 5% SUUDİ ARABİSTAN 8.043 10.875 35% 5% ROMANYA 8.668 9.952 15% 5% BİRLEŞİK KRALLIK 7.930 7.280-8% 3% BULGARİSTAN 6.980 4.291-39% 2% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 224.816 135.137-40% 62% DİĞERLERİ 86.706 81.593-6% 38% Genel Toplam 311.522 216.730-30% 100% Tablo 12- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2015 2016 Değ. Pay ALMANYA 2.386 2.684 13% 15% KKTC 2.717 1.097-60% 6% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 705 902 28% 5% SUUDİ ARABİSTAN 1.098 484-56% 3% IRAK 926 610-34% 3% JAPONYA 710 705-1% 4% BİRLEŞİK KRALLIK 851 520-39% 3% FRANSA 699 580-17% 3% BİRLEŞİK DEVLETLER 713 565-21% 3% RUSYA FEDERASYONU 524 704 34% 4% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 11.330 8.851-22% 51% DİĞERLERİ 7.172 8.603 20% 49% Genel Toplam 18.502 17.454-6% 100% Sayfa 9
Tablo 13- Türkiye Geneli Yaş Meyve Sebze ve Meyve Sebze İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER RUSYA FEDERASYONU 973.787 810.336-17% 24% IRAK 466.779 402.326-14% 12% ALMANYA 362.602 332.072-8% 10% HOLLANDA 134.770 132.927-1% 4% BİRLEŞİK DEVLETLER 118.584 142.377 20% 4% UKRAYNA 157.291 99.280-37% 3% BİRLEŞİK KRALLIK 132.492 114.573-14% 3% SUUDİ ARABİSTAN 85.122 104.232 22% 3% İTALYA 99.385 71.819-28% 2% ROMANYA 82.305 86.515 5% 3% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 2.613.117 2.296.457-12% 69% DİĞERLERİ 1.177.463 1.014.620-14% 31% Genel Toplam 3.790.580 3.311.077-13% 100% Tablo 14- İstanbul Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER ALMANYA 39.652 50.899 28% 17% KKTC 34.812 25.181-28% 9% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 10.846 14.690 35% 5% FRANSA 13.221 11.919-10% 4% BİRLEŞİK KRALLIK 11.702 13.095 12% 4% IRAK 11.488 11.483 0% 4% RUSYA FEDERASYONU 11.254 11.654 4% 4% JAPONYA 10.462 12.300 18% 4% SUUDİ ARABİSTAN 9.963 9.461-5% 3% BİRLEŞİK DEVLETLER 7.374 8.620 17% 3% İLK 10 ÜLKE TOPLAMI 160.775 169.301 5% 58% DİĞERLERİ 115.596 122.224 6% 42% Genel Toplam 276.371 291.525 5% 100% Kaynak: E-birlik.net Sayfa 10