Bulaşık makineleri. kılavuzu. Cn/Cp. (Orijinal işletim kılavuzu) DSN: CN SN: itibariyle

Transkript

1 Bulaşık makineleri Model serisi Cn/Cp (PROtronic) Kurulum ve işletim kılavuzu (Orijinal işletim kılavuzu) DSN: CN SN: itibariyle REV

2 ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR Amacına uygun kullanım: Makine, yalnızca çalışma sırasında kullanılması için tasarlanmış olan teknik bir çalışma aracıdır. Makine yalnızca tabak, fincan, bardak, çatal-bıçak, tepsi vs. gibi, gıda alanında kullanılan bulaşıkları yıkamak için öngörülmüştür. Elektrik ile ısıtılan pişirme ve sıcak tutma cihazlarını yıkamak için kullanmayın. Güvenlik: Bir sertlik püskürtme sisteminin takılması durumunda, yoğun tahriş edici özelliği olan temizleyicinin cilde ve göze temas etmemesi için, bunların tedarikçileri tarafından uygun güvenlik tertibatlarının öngörülmesi gerekir! Taşıma sırasında asılı kalmanın önlenmesi için kullanıcı personelin bol olmayan kıyafet giymesine dikkat edin. Makineye dıştan su hortumuyla ya da yüksek basınçlı temizleyiciyle su tutmayın. Dikkat sembolü, makinenin güvenli işletimi için önem taşıyan ilgili açıklamaların olduğu her yerde bulunmaktadır. Bunları lütfen büyük bir özen göstererek okuyun. Sorumluluk: Yetkili uzmanlar ya da orijinal yedek parçalarla yapılmayan kurulum ve onarımlar ve makinede üretici tarafından onaylanmayan her türlü değişiklik, garantinin ve üreticinin ürün sorumluluğunun geçersiz kılınmasına neden olur. Önemli: Bu kılavuz, sol/sağ yönde hareket eden makineler için hazırlanmıştır. Ters yönde hareket eden makinelerde aynı mantık dahilindeki açıklamalar geçerlidir. Makinenin donanımına bağlı olarak gösterge alanındaki menüler farklılık gösterebilir. Gürültü emisyonu: Çalışma yerine yönelik emisyon değeri 70 db (A) BA

3 İÇİNDEKİLER Sayfa 1. Montaj Kurulum yerine taşıma Ambalajını çıkarma Kurulum yerinde hizalama Makine yüksekliğini ayarlama Modülleri birleştirme Elektrikli hat demeti Tezgahların ve aksesuarın montajı Bağlantı Elektrik bağlantısı Su bağlantısı Buhar veya sıcak su bağlantısı Atık hava bağlantısı Dozajlama Kontrol panelinin tarifi İlk işletime alma Hazırlık Ani su ısıtıcısını ve tankı (tankları) doldurma Temiz su miktarı Kontrol Otomatik zamanlayıcı Otomatik anahtar Sıcaklıkları ayarlama Temizleyici ve parlatıcı ayarı Doldurma zaman anahtarı Atık hava sistemini ayarlama Kalibrasyon basınç şalteri (sadece CP) İşletim İşletime alma Taşımayı çalıştırma / Hız ayarlama Ön yıkama tankını boşaltma Makineyi kapatma Seçenekler Müşteri menüsü Genel açıklamalar İşletim verilerini sorgulama Otomatik başlatma Arızalar...30 BA

4 İÇİNDEKİLER Sayfa 6.5. Bilgiler Seçenekler Durulamadan önce Durulama Makineyi çalıştırma Sepetleri doldurma Temizleme Perdelerin düzeni Isı pompası CHP (seçenek) Donma tehlikesinde Hata giderme Bakım talimatları Genel Isı pompalı bulaşık makineleri BA

5 OK 1 2? 1. Montaj 1.1. Kurulum yerine taşıma Mümkün olduğunca ambalajı içinde palet üzerinde. Tekerleklerle kaydırın. Zemine ve kapılara zarar verilmesini önleyin. Makineye zarar verilmesini önleyin. Ön kaplamaları çıkarın. Forklift kullanarak makinenin altına ağaç kiriş koyun Ambalajını çıkarma Çelik bantları kesin. Dış kartonu çıkarın. Paleti uzaklaştırın. Makinenin üzerindeki ambalaj malzemesini ve aksesuarı kaldırın. Makineyi olası nakliye hasarlarına karşı kontrol edin Kurulum yerinde hizalama Kurulum planına göre. Kurulum planında belirtilen duvar mesafesine uyun (normal 44 mm). Bağlı tezgahların, konveyör bantlarının vs. konumuna dikkat edin Makine yüksekliğini ayarlama Zemin pürüzlerini dengeleyin. Makine ağırlığının ayaklara eşit olarak dağılmasını sağlayın Modülleri birleştirme Eğer makine münferit modüller halinde teslim edilmişse, önce en büyük makine parçasını kurulum yerinde hizalayın Sızdırmazlık bandı No 'ü iki darbe yüzeyinden birinin çevresine yapıştırın. Eğer halen eski conta (test çalışmasından) varsa, önce bunu çıkarın. Bant uçlarını kenarlara bindirin. B BA

6 1. Montaj Modülleri bir araya getirme Yüksekliği eşitleyin (Bkz. bölüm 1.4.). Modülleri birbirine bağlayın (birlikte verilen SK M6 x 12 cıvatayı, pulları, yaylı segmenları ve somunları kullanın). Conta bandının fazlalığını bıçak ile kesin. Boşaltma borularını birbirine bağlayın. C E D A B Tank bağlantıları Tüm yıkama tanklarının bir taşma rakoru üzerinden birbirine bağlanması gereklidir. Conta bileziğini (A) taşma rakorunun (B) üzerine geçirin. Taşma rakorunu (B) tankın iç kısmından gelen deliğin içinden geçirin ve somun (C) ile sıkın. Manşonu (E) borunun (D) üzerine itin. Boruyu rakorun (B) üzerine takın ve karşı tarafta yer alan yıkama tankının taşma rakoruna bağlayın Taşıma ayakları (eğer varsa) Sökün ve HOBART şubesine iade edin Elektrikli hat demeti Açın ve ön kablo kanalının içinden çekin. Hatları tüketicilerin bağlantı klemenslerine vidalayın. Hatların ve terminal kutularının devre planlarını ve işaretleri dikkate alın BA

7 1. Montaj 1.7. Tezgahların ve aksesuarın montajı Ayrı olarak verilen kılavuza bakın. Vida deliklerini kapatın. Makineyi doğru hafif bir eğim bırakın (gerekirse ayakların ayarını değiştirerek). Tezgahın ya da tekerlek şeridinin sepet hareket yüzeyinin makinenin sepet hareket yüzeyine denk gelmesine dikkat edin. Tezgahtaki limit şalterlerinde: Limit şalterinden kumanda dolabına giden kabloyu korumalı bir şekilde yönlendirin. Tekerlek üzeri tezgahlarda: Limit şalterinin bağlantı fişini kilitleyin ve birleştirici ile emniyete alın. Döner tezgah ile makine arasında potansiyel dengeleyici oluşturun. BA

8 OK 1 2? 2. Bağlantı 2.1. Elektrik bağlantısı Yalnızca yetkili elektrik uzmanı tarafından yerel talimatlara uygun bir şekilde yapılmasını sağlayın (VDE 0100) Kontrol Kumanda dolabını açın ve kapıdaki devre planını alın. Evin düzeni tip etiketindeki ve devre planındaki verilere uygun olmalıdır. Koruma ve giriş hattı kesiti uygun şekilde düzenlenmelidir. Şebekeden ayırma tertibatını (acil kapatma işlevli ana şalter) yapı tarafında makinenin yakınına düzenleyin (eğer makinenin içine takılmamışsa) Bağlama Elektrik giriş hattını (H07-RN-F) kumanda dolabının arka duvarının alt kısmındaki kablo geçiş yerinden içeri çekin. Hatları ana terminal çıtasına veya ana şaltere (eğer takılmışsa) bağlayın. Kumanda dolabındaki tüm terminal vidalarını sıkın (nakliye esnasında gevşemiş olabilirler). Kablo geçiş yerini çevirerek kapatın. Açıklama: EN (VDE 0700) uyarınca cihaz bir potansiyel dengeleyiciye bağlanmalıdır. Bağlantı vidası ( ) kumanda dolabının arka kısmında, kablo geçiş yerinin yanında bulunmaktadır BA

9 OK 1 2? 2. Bağlantı 2.2. Su bağlantısı Yalnızca yetkili tesisatçı tarafından yerel talimatlara uygun bir şekilde yapılmasını sağlayın. DIN 1988 ve DVGW çalışma bültenini dikkate alın. Makine içme suyu kalitesindeki su ile işletilmelidir. Yoğun mineral içerikli suda bir mineral arındırma tertibatı kullanılmasını öneriyoruz Genel Su giriş ve çıkış hatlarını bağlantı çizimine uygun olarak bağlayın. Kir toplayıcılar ve geri emiş önleyici seri olarak monte edilmiştir Parlatma için temiz su DN 20 (3/4") Yumuşak olmalıdır (3 d veya 0,5 mmol/l'ye kadar). İletkenlik µs/cm Kondensatör öngörülmüşse soğuk olmalıdır. Akış basıncı 1,5-6 bar, ~ 500 l/saatte. Kapatma valfi yapı taraflı olarak donatılmalıdır Tank dolumu için temiz su (CN seçeneği) DN 20 (3/4") Yumuşak (7 d veya 1,2 mmol/l'ye kadar) ve sıcak (50-60 C) olmalıdır. İletkenlik µs/cm Akış basıncı 1,5-6 bar. Kapatma valfi yapı taraflı olarak donatılmalıdır Atık su bağlantısı Yapı tarafındaki atık su şebekesine bağlama: Merkezi akış DN 50 (HT boru). Tezgah teknelerinin, evyelerin ve diğer bitişik elemanların damlama suyu çıkışları. Tüm çıkışları münferit olarak ya da gruplar halinde koku sifonları ile donatın. BA

10 OK 1 2? 2. Bağlantı 2.3. Buhar veya sıcak su bağlantısı Yalnızca yetkili tesisatçılar tarafından geçerli talimatlara uygun bir şekilde yapılmasını sağlayın. Açıklama: Yapı taraflı olarak, ısıtıcı maddenin tesisat planında belirtilen basınç ve sıcaklıklarının aşılmayacağından emin olunmalıdır Genel Giriş ve geri dönüş hatlarını bağlantı çizimine uygun olarak bağlayın. Tüm bağlantı yerleri fabrikada gerekli armatürlerle donatılmıştır İzolasyon Tüm hatları izole edin. İzolasyon malzemesi ısıya, suya dayanıklı ve kaplama darbeye dayanıklı olmalıdır Manuel kapatma valfinin ayarlanması Sıcak su ve buhar girişi için kısma tertibatlı Takılan manuel kapatma valfi, ısıtıcı maddenin akış miktarını kısmak için bir ayar olanağına sahiptir. Bunun için, valf yuvasının ayarlanabileceği bir özel anahtar gereklidir. Doğru ayar özellikle yüksek basınçlarda önemlidir ve HOBART tarafından eğitilmiş bir müşteri hizmetleri montajcısı tarafından ilk işletime alma sırasında ya da yapı taraflı sistemde değişiklik yapılacağı zaman gerçekleştirilmelidir. Valf tamamen açılmış durumdayken boylerin nominal sıcaklığı sürekli işletimde sabit tutulabiliyorsa, en uygun ayar yapılmıştır. Yetersiz kısıldığında solenoid valf kapatılırken sistemin zarar görmesine yol açabilecek basınç darbeleri meydana gelebilir. Aşırı kısıldığında gerekli ısıtma gücü elde edilemez BA

11 2. Bağlantı 2.4. Atık hava bağlantısı Tüm önlemler yetkili havalandırma uzmanı ile alınmalıdır. Bağlantı çizimindeki açıklamalar dikkate alınmalıdır Atık hava, hava boşaltma şebekesine 10 cm Makine ile yapı taraflı atık hava kanalı arasına boş hava güzergahlı (yakl. 10 cm) bir bağlantı oluşturun veya özel bağlantı adaptörü (aksesuar olarak temin edilebilir) kullanın. Atık hava sistemine bir atık hava vantilatörü donatın, çünkü makinenin içine takılan vantilatörde basınç yoktur. Yapı tarafında emilecek hava miktarı makinenin atık hava miktarından daha fazla olmalıdır (bkz. kurulum planı). Korozyon hasarlarını önlemek için atık hava kanalı plastik ya da CrNi tipinde olmalıdır. Borular boşluğa yönlendirilecekse: İzolasyon ve kendinden kapanan, donmaya karşı koruyucu kapak donatın. DURUM 1: Atık hava kapaklı (talep üzerine HOBART tarafından teslim edilir). Yapı taraflı atık hava sistemine, tesisat planındaki verilere uygun bir güç ile bağlantı (bkz. resim). 250 B C DURUM 2: Atık hava kapaklı (talep üzerine HOBART tarafından teslim edilir). Boru üzerinden boşluğa bağlantı (bkz. resim). 250 A 200 İlave vantilatör (A) takılmıştır. Donmaya karşı koruyucu kapak (B) donatın. Boru çıkışındaki jaluziyi (C) boşluğa düzenleyin. Korozyon hasarlarını önlemek için atık hava kanalı plastik ya da CrNi tipinde olmalıdır. Harici atık hava vantilatörünün kumanda edilmesi için makinenin kumanda dolabında bir potansiyelsiz kontak bulunmaktadır. BA

12 2. Bağlantı DURUM 3: Atık hava kapaklı (talep üzerine HOBART tarafından teslim edilir). Boru üzerinden boşluğa dikey bağlantı (bkz. resim). İlave vantilatör (A) takılmıştır. Donmaya karşı koruyucu kapak (B) donatın. 250 A 200 Boruya çatı izolasyonu (D) donatın. Boşluğa giden boru çıkışına bir kapak (E) donatın. Korozyon hasarlarını önlemek için atık hava kanalı plastik ya da CrNi tipinde olmalıdır. Harici atık hava vantilatörünün kumanda edilmesi için makinenin kumanda dolabında bir potansiyelsiz kontak bulunmaktadır Atık havayı odaya salma min. 30 cm Sadece ısı pompası ve yeterli oda havalandırması ile bağlantılı olarak mümkündür. Buharın rakordan çıkar çıkmaz oda havasına karışmasını sağlayarak kondensat oluşumundan kaynaklanacak hasarları önleyin Dozajlama A Temizleyici ve parlatıcı için Dozajlama cihazları ve bunların kumandası genellikle ürünlerin tedarikçileri tarafından teslim edilir ve uygun şekilde monte edilir. Dozajlama cihazlarını, hazneleri ve kumanda cihazlarını, rahat ulaşılabilecek, görülebilir, bakımı kolay yapılabilecek ve işletim akışına zarar vermeyecek şekilde düzenleyin. Parlatıcının bağlantısı (A) ani su ısıtıcısının üst kısmındaki durulama suyu hattında (R 1/8" iç) yer almaktadır. Cihazların elektrik beslemesi (230 V~) klemensleri kumanda dolabındadır (bkz. devre planı). Açıklama: Açıklama: Açıklama: Lütfen ayrı kurulum talimatlarını dikkate alın. Temizleyici ve parlatıcı kabını ve bunların kumandasını doğrudan makinenin üzerine sabitlemeyin! (İzole edilmiş kaplama zarar görebilir.) Yalnızca normal temizleyici ve parlatıcı (ticari kullanıma yönelik) kullanın. Üreticilerin kullanım ve güvenlik açıklamalarını dikkate alın BA

13 3. Kontrol panelinin tarifi HOBART Protronic III ekranında bir dokunmatik ekran bulunmaktadır. Belirli fonksiyonlark ekrana dokunularak görülebilir veya devreye alınabilir. Ancak makineyi AÇ/KAPAT, taşımayı AÇ/KAPAT ve boşaltma valflerini açma gibi temel fonksiyonlar dört fonksiyon tuşu üzerinden kumanda edilir. Gösterimler (sıcaklık, semboller) örnek amaçlı olup modele göre değişiklik gösterebilir. 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C İşaretli alana kısa basıldığında: Sembollere genel bakış açılır Gösterge alanı/dokunmatik ekran Seçenekler seçim alanı (bkz. Bölümt 5.5) Fonksiyon tuşları Fonksiyon tuşları Menü tuşu Makine açık: Makine kapalı: Tuşa basıldığında müşteri menüsü açılır. Tuşa kısaca basın. Bulaşık makinesinin seri numarası gösterilir ve tekrar basıldığında kapatılır. BAŞLAT tuşu Bu tuşun birden fazla fonksiyonu vardır: Makineyi AÇ/KAPAT Kısa basıldığında: Makineyi çalıştırır. Doldurma, emme ve ısıtıcılar otomatik çalışır. 3 sn. basıldığında: Makineyi kapatır. Taşımayı AÇ / Hız seçimi Taşımayı, yıkamayı, durulamayı ve kurutmayı açar. Tuşa tekrar basıldığında başka bir hıza geçiş yapılabilir. Taşımayı KAPAT tuşu Taşımayı, yıkamayı, durulamayı ve kurutmayı kapatır. Boşaltma tuşu Tuşa 2,5 sn. basıldığında: Ön yıkama ve pompa ile durulama tankları boşaltılır. Tuşa 5,0 sn. basıldığında: Makinenin tamamı boşaltılır. BA

14 3. Kontrol panelinin tarifi Gösterge alanı BAŞLAR / İşletim durumu Taşımayı AÇ: Sembolün üzerine kısaca basın. Hız seçimi: Sembolün üzerine birkaç kez basın. Makineyi KAPAT: Sembolün üzerine 3 saniye basılı tutun. Sembol, farklı renklerle o andaki işletim durumunu gösterir: Sıcaklık göstergesi YEŞİL YEŞİL MAVİ MAVİ KIRMIZI YEŞİL/KIRMIZI MAVİ/KIRMIZI Ön yıkama tankı yanıp söner yanıp söner dönüşümlü dönüşümlü = Makine doldurulur ve/veya ısıtılır = Makine işletime hazır (bekleme konumu) = Yıkama AÇIK = Makine boşaltıldı (boşaltma programı başlatıldı) = Arıza = Kapılar açık / Bant limit şalteri kolu tetiklendi = Sıcaklık değerleri normalin altında / Yıkama AÇIK Güncel sıcaklık "Mavi" sembol = Etkinleştirildi Yıkama tankı 1 Yıkama tankı 2 Yıkama tankı 3 Pompa ile durulama Temiz su ile durulama Durulama - Demi (demineralizasyon) bölgesi Kurutma Güncel sıcaklık Güncel sıcaklık, mevcutsa Güncel sıcaklık, mevcutsa Güncel sıcaklık, sadece CP modellerinde Güncel sıcaklık Güncel sıcaklık, mevcutsa Güncel sıcaklık Isıtıcı açık Semboller Şamandıralı şalter Taşıma hızı 1 / 2 / 3 Doldurma AÇIK Tankta su yetersiz Ön yıkama tankını boşaltma açık / Pompa ile durulama tankı açık Yıkama tankını (tanklarını) boşaltma açık Hijyen kontrol etkinleştirildi Otomatik başlatma etkinleştirildi Tencere programı Otomatik bardak/çatal-bıçak sepeti algılama Kapılar açık Kumanda ile ekran arasında bağlantı kesintisi Servis zamanı geldi Arıza/Alarm Sembolün üzerine basıldığında = Alarm görünümü (müşteri menüsü) İşletime alma: En önemli fonksiyonların otomatik kontrolü çalışır. Sadece CP modellerinde. "Mavi" seçenekler seçim alanı Dozajlama pompası hata göstergesi BA

15 4. İlk işletime alma Makinenin ayarlanması ve kontrol edilmesi içindir. Bu çalışma yalnızca yetkili servis teknisyenine yaptırılabilir! 4.1. Hazırlık Ana şalteri kapatın. Temizleyici ve parlatıcı kabının dolu olduğundan emin olun. Su girişini açın. Kumanda dolabını açın ve kumanda dolabının içindeki tüm sigorta otomatlarını ve koruyucu şalterleri devreye alın. İstisna: Elektrik ile ısıtılan ani su ısıtıcılarında ve ayrı doldurma boylerlerinde (seçenek) bunların mühürlü koruyucu şalterleri (bkz. devre planı) kapalı kalmalıdır. Denetleme kapılarını kapatın. Ana şalteri açın Ani su ısıtıcısını ve tankı (tankları) doldurma Ani su ısıtıcısı: Temiz su kabının basınç pompası koruyucusunu, parlatma kollarının memelerinden su püskürene kadar basılı tutun. Bütün memelerin sorunsuz püskürtme yaptığını kontrol edin. Püskürtmede sorun varsa: Parlatma kolunu çıkarın ve memeleri temizleyin. Ayrı doldurma boyleri (seçenek): Menü tuşuna basın ve "Servis"i seçin (Bkz. bölüm ). Servis menüsünde "Yapılandırma yı seçin ve doldurma boylerini devre dışı bırakın. Makineyi çalıştırın (BAŞLAT tuşuna basın). Doldurma rakorundan yıkama tankına su akmaya başladığında makineyi kapatın (BAŞLAT tuşuna 3 sn. basın). Servis menüsünde doldurma boylerini tekrar etkinleştirin. Ana şalteri kapatın. Elektrik ile ısıtılan makinede: Kırmızı etiketi ani su ısıtıcısının / ayrı doldurma boylerinin (seçenek) koruyucu şalterinden çekip çıkarın (A) ve koruyucu şalteri açın (B). Buhar/sıcak su ısıtmalı makinede: Buhar/sıcak su valflerini açın. Kumanda dolabını kapatın. BA

16 4. İlk işletime alma Ana şalteri açın ve makineyi BAŞLAT tuşuna basın. Gerekli su seviyesine ulaşıldıktan sonra doldurma otomatik olarak kapanır ve tank ısıtıcısı (ısıtıcıları) açılır. Doğru sıcaklıkları ulaşıldığında (gösterge alanındaki BAŞLAT sembolü yeşil yanar), makine işletime hazırdır Temiz su miktarı Temiz su miktarı fabrikada ayarlanmıştır ve değiştirilmemelidir. Değiştirilmesi durumunda lütfen müşteri hizmetlerini arayın Kontrol Motorların dönüş yönü (bkz. dönüş yönü okları): Tahrik motoru Pompalar Kurutma (eğer varsa) Emme Bir motor, belirtilen yönün tersine dönüyorsa 3 fazdan 2'si birbiriyle değiştirilmelidir. Olası kaçak noktalarını araştırın ve giderin: Atık su boruları Isıtıcı hatları, bu boruları Makine gövdesi, tank tabanı, emme sistemi Tüm kaplamaları tekrar yerine takın Otomatik zamanlayıcı Fabrikada ayarlanmıştır. Yıkama, durulama ve kurutma (eğer varsa), yalnızca makinenin içinde malzeme varsa çalışır. Malzeme yoksa, bu fonksiyonlar kendiliğinden kapanır. Atık hava vantilatörü, kurutma fanı ve tahrik, zaman kumandasıyla ilave olarak çalışır. İlave çalışma süreleri yetkili servis personeli tarafından değiştirilebilir Otomatik anahtar Saat ve açılma zamanı servis teknisyeni tarafından makinenin kurulumu sırasında ayarlanır. Açılma zamanında değişiklik: Bkz. müşteri menüsü "Otomatik başlatma" (Bkz. bölüm 6.3.) BA

17 4. İlk işletime alma 4.7. Sıcaklıkları ayarlama Sıcaklıklar fabrikada ayarlanmıştır. Değişiklik durumunda lütfen müşteri hizmetlerini arayın Temizleyici ve parlatıcı ayarı Deterjan tedarikçisi tarafından yapılmalıdır Doldurma zaman anahtarı Fabrikada ayarlanmıştır. Gerektiğinde yetkili servis teknisyeni tarafından değiştirilebilir Atık hava sistemini ayarlama Bu çalışma yalnızca yetkili servis teknisyenine yaptırılabilir! Gerekli yapı taraflı atık hava miktarı tesisat planındaki verilere uygun olmalıdır. Değişiklik durumunda lütfen müşteri hizmetlerini arayın Kalibrasyon basınç şalteri (sadece CP) Servis dokümanına ya da birlikte verilen servis bilgisine bakın. BA

18 5. İşletim 5.1. İşletime alma Denetleme kapılarını kapatın. Su girişini açın. Yapı taraflı buhar emişini açın. Ana şalteri açın. Başlangıç ekranı gösterilir Makineyi çalıştırın. Otomatik doldurma başlar. Asgari dolum seviyesine ulaşıldığında ısıtıcı otomatik olarak açılır. CP makinelerinde en önemli fonksiyonlarda bir otomatik kontrol gerçekleşir (siehe Abschnitt ). Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C BAŞLAT sembolü yeşil yanıp söner. Sembol yeşil yandığında makine işletime hazırdır. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C BA

19 5. İşletim CP'de işletime alma Makine kendiliğinden en önemli fonksiyonları kontrol eder. Bulaşık makinesini çalıştırdıktan ve su tankı doldurulduktan sonra bir otomatik kontrol işlemi başlatılır. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: Kontrol sırasında "Check" sembolü gösterilir. Ölçüm devam ediyor = Yeşil "Check" sembolü Hata algılandı = Kırmızı "Check" sembolü Bir fonksiyon hatası varsa ve BAŞLAT sembolü sabit olarak yeşil yanıyorsa makine işletime hazırdır. Fonksiyon hatası olduğunda bir hata mesajı açılır. Gösterge alanındaki talimatlara göre işlem yapın ve hatayı giderin (Ayrıca bkz. bölümt 6.4.) İşletim sıcaklıkları CP'nin işletim sıcaklıkları CN makinelere göre önemli değişiklikler gösterir. CN CP Ön yıkama tankı C C Ana yıkama tankı min. 60 C C Pompa ile durulama C C Temiz su ile durulama C C BA

20 5. İşletim 5.2. Taşımayı çalıştırma / Hız ayarlama Tuş alanı ya da dokunmatik ekran üzerinden yapılabilir. BAŞLAT tuşuna ya da BAŞLAT sembolüne kısaca basın. Taşıma başlar. Yıkama, durulama ve kurutma, yıkanacak malzeme yerleştirildiğinde otomatik olarak başlatılır (bkz. müşteri menüsü "Otomatik zamanlayıcı fonksiyonu (Bkz. bölüm )). Modele göre makine bir, iki ya da üç taşıma hızı ile teslim edilir. Sonraki hız kademesine geçiş yapmak için BAŞLAT tuşuna veya BAŞLAT sembolüne tekrar basın. Seçilen hız ekranda gösterilir. "Taşıma hızı kilidi" seçeneği ile hız kaydedilebilir (bkz. müşteri menüsü "Hızlar (Bkz. bölüm )) BA

21 5. İşletim 5.3. Ön yıkama tankını boşaltma Çok kirli kirli yıkama malzemesinde ön yıkama tankınının ara sıra boşaltılması gereklidir. Boşaltma tuşuna basın (yakl. 2,5 saniye). Ön yıkama ve pompa ile durulama tankları (eğer varsa) boşaltılır. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C Boşaltma sırasında BAŞLAT sembolü mavi yanıp söner. Boşaltma tamamlandıktan sonra tanklar otomatik olarak tekrar doldurulur. BA

22 5. İşletim 5.4. Makineyi kapatma Yıkanılacak son malzeme makineden çıkarıldıktan sonra makine kapatılabilir. Taşımayı KAPAT tuşuna basın. Taşıma, yıkama, durulama ve kurutma kapanır. Boşaltma tuşuna basın (yakl. 5 saniye). Tüm boşaltma valfleri yakl. 30 dakikalığına açılır, makine komple boşaltılır. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C Boşaltma sırasında BAŞLAT sembolü mavi yanıp söner. Yaklaşık 30 dakika sonra makinenin boşaltma valfleri kendiliğinden kapanır ve BAŞLAT sembolü söner. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C Maschine kann ausgeschaltet werden Makineyi kapatma: BAŞLAT tuşuna ya da BAŞLAT sembolüne 3 saniye süreyle basın. Ana şalteri kapatın. Otomatik anahtar etkinleştirildiğinde (bkz. müşteri menüsü "Otomatik başlatma (Bkz. bölüm 6.3.)) tüm denetim kapıları kapalı, tüm kaplamalar takılmış, yapı tarafındaki kapatma valfi açık olmalı ve ana şalter açık kalmalıdır BA

23 5. İşletim 5.5. Seçenekler Elek algılama (CN'de seçenek) Su seçenek eleklerin doğru pozisyonunu algılar. Eleklerin eksik ya da hatalı konumlandırılması durumunda bir hata mesajı gösterilir. Elekler düzgün takıldığında bu mesaj kaybolur. BA

24 6. Müşteri menüsü 6.1. Genel açıklamalar Menü düzeyleri Seçili menü düzeyi gri arka planlıdır. stunden gesamt Schicht e : 0 [h] 0 [h] rt : 0 [h] 0 [h] ng : 0 [h] 0 [h] verbrauch ser : 0 [L] 0 [L] sser : 0 [L] 0 [L] Anmeldung Benutzer: Kennwort: 1/2 Betriebsstunden gesamt Schicht Soldan sağa: Maschine : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] İşletim verileri Waschung : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : 0 [L] 0 [L] Betriebsstunden gesamt Schicht Otomatik başlatı / saati ayarlama (şifre gereklidir) Arızalar ve hata mesajları Bilgiler Şifre Maschine : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Seçenekler (şifre gereklidir) Waschung : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Servis (şifre gereklidir) Spülwasser : 0 [L] 0 [L] Menü noktalarının sayısına göre "Artı /"Eksi tuşlarıyla ileri ya da geri kaydırılabilir. "?" tuşuna basılarak menülerle ilgili bilgiler (eğer varsa) açılabilir. 3 kullanıcı düzeyi belirlenmiştir: 1. Kullanıcı: Müşteri Şifre: Kullanıcı: Görünüm Şifre: Kullanıcı: Servis Şifre: **** Şifre girişi dokunmatik ekran klavyesi üzerinden gerçekleşir (Bkz. bölüm ). Kullanıcı giriş alanına dokunun. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 1/2 1/2 OK Abbrechen Kullanıcı adını girin ve ile onaylayın BA

25 6. Müşteri menüsü KUND Şifre giriş alanına dokunun. Dokunmatik ekran klavyesi üzerinden şifreyi girin ve ile onaylayın. Anmeldung Girişleri "TAMAM" ile onaylayın. Benutzer: Kennwort: Müşteri ******** OK Abbrechen Dokunmatik ekran klavyesi Bir giriş alanına dokunulduğunda dokunmatik ekran klavyesi görüntülenir. Nümerik klavye Alfanümerik klavye Bir düzeyde tüm işaretlerin bulunmaması nedeniyle farklı düzeylere geçiş yapılmalıdır. BA

26 6. Müşteri menüsü Tuş Fonksiyonu Küçük/büyük harf arasında geçiş A ile M arası harfler (a ile m arası) N ile Z arası harfler (n ile z arası) 0 ile 9 arası sayılar Özel karakterler İmleci sola hareket ettirme İmleci sağ hareket ettirme İmlecin solundaki karakteri silme Girişi silme, klavye kapanır Girişi onaylama, klavye kapanır 6.2. İşletim verilerini sorgulama Makine açık durumdayken veya işletim sırasında belirli işletim verileri sorgulanabilir. Menü tuşuna basın. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: tunden gesamt Schicht : 0 [h] 0 [h] : 0 [h] 0 [h] : 0 [h] 0 [h] rbrauch r : 0 [L] 0 [L] er : 0 [L] 0 [L] 1/2 Betriebsstunden gesamt Schicht Maschine : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Waschung : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : 0 [L] 0 [L] Sayfa 1 / 2: İşletim saati sayacı Su tüketimi (seçenek) Sayfa 2 / 2: kwh sayacı (seçenek) 1/2 Sayfa sayısı "Artı" tuşu Toplam = Makineyi son kez sıfırladıktan bu yana saat/tüketim. Vardiya = Makineyi son kez çalıştırdıktan bu yana saat/tüketim. Menüden çıkmak için: Menü tuşuna basın BA

27 6. Müşteri menüsü 6.3. Otomatik başlatma Menü tuşuna basın. "Otomatik başlatma" menüsüne dokunun. Betriebsstunden gesamt Schicht Maschine : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Waschung : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : 0 [L] 0 [L] Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: 1/2 Betriebsstunden gesamt Schicht Maschine Anmeldung : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Waschung Benutzer: : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Kennwort: Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : OK 0 [L] Abbrechen0 [L] 1/2 KUND Kullanıcı adını ve şifreyi girin. Anmeldung Girişleri "TAMAM" ile onaylayın. Benutzer: Kennwort: Müşteri ******** OK Abbrechen "Otomatik başlatma" menüsüne tekrar dokunun. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: Inbetriebnahme 1. AutoStart 2. AutoStart Montag : 00 : : 00 Dienstag : 00 : : 00 Mittwoch : 00 : : 00 Donnerstag : 00 : : 00 Freitag : 00 : : 00 Samstag : 00 : : 00 Sonntag : 00 : : 00 1/2 BA

28 6. Müşteri menüsü Açılma zamanını ayarlama/etkinleştirme Haftanın her günü için, otomatik anahtarın makineyi başlatacağı iki farklı zaman belirlenebilir. Inbetriebnahme 1. AutoStart 2. AutoStart Montag : 00 : : 00 Dienstag : 00 : : 00 Mittwoch : 00 : : 00 Donnerstag : 00 : : 00 Freitag : 00 : : 00 Samstag : 00 : : 00 Sonntag : 00 : : 00 Giriş, haftanın günlerinin arkasındaki saat / dakika giriş alanları üzerinden yapılır. Giriş alanına dokunun, dokunmatik ekran klavyesi etkinleşir. 1/2 İstenilen zamanı girin ve ile onaylayın. Inbetriebnahme 1. AutoStart 2. AutoStart Montag : 00 : : 00 Dienstag : 00 : : 00 Mittwoch : 00 : : 00 Donnerstag : 00 : : 00 Freitag : 00 : : 00 Samstag : 00 : : 00 Sonntag : 00 : : 00 Saat verilerinin arkasındaki şaltere basılarak "Otomatik başlatma"nın işletime 1/2 alınması bu değer için etkinleştirilir ya da devre dışı bırakılır. Açılma zamanı devre dışı Açılma zamanı etkin Açıklama: Otomatik başlatma etkinleştirildiğinde ekranda sembolü gösterilir BA

29 6. Müşteri menüsü nahme 1. AutoStart 2. AutoStart : 07 : : 00 : 00 : : 00 : 00 : : 00 tag : 00 : : 00 : 00 : : 00 : 00 : : 00 : 00 : : 00 1/ Saati ayarlama / Yaz ve kış saati "Otomatik başlatma" menüsünde göstergenin alt kısmındaki Artı tuşuna dokunun. Gösterge alanında örn. aşağıdaki görüntülenir: Sommer-/ Winterzeit Einstellung Montag 22 ni 200 0: : 2/2 at m Uhrzeit n ern Beginn der Sommerzeit: Tag: letzter Sonntag Monat: 3 Uhrzeit (h:m): 2 : 00 Beginn der Winterzeit: Tag: letzter Sonntag Monat: 0 Uhrzeit (h:m): 3 : 00 Abmelden Sommer-/ Winterzeit Einstellung Montag 22 ni 200 0: : Saati ve tarihi manuel uyarlama: "Tarihi/Saati değiştir" üzerine basın. 2/2 at m Uhrzeit n ern Beginn der Sommerzeit: Beginn der Winterzeit: Tag: letzter Sonntag Tag: letzter Sonntag Monat: 3 Monat: 0 Uhrzeit (h:m): 2 : 00 Uhrzeit (h:m): 3 : 00 Sommer-/ Winterzeit Einstellung Montag 22 ni 200 0: : Abmelden ahr ( ) Monat Tag St n e Min te Se n e 200 ni Uhr etzen Beginn der Sommerzeit: Beginn der Winterzeit: Değiştirilecek değerin üzerine dokunun, dokunmatik ekran klavyesi etkinleştirilir. 2/2 Tag: letzter Sonntag Monat: 3 Uhrzeit (h:m): 2 : 00 Tag: letzter Sonntag Monat: 0 Uhrzeit (h:m): 3 : 00 Abmelden 32 Yeni değeri girin ve ile onaylayın. r-/ Winterzeit Einstellung 22 ni 200 0: : Monat ) Tag St n e Min te Se n e ni n der Sommerzeit: Beginn der Winterzeit: Uhr etzen 2/2 "Saati kaydet" tuşuna basıldığında yeni değer kaydedilir. letzter Sonntag Tag: letzter Sommer-/ Winterzeit Einstellung Sonntag 3 Monat: 0 Montag 22 ni 200 0: : (h:m): 2 : 00 Uhrzeit (h:m): 3 : 00 at m Uhrzeit n ern Abmelden Beginn der Sommerzeit: Beginn der Winterzeit: Tag: letzter Sonntag Tag: letzter Sonntag Monat: 3 Monat: 0 Uhrzeit (h:m): 2 : 00 Uhrzeit (h:m): 3 : 00 Abmelden 2/2 Yaz / kış saatini ayarlama Bu parametre üzerinden gün, ay ve kış saatinden yaz saatine veya yaz saatinden kış saatine otomatik geçiş belirlenir. Ay giriş alanında değer "0"a alınırsa, otomatik geçiş devre dışı bırakılır. Menüden çıkmak için: "Çıkış" tuşuna ya da menü tuşuna basın. BA

30 6. Müşteri menüsü 6.4. Arızalar Arızayı gidermek için lütfen yetkili uzmana haber verin! Makinede bir arıza meydana gelirse, gösterge alanında "Dikkat" sembolü belirir ve BAŞLAT sembolü kırmızı yanar. 48 C 65 C 78 C 64 C 62 C Arızaların görüntülenmesi için "Dikkat" sembolüne dokunun veya müşteri menüsünden "Arızalar"ı seçin. Betriebsstunden gesamt Schicht Maschine : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Waschung : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : 0 [L] 0 [L] 1/2 Gösterge alanında örn. aşağıdaki görüntülenir: Hata mesajları toplu bakışı Arızalar otomatik olarak ağır ve hafif şeklinde gösterilir. Bu, farklı renklere sahip mesaj pencereleri ve bir ampul görüntüsüyle görselleştirilir. Ağır hata (kırmızı) Hafif hata (sarı) Duruma göre arıza mesajları farklı renklerde gösterilir: KIRMIZI SARI YEŞİL MAVİ Arıza mevcut Arıza onaylandı Arıza giderildi, ancak onaylanmadı Satır seçildi/etkinleştirildi Seçili hata mesajı için yardım metni Mesajı onaylayın BA

31 6. Müşteri menüsü Hatayı gidermek için Yardım tuşuna basarak hata nedenine yönelik bilgiler içeren yardım metnini açın. Gösterge alanında örn. aşağıdaki görüntülenir: Hatayı yardım metnine bakarak giderin. Hatayı giderdikten sonra yardım metnini kapatın. Hata mesajını onay tuşuna basarak onaylayın. Arızalar, giderilip onaylanana kadar gösterilir. Menüden çıkmak için: Menü tuşuna basın. BA

32 6. Müşteri menüsü Olası arıza mesajları Numara H0000 H0001 H0002 H0003 H0004 H0005 H0006 H0007 H0008 H0009 H0100 H0101 H0102 H0103 H0104 H0105 H0106 H0107 H0108 H0109 S0000 S0001 S0002 S0003 S0004 S0005 S0006 S0008 S0009 S0010 S0011 S0201 S0202 S0203 S0204 S0250 S0260 S0270 S0271 S0272 S0290 S0300 S0301 Mesaj metni Sıcaklık hatası Ön yıkama Sıcaklık hatası Yıkama 1 Sıcaklık hatası Yıkama 2 Sıcaklık hatası Yıkama 3 Sıcaklık hatası Pompa ile durulama Sıcaklık hatası Temiz su ile durulama Sıcaklık hatası Kurutma Sıcaklık hatası Demi boyleri Sıcaklık hatası Doldurma boyleri Sıcaklık hatası THD Sıcaklık kontrolü: Ön yıkamayı kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Yıkama 1'i kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Yıkama 2'yi kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Yıkama 3'ü kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Pompa ile durulamayı kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Temiz su ile durulamayı kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Kurutmayı kontrol edin Sıcaklık kontrolü: Demi boyleri Sıcaklık kontrolü: Doldurma boyleri Sıcaklık kontrolü: THD prüfen Motor koruma şalteri Ön yıkama Motor koruma şalteri Yıkama(lar) Motor koruma şalteri Emme/Harici Motor koruma şalteri Fan Motor koruma şalteri Pompa ile durulama Motor koruma şalteri Temiz su ile durulama Motor koruma şalteri Taşıma Motor koruma Tank devresi kompresörü Motor koruma Basınç yükseltme pompası Motor koruma Tank sirkülasyonu Motor koruma Tank devresi vantilatörü/harici Denetim Akış Dolum Denetim Akış Durulama Denetim Akış Demi suyu Denetim Akış Yükselme borusu Taşıma blokeli ACİL KAPATMA Dolum süresi aşımı Tank Dolum süresi aşımı Boyler Dolum süresi aşımı Çift tank Kapılar / kaplama açık Alçak basınç Soğutma maddesi Tank devresi Yüksek basınç Soğutma maddesi Tank devresi BA

33 6. Müşteri menüsü Numara S0400 S0401 S0403 S0404 S0405 S0406 S0410 S0411 S0413 S0414 S0415 S0416 S0421 S0422 S0423 S0424 S0425 S0426 S0427 S0428 S0429 S0440 S0441 S0442 S0443 S0444 S0445 S0446 S0447 S0448 S0449 S0450 S0451 S0452 S0453 S0454 S0455 S9992 S9994 S9995 S9996 S9997 S9998 Mesaj metni Yıkama sistemi Ön yıkama arızalı Yıkama sistemi Yıkama 1 arızalı Yıkama sistemi Yıkama 2 arızalı Yıkama sistemi Yıkama 3 arızalı Yıkama sistemi Pompa ile durulama arızalı Temiz su ile parlatma sistemi arızalı Yıkama sistemi Ön yıkama hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 1 hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 2 hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 3 hazır değil Yıkama sistemi Pompa ile durulama hazır değil Temiz su ile parlatma sistemi hazır değil Isıtıcı Ön yıkama arızalı Isıtıcı Yıkama 1 arızalı Isıtıcı Yıkama 2 arızalı Isıtıcı Yıkama 3 arızalı Isıtıcı Pompa ile durulama arızalı Isıtıcı Temiz su ile durulama arızalı Isıtıcı Kurutma arızalı Isıtıcı Demi boyleri arızalı Isıtıcı Doldurma boyleri arızalı Ön yıkama çıkışında kaçak Ön yıkama çıkışı açılmıyor Yıkama 1 çıkışında kaçak Yıkama 1 çıkışı açılmıyor Yıkama 2 çıkışında kaçak Yıkama 2 çıkışı açılmıyor Yıkama 3 çıkışında kaçak 3 Yıkama 3 çıkışı açılmıyor Pompa ile durulama çıkışında kaçak Pompa ile durulama çıkışı açılmıyor Elek hatası Ön yıkama Elek hatası Yıkama tankı 1 Elek hatası Yıkama tankı 2 Elek hatası Yıkama tankı 3 Elek hatası Durulama Elek hatası E ön yıkama PAC31xx: Bağlantı arızalı Veri kaydetme kaybı Dokutronic: Bağlantı arızalı CPU 2: Bağlantı arızalı MMC Verilerini Gönder MMC Verilerini Al BA

34 6. Müşteri menüsü Bağlantı kesik Protronic II makine kumandasına olan bağlantı kesilirse gösterge ekranında aşağıdaki görüntülenir: Bulaşık makinesi kapatılır. Müşteri hizmetlerini arayın Bilgiler Menü tuşuna basın. "Bilgiler" menüsünü seçin. stunden gesamt Schicht e : 0 [h] 0 [h] rt : 0 [h] 0 [h] ng : 0 [h] 0 [h] verbrauch ser : 0 [L] 0 [L] sser : 0 [L] 0 [L] 1/2 Gösterge alanında örn. aşağıdaki görüntülenir: Kumandada tanımlı olan bilgi mesajlarının göstergesi. MAVİ: Satır seçildi/etkinleştirildi Menüden çıkmak için: Menü tuşuna basın BA

35 6. Müşteri menüsü Olası bilgi mesajları Numara I0009 I0010 I0011 I0012 I0016 I0017 I0400 I0401 I0403 I0404 I0405 I0406 I0410 I0411 I0413 I0414 I0415 I0416 I0421 I0422 I0423 I0424 I0425 I0426 I0427 I0428 I0429 I0440 I0441 I0442 I0443 I0444 I0445 I0446 I0447 I0448 I0449 I0450 I0451 I0452 I0453 I0454 I0455 Mesaj metni Ön yıkama çıkışı Yıkamalar çıkış valfi (açık) Servis zamanı geldi Limit şalteri kolu tetiklendi / Bant limit şalteri tetiklendi Yıkama AÇIK, TAMAM olmadan Servis zamanı ön bilgisi Yıkama sistemi Ön yıkama arızalı Yıkama sistemi Yıkama 1 arızalı Yıkama sistemi Yıkama 2 arızalı Yıkama sistemi Yıkama 3 arızalı Yıkama sistemi Pompa ile durulama arızalı Temiz su ile parlatma sistemi arızalı Yıkama sistemi Ön yıkama hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 1 hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 2 hazır değil Yıkama sistemi Yıkama 3 hazır değil Yıkama sistemi Pompa ile durulama hazır değil Temiz su ile parlatma sistemi hazır değil Isıtıcı Ön yıkama arızalı Isıtıcı Yıkama 1 arızalı Isıtıcı Yıkama 2 arızalı Isıtıcı Yıkama 3 arızalı Isıtıcı Pompa ile durulama arızalı Isıtıcı Temiz su ile durulama arızalı Isıtıcı Kurutma arızalı Isıtıcı Demi boyleri arızalı Isıtıcı Doldurma boyleri arızalı Ön yıkama çıkışında kaçak Ön yıkama çıkışı açılmıyor Yıkama 1 çıkışında kaçak Yıkama 1 çıkışı açılmıyor Yıkama 2 çıkışında kaçak Yıkama 2 çıkışı açılmıyor Yıkama 3 çıkışında kaçak Yıkama 3 çıkışı açılmıyor Pompa ile durulama çıkışında kaçak Pompa ile durulama çıkışı açılmıyor Elek hatası Ön yıkama Elek hatası Yıkama tankı 1 Elek hatası Yıkama tankı 2 Elek hatası Yıkama tankı 3 Elek hatası Durulama Elek hatası E ön yıkama Sensör kirli BA

36 6. Müşteri menüsü 6.6. Seçenekler Menü tuşuna basın. "Seçenekler" menüsünü seçin. stunden gesamt Schicht e : 0 [h] 0 [h] rt : 0 [h] 0 [h] ng : 0 [h] 0 [h] verbrauch ser : 0 [L] 0 [L] sser : 0 [L] 0 [L] 1/2 Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: Betriebsstunden gesamt Schicht Maschine Anmeldung : 0 [h] 0 [h] Transport : 0 [h] 0 [h] Waschung Benutzer: : 0 [h] 0 [h] Wasserverbrauch Kennwort: Füllwasser : 0 [L] 0 [L] Spülwasser : OK 0 [L] Abbrechen0 [L] 1/2 KUND Kullanıcı adını ve şifreyi girin. Anmeldung Girişleri "TAMAM" ile onaylayın. Benutzer: Kennwort: Müşteri ******** OK Abbrechen "Seçenekler" menüsüne tekrar dokunun. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: Müşteri tarafından ayarlanabilen seçeneklerin göstergesi: Devre dışı bırakıldı/çözüldü Etkinleştirildi/kilitlendi Şaltere basılarak fonksiyon etkinleştirilir ya da devre dışı bırakılır BA

37 6. Müşteri menüsü Hijyen kontrolü Arıza durumunda taşımayı KAPAT Taşıma bir arıza durumunda kapatılır ve ancak hata giderildikten sonra tekrar başlatılabilir. "TAMAM" değil durumunda taşımayı KAPAT Taşıma, işletim sıcaklığının altına düşülmesi durumunda kapatılır ve ancak sıcaklık hazır olduğunda tekrar başlatılabilir. Hijyen kontrolü etkin durumdayken ekranda sembolü görüntülenir Acil durum işletimi Bu kumanda fonksiyonu üzerinden, istenilen sıcaklık değerlerine ulaşılmaması durumunda (ısıtıcı arızası), taşıma veya yıkama manuel olarak serbest bırakılabilir. Makine tekrar kapatılıp açıldığında ACİL DURUM İŞLETİMİ devre dışı bırakılır. Bu esnada makine fonksiyonlarının tam çalışmaması, yıkama ve durulama gücünün olumsuz etkilenmesi bilgi dahilinde olup dikkate alınmalıdır Otomatik zamanlayıcı fonksiyonu Otomatik zamanlayıcı fonksiyonu, yıkanacak malzeme yerleştirildiğinde yıkamayı, durulamayı ve kurutmayı başlatır. Bu fonksiyon müşteri menüsünden devre dışı bırakılabilir Taşıma geri dönüşü Yok Hızlar Bulaşık makinesi birden fazla hız kademesine sahipse, seçilen hız kilitlenebilir. Kilit açılana kadar yalnızca kilitlili hız ile durulama yapılabilir. BA

38 6. Müşteri menüsü Kullanıcı/Şifre Kullanıcı 3 kullanıcı düzeyi belirlenmiştir: 1. Kullanıcı: Müşteri Şifre: Kullanıcı: Görünüm Şifre: Kullanıcı: Servis Şifre: **** HygieneControlle Transport AUS bei Störung bei nicht "OK" Autotimerfunktion Autotimer Benutzer Kennwort Transportrücklauf Rücklauf: gedrückt halten Geschwindigkeiten Verriegeln ru e Kun e * * * * * * * * erw un Abmelden e eze t Şifre Güncel kullanıcının şifresi aşağıdaki gibi değiştirilebilir: "Şifre" alanının alt kısmına çift tıklama. Gösterge alanında aşağıdaki görüntülenir: Kennwort ändern Neues Kennwort: Bestätigung: OK Abbrechen Yeni şifre alanına dokunun, dokunmatik ekran klavyesi etkinleşir. **** Yeni şifreyi girin ve ile onaylayın. Şifrenin uzunluğu en az 3, en fazla 24 karakter olmalıdır. Boşluk ve özel karakterler (*?.% \ ") kullanılmamalıdır. Şifre girerken büyük/küçük harfe dikkat edilmelidir. Onay alanına yeni şifreyi tekrar girin. Kennwort ändern "TAMAM" üzerine basın. Yeni şifre kaydedilmiştir. Neues Kennwort: Bestätigung: OK ******** ******** Abbrechen ienecontrolle sport AUS Transportrücklauf Rücklauf: gedrückt halten Störung Geschwindigkeiten nicht "OK" Verriegeln totimerfunktion otimer tzer Kennwort ru e e eze t e * * * * * * * * erw un Abmelden Çıkış süresi Herhangi bir işlem yapılmazsa ve çıkış süresi aşıldığında kullanıcı çıkışı otomatik olarak gerçekleşir. Çıkış süresi alanına dokunun, dokunmatik ekran klavyesi etkinleşir. İstenilen çıkış süresini (dakika) girin ve ile onaylayın. Menüden çıkmak için: "Çıkış" tuşuna ya da menü tuşuna basın BA

39 7. Durulamadan önce Perdeleri asın (Ayrıca bkz. bölümt 10.) Düz elekleri takın Elek sepetlerini takın. Geçmeli elekleri tankın tabanına (parlatma) takın. CP: Eleği parlatma alanına takın. CN: Eleği parlatma alanına takın. Yıkama kollarını yerleştirme: Üst: Yıkama kolunu yan kılavuza yerleştirin, tutturma rakorunun üzerine itin ve yerine oturtun. Alt: Yıkama kolunu yan kılavuzda arkaya doğru itin ve yerine oturtun. Durulama kollarını yerleştirme: Üst: Durulama kolunu arka kısımdaki deliğe yerleştirin ve alttan ön kılavuzun içine oturtun. Alt: Yıkama kolunu kılavuzda arkaya doğru itin ve yerine oturtun. BA

40 8. Durulama 8.1. Makineyi çalıştırma I O BAŞLAT tuşuna ➀ basın, tank doldurulur. Doldurma, emme ve ısıtıcılar otomatik çalışır. Denetleme kapılarını kapatın. Yapı tarafındaki kapatma valfini açın Ana şalteri açın ve AÇ/KAPAT şalterini "Doldur" konumuna çevirin. Makine işletime hazır olana kadar bekleyin (gösterge alanındaki BAŞLAT sembolü sabit olarak yeşil yanar). Taşımayı başlatmak için BAŞLAT tuşuna ya da BAŞLAT sembolüne basın. Sepetleri doldurma Açıklama: Durulamadan önce kaba yemek artıklarını uzaklaştırın BA

41 8. Durulama Dönüş yönüne dikkat edin Gastronomi standardındaki kaplar ve diğer büyük kap ve tepsiler bunlar için uygun olan ayrı üniversal bulaşık makinesinde yıkanmalıdır. Sepet geçişli sistemlerde bu, yıkama malzemesinin dışarı fışkırmasına, su kaçırmaya ve düşük su seviyesi nedeniyle muhtemelen makinenin kapanmasına yol açar ve artan temizleyici, su tüketimi ve parlatma sonucunun yetersiz olmasına neden olur. Yine de tekli kaplar vs. yıkanırsa, belirtilen olumsuz etkileri bir miktar azaltmak için bunların en azından makine yönünde eğik konumda sepetlere yerleştirilmesi gerekir. BA

42 9. Temizleme Açıklama: Lütfen kendi hijyen talimatlarınızı dikkate alın. Maschine kann ausgeschaltet werden Taşımayı KAPAT tuşuna basın. Taşıma ve yıkama kapanır. Boşaltma tuşuna 5 saniye basın. Makine boşaltılır. Emme tertibatı ve ısıtıcılar otomatik kapanır. Makineyi kapatın. Tüm tanklar boşalana ve boşaltma sembolü sönene kadar bekleyin (yakl. 30 dakika). I O Ana şalteri kapatın. Denetleme kapılarını açın. Perdeleri çıkarın ve temizleyin (Bkz. bölüm 10.) Elek sepetlerini çıkarın. Düz elekleri çıkarın. CP: Parlatma alanındaki eleği çıkarın BA

43 9. Temizleme Eleklere vurmayın! Eğilebilirler ve bundan dolayı yerlerine uymayabilirler. CN: Parlatma alanındaki eleği çıkarın. Tankın tabanındaki geçmeli eleği (parlatma) çıkarın. Eleklere hortumla su tutun ve fırçalayın. Yıkama kollarını çıkarın: Üst: Yıkama kolunu tutturma rakorunun üzerinden kaldırın ve öne doğru çekip çıkarın. Alt: Yıkama kolunu kaldırın ve öne doğru çekip çıkarın. Temizlemek için son tapaları çıkarın. Yıkama kollarını temizlemek için son tapaları çıkarın. Durulama kollarını çıkarın: Üst: Yayı öne doğru çekin ve durulama kolunu çıkarın. Alt: Durulama kolunu kaldırın ve öne doğru çekip çıkarın. Meme deliklerini kontrol edin ve gerekirse temizleyin. Makineyi klor, asit veya metal içerikli katkı maddeleriyle yıkamayın; metal fırçalar kullanmayın. Makineye dıştan su hortumuyla ya da yüksek basınçlı temizleyiciyle su tutmayın. Makine odasına hortumla su tutun ve temizleyin. BA

44 9. Temizleme Temizleme (ayda 1 kez) I O Kondensatör kapağındaki kaplamayı çıkarın. Kondensatörleri temizleyin (su hortumu tutun). Tankları boşaltmak için ana şalteri açın ve I O boşaltma tuşuna 5 saniye basın. Tank çıkışları tekrar açılır. Boşaltma sembolü sönene kadar bekleyin. Ana şalteri kapatın ve yapı taraflı kapatma valflerini kapatın. Denetleme kapılarını havalandırmak için açık bırakın BA

45 10. Perdelerin düzeni Açıklama: Gösterim soldan sağa dönüş yönü için geçerlidir. Sağdan sola dönüş yönü için perdelerin düzeni ters taraflıdır. Perde tipleri Modül seçenekleri C E L S AR Örnek BA

46 11. Isı pompası CHP (seçenek) Temizlik (altı ayda bir) Dikkat: Bu çalışma yalnızca yetkili uzmana yaptırılabilir! Ana şalteri kapatın! I O Dikkat: Isı pompasının parçaları sıcak olabilir. Dikkat! Lameller keskin kenarlıdır. Kesilme kaynaklı yaralanmalar olabilir. Koruyucu eldiven giyin! Üst kapağı açın ve ısı pompasının ön kaplamalarını çıkarın. Açıklama: Yüksek basınçlı veya buharlı temizleyici kullanmayın. Hasarlanmaya karşı dikkat! Kondensatörleri ve buharlaştırıcıyı su hortumuyla durulayın! Temizlikten sonra kaplamayı tekrar yerine takın ve kapağı kapatın BA

47 12. Donma tehlikesinde Bu çalışma yalnızca yetkili servis teknisyenine yaptırılabilir! Makineyi boşaltın (boşaltma programını başlatın). Ana şalteri kapatın. Elektrikli ani su ısıtıcısının/ayrı doldurma boylerinin (seçenek) ısıtıcı koruma şalterini "KAPALI" konumuna getirin! Tüm tankları, su ileten hatları ve üniteleri, içinde artık kalmayacak şekilde boşaltın. Yapı taraflı kapatma valfini (valflerini) kapatın. Temiz su haznesinin boşaltma tapasını çevirerek çıkarın. Ani su ısıtıcısının boşaltma bağlantısına yönelik kör tapayı çevirerek çıkarın. Ayrı doldurma boylerli makinelerde (seçenek): Boşaltma bağlantısının kör tapasını çevirerek çıkarın. Çek valf sonrası vida bağlantısını çözün. Yapı taraflı su hatlarını boşaltın. Atık su sistemindeki koku sifonlarını boşaltın. Buhar veya sıcak su ısıtmalı makinelerde tüm ısıtma hortumlarının ve ısıtma borularının boşaltılmasını sağlayın. Kondensatörlü makinelerde buna basınçlı hava tutulması gerekmektedir. Yeniden işletime alma Bölümt 4 uyarınca. BA

48 13. Hata giderme Hata Nedeni Giderme Boylerin ilk dolumu gerçekleşmiyor. Yapı taraflı su girişi kapalı. Yapı taraflı su vanasını açın ve tekrar başlatın. Doldurma sisteminde hata. Müşteri hizmetlerini arayın. Tank dolumu çok uzun sürüyor. Kir toplayıcı tıkalı. Kir toplayıcıyı temizleyin. Manyetik valf arızalı. Yapı taraflı kapatma valfi düzgün açılmamış. Müşteri hizmetlerini arayın. Kapatma valfini tam açın. Tank dolmuyor. Doldurma süresi çok kısa. Müşteri hizmetlerini arayın. Yapı taraflı kapatma valfi düzgün açılmamış. Kapatma valfini tam açın. Giriş veya çıkış kısmından buhar çıkıyor. Buhar emişi çok düşük. Müşteri hizmetlerini arayın. Perdeler yanlış asılmış. Kurutmadaki iletme saclarının ayarı bozulmuş. Perdeleri kontrol edin. Kurutma memesindeki iticiyi ayarlayın. Sıcaklıklar çok düşük. Buhar emişi çok yüksek. Müşteri hizmetlerini arayın. Isıtıcılar arızalı. Isıtıcıları kontrol edin, gerekirse müşteri hizmetlerini arayın. Temizleme sonucu kötü Elekler yanlış takılmış. Elekleri kontrol edin. Perdeler asılmamış ya da yanlış asılmış. Perdeleri kontrol edin (Bkz. bölüm 10.). Yıkama memeleri tıkalı. Yetersiz temizleme maddesi. Çok fazla köpük. Ön tahliye düzgün yapılmamış. Sıcaklıklar çok düşük. Taşıma hızı çok yüksek. Yıkama kollarını temzileyin. Temizleyici dozajını kontrol edin, gerekirse tedarikçinin ayarlamasını sağlayın. Köpürmeyen temizleyiciler kullanın. Daha iyi ön tahliye yapılmasına dikkat edin. Isıtıcıları kontrol edin. Daha düşük hız kademesi seçin. Yıkama malzemesinde iz ve leke. Elekler yanlış takılmış. Elekleri kontrol edin. Yıkama suyu parlatma bölümüne su püskürtüyor. Parlatma memeleri tıkalı. Yanlış parlatma dozajı. Parlatma suyunda çok fazla mineral. Perdeleri kontrol edin (Bkz. bölüm 10.). Memeleri temizleyin. Dozajlama cihazını kontrol edin ve ayarlatın. Sudaki mineral içeriğini kontrol edin BA

49 13. Hata giderme Hata Nedeni Giderme Yıkama malzemesi kurumuyor. Kurutma havasının sıcaklığı veya nemi doğru değil. Taşıma hızı çok yüksek. Yıkama malzemesindeki yağlar tam çıkmamış. Parlatma dozajı yetersiz. Kurutucunun ısıtma çubuklarını ve vantilatörünü kontrol edin. Daha düşük hız kademesi seçin. Temizleyici ilavesini artırın. Parlatıcıyı kontrol edin. Bulaşıklar sağa sola fırlıyor. Tencere programı etkinleştirilmiş. Tencere programını bardak ve hafif yıkama malzemelerinde kesinlikle etkinleştirmeyin. Makine işletim dışı, ekranda gösterge yok. Alttan gelen su basıncı çok yüksek. Üst yıkama kolları tıkalı. Ana şalter kapatılmış, makine komple akımsız. Acil kapatma tetiklenmiş, makine komple akımsız. Elektrik kesintisi Müşteri hizmetlerini arayın. Yıkama kollarını temzileyin. Ana şalteri açın, makineyi yeniden başlatın. Acil kapatma şalterini açın, makineyi yeniden başlatın. Yapı tarafındaki sigortaları kontrol edin. BA

50 14. Bakım talimatları Genel Garanti hizmetini muhafaza etmek ve sistemin sürekli güvenli, verimli ve arızasız çalışmasını sağlamak için tarif edilen bakım çalışmalarının tekniğine uygun bir şekilde uygulanması gereklidir. Bu nedenle, özel eğitim görmüş müşteri hizmetleri teknisyenleri tarafından kalifiye desteğini, işletim koşullarına uyarlanmış zaman planına göre garanti altına alan bir denetim veya bakım sözleşmesinin yapılmasını öneriyoruz. HOBART makineleri ve sistemleri Almanya'da işletim güvenliği yönetmeliğine tabidir ve BGV A3 kontrol periyotlarına göre düzenli olarak bir elektik uzmanı tarafından kontrol edilmelidir Isı pompalı bulaşık makineleri Bulaşık makinenize takılan ısı pompası Kyoto protokolü tarafından saptanan florinli sera gazları içerir ve böylelikle AT Yönetmeliği 842/2006 geçerlilik kapsamına dahildir. 3 kilo ve üzerindeki bir soğutma maddesi dolum miktarında ve hermetik olarak kapatılmamış soğutma sisteminde siz, sistemin işletmecisi olarak aşağıdaki önlemleri almakla yükümlüsünüz: Soğutma maddesi kaybından şüphe edildiğinde mümkün olduğunca hızlı bir şekilde sertifikalı personel tarafından bir sızdırmazlık kontrolü ve gerekirse onarımının yapılmasını sağlamak. Soğutma maddesi ileten sistem yılda en az 1 kez sertifikalı personel tarafından sızdırmazlık kontrolüne tabi tutulmalıdır. Bir kaçak tespit edilirse, bunun derhal bir sertifikalı personel tarafından giderilmesi gerekir. Bir kaçağın onarımından sonra sistem bir ay içerisinde tekrar sızdırmazlık bakımından kontrol edilmelidir. Sistemin işletim dışı bırakılması durumunda siz, sistemin içinde bulunan soğutma maddesinin sertifikalı personel tarafından nizami olarak tasfiye edilmesinden sorumlusunuz. Yukarıda belirtilen saptamalar ve önlemlerın kaydı tutulmalıdır. Bu kayıtlar en az 5 yıl muhafaza edilmeli ve talep edildiğinde yetkili makama sunulmalıdır. Kontrollerin, saptamaların ve önlemlerin kaydı için aşağıdaki form sayfalarının kullanılmasını öneriyoruz BA