Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Tarım Makinaları Çukurova Üniversitesi Y. Lisans Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarım Makinaları ABD

Transkript

1 ÖZGEÇMİŞ ve YAYIN LİSTESİ Prof. Dr. Yurtsever SOYSAL Düzenleme Tarihi : Adı Soyadı / Ünvanı : Yurtsever SOYSAL / Prof.Dr. T.C. Kimlik No : Doğum Tarihi ve Yeri : 15 Ekim 1969 Şereflikoçhisar/ANKARA Medeni Durumu : Evli, 2 çocuk Askerlik Durumu : 2000, Ulş. Er, 2. Ordu Ulş. Er Eğitim Alayı, MALATYA Yabancı Dil : İngilizce Yazışma Adresi : Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Böl. Tayfur Sökmen Kampüsü, Antakya HATAY Ev Adresi : Atatürk Cad. Ürgen Paşa Mah. Çelik Yapı Apt. No: 5/20 Antakya Hatay İş Tel : (ext:1350) GSM : Fax : E-posta : ysoysal@mku.edu.tr yurtsever.soysal@gmail.com 1. ÖĞRENİM DURUMU Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Tarım Makinaları Çukurova Üniversitesi Y. Lisans Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarım Makinaları ABD Doktora Fen Bilimleri Enstitüsü/Tarım Makinaları ABD Çukurova Üniversitesi Çukurova Üniversitesi Doçentlik Tarımsal Mekanizasyon Üniversitelerarası Kurul 07 Nisan YÜKSEK LİSANS VE DOKTORA TEZLERİ Yüksek Lisans Tez Başlığı ve Tez Danışmanı : Bazı Tarım Ürünlerinin Kurutulmasında Dolgulu Yataklı Güneş Toplaçlı Bir Ürün Kurutucunun Kullanılma Olanakları / Doç. Dr. Serdar ÖZTEKİN Doktora Tezi Başlığı ve Danışmanı : İşletme Ölçeğinde Çeşitli Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulmasına Yönelik Bir Araştırma / Prof. Dr. Serdar ÖZTEKİN 3. GÖREVLER Görev Unvanı Görev Yeri Yıl Ar.Gör. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Öğr.Gör.Dr. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Makinaları Bölümü Yrd.Doç.Dr. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Makinaları Böl Doç. Dr. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fak. Tarım Makinaları Böl Doç. Dr. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fak. Biyosistem Müh. Böl Prof. Dr Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fak. Biyosistem Müh. Böl Halen

2 4. YÖNETİLEN YÜKSEK LİSANS VE DOKTORA TEZLERİ Yönetilen Yüksek Lisans Tezleri Eren, Ö., Mikrodalga Kurutucuda Maydanozun Kurutulmasına Yönelik Bir Çalışma, Yüksek Lisans, Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Makina Mühendisliği Anabilim Dalı, (II. Danışman). Arıkan, M.F., Kesikli ve Kombine Mikrodalga Uygulamaları ile Kurutulan Havuçların Kuruma Özelliklerinin ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi, Yüksek Lisans, Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, (II. Danışman). Yönetilen Doktora Tezleri : 5. PROJELERDE YAPTIĞI GÖREVLER 1. ipp Nanokompozit ve ipp Antimikrobiyal-Nanokompozit Esaslı Nanomalzemelerin Vakum ve Modifiye Atmosferde Ambalajlanan Tüketime Hazır Et Ürünlerinde Uygulanması, TÜBİTAK COST Projesi, 111O333, Yardımcı Araştırmacı, Hatay Bölgesinde Traktör ve Tarım Makineleri Kullanıcılarının İş Güvenliği Bilgi Düzeyinin Belirlenmesi ve İş Güvenliği Konusunda Eğitimi, Mustafa Kemal Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projesi, Proje No: 1001 M 0101, Yardımcı Araştırmacı, Pilot Mikrodalga-Sıcak Hava Kurutma Sistemi ile Kurutulan Bazı Aromatik Bitkilerin Kuruma Özelliklerinin ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi, Mustafa Kemal Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projesi, Proje No: 1004 M 0104, Yardımcı Araştırmacı, Mikrodalga ile Meyve ve Sebze Kurutmada Enerji Kullanım Verimliliği ve Ürün Kalitesinin Arttırılmasında İleri Kurutma Tekniklerinin Uygulanması Üzerine Araştırmalar, TÜBİTAK Bilimsel Araştırma Projesi, TOVAG- 105O547, Proje Yöneticisi, Atımlı Mikrodalga Tekniği İle Patates Kurutulması Mustafa Kemal Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projesi, 05- B , Proje Yöneticisi, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Kırmızı Biberin Depolama Kalitesinin Artırılması Üzerine Araştırmalar, DPT (Devlet Planlama Teşkilatı) 2003 K No lu Bilimsel Araştırma Projesi, Yardımcı Araştırmacı, Kuru İncirde Ozon Uygulamasının Mikrobiyel Flora Aflatoksin B1 ve İncir Kurdu Üzerine Etkileri. TÜBİTAK Bilimsel Araştırma Projesi, TOVAG- 102O161, Yardımcı Araştırmacı, Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Mikrodalga Kuruma Kinetiklerinin Belirlenmesi, Mustafa Kemal Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projesi, 04 B 1001, Proje Yöneticisi,

3 9. Network for Advanced Education in Agricultural Engineering in South Eastern Europe: Subproject: Development of Mutimedia University Courses Harvesting, Drying and Postharvest Processing of Medicinal Plants, German Stability Pact for SE Europe ve DAAD, Yardımcı Araştırmacı, İhraç Potansiyeli Yüksek Bazı Tarım Ürünlerinin İşlenmesi ve Sektöre Genel Bir Bakış, İstanbul Ticaret Odası (ITO), Yardımcı Araştırmacı, Trabzon Hurmasının Farklı Boyutlarda Kurutulması Sırasında Değişimlerin İncelenmesi, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yardımcı Araştırmacı, Kabin Tipi ve Güneşli Kurutucuda Kayısının Kuruma Davranışı ve Kalite Parametrelerinin İncelenmesi, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yardımcı Araştırmacı, Yaprağından Yararlanılan Tarım Ürünlerinin Kurutulması İçin Geliştirilen Prototip Raflı Kurutucunun Denenmesi Üzerine Bir Araştırma, TÜBİTAK, TARP-2224, Yardımcı Araştırmacı, İşletme Ölçeğinde Çeşitli Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulmasına Yönelik Bir Araştırma, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yardımcı Araştırmacı, Mentha Piperita L. Örneğinde Yaprağından Yararlanılan Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulması İçin İmal edilen Bir Prototip Kurutucunun İşletme Değerlerinin Elde Edilmesi Üzerine Bir Araştırma, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, ZF.98-25, Yardımcı Araştırmacı, Döner Sermaye İşletmesi nde Bulunan Rüzgar Makinalarının Etkinliklerinin Belirlenmesi, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, BAP.TM.95/02, Yardımcı Araştırmacı, İzmir Kekiği (Origanum onites) Örneğinde Yapraklı Bitkilerin Kurutulması Amacıyla Dolgulu Yataklı Bir Güneş Toplacının Kullanımı, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, BAP.TM.95/03, Yardımcı Araştırmacı, Ürün Kurutmada Güneş Enerjisinden Yararlanma Olanakları, Çukurova Üniversitesi Araştırma Fonu Projesi, Yardımcı Araştırmacı, İDARİ GÖREVLER Deney Koordinatörü Yard. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Bölüm Başkanı Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Fakülte Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi 2002 halen Tarımsal Mekanizasyon Kurulu Üyesi Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü halen

4 Fakülte Yurtiçi-Yurtdışı İlişkileri Geliştirme Komisyonu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Üniversite AB Genel Eğitim Prog. Sokrates/Erasmus Kurum Koordinatörü Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörlüğü, Dış İlişkiler Birimi Bölüm AB Genel Eğitim Prog. Sokrates/Erasmus Bölüm Koordinatörü Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Merkez Danışma Kurulu Üyesi Akdeniz Üniversitesi Avrupa Birliği Araştırma ve Uygulama Merkezi (AKVAM) Tarım Makinaları Anabilim Dalı Başkanı Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Merkez Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Stratejik Araştırmalar Merkezi Fakülte Laboratuvar Komisyonu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Fakülte Haber Bülteni Yayın Komisyonu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Enerji Sistemleri ABD Başk. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Müh. Böl Halen Biyosistem Mühendisliği Anabilim Dalı Başkanı Mustafa Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü 2012-Halen Biyosistem Müh. Böl. Başk. Yard. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Müh. Böl Biyosistem Müh. Böl. Başkanı Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Müh. Böl Halen Üniversite Bologna Kurum Koordinatörü Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörlüğü, Dış İlişkiler Birimi Dekan V. Mustafa Kemal Üniversitesi Mimarlık Fakültesi ( ) Fakülte Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Mimarlık Fakültesi ( ) Fakülte Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi Mimarlık Fakültesi ( ) Üniversite Yönetim Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi ( ) Üniversite Disiplin Kurulu Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi ( ) Üniversite Senato Üyesi Mustafa Kemal Üniversitesi ( )

5 7. ULUSAL VE ULUSLARARASI PROJE VE MAKALE HAKEMLİKLERİ Ulusal Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bilimsel Araştırma Projeleri (2004 ) Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bilimsel Araştırma Projeleri (2004 ) Kahramanmaraş Sütçüimam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bilimsel Araştırma Projeleri (2005 ) Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi ( ) TÜBİTAK 1001-Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projeleri Değerlendirmesinde Panelist (2006 ) Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, (2007 ) Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi ( ) TÜBİTAK-Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı (TEYDEB) Sanayi Ar-Ge Projeleri Destekleme Programı Projelerinde Hakem ( ) Journal of Biological& Environmental Sciences. Applied Research Centre for Agriculture (ARCA) and Applied Research Centre for Environmental Problems (ARCEP) of Uludağ University (2011- ) Uluslararası Journal of Food Engineering (SCI, 2003 ) Biosystems Engineering (SCI, 2004 ) The Philippine Agricultural Scientist (SCI, 2009 ) African Journal of Agricultural Research (SCI, 2009 ) Journal of Agricultural Sciences (SCI, 2009 ) Journal of Agricultural Science and Technology (SCI, 2009 ) Czech Journal of Food Sciences (SCI, 2009 ) Scientific Research and Essays (SCI, ) Chemical Engineering Communications (SCI, ) International Journal of Food Properties (SCI, ) 8. DİĞER AKADEMİK FAALİYETLERİ 1. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 23. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi Eylül 2006, Çanakkale 2. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 24. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi 5-6 Eylül 2007, Kahramanmaraş 3. Panelist, Kırmızıbiber İşleme Teknolojileri ve Kahramanmaraş Sanayisi. Kahramanmaraş Sütçüimam Ünivevsitesi ve TMMOB Makina Mühendisleri Odası, 03 Aralık 2007, Kahramanmaraş 4. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 10th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture October 2008 Antalya-Türkiye 5. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 25. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi Ekim 2009, Isparta 6. Düzenleme Kurulu Başkanlığı, 26. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi Eylül 2010 Antakya-Hatay

6 7. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 11th International Congress onmechanization and Energy in Agriculture, (TRAKAGENG-2011), September, Istanbul-TURKEY 8. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 27.Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, Eylül 2012 Samsun 9. Bilimsel Danışma Kurulu Üyesi, 28.Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, Eylül 2013 Konya 9. SON İKİ YILDA VERDİĞİ LİSANS VE LİSANSÜSTÜ DÜZEYDEKİ DERSLER Akademik Haftalık Saati Öğrenci Dönem Dersin Adı Yıl Teorik Uyg. Sayısı Güz Tarımsal Mekanizasyon I Tarımsal Mekanizasyon Tarımsal Mekanizasyon Bahar BSM-1121 Biyosistem Mühendisliğine Giriş (Bölüm Öğretim Üyeleriyle Birlikte) Güz BSM-3505 Biyosistemde Enerji Kullanımı BSM-3509 İçten Yanmalı Motorlar Bahar 10. SCI KAPSAMINDAKİ DERGİLERDE YAYIMLANAN ESERLERİNE, SCI KAPSAMINA GİREN DERGİLERDE YAYIMLANAN YAYINLARDAN ALDIĞI ATIFLAR Kaynak Atıf Alan Eser Sayısı Yapılan Toplam Atıf Sayısı h index Yıllar ISI Web of Science

7 11. YAYIN LİSTESİ A. Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler A1. Arıkan, M. F., Z. Ayhan, Y. Soysal and O. Esturk, Drying Characteristics and Quality Parameters of Microwave Dried Grated Carrots. Food and Bioprocess Technology, SCI A2. Eştürk, O., M. Arslan, Y. Soysal, İ. Üremiş and Z. Ayhan, Drying of sage (Salvia officinalis L.) inflorescences by intermittent and continuous microwave-convective air combination. Research on Crops, 12 (2), SCI A3. Eştürk, O., Y. Soysal, Drying Properties and Quality Parameters of Dill Dried with Intermittent and Continuous Microwave-convective Air Treatments. Journal of Agricultural Sciences, 16, SCI A4. Soysal, Y., Z. Ayhan, O. Eştürk and M. F. Arıkan, Intermittent microwave-convective drying of red pepper: Drying kinetics, physical (colour and texture) and sensory quality. Biosystems Engineering, 103 (4), SCI A5. Soysal, Y., M. Arslan and M. Keskin, Intermittent Microwave-Convective Air Drying of Oregano. Food Science and Technology International, 15 (4), SCI A6. Sener, O., M. Arslan, Y. Soysal and M. Erayman, Estimates of Relative Yield Potential and Genetic Improvement of Wheat Cultivars in the Mediterranean Region, The Journal of Agricultural Science, 147 (3), SCI A7. Soysal, Y., S. Öztekin and Ö. Eren, Microwave Drying of Parsley: Modelling, Kinetics, and Energy Aspects. Biosystems Engineering, 93 (4), SCI A8. Soysal, Y., S. Öztekin and Ö. Eren, Microwave Drying Kinetics of Thyme. Poljoprivredna tehnika, 30 (2), A9. Soysal, Y., Mathematical Modeling and Evaluation of Microwave Drying Kinetics of Mint (Mentha spicata L.). Journal of Applied Sciences, 5 (7), A10. Soysal, Y., Microwave Drying Characteristics of Parsley. Biosystems Engineering, 89 (2), (2004). SCI A11. Soysal, Y., S. Öztekin, Selection of Equilibrium Moisture Content Equations for some Fruits and Vegetables.Agricultural Mechanization in Asia, Africa and Latin America (AMA), 32 (2), A12. Soysal, Y., S. Öztekin, Technical and Economic Performance of the Tray Dryer for Medicinal and Aromatic Plants. Journal of Agricultural Engineering Research, 79 (1), SCI A13. Soysal, Y., S. Öztekin, Sorption Isosteric Heat for some Medicinal and Aromatic Plants. J. Agricultural Engineering Research, 78 (2), SCI

8 A14. Soysal, Y., S. Öztekin, Comparison of Seven Equilibrium Moisture Content Equations for some Medicinal and Aromatic Plants. Journal of Agricultural Engineering Research, 78 (1), SCI A15. Öztekin, S.., Y. Soysal, Comparison of Adsorption and Desorption Isosteric Heats for some Grains. Agricultural Engineering International: The CIGR Journal of Scientific Research and Development, E-Journal, Available from: II, A16. Soysal, Y.., S. Öztekin, Equilibrium Moisture Content Equations for some Medicinal and Aromatic Plants. Journal of Agricultural Engineering Research, 74 (3), SCI A17. Öztekin, S., A. Başçetinçelik, and Y. Soysal, Crop Drying Programme in Turkey. Renewable Energy, 16, SCI B. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler B1. Keskin, S.G., M Keskin, Y Soysal, Assessing Farm Tractor Incidents and Awareness Levels of Operators for Tractor Safety Issues in the Hatay Province of Turkey. Journal of Agricultural Safety and Health, 18 (2), 113 B2. Öztekin, S., A.A. Işıkber, K.S. Dayısoylu, A.D. Duman and Y. Soysal, Present Status of Turkish Red Chili Pepper. Türk-Alman Tarım ve Tabii Bilimler Araştırıcıları Dernekleri 8. Sempozyumu, Kasım 2005, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft (FAL) in Braunschweig, Cuvillier Verlag, Göttingen, 2006, B3. Öztekin, S., S. Tansı, Y. Soysal and H. Ö. Paksoy, Large Scale Drying of Rosa damescena Miller. Workshop on Agricultural and Quality Aspects of Medicinal and Aromatic Plants, May 29-June 01, 2001, Adana-Turkey. B4. Öztekin, S., Y. Soysal, H.Ö., Paksoy and A. Başçetinçelik, Potential for Using TES in Pre- Cooling of Cherries in Turkey. World Renewable Energy Congress VI (WREC 2000), (Eds. A.A.M, Sayigh), , Elsevier Science Ltd. B5. Öztekin, S., ve Y. Soysal, Comparison of Adsorption and Desorption Isosteric Heats for some Grains. Proceedings of the International Conference on Trends in Agricultural Engineering (TAE 99), September, 1999, Czech University of Agriculture Prague Technical Faculty, pp B6. Öztekin, S., S. Tansı, and Y. Soysal, The Influences of Drying on the Colour of Hibiscus Calyx. 7 th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture (ICAME 99), May, 1999, Adana-Turkey, Proceedings, Report No: 99-FPE-133, B7. Soysal, Y., S. Öztekin, Effects of Drying on the Color and the Total Chlorophyll of Mentha piperita. AgEng Oslo 98 International Conference on Agricultural Engineering, August, 1998, Oslo-Norway, Report No: pdf\f\98-f-016.pdf, p. 5, (CD format). B8. Öztekin, S., Y. Soysal, ve E. Bayram, Solar Drying of Origanum onites. AgEng 96 Conference on Agricultural Engineering, September, 1996, Madrid-Spain, Report No: 96 D- 020, p. 7.

9 B9. Öztekin, S., H. Ö. Paksoy, ve Y. Soysal, Origanum onites (İzmir Kekiği) in Kurutulmasında Güneş Enerjisinden Yararlanma Olanakları. 6. Uluslararası Tarımsal Mekanizasyon ve Enerji Kongresi, 2-6 Eylül 1996, Ankara-Türkiye, Bildiriler, B10. Öztekin, S., H. Ö. Paksoy, and Y. Soysal, A Packed bed Solar Air Heater-Dryer Combination on Drying Medicinal and Aromatic Plants. 1 st Workshop on Decentralized Rural Energy Sources Solar, Wind and Geothermal Energy, March 1996, Landtechnik Weihanstephan, Technische Univ. München, p. 6. C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler C1. Soysal Y., S. Öztekin, Extraction. In: Medicinal and Aromatic Crops; Harvesting, Drying, and Processing (Eds: Öztekin S. and Martinov M.) Chapter 5, pp doi: /5895_05. Haworth Food & Agricultural Products Press. Haworth Press, Inc. 10 Alice Street, Binghamton, NY C2. Soysal Y., S. Öztekin, Industrial Utilization. In: Medicinal and Aromatic Crops; Harvesting, Drying, and Processing. Processing (Eds: Öztekin S. and Martinov M.) Chapter 6, pp doi: /5895_06. Haworth Food & Agricultural Products Press. Haworth Press, Inc. 10 Alice Street, Binghamton, NY D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler D1. Soysal Y, Intermittent and Continuous Microwave-Convective Air Drying of Potato (Lady rosetta): Drying Kinetics, Energy Consumption and Product Quality. Journal of Agricultural Machinery Science, 5 (2) D2. Öztekin S, Işıkber A A, Dayısoylu K. S., Duman A D, ve Soysal Y., Baharatlık Kırmızı Biber Üretiminde Güncel Uygulamalar ve Sektörün Sorunları. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 2 (3) D3. Öztekin, S., Y. Soysal, Bazı Nişastalı Tahıllarda İzosterik Sorpsiyon Isısının Belirlenmesi. Türk Tarım ve Ormancılık Dergisi, 24 (6) D4. Soysal, Y., S. Öztekin, Mısır ve Çeltikte İzosterik Sorpsiyon Isısı Sınır Değerlerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14 (3), E. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler E1. Soysal Y, Kesikli ve Sürekli Mikrodalga-Konvektif Hava ile Patates (Lady rosetta) Kurutma: Kuruma Kinetiği, Enerji Tüketimi ve Ürün Kalitesi. 25. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, Ekim 2009, Bildiriler, Isparta, Türkiye, 35 (Özet basıldı). E2. Arıkan, M.F., Soysal, Y., Ayhan, Z. ve Eştürk, O., Kesikli ve Sürekli Mikrodalga Uygulamaları ile Kurutulan Havuçların Kuruma Özelliklerinin ve Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası 6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Kasım, 2009, Kitaplar Serisi: 22, Kemer-Antalya, Türkiye,

10 E3. Işıkber A A, Öztekin S, Duman A D, Dayısoylu K S ve Soysal Y., Fındığın Depolanmasında Vakum Teknolojisinin Uygulanma Olanakları. 3. Milli Fındık Şurası Ekim 2004, Giresun Özel İdare Müdürlüğü, Tebliğler Kitabı, Giresun- Türkiye, E4. Eren, Ö., Y. Soysal, S. Öztekin, ve Z.S. Doğantan, Mikrodalga Sistemi İle Donatılmış Bir Bantlı Kurutucuda Maydanoz Kurutulması. III. Tarımsal Ürünleri Kurutma Tekniği Çalıştayı, 2-4 Mayıs 2005, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, (CD formatında), Antalya. E5. Soysal, Y. S. Öztekin, A.A. Işıkber, A.D. Duman, ve K.S. Dayısoylu, Kurutulmuş Kırmızı Biberde Rengin Bir Kalite Unsuru Olarak Önemi. III. Tarımsal Ürünleri Kurutma Tekniği Çalıştayı, 2-4 Mayıs 2005, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, (CD formatında), Antalya. E6. Soysal, Y., S. Öztekin, Ürün Neminin Buharlaşma Gizli Isısının Belirlenmesi. I. Tarım Ürünleri Kurutma Tekniği Çalıştayı, Mart 2002, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Çalıştaylar Dizisi No: 1, Bornova - İzmir. E7. Öztekin, S., Y. Soysal, Denge Nemi Ölçüm ve Hesaplama Yöntemleri. I. Tarım Ürünleri Kurutma Tekniği Çalıştayı, Mart 2002, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü Çalıştaylar Dizisi No: 1, 1-16 Bornova - Izmir. E8. Öztekin S., Y. Soysal, Çiçeğinden Yararlanılan Aromatik Bitkiler İçin Tasarlanan Bir Raflı Kurutucu: Çukurova II, 19. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, 1-2 Haziran 2000, Bildiriler, , Erzurum-Türkiye. E9. Soysal Y., S. Öztekin, Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulmasında İşletme Ölçeğinde Bir Kurutucu Tasarımı: Çukurova I. 6. Ulusal Soğutma ve İklimlendirme Tekniği Kongresi, 13-14, Nisan, 2000, Çukurova Üniversitesi, Bildiriler, , Adana-Türkiye. E10. Soysal, Y., S. Öztekin, Mentha piperita (Tıbbi nane) de Kurutma Havası Sıcaklığının Renk ve Toplam Klorofil Değişimi Üzerine Etkisi. 18. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, 17-18, Eylül, 1998, (CD formatında), Tekirdağ-Türkiye. E11. Soysal, Y., S. Öztekin, E. Bayram ve H. Ö. Paksoy, Güneş Enerjisiyle Kurutulan Origanum onites te (İzmir kekiği) Renk ve Eterik Yağ Bileşenlerinin Değişimi. 17. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, Eylül, 1997, Bildiriler, , Tokat-Türkiye. F. Diğer Yayınlar F1. Işıkber A.A., Öztekin, S, Duman A.D., Dayısoylu, S. ve Soysal Y., Baharatlık Kırmızı Biberde Vakum, Hermetik ve Geleneksel Depolama Yöntemlerinin İşletme Ölçeğinde Karşılaştırılması. 24. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon ve Enerji Kongresi, 5-7 Eylül 2007, Bildiriler, , Kahramanmaraş, Türkiye. F2. Y. Soysal, Öztekin, S, Işıkber A.A., Duman A.D., Dayısoylu, K.S., Asssesing the Colour Quality Attributes of Turkish Red Chili Peppers (Capsicum annum L.) and Colour Stability during Storage. Proceedings of the 9th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture & 27th International Conference of CIGR Section IV: Efficient Use of Electricity and Renewable Energy Sources in Agriculture, Sep , , İzmir Turkey.

11 F3. Öztekin, S., A.A. Işıkber, S. Dayısoylu, A.A. Duman, N. Buzkan, ve Y. Soysal, Tarımsal Araştırmalarda Eureka Fonlarından Yararlanma Olanakları ve Baharatlık Kırmızı Biberin İşlenmesinde Entegre Bir Yaklaşım. Tarımsal Mekanizasyon 22. Ulusal Kongresi, Eylül 2004, Bildiri Kitabı, , Aydın Türkiye. F4. Soysal, Y., Avrupa Birliği Entegrasyonu ve Ziraat Fakülteleri Öğretim Programlarında Yeniden Yapılanma. Üniversite ve Toplum: Bilim, Eğitim ve Düşünce dergisi, Available from: 2 (3), p. 9. F5. Soysal, Y., S. Öztekin, ve A. Başçetinçelik, Sürdürülebilir Kalkınmada Yenilenebilir Enerji Eğitimi. 20. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi, Eylül 2001, Bildiriler, , Şanlıurfa-Türkiye. F6. Soysal, Y., S. Öztekin, Yaprağından Yararlanılan Aromatik Bitkiler İçin Tasarlanan Bir Raflı Kurutucu: Çukurova I. 19. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, 1-2 Haziran 2000, Bildiriler, , Erzurum-Türkiye. F7. Soysal, Y., S. Öztekin, Kurutmada Doğrusal Olmayan Regresyon Tekniği Uygulamaları. 3. Tarımda Bilgisayar Uygulamaları Sempozyumu (SCAA-3), 3-6 Ekim, 1999, Çukurova Üniversitesi, Bildiriler, p. 10, Adana-Türkiye. F8. Öztekin, S., Ü. Çetiner, M. K. Özbilen and Y. Soysal, A New Approach on the Red Pepper Paste Processing. 7 th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture (ICAME 99), May, 1999, Proceedings, Report No: 99-FPE-123, , Adana-Turkey. F9. Öztekin, S., Y. Soysal, Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde Ekstraksiyon Yöntemleri. 18. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon Kongresi, 17-18, Eylül, 1998, (CD formatında), Tekirdağ- Türkiye. G. Yazılan ulusal kitaplar veya kitaplarda bölümler G1. Öztekin, S., Başçetinçelik, A. ve Soysal, Y., Dışsatım Potansiyeli Yüksek Bazı Tarım Ürünlerinin İşlenmesi ve Sektöre Genel Bir Bakış. İstanbul Ticaret Odası Yayın No: , p.142. G2. Öztekin, S., ve Y. Soysal, Tarım Ürünlerini Kurutma Tekniğine Giriş. Çukurova Üniversitesi Tarım Makinaları Bölümü, p.118, Adana-Türkiye. G3. Keskin M., Y. Soysal, A. Sessiz, A. İnce ve E. Güzel, Biçerdöverlerin Testine Yönelik Çalışmaların Değerlendirilmesi. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü, p. 40, Adana. H. Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri H1. Y. Soysal., Bazı Tarım Ürünlerinin Kurutulmasında Dolgulu Yataklı Güneş Toplaçlı Bir Ürün Kurutucunun Kullanılma Olanakları. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, 72 s.

12 H2. Y. Soysal., İşletme Ölçeğinde Çeşitli Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kurutulmasına Yönelik Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Doktora Tezi, 123 s.