Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (2): 01-09, 2013 ISSN: , E-ISSN: X,
|
|
- Osman Hoca
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (2): 01-09, 2013 ISSN: , E-ISSN: X, Türkiye de Buğday Yetiştiriciliğinde Karşılaşılan Problemler Ahmet YULAFCI Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Samsun, Türkiye Sorumlu yazar Geliş Tarihi : ahmetyulafci@mynet.com Kabul Tarihi : Özet Bu çalışma Türkiye de buğdayın ekiminden hasadına kadar olan dönemde görülen problemleri tespit etmek amacıyla yıllarında Türkiye genelinde yürütülmüştür. Gerekli veriler Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan teknik elemanlardan anket yoluyla toplanmıştır. Problemler; tohumluk, ekim, gübreleme, sulama, hastalık ve zararlılar ve hasat gibi konu başlıkları altında toplanmış; Türkiye geneli ve tarım bölgeleri bazında ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre; buğdayda sertifikalı tohumluk kullanım oranı %50 nin altındadır. Buğday ekiminde görülen problemlerin başında; gereğinden fazla tohum atılması gelmektedir. Buğday üreticilerinin %46 sı toprak tahlili yaptırmamaktadır. Bölgelerin çoğunda önemli ölçüde sulama ihtiyacı vardır. Hastalık ve zararlılar yeterince tanınmamaktadır. Hastalıklar ve zararlılar içinde en önemli yeri sarı pas ve süne işgal etmektedir. Dane kayıpları ve anızların yakılması hasat ve sonrasında görülen önemli problemlerdir. Anahtar Kelimeler: Buğday, tohumluk, ekim, gübreleme, sulama Problems of Wheat Grown in Turkey Abstract This study is the cultivation of wheat harvest in Turkey in the period from in order to identify problems, carried out in Turkey. Provincial and District Directorates of Agriculture who served the required data elements collected by a questionnaire technique. Problems are seed, planting, fertilization, irrigation, pest and diseases and harvest gathered under headings such as, Turkey and the agricultural regions were evaluated separately for each. According to the results of certified seed of wheat is less than 50% utilization rate. Wheat cultivation of problems in the beginning, too much seed is taken. Wheat producers not make 46% of the section as soil analysis. There is a significant need for irrigation in most regions. Diseases and pests are not recognized enough. Diseases and pests occupy an important place in the yellow rust and wheat. And after harvest grain losses and burning in stubble. except major problems. Key Words: Wheat, seed, planting, fertilization, irrigation GİRİŞ Buğday insan beslenmesinde kullanılan kültür bitkileri arasında dünyada ekiliş ve üretim bakımından ilk sırada yer almaktadır. Bunun sebebi buğday bitkisinin geniş bir adaptasyon yeteneğine sahip olmasıdır. Ayrıca buğday tanesi uygun besleme değeri, saklama ve işlenmesindeki kolaylıklar nedeniyle yaklaşık olarak 50 ülkenin temel besini durumundadır. Buğday dünya nüfusuna bitkisel kaynaklı besinlerden sağlanan toplam kalorinin yaklaşık % 20'sini sağlamaktadır. Bu oran ülkemizde % 53'tür. Buğday başta unlu mamuller olmak üzere birçok gıda ve sanayi sektöründe kullanılmaktadır (Anonim, 2013). Türkiye de yaklaşık 9,5 milyon hektar alanda buğday ekilmekte ve ortalama 21 milyon ton civarında buğday üretimi gerçekleştirilmektedir. Türkiye de genel tarım alanlarının yaklaşık %35 inde buğday üretimi yapılmaktadır (Konyalı ve Gaytancıoğlu, 2007). Ülkemiz insanının temel besin maddesi ve hayvan varlığımızın temel yem maddesi olan Serin İklim Tahıllarının üretiminde, nüfusumuzun artışına paralel bir artış sağlanamamış hatta azalmalar görülmüştür. Serin İklim Tahılları üretimini sınırlayan etmenler arasında en önemlisi satış fiyatı ile maliyet arasındaki farkın çok azalmasıdır. Buna olumsuz çevre koşulları nedeniyle bakım ve mücadelede bilerek yapılan eksik uygulamalar, moral düşmesine bağlı olarak kültürel işlemlere ilgisizlik de eklenmiş ve etki daha da
2 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, büyümüştür. Serin İklim Tahılları Üretiminde çeşit ile yetiştirme teknikleri ilişkisi hala yeterince dikkate alınmamaktadır. Üretiminin artırılmasında çeşitlerin, hatta cins ve türlerin sahip oldukları özellikleri tam gösterebilecekleri ekolojilerde yaygınlaştırılması verimin yanında kalitenin de artırılmasına önemli katkı sağlayacaktır. Girdilerin pahalı olması kullanımını azaltmaktadır, ancak girdilerin doğru kullanılmaması da oldukça yaygındır (Kınacı ve ark., 2010). Her sektörde olduğu gibi tarım sektöründe de geleceğe dair plan ve projelerin hazırlanmasında mevcut durumun bilinmesi önem arz etmektedir. Türkiye de tarım kesiminde karşılaşılan durum tespitine yönelik çalışmalar geçmişte yapıldığı gibi günümüzde de devam etmektedir. Günümüzde şartların hızlı bir şekilde değiştiği göz önüne alındığında durum tespitine yönelik yapılan çalışmaların da belirli dönemlerde güncellenmesi gereklidir. Bu çalışmada önemli bir ürün olan buğdayın yetiştirme tekniği ile ilgili olarak karşılaşılan problemler incelenmiştir. Araştırmada kullanılan veriler anket yoluyla Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl Müdürlüklerinden toplanmıştır. Elde edilen veriler Türkiye geneli ve tarım bölgeleri bazında ayrı ayrı değerlendirilmiştir. MATERYAL VE METOT Bu çalışma yıllarında Türkiye genelinde yürütülmüştür. Çalışmanın esas materyalini, Türkiye deki tarımsal yayım kuruluşlarının başında gelen Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl ve İçe Müdürlüklerinde görev yapan teknik elemanlardan (mühendis, tekniker, teknisyen vb) 2009 yılında anket yoluyla toplanan veriler oluşturmuştur. Ayrıca konuyla ilgili olarak yayınlanmış istatistikler ve araştırma sonuçlarından da yararlanılmıştır. Çalışmada ilk önce; buğday yetiştiriciliğinde görülmesi muhtemel olan problemlerle ilgili bir anket formu hazırlanmıştır. Anket formunun hazırlanmasında birinci aşamada; tohumluk, ekim, gübreleme, sulama, hastalık ve zararlılar ve hasat gibi konu başlıkları altında problem envanteri hazırlanmıştır. Hazırlanan anketler 2009 yılında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl ve İlçe Müdürlüklerine gönderilmiş, anketlerin her ilçe için 1 adet olmak üzere, bilgisayar ortamında doldurularak, Tarımsal Araştırma Enstitüsüne gönderilmesi istenmiştir. Anketlerde her bir problemin seçilen ürünlerde % kaç oranında görüldüğü sorulmuş ayrıca anketlerde seçilen ürünlerin o ilçedeki üretim miktarlarının yazılması istenmiştir. 74 ilden toplam 347 anket doldurularak Enstitümüze geri gönderilmiştir. Anketlerin bölgelere dağılımı ise şöyledir: Ege 60, 55, güney 44, Akdeniz 40, Marmara 37, doğu 34, 31 ve Güneydoğu 28 adet. Anketler tarım bölgeleri ve Türkiye geneli esas alınarak değerlendirilmiş ve analiz edilmiştir. İlk önce anketlerdeki problemlerin % görülme oranı ile o ilçelerdeki üretim miktarları çarpılarak yüzdelik rakamlar miktara çevrilmiş, daha sonra bu miktarlar Tarım Bölgeleri ve Türkiye genelinde toplanmış ve son aşamada ise bu miktarlar toplam üretim rakamlarına bölünerek yeniden yüzdelik rakamlara çevrilmiş böylece her problemin genel ortalamaya o ilçedeki üretim miktarı oranında yansıması sağlanmıştır. Aynı konu başlığı altında yer alan problemler ayrı ayrı tablo haline getirilmiş, tablolarda yer alan problemler Türkiye genelindeki yüzde oranlarına göre yüksek puandan daha az puana göre sıralanmıştır. BULGULAR Tohumluk Buğdayda sertifikalı tohumluk kullanım oranı %50 nin altındadır. Sertifikalı tohum kullanım oranı en az güney Tarım Bölgesinde, en fazla ise Marmara Bölgesindedir. Sertifikalı tohum kullanmama sebepleri arasında en başta gelenleri; üreticilerin ihtiyacı olan tohumu kendilerinin üretmesi, sertifikalı çeşitlerin fiyatları üretici tarafından pahalı bulunması ve ürün para etmediği için sertifikalı çeşitlere fazla ödeme yapılmak istenmemesidir (Tablo 1). Görüldüğü üzere sertifikalı tohum kullanımının az olmasındaki en önemli nedenler ekonomiktir. Kınacı ve ark. (2010), Türkiye de serin iklim tahıllarında sertifikalı tohum kullanma oranının istenilen düzeyde olmadığını, bunun da en önemli sebebinin sertifikalı tohumluk fiyatlarının üretici tarafından pahalı bulunması olduğunu belirtmişlerdir. Arısoy ve Oğuz (2005), Konya yöresinde sertifikalı tohum kullanım oranının %33,33 olduğunu; bunun en önemli sebeplerinin ise sırasıyla; sertifikalı tohumların pahalı bulunması, bilgi eksikliği, yeterli tohum bulunamaması, mevcut tohumlardan memnun olma ve arazilerin kıraç olması olduğunu bildirmişlerdir.
3 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, Tablo 1. Buğdayda sertifikalı tohumluk kullanımı ile ilgili problemler (%) Sertifikalı tohumluk kullanılmaması Kuzey doğu Güney doğu doğu güney 73,80 54,69 38,57 67,16 74,64 69,72 59,42 65,69 75,09 64,30 Sertifikalı tohumluk kullanımını azaltan faktörler Üreticilerin ihtiyacı olan tohumu kendilerinin üretmesi Sertifikalı çeşitlerin fiyatları üretici tarafından pahalı bulunması Ürün para etmediği için sertifikalı çeşitlere fazla ödeme yapılmak istenmemesi Sertifikalı tohumlukların sertifikasızlara göre üstünlükleri konusunda üreticilerin bilinçsiz olması Üreticilerin ihtiyacı olan tohumları birbirlerinden temin etmeleri 52,73 29,47 30,04 49,26 61,68 25,83 41,09 51,79 42,42 41,06 52,33 40,63 27,81 55,81 44,12 62,03 49,27 54,26 56,39 39,65 52,17 33,49 14,34 41,71 34,56 44,90 47,53 40,77 40,48 38,89 30,40 11,27 9,53 22,46 40,55 45,15 20,13 33,62 18,32 24,74 29,69 21,10 6,95 27,20 23,51 17,00 20,18 33,27 31,32 23,64 Kara ve ark. (2008), Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde buğday üreticilerinin ancak %4,8 inin tescilli çeşit kullandığını; tescilli çeşit kullanmama sebepleri arasında ise; fiyat yüksekliği ve zamanında temin edememe olduğunu belirtmektedirler. Çelik ve Özalp (2011), Türkiye de 2009 yılında üretilen buğday tohumluğu miktarının ihtiyacı karşılama oranının %42 olduğunu bildirmişlerdir. Ekim Buğday ekiminde görülen problemlerin başında; gereğinden fazla tohum atılması gelmektedir. Münavebe yapılmadan üst üste ekim yapılması, sonbaharda yağışların yetersizliğinden dolayı ekimlerin gecikmesi ve tarlanın iyi hazırlanmaması sonucu ekim derinliğinin farklı olması gibi problemler diğer yaygın görülen problemlerdir (Tablo 2). Kara ve ark. (2008), Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde buğday üreticilerinin ancak %2,9 unun mibzerle ekim yaptığını, %27 sinin ise toprağı işlemeden tohumu toprak yüzeyine serperek daha sonra pullukla sürüm yaptıklarını belirtmektedirler. Konyalı ve Gaytancıoğlu (2007), Trakya Bölgesinde birçok üreticinin münavebeye uymadığını bildirmişlerdir. Buğday ekiminde Türkiye genelinde işletmelerin yaklaşık %28 inde mibzer kullanılmamaktadır. Mibzer kullanımının en düşük olduğu bölge; Kuzeydoğu Bölgesi olup bu bölgeyi Bölgesi takip etmektedir.
4 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, Tablo 2. Buğday ekiminde görülen problemler (%) Gereğinden fazla tohum atılması Münavebe yapılmadan üst üste ekim yapılması Sonbaharda yağışların yetersizliğinden dolayı ekimlerin gecikmesi Tarlanın iyi hazırlanmaması sonucu ekim derinliğinin farklı olması Ekim derinliğinin fazla olması 31,06 32,68 33,95 16,35 22,67 31,64 26,80 28,25 34,55 30,59 25,19 22,59 15,00 27,84 38,23 41,04 18,12 16,19 37,40 26,92 16,58 18,29 14,88 11,15 26,01 27,69 21,18 14,00 21,80 18,45 19,95 16,40 7,74 13,36 29,48 24,85 24,05 11,99 21,69 17,60 12,75 13,86 2,73 13,57 8,03 14,24 13,53 8,31 14,45 11,34 Gübreleme Buğdayda ülke genelinde %9,39 oranında hiç azotlu gübre kullanılmamaktadır. Bu oran en fazla Kuzeydoğu Tarım Bölgesinde görülmektedir. Azotun uygun dozlarda kullanılmaması, teknik tavsiyelerden fazla kullanılması ve ürünler çıktıktan sonra yapılan üst gübrelemeden sonra yağış olmadığı halde sulama yapılmaması diğer önemli problemlerdir. Esengün ve ark. (1994), çiftçilerin gübre kullanım düzeylerini anket yoluyla tespit etmişler ve Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından önerilen gübre dozları ile karşılaştırmışlardır. Araştırıcılar, buğday üretiminde kuru ve sulu koşullarda 5 kg/da saf azotun fazla olarak kullanıldığını belirtmişlerdir. Buğdayda ülke genelinde %15,64 oranında hiç fosforlu gübre kullanılmamaktadır. Bu oran en fazla Kuzeydoğu Tarım Bölgesinde görülmektedir. Onu doğu Bölgesi takip etmektedir. Buğdayda Türkiye genelinde yöre toprakları potasyum yönünden yetersiz olduğu halde hiç kullanılmama oranı %19,38 dir. Bu oran en fazla güney Tarım Bölgesinde görülmektedir. Onu Güneydoğu Bölgesi takip etmektedir. Türkiye genelinde buğday tarımında işletmelerin %43 ünde çiftlik gübresi kullanılmamaktadır. Çiftlik gübresinin en az kullanıldığı bölge Güneydoğu, en fazla kullanıldığı bölge ise; doğu Tarım Bölgesidir. Buğday üreticilerinin %46 sı toprak tahlili yaptırmamaktadır. Toprak tahlilinin en fazla yaptırıldığı bölge; doğu Tarım Bölgesi olup onu Marmara Bölgesi takip etmektedir. En az yaptırıldığı bölge ise; Tarım Bölgesidir. Tahlil yaptırmama sebepleri arasında en başta geleni tahlilin önemini bilmeme olarak gözükmektedir. İkinci olarak tahlillerin ve özellikle de mikro elementler için yapılan analizlerin pahalı bulunması, toprak örneğinin nasıl alınacağının bilinmemesi ve tahlil laboratuarlarının uzak olması gibi nedenler sıralanmaktadır. Kınacı ve ark. (2010), Türkiye de toprak ve bitki analizi yapacak laboratuar kapasitesinin yetersiz olduğunu, mevcut laboratuarlarda yeterli eleman olmadığını, özel laboratuarlardaki analiz ücretlerinin pahalı olduğunu ifade etmektedirler. Buğdayda genel gübreleme hatalarından en başta geleni gübre kullanımında teknik elemanlara danışılmamasıdır. Tahlil yaptırsa bile tahlil sonuçlarına göre gübre kullanmama, DAP ve gibi kompoze gübrelerde gübre dozunun azota göre ayarlanması sonucu fazla fosfor ve potasyum atılması gibi hususlar bunu takip etmektedir. Gübreleme hatalarının genel olarak Ege, Marmara ve Akdeniz Bölgelerinde diğer bölgelere nazaran daha az görüldüğü ifade edilebilir. Kınacı ve ark. (2010), serin iklim tahıllarında gübrelemede genellikle makro besin elementlerinin dikkate alındığını, gübre çeşitlerinin ve veriliş zamanlarının tayininde
5 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, bitki tür ve çeşidinin dikkate alınmadığını belirtmektedirler. Çolakoğlu ve İrget (2008), Türkiye de yapılan gübre uygulamalarında; analize göre gübre kullanmama, toprak özelliklerine uygun gübreleme yöntemini seçmeme, toprak bünyesi ve bitki kök derinliğine göre gübre uygulama derinliğini ayarlamama, taban gübrelerini ekim ve çıkıştan sonra verme, taban gübre kullanmadan sadece üst gübre kullanma gibi yanlışlıkların yapıldığını bildirmektedirler. Sulama Buğdayda Marmara ve kısmen Akdeniz dışındaki bölgelerde önemli ölçüde sulama ihtiyacı olduğu görülmektedir. Bu ihtiyaç Güneydoğu ve Anadolu da daha fazladır. Sulama ihtiyacı olan yerlerde %43 oranında sulama yapılmamakta diğer bir ifade ile sulama ihtiyacı olan toplam %49 oranındaki alanın %37 si sulanmaktadır. Sulama yapılmamasının en önemli sebepleri; yeterli su kaynağı olmaması, sulama için gerekli altyapının olmaması ve üreticilerde sulama için gerekli ekipman ve işgücü yetersizliğidir (Tablo 3). Konyalı ve Gaytancıoğlu (2007), su yetersizliği ve kirliliğinin Trakya Bölgesi buğday tarımında önemli problemler arasında yer aldığını bildirmektedirler. Hastalık ve Zararlılar Buğday hastalıkları içerisinde en önemli yeri sarı pas hastalığı işgal etmektedir. Bu hastalığın en çok görüldüğü bölge; Güneydoğu Tarım Bölgesidir. Bu hastalığı kahverengi pas hastalığı takip etmektedir. Üçüncü sırada ise tahıl küllemesi yer almaktadır (Tablo 4). Kınacı ve ark. (2010), serin iklim tahıllarında görülen en önemli hastalıkların başında pas ve özellikle de sarı pasın geldiğini bildirmektedirler. Kara ve ark. (2008), Kuzeydoğu Anadolu Bölgesinde buğday üretiminde en önemli iki hastalığın sürme ve pas olduğunu belirtmektedirler. Buğday zararlıları içerisinde en önemli yeri Süne zararlısı işgal etmektedir. Bu zararlının en çok görüldüğü bölge; Güneydoğu Tarım Bölgesidir. Bu zararlıyı Kımıl takip etmektedir. Bu da yine en fazla Tarım Bölgesinde görülmektedir. Üçüncü sırada ise Ekin Kambur Böceği yer almaktadır. Bu zararlı ise en çok güney Tarım Bölgesinde görülmektedir (Tablo 5). Kınacı ve ark. (2010), serin iklim tahıllarında görülen en önemli zararlının Süne olduğunu bunu Zabrus zararlısının takip ettiğini bildirmektedirler. Tablo 3. Buğdayda sulama ile ilgili problemler (%) Yağışlar bitkinin yıllık su ihtiyacını karşılamaması, sulama ihtiyacı olması. Yağışlar yetersiz olduğu halde sulama yapılmaması Kuzey doğu Güney doğu doğu güney 54,91 44,86 13,97 24,84 57,65 71,73 48,85 56,64 66,70 49,17 55,67 43,09 25,49 28,20 48,78 47,68 58,04 36,71 53,67 43,82 Sulama yapılmamasının sebepleri Yeterli su kaynağı 46,27 31,11 11,73 19,48 35,68 48,25 42,76 44,12 52,20 37,73 olmaması Sulama için gerekli altyapının 39,07 24,57 8,52 14,61 52,01 37,07 41,08 38,21 30,98 29,36 olmaması Üreticilerde sulama için gerekli ekipman 34,44 8,30 5,38 9,67 39,45 21,08 20,62 21,62 27,04 20,43 ve işgücü yetersizliği Suların kirlilikten ya da tuzluluktan dolayı sulamada kullanılamaması 5,33 2,20 2,08 1,18 1,52 2,94 7,86 2,21 3,79 3,24
6 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, Tablo 4. Buğday hastalıkları (%) Sarı Pas (Puccinia striiformis West) Kahverengi Pas (P. recondita tritici Rob. et Desm.) Tahıl Küllemesi (Erysiphe graminis "DC." Wint.) Buğday Sürme Hastalığı (Tilletia foetida "Wallr." Liro; Tilletia caries "DC." Tul) Kara Pas (P. graminis tritici Eriks. Et Henn.) Buğday Rastık Hastalığı (Ustilago nuda tritici Schaffn.) 15,35 13,14 13,76 11,06 2,23 30,03 23,14 16,25 21,38 17,55 8,29 7,33 24,42 5,02 1,79 21,26 22,76 18,11 5,30 12,98 5,97 7,14 22,70 8,32 0,17 20,24 6,15 4,70 3,45 10,07 14,12 8,48 2,53 4,99 3,38 12,50 18,69 11,90 6,38 9,11 8,01 2,98 3,48 3,58 2,02 22,46 8,88 8,41 2,31 7,31 11,54 6,81 2,49 5,64 1,70 8,61 6,01 5,31 8,75 7,21 Tablo 5. Buğday zararlıları (%) Süne (eurygaster spp. Hem.:Scutelleridae) Kımıl (Aelia spp., Hem.: pentatomidae) Ekin kambur böceği (Zabrus spp., Col.:Carabidae) Ekin bambul böceği (Anisoplia Spp., Col.: Scarabaeidae) Hububat hortumlu böceği (Pachytychius Hordei Brulle, Col.:Curculionidae) Ekin güvesi (Syringopais temperatella Led., Lep.: Scythridae) Ekin koşnili (Margarodes tritici Bod. Hom.: Margarodidae) 25,04 16,03 42,51 11,92 1,13 47,85 1,90 12,93 24,08 25,88 18,89 3,23 4,82 3,13 1,13 18,55 4,17 4,57 13,21 10,33 12,39 5,51 4,59 3,75 0,72 21,92 7,05 8,04 12,58 10,13 11,41 3,01 2,18 2,60 0,93 7,11 2,33 9,20 12,32 7,17 8,64 5,99 3,82 2,24 0,72 12,46 4,86 7,69 4,96 6,52 8,18 4,41 1,62 2,85 0,69 6,56 7,37 6,17 2,67 4,75 4,16 1,42 0,84 1,03 0,76 14,80 2,45 1,94 2,26 3,82 Buğdayda en önemli genel zararlı tarla faresidir. Bunu yabani domuz takip etmektedir. Yabani domuz bölgelerinde daha yoğun olarak görülmektedir. Diğer zararlıların görülme oranı nispeten daha düşük seviyededir (Tablo 6). Buğdayda zirai mücadelede görülen problemler ilaçlama esnasında alınacak tedbirlere uymama, ilaçların sıcakkanlılara etkisini dikkate almama, tohum satın alırken sertifika aramama, ilaçların bakiye etkisini dikkate almama, ilaçlama aletlerinde kalibrasyon ayarı yapmama ve sürekli aynı ilaçları kullanma en fazla görülen problemlerdir. Problemlere göre değişmekle birlikte bölgeler arası değerler genelde birbirine yakındır (Tablo 7).
7 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, Tablo 6. Buğdayda genel zararlılar (%) Tarla fareleri (Microtus spp.) (Rodentia: Muridae) Yabani domuz (Sus Scrofa) Ambar ve depolardaki fare ve sıçanlar (Rattus ratus L., Rattus norvegicus Berk., (Mus musculus L.) (Rodentia: Muridae) Zararlı kuşlar Corvus spp. (Passeres: Corvidae)Passer spp. (Passeres:Passeridae) Sturnus vulgaris Zararlı Çekirgeler (Orthoptera: Acrididae, Catantopidae, Tettigoniidae, Gryllidea) Gelengi (Citellus citellus L.) (Rodentia: Sciuridae) Körfare Spalax leucodon Nordmann, 1840 (Rodentia: Spalacidae) 19,79 19,06 10,02 4,93 5,43 18,69 14,80 21,39 15,15 15,57 17,42 9,41 2,51 2,59 4,65 1,25 20,55 23,19 3,01 8,81 10,62 1,82 5,08 3,49 1,33 6,92 13,22 5,00 3,97 5,93 6,32 1,07 4,21 3,00 2,08 13,89 4,82 9,20 1,13 5,46 7,14 2,56 2,26 1,98 3,27 6,40 13,34 6,86 1,73 4,56 3,72 0,32 1,12 0,31 0,42 1,34 3,08 8,99 5,25 3,08 5,76 0,14 0,52 1,34 3,08 2,45 4,89 5,85 1,89 2,83 Tablo 7. Buğdayda zirai mücadelede görülen problemler (%) İlaçlama esnasında gerekli tedbirlere uyulmaması İlacın sıcakkanlılara karşı zehirliliğinin (LD değeri) dikkate alınmaması Tohum satın alırken sertifika aranmaması İlaçların ürünlerde bırakacağı bakiye (tolerans değeri) dikkate alınmaması İlaçlama aletlerinde kullanım öncesi kalibrasyon ayarının yapılmaması Sürekli aynı ilaç kullanımı ile zararlılarda oluşması muhtemel bağışıklık durumuna dikkat edilmemesi dolayısıyla ilaçlamanın fayda sağlamaması İlaçlamada hava şartlarına yeterince dikkat edilmemesi 37,58 33,01 27,18 34,05 32,91 40,93 37,06 35,50 36,46 35,14 34,03 24,51 17,47 26,62 26,10 44,24 30,64 34,73 32,32 30,74 21,19 22,39 12,90 21,50 49,70 46,59 26,76 21,91 31,08 26,05 26,69 17,87 17,74 25,33 24,17 31,90 26,44 16,24 30,42 24,52 19,97 30,32 14,70 28,84 24,76 25,49 29,14 19,95 32,92 24,35 20,52 13,61 18,51 24,86 25,69 41,68 27,32 22,48 26,13 24,29 13,88 15,75 5,37 19,20 12,18 23,47 14,32 14,88 21,54 15,92
8 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, Hasat Buğdayda hasatla ilgili problemlerin başında; makineli hasattaki dane kayıplarına karşı üreticinin duyarlı olmaması gelmektedir. Bunu hasat sonrası toprakta kalan bitki artıklarının toprak işlemede ve bir sonraki ürünün ekiminde problem oluşturması ve anızların yakılması takip etmektedir. Bu son 2 problem en fazla Güneydoğu Bölgesinde görülmektedir. Güler (2008) e göre; Türkiye de tahıl üretim potansiyelinin büyük bir bölümünü oluşturan kurak ve yarı kurak bölgelerde anız yakma sorunu, halen önemini korumaktadır. Kınacı ve ark. (2010), serin iklim tahıl hasatlarında; sayıca yetersiz, eski ve bakımsız biçerdöverlerin önemli ölçüde ürün kayıplarına neden olduklarını; üreticilerin başka biçerdöver bulamam endişesi ile buna ses çıkarmadıklarını; hasat sonrası arazide kalan yüksek anızların bir sonraki ürün için yapılacak hazırlıkları olumsuz etkilediğini ve zararlılara konukçuluk yaptığını bildirmektedirler. Anonim e göre (2004), üst üste tahıl ekiminin yapıldığı yerlerde parçalanmayan anızın oluşturduğu sorunlar nedeniyle, bazı üreticiler yasal olmadığı halde anız yakmaya devam etmektedirler. Anız yakmanın önlenmesi konusunda yasal düzenlemeler olmakla birlikte uygulamada yeterli duyarlılık gösterilmemekte ve sonuç alınamamaktadır. Anonim e göre (2004), tahıl hasadında biçerdöverden kaynaklanan kayıplar hala devam etmektedir. Sürücü eğitimleri ve hasat denetimlerinde sorunlar yaşanmakta ve hukuki mevzuatta eksiklikler bulunmaktadır. SONUÇ ve ÖNERİLER Buğdayda sertifikalı tohumluk kullanım oranı %50 nin altındadır. Sertifikalı tohumluk kullanımı konusunda üreticiler bilinçlendirilmeli, sertifikalı tohumluk kullanımı konusundaki maddi destek artarak devam etmelidir. Buğday ekiminde görülen problemlerin başında; münavebe yapılmadan üst üste ekim yapılması gelmektedir. Buğday ekiminde Türkiye genelinde işletmelerin yaklaşık %28 inde mibzer kullanılmamaktadır. Bu konuda eğitim ve yayım çalışmalarına ağırlık verilmelidir. Buğdayda ülke genelinde %9,39 oranında azotlu gübre, %15,64 oranında fosforlu gübre kullanılmamaktadır. Buğdayda Türkiye genelinde yöre toprakları potasyum yönünden yetersiz olduğu halde hiç kullanılmama oranı %19,38 dir. Türkiye genelinde buğday tarımında işletmelerin %43 ünde çiftlik gübresi kullanılmamaktadır. Gübrelerin teknik tavsiyelerden fazla kullanılması, bitki gelişimi açısından uygun dönemlerde kullanılmaması, teknik tavsiyelerden az kullanılması ve uygun olmayan şekilde verilmesi gübreleme konusundaki diğer önemli problemlerdir. Buğday üreticilerinin %46 sı toprak tahlili yaptırmamaktadır. Buğdayda kullanımında teknik elemanlara danışılmaması önemli bir problemdir. Gübreleme konusunda eğitim ve yayım çalışmalarına ağırlık verilmelidir. Buğdayda Marmara ve kısmen Akdeniz dışındaki bölgelerde önemli ölçüde sulama ihtiyacı olduğu görülmektedir. Bu ihtiyaç Güneydoğu ve Anadolu da daha fazladır. Sulama ihtiyacı olan yerlerde %43 oranında sulama yapılmamakta diğer bir ifade ile sulama ihtiyacı olan toplam %49 oranındaki alanın %37 si sulanmaktadır. Sulama yapılmamasının en önemli sebepleri; yeterli su kaynağı olmaması, sulama için gerekli altyapının olmaması ve üreticilerde sulama için gerekli ekipman ve işgücü yetersizliğidir. Bu konularda üreticiler maddi açıdan desteklenmelidir. Buğdayda zirai mücadelede görülen genel problemler ilaçlama esnasında alınacak tedbirlere uymama, ilaçların sıcakkanlılara etkisini dikkate almama, tohum satın alırken sertifika aramama, ilaçların bakiye etkisini dikkate almama, ilaçlama aletlerinde kalibrasyon ayarı yapmama ve sürekli aynı ilaçları kullanma en fazla görülen problemlerdir. Bu konuda eğitim ve yayım çalışmaları devam etmeli, iyi tarım uygulaması yaygınlaştırılmalıdır. Buğdayda hasatla ilgili problemlerin başında; makineli hasattaki dane kayıplarına karşı üreticinin duyarlı olmaması gelmektedir. Bunu hasat sonrası toprakta kalan bitki artıklarının toprak işlemede ve bir sonraki ürünün ekiminde problem oluşturması ve anızların yakılması takip etmektedir. Türkiye genelinde bakıldığında buğday hasadında makine kullanımı oldukça yaygındır. Hasat konusunda çiftçi eğitimi yanında denetim ve kontrollere de önem verilmelidir. KAYNAKLAR Anonim (2004). II. Tarım Şurası Sonuç Raporu ( ar) Anonim (2013). Buğday Yetiştiriciliği- Buğday Üretimi (
9 A. Yulafcı / TABAD, 6 (2): 01-09, yetistiricilik/ hububat_yetistiriciligi/ bugday_yetistiriciligi/) Arısoy, H., Oğuz, C. (2005). Tarımsal Araştırma Enstitüleri Tarafından Yeni Geliştirilen Buğday Çeşitlerinin Tarım İşletmelerinde Kullanım Düzeyi ve Geleneksel Çeşitler İle Karşılaştırmalı Ekonomik Analizi- Konya İli Örneği, T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Ekonomik Araştırma Enstitüsü Yayınları, Yayın No: 130, ISBN: , Mart 2005 Ankara. Çelik, İ., Özalp, R. (2011). Türkiye de Tarla Bitkileri Tohumculuğu. IV. Tohumculuk Kongresi Haziran Samsun. 2. Cilt s Çolakoğlu, H., İrget, M. E. (2008). Ülkemizde Kimyasal ve Organik Gübre Kullanımında Yapılan Yanlışlar ve Düzeltilme Yolları. 4. Ulusal Bitki Besleme ve Gübre Kongresi 8-10 Ekim 2008, Konya s Esengün, K., Karkacıer, O., Akçay, Y. (1994). Seçilmiş Bir Bölgede Tarımsal Araştırma Kuruluşlarınca Önerilen Gübre Kullanımı İle Üretici Uygulamalarının Karşılaştırılması ve Optimal Gübre Kullanım Düzeyinin Belirlenmesi (Tokat İli Örneği). Türkiye 1. Tarım Ekonomisi Kongresi, 8-9 Eylül 1994, Cilt:2, E.Ü. Basımevi, İzmir, s Güler, M. (2008). Tahıl Tarımında Anız Yakmanın Etkileri. Ülkesel Tahıl Sempozyumu, 2-5 Haziran 2008, Konya. s Kara, A., Kadıoğlu, S., Küçüközdemir, Ü., Yıldırım, T., Olgun, M., Küçük, N. (2008). Kuzeydoğu Anadolu da Buğday Tarımı ve Sorunları. Ülkesel Tahıl Sempozyumu, 2-5 Haziran 2008, Konya. s Kınacı, E., Kınacı, G., Birsin, M. A., Alp, A., Kutlu, İ. (2010). Serin İklim Tahılları Üretiminin Arttırılması Olanakları. VII. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi. TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Ocak 2010, Ankara. ( p? kodu=82) Konyalı, S., Gaytancıoğlu, O. (2007). Türkiye de Buğdayda Uygulanan Tarım Politikaları ve Trakya Bölgesi Buğday Üreticilerinin Sorunları. T.Z.F Dergisi Yıl sayı (3) ( makaleler/z2.pdf)
BUĞDAY YETİŞTİRİCİLİĞİ
BUĞDAY YETİŞTİRİCİLİĞİ HAZIRLAYAN YALÇIN YILMAZ ZİRAAT MÜHENDİSİ UZMAN TARIM DANIŞMANI Ülkemizde buğday yaklaşık 9.5 milyon hektar alanda ekilmekte, üretimde yıldan yıla değişmekle birlikte 20 milyon ton
DetaylıBuğday ve Arpa Gübrelemesi
Buğday ve Arpa Gübrelemesi Ülkemizde en geniş üretim alanı bulunan buğday ve arpa çok farklı toprak tiplerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Toprak ph isteği bakımından hafif asitten kuvvetli alkalin
DetaylıŞEKER PANCARI BİTKİSİNDE GÜBRELEME
ŞEKER PANCARI BİTKİSİNDE GÜBRELEME Ülkemizin Ege - Akdeniz ve Batı Karadeniz sahil kesimleri ile Güneydoğu Anadolu Bölgesi hariç tüm diğer tarım alanlarında yetiştiriciliği yapılan şeker pancarında verim
DetaylıYULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ
YULAF YETİŞTİRİCİLİĞİ Yulafın Kökeni Yulafın vatanını Decandolle Doğu Avrupa ve Tataristan; Hausknecht ise orta Avrupa olduğunu iddia etmektedir. Meşhur tasnifçi Kornicke ise Güney Avrupa ve Doğu Asya
DetaylıSERTİFİKALI BUĞDAY YETİŞTİRİCİLİĞİNİ YAYGINLAŞTIRMA PROJESİ
T.C. ERZURUM GIDA TARIM VE HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ SERTİFİKALI BUĞDAY YETİŞTİRİCİLİĞİNİ YAYGINLAŞTIRMA PROJESİ ERZURUM Temmuz -2012 PROJEYİ HAZIRLAYANLAR Asuman DEVECİ Ziraat Mühendisi Hülya ÖZER Ziraat
DetaylıÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR
ÖDEMİŞ İLÇESİNDE PATATES ÜRETİMİ, KOŞULLAR ve SORUNLAR GİRİŞ Solanaceae familyasına ait olduğu bilinen patatesin Güney Amerika`nın And Dağları nda doğal olarak yetiştiği; 16. yüzyılın ikinci yarısında
DetaylıBUĞDAY (Triticum spp.) Buğdayda Toprak Hazırlığı:
BUĞDAY (Triticum spp.) Buğdayda Toprak Hazırlığı: Toprak işlemenin sebebi, tohumların uygun çimlenme ve çıkış ortamını hazırlamak; su kaybını en aza indiren, toprağın yapısını en az bozan, erozyonu önemli
DetaylıZiraat Mühendisi Ayşegül DEMİRÖRS
Ziraat Mühendisi Ayşegül DEMİRÖRS En çok rastlanan buğday hastalıkları Pas hastalıkları (sarı pas, kahverengi pas, kara pas) Kök ve boğaz çürüklüğü Septoria - Fusarium Sürme Rastık En çok rastlanan buğday
DetaylıMacar Fiği Neden Önemlidir? Hangi Topraklarda Yetişir?
Macar Fiği Neden Önemlidir? Macar fiği, son yıllarda ülkemizde ekimi yaygınlaşan beyazımsı-sarı çiçekli bir fiğ türüdür (Resim 1). Bitkinin önemli olmasını sağlayan özellikler; yerli fiğe nazaran soğuklara
DetaylıNİĞDE İLİNDE BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN YAYGINLIĞININ BELİRLENMESİ
NİĞDE İLİNDE BUĞDAY ÇEŞİTLERİNİN YAYGINLIĞININ BELİRLENMESİ Fatih ÖZDEMİR 1 Murat KÜÇÜKÇONGAR 2 Mustafa KAN 3 ÖZET Bu çalışmada Niğde ilinde 2010, 2011 ve 2012 yıllarında basit tesadüfi örnekleme yöntemi
DetaylıProf. Dr. Mustafa TAN Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ERZURUM
Prof. Dr. Mustafa TAN Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ERZURUM Korunga Önemli Bir Bitkidir Korunga, sulamanın yapılamadığı kıraç alanlarda, verimsiz ve taşlık topraklarda yetiştirilecek
DetaylıSOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ:
SOĞAN YETİŞTİRİCİLİĞİ GİRİŞ: Soğan insan beslenmesinde özel yeri olan bir sebzedir. Taze veya kuru olarak tüketildiği gibi son yıllarda kurutma sanayisinde işlenerek bazı yiyeceklerin hazırlanmasında da
DetaylıULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU
ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ 2018 ÜLKESEL HUBUBAT REKOLTE DEĞERLENDİRME RAPORU (21.05.2018) Türkiye Geneli Bitki Gelişimi Türkiye de 2017-2018 Ekim sezonunda buğday ekim alanlarının geçen yılki rakamdan daha
DetaylıÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM
ÇELTİK DOSYASI Bileşiminde az miktarda protein bulundurmasına karşın beslenme için gerekli amino asitlerce zengin olması nedeniyle çeltik, insan beslenmesinde buğdaydan sonra en çok kullanılan tahıl ürünüdür.
DetaylıİÇİNDEKİLER VII. SULAMA GİRİŞ SULAMANIN GENEL PRENSİPLERİ Sulamanın Amacı ve Önemi... 32
İÇİNDEKİLER TOPRAK VE GÜBRELEME GİRİŞ... 1 1. BAHÇE TOPRAĞI NASIL OLMALIDIR... 2 1.1. Toprak Reaksiyonu... 2 1.2. Toprak Tuzluluğu... 3 1.3. Kireç... 4 1.4. Organik Madde... 4 1.5. Bünye... 5 1.6. Bitki
DetaylıAHUDUDUNUN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ
AHUDUDUNUN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN AHUDUDU Ahududu, üzümsü meyveler grubundandır. Ahududu, yurdumuzda son birkaç yıldır ticari amaçla yetiştirilmektedir. Taze tüketildikleri
DetaylıFİĞ TARIMI Prof. Dr. Mustafa TAN Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ERZURUM
FİĞ TARIMI Prof. Dr. Mustafa TAN Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü ERZURUM Önemli Fiğ Türleri Dünya üzerinde serin ve ılıman eklim kuşağına yayılmış çok sayıda fiğ türü vardır.
Detaylısoner.yuksel@gthb.gov.tr
KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Ünvan Soner YÜKSEL Ziraat Yüksek Mühendisi Telefon 0505 2226678 E-mail Doğum Tarihi - Yeri soner.yuksel@gthb.gov.tr 04.04.1973 - ESKİŞEHİR EĞİTİM BİLGİLERİ Doktora Üniversite
DetaylıKIRAÇ ARAZİLERE UYGUN ALTERNATİF BİR TAHIL TRİTİKALE YETİŞTİRİCİLİĞİ
KIRAÇ ARAZİLERE UYGUN ALTERNATİF BİR TAHIL TRİTİKALE YETİŞTİRİCİLİĞİ 1. Tritikalenin Önemi : Dr. Sami SÜZER Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü suzersami@yahoo.com Tritikale
DetaylıKorunga Tarımı. Kaba yem açığının giderilmesinde, maliyetlerin düşürülmesinde etkili, kıraç topraklara ekilebilmesi ile üstün bir yem bitkisi.
Korunga Tarımı Kaba yem açığının giderilmesinde, maliyetlerin düşürülmesinde etkili, kıraç topraklara ekilebilmesi ile üstün bir yem bitkisi. Osman Dilekçi - Ziraat Mühendisi Teknik İşler Şube Müdürü 0248
DetaylıHUBUBAT ÖNSÖZ. Mehmet Mehdi EKER Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı
ÖNSÖZ Bitkisel üretimde verim ve kaliteyi etkileyen en önemli unsurların başında kuşkusuz zararlı organizma olarak adlandırılan hastalık, zararlı ve yabancı otlar gelmektedir. Ülkemizde yetiştirilen kültür
DetaylıTarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (2): 65-71, 2013 ISSN: 1308-3945, E-ISSN: 1308-027X, www.nobel.gen.tr
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 6 (2): 65-71, 2013 ISSN: 1308-3945, E-ISSN: 1308-027X, www.nobel.gen.tr Eskişehir İlinde Yetiştirilen Arpa, Buğday, Şeker Pancarı, Mısır, Yeşil Mercimek, Nohut, Domates,
DetaylıEge Sahil Kuşağına Uygun Kavuzsuz Yulaf Çeşidinin Geliştirilmesi Beslenme Yaklaşımı
Ege Sahil Kuşağına Uygun Kavuzsuz Yulaf Çeşidinin Geliştirilmesi Beslenme Yaklaşımı 07.10.2016 Özge YILDIZ Gıda Yük. Müh. Aydın İMAMOĞLU, Seda PELİT Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü İzmir Proje:
DetaylıZİRAİ MÜCADELE İŞLERİNİ ÜCRET KARŞILIĞINDA YAPMAK İSTEYENLER HAKKINDA YÖNETMELİK
ZİRAİ MÜCADELE İŞLERİNİ ÜCRET KARŞILIĞINDA YAPMAK İSTEYENLER HAKKINDA YÖNETMELİK Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Resmi Gazete Tarihi: 19/03/1993 Resmi Gazete Sayısı: 21529 BİRİNCİ KISIM : Amaç, Kapsam, Dayanak
DetaylıTÜRKİYE DE MISIR TARIMINDA SON GELİŞMELER VE ÇEŞİDİN ETKİSİ. Burhan KARA
TÜRKİYE DE MISIR TARIMINDA SON GELİŞMELER VE ÇEŞİDİN ETKİSİ Burhan KARA Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü-Isparta Giriş İletişim: burhankara@sdu.edu.tr, Tel: 0246 211
DetaylıTARLA BİTKİLERİ MERKEZ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ TESCİL YILI:
COLFIORITO Başakları orta uzunlukta, kılçıklı ve beyaz 1000 tane ağırlığı 19.1-36.5 gr arasındadır. Yatmaya dayanımı iyidir. Kahverengi pas ve sarı pasa orta hassastır. DEMİR 2000 Sağlam saplı ve uzun
DetaylıÇevre Sorunlarının Nedenleri. Nüfus Sanayileşme Kentleşme Tarımsal faaliyet
Çevre Sorunlarının Nedenleri Nüfus Sanayileşme Kentleşme Tarımsal faaliyet Başlıca çevre sorunları Hava kirliliği Su kirliliği Toprak kirliliği Gürültü kirliliği Katı atıkların oluşturdukları kirlilikler
DetaylıMISIR SEKTÖR RAPORU 2016
26.08. DÜNYA DA MISIR Buğdaygiller familyası içerisinde yer alan mısır, tek yıllık bir sıcak iklim tahıl bitkisidir. Tropik ve subtropik ılıman iklim kuşağında yetiştirilebildiği gibi, dünyanın hemen her
DetaylıÇiftçi Şartlarında Potasyumlu Gübrelemenin Verim ve Kaliteye Olan Etkisi
Çiftçi Şartlarında Potasyumlu Gübrelemenin Verim ve Kaliteye Olan Etkisi Âlim Çağlayan 1 Ertan Demoğlu 1 Besinlerin rolü Yeterli bir gübreleme programı sadece bütün besinlerin temel görevleri açık bir
DetaylıSizi geleceğe taşır...
Sizi geleceğe taşır... HAKKIMIZDA Elizi Reklam İnşaat Turizm Tarım Gıda ve Hayv. San. Tic.Ltd.Şti. firması olarak 2001 yılında Antalya da faaliyetine başlamıştır. Şirketimizin ana faaliyet konusu sera
DetaylıULUSAL HUBUBAT KONSEYİ HAZİRAN ÜLKESEL BUĞDAY GELİŞİM RAPORU
ULUSAL HUBUBAT KONSEYİ HAZİRAN- 2017 ÜLKESEL BUĞDAY GELİŞİM RAPORU (12.06.2017) Türkiye Geneli Bitki Gelişimi Türkiye de 2016-2017 Ekim sezonunda buğday ekim alanlarının geçen yılki rakamı koruyacağı hatta
DetaylıDicle Vadisinde Pamuk Üretimi Yapan İşletmelerin Mekanizasyon Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma
Dicle Vadisinde Pamuk Üretimi Yapan İşletmelerin Mekanizasyon Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma Abdullah SESSİZ 1, M. Murat TURGUT 2, F. Göksel PEKİTKAN 3 1 Dicle Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
DetaylıANKARA TİCARET BORSASI AR-GE MÜDÜRLÜĞÜ SEKTÖR ARAŞTIRMALARI RAPOR NO:2 ANKARA NIN AYÇİÇEĞİ (ÇEREZLİK-YAĞLIK) PROFİLİ
ANKARA TİCARET BORSASI AR-GE MÜDÜRLÜĞÜ SEKTÖR ARAŞTIRMALARI RAPOR NO:2 ANKARA NIN AYÇİÇEĞİ (ÇEREZLİK-YAĞLIK) PROFİLİ Hazırlayan Handan KAVAKOĞLU (ATB AR-GE, Gıda Yüksek Mühendisi) Yasemin OKUR (ATB AR-GE,
DetaylıBAĞLARDA KÜLTÜREL İŞLEMLER. Doç. Dr. Murat AKKURT
BAĞLARDA KÜLTÜREL İŞLEMLER Doç. Dr. Murat AKKURT BAĞLARDA TOPRAK İŞLEME Amaçlar : Yabancı ot kontrolü Havalandırma ve sıcaklığın düzenlenmesi - mikroorganizma faaliyeti Kaymak tabakasının kırılması Besin
DetaylıFlue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi
Flue Cured Tütün Çeşidinde Farklı Potasyum Formlarının Kaliteye Etkisi Mahmut Tepecik 1 M.Eşref İrget 2 ÖZET Düzce ili merkeze bağlı Otluoğlu köyünde çiftçi koşullarında yürütülen bu denemede K un farklı
DetaylıTARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI
T.C. TARIM VE KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KORUMA VE KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI YEMLİK PANCAR (HAYVAN PANCARI)
DetaylıTarım Sektörü. Erdinç Ersoy, Kıdemsiz Tarım Sektörü Uzmanı
Tarım Sektörü Erdinç Ersoy, Kıdemsiz Tarım Sektörü Uzmanı 2 nd November 2017, Holiday Inn, Çukurambar- Ankara 2 Kasım 2017, Holiday Inn, Çukurambar- Ankara Milyon ton CO2-eq Tarım Sektörünün Türkiye deki
DetaylıYerfıstığında Gübreleme
Yerfıstığında Gübreleme Ülkemizin birçok yöresinde ve özellikle Çukurova Bölgesi nde geniş çapta yetiştiriciliği yapılan yerfıstığı, yapısında ortalama %50 yağ ve %25-30 oranında protein içeren, insan
DetaylıBİBER YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME
BİBER YETİŞTİRİCİLİĞİNDE GÜBRELEME Ülkemizin birçok yerinde acı-tatlı taze biber, dolmalık, kurutmalık ve sanayi tipi (salçalık) biber yetiştiriciliği yapılmaktadır. Çeşitlere göre değişmekle birlikte
DetaylıZiraat Mühendisi. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme - 2012. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme - 2004. Tarım Ekonomisi - 1999
KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Erdinç Uysal Unvan Ziraat Mühendisi Telefon 226 8142520 (1267) E-mail euysal@yalovabahce.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 22.05.1974 - Merzifon Doktora Üniversite Adı Akademik Birim/
DetaylıDÜNYADA ve TÜRKİYE DE YEMEKLİK TANE BAKLAGİLLER TARIMI
DÜNYADA ve TÜRKİYE DE YEMEKLİK TANE BAKLAGİLLER TARIMI Prof. Dr. Cemalettin Yaşar ÇİFTÇİ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Ankara 2004 1 TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI TEKNİK
DetaylıSürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi TARIMSAL FAALİYETİN ÇEVRE ÜZERİNE ETKİSİ Toprak işleme (Organik madde miktarında azalma) Sulama (Taban suyu yükselmesi
Detaylı13 Araştırma Makalesi. Buğday Üretiminde Tarım İlaçları Kullanımı: Konya İli Örneği*
13 Araştırma Makalesi Buğday Üretiminde Tarım İlaçları Kullanımı: Konya İli Örneği* Fethi Şaban ÖZBEK, 1**, Halil FİDAN 2 1 European Commission Joint Research Centre, Via Fermi, Italy 2 AÜ, Ziraat Fakültesi,
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 Potasyum:
DetaylıGIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI EĞİTİM YAYIM VE YAYINLAR DAİRESİ BAŞKANLIĞI HİZMET İÇİ EĞİTİM PROGRAMLARI MÜFREDATLARI BÖLÜM I
Versiyon Tarih Hazırlayanlar Tanımlama Taslak 24.11.2014 Mesut GÖLBAŞI Ersin AKILLI Hüseyin AYDIN Antalya-Alanya Hizmet İçi Değerlendirme Toplantısında düzenlenmiştir. BÖLÜM I Hizmet İçi Eğitim Programının
DetaylıKonya İlinde Fasulye Tarımında Karşılaşılan Problemler ve Çözüm Önerileri. The Problems and Suggestions to Dry Bean Farming in Konya Region
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 5 (1): 143-148, 2012 ISSN: 1308-3945, E-ISSN: 1308-027X, www.nobel.gen.tr Konya İlinde Fasulye Tarımında Karşılaşılan Problemler ve Çözüm Önerileri Mustafa ÖNDER 1* Mehmet
DetaylıANADOLUNUN BUĞDAY ÇEŞİTLERİ VE SİYEZ BUĞDAYI PANELİ 26 Temmuz 2017
1 ANADOLUNUN BUĞDAY ÇEŞİTLERİ VE SİYEZ BUĞDAYI PANELİ 26 Temmuz 2017 2 Siyez Buğdayının Ülkemizdeki Adları Siyez Iza Kavılca Kaplıca Gabulca 3 4 20.000 Yıl önce Yabani EİNKORN (Triticum urartu) 5 Urfa
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 Kolza
DetaylıGübre Kullanımının Etkisi
1 Gübre Kullanımının Etkisi Tarımsal üretimi artırmanın en kolay yollarından biri gübre Dünyada gübre kullanımı sürekli artıyor. En çok tüketilen azotlu ve fosforlu gübreler Kirlilik açısından ahır gübresi
DetaylıNo: 217 Menşe Adı BİRECİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI
No: 217 Menşe Adı Tescil Ettiren BİRECİK BELEDİYE BAŞKANLIĞI Bu coğrafi işaret, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanununun Geçici 1 inci Maddesi uyarınca Mülga 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkında
DetaylıTARIMDAKİ GELİŞMELER
TARIMDAKİ GELİŞMELER Tarımdaki Gelişmeler İlkçağ dan itibaren tarımdaki gelişmeler Avrupa da yaşanmaya başlamıştır. Romalıların Ortaçağ da uyguladığı ikili ekim sistemi. Üçlü ekim sistemi nin ortaya çıkışı
DetaylıAYÇİÇEĞİ TARIMI TOPRAK İSTEKLERİ Ayçiçeği yetişeceği toprak tipi yönünden çok seçici olmamasına rağmen organik maddece zengin, derin ve su tutma
AYÇİÇEĞİ TARIMI TOPRAK İSTEKLERİ Ayçiçeği yetişeceği toprak tipi yönünden çok seçici olmamasına rağmen organik maddece zengin, derin ve su tutma kapasitesi iyi topraklarda verim daha yüksek olmaktadır.
DetaylıGPS ile Hassas Tarım Uygulamaları
GPS ile Hassas Tarım Uygulamaları Hassas tarım değişken oranlar ilkesiyle gerekeni, gerektiği yere, gerektiği zaman, gerektiği kadar kullanımı temel almış olan bir teknoloji olduğu için, konumsal bilgi
DetaylıTescil Edilen Çeşitlerin Uygulamaya Aktarılması Bilgi ve İletişim Formu
Tescil Edilen Çeşitlerin Uygulamaya Aktarılması Bilgi ve İletişim Formu Tescil edilen çeşidin ait olduğu tür: Fagopyrum esculentum Moench (Yaygın Kara Buğday) Çeşidin tescil edilen adı: GÜNEŞ Tescil yılı:
DetaylıGÜBRE TAVSİYELERİ Gübrelemenin Amacı, - Önce Toprak Analizi - Usulüne Uygun Toprak Örneği Alma
GÜBRE TAVSİYELERİ Gübrelemenin Amacı, Toprakta eksikliği tespit edilen bitki besin maddelerini toprağa ilave etmek suretiyle, mümkün olduğu kadar yüksek bir bitkisel üretim ve kaliteli ürün elde etmektir.
DetaylıTohum yatağının hazırlanması:
Toprak isteği: Yem bezelyesi tüm baklagillerde olduğu gibi, özellikle yeterli kireç bulunan ve PH değeri 6,5-7 olan toprakları sever. PH değeri 6-8 aralığında olan topraklarda da ekimi yapılabilir. Bu
DetaylıBuğday da Çökerten Hastalığı ve Mücadele Yöntemleri. Ocak 2013 Trakya Sunumu
Buğday da Çökerten Hastalığı ve Mücadele Yöntemleri Ocak 2013 Trakya Sunumu Ajanda Çökerten Hastalığı Tarım Doktoru 2 Çökerten Hastalığı fungal bir hastalıktır ve başlıca belirtisi kökte kararmadır Kökte
DetaylıMISIR TARIMI. Giriş. İklim ve Toprak İstekleri
MISIR TARIMI Giriş Dünyada üretilen mısırın % 27 si insan beslenmesinde, % 73 ü ise hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Gelişmekte olan ülkelerde mısırın kullanımı hayvan beslenmesinde % 46, insan beslenmesinde
DetaylıSırta Ekim Sisteminde Buğdayda (Triticum Aestivum L.) En Uygun Ekim Normunun Belirlenmesi
Tarım Makinaları Bilimi Dergisi (Journal of Agricultural Sami SÜZER, Machinery Lütfü Science) DEMİR 2012, 8 (4), 387-392 Sırta Ekim Sisteminde Buğdayda (Triticum Aestivum L.) En Uygun Ekim Normunun Belirlenmesi
DetaylıPAMUK TARIMI TOHUM YATAĞI HAZIRLAMA
LİF BİTKİLERİ PAMUK TARIMI TOHUM YATAĞI HAZIRLAMA Ön bitki pamuk ise toprak işlemesine çubuk kesme ile başlanır. Sap kesiminden sonra toprak pullukla 20-30 cm derinden sürülür. Kışa doğru tarlanın otlanması
DetaylıTürkiye`de Hububat Alanları
BUĞDAY DOSYASI Türkiye, birçok ürünün yetiştirilmesine imkan veren iklim ve ekolojik özellikleri nedeniyle tarımsal üretim açısından avantajlı bir ülke olup, toplam istihdamın %24,6`sı tarım sektöründe
DetaylıBAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ
T.C. TOKAT VALİLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ (ZİLE İLÇESİ) BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2015 YILI MALİYETLERİ TOKAT-2015 İÇİNDEKİLER ÜRÜN ADI SAYFA NO BUĞDAY
DetaylıAnket Bilgileri Anket No Tarih İlçe Köy. Üretim. 1. Mısır...
Tarımsal Desteklerin İşletme Düzeyinde Üretime Etkisi: Mısır Örneği Başlıklı Doktora Tezi Üretici Anketi Bu çalışma Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü nde Alper Demirdöğen tarafından
DetaylıErzurum İli Tarım İşletmelerinde Buğday Üretim Maliyetinin Hesaplanması
Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Derg. 35 (3-4), 177-181, 004 Erzurum İli Tarım İşletmelerinde Buğday Üretim Maliyetinin Hesaplanması Avni Birinci Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü
DetaylıYağ Gülü Yetiştiriciliği
Meyvecilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü Yayın No: 45 Yayın Tarihi: 15.11.2011 Yağ Gülü Yetiştiriciliği Rafet SARIBAŞ, Hasan ASLANCAN Lütfen Dikkat!... Gül yağı, parfüm ve kozmetik sanayinin yanında antibakteriyel
DetaylıAraştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 26 (1): (2012) ISSN:
Araştırma Makalesi www.ziraat.selcuk.edu.tr/ojs Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 26 (1): (2012) 15-26 ISSN:1309-0550 Orta Anadolu Bölgesinde Fasulye Tarımında Karşılaşılan Problemler
DetaylıBölüm 8 Çayır-Mer alarda Sulama ve Gübreleme
Çayır-Mer a Ders Notları Bölüm 8 65 Bölüm 8 Çayır-Mer alarda Sulama ve Gübreleme 8.1 Gübreleme Çayır-Mer alarda bulunan bitkilerin vejetatif aksamlarından yararlanılması ve biçme/otlatmadan sonra tekrar
DetaylıAyçiçeği Tarımı İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ
Ayçiçeği Tarımı Ayçiçeği ülkemizde ve dünyada yağlık ve çerezlik olarak iki tip olarak yetiştirilir. Ancak bahçelerde süs bitkisi ve kesme çiçek olarak değerlendirilen tipleri de mevcuttur. Çerezlik olarak
DetaylıSoya Fasulyesi Yetiştiriciliğinde Gübreleme
Soya Fasulyesi Yetiştiriciliğinde Gübreleme Toprak isteği bakımından iyi havalanabilen pulluk tabanı olmayan (geçirimsiz toprak tabakası), derin yapılı,tınlı,killi tın ve kumlu tın gibi topraklarda iyi
DetaylıTARIM ve KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI 2007 YILI KURUMSAL MALİ DURUM VE BEKLENTİLER RAPORU
TARIM ve KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI 2007 YILI KURUMSAL MALİ DURUM VE BEKLENTİLER RAPORU 5018 sayılı Kamu Mali Yönetim ve Kontrol Kanununun 30 uncu maddesinde, Genel Yönetim kapsamındaki idarelerin, ilk altı aylık
DetaylıANKARA TİCARET BORSASI AR-GE MÜDÜRLÜĞÜ SEKTÖR ARAŞTIRMALARI RAPOR NO:1 ANKARA NIN ASPİR BİTKİSİ PROFİLİ
ANKARA TİCARET BORSASI AR-GE MÜDÜRLÜĞÜ SEKTÖR ARAŞTIRMALARI RAPOR NO:1 ANKARA NIN ASPİR BİTKİSİ PROFİLİ Hazırlayan Handan KAVAKOĞLU (ATB AR-GE, Gıda Yüksek Mühendisi) Yasemin OKUR (ATB AR-GE, Kimya Mühendisi)
DetaylıTürkiye Mikro & KOBİ Finansman Programı Tarımsal Müşteri Değerlendirme Programı - CAP
Türkiye Mikro & KOBİ Finansman Programı Tarımsal Müşteri Değerlendirme Programı - CAP. Müşteri Bilgileri. Kredi Talebi (kredi tutarı, vade, taksit sayısı). Kredi Başvurusu. Tarım dışı gelir ve giderler
DetaylıBUĞDAY TARIMI. Dr. Sami SÜZER Yetiştirme Tekniği Böl. Başk. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü e-mail : samisuzer@ttae.gov.tr
BUĞDAY TARIMI Dr. Sami SÜZER Yetiştirme Tekniği Böl. Başk. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü e-mail : samisuzer@ttae.gov.tr 1. Buğday ın Türkiye, Trakya ve Edirne İçin Önemi: Hızla artan ülke nüfusumuzun
DetaylıTÜRKİYE TOHUMCULUK SANAYİSİNİN GELİŞİMİ VE HEDEFLERİ İLHAMİ ÖZCAN AYGUN TSÜAB YÖNETİM KURULU BAŞKANI
TÜRKİYE TOHUMCULUK SANAYİSİNİN GELİŞİMİ VE HEDEFLERİ İLHAMİ ÖZCAN AYGUN TSÜAB YÖNETİM KURULU BAŞKANI MART 2011 Tohumculuk Sanayisi Nedir? Tohumculuk Hangi İş ve Aşamalardan Oluşur? Tohumculuk İçin AR-GE
DetaylıTÜRKİYE DE VE DÜNYADA GÜBRE SANAYİİNİN DURUMU
TÜRKİYE DE VE DÜNYADA GÜBRE SANAYİİNİN DURUMU Ülkemizde gübre, ilaç gibi girdilerin kullanımında yetersizlikler bulunmakla birlikte, bazı bölgelerimizde bu tür girdilerin bilinçsizce kullanıldığı ve bu
DetaylıPAMUK RAPORU Şekil-1 Pamuk ve Kullanım Alanları (Kaynak;
PAMUK RAPORU-2018 Pamuk lifi ile tekstil sanayinin, çekirdeğinden elde edilen yağı ile bitkisel yağ sanayinin, kapçık ve küspesi ile yem sanayinin, linteri ile kâğıt, mobilya ve selüloz sanayinin hammaddesini
DetaylıBAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ GÜZ YARIYILI BÜTÜNLEME SINAV PROGRAMI
BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ GÜZ YARIYILI BÜTÜNLEME SINAV PROGRAMI Botanik Bahçe Bitkileri Fizyolojisi Proje Hazırlama Tekniği Kimya (ZF306 ) Matematik Toprak Bilgisi (ZF 302) Sert Kabuklu Meyveler (306) Sebze
DetaylıNot: Programda belirtilmeyen dersler var ise öğretim üyesi ile temasa geçilmelidir.
BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ GÜZ YARIYILI SINAV PROGRAMI Matematik Botanik (ZF306 ) Bahçe Bitkilerine Giriş Fizik Toprak Bilgisi Sebze Tohumculuğu Genel Meyvecilik Bahçe Bitkilerinde Hasat ve Muhafaza I I Genel
DetaylıEski Köye Yenilikçi Çiftçi
Eski Köye Yenilikçi Çiftçi Zirai İlaç Alet Yaprak Gübreleri Tohumculuk SÖNMEZ 2001 / KATE 1 / BEZOSTAJA 1 / ÇEŞİT 1252 SÖNMEZ 2011 / KATE 1 / BEZOSJAJA 1 / ÇEŞİT 1252 EKMEKLİK / BUĞDAY / HAKKIMIZDA AL-KA
DetaylıTRAKYA BÖLGESİNDE BAZI ŞARAPLIK UZUM ÇEŞİTLERİNİN EKONOMİK ANALİZİ
Türkiye 2. Tarmı Ekonomisi Kongresi, Eylül 1996 -A d ana Cilt: / Sayfa: 185 TRAKYA BÖLGESİNDE BAZI ŞARAPLIK UZUM ÇEŞİTLERİNİN EKONOMİK ANALİZİ Dr.Salan YÜKSEL D ELİCE' Prof. Dr. Erdoğan OKTA Y2 1. GİRİŞ
DetaylıGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2012 YILI TARIMSAL DESTEKLER A-HAYVANCILIK DESTEKLERİ HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Bakanlar Kurulu Kararı MADDE 4- (1) Birime Destek 1 Sütçü ve kombine
DetaylıDünyada 3,2 milyon tona, ülkemizde ise 40 bin tona ulaşan pestisit tüketimi bunun en önemli göstergesidir. Pestisit kullanılmaksızın üretim yapılması
Pestisit; herhangi bir istenmeyen canlının (zararlı organizma), yayılmasını engelleyen, uzaklaştıran ya da ondan koruyan her türlü bileşik ya da bileşikler karışımıdır. Tarımda pestisitler, zararlı organizmaları
DetaylıNİSAN 2017 ÜLKESEL BUĞDAY GELİŞİM RAPORU
Türkiye Geneli Bitki Gelişimi Türkiye de 2016-2017 Ekim sezonunda buğday ekim alanlarının geçen yılki rakamı koruyacağı hatta çok azda olsa özellikle İç Anadolu Bölgesinde artış olacağı tahmin edilmektedir.
DetaylıSULU TARIM ALANLARINDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞTAYI SONUÇ BİLDİRGESİ
BİTKİSEL ÜRETİM GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SULU TARIM ALANLARINDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞTAYI SONUÇ BİLDİRGESİ 17-18 ŞUBAT 2015/KIRKLARELİ ÇALIŞTAY SONUÇ BİLDİRGESİ Türkiye nin ilk yerli şekerinin üretim merkezi
DetaylıTARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI
T.. TRIM VE KÖYİŞLERİ KNLIĞI KORUM VE KONTROL GENEL MÜÜRLÜĞÜ TOHUMLUK TESİL VE SERTİFİKSYON MERKEZİ MÜÜRLÜĞÜ TRIMSL EĞERLERİ ÖLÇME ENEMELERİ TEKNİK TLİMTI KOLZ (rassica napus oleifera L.) 2001 TRIMSL EĞERLERİ
DetaylıERZURUM İLİ TARIM İŞLETMELERİNDE PATATES ÜRETİMMALİYETİNİN HESAPLANMASI* Avni BİRİNCİ, Nevzat KÜÇÜK
Tarım Ekonomisi Dergisi 006; 1() : 31-37 ERZURUM İLİ TARIM İŞLETMELERİNDE PATATES ÜRETİMMALİYETİNİN HESAPLANMASI* Avni BİRİNCİ, Nevzat KÜÇÜK 1 ÖZET: Bu araştırmada Erzurum ili tarım işletmelerinde yapılan
DetaylıİYİ TARIM UYGULAMALARI NASIL YAPILIR?
İYİ TARIM UYGULAMALARI HAKKINDA YÖNETMELİK: Yönetmelik metni uzun olduğundan adresinden ulaşılabilir. güncel yönetmelik hükümlerine Bakanlığımızın aşağıda veb Resmi Gazete Tarihi: 07.12.2010 Resmi Gazete
DetaylıBAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ GÜZ YARIYILI BÜTÜNLEME SINAVI PROGRAMI 12.01.2016 Salı
Serin İklim Sebzeleri BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ GÜZ YARIYILI BÜTÜNLEME SINAVI PROGRAMI Botanik Matematik Fizik Kimya Bahçe Bit. Fizyolojisi Proje Haz. Tek. Türkiye Meyveciliği Genel Meyvecilik Genel Bağcılık
Detaylı4. Organik Tarımda Türkiye nin Yeri
Dünyada organik ürün ticareti de giderek artmaktadır (Yussefi ve Willer, 2007). Günümüzde sadece gelişmiş ülkeler organik ürünlerin temel tüketicileri olarak görülmekte ve ihracata yönelik çalışan ülkeler
DetaylıBİTKİSEL ÜRETİM TEKNİKERİ
TANIM Gıda ve gıda dışı amaçlı tarla ve bahçe bitkilerinin üretiminden, verimliliğinin artırılmasından, ürünlerinin değerlendirilmesinden ve satışından sorumlu ara meslek elemanıdır. A- GÖREVLER Bitkisel
DetaylıSelçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 20 (40): (2006) 73-82
www.ziraat.selcuk.edu.tr/dergi Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 20 (40): (2006) 73-82 KONYA İLİNDE FASULYE TARIMINDA KARŞILAŞILAN PROBLEMLER VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ 1 Muhittin ÜLKER 2 Ercan CEYHAN
DetaylıİZMİR İLİNDE ARPA ÜRETİM MALİYETLERİNDEKİ DEĞİŞMELER ( ) Dr. Turgay DİZDAROĞLU(*) ÖZET GİRİŞ
Tarım Ekonomisi Dergisi 2 (1994) (128-140) İZMİR İLİNDE ARPA ÜRETİM MALİYETLERİNDEKİ DEĞİŞMELER (1983-1989) Dr. Turgay DİZDAROĞLU(*) ÖZET Bu çalışmada, 1983-89 döneminde İzmir İli arpa üretim maliyetleri
Detaylı1. GÜBRELERİN ÖNEMİ, TARİHİ GELİŞİMİ VE SINIFLANDIRILMASI...
İÇİNDEKİLER 1. GÜBRELERİN ÖNEMİ, TARİHİ GELİŞİMİ VE SINIFLANDIRILMASI... 1 1.1. TARIMSAL ÜRETİMİN ARTIRILMASINDA GÜBRELERİN ÖNEMİ... 1 1.2. GÜBRELERİN TARİHİ GELİŞİMİ... 9 1.3. GÜBRELERİN SINIFLANDIRILMASI...
DetaylıYAPRAĞI YENEN SEBZELERDE GÜBRELEME
YAPRAĞI YENEN SEBZELERDE GÜBRELEME (MARUL- ISPANAK- LAHANA) İnsan beslenmesinde büyük önemi olan sebzelerin yetiştirme teknikleri, ıslahı ve bitki koruma konularında ülkemizde bilimsel çalışmalar yapılmış
DetaylıBAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2014 YILI MALİYETLERİ
T.C. TOKAT VALİLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK İL MÜDÜRLÜĞÜ (NİKSAR İLÇESİ) BAZI TARIM ÜRÜNLERİNİN 2014 YILI MALİYETLERİ TOKAT-2015 İÇİNDEKİLER ÜRÜN ADI SAYFA NO
DetaylıPamukta Muhafaza Islahı
Güven BORZAN DOĞU AKDENİZ GEÇİT KUŞAĞI TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ Bitkisel üretim; toprak, su,iklim gibi doğal kaynaklar ile kimyasal ve organik gübreler, pestisit, tarım makineleri, tohum
DetaylıKİŞİSEL BİLGİLER EĞİTİM BİLGİLERİ
KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr. Nil KORKMAZ Ünvan Ziraat Yüksek Mühendisi Telefon (232) 832 10 02 E-mail nil.korkmaz@gthb.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 1962-İzmir Doktora Üniversite Adı EĞİTİM BİLGİLERİ Ege
DetaylıBAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO
BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin
DetaylıTarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi. Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ
Tarım Sektöründe Bölgemizin ve İlimizin Yeri ve Önemi Günnur BİNİCİ ALTINTAŞ Tarım; sanayi sektörüne hammadde sağlaması, ülkemiz nüfusunun yaklaşık üçte birinin geçim kaynağı olması ve kazandırdığı ihracat
DetaylıĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ve TARIM VE GIDA GÜVENCESĠ
TÜRKĠYE NĠN BĠRLEġMĠġ MĠLLETLER ĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ÇERÇEVE SÖZLEġMESĠ NE ĠLĠġKĠN ĠKĠNCĠ ULUSAL BĠLDĠRĠMĠNĠN HAZIRLANMASI FAALĠYETLERĠNĠN DESTEKLENMESĠ PROJESĠ ĠKLĠM DEĞĠġĠKLĠĞĠ ve TARIM VE GIDA GÜVENCESĠ
Detaylı