1994 yılında kurulan BASERMAK sektörde en eski ve en iyi bilinen firmalardan biridir. Sektöründe dünya liderlerden biri konumundadır.

Transkript

1

2

3 TÜP MIKNATIS ÇÖP SASÖRÜ SİMON ÇÖP SASÖRÜ HAVA KANALI RADYAL TARAR TAŞ AYIRICI ÇİFT KATLI TAŞ AYIRICI TRİYÖR KABUK SOYUCU CEBRİ TAV DEBİMETRE EPÜRATÖR ÇEKİÇLİ DEĞİRMEN TEK KATLI VALS ÇİFT KATLI VALS ELEK KONTROL ELEĞİ İRMİK SASÖRÜ KEPEK FIRÇASI TAMBUR DETAŞÖR İRMİK KIRICI VİBRO BESLEYİCİ PNÖMATİK FAN VİBRO ELEK DEJERMİNATÖR OTOMATİK PAKETLEME 2-5/10 KG PAKETLEME AKAR KANTAR RANDIMAN KANTARI HAVA KİLİDİ EKLÜS BÖCEK ÖLDÜRÜCÜ DİVERTER KLAPE SİLO BOŞALTICI TÜP VİDA HELEZON VİDA ELEVATÖR ZİNCİRLİ KONVEYÖR BLOWER ALÇAK BASINÇ FAN JET FİLTRE TOZ SİKLONU MONO SİKLON SÜRGÜ KLAPE PAÇAL MAKİNESİ 1

4 1994 yılında kurulan BASERMAK sektörde en eski ve en iyi bilinen firmalardan biridir. Sektöründe dünya liderlerden biri konumundadır. 2

5 BASERMAK VİZYONU İstenilen her kapasitede tesisler kuran BASERMAK bugün üretiminin %95 ini ihraç eden bir firmadır. Cezayir, Tunus, Fas, Sudan, Haiti, Brezilya, Fransa, Polonya ve Almanya gibi ülkeler dahil olmak üzere 4 kıtada, referanslara sahiptir. BASERMAK ın Faaliyet Alanları: Un Değirmenleri Mısır Unu Değirmenleri Yem Fabrikaları İrmik Değirmenleri Tahıl Depolama Sistemleri Taşıma, Yükleme ve Boşaltma Ekipmanları Yedek Parça Geniş yedek parça stoku, güçlü servis ağı ve hızlı servisi sayesinde BASERMAK dünyadaki tüm coğrafi müşterilerinin beğenisini ve takdirini kazanmıştır. Kalite, BASERMAK ın vazgeçilmezidir. Mükemmeliyetçilik ve müşteri memnuniyeti odaklılık BASERMAK ın başarısındaki en önemli faktörlerdir. 3

6 4

7 TÜP MIKNATIS ÇÖP SASÖRÜ SİMON ÇÖP SASÖRÜ HAVA KANALI RADYAL TARAR TAŞ AYIRICI ÇİFT KATLI TAŞ AYIRICI TRİYÖR KABUK SOYUCU CEBRİ TAV DEBİMETRE EPÜRATÖR ÇEKİÇLİ DEĞİRMEN TEMİZLEME BÖLÜMÜ 5

8 TÜP MIKNATIS BMTM ÇALIŞMA PRENSİBİ Süreçteki makineler arasında taşınan toz veya tanecikli malzemelerin içerisindeki metal parçalar mıknatıslar tarafından yakalanır. Mıknatıs, dışarı açılır kapak üzerine yerleştirilmiştir. Kapak açıldığında mıknatıs dışarı alınır ve temizleme kolaylığı sağlar. Doğal mıknatıslarla üretildiği için enerji tüketimi yoktur. 6

9 7

10 ÇÖP SASÖRÜ BMCS ÇALIŞMA PRENSİBİ Buğday ve diğer bütün tahıllardan çöp, saman, başak, diğer kaba ve küçük yabancı maddelerin ayrıştırılması için kullanılır. Gıda sanayiinde; un ve irmik fabrikalarında, tohum temizleme tesislerinde, tahıl temizleme ve kalibrasyon tesislerinde, tahıl fabrikalarında, yem fabrikalarında, silolama tesislerinde. Diğer benzeri sanayi tesislerinde Düşük güç sarfiyatı, yüksek verim ve yüksek kapasite Vibro-motorlu tahrik sayesinde kolay ve minimum bakım, sorunsuz çalışma, Ayarlanabilir elek açısı ile çeşitli tahıllar için maksimum kapasite ve verime ulaşma imkanı, Dayanıklılık ve uzun ömür Eleklerin hızlı ve kolay değişimi, pratik temizlenme imkânı Sessiz çalışma 8

11 9

12 SİMON ÇÖP SASÖRÜ BMCS ÇALIŞMA PRENSİBİ Buğday ve diğer bütün tahıllardan çöp, saman, başak, diğer kaba ve küçük yabancı maddelerin ayrıştırılması için kullanılır. Gıda sanayinde; un ve irmik fabrikalarında, tohum temizleme tesislerinde, tahıl temizleme ve kalibrasyon tesislerinde, tahıl fabrikalarında, yem fabrikalarında, silolama tesislerinde. Diğer benzeri sanayi tesislerinde Düşük güç sarfiyatı, yüksek verim ve yüksek kapasite Vibro-motorlu tahrik sayesinde kolay ve minimum bakım, sorunsuz çalışma, Ayarlanabilir elek açısı ile çeşitli tahıllar için maksimum kapasite ve verime ulaşma imkanı, Dayanıklılık ve uzun ömür Eleklerin hızlı ve kolay değişimi, pratik temizlenme imkânı Sessiz çalışma 10

13 Ürün Girişi Aspirasyon Kaba Atık Buğday Çıkışı Kaba Atık Kaba Atık İnce Atık Kaba Atık Kaba Atık 11

14 HAVA KANALI BMHK ÇALIŞMA PRENSİBİ Hava Kanalı buğday, arpa, baklagiller, soya fasulyesinin temizlenmesinde kullanılmaktadır. Makine, aerodinamik özellikler açısından tahıl tanelerinden farklı olan her türlü hafif maddenin: çöp, saman ve başak kırıkları, çeşitli tohumlar, soyulmuş kabuk ve tozun hava akımı vasıtasıyla mamulden ayıklanmasını gerçekleştirmektedir. Tahıl ürünleri, makinenin beslenme tablası veya titreşimli bir besleyici ile Hava Kanalın genişliğinde homojen bir şekilde dağıtılırken içindeki hafif parçacıkları alttan gelen hava akımı ile yukarıdaki çıkış kanalına sevk edilmekte, temizlenmiş ürün ise aşağıya düşerek sistemin içine aktarılmaktadır. Pencere sayesinde oluşan aydınlatma ayrışmanın net olarak görülmesini ve böylece her türlü hava ayarının yapılmasını sağlamaktadır. İki çeşit olarak imal edilen bu makinenin vibro motorlu olanı genellikle Kabuk Soyucu makinesi ile birlikte, motorsuz olanı ise Çöp Sasörü makinesi ile kullanılmaktadır. 12

15 NORMAL HAVA KANALI - BMHK AYRIŞTIRICI HAVA KANALI - BMHK-A I- Ürün Girişi II- Temiz Ürün Çıkışı III- Emiş Bağlantısı HAVA KANALI İLE KULLANIM HAVA KANALI İLE KULLANIM A- Ürün Girişi B- Temiz Ürün Çıkışı C- Emiş Bağlantısı 13

16 RADYAL TARAR BMRT ÇALIŞMA PRENSİBİ Tahıl içinde bulunan hafif tanelerin, kabukların istenmeyen yabancı maddelerin hava akımı ile tahılın içinden ayrılması görevini yapar. Tahıl titreşimli bir besleyici ile tabana yayılarak hava kanalına doğru sevk edilir. Hava kanalına homojen bir dağılımla giren tahılın hareketinin tersyönündeki hava akımı ile yıkanır. Bu esnada istenmeyen hafif tanelerde hava ile birlikte hareket ederek tahıldan ayrılır. 14

17 BMRT 80/100 Hava Girişi Kirli Hava Çıkışı Buğday Girişi Partikül Çıkışı Buğday Çıkışı BMRT

18 TAŞ AYIRICI BMTA ÇALIŞMA PRENSİBİ Tahıl içerisindeki taş, cam ve metal parçalar veya toprak parçaları gibi ağır yabancı maddeleri, eleme yöntemi ve hava yardımıyla ayırmak için kullanılır. Makina sabit şase ve titreşimli gövdeden oluşmaktadır. Taş ve tahıl yoğunluk farkı göz önünde bulundurularak tasarlanmış olan taş ayırıcı titreşim yardımı ile taşı yer çekimine ters yönde, tahılı yerçekimi yönünde yönlendirerek ayırır. Titreşimli elek yardımı ile buğday taşlardan ayrılır. Ayrıca havalandırma hattından sağlanan hava aspirasyonu ile tozlar emilir. Un ve irmik fabrikaları dışında tüm hububat fabrikalarında, bitkisel yağ fabrikalarında, kakao ve kahve işleme tesislerinde de kullanılır. 16

19 17

20 ÇİFT KATLI TAŞ AYIRICI BMCL ÇALIŞMA PRENSİBİ Tahıl içerisindeki taş, cam ve metal parçalar veya toprak parçaları gibi ağır yabancı maddeleri, eleme yöntemi ve hava yardımıyla ayırmak için kullanılır. Makina sabit şase ve titreşimli gövdeden oluşmaktadır. Taş ve tahıl yoğunluk farkı göz önünde bulundurularak tasarlanmış olan taş ayırıcı titreşim yardımı ile taşı yer çekimine ters yönde, tahılı yerçekimi yönünde yönlendirerek ayırır. Titreşimli elekler yardımı ile buğday önce büyük taşlardan daha sonra ikinci elek yardımı ile daha ufak olan taşlardan ayrılır. Ayrıca havalandırma hattından sağlanan hava aspirasyonu ile tozlar emilir. Un ve irmik fabrikaları dışında tüm hububat fabrikalarında, bitkisel yağ fabrikalarında, kakao ve kahve işleme tesislerinde de kullanılır. 18

21 19

22 TRİYÖR BMTR ÇALIŞMA PRENSİBİ Buğday, mısır, mercimek, pirinç, ve benzeri tahıllar içindeki tohum, arpa, çavdar, mercimek, kırık buğday, uzun tane ve absut gibi yabancı maddeleri ayrıştırır ve kırık parçaları ayırmak için kullanılır. Dönmekte olan tambura giren ürün içerisindeki yabancı maddeler ve kırık tahıl, merkezkaç kuvveti ile dönen çelik gövdeli özel olarak yapılmış tambur ceplerine girerler. Dönen tambur belli bir noktaya geldiğinde, ceplerde bulunan yabancı maddeler ve kırık tahıllar, tambur içinde bulunan özel ayarlanabilir bir kanala düşerler. Temizlenmiş tahıl, tamburdan dışarı çıkarken, kanal içine düşen yabancı maddeler ve kırık tahıllar ise kanal içine yerleştirilmiş olan bir helezon vasıtasıyla dışarı atılır. Çalışma esnasında, tambur içerisinde bulunan kuru tahıl toz yapar. Bu tozun çekilmesi, düşük basınçlı hava yapılır. Gıda sanayiinde; Un ve irmik fabrikalarında, Bulgur fabrikalarında, Mercimek temizleme tesislerinde, Pirinç temizleme tesislerinde, Mısır temizleme tesislerinde, Tohum temizleme tesislerinde, Kabuklu yemiş tesislerinde, Diğer benzeri sanayi tesislerinde. 20

23 21

24 KABUK SOYUCU BMKS ÇALIŞMA PRENSİBİ Buğday, arpa, çavdar ve benzeri tahılların kabuklarının soyulmasında ve bu tahılların üzerine yapışmış toz, kum, küçük tohumlar, kabuk, böcek ve yabancı maddelerin temizlenmesi için kullanılır. Tahılın yoğun bir baskı ile kendi kendine sürtünmesi, rotor üzerine yerleştirilmiş çelik metal çapalara sürtünmesi ve dışa silindirik olarak sarılmış özel malzemeden örme olarak yapılmış aşındırmaya uygun profildeki örgü gömleğe sürtünmesi yoluyla temizlenmekte ve soyulma işlemi gerçekleşmektedir. Tozlar gömleğin gözeneklerinden dışarı toz odasına ve bunker vasıtası ile de çıkışa yönlendirilmektedir. Buğday ise çapaların açısı ile gömlek içinde çıkış ağzına yönlendirilerek dışarı çıkartılmaktadır. Un ve irmik fabrikalarında, Buğday, çavdar, arpa, mısır ve benzeri tahılların temizleme tesislerinde, Tahıl depolama silolarında, kullanılır. Makine, kayış kasnak mekanizması ile tahrik edilir ve herhangi bir hava kanalı veya bir tarar ile beraber kullanılabilir. 22

25 23

26 CEBRİ TAV MAKİNASI BMCT ÇALIŞMA PRENSİBİ Açılı duran yarım silindirik, paslanmaz çelikten yapılmış gövde içerisinde bulunan rotor üzerinde uygun ölçülerde form verilmiş aşınmaya dayanıklı sert malzemeden yapılmış çapalar ile tahıl yukarıya taşınırken, ölçülü hızda yoğun bir karıştırmaya tabi tutularak suyun tahıl tarafından emilimi sağlanır. Tahıl işleme tesislerinde, tahılların istenilen nem oranının tahıla yeterince nüfuz etmesini ve yedirilmesini sağlamak amacıyla kullanılır. Tavlanacak tahılı suyla buluşturup homojen bir şekilde karışmasını sağlar. Aynı zamanda yüksek hızla dönen rotor sayesinde meydana gelen sürtünme neticesinde tahıl kabuğunda önemli bir miktarda soyulması sağlanır. 24

27 25

28 DEBİMETRE BMDM ÇALIŞMA PRENSİBİ Buğdayın tavlanması esnasında, buğday içerisine su vermek için tasarlanmıştır. Yarı mekanik olarak çalışan sistem, cebri tav makineleri veya içten kaçırmalı vidalı helezona monte edilmektedir. Sisteme verilecek olan su öncelikle filtreden geçirilerek temizlenir ve buğdayın akışını algılayan sensör önceden debisi ayarlanan su miktarını, selenoid valfi açarak sisteme verir, sensör akan buğdayın kesilmesi ile birlikte selenoid valfi kapatır. Debimetrenin çeşitli tipleri mevcut olup, uygulanacağı yere ve debiye göre özel tipleri imal edilir. 26

29 27 Giriş

30 EPÜRATÖR BMEP ÇALIŞMA PRENSİBİ Epüratör, taneli ürün akışından hafif yabancı maddelerin ayrılmasında kullanılan küçük ebatlı bir makinedir. Üründen daha iyi randıman almak için kurutmaya gitmeden önce nemli buğdayın temizlenmesi için epüratör kullanılması tavsiye edilir. Depolamadan önce kuru tohumlar için de kullanılabilir. 28

31 29

32 ÇEKİÇLİ DEĞİRMEN BMCD ÇALIŞMA PRENSİBİ Çekiçli değirmen, birçok sektörde (özellikle gıda ve geri dönüşüm) ihtiyaç duyulan ufalama ve kırma işlemi için pratik ve verimli bir çözüm sunar. Yarı mamulün, mümkün olan en kısa sürede istenilen parçacık boyutuna öğütülmesini sağlar. Son mamulde yüksek özgül ağırlık istenmesi halinde ideal bir öğütücüdür. Çekiçli değirmen, her türlü tanecik boyutundaki yarı mamulde istenilen sonuçları verir. Farklı karakterdeki, lifli, yapışkan, sert ve yumuşak malzemeler ile etkili şekilde çalışır. Çekiçli değirmen ile 1mm ila 10mm arasında tanecik çapına sahip son mamul alınabilir. Her türde yem fabrikaları, organik gübre fabrikaları ve ekstrüder ünitelerini için uygundur. 30

33 31

34 32

35 TEK KATLI VALS ÇİFT KATLI VALS ELEK KONTROL ELEĞİ İRMİK SASÖRÜ KEPEK FIRÇASI TAMBUR DETAŞÖR İRMİK KIRICI VİBRO BESLEYİCİ PNÖMATİK FAN VİBRO ELEK DEJERMİNATÖR ÖĞÜTME BÖLÜMÜ 33

36 TEK KATLI VALS BMRM ÇALIŞMA PRENSİBİ Un fabrikalarında buğdayın kırılması ve ezilmesi amacıyla kullanılır. Un fabrikasının en önemli makinesi olan vals, paralel çalışan iki çift vals topundan oluşur. Pnömatik valsten farklı olarak gelen ürün miktarı sensor veya loadcell yardımıyla ölçülür. Besleme merdaneleri gelen ürün miktarına göre hız değiştirir ve homojen akış sağlar. Aynı zamanda vals toplarının arası pnömatik pistonlar vasıtasıyla kapatılır ve ürünün toplar arasından geçerek öğütülmesini sağlar. Valslerin yatakları sfero dökümdür ve vals toplarının kolları koniktir. Dişli tahrikli ve kayış tahrikli olarak üretilmektedir. Opsiyonel olarak dokunmatik kontrol ekranıyla da üretilmektedir. Özellikle açma sistemine dayalı, tek tek açılabilen yan kapaklar sayesinde hızlı ve kolay ulaşım imkânı ile top üzerinde açılan kapakla hızlı top sökme imkânı sağlamaktadır. Denenmiş kayışlı tahrik sayesinde sessiz çalışma, yağ bakımının ve kirliliğinin ortadan kaldırılması avantajını sağlamaktadır. Vals Makineleri her biri paralel konumlandırılmış bir top çiftine sahip, yan yana iki pasajdan oluşmaktadır. Vals makineleri iki ayrı kullanım şekline göre iki temel yapıda üretilirler. Bunlar; Tekli kullanım için Tek Katlı BMRM Seri kullanım için üst üste iki katlı olarak üretilen Çift Katlı 34

37 35

38 ÇİFT KATLI VALS BDRM ÇALIŞMA PRENSİBİ Un fabrikalarında buğdayın kırılması ve ezilmesi amacıyla kullanılır. Un fabrikasının en önemli makinesi olan vals, paralel çalışan iki çift vals topundan oluşur. Pnömatik valsten farklı olarak gelen ürün miktarı sensor veya loadcell yardımıyla ölçülür. Besleme merdaneleri gelen ürün miktarına göre hız değiştirir ve homojen akış sağlar. Aynı zamanda vals toplarının arası pnömatik pistonlar vasıtasıyla kapatılır ve ürünün toplar arasından geçerek öğütülmesini sağlar. Valslerin yatakları sfero dökümdür ve vals toplarının kolları koniktir. Dişli tahrikli ve kayış tahrikli olarak üretilmektedir. Opsiyonel olarak dokunmatik kontrol ekranıyla da üretilmektedir. Özellikle açma sistemine dayalı, tek tek açılabilen yan kapaklar sayesinde hızlı ve kolay ulaşım imkânı ile top üzerinde açılan kapakla hızlı top sökme imkanı sağlamaktadır. Denenmiş kayışlı tahrik sayesinde sessiz çalışma, yağ bakımının ve kirliliğinin ortadan kaldırılması avantajını sağlamaktadır. Vals Makineleri her biri paralel konumlandırılmış bir top çiftine sahip, yan yana iki pasajdan oluşmaktadır. Vals makineleri iki ayrı kullanım şekline göre iki temel yapıda üretilirler. Bunlar; Tekli kullanım için Tek Katlı BMRM Seri kullanım için üst üste iki katlı olarak üretilen Çift Katlı 36

39 37

40 ELEK BME ÇALIŞMA PRENSİBİ Bir elektrik motoruyla tahrik edilen kayış-kasnak mekanizması sayesinde dönme hareketi elek miline aktarılır. Elek miline bağlı olan balansız bir şekilde yerleştirilmiş elek ağırlıkları eleğin titreşim hareketi yapmasını sağlarlar. Eleğin titreşim genliğini değiştirebilmek amacıyla elek ağırlıklarının konumu, elek mili etrafında ayarlanabilirler. Titreşimin rahat oluşması amacıyla elek, kompozit çubuklar vasıtasıyla bulunduğu yerin tavanına asılır. Bu titreşim hareketi sayesinde özel olarak tasarlanmış elek kasalarında, giren mamul, sınıflandırılarak, tane büyüklüğüne göre elenir. Elenecek ürün bir veya daha fazla giriş borusundan eleme alanına gönderilir. Çeşitli tipteki ipek kaplı kasalar yedi kanalda ayrılmaya izin verirler. Bu kısım kanal tarafından çıkışa yönlendirilir. Ürün elendikten sonra alt plakadaki çıkış borusuna gönderilir. Aynı zamanda ürünün kontrolü ve izlenmesi için gözetleme boruları vardır. 4, 6, 8 ve 10 pasajlı olan elekler üretilmektedir. Elek, pasaj sayısına ve elek ağırlığına göre değişik miktarda kompozit çubuk ile asılmaktadır. Her bir pasaj, kasalar arası geçişi önlemek amacıyla sıkma tertibatına sahiptir. Pasajların maksimum çıkış sayısı 8 olup, çıkışlar maksimum 150 mm çapında olmaktadır. 38

41 ELEK SÜSPANSİYON SİSTEMİ ALT DELİK PLANI 39

42 40

43 NO P:FR TEL İPEK TMI NAYLON İPEK GG ve xxx POLYESTER İPEK TİP XXX NORMAL Gözenek mm Tel mm Açık Alan % 2,50 10,01 1,1 81 NO GG Gözenek Mikron Tel mm Açık Alan % ,50 61 NO GG Gözenek Mikron Tel mm Açık Alan % PE , ,36 0,90 81, ,45 61 PE , ,14 0,80 78, ,45 59 PE , , ,50 5,37 0,80 75, ,40 59 PE , ,86 0,70 76, ,40 58 PE , , ,03 0,60 75, ,35 59 PE , ,42 0,55 74, ,35 58 PE , , ,97 0,50 73, ,32 58 PE , ,64 0,45 72, ,30 58 PE , ,38 0,40 73, ,30 57 PE , , ,99 0,32 73, ,30 56 PE , ,7 0,28 73, ,28 55 PE , ,46 0,28 70, ,28 54 PE , , ,28 0,26 68, ,26 54 PE , ,15 0,24 68, ,26 53 PE , ,02 0,24 65, ,24 53 PE , ,94 0,22 65, ,24 51 PE , ,84 0,22 63, ,24 50 PE ,20 50 A.S.T.M. NAYLON VİBRO İÇİN 28 0,79 0,20 63, ,726 0,20 61, ,688 0,18 62, ,657 0,16 64, ,612 0,16 62, ,571 0,16 61, , , , , , ,18 47 PE ,20 48 PE ,20 46 PE ,18 47 PE ,18 47 PE ,16 48 PE , ,544 0,14 63, ,18 47 PE , ,521 0,14 62, ,16 48 PE , ,491 0,14 60, ,16 46 PE , ,464 0,12 59, ,16 44 PE , ,439 0,12 57, xxx 300 0,14 45 PE , ,436 0,12 61, xxx 280 0,14 45 PE , ,414 0, ,14 37 PE , ,394 0,12 58,6 66-5xxx 250 0,12 46 PE , ,376 0,12 57, ,12 45 PE , ,359 0,12 56, ,12 44 PE , ,343 0,12 56, ,12 43 PE , ,328 0,12 53, xxx 212 0, PE , ,311 0,11 54,65 PE , ,287 0,11 52,3 PE , ,270 0,10 53,14 PE , ,247 0,10 50,58 PE , ,227 0,10 48,23 PE ,73 36

44 KONROL ELEĞİ BMKE Y DETAY X DETAY ÇALIŞMA PRENSİBİ Kontrol eleği un fabrikalarının paketleme ünitesinde paketlemeden önce son kontrolün yapılmasında kullanılır. Kare eleğin her bir pasajına gelen mamul baskı borusundan girerek pasaj boyunca önceden ayarlanmış akış yollarından dikey ve yatay olarak hareket eder. Unun eleme işleminden geçerek son kontrolleri yapılır. Son kontrolleri yapılan un, torbalama işlemine yönlendirilir. Un ve irmik fabrikaları dışında buğday, mısır ve benzeri tahılların işleme tesislerinde, yem fabrikalarında, karışık yemlerin nihai elenmesi ile öğütülmüş malzemeler içinde kalan büyük taneli mısır, ezik pelet yem, arpa, yulafın elenmesi ve benzeri işlemler için çeşitli gıda ürünleri işleme tesislerinde kullanılır 42

45 43

46 İRMİK SASÖRÜ BMIS ÇALIŞMA PRENSİBİ Un ve irmik fabrikalarında, irmiklerin temizlenmesi ve sınıflandırılması için kullanılır. Akış miktarı ayarlanabilen ürün, bir perde sayesinde tüm elek yüzeyine düzgün olarak dağıtılır. Eleme işlemi 2 veya 3 kat telero ile gerçekleştirilir. Aerodinamik hava kanalı ve ayar klapeleri ile tüm elek yüzeyinde eşit vakum oluşturulur, kepek ve kepek gibi tutunma yüzeyi genişletilmiş ürünler vakumla askıda tutularak üründen ayrıştırılıp çıkış kanalına itilir. Kepekten arındırılmış ürün (irmik) elekler sayesinde tane iriliğine göre tasnif edilir. 44

47 45

48 KEPEK FIRÇASI BMKF ÇALIŞMA PRENSİBİ Kepek üzerine yapışık ve içinde kalmış un taneciklerini ayırarak, hem un kaybını önler hem de verimi artırır. Ürün yatay olarak dönen rotor üzerindeki özel paletler sayesinde, eleğe doğru savrulurken unun kepekten ayrışması sağlanır. Merkezkaç hızla yönlendirilmiş olan ürün, gözenek büyüklüğü önceden seçilmiş eleğe çarpar. Böylece, un taneciklerinin elek dışına, kepeğin ise içerden çıkış kanalına yönlendirilmesi sağlanır. 46

49 47

50 TAMBUR DETAŞÖR BMTD ÇALIŞMA PRENSİBİ Bu makine un fabrikalarında valsten gelen üründe yapışık öz parçacıklarını ayırmak için kullanılır. Bu suretle un üretiminde; Yumuşak ayırma işlemi ürünü bozmaz, Hem yere hem de tavana asılı pozisyon şekli, Dönücü çubukların sağ ve sol yönleri, Düşük güç ihtiyacı, Kaplinli veya kasnaklı bağlantı sistemi 48

51 49

52 İRMİK KIRICI BMIK ÇALIŞMA PRENSİBİ Un diagramlarının uygun irmik pasajlarında çözünme ve öğütme işlemi gerçekleştirir, bu pasajda un verimini yüksek oranlarda artırır. Bu işlem diğer öğütücülere göre daha düşük enerji ile gerçekleştirilir. Bu makinalar kaba ve ince irmik pasajlarında, Valslerden hemen sonra veya pnömatik taşıyıcı boruların üst dönüş noktalarına dirsek gibi kullanılacak şekilde monte edilebilir. 50

53 51

54 VİBRO BESLEYİCİ BMVB ÇALIŞMA PRENSİBİ Silindirik gövde yapısı ürün akışına uygun açıda tek veya çift taraflı, proje şartlarına bağlı olarak kat tabliyesine veya zemine bağlanmaya uygun taşıyıcı ayaklara sahip yapıda üretilir. Konik yapıya bağlı vibro besleme sistemi, ayarlanabilir debi klapesine sahiptir ve bir adet vibromotor ile tahrik edilmektedir. Un fabrikalarında, öğütülmüş tahılların uygun debide ayarlanabilmesi ve basit besleme gerektiren bölümlerinde, genellikle filtre çıkışlarının pnömatik hat veya bir makineyi beslemesini gerektiren ve toz atıkların pnömatikle sisteme kazandırıldığı bölümlerde kullanılır. 52

55 53

56 PNÖMATİK FAN BMYF ÇALIŞMA PRENSİBİ Valslerde kırılan malın emişle taşınmasını sağlayan sistemdir. En yüksek verim, asgari enerji tüketimi ile çok amaçlı olup sessiz çalışma özelliğine sahiptir. Çelik kafes ile şaseye monte edilmiş olan fan, titreşim ve sarsıntıyı önlemek amacıyla kauçuk ayaklar (takoz) üzerinde çalışmaktadır. Statik ve dinamik balansı alındığı için gürültü seviyesi minimum düzeye indirilmiştir, giriş ve çıkış boruları titreşim transferini önlemek amacı ile kauçuk flanşlarla desteklenmiştir. 54

57 55

58 VİBRO ELEK BMVE ÇALIŞMA PRENSİBİ Vibro Elek; yapışkan nitelikli filtre unu ve kepek fırçalarından çıkan ince mamullerin vb. maddelerin elenmesi işleminde kullanılır. Vibro Kepek Fırçası; kepek içerisindeki unu %95- %98 oranında ayrıştırmaktadır. 56

59 57

60 DEJERMİNATÖR BMDJ ÇALIŞMA PRENSİBİ Mısır içerisindeki düşük yağ içeriğine sahip endosperminden kepek ve germ tohum maddesini ayrıştırmak amacı ile tasarlanmıştır. Genel olarak makine süper rafine mısır unu, bira, irmik ve diğer rafine mısır ürünlerinin üretim sürecinde kullanılmaktadır. Dejerminator tavlanmış mısırı ovarak içerisindeki %1 germ (yağlı) bölümünden ayırtır. Makine ayarları arzu edilen nihai ürün, oran değerlerini değiştirmeye olanak sağlar. Tavlanmış veya kuru mısır makine içerisindeki rotora bağlı bulunan özel kanallı çelik plakalar yardımı ile karıştırma ve yürütme şeklinde ileri doğru ittirilirken makine içerisinde sıkıştırılıp ovularak mısırın parçalanması prosesine maruz kalır. Parçalanan mısır taneleri ovulmak sureti ile içerisindeki yağlı bölümü elek den geçirilerek dışarı atar. Germi alınmış mısır taneleri farklı çıkıştan dışarıya atılır. Performansına göre minimum enerji sarfiyatı, maksimum verimlilik sağlar. 58

61 59

62 60

63 OTOMATİK PAKETLEME 2-5/10 KG PAKETLEME AKAR KANTAR RANDIMAN KANTARI HAVA KİLİDİ EKLÜS BÖCEK ÖLDÜRÜCÜ DİVERTER KLAPE SİLO BOŞALTICI TÜP VİDA HELEZON VİDA ELEVATÖR ZİNCİRLİ KONVEYÖR BLOWER ALÇAK BASINÇ FAN JET FİLTRE TOZ SİKLONU MONO SİKLON SÜRGÜ KLAPE PAÇAL MAKİNESİ PAKETLEME BÖLÜMÜ 61

64 OTOMATİK PAKETLEME 1-25 KG BMOP ÖZELLİKLER Tam PLC denetimli. Paslanmaz çelik yük hücreleri ile hassas tartım ve uzun ömür. 5/10kg.-10/25kg.ve 25/50kg. tartım aralıkları. Ağzı açık torbalara otomatik dolum. Ayrı ayrı programlanabilen alt ve üst tolerans değerleri. Otomatik çuval sallama mekaniği. Torbalanacak ürünün cinsine göre ayrı tartım kefesi besleme sistemi. Ayrı motor ile sürülen çift helezonlu besleme. İki hızlı motor ile sürülen tek helezonlu besleme. İki hızlı motorla sürülen bantlı besleme. Torbalanacak ürüne ve istenen toleransa göre ton/saat (50 kg. torbalarda) arasında kapasite. IP54 koruma sınıfından özel sistem panosu Regülasyon bunkeri tartım ünitesi ve boşaltma bunkerlerinde özel vibrasyon üniteleri. Tuş takımı ile kolay kalibrasyon. Yüksekliği ayarlanabilen dikiş makinası sütunu. 62

65 63

66 5-10 KG PAKETLEME BMOP 5/10 ÇALIŞMA PRENSİBİ Tahıl işleme tesislerinde, paketleme bölümünde un, kepek gibi bitmiş ürünlerin manuel olarak torbalanması için kullanılmaktadır. Silindirik gövde yapısı, ürün akışına uygun açıda tek veya çift taraflı konik, kapasiteye göre 2.0 mm 2.5 mm malzemeden, yine proje şartlarına bağlı olarak kat tabliyesine veya zemine bağlanmaya uygun taşıyıcı ayaklara sahip yapıda üretilmiştir. Makine özelliklerinde belirtilen torba tutma yöntemi iki şekilde yapılmaktadır. Bunlar; Manuel torba tutma sistemi Otomatik pnömatik kontrollü torba tutma sistemi Uygulama Alanları Un ve İrmik Fabrikaları Yem Fabrikaları Bisküvi ve Makarna Fabrikaları Kuruyemiş Fabrikaları Malt Fabrikaları Çay Fabrikaları Tütün Fabrikaları Diğer Gıda İşleme Fabrikaları 64

67 65

68 AKAR KANTAR BMAK ÇALIŞMA PRENSİBİ Akar kantar sürekli akış ölçümünün olduğu mekanik taşıma sistemleri için idealdir. Aynı zamanda düşey sistemleri ve bant konveyörlerle birlikte kullanılır. Kompak tasarımdan dolayı çok küçük alanlarda çalışabilme özelliği, Kolay montaj edilebilme özelliği, Ölçüm sensörünün proses dışında olmasından dolayı tozdan etkilenmeme., Akış sırasında debi ölçüm ve kontrolü, 0,5-40T/S arasında debi ölçüm ve kontrolü. Motor kontrollü besleme ve entegre ölçüm sistemi dozajlama yüzde veya kg/h cinsinden debi kontrolü, Loadcell ile hassas debi ölçüm ve kontrolü, Akar kantarda herhangi bir pnomatik kontrol yoktur. Sistemin hava bağımlılığı yoktur. Buğday silolarının altına konulan akar kantarlar bilgisayardan yada kantar üzerindeki operatör panelden girilen değerlere göre istenilen ürün karışımı yapılır. 66

69 Model Buğday t/sa Mısır Hassasiyet ÖLÇÜLER Net (kg) Ağırlık Brüt Paket Paket Hacmi m³ 67

70 RANDIMAN KANTARI BMBK-BMUK-BMKK ÖZELLİKLER Tam PLC denetimli Paslanmaz çelik yük hücreleri ile hassas tartım ve uzun ömür IP67 koruma sınıfından özel sistem panosu Tuş takımı ile kolay kalibrasyon Tartılacak ürüne göre özel çift pistonlu, tek pistonlu yada motorlu kantar besleme sistemi Gerçek tartım değerine göre bilgi işleme Ton/saat cinsinden debi ölçümü ve gösterimi İstendiği takdirde geçiş debisi ayarı Toplam geçen mal miktarı gösterimi Lokal yada network halinde çalışabilme. 68

71 RANDIMAN KANTARI (65L) RANDIMAN KANTARI (65L) RANDIMAN KANTARI (65L) Buğday 11T/S Un 8,5 T/S Kepek 4 T/S Buğday 11T/S Un 8,5 T/S Kepek 4 T/S Buğday 11T/S Un 8,5 T/S Kepek 4 T/S 69

72 HAVA KİLİDİ BMAL ÇALIŞMA PRENSİBİ Pnömatik sistemde hava ve malın ayrışmasını sağlar. Bu işlem esnasında sistemin hava kaybını minimum düzeyde tutacak şekilde dizayn edilmiştir. 70

73 71

74 EKLÜS BMELK ÇALIŞMA PRENSİBİ Pnömatik taşıma sistemlerinde ürünün sızdırmadan ve sürekli olarak beslenmesini sağlar. Un ve irmik değirmenlerinde. Yem değirmenlerinde. Bisküvi ve makarna tesislerinde. 72

75 Ürün Girişi Ürün Çıkışı Hava Girişi 73

76 BÖCEK ÖLDÜRÜCÜ BMBO ÇALIŞMA PRENSİBİ Böcek yumurtalarının santrifüj etkiyle yok edilmesini sağlar. İşlenmiş üründe böcek yumurtalarının hayatta kalmasını engeller. Ürün giriş bölümünden, dikey konumdaki rotorun içine merkezden yönlendirilerek, dönme hareketinin yarattığı savrulma ile kanatlar arasından kontrollü bir hızla gövde cidarlarına çarparak çıkış bölümünden dışarıya yönlendirilir. Un ve İrmik Fabrikaları,Bisküvi ve Makarna Fabrikaları ve Diğer Gıda işletmelerinde kullanılabilir. 74

77 75

78 DİVERTER KLAPE BMDK ÇALIŞMA PRENSİBİ Ürünlerin pnömatik olarak taşınmasında tek bir hat üzerinden farklı noktalara ulaştırılabilmesi için kullanılmaktadır. Taşıma esnasında yön değiştirmeye imkân vermektedir. Gıda, Kimya, Taş Toprak ve Kireç Sanayilerinde kullanılmaktadır. Özellikle gıda sanayinde; Un ve İrmik Fabrikaları Yem Fabrikaları Bisküvi ve Makarna Fabrikaları Kuruyemiş Fabrikaları Malt Fabrikaları Çay Fabrikaları Tütün Fabrikaları Diğer Gıda İşleme Fabrikalarında kullanılmaktadır. 76

79 77

80 SİLO BOŞALTICI BMSB ÇALIŞMA PRENSİBİ Serbest akışlı depolarda depo içindeki ürünün depodan kolayca boşaltılmasında kullanılır. Özellikle öğütülmüş tahıl ürünlerinin ve un fabrikalarında un, irmik, kepek ve atıkların silolardan boşaltılmasında kullanılır. Akışı zor olan ürünlerin siloda depolanmasında karşılaşılabilecek akış zorluklarını, akış anında köprülenmeyi vibrasyon ve özel iç yapısı ile önleyerek kolay ve düzenli akış elde edilmesine imkan verir. Çıkışına tüp vida bağlanabilme özelliği sayesinde ürünün volümetrik olarak kontrollü çıkışını ve dozajlama olanağı sağlar. Un ve kepeğe göre değişen formdaki dağıtıcı ve yönlendirici parça, vibronun cidarlara ulaşarak ürünün çözülmesini kolaylaştırır. 78

81 79

82 TÜP VİDA BMTV ÇALIŞMA PRENSİBİ Bütün unlu ince ve orta öğütülmüş malzemelerin, yatay, dikey ve eğimli taşınmasında, vidalı konveyorlara aktarılmasında kullanılır. 80

83 81

84 HELEZON VİDA BMHV ÇALIŞMA PRENSİBİ Vidalı taşıyıcı tahıl veya bitmiş ürünlerin yatay olarak taşınmasında kullanılır. U şeklinde bir yapıya sahiptir. 82

85 Sağ Helix Taşıma Yönü Sağ Helix Taşıma Yönü Sol Helix Taşıma Yönü Sol Helix Taşıma Yönü 83

86 ELEVATÖR BMEL ÇALIŞMA PRENSİBİ Kovalı elevatörler taneli veya pudra halindeki ürünleri kayışlarına bağlı kovalar vasıtası ile aşağıdan yukarıya taşımak için kullanılırlar. İhtiyaca göre muhtelif büyüklük ve kapasitelere göre imal edilirler. 84

87 85

88 ZİNCİRLİ KONVEYÖR BMZK ÇALIŞMA PRENSİBİ Merkezi kumandaya bağlı olarak zincir dişli ile tertibatlandırılarak hareket alır, üzerine düşen mamulün taşınmasını sağlar. Gövde çelik malzemeden imal edilir. Avare tahrik yataklama sistemine sahiptir. Özel gergi tertibatı ile dizayn edilmiştir. İstenilen kapasitelere göre değişkenlik gösterir. Taşıyıcı lamaları sertleştirilmiş çelikten imal edilir. Yatay taşımacılığın yapılabildiği her yerde kullanılır. Yem, gıda, kimya, maden, talaş ve toprak sanayilerinde kullanılır. 86

89 87 ZİNCİR TİPİ

90 BLOWER (ÜFLEÇ) BMPB ÇALIŞMA PRENSİBİ Bitmiş unlu mamullerin yatay veya dikey olarak alçak basınçlı hava ile taşınmasını sağlar. Az bakım gerektirir. 88

91 Basınç Operasyonu Basınç Operasyonu Motor Hızı Blower Hızı 89

92 ALÇAK BASINÇ FANI BMAF ÇALIŞMA PRENSİBİ Alçak basınç aspiratörleri gıda sektöründe faaliyet gösteren sanayi kuruluşları, ısıtma ve havalandırma tesisleri ve döküm sanayi gibi endüstri kollarında kullanılır. Debi ve basınç değerlerine göre modelleri tespit edilen aspiratörler farklı motor güçlerinde kullanılırlar. Özellikle gıda sektöründe tahılların temizlenmesinde ve işlenmesinde hava ile ürünlerin sınıflandırılmasına yardımcı olur. Gövde ve fan, büyük hassasiyetle üretilmiş olup güçlü çelik taban üzerine monte edilmiştir. Özel kanatlar ve tasarımla donatılan fan, yüksek devir ihtiyacı için kolaylıkla kurulup sökülebilir. 90

93 FAN YÖNÜ SAĞ SOL MODEL DEBİ (m³/h) T. Basınç (mmss) TEKNİK ÖZELLİKLER MOTOR ÖLÇÜLER mm İÇ ÇAP DIŞ ÇAP EN BOY YÜKSEKLİK 91

94 JET FİLTRE BMJF ÇALIŞMA PRENSİBİ Jet filtre, hava toz karışımının tozdan arındırılarak tozun tutulup temiz havanın bacadan atılmasını sağlar. Yuvarlak filtre gövdesi önce siklon sistemi arındırma gerçekleştirir, torbalar vasıtası ile de tüm toz zerreciklerinin tutulmasını sağlar. Un fabrikalarında aspirasyon ve taşıma amaçlı kullanılan havanın içerisindeki tanecikleri havadan ayırmak amacıyla kullanılır. İçerisinde toz ve un bulunan hava makineye girer ve bu toz makine içerisindeki filtre torbalarına yapışır. Yuvarlak filtre gövdesinde oluşan santrifüj güç sayesinde ilk arındırma gerçekleştirilir. Bu filtre torbaları basınçlı hava ile çırpılır ve toz filtrenin aşağı kısmına iner. Bu temizleme işlemi için blower veya kompresör kullanılır. Makinenin altında biriken bu tozların dışarıya atılmasında dip sıyırıcı veya rotoflow kullanılır. 92

95 TEKNİK ÖZELLİKLER Hortum Uzunluğu Filtre Alanı ÖLÇÜLER mm Giriş Normal/Geniş Egzoz Normal/Geniş Rotasyon Aralığı Ağırlık Brüt Brüt Hacim 93

96 TOZ SİKLONU BMTS ÇALIŞMA PRENSİBİ Genellikle ürünün tozunu toplayıcı, toz ve hava ayrıştırıcı olarak kullanılır. Temizleme makinalarının aspirasyon sistemlerinde bulunur. Aspirasyon sayesinde alınan toz, siklon vasıtası ile havadan ayrıştırılır. Toz yüklü taşıyıcı hava, helisel konstrüksiyon sayesinde ayırıcının içine doğru yönlendirilerek siklon içinde dönmeye zorlanır. Dönme nedeniyle ortaya çıkan santrifüj güçlerin etkisiyle toz zerrecikleri çevreye savrulur. Arkadan itilen havanın doğurduğu girdap vasıtasıyla, toz zerrecikleri bir helis yolu boyunca taşınır. Tozlardan ayrışan temiz hava emiş borusu içinden geçerek çıkış ağzına gider. Toz zerrecikleri spiral boyunca havanın cidara karşı yaptığı sürtünme sebebi ile aşağıya doğru yönlendirilir. 94

97 a- Toz Hava Girişi b- Temiz Hava Çıkışı c- Toz Çıkışı d- Hava Kilidi (HKBM) Sağ Sol 95

98 MONO SİKLON BMMS ÖZELLİKLER Temizleme makinalarından sonra, aspiratör, siklon veya filtreden önce kullanılan bir ekipmandır. Üründen hava ile ayrıştırılan toz, saman, yabancı hafif maddelerin ayrıştırılmasında kullanılır. Toz siklonu veya filtreye ve aspiratöre yardımcı bir makinedir. 96

99 Ölçüler mm Ağırlıklar Kg Brüt Hacim Brüt 97

100 SÜRGÜ KLAPE BMSK ÇALIŞMA PRENSİBİ Serbest akan ham maddenin veya ürünün akışını istenilen terminale boşaltmada ya da kesmede kullanılmaktadır. Helezon altlarında kullanılarak helezonla taşınan ürünün uygun bölümlere boşaltılması için kullanılır. İleri geri hareket pnömatik piston veya manuel gerçekleştirilir. Helezon, zincirli konveyör modeline göre farklı modellerde imal edilmektedir. Vidalı ve zincirli konveyörlerle silo ve bunker çıkışlarında iki değişik model (pnömatik ve manuel) kullanılabilir. 98

101 Ölçüler mm Ağırlıklar Kg Brüt Brüt Hacim 99

102 PAÇAL MAKİNASI BMPM ÖZELLİKLER Farklı cinslerdeki tahılın öğütme öncesi veya tavlama öncesi istenilen oranlarda karıştırılmasına ve kapasitesinin ayarlanmasına yarayan makinadır. Un ve irmik fabrikalarında, Mısır fabrikalarında, Yem fabrikalarında, Yağ rafinerilerinde. 100

103 Ölçüler mm Ağırlıklar Kg Ürün Girişi Model Kapasite t/h 101

104 ELEKTRİK PANOSU 102

105 103

106 104

107

108