ANTIPASTI (BAŞLANGIÇLAR) A BRUSCHETTA 8,00 4 Bruschetta ekmeği üzerine taze salkım domates, sarımsak, taze fesleğen, kekik, ve sızma zeytinyağı

Transkript

1 ANTIPASTI (BAŞLANGIÇLAR) A BRUSCHETTA 8,00 4 Bruschetta ekmeği üzerine taze salkım domates, sarımsak, taze fesleğen, kekik, ve sızma zeytinyağı A PARMIGIANA 16,00 Kızarmış dilim patlıcan üzerine Mozzarella peyniri, domates sos, Parmesan peyniri, ve taze fesleğen A TIELLA 12,00 Tipik Napolitan kızartmaları: Montanare ( kızarmış hamur topları, domates sos ve Parmesan peyniri eşliğinde ), Panzarotti ( kızartılmış patates kroket ), pirinç topları, Mozzarella in Carrozza (Mozzarella peynirli kızarmış tost ekmeği ) MULIGNANONA 14,00 Kıtır Parmesan peyniri sepetinde, kızarmış patlıcan topları, taze fesleğen, Mozzarella peyniri ve kiraz domates ile MARECHIARO 27,00 Ilık kalamar, ahtapot, karides, midye, jumbo karides, yeşil salata, roka ve limon ile O CALAMARELLO 18,00 Klasik Napolitan kalamar kızartma, çıtır kabak eşliğinde ve tartar sos ile O CARPACCIO 22,00 İnce dilimlenmiş dana eti, roka, jülyen kabak ve Parmesan peyniri yaprakları ile 'O MARE 29,00 Deniz mahsülleri fileto üçlüsü: İnce dilimlenmiş kılıç balığı kurutulmuş domates ile, ince dilimlenmiş ton balığı, siyah zeytin tapenade sos ile, ince dilimlenmiş çupra, kapari, portakal aromalı pesto ve balsamik sos eşliğinde ANTIPASTI PER DUE (İKİ KİŞİLİK BAŞLANGIÇLAR) L AFFETTATO 42,00 Soğuk et tabağı: Parma ham, salam, Bresaola ve acılı salam A MUZZARELLA 46, gr. DOP Buffalo Mozzarella peyniri, Bresaola, kiraz domates, roka ve fesleğen sos ile QUATTRO FORMAGGI 44,00 Parmesan peyniri, Sirbone Pecorino peyniri, Gorgonzola peyniri, Pecorino romana peyniri kuru kayısı ve ceviz ile PRIMI (MAKARNALAR) O SPAGHETTO 16,00 Gragnano bölgesinden Spaghetti makarna, kiraz domates, taze fesleğen ve sızma zeytin yağı ile AGLIO E OLIO 14,00 Gragnano bölgesinden Spagetti makarna, sarımsak, maydanoz ve sızma zeytinyağı ile O GNOCCO 20,00 Ev yapımı patates gnocchi, kiraz domates, Mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, sarımsak ve taze fesleğen ile

2 SCARPARIELLO 17,00 Gragnano bölgesinden Penna makarna, acılı domates sos, Pecorino peyniri ve bol fesleğen ile O SCIALATIELLI 18,00 Geleneksel ev yapımı Napolitan Scialatielli makarna, patlıcan, kabak, kiraz domates, Caciocavallo peyniri ve fesleğen ile A LASAGNOLA 18,00 Geleneksel Lazanya, patlıcan, beşamel sos, kiaz domates, fesleğen, Mozzarella ve Parmesan peyniri ile O RAVIOLONE 20,00 Ev yapımı Ravioli, Ricotta ve Mozzarella peyniri ile dolduruluş, pesto ve domates sos eşliğinde A TAGLIATELLA 26,00 Gragnano bölgesinden Tagliatella makarna Ragù bolognese, dana kıyması, domates sos, Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile A LINGUINUCCIA 27,00 Gragnano bölgesinden Linguinuccia makarna, midye, vongole ve kiraz domates sos eşliğinde A PADELLUCCIA 24,00 Safranlı Risotto, porcini mantar, Parmesan peyniri,karabiber ve maydanoz ile ZUPPONA (ÇORBALAR) MARUZZARA 10,00 Cannellini fasülyesi ile tipik bir çorba, kereviz, sarımsak, domates, kekik, sızma zeytin yağı ve kızarmış ekmek eşliğinde MARINARELLA 16,00 Geleneksel Deniz mahsülleri çorbası: ahtapot, karides, kalamar, mürekkep balığı, midye, kiraz domates, maydanoz ve tost ekmeği eşliğinde PUMMARULELLA 12,00 Domates çorbası, Parmesan peyniri, pesto, sızma zeytinyağı ve kıtır ekmek eşliğinde LE PIZZE NAPOLETANE ROSSE (DOMATES SOSLU) MARINARA 16,00 T.S.G.Domates sos, sarımsak, taze fesleğen, kekik MARGHERITA 18,00 Domates sos, Mozzarella peyniri, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı MARUZZELLINA 19,00 Domates sos, Mozzarella peyniri, siyah zeytin, ançuez ve taze fesleğen VERDURETTA 24,00 Domates sos, Mozzarella ve Parmesan peyniri, patlıcan, kabak, kırmızı ve sarı biber, taze fesleğen CAPRICCIOSINA 32,00 Domates sos, Mozzarella peyniri, mantar, jambon, enginar kalbi, siyah zeytin ve taze fesleğen FRU FRU 26,00 Özel oval pizza: Ricotta peyniri ve Napoli salamı, Mozzarella peyniri ve domates sos, Parmesan peyniri ve roka SCARPETTA 22,00 Kiraz domates sos, Mozzarella peyniri, taze fesleğen, Grana Padano peyniri yaprakları ve karabiber

3 PADULESE 19,00 Domates sos, Mozzarella, Ricotta ve Grana Padano peyniri, fesleğen, karabiber LA VERACE 24,00 T.S.G.Marinara Extra: Domates sos, DOP Buffalo Mozzarella peyniri, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı PICARELLINA 22,00 Özel Lazanya Pizza: Mozzarella ve Ricotta peyniri, Napolitan ragu sos (dana kıyma), taze fesleğen PICCANTELLA 28,00 Domates sos, Mozzarella peyniri, acılı Napoli salamı ve taze fesleğen LE PIZZE NAPOLETANE BIANCHE (DOMATES SOSSUZ ) ALIFANA 21,50 Mozzarella ve Parmesan peyniri, soğan TEANESE 27,00 Dört Peynirli Pizza: Caciocavallo, Mozzarella, Caciotta peyniri ve Pecorino peyniri CAFUNCELLINA 26,00 Mozzarella peyniri, bacon, biberiye, patates, ve taze fesleğen CORBARELLINA 22,00 Mozzarella peyniri, krema, mantar, dana jambon ve taze fesleğen BIANCHELLA 20,00 Mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, taze fesleğen ve sızma zeytin yağı SCISCIANESINA 32,00 Mozzarella, Gorgonzola ve Parmesan peyniri, Parma jambon ve taze fesleğen AFRAGOLESE 30,00 Mozzarella peyniri, Breseola, roka, Parmesan peyniri yaprakları ve taze fesleğen LE PIZZE FRITTE (KIZARMIŞ PİZZA) M BUTTUNATA 17,00 Mozzarella ve Parmesan peyniri, domates sos, taze fesleğen ve karabiber A BIANCHINA 24,00 Ricotta ve Parmesan peyniri, acılı salam, karabiber, taze fesleğen CALZONE (KAPALI PİZZA) CASANDRINELLINA 22,50 Domates sos, Ricotta ve Parmesan peyniri, dana jambon, taze fesleğen

4 SANT AGATA 26,00 Mozzarella, Ricotta, salami, karabiber ve domates sos CAZUNCIELLO 21,50 Mozzarella ve Parmesan peyniri, patlıcan, kabak, kırmızı ve sarı biber, domates sos, taze fesleğen SECONDI (ANA YEMEKLER) A PULLASTRA 22,00 Izgara tavuk göğsü, ızgara patlıcan, kabak, kırmızı biber ve balzamik glaze ile O AGNELLINO 40,00 Kuzu pirzola au gratin baharatlı ekmek, tatlı biber salamurası ve zeytinyağı ile O TUNNARELLO 32,00 Susamlı Tuna fileto,roka salatası ve balsamic sos eşliğinde A TAGLIATA 32,00 İnce dilimlenmiş dana bonfile üzerine ızgara edilmiş enginar, roka, Parmesan peyniri yaprakları, sızma zeytinyağı A SCAMORZINA 27,00 Fırınlanmış Scamorza peyniri, bacon, biberiye ve ızgara domatesler ile A SCALOPPA 30,00 Limon soslu dana bonfile, patates püresi, sızma zeytinyağı ve fesleğen ile A MEGLIA 40,00 Izgara bonfile, fırınlanmış patates ile A PORCINETTA 38,00 İnce dana bonfile dilimleri, porcini mantarı, roka, Caciocavallo peyniri yaprakları ve sızma zeytinyağı ile A BISTECCONA 52,00 Izgara T-Bone biftek, patates, soğan ve biber sote ile INSALATONE (SALATALAR) Tüm salatalarımız limon ve sızma zeytinyağı eşliğinde servis edilir. VERDUMMARA 10,00 16,00 Karışık yeşillik, tatlı mısır, domates, havuç, patates, haşlanmış fasülye, sızma zeytinyağı, yeşil ve siyah zeytin ile BRACIERA 11,00 18,00 Karışık yeşillik, ızgara kabak, patlıcan, biber, patates, enginar kalbi, domates, roka ve yeşil zeytin ROSSOPOMODORO 12,00 19,00 Karışık yeşillik, roka, domates, ızgara patlıcan, Caciocavallo peyniri, haşlanmış yumurta, siyah zeytin CESARINA SADE Karışık yeşillik, roka, Parmesan peyniri yaprakları,cesar sos ile 10,50 17,00 TAVUKLU Karışık yeşillik, roka, ızgara tavuk göğsü, Parmesan peyniri yaprakları, cesar sos ile 14,00 22,00 KARİDESLİ Karışık yeşillik, roka, ızgara jumbo karides, Parmesan peyniri yaprakları, cesar sos ile 19,00 29,00

5 CIACELLA 16,00 24,00 İnce dilimlenmiş ızgara dana eti, Caciocavallo peyniri yaprakları, karışık yeşillik, roka, kurutlumuş domates ve yeşil zeytin FARAGLIONI 19,00 29,00 Ilık ahtapot, karışık yeşillik, domates, roka, haşlanmış patates ve yeşil zeytin CAPRESONA 17,00 28, gr. DOP Buffalo Mozzarella peyniri, domates, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı CONTORNI (YAN ÜRÜNLER) CIANFOTTINA 7,00 Patates, patlıcan, kabak, soğan, domates sos eşliğinde PATATINA 5,00 Kızarmış Patates MELENZANELLA 6,00 Kızarmış patlıcan, kiraz domates ve taze fesleğen eşliğinde LA TRATTORIA (GÜNÜN MENÜSÜ) Özel öğle yemeği fırsatları, Pazartesi den Cuma ya, 12:00 dan 15:00 a kadar, detayları garonunuza sorun. LA LAVAGNA DEL PESCATORE (GÜNÜN BALIĞI) Mevsime göre seçilen taze balık. ÇOCUK MENÜSÜ Küçük arkadaşlarımız için hazırladığımız Çocuk Menümüz, çocuk boyunda Pizza Margherita veya Penne makarna (domates, tereyağ veya Bolognaise sos ile) ve bir adet içecekten oluşmaktadır. Yiyecek, atmosfer, servis: Napolitan mutfağındaki tecrübe hoşunuza gitti mi? Tüm ürünlerimiz sipariş üzerine üretilmektedir. Yoğun zamanlarda bu, gecikmelere neden olabilir. Anlayışınız için teşekkür ederiz. Fiyatlarımıza KDV dahildir. Menüdeki ürünlerin alerjik madde içermediğini garanti edemeyiz. Herhangi bir gıda ürününe alerjiniz olması durumunda, lütfen garsonunuzu uyarınız.

6 DOLCI, GELATI E FRUTTA (TATLI, DONDURMA VE MEYVE) CALDE CALDE 10,00 Tatlı sıcak hamurlar, pudra şekeri ve Nutella eşliğinde PANNACOTTA 14,00 Panna cotta, çilek, beyaz çikolata parçaları ve limoncello sos eşliğinde CAPRESE 13,00 Siyah çikolata ve bademli kek, kremalı dondurma eşliğinde TIRAMISU 14,00 Geleneksel kahve aromalı "Tiramisu" krem şanti ve Nutella eşliğinde NAPOLITAN CHEESE CAKE 14,00 Napolitan usulü hazırlanmış tatlı Ricottalı cheese cake, ananas ve limon sos eşliğinde TORTINO AL CICCOLATO 15,00 Sıcak çikolatalı sufle,vanilya dondurma eşliğinde NUTELLOTTO 13,00 Vanilyalı dondurma topları üzerine Nutella, ev yapımı bisküvi eşliğinde FRAGOLONA 12,00 Taze çilekler, vanilyalı dondurma ve krema eşliğinde TAGLIATA DI FRUTTA A MISTA 14,00 Karışık mevsim meyveleri GELATINO 12,00 Üç çeşit dondurma: çikolata, vanilya ve kremalı KAHVE ESPRESSO NAPOLETANO 6,00 ESPRESSO DECAFFEINATO 6,00 CAFFE AMERICANO 6,50 ESPRESSO DOUBLE 8,00 CAPPUCCINO 7,50 CAFFE LATTE 7,50 MACCHIATO 6,00 FİLTRE KAHVE 6,00 TÜRK KAHVESİ 4,50 DEMELEME ÇAY 3,00 BİTKİ ÇAYLARI 7,50 SICAK ÇİKOLATA 7,50

7 ÖZEL KAHVELER CAFFE ALLA NUTELLA 8,50 Özel Napolitan kahvesi üzerine krema ve Nutella ile CAFFE ALLA NOCCIOLA 8,50 Özel fındık aromalı Napolitan kahvesi üzerine krema ve Nutella ile CAFFE ALLA GRAPPA 12,50 Özel Napolitan kahvesi, kahve kreması ve Grappa ile CAFFE ALLA BAILEY S 12,50 Özel Napolitan kahvesi, bailey s ile SOĞUK KAHVELER ICED COFFEE 8,50 FRAPPE 10,00 ICED COFFEE MOCHA 9,50 MILK SHAKE ÇİKOLATALI 9,50 NUTELLA & MUZLU 9,50 VANİLYALI 9,50 ÇİLEKLİ 9,50 MUZLU 9,50 KAVUNLU 9,50 İTALYAN LİKÖRLER LIMONCELLO 10,00 GRAPPA 13,00 FERNET BRANCA 15,00