ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

Transkript

1 ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ Adı Soyadı : Uysal YENĠPINAR Doğum Tarihi : Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Y. Lisans Doktora Turizm ĠĢletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm ĠĢletmeciliği Ana Bilim Dalı Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm ĠĢletmeciliği Anabilim Dalı Çukurova Üniversitesi 1983 Hacettepe, ĠĢletme Fakültesi 1997 Dokuz Eylül Üniversitesi 2004 Yüksek Lisans Tez Konusu ve Tez Danışmanı: DOĞU AKDENĠZ ĠN MEVCUT TURĠZM TALEBĠNĠN YAPISI VE TALEBĠN GELĠġTĠRĠLMESĠNE ĠLĠġKĠN MODEL ÖNERİSİ, Danışman: Prof.Dr. Nüzhet KAHRAMAN. Doktora Tezi Konusu ve Danışmanı : KONAKLAMA ĠġLETMELERĠNDE ĠNSAN KAYNAKLARI ÜCRETLENDĠRME SĠSTEMLERĠ VE ĠZMĠR ĠLĠ UYGULAMASI, Danışman: Prof. Dr. Alparslan USAL. İdari Görevler: Görev Unvanı Görev Yeri Yıl Enformasyon Memuru Turizm Bakanlığı, Mersin Turizm DanıĢma Müdürlüğü Turizmde Halkla ĠliĢkiler Bursu Yabancı Konuklara Türkiye Mihmandarlığı Turizm Bakanlığı, Kirby Collage, Middlesbrough, England Turizm Bakanlığı, Tanıtma Genel Müdürlüğü Öğretim Görevlisi Öğretim Görevlisi Mersin Üniversitesi Gülnar Meslek Yüksekokulu, Aydıncık Turizm Meslek Yüksek Okulu Ege Üniversitesi, ÇeĢme Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulu

2 Yrd. Doç. Dr. Ege Üniversitesi, ÇeĢme Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu Yrd. Doç. Dr. Mersin Üniversitesi Turizm Fakültesi Yönetilen Yüksek Lisans Tezleri: Öğrencinin Adı Tez Başlığı Bitirme Tarihi Sercan BENLĠ Elif BAK Gizem YILMAZ Urfe KART Rabia YEDĠGÖZ Yöresel Lezzet Deneyiminin Destinasyon Ġmajı ve Destinasyon Sadakati Üzerine Etkisi: Mersin i Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerinde Bir AraĢtırma Turist Rehberlerinin Performansının Turist Tatminine Etkisi: Kapadokya yı Ziyaret Eden Yabancı Turistler Üzerine Bir AraĢtırma Doğal ve Kültürel Mirasın Sürdürülebilirliğinde Turist Rehberlerinin Rolü: Kapadokya Örneği Anamur Yöresi Geleneksel Yiyeceklerin Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi BeĢikten Mezara Mersin Tören Yemeklerinin Kültürel Miras Unsuru Olarak Turizmde Değerlendirilmesi (tarihinde sona erdi) Devam etmekte Devam etmekte Devam Etmekte 2. Yönetilen Doktora Tezleri Seçkin ESER Seminer ve Doktora yeterlik sınavını geçti, tez konusu belirleme aģamasında Devam Ediyor Projelerde Aldığı Görevler: Proje Yapılan Kurum Bilgileri Projenin Adı Proje Görevi Tarihi, Yılı/Yıllar TUBĠTAK 4007 I. Mersin Bilim ġenliği Turist Rehberi Gözüyle Mozaik TaĢlarının Dili KonuĢmacı Ege Üniversitesi Bilimsel AraĢtırma Merkezi (EBĠLTEM) - Ġzmir Güneydoğu Anadolu Bölgesinin Ġnanç Turizm Potansiyeli: Hatay-ġanlıurfa ve Mardin Ġlleri Proje Yürütücü ve AraĢtırmacı

3 Ege Üniversitesi Bilimsel AraĢtırma Merkezi (EBĠLTEM) Ġzmir Ġzmir Universiade Yaz Oyunları Gönüllülerin Eğitimi Eğitimci 2005 Ege Üniversitesi Bilimsel AraĢtırma Merkezi (EBĠLTEM) - Ġzmir Ġzmir Universiade Yaz Oyunlarının Ġzmir Kentinin Turizm ve Sosyal YaĢamına Etkileri Proje Yürütücü Ve araģtırmacı 2006 Avrupa Birliği Destekli Hibe Projesi Amasya Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Amasya Meslek Yüksekokullarının Otel, Lokanta Ve Ġkram Hizmetleri Bölümüne Ait Mesleki Dersler Ġçin E-Öğrenme Materyallerinin GeliĢtirilmesi Ve Uygulanması Proje Mutfak Alt ÇalıĢma Grubu Üyesi 1-3 Haziran 2015 Çukurova Kalkınma Ajansı, Mut Meslek Yüksekokulu, Mut Belediyesi, Mersin Turizm Fakültesi Mut Ġlçesinin Kültür Turizmi Sektöründe Analiz Edilmesi Ve Turizm Envanterinin Çıkarılması Swot Analizi Ve Eylem Planı ÇalıĢma Grubu Üyesi 6-8 Temmuz 2015 İdari Görevler: Müdür Yardımcısı ve Bölüm Başkanı ( ). Mersin Üniversitesi, Gülnar Meslek Yüksek okulu, Aydıncık Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksek Okulu, Aydıncık/Mersin. Erasmus Koordinatörü, ( ). Ege Üniversitesi, ÇeĢme Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu, ÇeĢme/Ġzmir. Bölüm Başkanı, ( ). Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turist Rehberliği Bölümü/Mersin (Devam ediyor) Fakülte Kurul Üyeliği, (2015), (Devam ediyor). Aldığı Ödüller: Uysal YENİPINAR, Remzi MIZRAK, (2007). Poster Birinciliği, "Destinasyon GeliĢiminde Temanın Önemi: ġanlıurfa Evleri Süsleme Sanatında Ġnanç Öğesi", Ege Üniversitesi, ÇeĢme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu, ÇeĢme Ulusal Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, Kasım, Ege Üniversitesi, Basım: ÇeĢme Belediyesi, ÇeĢme Turizm Yüksekokulu, s , ÇeĢme, Ġzmir. Son iki yılda verdiği lisans ve lisansüstü düzeydeki dersler Akademik Yıl Dönem Dersin Adı Teorik Haftalık Saati Uygulama ÖğrenciSayısı 2014 (Lisansüstü) Güz Tur Planlaması ve Yönetimi 3 2 İlkbahar Turistik Ürün ÇeĢitlendirmesi Güz Ulusal Destinasyonlar 3 6

4 (Doktora) İlkbahar Uluslararası Destinasyonlar (Lisansüstü) Güz Tur Planlaması ve Yönetimi 3 2 İlkbahar Turistik Ürün ÇeĢitlendirmesi Güz Ulusal Destinasyonlar 3 3 (Doktora) Bahar Uluslararası Destinasyonlar 3 1 Kültürel Miras 3 2 ESERLER A. Uluslal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler: A.1 YENİPINAR Uysal, KÖŞKER Hasan, KARACA Sıla, (2014). Turizmde Yerel Yiyeceklerin Önemi ve Coğrafi İşaretleme: Van Otlu Peyniri (The Importance of Local Foods in Tourism and Geographical Indication: Van Herbal Cheese) Journal of Tourism and Gastronomy Studies (JOTAG), Volume 2, Ġssue 2, ISSN: , s A.3 ÇAKICI Celil, YENİPINAR Uysal, BENLİ Sercan, (2014). Yavaş Şehir Hareketi: Seferihisar Halkının Tutum ve Algıları İle Yaşam Doyumları Seyahat ve Otel ĠĢletmeciliği Dergisi/Journal of Travel and Hospitality Management, ISSN: , Cilt 11, Sayı: 3, 2014, s A.4 ATÇI Dilek, YENIPINAR Uysal Kamil UNUR, (2014). Gönüllü Olma Nedenleri: Mersin XVII. Akdeniz Oyunları Örneği, Seyahat ve Otel ĠĢletmeciliği Dergisi/Journal of Travel and Hospitality Management, ISSN: , Cilt 11, Sayı 3 (2014) S A.5 YENİPINAR, Uysal; ZORKİRİŞÇİ Ayşe (2014). Türkiye ve Avrupa Birliği Ülkelerinde Turist Rehberliği Eğitimi, Çağ Üniversitesi, Sosyal Bilimler Dergisi, ISSN no: A.6 YENİPINAR, Uysal; Elif Bak, Gizem ÇAPAR (2014). Turist Rehberliği Meslek Kanununun, Meslek Örgütleri ve Öğretim Elemanlarının Bakış Açısı ile Değerlendirilmesi Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, ISSN no: ,11(2), Aralık B. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler: B1. YENİPINAR Uysal, Çağdaş ERTAŞ (28/ ). Mardin Kenti Marka Bileşenlerine İlişkin Bir Araştırma. I. Avrasya Uluslar arası Turizm Kongresi: Güncel Konular, Eğilimler ve Göstergeler Bildiriler Kitabı, Selçuk Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Vol.II, ISBN: (2.c), (Tk),s.51-60, Aybil yayınevi, Sertifika No: 17394, Konya. B2. YENİPINAR Uysal, Urfe KART (28/ ). Yerel Yiyeceklerin Gastronomi Turizmindeki Yeri ve Önemi: Anamur Örneği I. Avrasya Uluslar arası Turizm Kongresi: Güncel Konular, Eğilimler ve Göstergeler Bildiriler Kitabı, Selçuk Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Vol.II, ISBN: (2.c), Aybil yayınevi, Sertifika No: 17394, Konya. B3. YENİPINAR Uysal, Rabia YEDİGÖZ (28/ ). Geçmişin Anılarını Taşıyan Tören Yemeklerinin Turistik Ürün Olarak Değerlendirilmesi: Mersin Örneği I. Avrasya Uluslar arası Turizm

5 Kongresi: Güncel Konular, Eğilimler ve Göstergeler Bildiriler Kitabı, Selçuk Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Vol.II, ISBN: (2.c), Aybil yayınevi, Sertifika No: 17394, Konya. B4. YENİPINAR Uysal, Sabah BALTA&Deniz KARAGÖZ (29-30 Temmuz, 2007). Event Tourism, Mega Events and Development of the Cities: The 23rd Summer Universiade 2005 Izmir II. International Tourism Conference, Published by Athens Institute for Education and Research, Edited by Mike-Frank G.Epitropoulos, Typeset, printed and binding by Theta, p.135, 142, Co. ISBN: , p. 14 Solomou Street, Athens, Greece (Projeden). B5.YENİPINAR Uysal&Ayşegül ŞAN, (Ekim/2006). Strategic Catering Management Ananalysis of the 23rd Izmir Summer Universiade 2005, Türk Kazakh International Tourism Conference, New perspectives and Values in World Tourism &Tourism Management in the Future Dünya Turizminde Yeni BakıĢ Açıları, Değerler ve Gelecekte Turizm Yönetimi, Akdeniz University, Alanya Faculty of Business, Kasım, Cilt No: 2, p , Alanya-Türkiye. B6.YENİPINAR, Uysal (Ekim/2006). Strategic Sporting Event Management And Information Technology Applications: Ananalysis of the 23rd Summer Universiade Türk Kazakh International Tourism Conference, New perspectives and Values in World Tourism &Tourism Management in the Future Dünya Turizminde Yeni BakıĢ Açıları, Değerler ve Gelecekte Turizm Yönetimi, Akdeniz University, Alanya Faculty of Business, Kasım, Cilt No: 1, p , Alanya-Türkiye. B7.YENİPINAR Uysal, (2006). Demiryollarının Turizm Amaçlı Kullanımları: İzmir-Tire, Selçuk-Çamlık Nostalji Trenleri Uluslararası Demiryolları Sempozyumu (International Railway Symposium), Aralık Bilkent Otel ve Konferans Merkezi, Ankara; 15 Aralık ĠTÜ Süleyman Demirel Kültür Merkezi, Ġstanbul, Türkiye Cumhuriyeti Demiryolları, Ortadoğu Teknik Üniversitesi ĠĢbirliği, Uluslararası Demiryolu Sempozyum Bildirileri Kitabı, Cilt No:1,s , Ankara, Türkiye. B8.YENİPINAR Uysal (25-27 Ekim 2002). İnanç Turizminde Tanıtımın Önemi (s ), Ġnanç Turizmi Günleri, Faith Tourism Days, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TURSAB) ve Diyanet ĠĢleri BaĢkanlığı Organizasyonu, Association of Turkish Travel Agencies and Prasidency of Religious Affairs of The Turkish Republic, KuĢadası, Türkiye. C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler: Yok. C. Yazılan Ulusal kitaplar veya kitaplarda bölümler, editörlük: C.1 YENİPINAR Uysal (Mayıs 2005). Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi: İlkeler ve Uygulamalar, Demir C, (Ed.), Ücretleme (s ), Ġzmir, Nobel Yayın No: 793, Ġktisat ĠĢletme Yayınları Dizi No: 98, ISBN C.2 YENİPINAR Uysal (Mayıs 2005). Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi: İlkeler ve Uygulamalar, Demir C, (Ed.), Özendirme ve Ödül Yönetimi (s ). Nobel Yayın No: 793, Ġktisat ĠĢletme Yayınları Dizi No: 98, ISBN , Ġzmir, C.3 YENİPINAR Uysal (Mayıs 2010). Antiocheia, Hatay, 406 sayfa, Etki Yayınevi, ISBN: , Ġzmir.

6 C.5 YENİPINAR Uysal, Tunç Sait (Ocak 2013). Beden Yazıtları, Güneydoğu Anadolu, Geleneksel Dövme Sanatı, 279 sayfa, Etki Yayınevi, ISBN: , Ġzmir. Editörlük C4.Bozkurt Levent, (5 Nisan 2011). Alaçatı Mutfağı, Seçilmiş Geleneksel Tarifler, Yenipınar, U. (Ed.), Ege Proof Ofset Levent Kaya Mat, ISBN , Alaçatı, Ġzmir (Ot yemekleri festivalini baģlattı). D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler: D.1 YENİPINAR, Uysal (2002). İnanç Turizmi ve Anadolu, Bilim ve Aklın Aydınlığında Eğitim, Milli Eğitim Bakanlığı, Sayı.29, Yıl 3,Temmuz, Ankara. D.2 BOZKURT Levent, (2013). Muğla Yemekleri, Yenipınar U. (Ed.), Muğla Belediyesi Basım Evi, Muğla. E. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler: E.1 YENİPINAR Uysal, (2002). İnanç Turizmi ve Anadolu, Turizm Bakanlığı, II. Turizm ġurası Bildirileri, I.Cilt, s.73-93, Ankara. E.2. YENİPINAR Uysal, (2005). İnanç Turizmi Kapsamında Ege Bölgesindeki Yedi Kiliselerin Turistik Hareketlerinin Yönetimi 3.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Süleyman Demirel Üniversitesi, Burdur Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, Bildiriler Kitapçığı, Eylül, s.197, BURDUR. E.3 Uysal YENİPINAR, M. Sait TUNÇ, (2007). Destinasyon Yönetimi ve Tema Geliştirilmesi: Geleneksel Dövme Sanatı ve Urfa, Mardin Araştırması ÇeĢme Ulusal Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, Kasım, Ege Üniversitesi, Basım: ÇeĢme Belediyesi, ÇeĢme Turizm Yüksekokulu, s , ÇEġME, ĠZMĠR. E.4 YENİPINAR, Uysal (21-24Ekim 2009). Turizmde Markalaşma: Alaçatı Örneği,Mersin Üniversitesi, Turizm ĠĢletmeciliği ve Otelcilik Y.O. 10. Ulusal Turizm Kongresi, Bildiriler Kitapçığı, ISBN: , Detay Yayıncılık, s , ANKARA. E.5 YENİPINAR, Uysal, (2012). Kilikya nın Kültür ve Ġnanç Yolları, 2.Tarsus Kent Sempozyumu, Bildiriler Kitabı, Turizm Bölümü, s. 282, Kasım, Tarsus, MERSĠN. E.6 ÇAKICI Celil, YENİPINAR, Uysal, BENLİ Sercan, (2013). Seferihisar Halkının YavaĢ (Sakin) ġehir Hareketi Uygulamalarına ĠliĢkin Tutumları ve Algıları Ġle YaĢam Doyumları Üzerine Bir AraĢtırma Kayseri 14. Ulusal Turizm Kongresi, Bildiriler Kitabı, Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, 5-8 Aralık, s , ISBN: , KAYSERĠ. E.7 YENİPINAR Uysal, Oya YILDIRIM (2014). Destinasyon Markalaşmasında Mitolojik Logo ve Amblemin Önemi: Muğla Araştırması, 15. Ulusal Turizm Kongresi, Engelsiz Turizm Kasım, Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Sayfa: , Yayın No: 1088,Seyahat Turizm, ISBN: , ANKARA. E8.YENİPINAR, Uysal Seçkin ESER (2014). Engelli Turistlerin Turlarda Karşılaştıkları Sorunlar: Turist Rehberleri Üzerine Bir Araştırma, 15. Ulusal Turizm Kongresi, Engelsiz Turizm Kasım, Gazi Üniversitesi Turizm Fakültesi, Sayfa: , Yayın No: 1088,Seyahat Turizm, ISBN: , ANKARA.

7 F. Diğer Yayınlar F.2 YENİPINAR Uysal, (16 Nisan 2015). Doğu Akdeniz Bölgesi Mozaiklerinin Turist Rehberlerince Yorumlanması, Seminer Sunumu, Kuzey Kıbrıs Türk Turist Rehberleri Birliği (KITREB) davetlisi olarak, Gönyeli Belediyesi Konferans Salonu, Saat: 20:00, Süre: 3 saat. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, KIBRIS. F.3 YENİPINAR Uysal, (Prag Ocak 2015). Archaeological Mosaics as a Way of Communication and Interpretation of Tourist Guide s, Turist Rehberlerinin ĠletiĢim ve Yorumlama Aracı olarak Mozaikler, Workshop liderliği ve seminer sunumu (WFTGA) 16.Uluslararası Dünya Turist Rehberleri Birliği Kongresi, Çek Cumhuriyeti, PRAG., F.4 YENİPINAR Uysal, (2012). Somut Olmayan Kültür Mirasımız ve ÇeĢme Örneği ÇeĢme Kitap ve Kültür Günleri Seminerleri, ÇeĢme Kültür Etkinlikleri, Haralambos Kilisesi, ÇEġME. F.5 YENİPINAR Uysal, (Ağustos, 2009). ÇeĢme Sokaklarının Dünü ÇeĢme Kitap ve Kültür Günleri Seminerleri, ÇeĢme Kültür Etkinlikleri, Haralambos Kilisesi, ÇEġME. F.6 YENİPINAR Uysal, ( ). ÇeĢme Sokaklarının Dünü ve Bugünü online dergide makale, F.7 YENİPINAR Uysal, (Ekim-Kasım-Aralık, 2009). ĠletiĢim ve Ġnsan Kaynakları Seminerleri, Ege Üniversitesi, Sürekli Eğitim Merkezi, Egesem, AKM Kültür Merkezi Güz Ve Bahar Dönemi Paket Programı. ĠZMĠR. F.8 YENİPINAR Uysal, (10 Kasım 2009). "Turizmde MarkalaĢma ve Alaçatı", TRT Belgesel Turizm Kanalı, Bir BaĢkadır Benim Memleketim Programı Canlı Yayın Konuğu, ĠZMĠR. F.9 YENİPINAR Uysal, ( ). "Turizm YarıĢması Programı Soru DanıĢmanlığı, TRT Belgesel Turizm Kanalı. ĠZMĠR. F.10 YENİPINAR Uysal, (Kasım- Aralık, Ocak, Şubat, ). Sosyal DavranıĢlar ve ĠletiĢim Semineri Farklı Dillerden Turist Rehberleri Eğitim Kurs Programı, Kültür ve Turizm Müdürlüğü, ĠZMĠR. F.11 YENİPINAR Uysal, (Ekim 2007). Yönetici Asistanları Haftasonu ĠletiĢim Seminerleri Yeni Atılım Turizm ve Seyahat Acentası ĠĢbirliği, Ontur Otel, ĠZMĠR. F.12 YENİPINAR Uysal, (Nisan,2006). Turizmde Halkla ĠliĢkiler, Turizm Bakanlığı, Ġzmir Kültür Müdürlüğü, ÇeĢme Halkı ve Esnafına Yönelik, Ilıca Otel. ÇEġME-ILICA. F.13 YENİPINAR Uysal, (Şubat, 2005). Genel ĠletiĢim, Seminerleri 23.Unversiade Yaz Oyunları, 8000 Gönüllülerin Eğitimi, ĠZMĠR. F.14 YENİPINAR Uysal, (Haziran,2005). Motivasyon Semineri Gönlülerin Eğitimi 23. Universiade, Yaz Oyunları, Ġzmir. F.15 YENİPINAR Uysal, (Mart, 2005). Takım Yönetimi Semineri 23.Unversiade Yaz Oyunları Gönüllüleri, ĠZMĠR.

8 F.16 YENİPINAR Uysal, (2004). Halkla ĠliĢkiler, Yönetim Organizasyon ve Ġnsan Kaynakları, Tepe Yöneticileri, Güz dönemi Paket Program Eğitim Programı, YaĢar Üniversitesi, ĠZMĠR. F.17 YENİPINAR Uysal, (Nisan2004). Ege ve Ġnanç Turizmi Semineri Ege Bölgesinin Ġnanç Turizmi Potansiyeli Ġnanç Günleri, Konuk KonuĢmacı, Salihli Belediyesi ve Ticaret Odası organizasyonu, SALĠHLĠ, MANĠSA. F.18 YENİPINAR Uysal, (Mart, 2004 ). Çanakkale Gelibolu Semineri Gezi Rehberliği, Ege Bölgesi Üniversiteleri, Çanakkale Eğitim Gezisi Programı (4 gün), Ege Üniversitesi Organizasyonu, (1000 KiĢilik, Askeri Gemi Gezisi) ĠZMĠR-ÇANAKKALE. F.19 YENİPINAR Uysal, (Kasım,2003). Ġnanç Turizmi ve Anadolu Ġzmir Radyosunda söyleģi, ĠZMĠR. F.20 YENİPINAR Uysal, (2003). Ġnanç Turizmi ve Anadolu Eğitim Konferansı Ege Üniversitesi Bilimsel AraĢtırma Merkezi (EBĠLTEM) Haftalık Eğitim Programı, ÇarĢamba Toplantıları, Ege Üniversitesi, ĠZMĠR. F.21 YENİPINAR Uysal, (Kasım/Aralık2002). Dinler ve Ġnanç Turizmi: Musevilik-Hıristiyanlık Ġzmir Rehberler Odası, Turist Rehberleri Eğitim Semineri Paket Programı, ĠZMĠR.