BESLENME SPORDA BAŞARIYI ETKİLEYEN EN ÖNEMLİ ETMENLER; GENETİK YAPI, UYGUN ANTREMAN VE DOĞRU BESLENME DİR.

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "BESLENME SPORDA BAŞARIYI ETKİLEYEN EN ÖNEMLİ ETMENLER; GENETİK YAPI, UYGUN ANTREMAN VE DOĞRU BESLENME DİR."

Transkript

1 BESLENME SPORDA BAŞARIYI ETKİLEYEN EN ÖNEMLİ ETMENLER; GENETİK YAPI, UYGUN ANTREMAN VE DOĞRU BESLENME DİR. Çocukluk dönemi büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu dönemdir. Bu dönemde enerji ve besin öğeleri gereksinimi yetişkinlerden ve spor yapmayan çocuklardan daha fazladır. Düzenli olarak yapılan antrenmanlar, spor yapan çocuklarda gereksinmeyi arttırmaktadır. Spor yapan çocukların enerji e ve besin öğelerini karşılayacak şekilde beslenmeleri, hem sağlıklı büyüme ve gelişmeleri, hem de spor performanslarının artması için çok önemlidir. ENGİN TUNCER İSTANBULSPOR FAALİYETLERİ A.Ş EĞİTİM YAYINLARI-2

2 ÖNSÖZ

3 İyi bir sporcu olabilmek için mutlaka doğru beslenmeyi öğrenmeliyim 1-Bir futbol ajandasına sahip olmalısın. 2-Beslenme ile ilgili soruların cevaplarını ve önemli konuları defterine yazmalasın 3-Sağlıklı yaşam için beslenmenin önemini arkadaşlarına, ailene ve sosyal çevrene anlatmalısın.

4 BESLENME BESLENME; Canlıların büyüme, yaşamlarını sürdürme ve sağlıklarını koruma amacı ile ihtiyaçları olan enerjiyi çeşitli yiyeceklerden sağlamalarıdır. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME; Yaşamın devamı ve sağlığımızı korumak için vücudumuzun ihtiyacı olan enerji ve besin öğelerinin herbirinin yeterli miktarda alınmasıdır. BESİN; Yiyecek ve içeceklerimizi oluşturan organik ve inorganik kimyasal maddelerdir. BESİN ÖGELERİ 6 ANA GURUPTA TOPLANIR Besin ögeleri 6 ana grupta toplanır KARBONHİDRATLAR PROTEİNLER YAĞLAR VİTAMİNLER MİNERALLER SU Yeterli ve dengeli beslenme için, yukardaki 6 besin ögesi günlük gereksinim kadar mutlaka alınmalıdır. Her bir besin ögesinin vucudumuzda farklı bir görevi vardır. KALORİNİN TANIMI Kalori, her hangi bir yiyecekte bulunan enerji miktarıdır, proteinler, karbonhidratlar ve yağlar kalorisi olan besinlerdir. Besinlerdeki gram başına kalori miktarı: 1 Gram Protein = 4 kalori 1 Gram Karbonhidrat = 4kalori 1 Gram Yağ = 9 kalori BESLENMEYLE İLGİLİ ESAS NOKTALAR Bedensel uygunluğu hedeflemelisin, Akıllı seçimler yapmalı, İyi bir beslenme programına sahip olmalısın İYİ BİR BESLENME PROGRAMINA SAHİP OLMAK İÇİN YAPILMASI GEREKENLER Sağlıklı bir kiloyu hedeflemelisin Her gün fiziksel olarak aktif olmalısın Her gün, özellikle tüm tahıldan yiyecekler almalısın. Her gün meyve ve sebze yemelisin İhtiyacına uygun menü hazırlamalı ve seçeneklerine rehberlik etmesi için bir beslenme piramiti oluşturmalısın. Düşük kolesterollü ve az yağlı diyetleri tercih etmelisin. Şeker ihtiyacını, meşrubat ve yiyeceklerle karşılamaya çalışmalısın Az tuzlu yiyecekleri tercih etmeli, Alkollü meşrubatları, ölçülü şekilde içmelisin.

5 BESLENİRKEN NELERE DİKKAT ETMELİSİNİZ? Sağlıklı beslenmenin ve kilonuzu korumanın diyabetin komplikasyonlarından korunmanıza yardım edeceğini aklınızdan çıkarmayın. Doğru yiyecekleri seçebilmek için yediklerinizi ve içeriklerini bilmeniz gerekir. Tüketeceğiniz gıdaları satın alırken mutlaka içerdikleri besin değerlerini (karbonhidrat, yağ ve kalori miktarları) ve son kullanma tarihini kontrol ediniz. KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlı gıdalar iyi bir enerji, vitamin ve mineral kaynağıdır. Nişasta, ekmek, pirinç, makarna, gibi unlu gıdalarda, patates ve kuru baklagillerde karbonhidrat bulunur. PROTEİN Et (sığır, kümes hayvanları, balık), süt ve süt ürünleri, yumurta ve kuru baklagillerde bulunur. YAĞ En Yüksek kalorili besindir ve margarin, tereyağı, sıvı yağlar, et, süt ve peynirde bulunur. Yiyeceklerinizi seçerken size yardımcı olabilecek pratik bir değerlendirmeden yararlanarak doğru beslenip beslenmediğinizi değerlendirebilirsiniz. Yemeğe başlamadan önce o öğündeki yemeği koyacağınız tabağı hayali bir çizgiyle ortadan ikiye ayırın. Sonra yarım dairenin birini bir kez daha ikiye bölün. Karbonhidrat Sebze Protein Tabağınızın dörtte biri (1/4) pirinç, makarna, mısır, patates gibi tahıllardan oluşmalıdır. Diğer dörtte birlik kısım ise yağsız et, tavuk eti, balık gibi protein içeren gıdalar içindir. Tabağın geri kalan yarısını ise sebzelere (örneğin havuç, marul, salatalık, domates, karnabahar, ıspanak) ayırtın Tüm bunlardan sonra bir bardak yağsız süt veya küçük bir parça meyve de eklediğinizde dengeli bir öğün düzenlemiş olursunuz. Burada örneklenen yiyecekleri değiştirmek için aynı gıda grubunda yeralan benzer miktar enerji, karbonhidrat, yağ, protein içeren besin maddelerini gösteren değişim listelerinden yararlanabilirsiniz.

6 BESLEYİCİ GIDALAR Yiyeceklerin içinde bulunan besinler, vücudumuzu inşa eden malzemeleri ve enerji kaynağını sağlar. Bilim adamları, birbirinden farklı 40 besinin sağlıklı yaşam için vücut tarafından alınmasını zorunlu kılmışlardır. Kullanılması zorunlu besinler 6 ana bölümde toplanır: KARBONHİDRATLAR PROTEİNLER YAĞLAR VİTAMİNLER MİNERALLER SU

7 BESLEYİCİ GIDALAR Kaynak Şeker Besin Basit Karbonhidrat Rolü Kaslara enerji verir ŞEKER Limon Vitamin C Hastalıklara karşı direnç sağlar LİMON Tereyağ Doymuş Yağ Organları korur TEREYAĞ Et Komple Protein Dokuları inşa eder TAVUK Havuç Vitamin A Deri sağlığı HAVUÇ

8 BESLEYİCİ GIDALAR Kaynak Süt Besin Vitamin Kalsiyum Rolü Kemikleri ve dişleri geliştirir SÜT Balık Mineral Fosfor Görme fonksiyonlarını destekler BALIK Kuru Üzüm Mineral Üzüm Alyuvar hücrelerinin çalışmasını sağlar Tuz Mineral Sodyum Vücut sıvılarının dengesini sağlar TUZ Mısır Yağı Doymamış Yağ Enerji depolanmasına yardımcı olur MISIR YAĞI

9 BESLEYİCİ GIDALAR Kaynak Besin Rolü Tahıllar Fiber Atık maddelerin atılmasını sağlar TAHILLAR Fındık Ceviz Protein Doku onarımını sağlar FINDIK-CEVİZ Patates Komple Karbon hidrat Enerji sağlar PATATES Muz Mineral Potasyum Enzimleri harekete geçirir MUZ Bezelye Mineral Klorür Enzimlerin parçalanmasına yardım eder. BEZELYE

10 BESLEYİCİ GIDALAR Kaynak Besin Rolü Süt Vitamin D Kemiklerin ihtiyacı olan kalsiyumun depolanmasını sağlar. SÜT Deniz Ürünleri İyot Vücudun trioid hormonu üretmesine yardım eder. KARİDES Havuç Vitamin E Alyuvarlara hayatiyet sağlar. Yulaf Ezmesi Mineral Kükürt Saç ve tırnak hücrelerinin yenilenmesini sağlar. HAVUÇ YULAF EZMESİ Balık Vitamin Riboflavin (B2) Deri/cilt sağlığını sağlar. BALIK

11 FUTBOL OYNAMAK İÇİN İHTİYACIN OLACAK YİYECEKLER Oyunculara, ebeveynlere ve koçlara futbol için beslenmeyle ilgili tavsiyeler; Günümüzde, tüm spor kamuoyu, futbol oyununda beslenmenin önemini kabul etmiştir. Artık futbol oyuncularının beslenmeleri gittikçe bilimsel esaslara dayatılarak yürütülmektedir. Beslenmenin futboldaki öneminden dolayı neredeyse her profesyonel kulüp, bünyesinde bir diyetisyen veya benzer bir uzman danışman bulundurmaktadır. Bu sunu, oyuncular ve antrenörler için spor beslenmesinin en önemli ilkelerini kapsamaktadır. Futbolda beslenme veya diyet neden önemlidir? 1. Yiyecekler, sizin kaslarınız, beyniniz ve diğer organlarınızın ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. 2. Müsabakalarda ve antrenmanlarda başarılı bir performans sergileyebilmeniz için yeterli enerjiye sahip olmalısınız. 3. Her hangi bir özel durumda sarf edeceğiniz enerji için kan şekeri düzeyinizin çok önemli olduğunu unutmamalısınız. 4. Eğer siz ihtiyacınızın üzerinde yemek yerseniz, kilo alırsınız. Aldığınız fazla kalori vücudunuzda yağ olarak birikir. Bu durumda da kaslarınız, daha ağır bir vücutla aynı mesafeyi almak için daha çok çalışır ve sahip olduğunuz çabuk hareket etme kabiliyetiniz ve dayanıklılığınız azalır. Eğer ihtiyacınız altında yemek yerseniz, bu seferde zayıflar ve kendinizi güçsüz hissedersiniz. Bu böyle devam ederse performansınız düşer ve birçok sağlık sorunu ile karşılaşılaşırsınız. 5. Sağlıklı bir diyet, sizin genel sağlık düzeyinizi geliştirir ve yaralanmalara karşı daha dayanıklı olmanızı ve sakatlıkların daha çabuk iyileşmesini sağlar. 6. Antrenman programıyla beraber uygulayacağınız doğru beslenme programı, senin dayanıklılığını ve atletik performansını geliştirmene yardım eder. 7. Doğru beslenme, sizin büyümeniz ve gelişmeniz için gereklidir.

12 Ne zaman, ne yemelisin? Tükettiğiniz yemeklerin zamanlaması önemlidir. Maç gününde alacağınız yağ ve protein, sindirilmesi güç olduğu için sınırlı alınması gerekmektedir. Bu nedenle maçtan 3 4 saat önce yemek yemelisiniz. Sizin müsabaka öncesi yiyecekleriniz, fazla hacimli olmayan ve kolay sindirilen yağ, protein ve lif oranı düşük, karbonhidrat oranı yüksek yiyecekler olmalıdır. Müsabaka öncesi yemeğiniz, vücudun, en yüksek düzeyde performans sergilemesi için ihtiyaç duyduğunuz yakıttır. Müsabaka öncesi hangi yiyecekleri tüketmelisiniz: Sıcak sütle birlikte mısır gevreği veya tahıl tanelerini karışımı, bal veya reçelli ekmek, muz ve bal veya reçelli sandviçler, makarna, pirinç pilavı, haşlanmış patates, meyve ve enerji bar ve meyve suyu içeren yiyecekleri tüketin. Müsabaka ve antrenmandan 3 veya 4 saat önce yemek yenmelidir. Her oyuncunun yiyeceği sindirme yeteneği birbirinden farklı olacağından, antrenörlerin, çocuklardaki bu farklılığa her zaman dikkat etmeleri gerekir. Çocukların bu özellikleri dikkate alınarak müsabaka öncesi yeme zamanı belirlenmelidir. Tek düze yemekten ziyade, uygun zamanlarda değişiklikler yapılması ve neticelerin gözlenmesi tavsiye edilir. Bu konuda çeşitli zamanlarda, bal ve reçelli ekmek, sütle karıştırılmış tatlandırılmış mısır gevreği, yulaf ezmesi, buğday, arpa, meyveli tatlılar, kekler, ekmek ve portakal suyu tüketilebilir. Antrenman ve müsabakanın bitiminden sonra, vücudun boşalan glikojen depolarını doldurmak için zengin karbonhidratlı yiyecekler ve kaybedilen sıvı geri alınmalıdır. Susama hissi ile alınan sıvı, müsabaka esnasında vücudun kaybettiği sıvıyı yerine koymak için yeterli değildir. Susama hissi olmaksızın da sıvı alımına dikkat edilmelidir. Müsabaka öncesi vücut ağırlığı ile müsabaka sonrası vücut ağırlığı arasındaki fark vücudun kaybettiği sıvı miktarıdır. Bu miktar kadar sıvı vücuda alınmalıdır.

13 Antrenman ve müsabaka sonrası vücudun normale dönmesi için, en kısa zamanda, pasta, kek, vb. gibi abur cuburlar yenmeli ve kaybedilen sıvı geri alınmalıdır. Daha sonra, mümkün olduğu zaman, karbonhidrat açısından zengin bir yemek yenmelidir. Bu dönem esnasında, karbonhidrat açısından zengin olan soslu makarna, pirinç pilavı, şehriye, nohut, mercimek, şehriye, haşlanmış patates, fasulye gibi yiyecekler tüketilmelidir. Yiyeceklerin ana kaynağı karbonhidrat açısından Tablo 1 de yer alan zengin karbonhidratlı yiyecekler olmalıdır. Karmaşık karbonhidratlar, tüketilecek yiyeceklerin gövdesini oluşturması hedeflenmelidir. Basit karbonhidratlar genelde, idman öncesi ve sonrası daha faydalıdır. Senin, tükettiğin karbonhidrat, protein, yağ, meyve ve sebzelerin dengeli olmasına dikkat etmelisin ve bunun sağlığın için çok önemli olduğunu unutmamalısın. Tablo 1 Karbonhidrat açısından zengin yiyecekler Komple Karbonhidratlar Basit Karbonhidratlar Komple ve Basit Karbonhidratların Karıșımı Ekmek Șeker Kek Pasta Reçel Bisküit Pirinç Bal Sütlü Tatlılar Șehriye Yoğurt Hamur İși Tatlılar- Kurabiyeler Yulaf Taze Peynir Çiz, Kek Tahıllı kahvaltılıklar (tatlandırılmıș) Bakliyat (fasulye, bezelye. nohut) Dondurma Marmelat Tahıllı kahvaltılıklar (tatlandırılmıș) Muz Pișmiș Fasulyeler Kuru üzüm Üzüm Kayısı, Șeftali Patates Șekerli meyve suları Marmelatlar Portakal Yeteri kadar karbonhidrat (K.cals Enerji) almadığınız zaman sahip olacağın yetersiz enerjiyle müsabakada başarılı olmak için ihtiyacınız olan performansı yeterince sergileyemezsiniz. Bu durumun, aynı zamanda sizin yaralanma riskinizi de arttıracağını unutmamalısınız.

14 VİTAMİNLER Vitaminlerin vücudunuza sağladığı faydaları ve vücudun faaliyetlerini düzenlemesi konusundaki sorumluluklarını ve hangi yiyeceklerden hangi vitamini sağlayacağınızı bilmeniz önemlidir. Vitaminler, vücudun fonksiyonlarını yerine getirmesi için ihtiyaç duyulan besinleri hücrelere taşır. Her vitaminin insan vücudun da bir rolü vardır. Bu nedenle vitaminlerin kullanılması hakkında en önemi mesele, vitaminlerin yeterince alınması veya aşırı dozda kullanılmamasıdır. Vücudumuz için gerekli olan 6 tip vitamin vardır. Bunlar: A, B, C, D, E ve K vitaminleridir. Vitamin eksikliği, performansı düşürür, halsizlik yapar, hastalıklara karşı vücudun direncini zayıflatır, yaraların iyileşme süresini uzatır. Bir futbol oyuncusu olarak vücut görevlerinizi yerine getirebilmeniz için dengeli ve ihtiyacınız kadar vitamin almalısınız. Günlük diyetlerinizin, vitamin bakımından zengin olması, bir futbol oyuncusun beslenmesinde çok önemli ve gereklidir. Meyveler ve yeşil sebzeler vitamin açısından zengin yiyeceklerdir. Bundan dolayı, futbol oyuncularının, her gün meyve ve yeşil sebze yemesi çok önemlidir. Hiçbir zaman eğer bir vitamin hapı beni daha kuvvetli yapacaksa, 10 vitamin hapı beni çok daha kuvvetli yapar düşüncesine kapılmayın. Aşırı dozların vücudunuz için hayati problemler doğuracağını ve kulüp doktoruna müracaat ederek vitamin kullanmanız gerektiğini asla unutmayın.

15 MİNERALLER Mineral Görevleri Yiyecekler MİNERALLER Bor (B) Bakır Klorür Krom Florür İyot Demir Manganez Molibden Selenyum Çinko Sağlıklı ve kuvvetli kemiklere sahip olmanızı sağlar, metabolizmayı düzenler Hemoglobinin oluşması, kuvvetli kemiklere, eklemlere sahip olmamızı ve kalp sağlığını sağlar Akışkan ve elektrolit sağlar Glikozdan enerji üretmek çin gereklidir. Kuvvetli dişlere sahip olmanızı sağlar Büyüme, ve gelişmeye yardım eder, metabolizmayı düzenler. Kanda hemoglobinin üretimini sağlar. Hücrelere oksijen taşınmasına yardımcı olur. Kemiklerin ve kıkırdakların gelişmesini sağlar. Hücrelerin yenilenmesini sağlar. Oksidasyondan vücudu korur. Yaraları iyileştrme, sperm üretimi ve karaciğerin fonksiyonlarını yerine getirmesini sağlar. Elma, armut, üzüm, avokado, fındık, baklagiller, şarapta bulunur. Fındık, ceviz, kuru üzüm, kuru erik, fasulyeler, yapraklı yeşil sebzeler, istiridye, kabuklu deniz hayvanları, mantarlar ve üzümde bulunur. Tuz, soya sosu, süt, yumurtalar ve etlerde bulunur. Tüm tahıllarda, fındık, peynir, karaciğer, et, bezelye ve fasulyelde bulunur. Su, çay, yenebilen deniz ürünleri Karides, ıstakoz ve diğer kabuklu deniz hayvanlarıı deniz yosunu, tuz, ekmek, süt ve peynirde bulunur. Enginar, maydanoz, balık, yumurta, ıspanak, brokkoli, yeşil fasulye, domates, su, soya peyniri, deniz tarakları, karides, kırmızı et ve tüm tahıllarda bulunur. Yabanmersini, yeşil sebzeler, fındık, zeytin, avokado, muzda bulunur. Fasulye, yerfıstıkları, badem ve sütte bulunur. Kırmızı et, hindi, tavuk, tonbalığı, yumurta ve yulaf ezmesinde bulunur Ispanak, brokkoli, yeşil bezelye, yeşil fasulye, domates suyu, mercimek, istiridye, karides, yengeç, kırmızı et, açık yoğurt, peynir, soya peyniri, karaciğer ve yumurtada bulunur. Mineraller, vücudun faaliyetlerini sağlıklı bir şekilde yürütmesine yardımcı olur. Kalsiyum, potasyum ve benzeri minerallerden büyük miktarlarda almamız gerekirken, bor, kobalt, bakır, klorür, krom, demir, florid, iyot, manganez, molibden, selenyum ve çinko gibi mineralleri mikro seviyelerde almamız geremektedir. Her birinin yaşamınızda ızda özel ve önemli bir rolü vardır. Örneğin; bor, vücudumuzun metabolizma faaliyetlerini düzenlemesini ve sürdürmesini, karbonhidratları taşımayı, sağlıklı ve kuvvetli kemiklere sahip olmamızı sağlar. Kobalt, vücudun vitamin üretmesini sağlar ve enzimleri aktif hale getirir. Bakır, büyümeye, sinir sistemine, doku oluşmasına ve kemiklerin sağlığına yardımcı olur. Genelde, vücudun fonksiyonlarını uygun bir şekilde yerine getirebilmesi için doğru ve yeterince mineral almalısınız. Performansınızı olumlu yönde etkileyecek biçimde gerçekleştirmek, ekleştirmek, antrenman ve müsabakalarda harcadığınız enerji yi geri almak ve dengeli beslenmek için bir beslenme uzmanına danışmalısınız. Mutlaka bu başvuruların sonucu onlar, ihtiyacınız olan mineralleri içeren yemekler tavsiye edeceklerdir. İhtiyacınız olan minerallerin görevlerini ve hangi yiyeceklerden alınabileceğini yandaki tabloda sunuyoruz.

16 SIVI ALIMI Yukarda neler yemeniz gerektiği konusunda bilgiler verdik. Şimdi sıvı ihtiyacınızı ne zaman ve nasıl karşılamanız gerektiği konusunda bilgiler vereceğiz. Müsabaka ve antrenmanlarda terlemeler karşısında sizde su ihtiyacı oluşacaktır. Eğer su ihtiyacını zamanında karşılamadığınız zaman bu durum performansınızı olumsuz etkileyecek ve yorgunluk hissedeceksiniz. Ne zaman, ne miktarda sıvıya ihtiyacınız olduğunu ve bu ihtiyacını karşılamanız için size yardım edecek şu kontrolleri yapmalısınız. AĞIRLIK Antrenman esnasında kaybedilen 1 kg. ağırlık, 1 litre kaybedilmiş sıvıya eşittir. SUSUZLUK Antrenman esnasında, yanında suyunun olmaması, senin sıvı ihtiyacı konusundaki sorumsuzluğunun bir göstergesidir. Eğer sen, susadığın halde su ihtiyacını karşılamadan antrenmanı sonuçlandırdıysan veya yeterince sıvı almadıysan, vücuduna zarar verdiğini unutmamalısın. İDRAR TESTİ Eğer idrarınızın rengi koyu ise, bu durum, sizin, sıvıya ihtiyaç duyduğunuzu ifade eder. Tam aksi, idrarınız açık renkli ise, bu durum, sizin yeteri kadar sıvı aldığınızı gösterir. NE İÇMELİSİN? Futbolcular için içilmesi en gerekli ve en kolay olanı su alınmasıdır. İçilen su, antrenman veya müsabaka esnasında kaybedilen sıvının yerine konması çok önemlidir. İçilen suyun içerisinde az miktarda karbonhidrat ve elektrolit bulunması kaybedilen sıvı ile birlikte, enerji ve mineral kayıplarının da yerine konmasına ve performansınızın artmasına yardımcı olacaktır NE KADAR İÇMELİSİN? Müsabaka veya antrenmanlardan 2 saat önce 2-3 bardak, müsabaka yâda antrenmana çıkarken bardak, müsabaka yâda antrenman da her 20 dakikada bir bardak su almaya özen göstermelisiniz. Müsabaka ya da antrenman biter bitmez de sıvı alımına devam etmelisiniz. Aynı anda çok fazla sıvı alımı midede şişkinlik yapacağı için antrenman esnasında size rahatsız edebilir. Bu nedenle sık sık ve azar azar sıvı almalısınız. KONTROLÜ ELDEN BIRAKMAYIN... Oyuncular, genelde hissettikleri miktarda ve zamanda sıvı alırlar, bu yüzden onların yeterince sıvı alıp almadıkları tespit edilemez. Bu nedenle, gerekli takipler yapılmalı ve sporculara faaliyet esnasında yeterince su almamalarının olumsuz sonuçları anlatılmalı. Bir takımın, oyuncularda alışkanlık sağlayacak, düzenli bir hidrasyon programı olmalıdır.

17 Sıvı kaybının işaretleri ve vücutta yarattığı problemler: Belirtiler ve Bulgular Sebepler Davranış Susuzluk belirtileri Dayanıklılığın azalması Yorgunluğun daha erken başlaması Kalp atışının daha hızlanması Ciltte soyulmalar, bereler Uyarılmada azalma Konsantasyon zayıflaması Kas Sıkışması Kramplar Kontrol edilemiyecek şekilde kol, bacak veya karın kaslarının kasılması Ağır terleme Bayılma Bayılma ile iligili tezahürler: Baş dönmesi Görüşün kaybolması Soluk ten veya terleme, nabız düşmesi Net Sıcaklık C Vücut mekanizması, sıvı kaybını kendi imkaları ile yerine getiremez. Mutlaka ihtiyaç sahibi tarafından alınmalıdır. Vücudun ihtyacı olan sıvı yeterice alınmadığı zaman bir takım rahatsızlıklar ortaya çıkar. Susuzluk Elektrolit dengesizlikleri Yorgunluk İdmandan geri alınma. Susuzluk Damarlardaki kan dönüşünde azalma Damar çapının genişlemesi Kalp atışında zayıflama Beyne yeterli oksijen gelmemesi Karbonhidratlar bakımından zengin bir diyeti öncelikle müsabaka öncesi ve sonrası al Oyun veya pratikten 2 saat önce 0.5 litre bir spor içeceği ve buna ek olarak karbonhidratlı yiyecek alınmalı. Antrenman veya müsabaka esnasında, 15 dakika aralıklarla 5-6 yudum su içebilirsin. Antrenman ve müsabakalardan sonra kaybettiğin karonhidrat ve sıvıyı almalısın. Kaybettiğin vücut ağırlığının her 1 kilogramı için 1 litre sıvı almalısın. Faaliyeti durdur Sodyum içeren sıvı girişini sağla. Kasılmaları engelelemek için hafif germe hareketleri yap ve masaj ol. Sıvı girişini, sodyum içeren içeceklerle artırın. Sırt üstü uzanarak, sıkışmış olan kaslara kan akışını sağlayarak rahalayabilirsiniz. Sporcuyu, gölge bir alana doğru götürün. Sırt üstü yatırın, ayaklarını yukarıya doğru kaldırın. Tekrar su ihtiyacını karşılayın. Hayati işaretleri izleyin.

18 Belirtiler ve Bulgular Sebepler Davranış Güneş Çarpması Sıcaklık C ( F) Solgunlık Sürekli kas sıkışması Kuvvetsizlik Baş döndürücülük Baş ağrısı Dışkılamayı sür İshal Güneş Çarpması Net Sıcaklık > 40 C Taşikardi (kalp atış sayısının dakikada 100'ün üzerinde olacak şekilde artması.) Hipertansiyon (kan basıncının düşmesi) Zihinsel durumun değişmesi Kusma İshal Nöbetler Koma Aşırı terleme Sıvı kaybı Sodyum kaybı Enerji tükenmesi Vücut dokularının fazla ısınması, beyinde sıcaklık kontrol merkezlerinin bozulmasına ve endotoksemiye (endotoxemia) neden olur. Oyuncuyu serin bir yere ulaştırın. Hissedilen sıcaklık değil, termometrenin gösterdiği sıcaklık ölçü olarak alınır. Yetkili kişiler tarafından, buz torbasıyla kompres yapılır. Sıvı vermeye başlayın Eğer geri alınma, sonrası problem devam ediyorsa, oyuncuyu en kısa zamanda bir doktora sevk edin. Acil durumda, hemen bir sağlık kuruluşuna müracaat etmelisiniz. Oyuncunun, vücut sıcaklığı düşürülmelidir, mümkünse bir havuza daldırmalı veya soğuk suyun altına sokulmalıdır. SONUÇVE TAVSİYELER Antrenör, bireysel olarak bir oyuncunun sıvı ihtiyacını tespit eder ve bu ihtiyacını yerine getirmesini sağlarsa, oyuncu için, sporcu beslenmesinin en çok performans arttıran fonksiyonunu yerine getirmiş olur. Sıvı alımına, faaliyet başlamadan 24 saat önce başlatın ve oyundan 1-2 saat önce, oyuncuların 0.5 litre sıvı almasını sağlayın Oyunlar esnasında düzenli sıvı alımı için bir hidrasyon programını hazırlayın ve uygulayın. Oyuncuların, mümkünse, her 15 dakikada bir 5-6 yudum su almalarını sağlayın. Oyuncuların, müsabaka sonrası, kayıp ettikleri sıvıyı, elektrolitleri ve karbonhidratları en kısa zamanda almalarını sağlayın. Daha önce ve faaliyetten sonra bireysel sıvı alımı ile ilgili, doğru karar verebilmek için oyuncuları tartın. Oyuncuların, faaliyet esnasında kaybettiği 1 kg a karşılık, 1 litre sıvı almalarını ve sporcuların, müsabaka ve antrenmalarda kolayca su ihtiyaçlarını karşılayabilecekleri bir düzeni sağlayın. Sıvı kaybının ne olduğu, önlenmesi, yaratacağı rahatsızlıklar ve performans yönünden önemi konularında bilinç yaratın ve bu konuda külüp çevresinde bulunanları eğitin. Antrenörler, oyuncuların akışkan ihtiyaçlarını karşıladıkları andan itibaren, spor beslenmesinin en çok performans artıran bir meselesini başardıklarını asla unutmamalıdırlar. (Price RJ, et al. The Football Association medical research programme: an audit of injuries in academy youth football. British Journal of Sports Medicine 2004; 38: )

19 AŞAĞIDAKİ BESLENME PANOSUNU DOLDURUN BESİNLER KAYNAK ROLÜ LİMON ÖRNEK 1-LİMON 2-LİMONDA C VİTAMİNİ BULUNUR 1-LİMON MEYVE GURUBU YİYECEKTİR 2-HASTALIKLARA KARŞI DİRENÇ SAĞLAR NANE DOMATES ÇİLEK BİBER BROKOLİ HURMA

20 BESİNLER KAYNAK ROLÜ PORTAKAL SUYU ANANAS MAKARNA KARNIBAHAR ERİK

21 BESİNLER KAYNAK ROLÜ PEYNİR BAL SÜT ÇİKOLATA PATATES JİPS

22 BESİNLER KAYNAK ROLÜ KEK KARPUZ PATATES KIRMIZI ET EKMEK

23 BESİNLER KAYNAK ROLÜ TAVUK KRAKER TAHILLAR PİRİNÇ PEYNİRLİ PİDE

24 BESİNLER KAYNAK ROLÜ ZEYTİNYAĞI KARİDES ÜZÜM BİSKÜVİT MERCİMEK

25 BESİNLER KAYNAK ROLÜ YUMURTA FINDIK-CEVİZ-BADEM SARMISAK BAMYA ŞEKER

26 BESLENME BİLİMİ BESLENME BİLİMİ Vücudun gelişmesi ve faaliyetlerini sürdürmesi için nasıl beslenileceğini öğreten bilim dalıdır. BESLENME NEDİR? Vücudun sağlıklı çalışması için ihtiyacı olan yiyeceklerin alınmasıdır. BESİN NEDİR? Besin, vücudun faaliyetlerini sürdürmesi için aldığı yiyecekler de bulunan kimyasal maddelerdir. Bazı besinler vücudun ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Farklı yiyeceklerin içinde bulunan farklı besinler, vücudun fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur, hücre ve dokuları inşaa eder, tümden nefes almak gibi süreçleri düzenler. Hiç bir zaman tek düze beslenme, vücudun ihtiyaçlarına cevap veremez. Besinler gerçekte vücut için gıda sağlayarak vücudun iş görmesini sağlayan yiyecek maddeleridir. Yiyeceklerde bulunan bütün besinler bir laboratuvar da yapılabilir. BESİNLER İKİ TÜRLÜ SINIFLANDIRILIR; Alınması zorunlu olan besinler (hayatta kalmak için mutlaka alınması gereken besinler) Gerekli Olmayan (hayatta kalmak için zorunlu olmayan besinler) KÖTÜ BESLENME- Yaşamı tehdit eden problemler doğurur. Yanlış veya yetersiz beslenmeye sebeb olan nedenler; Besin değeri olmayan yiyecek seçimi Maddi imkansızlıklar Kötü hava şartlarından kaynaklanan çeşit azlığı Tek tip beslenme Karışık yemekler Özel besinlerin eksikliği

27 Yanlış veya yetersiz beslenmeye sebep olan nedenler; Her gün muntazam kahvaltı yapmamak Sigara ve alkol kullanmak Muntazam egzersiz yapmamak Düzensiz uyumak BESLENMEYLE İLGİLİ ESAS NOKTALAR YAŞ CİNSİYET FAALİYET DÜZEYİ İKLİM-HAVA SICAKLIĞI BESLENME STANDARTI BEDEN SAĞLIĞI

28 BESLENİRKEN NELERE DİKKAT ETMELİSİNİZ? 1- SEBZE, MEYVE VE LİFLİ GIDALAR Karbonhidrat kaynağı olarak taze meyve, yeşil veya sarı renkli sebzeler, kepekli ekmek, kuru baklagiller ve patates tercih edilmelidir. Sebze, meyve içerdikleri lif miktarı ve vitaminler nedeniyle de tercih edilmelidir. 2- TUZ Yemek yapılırken tuz eklenmemesi veya sofrada yemeğe tuz katılmaması gibi yaklaşımlarla kısıntıya gitmiş olursunuz. Böylelikle hipertansiyon gelişme riskini de azaltabilirsiniz. 3- YAĞLAR Tüm yağlar yüksek kalori verir. Yağları azaltarak şişmanlık riskini azaltmış olursunuz. Doymuş yağlardan zengin yağların kısılması, damar sertliği ve kalp krizi riskini de azaltacaktır. Doymuş yağlar oda sıcaklığında katı olmaları ile ayırt edebilirsiniz. Ette, süt ürünlerinde ve bitkisel yağdan yapılan katı margarinlerde bulunurlar. Yağlı kırmızı et yerine balık, derisiz tavuk eti ve yağlı süt ürünlerini seçmeniz aldığınız doymuş yağları azaltacaktır. Zeytinyağını tercih etmeniz damar sertliği riskini azaltır. Uzmanlara göre, aktivitelere göre 10 dakikada yakılanma kalori miktarını gösteren Tablo-1 Vücut geliştirme: Yüksek tempolu aerobik Düşük tempolu aerobik Tırmanış Yüzme Tenis Buz pateni Kayak: Yürüyüş (yavaş) Yürüyüş (hızlı) Bisiklete binmek (saatte 10 km hızla) Koşmak (saatte 6 km 45 kalori 65 kalori 55 kalori 80 kalori 100 kalori 70 kalori 50 kalori 65 kalori 40 kalori 60 kalori 65 kalori 125 kalori

29 HATIRLATMALAR; Bazı besinlerin enerji değerleri (kal/100 gr) Tablo-2 BESİNLER KALORİ DEĞERİ (kal/100) Yağlı tohumlar Yağlı etler Yağsız etler Yumurta 140 Süt 60 Sebzeler Meyveler Tahıllar HATIRLATMA; Bazı aktivitelerde harcanan enerji (kal/saat) Tablo-3 AKTİVİTE TÜRÜ HARCANAN ENERJİ (Kalori/saat) Erkek Kadın Uyku Giyinme-Soyunma Oturarak vakit geçirme Ayakta el işi-yavaş yürüme Hızlı yürüme Tenis oynamak Koşma-yüzme Ev işleri

30 MEVSİMLER VE YİYECEKLER Bir yıl 4 mevsimden oluşur. İLKBAHAR, MART-NİSAN-MAYIS YAZ, HAZİRAN-TEMMUZ-AĞUSTOS SONBAHAR- EYLÜL-EKİM-KASIM KIŞ, ARALIK-OCAK-ŞUBAT AYLARINI KAPSAR. MEVSİMİ OLMADIĞI HALDE BİR ÇOK YİYECEĞİ BULABİLİR VE TÜKETEBİLİRİZ...

31 Bazı yiyecekler tazeliğini kaybetmeden saklanabilir veya ihtiyaç duyulana kadar bozulmadan depolanabilir... ÖRNEK- Elma, limon, bir kaç ay boyunca bir soğuk hava deposunda bozulmadan muhafaza edilebilir. Bazı yiyecekler, şeffaf plastik veya camla çevrili seralarda mevsiminin dışındaki aylarda yetiştirilir. Bazı sebze ve meyvelerr, r, açık havada yetişemiyecekleri mevsimde seralarda yetiştirilir ÖRNEK-Çilek, domates, yeşil biber, patlıcan, kabak. vb.

32 Bazı ülkelerde hava ve mevsimler, Ülkemizden farklıdır, bizde olmayan sebze ve meyveleri ihtiyaç olduğu zaman başka ülkelerden temin edebiliriz. ÖRNEK-Ülkemizde yetişmeyen ananas, hindistan cevizi, mango gibi tropikal meyveler başka ülkelerden ithal edilir. İLKBAHARDA, HANGİ MEYVE VE SEBZE YENİLİR? YEŞİL SOĞAN TURP KARNABAHAR KARA LAHANA

33 YAZIN, HANGİ MEYVE VE SEBZE YENİLİR? KABAK ÇİLEK DOMATES KARPUZ

34 SONBAHARDA, HANGİ MEYVE VE SEBZE YENİLİR? BÖĞÜRTLEN BALKABAĞI PANCAR ERİK

35 KIŞIN, HANGİ MEYVE VE SEBZE YENİLİR? ARMUT ELMA KIRMIZI LAHANA KURU SOĞAN

36 SPOR AJANDANI AÇ VE CEVAPLARI YAZ AŞAĞIDAKİ SORULARIN CEVAPLARINI FUTBOL AJANDANA YAZ Sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazanmak için ne yapmalısın?... Defterine yaz 2- İdeal kilonu muhafaza edemediğin zaman karşılaşacağın sağlık problemlerini yaz 3- Yetersiz beslenmeden kaynaklanan sağlık problemlerini yaz

37

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi

Detaylı

BESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler

BESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler BESİNLER Yaşam için gerekli besin öğelerini sağlayan bitkisel ve hayvansal gıdalar BESİN olarak tanımlanır. Besinler, elde edildikleri kaynaklara göre iki gruba ayrılır: Süt, yumurta, peynir, et, tavuk,

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin vücuda alınıp kullanılabilmesidir.

Detaylı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük

Detaylı

İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ

İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME Doğumdan itibaren büyüme ve gelişme, sağlıklı ve uzun bir yaşam için vücudumuza gerekli olan bütün maddeleri besinlerle alırız. Besin; yenilebilen ve yenildiğinde

Detaylı

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize göre size özgü planlanmıştır.

Detaylı

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi

Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi Aylara Göre Meyve, Sebze ve Balık Tüketimi OCAK Balık: Kefal, tekir,kırlangıç, istrongilos, levrek, Sebze: Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp

Detaylı

MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ

MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ Sporcuların performansını etkileyen faktörlerden genetik yapı, uygun antrenmanın yanında beslenmeleri de son derece önem taşımaktadır.

Detaylı

ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum...

ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum... ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum... ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Ha4ada 2-3 defa kabızlığım oluyor... Kabız olduğumda fissür/hemoroid şikayetlerim

Detaylı

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph

Detaylı

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR? Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Gebelik öncesi ideal ağırlığında olan yetişkin kadınların ortalama 9-14 kg arasında (ayda 1-1,5kg)

Detaylı

ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ

ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1 YETERLİ ve DENGELİ BESLENME PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ OKUL ÇAĞINDA BESLENME Okul çağı dönemi, büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, besin

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için

Detaylı

neden az yağlı az kolesterollü diyet?

neden az yağlı az kolesterollü diyet? neden az yağlı az kolesterollü diyet? DYT-YRD07 Rev / 2 Yürürlük Tarihi / 30.12.2005 Rev Tarihi / 17.18.2012 neden az yağlı az kolesterollü diyet? Kolesterol insan vücudunda doğal olarak bulunan yağa benzer

Detaylı

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve

Detaylı

5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ

5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ 02.12. 5. SINIF FEN VE TEKLONOJİ DERSİ VÜCUDUMUZUN BİLMECESİNİ ÇÖZELİM AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ SINIF ÖĞRETMENLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ TARAFINDAN 2.12. TARİHİNDE ENFORMATİK BÖLÜM BAŞKANLIĞINDA HAZIRLANMIŞTIR.

Detaylı

Gıdalar ve Güzellik Ananas Armut Avokado Balık Balkabağı Biber Böğürtlen Brezilya fıstığı Çilek Elma

Gıdalar ve Güzellik Ananas Armut Avokado Balık Balkabağı Biber Böğürtlen Brezilya fıstığı Çilek Elma Gıdalar ve Güzellik Besinlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi cildin sağlıklı bir görünüme sahip olmasını sağlar. Aşağıda cilt sağlığına katkıları olan besinler ve içerdikleri vitaminler ile mineraller

Detaylı

5. Sınıf Fen ve Teknoloji

5. Sınıf Fen ve Teknoloji KONU: Besinler ve Dengeli Beslenme Besinlerin gerekliliği Bütün canlılar büyümek, gelişmek, ve yaşamını sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmek için beslenmeye ihtiyaç vardır. Canlılar koşmak, yürümek

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-01 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/BİRİM(ler) : Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 OBESİTE HASTALARI

Detaylı

BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ

BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ 2008 SUNU PLANI Sağlıklı ve dengeli beslenme Temel besin öğeleri ve grupları Öğün içerikleri: Kahvaltı Fast-food ve zararları Çocuğunuzun beslenme çantası

Detaylı

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein,

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, karbonhidrat, yağ ve enerji ihtiyacınızı karşılayacaktır. * Bu

Detaylı

2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI

2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI 2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI İLKÖĞRETİM ÇAĞINDAKİ ÇOCUKLARDA OBEZİTE VE BESLENME Obezite vücut ağırlığının ve vücuttaki

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ

SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK; Fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir. BESLENME; Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken

Detaylı

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler Besin Grupları Doğada çok çeşitli besinler bulunmakta ve her besinin besin öğesi bileşimi farklılık göstermektedir. Besin öğelerini tek bir besinle vücudumuza almamız imkansızdır. Besin öğelerinin dengeli

Detaylı

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:

Detaylı

PERFORMANSINIZ İÇİN BESLENMENİZE DİKKAT EDİN!

PERFORMANSINIZ İÇİN BESLENMENİZE DİKKAT EDİN! PERFORMANSINIZ İÇİN BESLENMENİZE DİKKAT EDİN! Günümüzde dengeli ve yeterli beslenmenin önemi herkes tarafından kabul edilmektedir. Fakat özellikle sporcular için hangi besin gruplarının ne zaman ve ne

Detaylı

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir.

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir. Doğru beslenme için karbonhidrat, yağ ve proteinler belirli oranlarda belirli miktarlarda düzenli olarak alınmalıdır. Alınan kalori verilen kaloriden fazla olduğu zaman kilo alımı başlar. Her gün yenilen

Detaylı

Kanser Hastalarında Beslenme

Kanser Hastalarında Beslenme Kanser Hastalarında Beslenme Tedavi Öncesi, Tedavi Süresince ve Tedavi Sonrası Beslenme İpuçları Uzm.Dyt.Elvan YILMAZ AKYÜZ Hedefler Sağlıklı kiloyu korumak Vücudun onarımını ve tedavisini sağlayan sağlıklı

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ

HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ Hiperlipidemi; kanda çeşitli yağların yüksekliğini ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Bu çeşitli yağ tipleri kolesterol, trigliserid, LDL-kolestroldür.

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-12

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-12 FR-HYE-04-719-12 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 İlk yayın tarihi: 01.05.2007

Detaylı

MÜSABAKA ÖNCESİ,SIRASI ve SONRASI DÖNEMDE BESLENME. Doç. Dr.Funda Elmacıoğlu O.M.Ü Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı

MÜSABAKA ÖNCESİ,SIRASI ve SONRASI DÖNEMDE BESLENME. Doç. Dr.Funda Elmacıoğlu O.M.Ü Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı MÜSABAKA ÖNCESİ,SIRASI ve SONRASI DÖNEMDE BESLENME Doç. Dr.Funda Elmacıoğlu O.M.Ü Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı SPORCULARIN MÜSABAKALARDAKĠ BAġARISI ÇEġĠTLĠ FAKTÖRLER BAĞLIDIR. Antrenman süresi

Detaylı

Diyabette Beslenme. Diyabet

Diyabette Beslenme. Diyabet Diyabette Beslenme Diyabet BR.HLİ.044 Diyabet Hastası Nasıl Beslenmeli? Halk arasında şeker hastalığı olarak adlandırılan diyabet, düzenli beslenme programı gerektirir. Düzenli ve bilinçli bir beslenme

Detaylı

DiYABET VE BESLENME N M.-

DiYABET VE BESLENME N M.- DiYABET VE BESLENME Diyabet tedavisinin amacı;kan şekeri kontrolünü sağlayarak diyabetin seyrinde gelişebilecek bozuklukları (komplikasyonları) önlemek veya geciktirmek; böylece yaşam kalitenizi yükseltmektir.

Detaylı

ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI

ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ Dünya da bir yanda obeziteyle mücadele yapılırken diğer tarafta açlıktan ölme noktasına gelen insanlara

Detaylı

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ İstanbul Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ Dr. Dyt. Cemile İdiz Ne yemeliyim? DİYABET Tatlı meyve yeme!! Limon şekeri düşürür

Detaylı

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir.

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir. KANSER HASTALARINDA BESLENME DESTEĞİ Dengeli ve sağlıklı beslenme sadece tedavi gören kanser hastaları için değil tedavi sonrası süreçte de sağlıklı yaşamı oluşturan önemli unsurlardan biridir. Kanser

Detaylı

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır.

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SAĞLIĞIN DENGESİ 5 Gıda Grubu Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SÜGAV Yayın No: 05/2011 Sağlığın Dengesi Yeterli ve dengeli beslenebilmek

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr Ağacın kökü toprak İnsanın kökü EKMEK tir. 2 BİR AYDA 7-12 KG. VERMEK

Detaylı

T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 604.80 KG 1

T.C. KARAMAN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 604.80 KG 1 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-15 ARPA YEMLİK MTS 0.25 0.35 0.2992 116,60.00 KG 3,893.73 1 ARPA YEMLİK TTS 0.28 0.61 0.311 572,115.00 KG 195,152.60 35 ARPA YEMLİK ı: 230,06.33 9 ARPA ı 230,06.33

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-02

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-02 FR-HYE-04-719-02 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/Birim(ler):Beslenme ve DiyetBirimi Sayfa 1 / 10 İlkyayın tarihi:

Detaylı

Anti-oksidan nedir? Etkileri Nelerde bulunur?

Anti-oksidan nedir? Etkileri Nelerde bulunur? Yaşamımız boyunca mükemmel işleyişine akıl sır erdiremediğimiz vücudumuz belli bir yaştan sonra ihanet eder ve toksit maddeler, cildin kolejen tabakasını tahrip eden serbest radikaller ve karbon monoksit

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR 0.55 0.5500 39,050.00 KG 21,477.50 1

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR 0.55 0.5500 39,050.00 KG 21,477.50 1 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK - 31/0/2014 T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEŞİL MTS 0.0 0.0 0.000 11,200.00 KG,600.00 1 ARPA YEMLİK ı:,600.00 1 ARPA ı,600.00 1 MISIR MISIR MISIR MTS 0. 0. 0.00 39,00.00 KG 21,477.0 1

Detaylı

KOAH VE EGZERSİZ KOAH TA EGZERSİZ TAVSİYELERİ

KOAH VE EGZERSİZ KOAH TA EGZERSİZ TAVSİYELERİ KOAH VE EGZERSİZ KOAH kalıcı nefes darlığı ile kendini gösteren, geri dönüşü olmayan bir akciğer hastalığıdır. Sigara ve cevre kirliliği gibi faktörlerin etkisiyle hasta sayısı hızlı bir şekilde artmaktadır.

Detaylı

NASIL SAĞLIKLI TABAKLAR OLUŞTURABİLİRİZ?

NASIL SAĞLIKLI TABAKLAR OLUŞTURABİLİRİZ? NASIL SAĞLIKLI TABAKLAR OLUŞTURABİLİRİZ? GİRİŞ Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda

Detaylı

DOĞA OKULLARI OKUL MENÜSÜ KILAVUZU

DOĞA OKULLARI OKUL MENÜSÜ KILAVUZU DOĞA OKULLARI OKUL MENÜSÜ KILAVUZU EKİM 2015 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ 2. BENİM TABAĞIM KONSEPTİ 3. BESİN GRUPLARI 4. MENÜ KILAVUZU a. ARA ÖĞÜNLER b. ANA ÖĞÜNLER c. SALATA BAR 5. MENÜNÜN YAĞ VE ŞEKER İÇERİĞİ

Detaylı

Tip 2 Diyabet Hastaları için. Beslenme Kılavuzu*

Tip 2 Diyabet Hastaları için. Beslenme Kılavuzu* Tip 2 Diyabet Hastaları için Beslenme Kılavuzu* Değerli hastalar, Hazırladığımız bu kısa kılavuz ile size günlük hayatınızda tüketeceğiniz gıda maddelerini seçerken, yönünüzü daha iyi belirleyebilmenize

Detaylı

YAZILIYA HAZIRLIK SETİ. 5. Sınıf FEN BİLİMLERİ

YAZILIYA HAZIRLIK SETİ. 5. Sınıf FEN BİLİMLERİ YAZILIYA HAZIRLIK SETİ 5. Sınıf FEN BİLİMLERİ 1. Fasikül İÇİNDEKİLER 3 Besin İçerikleri 10 Vitamin, Su ve Mineraller 17 Dengeli Beslenme ve Besinlerin Tazeliği 24 Besinlerin Sindirimi 31 Vücudumuzda Boşaltım

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.77 0.7663 4,800.00 KG 3,678.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.77 0.7663 4,800.00 KG 3,678. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2014 T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0. 0. 0.663 4,800.00 KG 3,68.26 2 ARPA YEMLİK ı: 3,68.26 2 ARPA ı 3,68.26 2 MISIR MISIR MISIR SLAJ MTS 0.12 0.12 0.1200 3,41.00 KG 4,490.00

Detaylı

AĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn

AĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn AĠLEM VE BEN BESLENME (TEMEL BESĠN GRUPLARI) YAZAN: MERAL ġahġn Geçen sayıda beslenme konusuna genel bir giriş yaparak besin öğeleri hakkında bilgiler vermiştim. Bu sayıda ise temel besin grupları ve doğru

Detaylı

PERİTON DİYALİZLİ ÇOCUKLARDA BESLENME

PERİTON DİYALİZLİ ÇOCUKLARDA BESLENME PERİTON DİYALİZLİ ÇOCUKLARDA BESLENME FR-HYE-04-423-05 Bu broşürün amacı diyaliz hastalarında hasta ve hasta yakınlarına beslenme ile ilgili önemli noktaları hatırlatmak ve diyetimizde dikkat edilmesi

Detaylı

1. ÜNİTE. Sigara ve alkolün; insan sağlığına, çevreye ve topluma verdiği zararları, zararlı maddelerden uzak durulması gerektiğini, sağlıklı yaşamak

1. ÜNİTE. Sigara ve alkolün; insan sağlığına, çevreye ve topluma verdiği zararları, zararlı maddelerden uzak durulması gerektiğini, sağlıklı yaşamak 1. ÜNİTE Vücudumuzun Bilmecesini Çözelim Neler Öğreneceğiz? Besinler Canlıların yaşayabilmek için besine ihtiyaç duyduğunu, besin içeriklerinin vücuttaki öncelikli görevlerini, vitamin çeşitlerinin en

Detaylı

ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ

ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ BESLENME: Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. BESİNLER VE BESİN ÖĞELERİ Yaşamımız için gerekli olan bütün besinleri,

Detaylı

NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN

NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN Kilo vermenin ötesinde. Yeni bir yaşam için. Yediğiniz gıdalar, sağlığınız için gerekli besinleri içermelidir ancak, bunun şekline sizde karar verebilirsiniz.

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41 FR-HYE-04-719-41 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 7 İlk yayın tarihi: 01.05.2007

Detaylı

ENERJİ METABOLİZMASI

ENERJİ METABOLİZMASI ENERJİ METABOLİZMASI Soluduğumuz hava, yediğimiz ve içtiğimiz besinler vücudumuz tarafından işlenir, kullanılır ve ihtiyaç duyduğumuz enerjiye dönüştürülür. Gün içinde yapılan fiziksel aktiviteler kalp

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.7000 16,500.00 KG 11,550.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.7000 16,500.00 KG 11,550. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 4 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.70 0.7000 6,500.00 KG,550.00 ARPA YEMLİK ı:,550.00 ARPA ı,550.00 MISIR MISIR MISIR SLAJ MTS 0.0 3.42 0.3758 372,799.59 KG 40,080.28 3 MISIR

Detaylı

T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK 2.63 1.0911 204,943,926.0 KG 223,621,943.

T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK 2.63 1.0911 204,943,926.0 KG 223,621,943. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 6 ARPA YEMLİK MTS 0.38 0.85 0.587 987,275.00 KG 579,628.90 39 ARPA YEMLİK TTS 0.52 0.75 0.6478 29,240.00 KG 42,027.90 8 ARPA YEMLİK TTS 24.75 29.70 28.8536,47.00

Detaylı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda bebekleri için mümkün olan en 1 / 7 iyi

Detaylı

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN NO : 10 SAYFA NO : 1

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN NO : 10 SAYFA NO : 1 BÜLTEN AYI : EKİM 0 BÜLTEN NO : 0 SAYFA NO : HUBUBAT BUĞDAY BUĞDAY 0,5 0,70 0,59.06.95 KG 6.58.889,89 HMS BUĞDAY 0,59 0,90 0,6 4.64.470 KG.94.97,6 HTS BUĞDAY 0,58 0,59 0,58 5.800 KG 5.000,00 K.A.G.T BUĞDAY

Detaylı

UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU

UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU SPOR KULUBÜ YAYINI VUCUDUMUZ VE DENGELİ BESLENME 2015 BOĞAZLIYAN / YOZGAT SUNU PLANI * Sağlıklı ve Dengeli beslenme * Temel besin öğeleri ve grupları * Öğün içerikleri: Kahvaltı

Detaylı

Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi

Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi ALERJEN UYARISI Ürünlerimiz gluten, süt, yumurta, fındık gibi sert kabuklu meyveler, soya ve susam içerebilir. Detaylı bilgi için, ürün içerik bilgilerini incelemenizi

Detaylı

ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği

ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği Diyabet Nedir? Önce Hastalığımızı Tanıyalım! Şeker Glikoz Karbonhidrat! İnsülin!

Detaylı

İŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME

İŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME İŞÇİLERDE, SPORCULARDA VE YAŞLILARDA BESLENME Besinlerle alınan enerjinin başlıca kaynağı olan besin öğeleri proteinler, karbonhidratlar ve yağlardır. Enerji gereksinimi ne olursa olsun, günlük alınan

Detaylı

HAZIRLAYANLAR. Kübra BOZKURT. Şerife KORKMAZ

HAZIRLAYANLAR. Kübra BOZKURT. Şerife KORKMAZ Z_ fx` ^ awx^f äx Z_ fx` ^ lô^ HAZIRLAYANLAR Kübra BOZKURT Gözde BiLGEN Şerife KORKMAZ KAN ŞEKERİ NEDİR? Glikozdur Fruktoz ve galaktoz lk KARACİĞERDE GLİKOZİ PARÇALANIR (Bu sayede hücreler tarafından kullanılabilir

Detaylı

BESLENME VE SPOR. E.Ü.T.F Hastanesi Başdiyetisyeni Dilay Çopuroğlu

BESLENME VE SPOR. E.Ü.T.F Hastanesi Başdiyetisyeni Dilay Çopuroğlu BESLENME VE SPOR E.Ü.T.F Hastanesi Başdiyetisyeni Dilay Çopuroğlu BESLENME VE SPOR Yeterli ve dengeli beslenmenin bir sporcunun başarısını garanti etmediği ancak yetersiz ve dengesiz beslenmenin bazı sağlık

Detaylı

KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA

KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ? KALP DAMAR HASTALIĞI NEDİR? DAMARLAR NEDEN DARALIR? KALP DAMAR HASTALIĞININ BULGULARI RİSK FAKTÖRLERİ NELERDİR? KALP

Detaylı

Diyet Önerileri ve Etkisi

Diyet Önerileri ve Etkisi Akılcı Hipertansiyon Tedavisi Diyet Önerileri ve Etkisi Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İç ç Hastalıkları Anabilim Dalı 15. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi, 24-26 Nisan

Detaylı

BESLENME. Hazırlayan: Yrd. Doç. Dr. Şenay GÖRÜCÜ YILMAZ

BESLENME. Hazırlayan: Yrd. Doç. Dr. Şenay GÖRÜCÜ YILMAZ BESLENME Hazırlayan: Yrd. Doç. Dr. Şenay GÖRÜCÜ YILMAZ 2 SAĞLIKLI BESLENME O Beslenme, O Yeterli ve dengeli beslenme O Besin O Besin öğeleri 3 İnsanlar neden yemek yer? Beslenme; İnsanın büyümesi, gelişmesi,

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ PERİTON DİYALİZİ HASTALARINDA BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-17

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ PERİTON DİYALİZİ HASTALARINDA BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-17 FR-HYE-04-719-17 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ PERİTON DİYALİZİ HASTALARINDA BESLENME KILAVUZU AD ve SOYAD :... TARİH :... Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet

Detaylı

OKUL ÇAĞINDA BESLENME

OKUL ÇAĞINDA BESLENME OKUL ÇAĞINDA BESLENME Doç. Dr. Yeşim ÖZTÜRK Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Gastroenteroloji, Beslenme ve Metabolizma Ünitesi Nisan 2008-İZMİR ADÖLESAN DÖNEM 1. Biyolojik değişim BÜYÜME

Detaylı

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 2. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta

Detaylı

Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI

Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Karın doyurmak yada açlık duygusunu bastırmak değildir. Sevilen

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.68 0.4371 25,970.00 KG 11,352.16 4

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat YULAF 0.68 0.4371 25,970.00 KG 11,352.16 4 HUBUBAT MISIR MISIR 01/0/2015 T.C. Sayfa: 1-1 MISIR MTS 0.64 0.71 0.6690 166,420.00 KG 111,5.5 4 MISIR ı: 111,5.5 4 MISIR ı 111,5.5 4 YULAF YULAF SAMAN MTS 0.40 0.68 0.471 25,970.00 KG 11,52.16 4 PAKET

Detaylı

KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME

KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME Kalp hastalıkları deyince; kalp ve kan damarlarına ilişkin hastalıklar aklımıza gelmektedir. Damar sertliği; Atardamar duvarının kalınlaşmasıdır. Yavaş seyreden ilerleyici

Detaylı

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ EK A YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ.... 1 ÇOBAN KAVURMA.... 2.. PATATES.. 2 SULU İZMİR KÖFTE YEŞİL BİBER. SALÇA... 2... 0,25 Adet Maydanoz 10 Demet 3

Detaylı

FAZLA KİLO VE OBEZİTE TRENDİ GİDEREK YÜKSELİYOR

FAZLA KİLO VE OBEZİTE TRENDİ GİDEREK YÜKSELİYOR BESLENME GERÇEKLERİ FAZLA KİLO VE OBEZİTE TRENDİ GİDEREK YÜKSELİYOR 2015 de 2.3 milyar yetişkin fazla kilolu ve 700 milyonu ise obez olacak. DÜŞÜK ORANDA OBEZİTE YÜKSEK ORANDA OBEZİTE Kaynak: Dünya Sağlık

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 17,955.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 17,955. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 0.4 0.4 0.441 33,00 KG 17,9.00 1 ARPA YEMLİK MTS 9. 10.22 9.6042 2,843.00 AD 27,304.78 6 ARPA YEMLİK ı: 4,29.78 7 ARPA ı 4,29.78 7 DARI NATÜREL

Detaylı

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU HAZİRAN 2015 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ 2. BENİM TABAĞIM KONSEPTİ 3. ÖĞÜNLER VE ÖĞÜN ÖRÜNTÜLERİNİN ÖNEMİ 4. KAHVALTI 5. KUŞLUK VE İKİNDİ ARA ÖĞÜNLERİ 6. ÖĞLE YEMEĞİ

Detaylı

n lf o o d p l a Bu metnin Türkçeye çevirisi Pınar Enstitüsü'nün desteği ile gerçekleştirilmiştir.

n lf o o d p l a Bu metnin Türkçeye çevirisi Pınar Enstitüsü'nün desteği ile gerçekleştirilmiştir. g olf or w. coo n lf o o d p l a et. g or co w w et. ww w.efa d.o rg.eufic.org w ww Bu metnin Türkçeye çevirisi Pınar Enstitüsü'nün desteği ile gerçekleştirilmiştir. Bisiklet sürmeyi öğrendiğin zamanı hatırlıyor

Detaylı

Gastrik Bypass Ameliyatından Sonra Beslenme

Gastrik Bypass Ameliyatından Sonra Beslenme Hasta Bilgilendirme Formları Gastrik Bypass Ameliyatından Sonra Beslenme Mide bypass ameliyatı geçiren hastalar tipik olarak bariatrik ameliyattan sonra nasıl ve neler yiyecekleri konusunda çok sıkı talimatlar

Detaylı

a Hazır mısınız? Deniz mevsiminin açıldığı şu günlerde kendinizi mayo ve bikini giymeye hazır hissediyor musunuz?

a Hazır mısınız? Deniz mevsiminin açıldığı şu günlerde kendinizi mayo ve bikini giymeye hazır hissediyor musunuz? Plajlar a Hazır mısınız? Deniz mevsiminin açıldığı şu günlerde kendinizi mayo ve bikini giymeye hazır hissediyor musunuz? Üzerindeki pareodan kurtulur kurtulmaz kendini havuza atanlardan mısınız? Yoksa

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/12/2012 Şube Adı: Sayfa: 1-13 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat.

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. - 31/12/2012 Şube Adı: Sayfa: 1-13 Maddelerin Cins ve Nev'ileri. Enaz Fiyat. - 31//20 Sayfa: 1-13 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.50 0.55 0.5109 25,60 KG 13,08 4 ARPA YEMLİK ı: 13,08 4 ARPA ı 13,08 4 MISIR MISIR MISIR SARI MTS 0.58 0.58 0.5750 160,33 KG 92,189.75 1 MISIR

Detaylı

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet!

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! On5yirmi5.com Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! Ender Saraç'tan sağlıklı kilo verdiren diyet... Yayın Tarihi : 15 Mayıs 2011 Pazar (oluşturma : 11/19/2015) Sağlıklı Kilo Verdirici Diyet 1. Gün Diyet Listesi

Detaylı

DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME Diyetiniz günlük enerji

Detaylı

Kansız kişilerde görülebilecek belirtileri

Kansız kişilerde görülebilecek belirtileri Kansızlık (anemi) kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre kabul edilen değerlerin altında olmasıdır. Bu değerler erişkin erkeklerde 13.5 g/dl, kadınlarda 12 g/dl nin altı kabul edilir. Kansızlığın

Detaylı

5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2

5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2 5. Sınıf Besinler ve Özellikleri Test 2 1-1.Düzenleyici olarak görev yaparlar. 2.Pek çok yaşamsal faaliyetlerin gerçekleşmesinde görev alırlar. 3. Vücuda besinlerle dışardan alınır 4.Bazıları suda bazıları

Detaylı

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2

T.C. MUĞLA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MISIR 0.82 0.6837 6,180.00 KG 4,225.39 2 HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-14 ARPA YEMLİK MTS 0.7 0.7 0.751 4,900.00 KG 3,704.82 2 ARPA YEMLİK TTS 0.50 0.1 0.5090 0,900.00 KG 31,000.00 5 ARPA YEMLİK ı: 34,704.82 7 ARPA ı 34,704.82 7 MISIR

Detaylı

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)

Detaylı

YETERLİ DENGELİ BESLENME AKTİVİTE/ SPOR

YETERLİ DENGELİ BESLENME AKTİVİTE/ SPOR SAĞLIKLI YAŞAM YETERLİ DENGELİ BESLENME UYKU TEMİZLİK AKTİVİTE/ SPOR 1- ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ BESLENME, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin

Detaylı

Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri

Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Ana Sınıf Ürün adı Alt Sınıf İL TARİH Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık) Tahıllar Adana, Osmaniye, Mersin, Antalya, Muğla 31.Mar Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık)

Detaylı

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE HALK SAĞLIĞI KURUMU SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE HALK SAĞLIĞI KURUMU SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE HALK SAĞLIĞI KURUMU SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ 1 YETERLİ ve DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin

Detaylı