TARİHÇE 1968 yılında, Gaziantepli Burhan ve Mehmet Dinçerler kardeşler, baklava sektöründe işçi olarak çalışmaya başlarlar. Mesleğin tüm inceliklerini öğrenen kardeşler, 1983 yılına geldiklerinde bu sektörün klasik baklavacılık anlayışından sıyrılması gerektiği kanısına vararak kendi yollarını çizmeye karar verirler. Babaları Vahab Dinçerler in önderliğinde, Şirinevler de 20m 2 ilk dükkânlarını açarak hizmet vermeye başlarlar. Çok sevdikleri ve saygı duydukları büyük dedelerine ithafen dükkâna onun adını verirler ve bu adı günümüze kadar taşırlar: HACI SAYİD
TARİHÇE
TARİHÇE Faaliyetlerinin ilk yıllarında baklava üretimi ağırlıktadır; fakat bu yola çıkma sebeplerini unutmayarak, sundukları lezzet çeşitliliğini günbegün artırırlar. Baklava sektörünün genç nesil üreticileri olarak amaçları, geleneksellikle modernliğin harmanlandığı bir marka oluşturmaktır. Genç kardeşler, sektöründe daha önce eşine rastlanmamış fikirler üreterek yeni atılımlarda bulunurlar. Gloria Jeans Café nin distribütörlüğünü de üstlenirler. Kaliteli servis anlayışları, sundukları eşsiz lezzetler ve kurdukları müşteri yakınlığı sayesinde, kısa süre içinde hayal ettikleri gibi tanınır bir marka haline gelmeyi başarırlar. Baklavadan çikolataya, tatlı çeşitlerinden yiyecek menüsüne, pasta çeşitlerinden dondurmaya kadar uzanan geniş ürün yelpazesi ile modern bir kafeterya hizmeti vererek 40 mağazaya ulaşırlar ve İstanbul da en yaygın şube sayısına sahip olurlar. 20m 2 lik alanda sevgi ve özenle çıktıkları yola, 2013 den beri 15.000m 2 lik yeni üretim yerlerinde devam etmektedirler.
DEĞERLERİMİZ Mükemmellik anlayışımız Standartlarımızı yüksek tutarken, bir yandan da dürüst bir yönetim anlayışını benimsiyor ve ince detaylara önem veriyoruz. Şirket geleneği olarak, gerek çalışanlarımız, gerekse ürünlerimiz konusunda mükemmelliyetçi davranmaya özen gösteriyoruz. Dürüstlüğümüz Dürüstlük konusunda iddialıyız. Çalışanlarımıza, iş ortaklarımıza, müşterilerimize ve topluma karşı adil ve saygılı davranmak gerektiğine inanıyoruz.
DEĞERLERİMİZ Kalitemiz Kalitemizden asla ödün vermeyiz. Nitekim kendimiz için belirlediğimiz ölçüler, yüksek standartlardır, ki şu an satışta olan ürünlerimiz bu özenimizin göstergesidir. Hizmetimiz Müşterilerimizin bizden yüksek kalitede hizmet beklentisini karşılayabilmek için çok çalışıyoruz. Amacımız en güvenilir marka olabilmek ve üretimden evinize kadar, her aşamada ürünlerimizden memnun kalmanızı sağlayabilmek.
RAKAMLARLA HACI SAYİD 900 çalışan 15 BİN M2 FABRİKA 40 mağaza 10 BİN M2 cafe alanı 500 BİN BAKLAVA (YILLIK) 400 BİN PASTA (YILLIK) kg ADET 550 BİN ADET SÜTLÜ TATLI
ÜRETİM 2013 de 15.000m 2 lik modern tesislere dönüşen fabrika ile, dünya standartlarında ileri teknolojik ve hijyenik koşullar altında üretim yapmaktadır. Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız: Kaliteyi ve kaliteli üretim sistemini sürekli iyileştirmek Tüketici isteklerine duyarlı olmak Kalite Yönetim Sistemi şartlarına her zaman kayıtsız ve şartsız uymak Gıda güvenliğini etkileyebilecek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik her tür tehlikeyi tanımlayarak, kontrol altına almak
SATINALMA VE SEVKİYAT Alanında tecrübeli ustalarımız tarafından itina ile üretilen ürünlerimiz, kendi araç filomuz ile özenle sevk edilmektedir.
Başarı; iş kalitesi, kurallara uyma, bağımsız çalışma Problem çözme; sorumluluk alma, analiz ve sentez Bilgi; bilgi düzeyi, uygulama becerisi, uzmanlık İnsan ilişkileri; motivasyon, ekip çalışması, iletişim kurma İş organizasyonu; planlama, karar verme, uygulama PERFORMANS SİSTEMİMİZ
Hacı Sayid Cafeler, kendi üretimi olan ürünlerin yanı sıra, kahvaltı ile başlayıp her damak zevkine hitap eden zengin menüsüyle de müşterilerine hizmet verir. Baklava Pasta Sütlü Tatlı Kahvaltı Börek Dondurma Çikolata & Lokum Restoran Menüleri İçecekler
BAKLAVALAR Osmanlıdan günümüze vazgeçilmez bir tatlı olan baklava, Hacı Sayid ürün yelpazesinde baş tacıdır.
BAKLAVALAR
PASTALAR Lezzet ve görüntü bakımından misafirleri tarafından oldukça tercih edilen pastalarımızın, Günlük taze olarak üretilmesi de Hacı Sayid i diğer birçok firmadan farklılaştırmaktadır
PASTALAR
PASTALAR
SÜTLÜ TATLILAR Hacı Sayid, birbirinden lezzetli sütlü tatlılar için, tüm malzemeleri özen ve titizlikle seçer.
SÜTLÜ TATLILAR
KAHVALTILAR Hakettiği değeri günün en önemli öğününe vermek için, mönümüz birçok seçeneğiyle misafirlerimizekahvaltı söleni sunmaktadır.
KAHVALTILAR
KAHVALTILAR
BÖREKLER Böreklerimiz, kullanılan ham maddelerin kalitesi ve çeşit çeşit alternatifleriyle mağazalarımızda önemli bir yere sahiptir.
BÖREKLER
DONDURMALAR Hacı Sayid diğer tüm ürünlerine gösterdiği özen ve itinayı dondurmasına da gösterip, Maraş ta özel ürettirdiği dondurmaları misafirlerine gönül rahatlığıyla servis etmektedir.
DONDURMALAR
ÇİKOLATA & LOKUM Vazgeçilmez bir Bayram geleneği olan çikolata ve Lokumlar, dünyanın en kaliteli kakaolarıyla ve malzemeleriyle özel olarak hazırlanmaktadır.
ÇİKOLATA & LOKUM
ÇİKOLATA & LOKUM
RESTORAN ÜRÜNLERİ Tostlardan dürümlere makarnalardan salatalara ızgaralardan hamburgere kadar mönüsündeki çeşit çeşit yiyeceklerle, Hacı Sayid günün her saati müşterileri / misafirleri tarafından tercih edilir.
RESTORAN ÜRÜNLERİ
RESTORAN ÜRÜNLERİ
RESTORAN ÜRÜNLERİ
RESTORAN ÜRÜNLERİ
İÇECEKLER Misafirlerine yaz ve kış doğal içecekler sunar.
İÇECEKLER