APERATİFLER VE SALATALAR. Yunan salatası üzerinde, keçi peyniri ve sarımsaklı "crostini" Siyah zeytinli "tapenade" ve sızma zeytinyağı ile

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "APERATİFLER VE SALATALAR. Yunan salatası üzerinde, keçi peyniri ve sarımsaklı "crostini" Siyah zeytinli "tapenade" ve sızma zeytinyağı ile"

İbrahi̇m Akbulut
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 APERATİFLER VE SALATALAR Yunan salatası üzerinde, keçi peyniri ve sarımsaklı "crostini" Siyah zeytinli "tapenade" ve sızma zeytinyağı ile İnsalata caprese Mozzarella peyniri, sızma zeytinyağı, domates dilimleri ve marul yaprakları ile Dana " carpaccio" Parmesan peynir ağı içinde, Akdeniz yeşillikleri ve çektirilmiş balsamik sirke ile Füme somon balığı Anason, portakal, tane pembe biber ve bahçe baharatlarıyla lezzetlendirilmiş rezene yatağında ve roka salatası ile Izgara sebzeler Fesleğen sos ve çektirilmiş balsamik sirke sosu ile Karışık bahçe salata Karışık marul yaprakları, üzüm, kurutulmuş kayısı, mantar, kroton ekmek ve nar ekşisi ile Ahtapot carpaccio Yeşil zeytin, kornişon, domates, roka, sızma zeytinyağı, fesleğen sos ile Taze baharatlı ızgara bıldırcın salatası Marul yaprakları, roka, haşlanmış bıldırcın yumurtası Kırmızı pancar ballı balsamik çektirmesi ile Buharda pişmiş ılık ıstakoz Tereyağlı sote sebzeler ve ıstakozlu krema çorbası ile Tavada kızartılmış deniz tarağı Moleküler garni eşliğinde Roman marulu, Sezar sos ile birlikte, salamura hamsi ve rendelenmiş parmesan peyniri Izgara tavuk göğsü ile Karides ile ÇORBA Günün çorbası Lütfen garsonunuza sorunuz Domates çorbası Peynir ve krema ile SANDVİÇ & BURGER Anadolu dürüm Baharatlı şiş köfte ve patates kızartması ile Meksika böreği Quesadilla Tortilla ekmeği, rende kaşar peyniri, tavuk eti, mısır ve kekik ile Hamburger & Peynirli Burger Göbek marul domates salatalık turşusu, sote edilmiş mantar ve soğan ile Klüp Sandviç Tost ekmeği, göbek salatası, mayonez, domates, yumurta, dilimlenmiş tavuk ve dana jambonu ile

bahçe baharatlarıyla lezzetlendirilmiş rezene yatağında ve roka salatası ile Izgara sebzeler Fesleğen sos ve çektirilmiş balsamik sirke sosu ile Karışık bahçe salata Karışık marul yaprakları, üzüm,

2 TüRK KöŞESİ Geleneksel mercimek çorbası Gevrek pide, limon dilimi ve acılı zeytinyağı ile Geleneksel Türk usulü meze tabağı Geleneksel Türk mezelerinden seçilmiş tadımlıklar, pide ekmeği ile Geleneksel "Adana" kebabı Lavaş ekmeği üzerinde, domates, soğan salatası ve meyhane pilavı ile "Çentik Kebap" Kibrit patatesler üzerinde, ızgara kuzu ve dana filetosu, yoğurt ve kırmızı biberli sos ile Karides güveç Soğan, mantar, yeşil biber, domates ve rende kaşar ile PASTA & RİSOTTO & PİZZA Ev yapımı "Fettucini" Taze kiraz domatesler, fesleğen, zeytinyaği ve karides Pelmini mantı Yoğurt, nane ve baharatlı kırmızı yağ ile Spaghetti Seçiminize göre, domates soslu, kıyma soslu veya carbonara sos ile Risotto "Arborio" Kremalı bezelye ve kuşkonmaz ile Ev yapımı "Tortellini" Ispanak ile doldurulmuş ve "Ricotto" peyniriyle lezzetlendirilmiş İtalyan makarnası Pizza "Margherita" Domates sos, mozarella, kiraz domatesler, taze baharatlar ve fesleğen İlave seçenekler: mantar, soğan, salam, biber, sucuk, dana jambon, deniz mahsulleri, zeytin ANA YEMEKLER Ağır ateşte pişirilmiş ördek but confit Karışık sote sebzeler, patates ve siyah erik sos ile Kaz ciğerli dana filetosu Mercimek yahnisi eşliğinde Singapur usulü tatlı ekşi soslu tavuk Domates, biber ve buharda pilav ile Izgaramızdan Köy tavuğu göğsü Dana madalyon Dana pirzola Kuzu pirzola Somon balığı Jumbo karides Tavuk şiş Köfte (450 gr) Bütün yemeklerimiz fırınlanmış domates ve mantar çeşitleri ile servis edilir.

ile Karides güveç Soğan, mantar, yeşil biber, domates ve rende kaşar ile PASTA & RİSOTTO & PİZZA Ev yapımı "Fettucini" Taze kiraz domatesler, fesleğen, zeytinyaği ve karides Pelmini mantı Yoğurt,

3 Sos seçenekleri Karabiber sosu Baharatlı zeytinyağı Mantar sosu Bearnaise sos Limonlu tereyağlı sos Garnitür seçenekleri Taze ıspanak Patates kızartması Püre patates Buhar pilavı Haşlanmış mevsim sebzeleri TATLI & PEYNiR Elmalı turta Vanilya sos eşliğinde Sıcak çikolatalı sufle Vanilyalı dondurma eşliğinde Kızarmış maraş dondurması Pişmaniye ve çikolata sos ile "Creme Brulee" Çikolatalı ganaj ve kahverengi şeker ile Geleneksel baklava çeşitleri Kaymak eşliğinde Geleneksel künefe Eritme peynirli Hatay künefesi Dilimlenmiş mevsim meyveleri Taze nane ve nar taneleri ile Dondurma çeşitleri Farklı seçimleriniz için lütfen servis görevlisine danışın Peynir çeşitleri Yerli ve ithal peynirler BiRA Yerli şişe bira Efes 0.33 Lt, Efes Light 0,33 Lt, Efes Dark 0,33 Lt ithal şişe biralar Heineken 0.33 Lt Corona extra 0.33 Lt, Miller 0.33 Lt Becks 0.33 Lt Alkolsüz 0.33 Lt APERATiF Martini Bianco, Rosso, Extra Dry, Campari, Malibu Yeni Rakı, Tekirdağ Rakı VOTKA ithal Votka Ruski Standard, Smirnoff, Finland, Absolute, Stolichnaya Belvedere, Grey Goose Yerli Votka Tekel vodka

ve kahverengi şeker ile Geleneksel baklava çeşitleri Kaymak eşliğinde Geleneksel künefe Eritme peynirli Hatay künefesi Dilimlenmiş mevsim meyveleri Taze nane ve nar taneleri ile Dondurma çeşitleri

4 CiN ithal Cin Gordon's, Bombay Yerli Cin Tekel Cin ROM Bacardi, Bacardi Black, Captain Morgen, Captain Morgen Black TEKiLA Olmega Silver, Olmega Gold, Sierra Silver, Sierra Gold ViSKi Standart iskoç Dewar's, J&B, Teachers, Ballantines, J&W Red Label, Famous Grosse Premium iskoç J&W Black Label, Chivas Regal, Dimple Malt Macallan 10 Y.O Glenfiddich 12 Y.O irlanda John Jameson Amerikan Jim Beam, Jack Daniels Kanada Canadian club KONYAK Hennessy V.S, Martel V.S Hennessy V.S.O.P, Remy Martin V.S.O.P Hennessy X.O BRANDY Metaxa Napoleaon Yerli Brandy Tabii Kanyak, Truva Kanyak LiKöR Amaretto, Baileys, Archers, Kahlua, Drambui Safari, Cointreau, Blue Curacao, Southern Comfort Grappa KIRMIZI & BARDAK BEYAZ ŞARAP Angora / Kavaklıdere PORT ŞARABI & SHERRY Tio Pepe

O irlanda John Jameson Amerikan Jim Beam, Jack Daniels Kanada Canadian club KONYAK Hennessy V.S, Martel V.S Hennessy V.S.O.P, Remy Martin V.S.O.P Hennessy X.

5 SU VE MADEN SUYU Nestle Su, Nestle Maden Suyu Akmina Evian Evian San pellegrino San pellegrino Perrier 0,5 Lt 0,33 Lt 0,25 Lt 0,75 Lt 0,25 Lt 0,75 Lt 0,33 Lt MEŞRUBAT Coca-Cola, Coca-Cola Light, Cola-Zero, Fanta, Sprite, Sweps Tonic / Limon, Nestea (0,33 Lt) ENERJi içecek Red Bull MEYVA & SEBZE SULARI Taze Sıkılmış Meyva Suları Portakal, Greyfurt, Elma, Havuç Konsantre Meyva Suları Portakal, Greyfurt, Elma, Kayısı, Şeftali, Ananas, Vişne, Domates KAHVE VE ÇAY Kahve Espresso, Decaf Espresso, Amerikan Kahve, Decaf Amerikan Kahve Cappuccino, Cappuccino Viennese, Duble Espresso Macchiato, Caffé Latte, Sıcak Çikolata, Türk Kahvesi Çay Bardak Türk çayı Ronnefeldt çay çeşitleri / demlik özel KAHVELER Frappe al Caffe,Espresso Freddo, İce Coffee, Shakerato ALKOLLü KAHVELER Irish coffee İrish Whisky, Esmer Şeker, Kahve, Krem Şanti French coffee Cognac, Esmer Şeker, Kahve, Krem Şanti

Greyfurt, Elma, Kayısı, Şeftali, Ananas, Vişne, Domates KAHVE VE ÇAY Kahve Espresso, Decaf Espresso, Amerikan Kahve, Decaf Amerikan Kahve Cappuccino, Cappuccino Viennese, Duble Espresso Macchiato,

Benzer belgeler

KOKTEYL. Kır Royal Köpüklü şarap ve damla crème de cassis. Stockholm 75 Köpüklü şarap, absolute citron, şeker şurubu, limon suyu.

KOKTEYL. Kır Royal Köpüklü şarap ve damla crème de cassis. Stockholm 75 Köpüklü şarap, absolute citron, şeker şurubu, limon suyu. KOKTEYL Kır Royal Köpüklü şarap ve damla crème de cassis Stockholm 75 Köpüklü şarap, absolute citron, şeker şurubu, limon suyu Martini Dry Martini Gin veya vodka, martini dry, yeşil zeytin Gibson Martini