Doç.Dr. OSMAN NURİ ÖZDOĞAN

Transkript

1 Doç.Dr. OSMAN NURİ ÖZDOĞAN Konaklama İşletmeciliği Bölümü Konaklama İşletmeciliği Anabilim Dalı Eğitim Bilgileri Lisans Gazi Üniversitesi Ticaret Ve Turizm Eğitim Fakültesi Turizm İşletmeciliği Eğitimi Bölümü Konaklama İşletmeciliği Öğretmenliği Pr Yüksek Lisans Turizm (Yl) (Tezli) Doktora Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm İşletmeciliği (Dr) Yabancı Dil Bilgisi İngilizce 2014 Güz ÜDS 8625 Akademik Ünvan Ve Görevler Yiyecek Ve YARDIMCI DOÇENT İçecek İşletmeciliği Bölümü Konaklama DOÇENT İşletmeciliği Bölümü Konaklama İşletmeciliği Anabilim Dalı İdari Görevler

2 Bölüm Bşk. Yiyecek Ve İçecek İşletmeciliği Bölümü Dekan Yardımcısı MYO/Yüksekokul Müdürü Konaklama İşletmeciliği Bölümü Anabilim Dalı Başkanı Konaklama İşletmeciliği Bölümü Tez Danışmanlığı Yüksek Lisans - Miray K. Türkiye'ye gelen turistlerin gıda güvenliği algılamaları üzerine bir Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı araştırma Yüksek Lisans - Zeynep M. Konaklama işletmelerinde teknoloji Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı kullanımının müşteri tatminine etkileri Yüksek Lisans - Mehmet Doğan Ö. Kruvaziyer turizmine yönelik tur Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalıuygulamalarında değer zinciri analizi Doktora - Özer Ş. Yetenek yönetimi ve yenilik performansı ilişkisi: Konaklama Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı işletmelerinde bir araştırma Yüksek Lisans - Kağan K. Uçuş-içi yiyecek içecek hizmetinin Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı müşteri memnuniyetine etkisi Verdiği Dersler Lisans Doktora Yüksek Lisans Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler Yiyecek Stilistliği Computer Applications in Culinary Industry Accounting I

3 Yüksek Lisans Yüksek Lisans Food and Beverage Management Yiyecek İçecek İşletmelerinde Trendler ve Yenilikler Seminer IV Yiyecek İçecek İşletmeciliği Accouting II Accouting II Yiyecek İçecek Yönetimi İkram ve Servis Hizmetleri Computer Applications in Culinary Industry Food and Beverage Management Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler Sürdürülebilir Turizm Yiyecek İçecek Yönetimi Yiyecek İçecek İşletmeleri Yönetimi Cost Analysis and Control Material Science and Purchasing in Food Araştırma Alanları Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Otel İşletmeciliği Turizm İşletmeciliği Sürdürülebilir Turizm Dergilerde Yayınlanan Makaleler Hakemli, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, YTL Yeni Türk Lirası ve Turistik Tüketim Eğilimleri Üzerine Potansiyel Etkileri Turizm Endüstrisi Çalışanlarının Algıları Üzerine Bir Araştırma,6,2004 Hakemli, OLIMPIA BAN,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, Approaches in Investigating Romania s

4 Image as a Tourist Destination Among the Turkish Students,1,2010 Hakemli, ÖTER ZAFER,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, Kültür Amaçlı Seyahat Eden Turistlerde Destinasyon İmajı Selçuk Efes Örneği,6,2005 Bildiriler Uluslararası, Tam metin bildiri, YILMAZ BURCU SELİN,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,Tourism Role in the Regional Economy Cultural Tourism as a Branded Tourism Product of Cities, Towns and Regions Theoretichal Framework and European Examples, Uluslararası, Tam metin bildiri, ŞAHİN ÖZER,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,I. Eurasia International Tourism Congress: Current Issues, Trends and Indicators (EITOC), Uluslararası, Tam metin bildiri, ÖTER ZAFER,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,VO TAN THANH,,Colloqium of Tourisms Heritages Identities and Territories, Uluslararası, Tam metin bildiri, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,YILMAZ BURCU SELİN,,Solutions On Harmonizing Sustainability And Nature Protection With Socio-Economic Stability, 3rd Int.Conference, Uluslararası, Tam metin bildiri, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,MURAT HANCER,ÖTER ZAFER,ApacCHRIE Conference MACAU SAR, Uluslararası, Tam metin bildiri, ÖTER ZAFER,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,MURAT HANÇER,WHTER.ICES2013 World Conference on Hospitality, Tourism and Event Research & International Convention & Expo Summit, Erişim Linki Uluslararası, Tam metin bildiri, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,ÖTER ZAFER,Tourism Role in The Regional Economy (Vol. 4): Regional Tourism Product - Theory And Practice, WSH, Wroclaw, Ulusal, Tam metin bildiri, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,I. ORTA ANADOLU KOGRESİ, Ulusal, Tam metin bildiri, YILMAZ BURCU SELİN,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,III. ULUSAL TURİZM KONGRESİ, Ulusal, Tam metin bildiri, EĞE ZEHRA,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,III. ULUSAL TURİZM KOGRESİ, Kitaplar Yöresel Mutfaklar, Ders Kitabı, Bölüm(ler),Ege Bölgesi'nin Yöresel Mutfağı,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,Ebru Zencir,2016, Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler II, Ders Kitabı, Bölüm(ler),Havayolu İşlertmelerinde Catering Hizmetleri,KARAOSMANOĞLU KAĞAN,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,2016, Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler II, Ders Kitabı, Bölüm(ler),Gurme Kimdir? Nasıl Olunur?,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,2016,

5 Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler, Ders Kitabı, Bölüm(ler),fast food, moleküler gastronomi, dünyanın en iyi restoranları, yiyecek içecek stilistliği,özdoğan OSMAN NURİ,özdoğan osman nuri,2014, Uluslararası Turizm İşletmeciliği, Ders Kitabı, Bölüm(ler),Uluslararası Otel İşletmelerinde Fizibilite Analizi ve Finansman Kaynakları,ÖZDOĞAN OSMAN NURİ,Pırnar İge, İçöz Onur, Çulha Osman,2011, Bilimsel Dergilerdeki Görevler Yiyecek İçecek Endüstrisinde Tredler II, Kitap, Editör,2016 YİYECEK İÇECEK ENDÜSTRİSİNDE TRENDLER, Kitap, Editör,2014 Bilimsel Hakemlikler DEU İşletme Fakültesi Dergisi, Dergi, Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm, Anatolia, Dergi, Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm, Dergisi, Dergi, Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı->Turizm, Bu sitedeki veriler YÖKSİS veritabanından alınmaktadır ve her gün de güncellenmektedir AKBİS ADÜ BİDB - Web Tasarım Grubu 2016