Transkript

1 SAYIN MÜŞTERİLERİMİZ Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Alanında Üretim Yapmakta Olan Firmamız 1990 Yılından Bu Yana Proje, Tasarım, İmalat, Montaj ve Servise Dayanıklı Hizmet Konularında 5000 m² Kapalı Alanlı Fabrikamızda Halen Üretime Devam Etmektedir. FEEMA MUTFAK Olarak Endüstriyel Mutfak, Soğutma ve Çamaşırhane Ekipmanları İle Anahtar Teslimi Komple Mutfaklar Kurmaktayız. Gıda Hizmetleri Veren; Restaurant, Lokanta, Otel, Motel, Kafeterya, Fast Food, Büfe, Market, Tabldot Fabrikaları, Pastaneler, Dinlenme Tesisleri, Fabrikalar, Hastaneler, Askeri Birlikleri, Pansiyonlar Gibi İşletmelerin Mutfaklarına ; Ayrıca Adli Tıplar, Ameliyathaneler, Morglar gibi Hastane Paslanmaz Ekipmanlari Konusunda Danışmanlık, Altyapı Çalışmaları, Projelendirme, Montaj ve Satış Sonrası Servis Destekli, Olarak Hizmet Vermekteyiz. Profesyonel Endüstüriyel Mutfak Gereksinimlerinizi Karşılamak İçin Hizmette Sınır Tanımayan Firmamız FEEMA MUTFAK I Arayın. FEEMA İNŞ. END. MUTFAK SAN. VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. TEL : Pbx. FAX : Mahmut Şevket Paşa Mhl. Odesa Blv. No:18 ( Okmeydanı Opet Karşısı) Okmeydanı / İSTANBUL info@feema.com.tr

2 FEEMA İNŞ. END. MUTFAK SAN. VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. TEL : Pbx. FAX : Mahmut Şevket Paşa Mhl. Odesa Blv. No:18 ( Okmeydanı Opet Karşısı) Okmeydanı / İSTANBUL info@feema.com.tr

3

4 SAYIN MÜŞTERİLERİMİZ 1. LARIMIZDA %... BAYİİ İSKONTOSU VARDIR. 2. LARIMIZA KDV HARİÇTİR.. ÜRÜNLERİMİZ STANDART LERDEDİR ÖZEL İMALATLAR İÇİN AYRICA ALINIZ.. 4. ÜRÜNLERİMİZ SATIŞ TARİHİNDEN İTİBAREN İKİ YIL GARANTİLİDİR. 5. İMALATLARIMIZIN HEPSİ AISI PASLANMAZ ÇELİK KROM SACDAN İMAL EDİLMEKTEDİR.. 6. FATURALAR TCMB DÖVİZ SATIŞ KURU ÜZERİNDEN DÜZENLENECEKTİR. 7. ALICI ÜÇÜNCÜ ŞAHISLARA KARŞI TAAHHÜTTEN DOĞABİLECEK CEZAİ ŞARTLARI FİRMAMIZA YÖNELTEMEZ. 9. SÖZLÜ VERİLMİŞ SİPARİŞLER GEÇERSİZDİR. SİPARİŞ TEKLİFİNİN FİRMAYI TEMSİLE YETKİLİ KİŞİ TARAFINDAN KAŞELENİP İMZALANMASINDAN SONRA GEÇERLİLİK KAZANIR. 10. MALLAR SİGORTASIZDIR. İSTENİRSE MASRAF ALICIYA AİT OLMAK ÜZERE SİGORTALANIR, AKSİ DURUMDA MÜŞTERİ RİZİKOSUNDA SEYİR EDER. 11. TESLİMATLAR İSTANBUL İÇİ ŞUBE, MAĞAZA VEYA MERKEZLERİNİZE YAPILACAKTIR. İSTANBUL DIŞI NAKLİYE HARİÇTİR. ÇALIŞMA TEZGAHLARI Komple AISI Cr-Ni kalite paslanmaz çeliktir. Ayaklar 40*40*1.2 mm. kutu profilden imaldir. TEKNİK ÖZELLİKLER Ayarlanabilir sert plastikten mamül rotil ayaklıdır. Arkası sırtlıdır. DOLAPLI ÇALIŞMA TEZGAHLARI Kayar Sürme kapılıdır. HAREKETLİ ÇALIŞMA TEZGAHLARI 4 ad tekerleklidir, 2 si kilitlenebilir EVYELİ ÇALIŞMA TEZGAHLARI Evye küvetleri pres baskılıdır. ÇEKMECELİ ÇALIŞMA TEZGAHLARI Çekmece GN 1/1 boyutlarında (veya 50*50*15 cm.) polietilen makaralar üzerinde raylı olarak gövdeye monteli MERMER TABLALI ÇALIŞMA TEGAHLARI Üst tabla 0 mm. kalınlığında tek parça beyaz mermerdir. BULAŞIK SIYIRMA TEZGAHI Üst tabla üzerinde çöpleri atabilmek için sıyırma deliklidir. DUVAR DOLAPLARI Kayar sürme kapılıdır. İSTİF RAFLARI, 4 veya 5 katlı dır. FEEMA İNŞ. END. MUTFAK SAN. VE DIŞ TİC. LTD. ŞTİ. TEL : Pbx. FAX : Mahmut Şevket Paşa Mhl. Odesa Blv. No:18 ( Okmeydanı Opet Karşısı) Okmeydanı / İSTANBUL info@feema.com.tr

5 İÇİNDEKİLER PİŞİRME ÜNİTELERİ Kuzineler (Gazlı) 8-9 Ayaklı Ocaklar (Gazlı) Kuzinler (Elektrikli) 12 Yer Ocağı - Kumpir Fırını - Pasta Börek Fırını - Pide Lahmacun Fırını Kumpir Fırını (standart) - Köpürtmeli Ayran Makinası - Mikrodalga Fırın 15 Ankastre Set Üstü Tekli, 2 li, lü, 4 LÜ Ocaklar 16 Taş Görünümlü Pide Lahmacun Fırınları 17 Pizza Fırınları - Modüler Taban Tuğlalı Fırınlar Döner Ocakları 22-2 Salamanderler - Konveyörlü Ekmek Kızartma Makinası 24 Set üstü benmari - Börek Teşhir Ünitesi - Pizza Teşhir Ünitesi 25 Davlumbazlı Kömürlü Izgaralar 26 Düz Tip Fritözler - Sosislikler - Islak Hamburger Ünitesi 27 Tost Makinaları 28 Fast Food Üniteleri LIK SERİ FAST FOOD Fritözler - Patates Dinlendirme Üniteleri - Makarna Fritözleri 2 PİŞİRME EKİMANLARI Gazlı Izgara - Lavataşlı Izgarlar - Gazlı Ocaklar Elektrikli Izgarlar - Elektrikli Ocaklar 4 Sos Benmari - Ara Tezgahlar - Set Altı Dolap Üniteleri 5 70 LİK SERİ FAST FOOD Fritözler - Makarna Fritözleri - Sos Benmari - Patates Dinlendirme Üniteleri 8 PİŞİRME EKİMANLARI Gazlı Izgara - Lavataşlı Izgarlar - Amerikan Izgaralar - Gazlı Devrilir Tava 9 Elektrikli Izgarlar - Elektrikli Devrilir Tava - Ara Tezgahlar - Set Altı Dolap Üniteleri 40 Set üstü Gazlı Ocaklar - Set üstü Elektrikli Ocaklar - Gazlı Kuzineler - Elektrikli Kuzineler LIK SERİ Gazlı Kuzineler - Gazlı Ocaklar - Elektrikli Kuzineler 44 PİŞİRME EKİMANLARI Elektrikli Ocaklar - Elektrikli Fritözler - Gazlı Fritözler - Patates Dinlendirme Üniteleri 45 Elektrikli Izgarlar - Gazlı Izgaralar - Lavataşlı Izgaralar 46 Sos Benmari - Elektrikli Devrilir Tava - Gazlı Devrilir Tava - Ara Tezgahlar - Kapı Üniteleri 47 Elektrikli Kaynatma Tencereleri - Gazlı Kaynatma Tencereleri - Makarna Fritözleri 48 KONVEKSİYONLU FIRINLAR 50-5 ÇAY MAKİNALARI, OTOMATLAR, SOĞUTUCU DİSPENCERLER VE ÇAY OCAKLARI SOĞUTUCU ÜNİTELER Sıcak, Soğuk, Nötr Display Üniteleri 60 Buz Makinaları 61 Tezgah Tipi Buzdolapları 62 Cam Kapılı Tezgah Tipi Buzdolapları 6 Çekmeceli Tezgah Tipi Buzdolapları Pizza Hazırlık, Hamur Hazırlık, Salata Hazırlık Ve Pide Hazırlık Buzdopları Set Üstü Soğuk Garnitürlük Teşhir Ünitesi 67 Çarpma Kapılı Cihaz Altı Buzdolapları 68 Çekmeceli Cihaz Altı Buzdolapları 69 2 Sıra Çekmeceli Cihaz Altı Buzdolapları 70 Cam Kapılı Cihaz Altı Buzdolapları 71 Depo Tipi Buzdolapları 72 Cam Kapılı Depo Tipi Buzdolapları 7 PASTANE İMALAT BUZDOLAPLARI 74-77

6 İÇİNDEKİLER SOĞUTUCULU VİTRİN VE Meze Teşhir Reyonları - Pasta Teşhir Reyonları TEŞHİR REYONLARI Vitrin Buzdolapları, Dik Tip - Yatık Tip - Bombe Tip 8 Kebap Teşhir Buzdolabı, Kumpir Hazırlık Buzdolabı, Cephe Vitrin Buzdolabı 84 Bombe Camlı, Dik Camlı, Eğik Camlı, Borulu Dik Camlı Vitirin Reyonları 85 Self Servis Teşhir, Duvar Tipi Self Servis Teşhir, Ankastre Self Servis Reyonları 86 Şişe Soğutucu Dolapları 87 Meşrubat - Promosyon ve Havuz Teşhir Dolapları 88 Standart 70 Lik Sütlük Teşhir Reyonları 89 Standart 90 Lık Sütlük Teşhir Reyonları 90 Standart Market Teşhir Reyonları 91 Büyük Market Teşhir Reyonları 92 Büyük Market 105 Lik Sütlük Teşhir Reyonları 9 PASTANE REYONLARI Standart Ölçülü Pastane Reyonları Özel Ölçüye Göre Pastane Reyonları, Börek Tezgahları SOĞUK ODALAR 120 MARKET İÇİ PASTANE VE REYONU VE PASLANMAZ EKİPMANLAR BÜFE VE KANTİN REYONLARI PASLANMAZ MUTFAK ARABALARI SELF SERVİS ÜNİTELERİ Paslanmaz Self Servis Üniteleri Dekoratif Seri Self Servis Üniteleri Personel Benmarileri 147 Lokanta Benmarileri 148 Banko Tipi 70 lik ve 90 lık Seri Servis Üniteleri Ön Ahşap Banko Panelleri 151 AÇIK SERVİS EKİPMANLARI Salatbarlar Açık Büfe Servis Ekipmanları DEMONTE PASLANMAZ ÜNİTELER Demonte Çalışma Tezgahları Demonte Düz Tablalı İstif Rafları - Demonte Perfore Tablalı İstif Rafları 162 Demonte Çubuk İstif Rafları 16 MUTFAK İÇİ PASLANMAZ TEZGAH VE İSTİFLEME GRUPLARI Çalışma Tezgahları-Mermer Tezgahlar-Polietilen Tezgahlar-Evyeli Tezgahlar İstif Rafları 176 İstif Tablaları 177 Duvar Dolapları - Duvar Rafları - Garnitürlük Ünitesi 178 Dolap ve Askı Üniteleri 179 YAĞ AYIRICILAR 182 YER IZGARALARI 184 DAVLUMBAZLAR YARDIMCI MAKİNALAR BULAŞIK MAKİNALARI 198 GEMİ MUTFAĞI EKİPMANLARI MEDİKAL ÜRÜNLER GASTRONORM KÜVETLER

7 PİŞİRME EKİPMANLARI

8

9 PİŞİRME EKİPMANLARI GAZLI KUZİNELERİMİZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. CE BELGELİ GAZLI KUZİNELER KG KG KG 8070 KG 8090 KG GÖZLÜ KUZİNE GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE 100*50*85 150*50*85 80*90*85 100*100*85 D.GAZ LPG m³ 20 Kw. ¾ R 2,11 m³/h 1,27 Kg/h 90 kg. 0.7 m 27,5 Kw. 80*70*85 GAZ SARI GAZ GİRİŞİ 27 Kw. 6,5 Kw. 6,5 Kw. ¾ R ¾ R ¾ R ¾ R 2,9 m³/h 2,85 m³/h,86 m³/h,86 m³/h 1,75 Kg/h 1,71Kg/h 2,2Kg/h 2,2 Kg/h 120 Kg m 115 kg. 0,72 m kg ,9 m 140 kg. 1.2 m KG GÖZLÜ KUZİNE 150*100*85 51,5 Kw. ¾ R 5,45 m³/h,27kg/h 180 kg. 1.8 m KG GÖZLÜ KUZİNE 200*100*85 7 Kw. ¾ R 7,72 m³/h 4,64 Kg/h 220 kg. 2. m kg KaG GÖZLÜ KUZİNE 200*100*85 56 Kw. ¾ R 5,92 m³/h,56 Kg/h 2, m KG KG KG 8070 KG 8090 KG KG KG KaG TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 82 cm. den 86 cm.'e kadar yüksekliği ayarlanabilir. Pik döküm ızgaralar 120 kg. yüke dayanıklıdır. Yağ akıntılarını toplayan yağ toplama tepsilerine sahiptir. Fırın bloğu alüminize sac olup çepeçevre izole edilmiştir. Fırın iç bloğu paslanmaz çelik sacdır. Fırın iç ölçüsü 57*80*27 cm. dir. 2 raflı olarak dizany edilmiştir. Isıya dayanıklı cam sayesinde fırın kapağı açılmadan yiyeceklerin pişme durumu görülebilir. Emniyet ventillli valf. Alev denetleme tertibatı. Fırınlar pilot ateşlidir ve ısı termostat ayarlıdır. Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa 1

10 PİŞİRME EKİPMANLARI STANDART KUZİNELER GAZLI KUZİNELER STD KG STD KG STD KG 8070 STD KG GÖZLÜ KUZİNE GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ 100*50*85 20 Kw. ¾ R 2,11 m³/h 1,27 Kg/h 90 kg. 0.7 m 150*50*85 80*70*85 80*90*85 27,5 Kw. 27 Kw. 6,5 Kw. ¾ R ¾ R ¾ R 2,9 m³/h 2,85 m³/h,86 m³/h 1,75 Kg/h 1,71Kg/h 2,2Kg/h 120 Kg m 115 kg. 0,72 m kg ,9 m STD KG GÖZLÜ KUZİNE 100*100*85 6,5 Kw. ¾ R,86 m³/h 2,2 Kg/h 140 kg. 1.2 m STD KG GÖZLÜ KUZİNE 150*100*85 51,5 Kw. ¾ R 5,45 m³/h,27kg/h 180 kg. 1.8 m STD KG STD KaG GÖZLÜ KUZİNE 4 GÖZLÜ KUZİNE 200*100*85 200*100*85 7 Kw. 56 Kw. STD KG STD KG STD KG STD KG ¾ R ¾ R 7,72 m³/h 5,92 m³/h 4,64 Kg/h,56 Kg/h 220 kg. 220 kg. 2. m 2, m STD KG 8070 STD KG 8090 STD KG STD KaG TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların gövdesi AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 82 cm. den 86 cm.'e kadar yüksekliği ayarlanabilir. Pik döküm ızgaralar 120 kg. yüke dayanıklıdır. Yağ akıntılarını toplayan yağ toplama tepsilerine sahiptir. Fırın bloğu alüminize sac olup çepeçevre izole edilmiştir. Fırın iç bloğu AISI Cr-Ni paslanmaz çelik sacdır. Fırın iç ölçüsü 57*80*27 cm. dir. 2 raflı olarak dizany edilmiştir. Isıya dayanıklı cam sayesinde fırın kapağı açılmadan yiyeceklerin pişme durumu görülebilir. Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa 2

11

12 PİŞİRME EKİPMANLARI GAZLI OCAKLARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. CE BELGELİ GAZLI AYAKLI OCAKLAR GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG m³ AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 100*60*85 15 Kw. ¾ R 1,58 m³/h 0,95 Kg/h 55 kg. 0.7 m 555 AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 150*60*85 22,5 Kw. ¾ R 2,8 m³/h 1,4 Kg/h 75 kg. 1.0 m kg. 1.2 m AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 100*100*85 0 Kw. ¾ R,17 m³/h 1,9 Kg/h AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 150*100*85 45 Kw. ¾ R 4,76 m³/h 2,86 Kg/h 150 kg. 1.8 m AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 80*60*85 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 65 kg. 0.6 m m 980 AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 120*60*85 kw /4 R,49 m/h 1,5 kg/h 125 kg. 685 AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 80*70*85 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 70 kg m AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 120*70*85 kw /4 R,49 m/h 1,5 kg/h 10 kg. 1m AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 40*90*85 11 KW. ½ R 1,17 m/h 0,45 kg/h 45 kg. 0.5 m 470 AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 80*90*85 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 75 kg m 685 AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 120*90*85 kw /4 R,49 m/h 1,5 kg/h 140 kg m AOG AOG AOG AOG AOG 8060 AOG AOG 8070 AOG TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase paslanmaz profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 82 cm. den 86 cm.'e kadar yüksekliği ayarlanabilir. Pik döküm ızgaralar 120 kg. yüke dayanıklıdır. Emniyet ventillli valf kullanılır. Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa

13 PİŞİRME EKİPMANLARI STANDART OCAKLAR GAZLI AYAKLI OCAKLAR STD AOG STD AOG STD AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK GÖZLÜ AYAKLI OCAK 4 GÖZLÜ AYAKLI OCAK 100*50*85 150*50*85 100*100*85 GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ 15 Kw. ¾ R 1,58 m³/h 0,95 Kg/h 55 kg. 0.7 m 22,5 Kw. 0 Kw. ¾ R ¾ R 2,8 m³/h,17 m³/h 1,4 Kg/h 1,9 Kg/h 75 kg. 85 kg m 1.2 m STD AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 150*100*85 45 Kw. ¾ R 4,76 m³/h 2,86 Kg/h 150 kg. 1.8 m STD AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 80*60*85 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 65 kg. 0.6 m STD AOG STD AOG 8070 STD AOG GÖZLÜ AYAKLI OCAK 4 GÖZLÜ AYAKLI OCAK 6 GÖZLÜ AYAKLI OCAK STD AOG STD AOG *60*85 80*70*85 120*70*85 kw 22 kw kw /4 R ½ R /4 R STD AOG STD AOG 12060,49 m/h 2, m/h,49 m/h 1,5 kg/h 0,90 kg/h 1,5 kg/h 125 kg. 70 kg. 10 kg. 0.9 m m 895 1m STD AOG STD AOG STD AOG 8070 STD AOG TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların gövdesi AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase paslanmaz profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 82 cm. den 86 cm.'e kadar yüksekliği ayarlanabilir. Pik döküm ızgaralar 120 kg. yüke dayanıklıdır. Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa 4

14

15 PİŞİRME EKİPMANLARI CE BELGELİ ELEKTRİKLİ KUZİNELER KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Kare Pleytli) m³ V 110 kg. 0,7 m 100*50*85 12 kw 2.00 KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Kare Pleytli) 150*50*85 16 kw V 150 kg. 1m KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Yuvarlak Pleytli) 80*70*85 14,4 kw V 85 kg. 0,75 m KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Kare Pleytli) 80*90*85 22 kw V KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Kare Pleytli) 100*100*85 22 kw V KUZ GÖZLÜ KUZİNE (Kare Pleytli) 150*100*85 0 kw V 145 kg. 0,9 m ,75 m.575 1,25 m KUZ KUZ 8070 KUZ 8090 KUZ KUZ Cihazların gövdesi AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Şase profil konstrüksiyonludur. Ayarlanabilir ayakları ile 82 cm. den 86 cm.'e kadar yüksekliği ayarlanabilir. Yağ akıntılarını toplayan yağ toplama dizaynına göre imal edilmiştir. Fırın bloğu alüminize sac olup çepeçevre izole edilmiştir. Fırın iç bloğu AISI Cr-Ni paslanmaz çelik sacdır Fırın iç ölçüsü 57*80*27 cm. dir. 2 raflı olarak dizany edilmiştir. Isıya dayanıklı cam sayesinde fırın kapağı açılmadan yiyeceklerin pişme durumu görülebilir. Rezistanslar sanayi tipidir. Pik dökümlü kare pleytler 0*0 cm ölçüsünde, yuvarlak pleytler 2 cm. çapındadır. kademeli kontrol edilebilir. Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir. Fırın içi rezistanslar alt ve üst olarak ayrı ayrı kontroledilebilir KUZ TEKNİK ÖZELLİKLER : Sayfa kg

16 YER OCAĞI - GAZLI CE BELGELİ PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG YOG *80*50 14 Kw. ¾ R 1,48 m³/h 0,89 Kg/h 28 kg. 0. m 40 Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Emniyet ventilli valf. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Sanayi tipi döküm. Lpg veya d.gaz' a uyumlu KUMPİR FIRINI GAZLI CE BELGELİ GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG KFG 50*70*120 7,75 Kw ½ R 0,82 m³/h 0,49 Kg/h m 940 M³ 6-45 Kumpir kapasitelidir. Pilot alevli dir. Emniyet ventilli valf kullanılır. Isı termostat ayarlıdır. İçi paslanmaz çeliktir. PASTA BÖREK FIRINI - GAZLI CE BELGELİ GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG PBG Ad. 50*70*5 tepsi 90*90*160 15,1 Kw ¾ R 1,59 m³/h 0,96 kg/h 100 kg. 1.7 m PBG Ad. 1x88x2 tepsi 100*100*160 15,1 Kw ¾ R 1,59 m³/h 0,96 kg/h 110 Kg. 2.0 m T/PBG Taban Tuğlalı 100*100*160 15,1 Kw ¾ R 1,59 m³/h 0,96 kg/h 125 Kg. 2.0 m PBG Ad. 40x60 tepsi 90*75*160 15,1 Kw ¾ R 1,59 m³/h 0,96 kg/h 90 Kg. 1.5 m Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın kapağı ısıya dayanıklı camlıdır. Fırın iç bloğu AISI Cr-Ni paslanmaz çelik sacdır. Pilot alevli dir. Emniyet ventilli valf kullanılır. Isı termostat ayarlıdır. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Lpg veya d.gaz' a uyumlu PİDE LAHMACUN FIRINI - GAZLI CE BELGELİ GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG PLG *125* KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h m PLG *125* KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h m 2.40 PLG *100* KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h m 2.10 M³ Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Taban ateş tuğlasıdır. İzocam izolasyon bulunmaktadır. Pilot alevli dir. Emniyet ventilli valf kullanılır. Isı termostat ayarlıdır. 180 C - 00 C arasında çalışır. Isı göstergeli, Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa 6

17

18 PİŞİRME EKİPMANLARI STANDART YER OCAĞI - GAZLI STD YOG 6060 STD YOG 6080 GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ 60*60*50 14 Kw. ¾ R 1,48 m³/h 0,89 Kg/h 28 kg. 0. m 60*80*50 14 Kw. ¾ R 1,48 m³/h 0,89 Kg/h 50 kg m Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Sanayi tipi döküm. Lpg veya d.gaz' a uyumlu YER OCAĞI - ELEKTRİKLİ CE BELGELİ YO *60*50 5 kw V M³ kg. 0.28m 510 Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Rezistanslar sanayi tipidir. kademeli kontrol edilebilir. STANDART PASTA BÖREK FIRINI - GAZLI VE ELEKTRİKLİ STD PBG 9090 STD PBG Ad. 50*70*5 tepsi 10 Ad. 1x88x2 tepsi GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ 90*90*160 15,1 ¾ R 1,59 m³/h 0,96 kg/h 100 kg. 1.7 m Kg *100*160 15,1 STD PBG Ad. 40x60 tepsi 90*75*160 15,1 STD PBE 9090 Elk. 90*90*160 8,4 kw. ¾ R ¾ R 1,59 m³/h 1,59 m³/h 0,96 kg/h 0,96 kg/h 90 Kg. 2.0 m 1.5 m Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın kapağı ısıya dayanıklı camlıdır. Fırın iç bloğu AISI Cr-Ni paslanmaz çelik sacdır. Pilot alevli dir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Lpg veya d.gaz' a uyumlu PİDE LAHMACUN FIRINI - GAZLI STD PLG STD PLG STD PLG STANDART GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ 125*125* KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h m *125* *100* KW 24 KW ¾ R ¾ R 2,5 m³/h 2,5 m³/h 1,52 Kg/h 1,52 Kg/h m.0 m Taşıyıcı gövde ve şase tamamen AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Taban ateş tuğlasıdır. İzocam izolasyon bulunmaktadır. Pilot alevli dir. 180 C - 00 C arasında çalışır. Isı göstergeli, Lpg veya d.gaz' a uyumlu Sayfa 7

19 PİŞİRME EKİPMANLARI STANDART KUMPİR FIRINI GAZLI STD KFG 50*70*120 7,75 GAZ GİRİŞİ ½ R GAZ SARI D.GAZ LPG M³ 0,82 m³/h 0,49 Kg/h m M³ Kumpir kapasitelidir. İçi paslanmaz çeliktir. STANDART KUMPİR FIRINI - ELEKTRİKLİ STD KFE 50*70*98 4,5 kw V kg Kumpir kapasitelidir. Çakmaklıdır. Pilot alevli dir Isı termostat ayarlıdır. İçi paslanmaz çeliktir. KÖPÜRTMELİ AYRAN MAKİNASI AY 60 Kazan kapasite:60 lt.(50*40*0 cm.) 60*70*85/125 0,5 kw V M³ kg. Ayranı soğutup, köpürtüp, hijyenik şartlarda servise hazır tutmak için kullanılır. Kazan 1mm. 04 kalite sacdan kaynaksız olarak imal edilir. Soğutma derecesi : -5 / +1 C Soğutma derecesi dijital olarak kontrol edilebilir. Bardak doldurma pompalı Köpürtmeli MİKRODALGA FIRIN - ELEKTRİKLİ MİKF iç ölçü : 29,5*29*18 mm. 46*9*27 1,2 kw V M³ 14 kg. 0, Dış gövde paaslanmaz çelik Dönen iç plaka F 26 0mm. Kapasite : 20 lt. Mikrodalga fırın pişirme Izgara pişirme Kombine pişirme Buzlanmanın çözülmesi / Dokunmatik ekran Dijital gösterge / Programlama / Sayfa 8

20 PİŞİRME EKİPMANLARI SET ÜSTÜ TEK GÖZLÜ OCAK - GAZLI SET ÜSTÜ 2 GÖZLÜ OCAK - GAZLI GAZ SARI M³ SOG *40*14,5 4 kw. 11,5 0.0 m 200 GAZ SARI Ö / SOG *40*14,5 8 kw m 20 M³ SET ÜSTÜ 4 GÖZLÜ OCAK - GAZLI SET ÜSTÜ TEK GÖZLÜ OCAK - ELEKTRİKLİ GAZ SARI Ö / SOG *70*14,5 12 kw SO *40*14,5 1,5 kw. 220 V m 175 SO *40*14,5 2,6 kw. 220 V m 195 SET ÜSTÜ İKİ GÖZLÜ OCAK - ELEKTRİKLİ Ö / SO4060 Ö / SO *40*14,5 kw. 220 V m *40*14,5 5,2 kw.. 80 V m 5 Sayfa 9

21 PİŞİRME EKİPMANLARI CE BELGELİ PİDE LAHMACUN FIRINI - GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ A - PLG iç ebat:100* *120*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h 2.5 m.000 A - PLG iç ebat:100* *140*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h 2.9 m.285 1,52 Kg/h m M³ B - PLG C - PLG D - PLG iç ebat:110*10 iç ebat:120*140 iç ebat:140*160 10*150*172/ *160*172/ *180*172/ KW 24 KW ¾ R ¾ R 2,5 m³/h 2,5 m³/h.4 m 1,52 Kg/h.9 m 24 KW ¾ R GAZ GİRİŞİ 1,52 Kg/h D.GAZ LPG 120*120*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h 2.5 m STANDART PİDE LAHMACUN FIRINI - GAZLI 2,5 m³/h GAZ SARI STD A - PLG iç ebat:100*100 STD A - PLG iç ebat:100* *140*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h STD B - PLG iç ebat:110*10 10*150*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h.4 m STD C - PLG iç ebat:120* *160*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h 1,52 Kg/h.9 m.150 1,52 Kg/h.780 STD D - PLG iç ebat:140* *180*172/ KW ¾ R 2,5 m³/h KİLO M² 2.9 m 4.9 m İLAVE ÜRÜNLER PLG - TEZ FIRIN ÖNÜ TEZGAH 140*100* PLG - HT HAMUR TEKNESİ 50 kg. / un 60 - Fırın içerisine 00 x 00 x 5 mm ateş tuğlası döşenmektedir - Fırınların alt kısmı galvanizli sactır. - Fırınların tamamı tekerleklidir - Fırınların üst kısmı perlit izocam izolasyonludur. - Fırınlar 180 derece -200 derecede çalışmaktadır. - Fırınlar Lpg ve Ng ile çalışabilmektedir - Fırın önünde fırın içine açılan 2 adet cam sürgü kapak, alt dolaba açılan 2 adet kapak bulunmaktadır. - Fırınlarda kalebodur kullanılmaktadır ve istenilen renkte yapılabilmektedir. Sayfa 10

22

23 TEK KATLI PİZZA FIRINLARI - ELEKTRİKLİ CE BELGELİ 4 LÜ PİZZA FIRINI PF - 4D (iç ölçü : 50*51) 90*65*45 4,5 kw V 47 kg. 0. m 640 TEK KATLI (4xØ24 cm.) PF - 4G PF - 4GA PF - 6D PF - 6G PF - 6GA 4 LÜ PİZZA FIRINI TEK KATLI (4xØ0 cm.) 4 LÜ PİZZA FIRINI TEK KATLI (4xØ cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ24 cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ0 cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ cm.) PİŞİRME EKİPMANLARI (iç ölçü : 65*65) (iç ölçü : 70*70) (iç ölçü : 74*51) (iç ölçü : 98*65) 100*80*45 110*80*45 112*65*45 16*80*45 145*80*45 4,5 kw. 5 kw. 6 kw. 6 kw. 7 kw V V V V V 5 kg. 60 kg. 55 kg. 62 kg. 68 kg m 0.48 m 0.4 m 0.5 m 0.65 m İKİ KATLI PİZZA FIRINLARI - ELEKTRİKLİ PF - 8D 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ24 cm.) (iç ölçü: 50*51) 90*65*90 9 kw. CE BELGELİ V 91 kg. M³ 0.56 m PF - 8G 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ0 cm.) (iç ölçü:65*65) 100*80*90 9 kw V 98 kg. 0.7 m 1.25 PF - 8GA 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ cm.) 110*80*90 10 kw V 105 kg m PF - 12D 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ24 cm.) (iç ölçü:74*51) 112*65*90 12 kw V 98 kg m PF - 12G 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ0 cm.) (iç ölçü:98*65) 16*80*90 12 kw V 108 kg m PF - 12GA 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ cm.) 145*80*90 14 kw V 115 kg. 1. m 2.40 TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların dış gövdesi Paslanmaz çelik gövdedir. Taban ısyı muhafaza eden taş tuğladır. Fırın bloğu izolasyonludur. ve paslanmaz çelikden imal edilir. Fırın içi aydınlatmalıdır. Alt ve üst ısıtıcılar ayrı ayrı kontrol edilir. Kapılar ısıya dayanıklı camlı olup pişirme işlemi rahatlıkla görülebilir. Sayfa 11

24 CE BELGELİ TEK KATLI MODÜLER TABAN TUĞLALI FIRINLAR - ELEKTRİKLİ PİŞİRME EKİPMANLARI PF - 145D 145 LİK PİZZA FIRINI (İç ölçü : 98x90) 145x110x40 10 kw V 170 kg m 2.00 PF - 145G 145 LİK PİZZA FIRINI (iç ölçü: 98*120) 145x140x40 10 kw V 1.2 m PF - 160D 160 LIK PİZZA FIRINI (İç ölçü :11x90) 160x110x40 11 kw V 190 kg. 1 m PF - 160G 160 LIK PİZZA FIRINI (iç ölçü :11*120) 160x140x40 11 kw V 1. m PF - 194D 194 LÜK PİZZA FIRINI (iç ölçü :146x90) 194x110x40 12 kw V 210 kg. 1. m.115 PF - 194G 194 LÜK PİZZA FIRINI (iç ölçü: 146*120) 194x140x40 12 kw V 1.6 m.515 PF - 145D PF - 145G PF - 160D PF - 160G PF - 194D PF - 194G TEK KATLI MODÜLER TABAN TUĞLALI PASTA BÖREK FIRINLARI - ELEKTRİKLİ PBTE - 1K2 TEK KATLI 2x (40*60) (iç ölçü : 85x65) 115*70*40 6 kw V 0.5 m 90 PBTE - 1K TEK KATLI x (40*60) (iç ölçü : 120x65) 155*70*40 7 kw V 0.66 m PBTE - 1K4 TEK KATLI 4x (40*60) (iç ölçü : 85x125) 115*10*40 10 kw V 0.9 m 2.45 PBTE - 1K6 TEK KATLI 6x (40*60) (iç ölçü : 125x125) 155*10*40 10 kw V 1.15 m İKİ KATLI MODÜLER TABAN TUĞLALI PASTA BÖREK FIRINLARI - ELEKTRİKLİ PBTE - 2K4 İKİ KATLI 4x (40*60) (iç ölçü : 85x65) 115*70*80 12 kw V 0.9 m PBTE - 2K6 İKİ KATLI 6x (40*60) (iç ölçü : 125x65) 155*70*80 14 kw V 1.18 m 2.45 ÜÇ KATLI MODÜLER TABAN TUĞLALI PASTA BÖREK FIRINLARI - ELEKTRİKLİ PBTE - K6 ÜÇ KATLI 6x (40*60) (iç ölçü : 85x65) 115*70* kw V 1. m PBTE - K9 ÜÇ KATLI 9x (40*60) (iç ölçü : 125x65) 155*70* kw V 1.7 m.560 M³ M³ TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların dış gövdesi Paslanmaz çelik gövdedir. Taban ısyı muhafaza eden taş tuğladır. Fırın bloğu izolasyonludur. ve paslanmaz çelikden imal edilir. Fırın içi aydınlatmalıdır. Alt ve üst ısıtıcılar ayrı ayrı kontrol edilir. Kapılar ısıya dayanıklı camlı olup pişirme işlemi rahatlıkla görülebilir. * PİZZA FIRINLARI ALT DOLAP VE AYAKLARI LARA DAHİL DEĞİLDİR. Sayfa 12

25

26 PİŞİRME EKİPMANLARI GAZLI PİZZA FIRINLARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. TEK KATLI PİZZA FIRINLARI - GAZLI PFG - 4D PFG - 4G PFG - 4GA PFG - 6D PFG - 6G PFG - 6GA 4 LÜ PİZZA FIRINI TEK KATLI (4xØ24 cm.) 4 LÜ PİZZA FIRINI TEK KATLI (4xØ0 cm.) 4 LÜ PİZZA FIRINI TEK KATLI (4xØ cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ24 cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ0 cm.) 6 LI PİZZA FIRINI TEK KATLI (6xØ cm.) (iç ölçü : 50*51) (iç ölçü : 65*65) (iç ölçü : 70*70) (iç ölçü : 74*51) (iç ölçü : 98*65) GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG 90*65*45 100*80*45 110*90*45 112*65*45 16*80*45 145*90*45 5 kw. 5 kw. 6 kw. 7,5 kw. 7,5 kw. 8 kw. 1/2 R 1/2 R 1/2 R 1/2 R 1/2 R 1/2 R 0,52 m/h 0,52 m/h 0,62 m/h 0,78 m/h 0,78 m/h 0,8 m/h CE BELGELİ 0,2 kg/h 0,2 kg/h 0,8 kg/h 0,48 kg/h 0,48 kg/h 0,52 kg/h 47 kg. 5 kg. 60 kg. 55 kg. 62 kg. 68 kg. 0. m m m m m m 1.65 İKİ KATLI PİZZA FIRINLARI - GAZLI PFG - 8D 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ24 cm.) (iç ölçü: 50*51) GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG 90*65*90 10 kw. 1/2 R 1,04 m/h 0,64 kg/h 91 kg. M³ 0.56 m PFG - 8G 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ0 cm.) (iç ölçü:65*65) 100*80*90 10 kw. 1/2 R 1,04 m/h 0,64 kg/h 98 kg. 0.7 m PFG - 8GA 8 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (8xØ cm.) 110*90*90 12 kw. 1/2 R 1,24 m/h 0,76 kg/h 105 kg m PFG - 12D 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ24 cm.) (iç ölçü:74*51) 112*65*90 15 kw. 1/2 R 1,56 m/h 0,96 kg/h 98 kg m PFG - 12G 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ0 cm.) (iç ölçü:98*65) 16*80*90 15 kw. 1/2 R 1,56 m/h 0,96 kg/h 108 kg m PFG - 12GA 12 Lİ PİZZA FIRINI İKİ KATLI (12xØ cm.) 145*90*90 16 kw. 1/2 R 1,66 m/h 1,04 kg/h 115 kg. 1. m TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların dış gövdesi Paslanmaz çelik gövdedir. Taban ısıyı muhafaza eden taş tuğladır. Fırın bloğu izolasyonludur. ve paslanmaz çelikden imal edilir. Fırın içi aydınlatmalıdır. Alt ve üst ısıtıcılar ayrı ayrı kontrol edilir. Kapılar ısıya dayanıklı camlı olup pişirme işlemi rahatlıkla görülebilir. Sayfa 1

27 GAZLI PİZZA FIRINLARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. TEK KATLI MODÜLER TABAN TUĞLALI FIRINLAR - GAZLI PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG CE BELGELİ PFG - 145D 145 LİK PİZZA FIRINI (İç ölçü : 98x90) 145x110x45 22 kw. /4 R 2, m/h 1,4 kg/h 170 kg m PFG - 145G 145 LİK PİZZA FIRINI (iç ölçü: 98*120) 145x140x45 27 kw. /4 R 2,81 m/h 1,7 kg/h 1.2 m 2.80 PFG - 160D 160 LIK PİZZA FIRINI (İç ölçü :11x90) 160x110x45 28 kw. /4 R 2,91 m/h 1,79 kg/h 190 kg. 1 m.000 PFG - 160G 160 LIK PİZZA FIRINI (iç ölçü :11*120) 160x140x45 0 kw. /4 R,17 m/h 1,90 kg/h 1. m.275 PFG - 194D 194 LÜK PİZZA FIRINI (iç ölçü 146x90) 194x110x45 kw. /4 R,49 m/h 2,14 kg/h 210 kg. 1. m.450 PFG - 194G 194 LÜK PİZZA FIRINI (iç ölçü: 146*120) 194x140x45 5 kw. /4 R,64 m/h 2,2 kg/h 1.6 m.890 PFG - 145D PFG - 145G PFG - 160D PFG - 160G PFG - 194D PASTA BÖREK TABAN TUĞLALI FIRINLAR - GAZLI (40*60 TEPSİYE GÖRE) GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG PBTG - 1K2 TEK KATLI 2x (40*60) (iç ölçü :85*65) 115*70*45 8 kw. /4 R 0,8 m/h 0,52 kg/h 0.5 m 1.05 PBTG - 1K TEK KATLI x (40*60) (iç ölçü :120*65) 155*70*45 10 kw. /4 R 1,04 m/h 0,64 kg/h 0.66 m 1.40 PBTG - 1K4 TEK KATLI 4x (40*60) (iç ölçü :85*125) 115*10*45 22 kw. /4 R 2, m/h 1,4 kg/h 0.9 m PBTG - 1K6 TEK KATLI 6x (40*60) (iç ölçü :125*125) 155*10*45 0 kw. /4 R,17 m/h 1,90 kg/h 1.15 m.270 M³ TEKNİK ÖZELLİKLER : Cihazların dış gövdesi Paslanmaz çelik gövdedir. Taban ısyı muhafaza eden taş tuğladır. Fırın bloğu izolasyonludur. ve paslanmaz çelikden imal edilir. Fırın içi aydınlatmalıdır. Alt ve üst ısıtıcılar ayrı ayrı kontrol edilir. Kapılar ısıya dayanıklı camlı olup pişirme işlemi rahatlıkla görülebilir. * PİZZA FIRINLARI ALT DOLAP VE AYAKLARI LARA DAHİL DEĞİLDİR. Sayfa 14

28 KLASİK TİP DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ SABİT PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GİRİŞİ GAZ SARI D.GAZ LPG CE BELGELİ D RADYANLI 24*46*85 6,5 kw. ½ R 0,66 m³/h 0,6 Kg/h 5 D4 4 RADYANLI 24*46*85 6,5 kw. ½ R 0,66 m³/h 0,6 Kg/h 75 TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ ÜSTTEN MOTORLU GAZ GİRİŞİ GAZ SARI D.GAZ LPG CE BELGELİ D6 RADYANLI 24*44*12 9,75 kw. ½ R 0,99 m³/h 0,9 Kg/h 510 D7 4 RADYANLI 24*51*112 1 kw. ½ R 1,2 m³/h 1,2 Kg/h 555 TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Motorlu; hareketli. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ ALTTAN MOTORLU GAZ GİRİŞİ GAZ SARI D.GAZ LPG CE BELGELİ MA01 RADYANLI 24*44*12 9,75 kw. ½ R 0,99 m³/h 0,9 Kg/h 850 MA02 4 RADYANLI 24*51*112 1 kw. ½ R 1,2 m³/h 1,2 Kg/h 940 TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. Sayfa 15

29 LÜX TİP DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ SABİT PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GİRİŞİ GAZ SARI ADG - S RADYANLI 49*60*87 10,5 kw. ½ R 1,1 m/h 0,64 Kg/h 22 kg m 575 ADG - 4S 4 RADYANLI 49*60*10 14 kw. ½ R 1,5 m/h 0,85 Kg/h 27 kg. 0.0 m 665 ADG - 5S 5 RADYANLI 49*60*120 17,5 kw. ½ R 1,85 m/h 1,06 Kg/h 1 kg. 0.5 m 760 D.GAZ LPG TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ ÜSTTEN MOTORLU GAZ GİRİŞİ GAZ SARI ADG - U RADYANLI 49*60*102 10,5 kw. ½ R 1,1 m/h 0,64 Kg/h 26 kg m 820 ADG - 4U 4 RADYANLI 49*60* kw. ½ R 1,5 m/h 0,85 Kg/h 1 kg. 0.0 m 865 ADG - 5U 5 RADYANLI 49*60*16 17,5 kw. ½ R 1,85 m/h 1,06 Kg/h 5 kg. 0.5 m 960 D.GAZ LPG TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Motorlu; hareketli. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. DÖNER OCAĞI/ GAZLI/ ALTTAN MOTORLU GAZ GİRİŞİ GAZ SARI ADG - A RADYANLI 49*60*102 10,5 kw. ½ R 1,1 m/h 0,64 Kg/h 26 kg m 905 ADG - 4A 4 RADYANLI 49*60* kw. ½ R 1,5 m/h 0,85 Kg/h 1 kg. 0.0 m ADG - 5A 5 RADYANLI 49*60*16 17,5 kw. ½ R 1,85 m/h 1,06 Kg/h 5 kg. 0.5 m D.GAZ LPG TEKNİK ÖZELLİKLER : * Paslanmaz çelik gövdelidir. * Lpg veya d.gaz' a uyumludur. * Motorlu, hareketli * Alev paneli * Kolay temizlenebilir. * Emniyet ventilli valf * Alev denetleme tertibatı, * Radyanlar max - min olarak bağımsız çalışır. Sayfa 16

30

31 PİŞİRME EKİPMANLARI MANUEL SALAMANDER ELEKTRİKLİ SALE *45*40 2 kw V 18 kg. 0.1 m 405 SALE *45*40 2,5 kw V 25 kg m 445 Paslanmaz çelik gövdelidir. Kolay temizlenebilir. 2 kademeli kontrol edilebilir. MANUEL SALAMANDER GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG SALG *45*40 6,4 kw. 18 kg. 0.1 m 75 SALG *45*40 9,6 kw. 25 kg m 420 Paslanmaz çelik gövdelidir. Kolay temizlenebilir. Gaz muslukları max - min olarak kontrol edilebilir HAREKETLİ SALAMANDER ELEKTRİKLİ SALE H *45* SALE H *45*50,5 kw V 8 kg m 770 M³ Paslanmaz çelik gövdelidir. Kolay temizlenebilir. 2 kademeli kontrol edilebilir. KONVEYÖRLÜ EKMEK KIZARTMA MAKİNASI ELEKTRİKLİ EKM-KONV 7*42*9 2,25 kw V 22 kg m 685 M³ Konveyörlü Paslanmaz çelik gövde 150 dilim / saat Ayarlanabilir hızlı Sayfa 17

32 PİŞİRME EKİPMANLARI SET ÜSTÜ BENMARİ GN KÜVETLİ + SERVİS RAFLI ELEKTRİKLİ BES *GN 1/ *70* BES *GN 1/ *70* Paslanmaz çelik gövdelidir C ayarlı termostat Kolay temizlenebilir. Ayarlanabilir ayaklar. Yekpare havuzludur, Tahliye vanalıdır, Cam kalınlığı 10 mm. dir. BÖREK TEŞHİR TEZGAHI ELEKTRİKLİ BÖS *60*20/55 9 kw V. 2 kg. 680 Paslanmaz çelik gövdelidir C ayarlı termostat Kolay temizlenebilir. Ayarlanabilir ayaklar. Yekpare havuzludur, Tahliye vanalıdır, Cam kalınlığı 10 mm. dir. PİZZA TEŞHİR ÜNİTESİ ELEKTRİKLİ PİT *4*15/55 2,5 kw V 680 M³ Paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Alttan ve üstten ısıtmalıdır. Alttan kuru tip rezistanslı, üstten haloterm lambalı ısıtma sistemi vardır. Çevre camları 6 mm. Rodajlı ısıcam dır. Sayfa 18

33

34 PİŞİRME EKİPMANLARI DAVLUMBAZLI KÖMÜRLÜ IZGARALAR KID *50* KID *50* KID *50* KID *50* * Tamamı AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. * Sac kenarları birbirine bindirmeli olarak punta kaynağı ile hava kaçağını önleyecek, baca basıncını düşürmeyecek şekilde imal edilmiştir. * Mangal, DKP üzeri paslanmaz çelik sac giydirmeli * Kızartma ızgaraları yuvarlak transmisyon milinden yapılmış taşınabilir kulplu. * Izgaralar temizlenme kolaylığı açısında kendi etrafında dönebilen yapıda, * Sıcaklığa dayanıklı kömür ve kül hazneli SET ÜSTÜ KÖMÜRLÜ IZGARALAR KI *48* KI *48* KI *48* * Tamamı AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. * Sac kenarları birbirine bindirmeli olarak punta kaynağı ile hava kaçağını önleyecek, baca basıncını düşürmeyecek şekilde imal edilmiştir. * Mangal, DKP üzeri paslanmaz çelik sac giydirmeli * Kızartma ızgaraları yuvarlak transmisyon milinden yapılmış taşınabilir kulplu. * Izgaralar temizlenme kolaylığı açısında kendi etrafında dönebilen yapıda, * Sıcaklığa dayanıklı kömür ve kül hazneli KÖMÜRLÜ IZGARA DAVLUMBAZI DAV KI *65* DAV KI *65* DAV KI *65* * Tamamı AISI Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. * Sac kenarları birbirine bindirmeli olarak punta kaynağı ile hava kaçağını önleyecek, baca basıncını düşürmeyecek şekilde imal edilmiştir. * Mangal, DKP üzeri paslanmaz çelik sac giydirmeli * Kızartma ızgaraları yuvarlak transmisyon milinden yapılmış taşınabilir kulplu. * Izgaralar temizlenme kolaylığı açısında kendi etrafında dönebilen yapıda, * Sıcaklığa dayanıklı kömür ve kül hazneli Sayfa 19

35 PİŞİRME EKİPMANLARI DÜZ TİP FRİTÖZLER ELEKTRİKLİ FT 1840 TEK SEPETLİ lt. 18*40*0 2,5 kw V 5 kg m 140 FT 2740 TEK SEPETLİ 5 lt. 27*40*0 kw V 6 kg m 155 FÇ 640 ÇİFT SEPETLİ + lt. 6*40*0 5 kw V 9 kg m 245 FÇ 5540 ÇİFT SEPETLİ 5+5 lt. 55*40*0 6 kw V 10 kg m 275 Paslanmaz çelik gövdelidir. Çelik kapaklıdır. Profesyonel kullanıma uygun Yağ içinde dedektörlü, yüksek hassasiyetli termostat.ayrıca ikinci termostata sahiptir,yangın emniyeti sağlar.aşırı ısınma korumalı ve göstergeli, güvenli termostat.çıkarılabilir çelik yağ tankı.çıkarılabilir tutacaklı. DÜZ SOSİSLİKLER ELEKTRİKLİ SOSD 72 7*2*18 1,25 kw V 170 SOSD 497 Garnitürlüklü 49*7*18 1,25 kw V 180 Paslanmaz çelik gövdelidir. Tahliye vanalı, hijyenik Su sızdırmazlık izolasyonlu Yekpare havuzludur C ayarlı termostatlı Ayarlanabilir ayaklıdır. ISLAK HAMBURGER ELEKTRİKLİ IH *60*25 2,5 kw V 26 kg m 510 IH *60*25 2,5 kw V 1 kg. 0.1 m 595 Paslanmaz çelik gövdelidir. Çift buhar hazneli, Spot aydınlatmalı, Tahliye vanalı, hijyenik Su sızdırmazlık izolasyonlu Yekpare havuzludur C ayarlı termostatlı Ayarlanabilir ayaklıdır. Sayfa 20

36

37 PİŞİRME EKİPMANLARI TOST MAKİNALARI - STANDART - ELEKTRİKLİ R78 12 DİLİM TOST MAKİNASI V 180 R79 20 DİLİM TOST MAKİNASI V 245 R81 ÇİFT KAPAKLI TOST MAKİNASI V 290 TOST MAKİNALARI - LÜX TİP - ELEKTRİKLİ ATM Tek kapaklı küçük 41*50*0 2,5 kw V 27 kg. 280 ATM ATM Tek kapaklı 48*51*0 kw V kg. 20 Çift kapaklı 56*44*0 4 kw V 2 kg. 405 M³ Paslanmaz çelik gövde Ergonomik dizayn. Kolay temizlenebilir. Ayarlanabilir ısı derecesi. Nervürlü pişirme yüzeyi. Çift kapaklılarda, her bir kapağın ısı kontrolü birbirinden bağımsızdır. Sayfa 21

38 FAST FOOD ÜNİTELERİ PARAVANLI DAVLUMBAZLAR (YAN ve ARKASI KAPALI) FİLTRELİ DDP *70* DDP *70* DDP 87 80*70* DDP 47 40*70* SET ALTI NÖTR DOLAPLI TEZGAH ÇTDSA *70* ÇTDSA *70* ÇTDSA 87 80*70* ÇTDSA 47 40*70* SET ALTI ÇEKMECELİ BUZDOLABI CA-2B70 CA-B70 KİLO KİLO M² KİLO M² 140*70* *70* CA-4B70 240*70* SET ALTI ÇARPMA KAPILI BUZDOLABI CA-2B70 CA-B70 KİLO M² 140*70* *70* CA-4B70 240*70* CİHAZLAR HARİÇTİR. Sayfa 22

39 Sayfa 22

40 60 LIK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI FRİTÖZLER : ELEKTRİKLİ OCAKLAR Paslanmaz çelik gövde Paslanmaz çelik gövde Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Pik dökümlü 20 cm. pleytler, Hijyenik kademeli kontrol edilebilir C ayarlı termostat Ayarlanabilir ayaklar, Ayarlanabilir ayaklar, Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. 5 lt. kızartma kapasitelidir. GAZLI OCAKLAR çiftlilerde 5 lt.*2 =10 lt. kızartma kapasitelidir. Paslanmaz çelik gövde TAHLİYELİ FRİTÖZLER Emniyet ventilli valf Paslanmaz çelik gövde Alev denetleme tertibatı Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Sanayi tipi döküm Hijyenik Lpg ve d.gaza uyumlu Tahliye vanası Ayarlanabilir ayaklar, Yekpare bankolu havuz Kolay temizlenebilir Emniyet termostatı Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. Ayarlanabilir ayaklar, ELEKTRKLİ IZGARALAR : Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. Paslanmaz çelik gövde 8 lt. kızartma kapasitelidir. Pişirme yüzeyi düz, yarı yollu ve tam yollu olarak model çiftlilerde 8 lt.*2 =16 lt. kızartma kapasitelidir. 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen MAKARNA FRİTÖZLERİ : Pişirme yüzeyi C arası ayarlanabilir Paslanmaz çelik gövde Ayarlanabilir ayaklar, Kolay temizlnebilir Homojen pişirme yüzeyi Hijyenik Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Tahliye vanası Kolay temizlenebilir Yekpare havuz Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır C arası ayarlanabilir termostat GAZLI IZGARALAR Ayarlanabilir ayaklar, Paslanmaz çelik gövde Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. Lpg ve d.gaza uyumlu LAVATAŞLI IZGARALAR Pişirme yüzeyi düz, yarı yollu ve tam yollu olarak model Paslanmaz çelik gövde 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen Emniyet ventilli valf Emniyet ventilli valf Lpg ve d.gaza uyumlu Ayarlanabilir ayaklar, Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Homojen pişirme yüzeyi Ayarlanabilir ayaklar, Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen SOS BENMARİLERİ Paslanmaz çelik gövde Gastronorm küvetlere uygun hazne Hijyenik Tahliye vanası C arası ayarlanabilir termostat Yekpare havuz Ayarlanabilir ayaklar, Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır. PATATES MUHAFAZA Paslanmaz çelik gövde Helojen lamba Ayarlanabilir ayaklar, Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü set üstü olarak kullanılır.

41

42 60 LIK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI 60 LIK SERİ FRİTÖZLER ELEKTRİKLİ CE BELGELİ FT 560 Tek Sepetli büyük 5 LT. 0*60*0 kw V 15 kg m 290 FTT4060 Tek Sepetli, Trifaze 0*60*0 7,2 kw V 17 kg. 0.1 m 40 FÇ4060 Çift Sepetli mini + LT. 40*60*0 6 kw V 17 kg. 0.1 m 65 FÇ5560 Çift Sepetli, büyük 5+5 LT. 55*60*0 6 kw V 18 kg m 410 FÇT6060 Çift Sepetli, büyük, Trifaze 5+5 LT. 55*60*0 1,5 kw V 18 kg m LIK SERİ PATATES DİNLENDİRME ÜNİTESİ ELEKTRİKLİ PD4060 Tekli 40*60*0 1 kw V 15 kg. 0.1 m LIK SERİ MAKARNA FRİTÖZÜ ELEKTRİKLİ MF4060 Tekli modül Trifaze 40*60*0 6 kw V 19 kg. 0.1 m 620 Sayfa 2

43 60 LIK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI GAZLI IZGARA VE OCAKLARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. 60 LIK SERİ SET ÜSTÜ IZGARA GAZLI CE BELGELİ GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG GPG4060 düz 40*60*0 5 kw 1/2 R 0,52 m³/h 0,2 Kg/h 0 kg. 0.1 m 450 GPG4060 N oluklu 40*60*0 5 kw 1/2 R 0,52 m³/h 0,2 Kg/h 0 kg. 0.1 m 490 GPG6060 1/2N GPG8060 1/2N 1/2 düz, 1/2 oluklu 1/2 düz, 1/2 oluklu 60*60*0 7,5 kw. 1/2 R 0,78 m³/h 0,48 Kg/h 7 kg m *60*0 10 kw. 1/2 R 1,04 m³/h 0,64 Kg/h 47 kg m LIK SERİ SET ÜSTÜ LAVATAŞLI IZGARA GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG LI *60*0 5 kw 1/2 R 0,52 m³/h 0,2 Kg/h 8 kg. 0.1 m 555 LI *60*0 7,5 kw. 1/2 R 0,78 m³/h 0,48 Kg/h 45 kg m 640 LI *60*0 10 kw. 1/2 R 1,04 m³/h 0,64 Kg/h 55 kg m LIK SERİ SET ÜSTÜ OCAKLAR - GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG SOG 4060 SOG 6060 SOG Gözlü Ocak 4 Gözlü Ocak 4 Gözlü Ocak 40x60x0 11 kw ½ R 1,16 m/h 0,45 kg/h 25 kg. 0.1 m 40 60x60x0 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 18 kg. 0.1 m x60x0 22 kw ½ R 2, m/h 0,90 kg/h 44 kg m 55 SOG Gözlü Ocak 120x60x0 kw /4 R,49 m/h 1,5 kg/h 5 kg. 0. m 725 M³ Sayfa 24

44

45 60 LIK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI 60 LIK SERİ SET ÜSTÜ IZGARA ELEKTRİKLİ GP4060 düz 40*60*0 2.5 kw V 28 kg. 0.1 m 75 GP4060 N oluklu 40*60*0 2.5 kw V 28 kg. 0.1 m 90 GPT4060 Trifaze düz 40*60*0 4,5 kw V 28 kg. 0.1 m 425 GPT4060 N Trifaze oluklu 40*60*0 4,5 kw V 28 kg. 0.1 m 45 GP6060 1/2N 1/2 düz, 1/2 oluklu 60*60*0 5 kw V 5 kg m 495 GPT6060 1/2N Trifaze 1/2 düz, 1/2 oluklu 60*60*0 7,5 kw V 5 kg m 55 GP8060 1/2N 1/2 düz, 1/2 oluklu 80*60*0 5 kw V 45 kg m 620 GPT8060 1/2N Trifaze 1/2 düz, 1/2 oluklu 80*60*0 9 kw V 45 kg m LIK SERİ SET ÜSTÜ OCAK - ELEKTRİKLİ M³ SO Gözlü Ocak 40*60*0 5,2 kw V 16 kg. 0.1 m 50 SO Gözlü Ocak 60*60*0 10,4 kw V 29 kg m 470 SO Gözlü Ocak 80*60*0 10,4 kw V 2 kg m 495 Sayfa 25

46 60 LIK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI 60 LIK SERİ SOS BENMARİ ELEKTRİKLİ SB *60*0 1 kw V 18 kg. 0.1 m 95 SB *60*0 2 kw V 2 kg m 555 SG 4060 Garnitürlüklü sosislik 40*60*0 10 M³ 60 LIK SERİ SET ÜSTÜ ARA TEZGAHLAR AT *60*0 9 kg. 0.1 m 185 AT *60*0 1 kg m 225 AT *60*0 15 kg. 0.2 m LIK SERİ SET ALTI DOLAPLAR SAD *60*55 00 SAD *60*55 65 SAD *60* LIK SERİ SET ALTI ALÇAK TEZGAHLAR SAT *60* SAT *60* SAT *60* Sayfa 26

47

48 70 LİK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI TAHLİYELİ FRİTÖZLER ELEKTRİKLİ OCAKLAR Paslanmaz çelik gövde Paslanmaz çelik gövde Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Pik dökümlü 20-2 cm. pleytler, Hijyenik kademeli kontrol edilebilir. Tahliye vanası Ayarlanabilir ayaklar, Yekpare bankolu havuz Kolay temizlenebilir Emniyet termostatı Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur C arası ayarlanabilir termostat GAZLI OCAKLAR Ayarlanabilir ayaklar, Paslanmaz çelik gövde Uzun ömürlü Emniyet ventilli valf Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Alev denetleme tertibatı 12 lt. kızartma kapasitelidir. Sanayi tipi döküm çiftlilerde 12 lt.*2 =24 lt. kızartma kapasitelidir. Lpg ve d.gaza uyumlu MAKARNA FRİTÖZLERİ : Ayarlanabilir ayaklar, Paslanmaz çelik gövde Kolay temizlenebilir Kolay temizlnebilir Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Hijyenik ELEKTRKLİ IZGARALAR : Tahliye vanası Paslanmaz çelik gövde Yekpare havuz Pişirme yüzeyi düz, yarı yollu ve tam yollu olarak model C arası ayarlanabilir termostat 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen Ayarlanabilir ayaklar, Pişirme yüzeyi C arası ayarlanabilir Uzun ömürlü Ayarlanabilir ayaklar, Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Homojen pişirme yüzeyi 8 lt. kaynatma kapasitelidir. Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi çiftlilerde 8 lt.*2 =16 lt. kaynatma kapasitelidir. Kolay temizlenebilir LAVATAŞLI IZGARALAR Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Paslanmaz çelik gövde GAZLI IZGARALAR Emniyet ventilli valf Paslanmaz çelik gövde Lpg ve d.gaza uyumlu Lpg ve d.gaza uyumlu Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Pişirme yüzeyi düz, yarı yollu ve tam yollu olarak model Ayarlanabilir ayaklar, 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen Kolay temizlenebilir Emniyet ventilli valf Uzun ömürlü Ayarlanabilir ayaklar, 80lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen Homojen pişirme yüzeyi Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. SOS BENMARİLERİ Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Paslanmaz çelik gövde Kolay temizlenebilir Gastronorm küvetlere uygun hazne Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Hijyenik PATATES MUHAFAZA Tahliye vanası Paslanmaz çelik gövde C arası ayarlanabilir termostat Helojen lamba Yekpare havuz Ayarlanabilir ayaklar, Ayarlanabilir ayaklar, Kolay temizlenebilir Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. Set üstü ve dolaplı olarak kullanıma uygundur. ELEKTRİKLİ KUZİNELER GAZLI KUZİNELER Paslanmaz çelik gövde Paslanmaz çelik gövde Pik dökümlü 2 cm. pleytler, Emniyet ventilli valf Kademeli kontrol edilebilir. Alev denetleme tertibatı Fırın ölçüleri GN 1/1 e göre Sanayi tipi döküm Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir. Lpg ve d.gaza uyumlu Fırın içi rezistanslar alt ve üst olarak ayrı ayrı kontrol edilebilir. kolay temizlenebilir pislik tepsisi İzolasyonlu fırın. Termostat kontrollü fırın C arası ayarlanabilir. Seyyar GN 1/1 tel raf. Fırın ölçüleri GN 1/1 e göre Ayarlanabilir ayaklar, İzolasyonlu fırın. Seyyar GN 1/1 tel raf. Ayarlanabilir ayaklar,

49

50 70 LİK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI 70 LİK SERİ FRİTÖZLER ELEKTRİKLİ EF 711S Tek Sepetli, Tahliye musluklu 10 LT. 40*70*0 9 kw. 80 V 21 kg m 860 EF721S Çift Sepetli, Tahliye musluklu 20LT. 80*70*0 18 kw 80 V 7 kg m LİK SERİ MAKARNA FRİTÖZÜ ELEKTRİKLİ EMH 711S Tekli modül, Tahliye musluklu 14LT. 40*70*0 4,5 kw. 80 V 18 kg m 900 EMH 721S Çiftli modül,tahliye musluklu 28LT. 80*70*0 9 kw. 80 V 2 kg m LİK SERİ SOS BENMARİ ELEKTRİKLİ EB 711S Tekli modül 21 LT. 40*70*0 2 kw V 18 kg m 550 EB 721S Çiftli modül 42 LT. 80*70*0 4 kw V 2 kg m LİK SERİ PATATES DİNLENDİRME ÜNİTESİ ELEKTRİKLİ EPC 711S Tekli modül 28 LT. 40*70*0 1 kw V 0 kg m 510 M³ Sayfa 27

51

52 70 LİK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI GAZLI IZGARALARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. 70 LİK SERİ SET ÜSTÜ IZGARALAR GAZLI CE BELGELİ GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG GG 711S düz 40*70*0 6 kw 60 kg m 70 GG 711GS oluklu 40*70*0 6 kw 60 kg m 770 GG 721S düz 80*70*0 12 kw. 91 kg. 0.5 m GG 721 SGS 1/2 düz, 1/2 oluklu 80*70*0 12 kw. 91 kg. 0.5 m GG 721 GS oluklu 80*70*0 12 kw. 91 kg. 0.5 m LİK SERİ SET ÜSTÜ LAVATAŞLI IZGARA GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG GGL 711S 40*70*0 6 kw 7 kg m 850 GGL 721S 80*70*0 12 kw. 69 kg. 0.5 m LİK SERİ SET ÜSTÜ AMERİKAN IZGARA/ SU HAZNELİ GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG AI4070 Tahliye vanalı 40*70*0 52 kg AI8070 Tahliye vanalı 80*70*0 94 kg M³ 70 LİK SERİ DEVRİLİR TAVA GAZLI GAZ SARI GAZ GİRİŞİ D.GAZ LPG GP LT. 80*70*90 1 Kw , M³ Sayfa 28

53

54 70 LİK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI 70 LİK SERİ SET ÜSTÜ IZGARALAR ELEKTRİKLİ EG 711S Trifaze düz 40*70*0 4 kw 80 V. 44 kg m 640 EG 711 GS Trifaze oluklu 40*70*0 4 kw 80 V. 4 kg m 685 EG 721S Trifaze düz 80*70*0 8 kw. 80 V. 79 kg. 0.5 m 940 EG 721SGS Trifaze 1/2 düz, 1/2 oluklu 80*70*0 8 kw. 80 V. 79 kg. 0.5 m EG 721 GS Trifaze oluklu 80*70*0 8 kw. 80 V. 79 kg. 0.5 m LİK SERİ DEVRİLİR TAVA ELEKTRİKLİ EP LT 80*70*90 7,5 KW. 80 V. 19 0, M³ 70 LİK SERİ SET ÜSTÜ ARA TEZGAH ÜNİTESİ N 712S 40*70*0 27 kg m 290 N 721S 80*70*0 1 kg. 0.4 m 70 N 71S 120*70*0 6 kg m LİK SERİ SET ALTI DOLAP ÜNİTESİ D712 40*61*6 16 kg m 20 D722 80*61*6 24 kg. 0.4 m 450 D72 120*61*6 4 kg m LİK SERİ SET ALTI TEZGAH ÜNİTESİ Sayfa 29 D711 40*56*6 1 kg m 20 D721 80*56*6 17 kg. 0. m 40 D71 120*56*6 25 kg m 550

55

56 GAZLI OCAKLARIMIZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. 70 LİK SERİ SET ÜSTÜ OCAKLAR GAZLI CE BELGELİ 70 LİK SERİ FAST FOOD PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GR 711S 2 Gözlü Ocak 40x70x0 12 kw 2 kg m 580 GR 721S 4 Gözlü Ocak 80x70x0 24 kw 47 kg m 890 GR 71S 6 Gözlü Ocak 120*70*0 6 kw 68 kg. 0.7 m LİK SERİ SET ÜSTÜ OCAKLAR ELEKTRİKLİ ER 711S 2 Gözlü Ocak 40*70*0 5,2 kw. 80 V. 2 kg m 450 ER 721S 4 Gözlü Ocak 80*70*0 10,4 kw 80 V. 40 kg m 700 ER 71S 6 Gözlü Ocak 120*70*0 15,6 kw 80 V. 60 kg m 875 M³ 70 LİK SERİ KUZİNELER GAZLI CE BELGELİ GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GR Gözlü Kuzine 80*70*90 0 Kw. 110 kg. 0,75 m GR Gözlü Kuzine 120*70*90 42 Kw. 140 kg. 1,11 m M³ 70 LİK SERİ KUZİNELER ELEKTRİKLİ ER Gözlü Kuzine 80*70*90 1,4 kw 80 V. 98 kg. 0,75 m ER 72 6 Gözlü Kuzine 120*70*90 18,6 kw 80 V. 120 kg. 1,11 m Sayfa 0

57

58 GAZLI KUZİNELER: ELEKTRİKLİ KUZİNELER: Paslanmaz çelik gövde Paslanmaz çelik gövde Emniyet ventilli valf Kolay temizlenebilir. Kolay temizlenebilir. Hijyenik Hijyenik Fırın ölçüleri GN 2/1 Fırın ölçüleri GN 2/1 Rezistanslar sanayi tipidir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Ayrı ayrı kumanda sistemine sahiptir. LPG veya D.GAZ a uyumlu Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Uzun ömürlü Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir. Sanayi tipi döküm Fırın rezistansları alt veya üst ayrı ayrı Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir. çalıştırılabileceği gibi beraber de çalıştırılabilir Fırın rafları çıkartılabilir. Fırın rafları çıkartılabilir. Fırın Pilot ateşli Ergonomik dizayn İzolasyonlu fırın, içi paslanmaz Çıkarılabilir GN 2/1 ölçülerinde tel raf Ergonomik dizayn İzolasyonlu fırın, içi paslanmaz Çıkarılabilir GN 2/1 ölçülerinde tel raf ELEKTRİKLİ FRİTÖZLER : MAKARNA FRİTÖZÜ : Paslanmaz çelik gövde Paslanmaz çelik gövde Ergonomik dizayn Ergonomik dizayn Kolay temizlenebilir. Kolay temizlenebilir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Emniyet termostatı Emniyet termostatı Ayarlanabilir ısı derecesi Ayarlanabilir ısı derecesi Monoblok gövde Monoblok gövde Emniyet swiçi * Isınma süresi ( C) 20 dk., Tahliye borusu pişirme süresi 10 dk. Hijyenik ELEKTRİKLİ DEVRİLİR TAVA : Uzun ömürlü Paslanmaz çelik gövde * Kızartma kapasitesi teklilerde 5 kg/h, Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar çiftlilerde 70kg/h Kolay temizlenebilir. Kızartma zamanı dk. Hijyenik ELEKTRİKLİ BENMARİLER : Ergonomik dizayn Paslanmaz çelik gövde Kolaylıkla devrilebilen havuz Hijyenik Su doldurma musluğu Kolay temizlenebilir. Emniyet termostatı Yüksek verimli silikon yapıştırma rezistansı Ayarlanabilir ısı aralığı Tahliye vanası * Havuz kaldırıldığında çalışmayı durduran Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar emniet swici Uzun ömürlü Paslanmaz çelik havuz Ergonomik dizayn Uzun ömürlü 0-90 C arası ayarlanabilir ısı derecesi ELEKTRİKLİ KAYNATMA TENCERESİ : İndirekt ısıtma GAZLI KAYNATMA TENCERESİ Paslanmaz çelik gövde İndirekt ısıtma Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Paslanmaz çelik gövde Ergonomik dizayn LPG veya D.GAZ ile çalışabilir Kolay temizlenebilir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Hijyenik Paslanmaz çelik brülörler Emniyet valfi Ergonomik dizayn Emniyet termostatı Kolay temizlenebilir. Su doldurma musluğu ve tahliye vanası Hijyenik Uzun ömürlü Emniyet valfi Monoblok gövde pilot ateşi Emniyet ventilli Su doldurma musluğu ve tahliye vanası PATATES DİNLENDİRME Su muslukları ile cidar su seviyesi kontrolü Paslanmaz çelik gövde Uzun ömürlü Hijyenik Monoblok gövde pilot ateşi Kolay temizlenebilir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Uzun ömürlü Ergonomik dizayn Porselen rezistans 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI

59

60 LIK SERİ E EKİPMANLARI GAZLI IZGARALAR Paslanmaz çelik gövde LPG veya D.GAZ a uyumlu Kolay temizlenebilir. Hijyenik Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Pişirme yüzeyi çiftllerde düz, oluku, yarı oluklu teklilerde düz veya oluklu olabilir. Pişirme yüzeyi sıcaklığı C arası ayarlanabilir * Çiftlilerde ayrı ayrı kontrol edilebilen 2 farklı pişirme yüzeyi Homojen pişirme yüzeyi Yüksek kapasiteli yağ toplama çekmecesi Pişirme zamanı 6 dk. ısınma süresi ( C) 12 dk. ELEKTRİKLİ IZGARALAR: Paslanmaz çelik gövde Pişirme yüzeyi çiftllerde düz, oluku, yarı oluklu teklilerde düz veya oluklu olabilir. Kolay temizlenebilir. Hijyenik Pişirme yüzeyi sıcaklığı C arası ayarlanabilir Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar * Çiftlilerde ayrı ayrı kontrol edilebilen 2 farklı pişirme yüzeyi Homojen pişirme yüzeyi Ergonomik dizayn Pişirme zamanı 6 dk. ısınma süresi ( C) 12 dk. LAVATAŞLI IZGARA : Paslanmaz çelik gövde Hijyenik Kolay temizlenebilir. Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Emniyet ventilli valf LPG veya D.GAZ a uyumlu Yağ çekmecesi Izgarnın eğimi ayarlanabilir. GAZLI DEVRİLİR TAVA : Paslanmaz çelik gövde Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Kolay temizlenebilir. Hijyenik Ergonomik dizayn Kolaylıkla devrilebilen havuz Su doldurma musluğu Emniyet termostatı Ayarlanabilir ısı aralığı * Havuz kaldırıldığında çalışmayı durduran emniet swici Paslanmaz çelik havuz Pilot ateşi LPG veya D.GAZ a uyumlu Piezoelektrik ateşleme Emniyet ventilli termostatik gaz valfi Uzun ömürlü ARA TEZGAHLAR : Paslanmaz çelik gövde Ergonomik dizayn Hijyenik Uzun ömürlü

61 Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar

62 GAZLI KUZİNELERİMİZ GAZMER TARAFINDAN ONAYLIDIR. 90 LIK SERİ KUZİNELER GAZLI 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GR Gözlü Kuzine 85*90*90 9,5 Kw. 158 kg. 0,97 m GR Gözlü Kuzine 127,5*90*90 55,5 Kw. 20 kg. 1,44 m LIK SERİ KUZİNELER/ FIRINSIZ (DOLAPLI) GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GR Gözlü Ocak 42,5*90*90 16 Kw. 67 kg. 0,51 m 95 GR Gözlü Ocak 85*90*90 2 Kw. 112 kg. 0,97 m GR 91 6 Gözlü Ocak 127,5*90*90 48 Kw. 159 kg. 1,44 m M³ 90 LIK SERİ KUZİNELER ELEKTRİKLİ ER Gözlü Kuzine 85*90*90 22 kw 80 V. 159 kg. 0,97 m ER 92 6 Gözlü Kuzine 127,5*90*90 0 kw 80 V. 214 kg. 1,44 m 4.15 Sayfa 1

63

64 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI 90 LIK SERİ OCAKLAR ELEKTRİKLİ ER Gözlü Ocak 42,5*90*90 8 kw 80 V. 68 kg. 0,51 m 1.05 ER Gözlü Ocak 85*90*90 16 kw 80 V. 118 kg. 0,97 m ER 91 6 Gözlü Ocak 127,5*90*90 24 kw 80 V. 171 kg. 1,44 m.160 M³ 90 LIK SERİ FRİTÖZLER ELEKTRİKLİ EF 912 Tek Sepetli 18LT. 42,5*90*90 14 kw. 80 V 62 kg m EF 922 Çift Sepetli 6LT. 85*90*90 28 kw 80 V 98 kg. 0,97 m LIK SERİ FRİTÖZLER GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GF 912 Tek Sepetli 18 LT. 42,5*90*90 62 kg m GF 922 Çift Sepetli 6 LT. 85*90* kg. 0,97 m.120 M³ 90 LIK SERİ PATATES DİNLENDİRME ÜNİTESİ ELEKTRİKLİ EPC LT. 42,5*90*90 1 kw. 220 V. 51 kg m 825 M³ Sayfa 2

65

66 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI 90 LIK SERİ IZGARALAR ELEKTRİKLİ M³ EG 911 Trifaze düz 42,5*90*90 6 kw 80 V. 7 kg m EG 911G Trifaze oluklu 42,5*90*90 6 kw 80 V. 7 kg m EG 921 Trifaze düz 85*90*90 12 kw. 80 V. 154 kg m EG 921SG Trifaze 1/2 düz, 1/2 oluklu 85*90*90 12 kw. 80 V. 154 kg m GP 8090 N Trifaze oluklu 85*90*90 12 kw. 80 V. 154 kg m LIK SERİ IZGARALAR GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG M³ GG 911 düz 42,5*90*90 7,5 kw 75 kg m GG 911G oluklu 42,5*90*90 7,5 kw 75 kg m GG 921 düz 85*90*85 15 kw. 148 kg m GG 921SG 1/2 düz, 1/2 oluklu 85*90*85 15 kw. 148 kg m GG 921G oluklu 85*90*85 15 kw. 148 kg m LIK SERİ LAVATAŞLI IZGARALAR GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GGL *90*90 15 kw. 118 kg m M³ Sayfa

67 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI 90 LIK SERİ SOS BENMARİ ELEKTRİKLİ EB LT. 85*90*90 4 kw 220 V 75 kg m LIK SERİ DEVRİLİR TAVA ELEKTRİKLİ EP LT. 100*90*90 15 kw. 80 V. 184 kg 1,11 m.040 M³ 90 LIK SERİ DEVRİLİR TAVA GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GP LT. 100*90*90 21 Kw. 184 kg. 1,11 m LIK SERİ ARA TEZGAH ÜNİTESİ - ÖNÜ DOLAPLI N912D 42,5*90*90 48 kg m 475 N922D 85*90*90 66 kg m 595 N92D 100*90*90 84 kg. 1,11 m LIK SERİ ARA TEZGAH ÜNİTESİ -ÖNÜ AÇIK N912 42,5*90*90 44 kg m 45 N922 85*90*90 58 kg m 510 N92 100*90*90 72 kg. 1,11 m LIK SERİ KAPI İLAVELERİ 1 KAPI 42,5*90*90 İÇİN 45 2 KAPI 85*90*90 İÇİN 90 2 KAPI 100*90*90 İÇİN 105 Sayfa 4

68

69 90 LIK SERİ PİŞİRME EKİPMANLARI 90 LIK SERİ KAYNATMA TENCERESİ ELEKTRİKLİ EBP 60I 60 LT İndirekt 80*90*90 1 Kw. 80 V. 120 kg. 0,95 m EBP 100I 100 LT. İndirekt 85*90*90 1 Kw. 80 V. 145 kg. 0,97 m EBP 150I 150 LT. İndirekt 85*90*90 19,5 Kw. 80 V. 180 kg. 0,97 m EBP 200I 200 LT. İndirekt 90*95*90 19,5 Kw. 80 V. 200 kg. 1,0 m 5.5 EBP 250I 250 LT. İndirekt 90*95*90 26 Kw. 80 V. 255 kg. 1,0 m EBP 400I 400 LT. İndirekt 110*116*90 9 Kw. 80 V. 285 kg. 1,0m LIK SERİ KAYNATMA TENCERESİ GAZLI GAZ GAZ SARI GİRİŞİ D.GAZ LPG GBP LT. Direkt 85*90*90 19,5 Kw. 120 kg. 0,97 m GBP LT. Direkt 85*90*90 19,5 Kw. 145 kg. 0,97 m GBP LT. Direkt 85*90*90 29,25 Kw. 180 kg. 0,97 m GBP LT. Direkt 90*90*90 29,25 Kw. 200 kg. 1,0 m 5.05 GBP LT. Direkt 110*116*90 58,5 Kw. 285 kg. 1,2 m GBP 60I 60 LT. İndirekt 85*90*90 19,5 Kw. 120 kg. 0,95 m GBP 100I 100 LT. İndirekt 85*90*90 19,5 Kw. 145 kg. 0,97 m GBP 150I 150 LT. İndirekt 85*90*90 29,25 Kw. 180 kg. 0,97 m GBP 200I 200 LT. İndirekt 90*95*90 29,25 Kw. 200 kg. 1,0 m 5.5 GBP 250I 250 LT. İndirekt 90*95*90 58,5 Kw. 255 kg. 1,0 m GBP 400I 400 LT. İndirekt 110*116*90 58,5 Kw. 285 kg. 1,2 m LIK SERİ MAKARNA FRİTÖZLERİ ELEKTRİKLİ EMH LT. 42,5*90*90 9 kw. 80 V. 59 kg m 1.40 Sayfa 5

70

71 KONVEKSİYONLU FIRINLAR

72

73 UNLU MAMÜL- PATISSERI KONVEKSIYONLU FIRINLAR (ELEKTRİKLİ) UNLU MAMÜL FIRINI - 4 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli UNLU MAMÜL FIRINI - 6 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli P644RU 8*66*54 6 Kw. 80 V. 57 0, P646RU 84*66*6 7,4 Kw. 80 V. 74 0, Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü : 620 x 510 x 60 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır 2 fanlı Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x549 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır UNLU MAMÜL FIRINI - 6 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli UNLU MAMÜL FIRINI - 11 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli P646 86*86*8 9,5 Kw. 80 V , P6411RU 86*86*12 1 Kw. 80 V. 12 1, Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x549 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 1 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x1015 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır KONVEKSİYONLU FIRIN - 4 Adet (4,5x1,5) Tepsi Kapasiteli KONVEKSİYONLU FIRIN - 4 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli K *54*57 Kw. 220 V. 41 0, B460 72*6*58 6, Kw. 80 V. 75 0, Paslanmaz çelik gövde 4 adet 45x15 mm tepsi Çift camlı, çift motorlu Paslanmaz çelik gövdeli İç Ölçü: 620x510x60 mm KONVEKSİYONLU FIRIN - 4 Adet (40x60) Tepsi Kapasiteli MAYALAMA DOLABI B461 72*6*58 6, Kw. 80 V. 75 0, MAYA 10 86*88*89 2,5 Kw. 220 V , Paslanmaz çelik gövdeli İç Ölçü: 620x510x60 mm Nemlendiricili Paslanmaz çelik gövdeli Çift Camlı Fanlı Raflar arası açıklık : 60 mm. 10 ad. 40*60 tepsi veya Sayfa 6

74 YEMEK - GASTRONOMİ KONVEKSIYONLU FIRINLAR (ELEKTRİKLİ) GASTRONOMİ FIRINI - 4 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli GASTRONOMİ FIRINI - 6 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli G644RU 8*66*54 6 Kw. 80 V. 57 0, G646RU 84*66*6 7,4 Kw. 80 V. 74 0, Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü : 620 x 510 x 60 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır 2 fanlı Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x549 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır GASTRONOMİ FIRINI - 6 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli GASTRONOMİ FIRINI - 11 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli G646 86*86*8 9,5 Kw. 80 V , G6411RU 86*86*12 1 Kw. 80 V. 12 1, Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x549 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 1 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır Tepsisiz ve ızgarasız İç Ölçü :618x446x1015 mm Nemlendiricili, Çift camlı, iç aydınlatmalı 2 motorlu ve fanlı Fanlar periyodik olarak sola ve sağa dönerek homojen pişirme sağlanır KOMBİ FIRIN MAYALAMA DOLABI *55*8 2,5 Kw. 220 V. 25 0,2 1.6 MAYA 10 86*88*89 2,5 Kw. 220 V , Paslanmaz çelik gövdeli 200 ºC ye kadar sıcaklık kontrolü Süre dk. 4 Fonksiyonlu Defrost / hava sirkülasyonu/ Pişirme / Su tankı ile haşlama Su tankı : 1, lt. Paslanmaz çelik gövdeli Çift Camlı Fanlı Raflar arası açıklık : 60 mm. 10 ad. 40*60 tepsi veya 10 Adet GN 1/1 Küvet veya 20 Adet 2/1 Küvet için KONVEKSİYONLU FIRIN - 10 Adet GN 2/1 veya 20 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli KONVEKSİYONLU FIRIN - 20 Adet GN 2/1 veya 40 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli CEKF 20 E 98*125* Kw. 80 V , CEKF 40 E 98*125* Kw. 80 V. 0 2, Standlı iç raf ünitesi ve konteynersız Dış kısım ve pişirme kabini paslanmaz çelikten imal Yüksek sıcaklığa mukavim silikon contalı, temperlenmiş camlı kapı Yüksek ısı izolasyonuna haiz madde ile izole edilmiştir. Paslanmaz çelik fanlı. Ayarlanabilir ayaklı Manuel ve otomatik menlendirme Raflar arası açıklık 65 mm. iç raf ünitesi ve konteynersız Dış kısım ve pişirme kabini paslanmaz çelikten imal Yüksek sıcaklığa mukavim silikon contalı, temperlenmiş camlı kapı Yüksek ısı izolasyonuna haiz madde ile izole edilmiştir. Paslanmaz çelik fanlı. Ayarlanabilir ayaklı Manuel ve otomatik menlendirme Raflar arası açıklık 65 mm. Sayfa 7

75 Sayfa 7

76 YEMEK - GASTRONOMİ KONVEKSIYONLU FIRINLAR (ELEKTRİKLİ) FIRIN İÇ RAF ÜNİTESİ ARABASI FIRIN İÇ RAF ÜNİTESİ MKFA 20 (CEKF 20 E) İ İÇİN 76*60*85/ MKF 20 (CEKF 20 E) İ İÇİN 59*67*76 50 MKFA 40 (CEKF 40 E) İ İÇİN 76*60*44/85 24 MKF 40 (CEKF 40 E) İ İÇİN 59*67* STAND VE ALÇAK TEZGAH IZGARA VER KÜVET İLAVELERİ KFT STAND (CEKF 20 E) İ İÇİN 98*124*50 54 KFI 1 IZGARA 5*2,5 18 ALÇAK TEZGAH - P644RU - KFAT1 P646RU -G644RU - G646RU 85*85*90 65 KFI 2 IZGARA 65*5 2 LERİ İÇİN ALÇAK TEZGAH - P6411RU - KFAT2 G6411RU - B B6410GN 85*85*50 65 KFI GN1/1 GN 1/1 5*2,5 18 LERİ İÇİN KFI GN2/1 GN 2/1 65*5 2 TEPSİ TEPSİ 40*60 18 Sayfa 8

77 YEMEK - GASTRONOMİ KONVEKSIYONLU FIRINLAR (GAZLI) GAZLI KONVEKSİYONLU FIRIN - 5 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli GAZLI KOMBİ FIRIN - 10 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli KF 101 G 96*7*7 8 Kw. 95 0, G *86*148 5,5 Kw , Gastronomi ve patisseri kullanımları için uygundur. Otomatik nemlendirme dk. zaman ayarı İndirekt nemlendirme Küvetsiz ve Izgarasız Gastronomi ve patisseri kullanımları için uygundur. Elektronik kontrollüdür. Programlanabilir kontrollüdür. Boyler ünitelidir. Otomatik nemlendirme Küvetsiz ve Izgarasız GAZLI KOMBİ FIRIN - 10 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli GAZLI KONVEKSİYONLU FIRIN - 10 Adet GN 2/1 Küvet veya 20 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli EK 10 9*9*100/ Kw , GKF20 101*16*96 5 Kw , Gastronomi ve patisseri kullanımları için uygundur. Otomatik nemlendirme dk. zaman ayarı İndirekt nemlendirme Küvetsiz ve Izgarasız Paslanmaz çelikten üretilmiştir. Gövde seramik yün izolelidir. Emniyetli gaz kesme tesisatı Paslanmaz çelik fan ile eşit ısı dağılımı Zaman ayarlı pişirme Otomatik nemlendirme özelliği Termostat kontrollü LPG VE NG ile çalışabilir. Açılabilir iç cam GAZLI KONVEKSİYONLU FIRIN - 20 Adet GN 2/1 Küvet veya 40 Adet GN 1/1 Küvet Kapasiteli FIRIN ARABASI VE ALT STAND GKF40 101*16*180 46,6 Kw. 50 2, AST 20 ALT STAND 50 GKF20 İ İÇİN ARB 20 ARABA - GKF20 İ İÇİN Paslanmaz çelikten üretilmiştir. Gövde seramik yün izolelidir. Emniyetli gaz kesme tesisatı Paslanmaz çelik fan ile eşit ısı dağılımı Zaman ayarlı pişirme Otomatik nemlendirme özelliği Termostat kontrollü LPG VE NG ile çalışabilir. Açılabilir iç cam ARB 40 ARABA - GKF20 İ İÇİN 927 Sayfa 9

78 Sayfa 9

79 ÇAY MAKİNALARI, OTOMATLAR SOĞUTUCU DİSPENCERLER VE ÇAY OCAKLARI

80

81 ÇAY MAKİNALARI, OTOMATLAR, SOĞUTUCU DİSPENCERLER VE ÇAY OCAKLARI ELEGANCE ÇAY OTOMATLARI DELUX ÇAY OTOMATLARI LT. LT. ER BARDAK 5 lt. 100 R BARDAK 5 lt. 96 ER BARDAK 7 lt. 115 R BARDAK 7 lt. 110 ER BARDAK 9 lt. 10 R BARDAK 9 lt. 125 ER BARDAK 12 lt. 145 R BARDAK 12 lt. 15 ER BARDAK 15 lt. 150 R BARDAK 15 lt. 145 ER BARDAK 22 lt. 175 R BARDAK 22 lt. 165 R BARDAK 6 lt. 00 R BARDAK 40 lt. 60 STANDART ÇAY OTOMATLARI ÇİFT DEMLİKLİ ÇAY OTOMATLATI LT. LT. R BARDAK 5 lt. 88 R 29 MİNİ TEK DEMLİKLİ 5 lt. 85 R BARDAK 7 lt. 105 R 25 MİNİ ÇİFT DEMLİKLİ 5 lt. 110 R BARDAK 9 lt. 115 R 26 MİDİ ÇİFT DEMLİKLİ 9 lt. 170 R BARDAK 12 lt. 10 R 27 MAXİ ÇİFT DEMLİKLİ 16lt. 190 R BARDAK 15 lt. 140 R28 MAGNUM ÇİFT DEMLİKLİ 2 lt. 220 R BARDAK 22 lt. 160 R BARDAK 6 lt. 285 R BARDAK 40 lt. 45 Sayfa 40

82 ÇAY MAKİNALARI, OTOMATLAR, SOĞUTUCU DİSPENCERLER VE ÇAY OCAKLARI SU OTOMATLARI FİLTRE KAHVE OTOMATLARI LT. LT. R BARDAK 5 lt. 110 R FİNCAN 1 lt. 155 R BARDAK 7 lt. 115 R FİNCAN 15 lt. 195 R BARDAK 9 lt. 125 R FİNCAN 22 lt. 210 R BARDAK 12 lt. 245 R BARDAK 15 lt. 295 SICAK SÜT OTOMATLARI SOĞUK SÜT OTOMATLARI LT. LT. R 41 DIŞ KAZAN 80 BARDAK 6 lt. 145 V 10 MİDİ SOĞUK SÜT OTOMATI 8 lt. 120 R 42 DIŞ KAZAN 120 BARDAK 9 lt. 160 V 11 MAXİ SOĞUK SÜT OTOMATI 15 lt. 165 R 4 DIŞ KAZAN 250 BARDAK 15 lt. 170 ŞERBET VE AYRAN SOĞUTUCULARI LT. SAHLEP VE ÇİKOLATA MAKİNASI LT. ST 10 TEKLİ ŞERBET SOĞUTUCU 20 LT. 455 CS 1 SAHLEP, SICAK ÇİKOLATA 8,5 LT. 40 ST 11 TEKLİ AYRAN SOĞUTUCU 20 LT. 495 ST 12 SERBET + ŞERBET LT. 645 ST 1 SERBET + AYRAN LT. 695 ST 14 AYRAN + AYRAN LT. 740 ST 16 ŞERBET + ŞERBET + ŞERBET LT. 855 ST 17 ŞERBET + ŞERBET + AYRAN LT. 910 ST 18 MİNİ SOĞUTUCU (AYRAN VE ŞERBET) 7 LT. 50 BUZ SOĞUTUCU DİSPENSER ST 15 STANDART 7 LT. 10 ST 19 ELEGANCE 7 LT. 15 LT. Sayfa 41

83

84 ÇAY MAKİNALARI, OTOMATLAR, SOĞUTUCU DİSPENCERLER VE ÇAY OCAKLARI ÇAY OCAKLARI ( GAZLI) ÇAY OCAKLARI ( ELEKTRİKLİ) LT. LT. N 10 1 DEMLİKLİ 1 LT. 125 K 0 1 DEMLİKLİ 1 LT. 140 N 11 2 DEMLİKLİ 2 LT. 185 K 1 2 DEMLİKLİ 2 LT. 190 N 12 2 DEMLİKLİ 28 LT. 195 K 2 DEMLİKLİ LT. 225 N 1 DEMLİKLİ LT. 210 K 4 DEMLİKLİ 58 LT. 15 N 14 4 DEMLİKLİ 58 LT. 00 ÇAY OCAKLARI ( GAZLI + ELEKTRİKLİ) ÇAY OCAKLARI ( GAZLI) CE BELGELİ LT. LT. N 16 2 DEMLİKLİ 2 LT. 245 C 10 1 DEMLİKLİ 1 LT. 170 N 17 2 DEMLİKLİ 28 LT. 255 C 11 2 DEMLİKLİ 2 LT. 225 N 18 DEMLİKLİ LT. 265 C 12 2 DEMLİKLİ 28 LT. 25 N 19 4 DEMLİKLİ 58 LT. 55 C 1 DEMLİKLİ LT. 255 ÇAY OCAKLARI ( GAZLI + ELEKTRİKLİ) CE BELGELİ LT. C 14 2 DEMLİKLİ 2 LT. 290 C 15 2 DEMLİKLİ 28 LT. 00 C 16 DEMLİKLİ LT. 10 Sayfa 42