50-55 milyar TL dır. Türkiye de Ev Dışı Tüketim

Transkript

1 Nisan 2016

2 Türkiye de Ev Dışı Tüketim Evin dışında tüketimin gerçekleştiği otel, restoran, kafe, fastfood, pastane, hastane, okul, ofis, sanayi kuruluşları, askeri birlikler ve kamu kuruluşları ile buralara hizmet sunan catering firmaları ve yemek fabrikalarının gıda, içecek, temizlik ve sarf malzemelerine kadar her türlü ihtiyacını karşılayan ürünleri ve hizmetleri kapsayan pazardır li yıllarda kendi bünyesinde yemek çıkaran, catering şirketleriyle çalışan şirket sayısı da artarak, 90 ların başından itibaren turizmin gelişmesi, 5 yıldızlı otellerin çoğalmasıyla bu pazar da büyümeye devam etti. Bu tarihlerde bu tip toplu yemek tüketilen mekanlara ürün hizmeti veren tedarik firmaları da ortaya çıkmaya başladı. 7 büyük ilde (İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Bursa, Adana, Muğla) yaklaşık 90 bin EDT noktası bulunuyor. Toplam ev dışı tüketim pazarı büyüklüğü; milyar TL dır. Ve her geçen yıl ortalama %10 büyüyor...

3 Ev Dışı Tüketim kanalları Sosyal EDT İşyeri Yemekhaneleri Okullar Hastaneler Bakımevleri, Huzurevleri Cezaevleri Askeri Tesisler Restoran ve Kafeler Oteller Pastaneler Büfe ve Fast Food Noktaları Yemek Şirketleri (catering) Yiyecek-İçecek Makinaları Ticari EDT

4 Ev Dışı Tüketim - Kompleks bir yapı müşteri memnuniyeti frigorifik araç izleme spekt üreticiler elleçleme analizler mal kabul risk gıda kodeksi yenilikler tele satış kalite Rut planlama Satış ekibi fiyatlandırma dağıtım penetrasyon soğuk zincir medya dernekler anlaşmalar satın alma depolama teknoloji lojistik planlama sipariş sofware wms sürdürülebilirlik iş ortakları tedarik filo tahsilat sevkiyat

5 g2m Biz ne yapıyoruz? Üretici ve işletmeler arasında köprü görevi görerek, profesyonel mutfakların ve işletmelerin günlük operasyonlarında ihtiyaç duydukları her türlü gıda ve gıda dışı ürünlerin tedarik, dağıtım ve lojistik hizmetleri sunan sektörün lider referans şirketi. 5

6 Ürünler Hizmetler Müşteriler g2m Hizmet Kapsamı Kuru Gıdalar Dondurulmuş Ürünler Süt ve Süt Ürünleri Et ve Et Ürünleri Taze Meyve/Sebze Gıda Dışı Ürünler Temizlik Ürünleri Sarf Malzemeleri Ekipmanlar İthal Gurme Ürünler Tedarik Depolama Elleçleme Dağıtım İthalat Kalite Güvence Sosyal Kurumlar Sivil (Üniversiteler, Hastaneler, Egitim, Ofisler ) Kurumlar Devlet Ticari Yeme içme (Restoran ve Kafeler, Pastaneler..) Konaklama (Oteller) Yemek Şirketleri Toptancılar

7 g2m Hedef Kitle Satın alma sürecinde karar mekanizmasını yöneten profesyoneller: Şefler/ Aşçılar /Ustalar Genel Müdürler İşletme Sahipleri Satın Almacılar İşletme Müdürleri

8 MÜŞTERİLER Oteller Restoranlar Kafe ve Pastaneler Hızlı Servis Restoran Zincirleri Yemek ve Temizlik Hizmet Sağlayıcıları Barlar, Kulüpler Eğitim Kurumları Hastaneler Resmi Daireler

9 g2m Entegre satış modeli Satış Temsilcisi Planlı müşteri ziyareti Yeni müşteri kazanımı Müşteri geliştirme Ürün lansmanı Müşteri memnuniyeti Müşteri Memnuniyeti Takibi Çağrı Merkezi Dış arama Sipariş alma Müşteriyi tutma Siparişi maksimize etme Müşteri Internet Küçük müşterilere ulaşım ve yeni müşteri kazanımı Müşteri Geliştirme Raporlama Aylık Memnuniyet Anketleri Müşteri memnuniyetini ve şirket performansını takip etme Müşteri E-Ticaret Temsilcisi

10 g2m E-Ticaret Altyapı çalışmaları Kurumsal web sitesine trafik yaratmak ve marka bağımlılığını artırmak için kullanılan Online mecralar e-ticaret kanalının açılmasıyla birlikte online alışverişe yönlendirici birer araç olarak kullanılacaktır. Bu yapıyı hayata geçirmek için varolan dijital kanallar gereklilikler çerçevesinde yenilenmiş ve destekleyici yeni dijital kanallar hayata geçirilmiştir. Kurumsal Web sitemizde tüm ürün portföyümüzü ve hizmetlerimizi tanıtıyor ve müşteri olma taleplerini topluyoruz. Tüm Mobil cihazlarla uyumlu tasarım ile ziyaretçilere kullanıcı dostu bir arayüz sunuyoruz Kurumsal web sitesi Aylık olarak gerçekleştirdiğimiz anketlerle müşteri memnuniyetini ölçümlüyor ve raporluyoruz. Müşteri Memnuniyeti Anketleri g2m.com.tr Arama Motoru Optimizasyon Faaliyetleri Arama motoru optimizasyonu (SEO) ile kurumsal sitemiz arama motorlarında üst sıralarda çıkıyor. Web sitemizin yazılımını sürekli geliştiriyor ve ürettiğimiz farklı içeriklerle arama motorlarında daha görünür oluyoruz. Hedef kitleye birebir ulaşmak için hedefli yaklaşım ile bu kanallarda iletişimi sürekli hale getirdik. Yeni ve farklı içeriklerle marka bilincini bu kanalda canlı tutuyoruz Sosyal Medya Kanalları E-ticaret online.g2m.com.tr Eposta, Ebülten ve ürün kampanya faaliyetleri Yapılan e-posta çalışmaları ile sitemize daha fazla ziyaretçi çekiyoruz. Eposta içeriklerimizi de mobil cihazlara uyumlu hale getirerek daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunuyoruz Özellikli ürünlerimizin tanıtımının yanı sıra çapraz bağlantılar ile kurumsal sitemize trafik yönlendiriyoruz Mikro Siteler Blog Web Sitesi Faaliyetleri Arama Motoru Reklamları Adwords reklamlarıyla sitemize daha fazla nitelikli ziyaretçi çekiyoruz Sektörde bir ilke imza atarak hedef kitlemizin ilham ve çözüm arayışına cevap veriyoruz.

11 Başarılı bir e-ticaret için Başarılı ürün arama Detaylı, standart, mukayese edilebilir ürün bilgisi Promosyon ve Flaş Ürünler Ödeme Çeşitliliği Lojistik Kolaylığı ve Uygunluğu Ölçülebilir Performans Raporlama Müşteri Memluniyeti Etkin CRM Yapılanması (WIP)

12 Başarılı Ürün Arama E-ticaret sitemizde çeşitli yollarla kolay arama yapılması mümkündür. Ana sayfada yer alan akıllı arama bölümü üzerinden marka, kategori veya ürün adı özelinde arama yaparak hızlı sonuçlara ulaşmak mümkündür. Ayrıca arama sonuç sayfalarında bulunan filtreleme özellikleri sayesinde kategori, marka, stok durumu ve fiyat özelinde filtrelemeler yaparak aranılan ürünlere hızlıca ulaşılabilmektedir.

13 Detaylı, standart, mukayese edilebilir ürün bilgisi E-ticaret mağazamızda müşterilerimize sunduğumuz ürünler, spesifik kullanım alanlarını gösteren detaylı anlatımlar, görsel içerik çalışmaları ve videolar ile desteklenmekte ve ürün içerikleri geliştirilmektedir. Tüm ürünlere filtrelemeler sayesinde ulaşmak, sıralamalar yapmak ve ürünlerin fiyatlarını karşılaştırmak mümkündür.

14 Promosyon ve Flaş Ürünler Aylık olarak kurgulanan kampanyalı ve flaş ürünlerle e- ticaret müşterilerinin ilgisini devamlı canlı tutuyoruz.

15 Ödeme Çeşitliliği Müşterilerimize ödeme çeşitliliği konusunda esneklik sunuyoruz. Kredi kartı, EFT / Havale ve Açık Hesap seçeneklerinin yanı sıra Paypal ve BKM Express gibi alternatif ödeme yöntemleriyle ilgili opsiyonları da değerlendiriyoruz.

16 Ölçülebilirlik E-ticaret panelimiz üzerinden kanal ve müşteri bazında alım raporları oluşturabiliyor, müşterilerin haftalık, aylık veya yıllık satınalma raporları alınabiliyor. Toplam sipariş raporu, en çok satın alınan ürünler raporu, Toplam satınalma raporu ve genel sipariş raporu gibi raporların takibi yapılabiliyor. Google Analytics ile entegre çalışan eticaret sitesinin tüm trafiği ve dönüşüm oranları da bu araç üzerinden takip ediliyor.

17 Mobil Uygulama Uyumlu Yapı Mobil responsive tasarım anlayışı ve akabinde geliştirilecek android ve ios tabanlı mobil uygulamalar ile tüm e-ticaret süreçleri mobil cihazlar üzerinde de çalıştırılacaktır.

18 Lojistik g2m filosunu oluşturan 350 araç ile e-ticaret müşterilerine tüm bölgelerde hizmet verilecektir. Sipariş ve nokta sayısı artışına göre araç sayısında artışa gidilecektir. Tüm araçlarımız Infotech takip sistemi ile izlenmektedir.

19 %100 Müşteri Memnuniyeti Anket Aylık anket Mevcut müşteriler için her ay düzenli olarak yapılan memnuniyet anketi ve memnuniyet ölçümlemesi e-ticaret müşterilerine de periyodik olarak uygulanacak, sipariş teslimatından sonra periyodik olarak anket gönderilerek sonuçları raporlanacak ve performans takibi yapılacaktır. Online raporlama Aksiyonlar

20 %100 Müşteri Memnuniyeti - Müşteri Hizmetleri Sürdürülebilir müşteri memnuniyeti için şirket içinde kullanılan Mi4biz müşteri şikayet yönetim yazılımı hizmet verdiğimiz tüm bölgelerdeki e-ticaret müşterilerimizi kapsayacak şekilde kullanılacaktır. E-ticaret müşterilerinden gelen tüm talep ve şikayetler sistem üzerinde tutulacak ve müşteri hizmetleri tarafından çözülerek sonuçlandırılacaktır.

21 g2m E-ticaret ile Müşterilerimize Ne Öneriyoruz Temel Önermelerimiz; Geniş ürün gamı; Online satış a açılacak olan geniş marka ve ürün gamı farklı kanalların ihtiyaçlarına cevap vermemizi sağlıyor olacak. Ürün Kalitesi; ISO sertifikası özellikle gıda ürünleride bir destekleyici unsur olarak kullanılacak. Ürün karşılaştırma; Sistemde bulunan farklı markaların fiyatlarını görme imkanı ile müşteriler en iyi fiyatları takip edebiliyor olacak. Fiyat; Online kanaldan sipariş veren müşteriler tüm iskontolar düşülmüş en iyi fiyat önermesini görüyor olacak. Ürünlere ulaşım kolaylığı; Satış Temsilcisi ve Telesales in yanı sıra teknolojiden faydalanarak 3. bir alternatif sipariş kanalı. Bizi rakiplerimizden farklılaştıracak önermelerimiz; Kullanımı kolay sipariş platformu ile tek adresten istenilen tüm ürünler için hızlı sipariş imkanı Alışveriş listesi oluşturma ve periyodik sipariş ayarlaması ile stock out probleminin önlenmesi Toplu listeler üzerinden sipariş verme imkanı ile zaman tasarrufu Geniş tedarikçi ağı ile başka e-ticaret sitelerinde olmayan ürün kampanyaları ve fiyat önermeleri Müşterilerin kendi satınalma ekiplerini yönetimine yardımcı olmak. Bütçe ve masraf merkezine göre sipariş kontrolü, onay mekanizması ve raporlama. Yetki ve onay mekanizması ile bütçe yönetimi imkanı Geniş cografyada kapsama alanı; Ulusal sipariş ve sevkiyat ile ürünlerde standardizasyon ve büyüme potansiyelini değerlendirme imkanı Raporlama; Aylık, 3 aylık ve yıllık alım raporları, kategori bazında sipariş raporları, Genel Müdürlük/Bölge müdürlükleri ve Şubeler bazında aylık sipariş raporları Belli oranlar üzerindeki siparişler için indirim talebinde bulunma imkanı

22 g2m Entegre satış modeli E - Ticaret

23 Teşekkürler