1 ACILI EKŞİLİ ÇORBA. 2 CAJUN BAHARATLI TAVUK SEPETİ Farklı ve baharatlı... 3 BAHARATLI SOĞAN HALKALARI

Transkript

1 the bigos BAŞLANGIÇLAR 1 ACILI EKŞİLİ ÇORBA 9.50 TL 2 CAJUN BAHARATLI TAVUK SEPETİ Farklı ve baharatlı TL 3 BAHARATLI SOĞAN HALKALARI TL 4 KALAMAR TAVA Tartar sosu ile TL 5 BİGOS KARMAN ÇORMAN TL Çıtır soğan, cajun baharatlı tavuk parçaları, baharatlı parmak patates, kızarmış sosis, dallas but şiş, kasaba böreği, jalapeno poppers, mozzarella sticks, honey mustard ve sour cream ile 6 BAHARATLI PATATES 9.00 TL 7 DÖKÜMDE KARİDES Tereyağı var, sarımsağı var gerisi şefte saklı TL 8 MİDYE TAVA TL 9 HAND CRAFT MOZZARELLA STICKS TL 10 KENTUCKY HOT CAJUN CHICKEN Amerika nın doğusundan acılı bir kardeş geldi TL 11 KASABA BÖREĞİ TL Yöresel baharatlar ile lezzetlendirilmiş patatesli böreğimizi kızarmış patates ile servis ediyoruz

2 kalamar tava

3 the bigos BAŞLANGIÇLAR 12 DÜR DÜR YE TL Sizler için cajuna bir boyut getirdik. Cajun tavuk parçalarını acı domates sos, mayonez, turşu ve kızarmış patates ile dürdük. 13 TORTILLA PIZZA TL Taze mozzarella peyniri, mantar ve Bigos sosu ile HAND CRAFT JALAPENO POPPERS TL 15 SOSİS SEPETİ TL 16 THE BİGOS POUTIE TL Patates kızartmasını, kıymalı meksika fasulyesi ve Bigos domates sosu ile yakıştırdık. 17 VEJETERYAN TABAĞI TL Izgara edilmiş patlıcan, kabak, havuç, kırmızı biber, yeşil biber, brokoli, mantar ve naturel spagetti ile DALLAS BUT ŞİŞ TL Kızarmış baharatlı patates ile BALIKÇI TABAĞI TL Kalamar tava, midye tava, yengeç bacağı, kızarmış mezgit, soğan halkaları, taze akdeniz yeşillikleri ve tartar sos ile.. 20 BUFFALO WINGS TL Özel acı sos ile akılda kalacak bir lezzet. Akdeniz yeşillikleri ve sour cream ile.

4 DOYURUCU SALATALAR 1 CAESAR SALATA TAVUKLU TL Caesar sos, kuruton, taze marul ve rende parmesan peyniri ile... 2 CAJUN BAHARATLI TAVUK SALATA TL Cajun baharatlı tavuk parçaları, akdeniz yeşillikleri, körpe mısır, kırmızı kapya biber, domates, salatalık 3 PARMESAN PEYNİRLİ ROKA SALATA TL Taze roka, rendelenmiş parmesan peyniri, küp domates, kırmızı soğan ile tam ağzınıza layık 4 IZGARA TAVUK SALATA TL Izgarada pişirilmiş tavuk filetoları akdeniz yeşillikleri, körpe mısır, kırmızı kapya biber, domates, salatalık 5 TAZE BAHÇE SALATASI TL Lolorosso, polorosso, radika, maydanoz, roka, domates, salatalık baby corn, kırmızı biber ve Bigos salata sosu ile... 6 KIZARMIŞ BEYAZ PEYNİRLİ SALATA TL Taze akdeniz yeşillikleri ile... Caesar SalatA Tavuklu PARMESAN PEYNİRLİ ROKA SALATA

5 Sandviçler DÜRÜMLER 1 KAŞARLI ANTRİKOT DÜRÜM TL Sıcak tortillanın içine, sotelenmiş antrikot, soğan, biber, kaşar peyniri koyuyoruz. Baharatlı patates, taze mevsim yeşillikleri ile servis ediyoruz. 2 KAŞARLI TAVUK DÜRÜM TL Sıcak tortillanın içine, sotelenmiş tavuk, soğan, biber, kaşar peyniri koyuyoruz. Baharatlı patates, taze mevsim yeşillikleri ile servis ediyoruz. 3 BAZLAMA STEAK TL Julyen doğranmış antrikot şeritleri, soğan, mantar, karışık baharat ile soteleyip kremalı mantar sos ile bazlama ekmeği üzerinde kaşar peyniri eritip, baharatlı parmak patates ve mevsim yeşillikleri ile servis ediyoruz... 4 BAZLAMA TAVUK TL Julyen doğranmış tavuk parçaları, soğan, mantar, karışık baharat ile soteleyip kremalı mantar sos ile bazlama ekmeği üzerinde kaşar peyniri eritip, baharatlı parmak patates ve mevsim yeşillikleri ile servis ediyoruz... 5 BİGOS SOSİSLİ TL Fransız baget ekmeği içindeki sonsuz lezzet. Kızarmış baharatlı patates ile... 6 BİGOS BEEF SANDVİÇ - BBS TL Fransız baget ekmeğinin içinde; sotelenmiş biftek, karamelize soğan, pico de gayo ve yanında baharatlı patates ile... 7 ÇİKİ ÇİKİ SANDVİÇ TL Fransız baget ekmeğinin içinde; sotelenmiş tavuk dilimleri ile özel Bigos mantar sosun buluşması. Yanında baharatlı patates ile... 8 BİGOS KICK DOWN TL Tortilla ekmeği arasında, sosis şeritleri, pico de gayo, kaşar, ketçap, mayonez, yanında akdeniz yeşillikleri ve baharatlı patates ile...

6 THE BIGOSBURGERLER 1 HAMBURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, turşu, bigos burger sos. 2 CHEESE BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, sarı cheddar, turşu, bigos burger sos. 3 LOUISIANA BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, jalapenos, beyaz cheddar, turşu, Louisiana sos, bigos sos. 4 DEV GODZILLA BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, turşu, bigos burger sos, beyaz cheddar. 5 CHICKEN CHEDDAR BURGER TL Panelenmiş tavuk fileto, eritilmiş sarı cheddar, soğan, turşu, domates, kıvırcık, bigos burger sos. 6 MANTARLI BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, mantar sos, beyaz cheddar, turşu, bigos burger sos SPRINGFIELD BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, red pepper sos, turşu, beyaz cheddar, bigos burger sos, soğan, jalapenos, mantar sos. - Best Friends -

7 MANTARLI BURGER

8 THE BIGOSBURGERLER 8 HONKY TONKY TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, jalapenos, beyaz cheddar,turşu, soğan, sote sosis, bigos burger sos, karamelize kırmızı soğan. 9 DANA BACON CHEESE BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, sarı cheddar peyniri, özel kurutulmuş dana eti, turşu, bigos sos. 10 WESTERN BURGER TL The Bigos burger köfte, domates, kıvırcık, soğan, bbq sos, beyaz cheddar, turşu, bigos burger sos, dana bacon ile BIGOS CHEESY BURGER TL The Bigos burger köfte, panelenmiş kaşar peyniri, domates, turşu, kıvırcık, bigos burger sos ile SLOPPY JOE TL The Bigos domates sos ile kavrulmuş kıyma, kıvırcık, domates, soğan, turşu ve yanında baharatlı patates ile THE BIGOS BURGER - BB TL The Bigos burger köfte, kızarmış halka yumurta, kızarmış sosis ve yanında baharatlı patates ile Harley CHOPPER CLUB SINCE 1971

9 MAKARNALAR 1 TAVUKLU MANTARLI FETTUCINE ALFREDO TL Kıskandıracak bir lezzet diyoruz... 2 PATLICANLI PENNE TL Közlenmiş kremalı patlıcan, parmesan peyniri, maydanoz, ve penne makarnanın muhteşem uyumu... 3 PENNE ARRABIATA TL Acı biberli, sarımsaklı domates soslu, maydanoz, siyah zeytin, penne üzerine rende parmesan peyniri... 4 SPAGHETTI MEATBALLS TL Spagetti makarna, köfte topları ve The Bigos domates sos ile... 5 MAC and CHEESE TL Döküm tavada, istiridye makarna ve peynir sosun uyumu 6 SEBZELİ NOODLE TL 7 TAVUKLU NOODLE TL 8 DANA ETLİ NOODLE TL 9 KARİDESLİ NOODLE TL DANA ETLİ NOODLE

10 ETLER--- 1 BEEF BELLA TL Marine edilmiş ızgara dana eti, sotelenmiş mantar, üzerine Amerikan peyniri, kaşar eritildikten sonra tadına doyamayacağınız bir lezzet, yanında kızarmış baharatlı patates, taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 2 BAHÇİVAN TAVA TL Doğranmış antrikot parçaları ve arka bahçemizden mevsim sebzeleri... 3 FIREBIRD TL Mantar, soğan ve yeşil biber ile sotelenmiş antrikot parçaları, taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 4 COUNTRY FRIED STEAK TL Amerika nın güney bölgesinde gelenekselleşmiş olan, özel sosuyla lezzetlendirilerek, panelenip kızartılmış antrikot. ve baharatlı patates, taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 5 NEVADA CLUB STEAK TL Marine edilmiş ızgara antrikot yanında sote edilmiş patates ve tereyağlı ıspanak ile...

11 TAVUKLAR CHICKEN CURRY TL Doğranmış tavuk parçalarını bigos köri sos ile lezzetlendirip domates soslu istiridye makarna ve akdeniz yeşillikleri ile sunuyoruz 2 CHICKEN BELLA TL Izgara edilmiş tavuk bonfile üzerine, sotelenmiş mantar, üzerine Amerikan peyniri ve kaşar eritildikten sonra tadına doyamayacağınız bir lezzet yarattık, yanında kızarmış baharatlı patates, taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 3 CHICKEN PARMESAN TL Özel karışımımızla kaplanmış tavuk filetosunu yağda kızartıp, domates sos ve parmesanla fırınlayıp, baharatlı patates taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 4 DAĞ KEKİKLİ PİLİÇ PİRZOLA TL Izgara edilmiş kemiksiz piliç pirzola, baharatlı patates, ve taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 5 CHICKEN BENNY TL Izgarada pişmiş kemiksiz tavuk butlarını Bigos domates sos ile cızlatıp, istiridye makarna ve taze yeşillikler ile servis ediyoruz. 6 TEXAS POTATO CHICKEN TL Özel sosuyla marine edilmiş tavuk göğüsünün üzerini patates püresi ile lezzetlendirip bigos pane harcı ile kaplayıp bir güzel kızartıyoruz, kızarmış patates ve taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 7 COUNTRY FRIED CHICKEN TL Amerika nın güney bölgesinde gelenekselleşmiş olan, özel sosuyla lezzetlendirilerek, panelenip kızartılmış tavuk, baharatlı patates ve taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 8 ACILI ÇİN MANTARLI TAVUK TL Julyen doğranmış tavuk eti, havuç, mantar ve yeşil soğanları bir güzel özel sosuyla soteleyip, yanında noodle ile servis ediyoruz. 9 CHICKEN CALIFORNIAN TL Krema ve kaşar ile sotelenmiş tavuk parçalarını, domates soslu istiridye makarna ve akdeniz yeşillikleri ile servis ediyoruz. 10 BIGOS CHICKEN JEFFREY TL Tavuk bonfile parçalarını bal, hardal ve kremalı sos ile pişirdik. Yanında domates soslu istiridye makarna ve akdeniz yeşillikleri ile servis ediyoruz. 11 TURKISH CLASSICO TL Tavuk bonfile parçalarını türk usulü pişirdik. Lezzet bizden denemesi sizden Bigos Bahçeli Şubesinde Servis Edilir Bigos Tunus Şubesinde Servis Edilir

12 BALIKLAR BALIKÇI TABAĞI TL Kalamar tava, midye tava, yengeç bacağı, kızarmış mezgit, soğan halkaları, taze akdeniz yeşillikleri ve tartar sos ile... 2 FISH & CHIPS TL Özel pane harcında kızaran balığımızı tartar sos, baharatlı patates ve taze mevsim yeşillikleri eşliğinde sunuyoruz. 3 DÖKÜM TAVADA SOSLU MEZGİT TL Denenmesi gereken bir tat... 4 KEY WEST SOMON TL Key west sos ile ızgara edilmiş norveç somonu, sote ıspanak kızarmış hand craft patates ve taze yeşillikler ile... 5 DÖKÜMDE KARİDES TL Tereyağı var, sarımsağı var gerisi şefte saklı... 6 KALAMAR TAVA TL 7 MİDYE TAVA TL Tartar sosu ile BALIKÇI TABAĞI

13 CINCO de MAYO MEKSİKA DAN 1 FAJITA Et: TL Tavuk: TL Combo: TL Kendine has Meksika baharatı ile marine edilmiş tavuk veya dana eti altında, sotelenmiş fajita sebzeleri, sour cream, rende kaşar ve red pepper. 2 BURRITO Et: TL Tavuk: TL Bigos baharatı ile et ve tavuk parçalarını soteliyoruz. Daha sonra cheddar peyniri, marul, domates, soğan, maydanoz ve sour cream ile tortilla ekmeğine sarıp, kızarmış patates, taze mevsim yeşillikleri eşliğinde servis ediyoruz. 3 MEXICAN BOMB Et: TL Tavuk: TL Kızarmış tortilla arasında, meksika fasülyesi, kapya biberler, soğan, jalapeno, sour cream, pico de gayo ve özel meksika baharatı ve yanında baharatlı patates, akdeniz yeşillikleri. 4 QUESADILLA Et: TL Tavuk: TL Denenmesi gereken müthiş Meksika klasikleri...

14 KOKTEYLLER COCKTAILS 1 LYNCBURG LEMONADE TL Jack daniel s, triple sec, sweet&sour mix, azıcık sprite. 2 LONG ISLAND ICED TEA TL Vodka, rom, cin, triple sec, sour mix, kola. 3 COSMOPOLITAN TL Vodka, cointreau, kızılcık suyu. 4 BIGOS TL Chivas, tekila, safari, southern comfort, icetea 5 MOJITO TL Rom, limon suyu, esmer şeker, nane, soda. 6 STRAWBERRY MOJITO TL 7 APPLE MOJITO TL 8 B TL Kahlua, bailey s, triple sec.. 9 KLASİK MARGARITA TL Tekila, sweet&sour mix 10 ORMAN MEYVELİ MOJİTO TL Rom ve meyve püresi 11 TENNESSEE ICE-TEA TL Jack Daniel s, safari, sa co, portakal likörü 12 GORDON BERRY TL Cin, cranberry suyu 13 BİGOS PAN POISON - BPP TL Jagermeister, rom 14 STRAWBERRY MARGARITA TL Tekila, çilek likörü 15 BLODDY MARRY TL Votka, domates suyu 16 SUNSET COSMO TL Votka, partakal likörü, cranberry suyu 17 SOUTH EARTH TL Rom, ananas suyu 18 KING JACK TL Jack Daniel s, karışık narenciye suyu 19 SANGRIA - SÜRAHİ - (RED/WHITE/ROSE) TL

15 BAHÇELİ EVLER İ YENİLİYORUZ bir yan binaya geçiyoruz!

16 ALTERNATİF İÇKİLER LİKÖRLER / LIQUEURS 1 MALIBU TL 2 KAHLUA TL 3 ARCHER S TL 4 BAILEY S TL JAGERMEISTER 1 JAGERMEISTER SHOT TL diğer likör çeşitlerini lütfen servis personelimize sorunuz. VODKA ABSOLUT, SMIRNOFF, KEGLEVICH CİN / GIN GORDON S, BEEFATHER TL TL ROM BACARDI, CAPTAIN MORGAN, HAVANA CLUB VERMUT / VERMOUTH MARTINI BIANCO, MARTINI ROSSO, MARTINI EXTRA DRY TEQUILA OLMECA, MARIACHI, SIERRA JOSE CUERVO TL TL TL TL VİSKİLER WHISKIES BOURBONS TENNESSEAN 1 JIM BEAM TL / DUBLE TL 2 JACK DANIEL S TL / DUBLE TL SCOTCHS 1 J & B TL / DUBLE TL 2 THE FAMOUSE GROUSE TL / DUBLE TL 3 CHIVAS REGAL TL / DUBLE TL 4 JONNIE WALKER RED LABEL TL / DUBLE TL 5 JONNIE WALKER BLACK LABEL TL / DUBLE TL 6 GLENFIDDICH 12 YEARS TL / DUBLE TL

17 ŞARAPLAR WINES KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES KAVAKLIDERE ANGORA KIRMIZI KAVAKLIDERE ANGORA KADEH ŞARAP FRONTERA MERLOT - ŞİLİ SELECCION - Cabarnet Sauvignon/Shiraz SANTA HELENA ŞİLİ - Cabarnet Sauvignon 55,00 TL 17,00 TL 70,00 TL 55,00 TL 75,00 TL BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES ANGORA BEYAZ KAVAKLIDERE ANGORA KADEH ŞARAP FRONTERA CHARDONNAY SANTA HELENA ŞİLİ CHARDONNAY 55,00 TL 17,00 TL 65,00 TL 75,00 TL BLUSH VE ROSE ŞARAPLAR / BLUSH AND ROSE WINES CASAL MENDES ROSE - Baga Jean/Tinta Rariz 75,00 TL LAL KADEH ŞARAP ANGORA ROSE 17,00 TL 65,00 TL

18

19 BİRALAR BEERS 1 EFES PİLSEN 33 CL FIÇI BİRA TL 2 EFES PİLSEN 50 CL FIÇI BİRA TL 3 EFES PASTÖRSÜZ ŞİŞE 50 CL TL 4 BOMONTİ 33 CL FIÇI BİRA TL 5 BOMONTİ 50 CL FIÇI BİRA TL 6 BOMONTİ UNFILTERED TL 6 BOMONTİ BLACK TL 6 BOMONTİ RED ALE TL 7 EFES PİLSEN ŞİŞE 33 CL TL 8 EFES MALT TL 9 EFES ÖZEL SERİ TL 10 BECK S TL 11 MILLER TL 12 HEINEKEN TL 13 BUDWEISER TL 14 CORONA TL 15 DUVEL TL 16 ERDINGER TL 17 KOZEL TL 18 SAMUEL ADAMS TL 19 PERONI TL 20 GROLSCH TL Bigos Kızılay Şubesinde Servis Edilir Bigos Tunus Şubesinde Servis Edilir

20 SOĞUK İÇECEKLER 1 PEPSI, PEPSI MAX, PEPSI LIGHT 5.00 TL 2 SEVEN UP 5.00 TL 3 TROPICANA 5.00 TL 4 ICE TEA 5.00 TL 5 DR PEPPER 8.50 TL 6 MOUNTAIN DEW 8.50 TL 7 SUNKIST GRAPE SODA 8.50 TL 8 AYRAN 3.50 TL 9 SODA 3.50 TL 10 SU 2.00 TL 11 TAZE PORTAKAL SUYU 7.00 TL 12 LİMONATA 8.00 TL 13 REDBULL 8.50 TL ALKOLSÜZ SOĞUK KARIŞIMLAR 1 ÇİLEK BAHÇESİ TL 2 LUCKY LUKE 8.50 TL 3 KIZILCIK SOPASI 8.50 TL 4 ORMAN MEYVELİ MILK SHAKE TL 5 BİGOS MEYVELİ SODA 8.50 TL 6 ÇİLEKLİ MILK SHAKE TL 7 OREO BOTANICA TL SICAK İÇECEKLER 1 BARDAKTA DEMLEME ÇAY 3.00 TL 2 NESCAFE 6.00 TL 3 TÜRK KAHVESİ 6.00 TL 4 MEYVE ÇAYLARI 6.00 TL 5 FİLTRE KAHVE 7.00 TL 6 ESPRESSO 5.00 TL 7 AMERICANO 7.00 TL TATLILAR 1 BANANA SPLIT TL Bir Amerikan klasiği... 2 HAPPY JOE TL 3 HOT CHOCOLATE BROWNI TL 4 CHEESECAKE TL Bigos Kızılay Şubesinde Servis Edilir Bigos Tunus Şubesinde Servis Edilir

21 instagram.com/thebigosankara

22