PEYNİR TABAKLARI Deluxe Peynir Tabağı / Deluxe Cheese Plate İthal peynirlerin Türk peynirleriyle eşsiz uyumu, Pastırma ve Marine edilmiş Dana eti (Parmesan, Gouda, Rokfor, Van Otlu, Ezine Keçi, Füme Peynir) İthal Peynir tabağı / Import Cheese Plate Şarap ile uyumu özenle seçilmiş peynirler, taze mevsim meyveleri ile birlikte. (Gouda, Mimolett, Parmesan, Rokfor, Cheddar) Türk Peynir Tabağı / Turkish Cheese Plate Anadolu nun değişik köşelerinden özenle seçilmiş Türk peynirleri. Kuru incir ve Kayısı eşliğinde. (Erzincan Tulum, Van Otlu, Ezine keçi, Füme Peynir, Eski Kaşar) 28 23 SALATALAR Balzamik Soslu Bonfile Salata Akdeniz yeşillikleri, Dilimlenmiş bonfile, Balzamik Sos eşliğinde. Tavuklu Sezar Salata Iceberg marul, Kroton ekmek, Cherry Domates ve Tavuk, Özel Sezar sos eşliğinde Sezar Salata / Ceasar Salad Iceberg marul, Kroton ekmek, Cherry Domates, Özel Sezar sos eşliğinde Yeşil Salata Akdeniz yeşillikleri, Ezine peyniri ve limon sosu eşliğinde 17 16 13
BAŞLANGIÇLAR Mini Etli Fajita Tortilla yufkasına sarılı et dilimleri, mozzarella peyniri, renkli biberler. Barbekü ve avokado dip sos eşliğinde. Mini Tavuklu Fajita Tortilla yufkasına sarılı tavuk dilimleri, mozzarella peyniri, renkli biberler. Barbekü ve avokado dip sos eşliğinde. Cheeseburger Cips, Ketçap, Mayonez ve yeşillik eşliğinde Hamburger Cips, Ketçap, Mayonez ve yeşillik eşliğinde Quesadilla Lavaş ekmeği içerisinde renkli biberler, cheddar peynir, pastırma. Yoğurt ve avokado sos eşliğinde Vejeteryan Tabağı Taze mevsim sebzeleri ve füme peynir eşliğinde MAKARNALAR Midyeli Taglietelle Kum midyesi ile hazırlanmış ev yapımı Taglietelle makarna Maccheroni Ala Karaf Sebze ve krema soslu Ev yapımı Makarna Taze Domates Fettucine Ev yapımı Fettucine makarna, taze domates soslu Mantı Kayseri usulü ev mantısı 17 16 13 21 16 15
ANA YEMEKLER Dana Bonfile Sebze garnitürlü taze baharatlı demiglas sosu eşliğinde Izgara Antrikot Kızarmış patates hardal ve acı mayonez eşliğinde Somon Fileto Sebze garnitür eşliğinde. Levrek Fileto Az kızartılmış Levrek fileto. Ekşi pilav ve Limon sosu ile Barbekü Soslu Tavuk İnce fileto edilmiş tavuk göğsü, barbekü sosu ile pişirilmiş renkli biberler 40 30 28 26 24 TATLILAR Cheese Cake Ev yapımı sade cheesecake. Çikolata sosu veya çilek sosu eşliğinde. 13 Şaraplı Armut Kırmızı şarapla kaynatılmış Armut. Meyve Tabağı 12
SICAK İÇECEKLER Filtre Kahve Nescafe Türk Kahvesi Çay Bitki Çayları Espresso SOĞUK İÇECEKLER Meyve Suyu Coca Cola, Fanta, Sprite Su, Soda 6,0 5,0 4,0 3,5 3,5 4,0 3,5 3,5 2,0
KIRMIZI ŞARAPLAR/ RED WINES / VINS ROUGES ¼ K ½ K 1 K Karaf Ev Şarabı / Karaf House Wine 15 25 45 Kadeh/Glass Şişe/Bottle Yakut (Kavaklıdere) 11 55 Ancyra (Kavaklıdere) 12 59 (Boğazkere, Öküzgözü, Merlot, Kalecik Karası) Doruk (Vinkara) 10 49 (Boğazkere, Öküzgözü, Kalecik Karası) Kızılbel (Likya) 11 55 Merlot-Syrah-Öküzgözü ve Cabernet Sauvignon-Boğazkere Kupaj DLC (Doluca) Shiraz, Grenache ve Cabernet Sauvignon-Merlot Anfora (Pamukkale) Cabernet Sauvignon, Shiraz Magnesia (Sevilen) Cabernet Sauvignon, Kalecik Karası, Öküzgözü Podalia (Likya) Kalecik Karası-Malbec Kupaj VinArt (Kavaklıdere) Kalecik Karası-Syrah Kupaj Vourla (Urla) Cabernet Sauvignon-Boğazkere-Merlot-Syrah Kupaj 59 55 70 70 75 75 Daha geniş şarap listesi için lütfen şarap menüsü isteyiniz
BEYAZ ŞARAPLAR/ WHITE WINES / VINS BLANC ¼ K ½ K 1 K Karaf Ev Şarabı / Karaf House Wine 15 25 45 Kadeh/Glass Şişe/Bottle Çankaya (Kavaklıdere) 10 49 Ancyra (Kavaklıdere) 11 55 Narince, Chardonnay, Sauvignon Blanc Arykanda (Likya) 10 49 Sauvignon Blanc, Chardonnay Doruk (Vinkara) 10 49 Narince İsabey (Sevilen) 49 Chardonnay, Sauvignon Blanc ROZE ŞARAPLAR/ ROSE WINES / VINS ROSES ¼ K ½ K 1 K Karaf Ev Şarabı / Karaf House Wine 15 25 45 Lal (Kavaklıdere) (Çal Karası) 11 55 İsinda (Likya) (Kalecik Karası) Verano Blush (Doluca) (Grenache) Saint Nicholas (Likya) Yarı Tatlı Kırmızı Tatlıca (Vinkara) Passito 65 59 55 85 Daha geniş şarap listesi için lütfen şarap menüsü isteyiniz
İTHAL ŞARAPLAR/ IMPORT WINES Şarap Adı Ülke Bölge Şişe Fransa Fransa Fransa İtalya İtalya İtalya İtalya İspanya İspanya İspanya Portekiz Portekiz Şili Şili Avustralya Avustralya G.Afrika G.Afrika ABD ABD 55 49 49 75
BİRALAR / BEERS Efes Pilsen 50 cl Efes Pilsen Malt Bomonti Miller Heineken 9 10 9 10 12 Viski -Konyak / Whisky-Cognac J&B Jack Daniels Chivas Remy Martin 15 Diğer İçkiler / Other Drinks Martini Rosso Martini Bianco Tekila Bailey s 17 15 15