ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ

Transkript

1 ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Lale Sariye AKAN Doğum Tarihi ve Yeri: Öğrenim Durumu: Doktora Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Y. Lisans Beslenme Bilimleri Ankara Üniversitesi 2005 Doktora Beslenme Bilimleri Ankara Üniversitesi 2011 Yüksek Lisans Tez Başlığı (özeti ekte) ve Tez Danışman(lar)ı : Safranbolu Mutfak Kültürü Üzerinde Bir Araştırma/ Prof. Dr. Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU Doktora Tezi Tezi Başlığı (özeti ekte) ve Danışman(lar)ı : Gebe Kadınların Diyet Örüntüleri, Diyet Kalite İndeksleri ve Sağlıklı Yeme İndekslerinin Belirlenmesi/ Prof. Dr. Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU Görevler: Görev Unvanı Görev Yeri Yıl Arş.Gör. Beslenme Bilimleri/ Ankara Üniversitesi Arş.Gör. Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü/ Ankara Üniversitesi Dr.Arş.Gör. Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü/ Ankara Üniversitesi Yrd.Doç.Dr. Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü/ Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Eğitim Seminerleri: 1. Çankırı İli İlkokul Öğrencileri Kahvaltı Eğitimi Anküsem Eğitimleri Hacettepe Üniversitesi Van Proje Beslenme Eğitimi Ödüller : TUBİTAK Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik ödülü: Koluman A., Akan L.S., F.P. Çakiroğlu Occurrence and antimicrobial resistance of enterococci in retail foods. Food Control, 20(3),

2 A. Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler: SCI, SCI-Expanded SSCI ve AHCI kapsamında yer alan dergilerdeki makaleler A1. Koluman, Akan, L.S., Çakiroğlu, F.P Occurrence and antimicrobial resistance of enterococci in retail foods. Food Control, 20(3): A2. Özdoğan, Y., Uçar, A., Akan, L.S., Yılmaz M.V., Sürücüoğlu, MS., Çakıroğlu, F.P. Özçelik, A.Ö Nutritional knowledge of mothers with children aged between 0 24 months. Journal of Food Agriculture & Environment, 10(1): A3. Akan, L.S., Sürücüoğlu, M.S Production and characteristics of a traditional food: Turkish delight (lokoom). Journal of Food, Agriculture and Environment, 10(1): SCI, SCI-Expanded, SSCI ve AHCI dışındaki uluslararası indekslerde yer alan dergilerdeki makaleler A4. Özçelik, A.Ö., Sürücüoğlu, M.S., Akan, L.S Nutrition Knowledge Level of Nurses in Turkey: Ankara as an Example. Pakistan Journal of Social Sciences, 4(3): A5. Özçelik, A.Ö., Sürücüoglu, M.S., Akan, L.S Survey on The Nutrition Knowledge Level of Turkish Physicians: Ankara as a Sample. Pakistan Journal of Nutrition, 6(6): A6. Özçelik, A.Ö., Akan, L.S., Sürücüoglu, M.S., An Evaluation of Fast-Food Preferences According to Gender. Humanity & Social Sciences Journal, 2(1): A7. Akan, L.S., Özçelik, A.Ö., Sürücüoğlu, M.S Turkish version of the dutch eating behaviour Questionnaire: In evaluation of eating behaviour among a group of Turkish university student. Journal of US-China Medical Science, 9(3): A8. Asil E, Uçar A, Özçelik AÖ, Çakıroğlu FP, Sürücüoğlu MS, Yabancı N, Yardımcı H, Yılmaz MV, Akan L.S Yetişkinlerin Hipertansiyona Yönelik Bilgileri. International Peer reviewed Journal of Nutrition Research, 1(1): A9. Haklı G., Asil E., Uçar A., Özdoğan Y., Yılmaz M.V., Özçelik A.Ö., Sürücüoğlu M.S., Çakıroğlu F.P., Akan L.S Nutritional knowledge and behavior of adults: their relations with sociodemographic factors. Pakistan Journal of Nutrition, 15(6):

3 B. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler : Tam Metni Yayınlanan Bildiriler B1. Akan, L.S. ve Sürücüoğlu, M.S Safranbolu Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma. I. Uluslararası Ev Ekonomisi Kongresi ( ) Ankara- Türkiye. B2. Sürücüoğlu, M.S., Özçelik, A.Ö., Çakıroğlu, F.P., Uçar, A., Özdoğan, Y., Akan, L.S. Child Nutrition Knowledge of Women Who Have Children Aged Rural Enviroment. Education. Personality Internatıonal Conference Mayıs 2009, Latvia. Özeti Yayınlanan Bildiriler B4. Sormaz, Ü., Sürücüoğlu, M.S. ve Akan, L.S Lise Öğrencilerinin Besin Tercihleri ve Beslenme Bilgi Düzeyleri. V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, , Ankara-Türkiye. B5. Özçelik, A.Ö., Sürücüoğlu, M.S., Çakıroğlu, F.P., Özdoğan, Y., Uçar, A., Akan, L.S Ankara İli Gölbaşı İlçesinde Yaşayan Ailelerin Besin Tercihleri. VI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, , Antalya-Türkiye Bayt Yayın Hizmetleri, s , Ankara. B6. Akan, L.S., F.P. Çakiroğlu Coronary Heart Disease Risk Factors In Adults: A Sample Of Turkıye. 5th Central European Congress on Food. p: th - 22nd May 2010 Bratislava Slovak Republic B7. Hakli G., E. Energin, M.V. Yilmaz, Y. Özdoğan, L.S. Akan, A Uçar. A.Ö. Özçelik, M.S Sürücüoğlu, F.P.Çakiroğlu Yetişkinlerin Beslenme Bilgi ve Davranışlarının İncelenmesi, 7. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Kongre Kitabı Bayt Yayın Hizmetleri, s B8. Akan L.S., E. Energin, G. Hakli, M.V. Yilmaz, Y. Özdoğan, A. Uçar, F.P. Çakiroğlu, A.Ö Özçelik. ve M.S. Sürücüoğlu Yaşlıların Kardiyovasküler Risk Faktörlerinin Değerlendirilmesi. 7. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Kongre Kitabı Bayt Yayın Hizmetleri, s B9. Uçar, A., M.V. Yilmaz, E., Energin, A.Ö., Özçelik, F.P., Çakiroğlu, L.S. Akan., M.S. Sürücüoğlu, N., Yabanci, H., Yardimci Yetişkinlerin hipertansiyona Yönelik beslenme 3

4 bilgilerinin ve alışkanlıklarının incelenmesi. VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, pp , Nisan 2012, Antalya, Türkiye. B10. Yabanci, N., H., Yardimci, A., Uçar, E., Energin, L.S.Akan, A.Ö.Özçelik, M.S. Sürücüoğlu, M.V., Yilmaz, Çakiroğlu, F.P Yetişkinlerde obezite sıklığının bazı demografik özellikler ve beslenme alışkanlıklarına göre değerlendirilmesi.viii. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, pp , Nisan 2012, Antalya, Türkiye. B11. Energin, E., M.V., Yilmaz, A.Ö. Özçelik, A.Uçar, L.S. Akan, F.P. Çakiroğlu, Sürücüoğlu, M.S Kadınların vücut ağırlığına etki eden faktörlerin incelenmesi. VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, pp , Nisan 2012, Antalya, Türkiye.(2012) B13. Çağlayan, E.S., Akan, L.S., Comprehensive pedigree analyses of metabolismrelated diseases for the evaluation of genetic predisposition to obesity: gender and aging are critical factors. Human Genet Embryol; 6:3(Suppl), p:43 (World Congress of Human Genetics, 7-8 November, Barcelona/Spain). Poster Olarak Sunulan Bildiriler B3. Özçelik, A.Ö., Akan, L.S. and Sürücüoğlu, M.S Tüketicilerin Fast Food Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma. II. Uluslararası Tüketici Bilimleri Enstitüsü Konferansı ( ). Liverpool-İngiltere. B12. Yilmaz, M.V., A., Ucar, Y., Ozdogan, E., Energin, L.S. Akan, A.O.Ozcelik, F.P. Cakiroglu, Surucuoglu, M.S Infant feding practices of mothers:the case of Ankara. The 2 nd Global Congress for Consens in Pediatrics & Child Health, pp.59, May 2012, Moscow Russia. C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler : C1. Sabbağ,Ç., Sürücüoğlu M. S., Özçelik, A.Ö., Akan, L.S A Research on Nutrition Knowledge of Elementary School Teachers: A Sample of Türkiye. Research on Education. (Edited: Giannakaki, M.S., Papanikus, G.T., Pozios, Y., Richards, J.K. Athens Institute for Education and Research., Theta Co., p.p Athens. C2. Ozcelik, A.O., Surucuoglu, M.S., Ucar, A., Akan, L.S The State of Academic Staff s Having Holiday and their Nutrition Habits on Holiday. Essays on Tourism Research. (Edited by Margarita Kefalaki and Gregory T. Papanikos). p.p Athens 4

5 C3. Özçelik, A.Ö., Sürücüoglu, M.S. Akan, L.S The Importance Of Nutrition Education. May 2007, Athens Institute For Education And Research. Athens, Greece C4. Sormaz, Ü., Sürücüoğlu, M.S. Akan, L.S Beslenme kültüründeki eğilim: Fast food yemek tercihleri. 38. ICANAS Maddi Kültür Kitabı III. Cilt/Vol III/Tom III. p.p Ankara. C5. Akan, L.S., Çakiroğlu, F.P., Kavasoğlu, D The Effect Of An 8-Week Step Aerobic Program on the Body Composition of Sedentary Women. International Sport: A Research Synthesis, ed. Christos Anagnostopoulos. Athens Institute for Education and Research, p.p , Athens. D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler : Asil, E., Haklı, G., Yılmaz, M.V., Özdogan, Y., Uçar, A., Çakıroglu, F.P., Özçelik, A.Ö., Sürücüoglu, M.S Akan L.S Cardiovascular risk factors according to framingham risk scores in ındividuals aged 65 and over. Journal of Health Sciences, 24(3), E. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler: Tam Metni Yayınlanan Bildiriler E1. Sürücüoğlu, M.S., Boğaz H. ve Akan, L.S Tüketicilerin Hızlı-Hazır Yiyecek Tercihleri Üzerinde Bir Araştırma. I. Ulusal Sağlığı Geliştirme ve Sağlık Eğitimi Sempozyumu (24-26 Kasım 2004) Ankara-Türkiye E2. Sürücüoğlu, M.S., Özcelik, A.Ö. ve Akan, L.S İbni Sina ve Yusuf Has Hacib in X1. Yüzyılda Beslenme ve Yaşlılıkta Beslenme Konusunda Görüşleri. III. Ulusal Yaşlılık Kongresi ( ) İzmir-Turkiye F. Yazılan ulusal kitaplar ve kitaplarda bölümler F1. Sürücüoğlu, M.S., Akan-Çelik, L. S Pekmez. Ankara'da Bağcılık ve Bağ Kültürü sayfa. Birlik Matbaacılık. Ankara. F2. Sürücüoğlu, M.S., Akan, L.S. Özçelik, A.Ö Kadınların toplumda yerleşmiş beslenme ile ilgili bazı bilgi ve inanışları. Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayın No:36, Ankara. 5

6 F3. Akan, L.S., Sürücüoğlu, M.S Gebe Kadınların Diyet Örüntüleri ve Sağlıklı Yeme İndeksleri, Türkiye Alim Kitapları. p. 184, ISBN-10: G. Diğer Yayınlar 1. Akan, L.S., Çakır, E.R Masa başı çalışanlar için beslenme önerileri, Yıldırım Postası 2 2. Akan, L.S., Gebelikte Beslenme, Konuk Yenigün Tv Programı, (TRT AVAZ - Sefaretler Stüdyosu). 6