geleneksel lezzetlerin buluşma noktası

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "geleneksel lezzetlerin buluşma noktası"

Yonca Türkay
8 yıl önce
İzleme sayısı:

1 geleneksel lezzetlerin buluşma noktası F R A N C H I S E

3 Kendi işimi kurmanın zamanı geldi diyorsanız; tecrübe ve bilginin paylaşıldığı, kurumsal bir markanın halkası? olmak ister misiniz

4 BİZ Simit Sokağı, Aslı Börek in sahip olduğu 20 yıllık sektör deneyimi ve üretim bilgisiyle sağlam temeller üzerine kurmuş olduğu yeni markasıdır. Geleneksel lezzetleri yaşatmak sloganıyla yola çıkan Aslı Börek, Türk halkının milli değeri olan Sokak Simit ini tüm dünyaya tanıtmak vizyonuyla Simit Sokağı nı kurmuştur. Aslı Börek, ürünlerini geleneksel damak tadıyla, yüksek kalitede ve hijyenik koşullarda üreterek misafirlerinin beğenisi doğrultusunda sunmaktadır. Yurtiçi ve yurtdışında bulunan 100 ü aşkın mağazası, sağlamış olduğu kişilik istihdamla Aslı Börek Türkiye nin 1 numaralı börek markasıdır. Simit Sokağı da hedefini, üretim planlarını ve geleceğe dönük büyüme projelerini Türkiye nin 1 numaralı Simit markası olmak üzerine kurmuştur. ailesine HOŞ GELDİNİZ

Aslı Börek, ürünlerini geleneksel damak tadıyla, yüksek kalitede ve hijyenik koşullarda üreterek misafirlerinin beğenisi doğrultusunda sunmaktadır.

5 DEĞERLERİMİZ Misyonumuz: Müşterilerimizle dostluğu ve mutluluğu, çalışanlarımızla birlik ve beraberliği, iş ortaklarımızla başarı ve kazancı sıcak bir simit tadında paylaşmak. Vizyonumuz: Geleneksel tatları modern teknolojiyle buluşturmak. Simit Sokağı nı sektörün lider markası yapmak. Kazan Kazan Doğruluk Cesaret Disiplin Dolaylı Çaba Çalışkanlık

paylaşmak. Vizyonumuz: Geleneksel tatları modern teknolojiyle buluşturmak.

6 Önce insan Uluslararası kalite standartları Çevreye saygı

7 ÜRETİM Simit Sokağı, İstanbul Dudullu Organize Sanayi Bölgesi nde m lik kapalı entegre tesislerinde; otomasyon sistemiyle, uluslararası kalite standartlarına uygun üretim gerçekleştirmektedir. Fabrikamız, 400 uzman çalışanımız ile günlük ortalama adet üretim kapasitesine sahiptir.

kalite standartlarına uygun üretim gerçekleştirmektedir.

8 Geleneksel lezzetlerimizle, yatırımınızı kâra dönüştürmek için doğru karar doğru adım

11 FRANCHISE SİSTEMİ Neden Franchise Almalıyım? Franshising, diğer geleneksel iş seçenekleriyle karşılaştırıldığında yüksek oranda deneyim ve başarı imkanı sağlar. Bu beceri, risk paylaşımı ve yatırım transferinin kanıtlanmış bir modelidir. Simit Sokağı nın halkası olan yatırımcı, sektör deneyimimize, üretim kabiliyetlerimize, lojistik olanaklarımıza ve müşteriler tarafından bilinirliğimize ortak olacaktır. Simit Sokağı işletmecisi olmanız, bir yandan kendi işinizin sahibi olurken bir yandan da Simit Sokağı uzmanlığı ve deneyimini yanınıza almanız demektir.

Bu beceri, risk paylaşımı ve yatırım transferinin kanıtlanmış bir modelidir.

12 Şimdi zamanı

13 ARANAN ÖZELLİKLER Girişimci bir ruh ve başarma heyecanı. İnsan ilişkileri yönetimi ve finansal yönetimde deneyim. Tüm zaman ve gücünü Simit Sokağı işletmesi için harcama isteği ve imkanı. Markanın kurumsal kimliğini koruma bilincine sahip olma. 3-4 hafta süren eğitim programını tamamlayabilmek. Simit Sokağı işletmeciliğinin gerektirdiği yatırımları karşılayabilecek finansal imkanlara şahsen sahip olmak. Detaylı bilgi için den Franchise departmanımızı arayabilirsiniz.

Markanın kurumsal kimliğini koruma bilincine sahip olma. 3-4 hafta süren eğitim programını tamamlayabilmek.

15 FRANCHISE ADAYININ BAŞVURU SÜRECİ Başvuru Franchise Adayının Değerlendirilmesi İlk Görüşme Lokasyon Seçimi Fizibilite Raporunun Hazırlanması, Sunumu ve Onayı Franchise Sözleşmesinin İmzalanması Mimari Projenin Sunumu ve Başlatılması Mağaza Yönetim Sistemlerinin Kurulumu ve Eğitim Programının Planlanması Mağaza Açılışı

Franchise Sözleşmesinin İmzalanması Mimari Projenin Sunumu ve Başlatılması

16 FRANCHISE ADAYININ BAŞVURU SÜRECİ Başvuru: Simit Sokağı Franchise başvurusunu, adresinde yer alan Franchising bölümündeki formu doldurarak yapabilirsiniz. Franchise Adayının Değerlendirilmesi: Simit Sokağı, sistemin kusursuz işlemesi, marka değerinin korunması ve müşterilerinin tüm şubelerinde aynı yüksek kalitede hizmet alabilmesi için Franchise adaylarının değerlendirmesine çok önem vermektedir. Başarıya ulaşmak, yola beraber çıkılacak adayın doğru seçimiyle başlamaktadır. İlk Görüşme: Franchise adayının internet üzerinden doldurmuş olduğu bilgi ve belgeler incelendikten sonra uygun bulunan adaylarla Simit Sokağı merkezinde ilk görüşme gerçekleştirilir. Lokasyon Seçimi ve Onayı Yaya ve araç trafiğinin yoğun olduğu bölgeler, alışveriş merkezleri, sinema, okul, dershane yakınları, fast food işletmeciliğine uygun ana arterler Simit Sokağı açılacak mekanda aranan özellikler arasındadır. Simit Sokağı açılacak mağaza, şirket yetkilileri tarafından onaylanır ve kiralanır.

adaylarının değerlendirmesine çok önem vermektedir. Başarıya ulaşmak, yola beraber çıkılacak adayın doğru seçimiyle başlamaktadır.

17 Franchise Sözleşmesinin İmzalanması: Simit Sokağı ve franchise adayının karşılıklı görev ve yükümlülüklerinin yer aldığı işletmecinin uyması gereken kurallarının bulunduğu Franchise Sözleşmesi karşılıklı olarak imzalanır. Bu anlaşma tarafların üzerlerine düşen görevleri yerine getirdiği 10 (on) yıl boyunca geçerlidir. Mimari Projenin Sunumu ve Başlatılması: Simit Sokağı mağazaları merkez yöneticilerin onayında, şirketin halihazırda çalışmakta olduğu mimarlar tarafından projesi çizilir ve belirlenen bedel ve ödeme planı çerçevesinde anahtar teslim olarak Franchise a teslim edilir. Eğitim Programının Planlanması: Simit Sokağı franchise sisteminin başarılı olma nedeni, var olan deneyimin yoğun eğitim süreciyle franchise adayına ve çalışanlarına aktarılmasıdır. Eğitimler teorik olarak merkez fabrikada, pratik olarak da merkeze ait şubelerde verilmektedir. Mağazanın işleyişi esnasında eğitim danışmanlarımız mağazalarımızı ziyaret ederek eğitimlere devam etmektedir.

Mimari Projenin Sunumu ve Başlatılması: Simit Sokağı mağazaları merkez yöneticilerin onayında, şirketin halihazırda çalışmakta olduğu mimarlar tarafından projesi çizilir ve belirlenen bedel ve ödeme

19 İŞLETME MODELLERİ Meydan / Cadde ve Plaza Mağazaları: 2 150m ve üzeri, en az 6 metre ön cephe Geniş oturma alanı Açık alan imkanı Yoğun yaya sirkülasyonu olan noktalar Simit Sokağı nın tüm menüsü yer almaktadır AVM Mağazaları: m arası, 6 metre ön cephe Geniş oturma alanı AVM nin merkezi konumda olması AVM nin giriş noktaları, açık alanları ve Food Cordlarında Kiosk: m Küçük oturma alanı Yerleşim alanının sınırlı olduğu noktalar (Üniversite, hastane, toplu taşıma istasyonları)

metre ön cephe Geniş oturma alanı AVM nin merkezi konumda olması AVM nin giriş noktaları, açık alanları ve Food Cordlarında

20 KONSEPTLER Simit Sokağı; misafirlerinin kendilerini evlerinde hissedebileceği, günümüzün ihtiyaçlarını karşılayacak modern çizgilerde mekanlar tasarlamakta ve hizmete sunmaktadır. Rahatlık, konfor ve kullanışlı olması Simit Sokağı konseptinin vazgeçilmez özelliklerindendir. Cadde Mağazaları AVM Mağazaları

mekanlar tasarlamakta ve hizmete sunmaktadır.

21 Hayatın akışında, bazen bir metro durağında, bazen bir üniversite kampüsünde Simit Sokağı nın misafirleriyle buluşma ve paylaşma noktası. Kiosk AVM Kiosk Kiosk-Karavan

23 ÜRÜNLERİMİZ SİMİTLER Sokak Simit Simit Haşhaşlı Simit Tahıllı Simit Kepekli Simit Kaşarlı Simit Kaşarlı ve Sucuklu Simit Kaşarlı ve Zeytinli POĞAÇA & AÇMA & ÇATAL Poğaça Sade, Peynirli, Zeytinli Kepekli, Patatesli Kaşar Peynirli, Kıymalı Ev Tipi Dereotlu Tahıllı Açma Sade, Kaşar Peynirli, Zeytinli Çatal KAHVALTI Kahvaltı Tabağı Simit Tabağı (Simit, Beyaz Peynir, Zeytin, Domates, Salatalık) Menemen Omlet Omlet Peynirli Sahanda Yumurta Sahanda Sucuklu Yumurta

24 SİMİT TOSTLAR Beyaz Peynirli Kaşar Peynirli TOSTLAR Kaşar Peynirli Karışık SANDVİÇLER Beyaz Peynirli Jambon ve Kaşar Peynirli Salam ve Kaşar Peynirli Karışık BÖREKLER Su Böreği Tereyağlı Boşnak Böreği Porsiyon (Patatesli, Kıymalı) Sigara Böreği (Peynirli, Patatesli, Ispanaklı) Kıymalı Gül Böreği (Peynirli, Patatesli, Ispanaklı) Kıymalı KURABİYELER Zeytinli Tuzlu Patatesli Tuzlu Peynirli Tuzlu Mini Cookie Sade Mini Cookie Kakaolu Mini Emili Susamlı Cheaster Parmak Ev Tipi Cevizli Tarçınlı Şam Kurabiyesi Portakallı Şam Kurabiyesi Cookie Sade Cookie Kakaolu Emili KEK ÇEŞİTLERİ Çikolatalı Muffin Portakallı Muffin Üzümlü Muffin Havuçlu Cevizli Dilim Brownie Kek Dilim ÇÖREKLER Ay Çöreği Tahinli Tahinli Cevizli

25 PASTALAR (Dilim) Frambuazlı Vişne Çikolata Çikolatalı Profiterollü Pasta Latte Pasta Karamelli Mozaik Tiramisu Cheesecake (Çikolatalı, Frambuazlı, Limonlu) Ekler Büyük Ekler Küçük SÜTLÜ TATLILAR Kazandibi Tavuk Göğsü Fırın Sütlaç Profiterol SICAKLAR Mantı Hamburger Sokak Dürüm Kıymalı Sokak Dürüm Patatesli MAKARNALAR Spaghetti Napoliten Pesto Penne Spaghetti Bolognese PİZZALAR Ciabatta Sosisli Ciabatta Sucuklu Ciabatta Sebzeli

26 KAHVELER Türk Kahvesi Espresso Cafe Latte Latte Macchiato Americano Nescafe DONDURMALAR Külah Kup SICAK İÇECEKLER Çay Fincan Çay Meyve Çayı Bitki Çayları Salep SOĞUK İÇECEKLER Su Soda Soda Meyveli Limonata Ayran Kutu İçecekler

28 Dudullu Organize Sanayi Bölgesi 1.Cadde No:4 Y.Dudullu-Ümraniye/ STANBUL Tel: (0216) Fax: (0216)

Benzer belgeler

FRANSIZ BAGETİ KEPEKLİ KÖY BAGETİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ KEPEKLİ EKMEK PANINI (ZEYTİNLİ) KEPEKLİ EKMEK BÜYÜK PANINI (DOMATESLİ) ÇAVDARLI EKMEK

FRANSIZ BAGETİ KEPEKLİ KÖY BAGETİ TAM BUĞDAY EKMEĞİ KEPEKLİ EKMEK PANINI (ZEYTİNLİ) KEPEKLİ EKMEK BÜYÜK PANINI (DOMATESLİ) ÇAVDARLI EKMEK Menu.. Ekmekler Ekmekler FRANCALA 1.25 TL FRANSIZ BAGETİ KEPEKLİ 1.75 TL TAM BUĞDAY EKMEĞİ KÖY BAGETİ 1.75 TL KEPEKLİ EKMEK PANINI KEPEKLİ EKMEK BÜYÜK PANINI (ZEYTİNLİ) ÇAVDARLI EKMEK PANINI (DOMATESLİ)