Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Yer Alan Bazı Baklagil Yem Bitkilerinin Kalite Değerleri

Benzer belgeler
Bingöl Üniversitesi Yerleşkesinde Yer Alan Bazı Baklagil Yem Bitkilerine Ait Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

DİYARBAKIR İLİ DOĞAL MERALARINDAN TOPLANAN BAZI TEK YILLIK YONCA TÜRLERİNDE (Medicago spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ*

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI ÜÇGÜL TÜRLERİNDE (Trifolium spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ-2

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI ÜÇGÜL TÜRLERİNDE (Trifolium spp.) KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 2(3): ,

Bingöl Üniversitesi Yerleşkesinde Yer Alan Bazı Buğdaygil Yem Bitkilerine Ait Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Mardin İli Derik İlçesinde Yer Alan Bir Meranın Ot Verimi ve Kalitesinin Belirlenmesi

Korunan ve Otlatılan İki Farklı Doğal Alanın Verim ve Kalite Açısından Karşılaştırılması

ADİ FİĞ TESCİL RAPORU

Farklı Zamanlarda Ekilen Bazı Tahıl Türlerinin Ot Verimi ve Kalitesi Bakımından Karşılaştırılması

YEM KÜLTÜRÜNÜN İLKELERİ

Bazı Adi Fiğ Hat ve Çeşitlerinin (Vicia sativa L.) Ot Verimi ve Ot Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

ELAZIĞ KOŞULLARINDA MÜRDÜMÜK (Lathyrus sativus L.) TE FARKLI SIRA ARASININ TOHUM VERİMİ VE VERİM ÖĞELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Bingöl Koşullarında Bazı Adi Fiğ Hat ve Çeşitlerinin (Vicia sativa L.) Tohum Verimi, Kes Verimi ve Kes Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

f*h öf" ULUSLARARASI KATILIMLI L ^ l r i tohumculuk ^ ^ KONGRESİ isf a * KP

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Koca Fiğ Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurları

YEM BİTKİLERİNDE KALİTE TAYİNİ ve KULLANIM ALANLARI. Hazırlayan: Arş. Gör. Seda AKBAY TOHUMCU

1. ÖZGEÇMİŞ. Selahattin ÇINAR EĞİTİM BİLGİLERİ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi (Tarım Ekonomisi)

İTALYAN ÇİMİ TESCİL RAPORU

Elazığ İli Karakoçan İlçesi Bahçecik Köyü Merasının Verim ve Kalite Özelliklerinin Saptanması

T.C. AHİ EVRAN ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Aydın ili ekolojik koşullarında farklı eğimlerdeki mera vejetasyonlarının verim ve kalite özellikleri

Bazı yonca (Medicago sativa L.) çeşitlerinin nispi yem değerleri ile kimi mineral madde içeriklerinin biçim sıralarına göre değişimi*

ARI BİTKİSİ OLARAK DEĞERLENDİRİLEBİLECEK BAZI BAKLAGİL YEMBİTKİLERİNDE FARKLI BİÇİM DÖNEMLERİNİN VERİM VE TARIMSAL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİSİ

BAZI BAKLAGİL YEMBİTKİLERİNDE FARKLI BİÇİM DÖNEMLERİNİN BAZI KALİTE FAKTÖRLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Yaşar Tuncer KAVUT. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 2016, 25 (Özel sayı-2): Araştırma Makalesi (Research Article)

Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Yem Kalitesi Açısından Değerlendirilmesi

Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl. Lisans Tarla Bitkileri Çukurova Üniversitesi Y. Lisans Tarla Bitkileri Çukurova Üniversitesi 1998

Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences Special Issue: 2, 2014

NIRLINE. NIRS Teknolojisinin Kaba Yem Analizlerinde Kullanımı

ÇİFTLİK GÜBRESİNİN FARKLI FORM VE DOZLARININ, ÇUKUROVA BÖLGESİ KOŞULLARINDA, TEK YILLIK ÇİM

Isparta Ekolojik Koşullarında Bazı Yonca (Medicago sativa L.) Çeşitlerinin Ot Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Geliş Tarihi:

Araştırma Makalesi (Research Article)

TARIMSAL ORMANCILIK (AGROFORESTRY) Prof. Dr. İbrahim TURNA

Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Doğal Çayır-Mera ve Vejetasyonlarında Bulunan Trifolium Taksonları

SAMSUN EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI BURÇAK (Vicia ervilia L.) HATLARININ OT VE TOHUM VERİMLERİNİN BELİRLENMESİ

GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ DOĞAL ALANLARINDAN TOPLANAN BAZI FİĞ TÜRLERİNİN OT KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

YEMEKLİK BAKLAGİLLER

BAZI KORUNGA POPULASYONLARINDA FENOLOJĠK VE MORFOLOJĠK ÖZELLĠKLER ÜZERĠNE BĠR ĠNCELEME. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Ankara

The Ethnobotany of some Legume plants around Birecik (Şanlıurfa)

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı

33. Current Situation of Bingöl Province in The Context of Crop Production

Araştırma Makalesi (Research Article)

Vejetasyon Döneminin Yabani Korunga Otunun Potansiyel Besleme Değerine, Metan Üretimine ve Kondense Tanen İçeriğine Etkisi

Elazığ Koşullarında Mürdümük (Lathyrus sativus L.)'te Farklı Sıra Arasının Tohum Verimi ve Verim Öğeleri Üzerine Etkisi. *Kağan KÖKTEN, **Adil BAKOĞLU

TOKAT ŞARTLARINDA YETĐŞTĐRĐLEN DEĞĐŞĐK MACAR FĐĞĐ + ARPA KARIŞIM ORANLARININ VERĐM VE KALĐTEYE ETKĐLERĐ

Farklı Azot ve Fosfor Dozlarının Ak Üçgül (Trifolium repens L.) de Ot ve Tohum Verimi ile Bazı Verim ve Kalite Komponentleri Üzerine Etkileri

t GAP II. TARIM KONGRESİ EKİM ŞANLIURFA

ÇUKUROVA KOŞULLARINDA BAZI SORGUM X SUDANOTU MELEZİ ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE KALİTE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÖZET

Bazı Buğdaygil Bitki Türlerinin Yem Kalite Değerlerinin Belirlenmesi ve Biplot Analiz Yöntemi ile Özelliklerarası İlişkilerin Değerlendirilmesi

Yem Bitkileri, Çayır ve Mera. Prof.Dr. Cengiz Sancak Ankara-2015

Bazı Ruminant Yemlerinin Nispi Yem Değeri ve İn vitro Sindirim Değerlerinin Belirlenmesi

Tokat-Kazova Ekolojik Koşullarında Bazı Yemlik Pancar (Beta Vulgaris L. Var. Rapacea Koch.) Çeşitlerinin Verim ve Verim Özellikleri *

Domuz Ayrığı (Dactylis glomerata L.) Popülasyonlarında Gelişme Dönemlerine Göre Verim ve Bazı Özelliklerin Değişimi

Karışım Oranı ve Hasat Zamanlarının Bazı Yıllık Baklagil Yembitkileri ile İtalyan Çimi Karışımlarının Kışlık Ara Ürün Performansına Etkileri 1

KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1295

ÇUKUROVA BÖLGESİNİN SULU KOŞULLARINDA BAZI ÇOKYILLIK BAKLAGİL VE BUĞDAYGİL YEMBİTKİLERİNİN OT VERİMLERİ VE OT KALİTELERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Sivas Ekolojik Koşullarında Bazı Çok Yıllık Yem Bitkilerinin Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Bazı İran Üçgülü (Trifolium resupinatum L.) Hatlarında Tohum Verimi ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi*

11. Tarla Bitkileri Kongresi

Doç.Dr.İsmail GÜL ün ÖZGEÇMİŞİ

Yazarı : Doç.Dr.Rüştü HATİPOĞLU Yrd.Doç.Dr.Ersin CAN Ar.Gör.Nafiz ÇELİKTAŞ

Mardin İli Derik İlçesinde Yer Alan Bir Meranın Botanik Kompozisyonunun Belirlenmesi

Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli. Biogas Potential from Animal Waste of Iğdır Province

Yem Bitkileri, Çayır ve Mera. Prof.Dr. Cengiz Sancak Ankara-2018

Çukurova Koşullarında Miirdiinıük (Lathyrus sativus L.) ile Değişik Tahıl Türleri Karışım Oranlarının Verim ve Kaliteye Etkisi* Veyis TANSI (I>

Bazı Yem Bezelyesi Hat ve Çeşitlerinin Farklı Sıcaklıklarda Çimlenme ve Çıkış Performanslarının Belirlenmesi

DİYARBAKIR EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ADİ FİĞ (VİCİA SATİVA L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA *

Yerel Korunga (Onobrychis sativa) Popülasyonlarında Potansiyel Besleme Değeri, Gaz ve Metan Üretimi Yönünden Farklılıklar

Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Bazı Burçak (Vicia ervilia L. Willd) Genotiplerinin Verim ve Verim Unsurlarının Belirlenmesi

EROZYON İNDİKATÖRLERİ

Yerli Fiğ (Vicia sativa L.) de Kimyasal Gübre, Ahır Gübresi ve Bazı Toprak Düzenleyicilerin Ot ve Tohum Verimine Etkileri

AZOT. Toprakta Azot Doğada oldukça hareketlidir. Noksanlığı yaygındır ama görülmez.

Yerfıstığında Gübreleme

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Türkiye 3.Tarla Bitkileri Kongresi, 1: , Kasım 1999, Adana

Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi 5 (2): , 2012 ISSN: , E-ISSN: X,

Yem Bezelyesi İle Arpa, Yulaf ve Tritikale Karışım Oranlarının Belirlenmesi

ANTALYA MERKEZE BAĞLI BAZI DOĞAL MERALARDA BULUNAN BİTKİLERİN KURU AĞIRLIKLARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

T.C. AHĠ EVRAN ÜNĠVERSĠTESĠ FEN BĠLĠMLERĠ ENSTĠTÜSÜ

Bingöl Ekolojik Koşullarında Bazı Adi Fiğ (Vicia sativa L.) Hat ve Çeşitlerinde Tohum Verimi ve Bazı Tarımsal Özelliklerin Belirlenmesi

*Yaşar Tuncer KAVUT Ahmet Esen ÇELEN Ş. Emre ÇIBIK M. Ali URTEKİN

TARIMSAL DEĞERLERİ ÖLÇME DENEMELERİ TEKNİK TALİMATI

Kayseri Kıraç Koşullarında Yetiştirilen Bazı Macar Fiği Çeşitlerinin Ot Verimleri ve Kalitelerinin Belirlenmesi

Ege Bölgesi Koşullarında Farklı Münavebe Sistemlerinde Yetiştirilen Bazı Organik Yemlerin Besin Madde İçerikleri

Yem Bitkileri, Çayır ve Mera. Prof.Dr. Cengiz Sancak Ankara-2015

KIRŞEHİR KOŞULLARINDA BAZI YULAF ÇEŞİT VE HATLARININ KARIŞIM PERFORMANSLARININ BELİRLENMESİ

DÜNYADA ve TÜRKİYE DE YEMEKLİK TANE BAKLAGİLLER TARIMI

Bazı Yaygın Fiğ (Vicia sativa L.) Genotiplerinde Biyolojik Verim Ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Farklı Yerfıstığı (Arachis hypogaea) Çeşitlerinin Kuru Otlarına Ait Hayvan Besleme Değerlerinin Belirlenmesi

EVALUATION OF DIYARBAKIR PROVINCE IN TERMS OF CROP PRODUCTION

Eskişehir Koşullarında Macar Fiği (Vicia pannonica Crantz.) Hat ve Çeşitlerinde Yem ve Tohum Verimleri

TÜRKİYE DE BİTKİ ÇEŞİTLİLİĞİ VE ENDEMİZM. Özet

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Diyarbakır İlindeki Hayvancılık İşletmelerinin Mekanizasyonu

Sarıkamış Yöresinde Yetiştirici Bilgilerine Dayanarak Büyükbaş Hayvan Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi*

Ege Sahil Kuşağına Uygun Kavuzsuz Yulaf Çeşidinin Geliştirilmesi Beslenme Yaklaşımı

S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 19 (37): (2005) 13-20

Iğdır İlinde Yem Bitkileri Üretimine Karar Vermede Etkili Olan Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma K. Şahin 1, İ.

Transkript:

Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Yer Alan Bazı Baklagil Yem Bitkilerinin Kalite Değerleri Mehmet BaĢbağ 1*, Ali Aydın 1, Erdal Çaçan 2, Mehmet Salih Sayar 3 1 Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, 21280 Diyarbakır 2 Bingöl Üniversitesi Genç Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, 12000 Bingöl 3 Dicle Üniversitesi Bismil Meslek Yüksekokulu, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü, Bismil, Diyarbakır * Sorumlu Yazar İletişim: mbasbag@dicle.edu.tr Özet: Bu çalıģma, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yer alan bazı baklagil yem bitkilerinin kalite içeriklerinin belirlemek amacıyla yürütülmüģtür. AraĢtırmada, 39 adet baklagil yem bitkisi kullanılmıģtır. Kalite analizleri NIRS (Near Infrared Reflectans Spectrometer) cihazında yapılmıģtır. AraĢtırma sonucunda elde edilen bulgulara göre ortalama HP %19,00, ADF %29,32, NDF %39,76, SKM %66,06, KMT %3,07, NYD 158,01, Ca %1,42, K %2,21, Mg %0,29 ve P %0,34 olarak elde edilmiģtir. Lacefield in kalite sınıflandırmasına göre değerlendirdiğimizde en yüksek kalite değerini aynı sınıfta yer alan Astragalus homosus, Glycyrrhiza glabra, Lathyrus aphace, Lathyrus cicera, Lathyrus gloesperum, Lathyrus inconspicus var. inconspicus, Lathyrus sativus, Medicago sativa, Onobrychis caput-galli, Pisum sativum, Trifolium resupinatum ve Trigonella foenumgraecum; en düģük kalite değerini ise Trifolium pauciflorum, Trifolium arvense ve Medicago polymorpha türleri almıģtır. Mineral madde bakımından türler değerlendirildiğinde en yüksek Ca Lotus gebelia ve Ononis spinosa (%2,03), K Lathyrus aphace (%3,40), ve Mg Medicago sativa (%0,47) ve P Lathyrus cicera ve Lathyrus sativus (%0,44) türlerinden elde edilmiģtir. Anahtar Kelimeler: Baklagil, yem bitkileri, kalite, mineral madde The Quality Values of Some Legume Plants in Southeastern Anatolia Region Abstract: The aim of this study was to determine quality characteristics of some legume forage crops collected from Southeastern Anatolia Region. This study investigated 39 legume forage crops. Quality analysis was conducted in the NIRS (Near Infrared Reflectans Spectrometer) device. According to findings of the study, average HP was found as 19.00%, ADF 29.32%, NDF 39.76%, SKM 66.06%, KMT 3.07%, NYD 158.01, Ca 1.42%, K 2.21%, Mg 0.29% and P 0.34%. Considered by Lacefield s quality classification, the value of the highest quality, situated in the same class include Astragalus homosus, Glycyrrhiza glabra, Lathyrus aphace, Lathyrus cicera (2), Lathyrus gloesperum, Lathyrus inconspicus. inconspicus, Lathyrus sativus, Medicago sativa, Onobrychis caput-galli, Pisum sativum, Trifolium resupinatum and Trigonella foenum-graecum; while the lowest quality value include Trifolium pauciflorum, Trifolium arvense and Medicago polymorpha. When taxa are compared in terms of mineral quality; Lotus gebelia and Ononis spinosa Ca (%2.03), Lathyrus aphace K (%3.40), Medicago sativa Mg (%0.47) and Lathyrus cicera and L. sativus (%0.44) are observed to yield the highest values. Keywords: Legumes, forage crops, quality, mineral substances GiriĢ Baklagiller (Fabaceae), bitkiler evreninin en kalabalık familyalarından birisidir. Baklagiller familyasında 600 cins, 15.000 kadar tür bulunduğu bilinmektedir. Baklagillerden insan gıdası, hayvan yemi, yeģil gübre, süs bitkisi, kereste, sakız, yağ ve endüstri hammaddesi olarak yararlanılır. Baklagil yem bitkileri hayvan beslenmesinde büyük bir öneme sahiptir. Yapılan tahminlere göre hayvanların tükettiği proteinin %38 i, lipitlerin %16 sı ve karbonhidratların %5 i baklagil yem bitkilerinden sağlanmaktadır (Açıkgöz 2001). Ayrıca, baklagiller toprak verimliliğinin artırılmasında ve toprağın korunmasında önemli rol oynarlar. Köklerinde simbiyotik olarak yaģayan Rhizobium bakterileri sayesinde havanın serbest azotunu toprağa bağlayarak toprağı azot bakımından zenginleģtirirler. Materyal ve Yöntem Fabaceae familyasına ait 39 taksonun kullanıldığı bu çalıģmada, bitkiler çiçeklenme dönemlerinde toplanmıģ ve tür teģhisleri Dicle Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümünde yapılmıģtır (Çizelge 1). Her bir taksondan yaklaģık 200 er g yeģil ot numunesi bitkilerin kök boğazından kesilerek alınmıģ ve kurutma dolabında (Memmert ULM 800) 70 o C de 48 saat kurutulduktan sonra (Anonim, 2001) 95

mini laboratuvar değirmeninde (IKA, A11) kalite analizi için öğütülmüģlerdir. Numunelerin kalite analizleri Dicle Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Uygulama ve AraĢtırma Merkezi laboratuvarında NIRS (Near Infrared Spectroscopy-Foss Model 6500) analiz cihazı ile yapılmıģtır. Analizde ham protein (HP), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF), nötral deterjanda çözünmeyen lif (NDF), Ca, K, Mg ve P değerleri ölçülmüģtür. Ayrıca tespit edilen ADF ve NDF yardımıyla sindirilebilir kuru madde (SKM), kuru madde tüketimi (KMT) ve nispi yem değerleri (NYD) de hesaplanarak bulunmuģtur. Hesaplamalarda aģağıdaki formüller kullanılmıģtır (Morrison 2003). SKM= 88.9 - (0.779 x ADF) KMT= 120/NDF NYD= (SKMxKMT)/1.29 Bitkilere ait kalite standartları ise Çizelge 2 de verilen baklagil, buğdaygil ve baklagil + buğdaygil karıģımları için belirlenmiģ olan sınıflandırmaya göre yapılmıģtır (Lacefield, 1988). Çizelge 2. Baklagil, buğdaygil ve baklagil + buğdaygil karıģımları ait kalite standartları Kalite Standartları HP ADF NDF KMT % of SKM (%) % of KM BW NYD P >19 <<31 <<40 >65 >3.0 >151 1 17-19 31-35 40-46 62-65 3,0-2,6 151-125 2 14-16 36-40 47-53 58-61 2,5-2,3 124-103 3 11-13 41-42 54-60 56-57 2,2-2,0 102-87 4 8-10 43-45 61-65 53-55 1,9-1,8 86-75 5 <<8 >45 >65 <<53 <<1,8 <<75 AraĢtırma Bulguları ve TartıĢma AraĢtırmada kullanılan taksonların ham protein (HP), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF), nötral deterjanda çözünmeyen lif (NDF), sindirilebilir kuru madde (SKM), kuru madde tüketimi (KMT), nispi yem değerleri (NYD) ve sahip oldukları kalite değerlerinin Lacefield (1988) in kalite standartlarına göre durumu Çizelge 1 de verilmiģtir. Taksonların kalite değerleri incelenirken Lacefield (1988) in kalite sınıflandırmasına göre en yüksek ve en düģük değere sahip aynı sınıfta yer alan taksonlar dikkate alınmıģtır. ÇalıĢılan taksonların HP oranları %14,16-24,37 aralığında değiģim gösterirken ortalama %19 olarak bulunmuģtur. En yüksek kalite değerine sahip aynı sınıfta yer taksonların HP oranları; Astragalus homosus %21,85, Glycyrrhiza glabra %23,04, Lathyrus aphace %23,23, L. cicer (2) %23,98, L. gloesperum %19,46, L. inconspicus var. inconspicus %24,31, L. sativus %24,37, Medicago sativa %20,08, Onobrychis caput-galli %19,27, Pisum sativum %22,59, Trifolium resupinatum %20,34, Trigonella foenum-graecum %21,67; en düģük kalite değerine sahip aynı sınıfta yer alan taksonların HP oranları ise; Trifolium pauciflorum %14,16, T. arvense %15,51 ve Medicago polymorpha %15,66 olarak tespit edilmiģtir (Çizelge 1). ADF oranları bakımından taksonlar değerlendirildiğinde %18,34-44,25 arasında değiģim gösterirken ortalama %29,32 olarak tespit edilmiģtir. Ġncelenen taksonlardan en yüksek kalite değerine sahip olanların ADF oranları; Astragalus homosus %21,66, Glycyrrhiza glabra %18,66, Lathyrus aphace %25,08, L. cicer (2) %26,83, L. gloesperum %28,59, L. inconspicus var. inconspicus %22,87, L. sativus %29,55, Medicago sativa %25,66, Onobrychis caput-galli %23,38, Pisum sativum %23,14, Trifolium resupinatum %23,12, Trigonella foenum-graecum %23,68; en düģük kalite değerine sahip olanların ADF oranları ise; Trifolium pauciflorum %44,25, T. arvense %36,84 ve Medicago polymorpha %36,49 olarak elde edilmiģtir (Çizelge 1). Taksonların NDF oranları %28,29-48,39 aralığında değiģim gösterirken ortalama değer %39,76 olarak bulunmuģtur. Aynı sınıfta yer alan en yüksek kalite değerine sahip olan taksonların NDF oranları; Astragalus homosus %33,38, Glycyrrhiza glabra %35,94, Lathyrus aphace %37,00, L. cicer (2) %34,83, L. gloesperum %38,88, L. inconspicus var. inconspicus %36,04, L. sativus %37,55, Medicago sativa %30,59, Onobrychis caput-galli %36,73, Pisum sativum %33,67, Trifolium resupinatum %34,63, Trigonella foenum-graecum %29,70; en düģük kalite değerine sahip olanların NDF oranları ise; Trifolium pauciflorum %48,39, T. arvense %46,17 ve Medicago polymorpha %45,33 olarak bulunmuģtur (Çizelge 1). SKM oranları %54,43-74,61 aralığında değiģim gösterirken ortalama değer %66,06 olarak bulunmuģtur. SKM oranları bakımından incelendiğinde; Astragalus homosus %72,03, Glycyrrhiza glabra %74,36, Lathyrus aphace %69,36, L. cicer (2) %68,00, L. gloesperum %66,63, L. inconspicus var. inconspicus %71,08, L. sativus %65,88, Medicago sativa 96

%68,91, Onobrychis caput-galli %70,69, Pisum sativum %70,87, Trifolium resupinatum %70,89, Trigonella foenum-graecum %70.45 en yüksek değere sahip; Trifolium pauciflorum %54,43, T. arvense %60,20 ve Medicago polymorpha %60,47 ise en düģük kalite değerine sahip taksonlar olarak tespit edilmiģtir (Çizelge 1). KMT oranları %2,5-4,2 aralığında değiģim gösterirken ortalama değer %3,1 olarak bulunmuģtur. Kalite bakımından en yüksek değere sahip aynı sınıfta yer taksonların KMT oranları; Astragalus homosus %3,59, Glycyrrhiza glabra %3,34, Lathyrus aphace %3,24, L. cicer (2) %3,45, L. gloesperum %3,09, L. inconspicus var. inconspicus %3,33, L. sativus %3,20, Medicago sativa %3,92, Onobrychis caput-galli %3,27, Pisum sativum %3,56, Trifolium resupinatum %3,47, Trigonella foenum-graecum %4,04; en düģük kalite değerine sahip taksonların KMT oranları ise; Trifolium pauciflorum %2,48, T. arvense %2,60 ve Medicago polymorpha %2,65 olarak elde edilmiģtir (Çizelge 1). NYD oranları ise 104,6-245,3 aralığında değiģim değiģim gösterirken ortalama değer 158,0 olarak bulunmuģtur. NYD oranları bakımından ise; Astragalus homosus 200,72, Glycyrrhiza glabra 192,48, Lathyrus aphace 174,39, L. cicer (2) 181,61, L. gloesperum 159,41, L. inconspicus var. inconspicus 183,48, L. sativus 163,21, Medicago sativa 209,56, Onobrychis caputgalli 179,02, Pisum sativum 195,81, Trifolium resupinatum 190,42, Trigonella foenum-graecum 220,67; en düģük değere sahip olanların ise; Trifolium pauciflorum 104,63, T. arvense 121,29 ve Medicago polymorpha 124,10 olarak bulunmuģtur (Çizelge 1). ÇalıĢmada ele alınan kalite değerlerinin sonuçları yapılan benzer çalıģmalar ile kıyaslandığında; Canbolat ve Karaman (2009) bazı baklagil yem bitkilerinde HP oranını %16,82-20,79, ADF oranını %26,60-37,79, NDF oranını %36,05-46,00; Kiraz (2011) Trifolium repens, Medicago sativa ve Medicago lupulina da ortalama HP oranını %18,79, ADF oranını %32,29 ve NDF oranını %40,18; olarak bulmuģlardır. BaĢbağ ve ark. (2011a) 14 farklı Trifolium türünde ortalama HP oranını %12,3-24,1, ADF oranını %23,0-65,1, NDF oranını %11,35-52,1, SKM oranını %38,2-71,0, KMT oranını %2,30-10,57, NYD oranını 101,7-313,2; BaĢbağ ve ark. (2011b) 10 farklı Vicia türünde ortalama HP oranını %16,72-25,06, ADF oranını %25,10-34,71, NDF oranını %36,30-43,22, SKM oranını %61,86-69,35, KMT oranını %2,78-3,31, NYD değerini 133,14-175,77; Çaçan ve ark. (2012) bazı Medicago türlerinde ortalama HP oranını %13,5-17,7, ADF oranını %30,1-37,66, NDF oranını %38,9-49,8, SKM oranını %59,6-65,5, KMT oranını %2,4-3,1, NYD oranını 111,4-156,3 olarak bulmuģlardır. Elde edilen sonuçlar literatür ile paralellik göstermektedir. Mineral Maddeler: Türlere ait tespit edilen kalsiyum (Ca), potasyum (K), magnezyum (Mg) ve fosfor (P) mineral maddelerine ait oranlar Çizelge 1 de verilmiģtir. Çizelge 1 incelendiğinde; çalıģılan taksonların P oranları %0.26-0,44, K oranları %0,40-3,44, Ca oranları %0,82-2,03 ve Mg oranlarının da %0,17-0,47 aralıklarında değiģim gösterdiği görülmektedir. Lacefield in kalite sınıflandırmasına göre değerlendirdiğimizde en yüksek kalite değerine sahip aynı sınıfta yer taksonların P, K, Ca ve Mg oranları incelendiğinde sırası ile; Astragalus homosus un %0,38, %1,79, %1,38, %0.32; Glycyrrhiza glabra ın %0,29, %1,70, %1,97,%0,17; Lathyrus aphace nin %0,40, %3,40, %1,34, %0,33; L. cicer (2) in %0,44, %2,49, 1,26, %0,22; L. gloesperum un %0,37, %2,72, %1,23, %0,32; L. inconspicus var. inconspicus un %0,40, %2,89, %1,30, %0,34; L. sativus un %0,44, %2,64, %1,21, %0,22; Medicago sativa nın %0,28, %2,35, %1,90, %0,47; Onobrychis caput-galli nin %0,32, %2,09, %1,46, %0,29; Pisum sativum un %0,42, %3,44, %1,29, %0,24; Trifolium resupinatum un %0,38, %2,04, %1,45, %0,33; Trigonella foenum-graecum un %0,40, %2,75, %1,61, %0,34; en düģük kalite değerine sahip aynı sınıfta yer alan taksonların P, K, Ca ve Mg oranları ise; Trifolium pauciflorum un %0,32, %2,55, %1,11, %0,27; T. arvense nin %0,29, %1,79, %1,49, %0,26 ve Medicago polymorpha un %0,30, %1,30, %1,67, %0,38 olarak bulunmuģtur. Mineral maddelerine iliģkin bulgulara baktığımızda; Bakoğlu ve ark. (1998) bazı baklagil yem bitkilerinde Ca oranını %1,31, K oranını %4,03, Mg oranını %0,28 ve P oranını %0,18; BaĢbağ ve ark. (2011a) 14 farklı Trifolium türünde P oranını %0,29-0,41, K oranını %1,31-8,11, Ca oranını %1,14-1,82 ve Mg oranını %0,25-0,94; BaĢbağ ve ark. (2011b) 10 farklı Vicia türünde P oranını %0,33-0,51, K oranını %1,54-3,82, Ca oranını %0,78-1,63 ve Mg oranını %0,24-0,36; Çaçan ve ark. (2012) bazı Medicago türlerinde P oranını %0,29-0,35, K oranını %1,76-2,54, Ca oranını %1,09-1,61 ve Mg oranını da %0,22-0,31 aralıklarında tespit etmiģlerdir. Elde edilen bulgular literatür bulgularıyla uyum içerisindedir. 97

Kaynaklar Açıkgöz E, 2001. Yem Bitkileri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü, Yayı No:182, s.27. Anonim, 2001. Tarımsal Değerleri Ölçme Denemeleri Teknik Talimatı. Tarım ve KöyiĢleri Bakanlığı Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğü Ankara. Bakoğlu A, Koç A, GökkuĢ A, 1998. Erzurum Yöresi Çayır ve Meralarındaki Yaygın Bitki Türlerinin Ömür Uzunluğu, Çiçeklenmeye BaĢlama Tarihi ve Ot Kalitesi Ġle Ġlgili Bazı Özellikler. Tr. J. of Agriculture and Forestry, 23 (1999) Ek Sayı 4, 951-957. BaĢbağ M, Çaçan E, Aydın A, 2011a. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Doğal Alanlarından Toplanan Bazı Üçgül Türlerinde (Trifolium spp.) Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi-2. Türkiye IX. Tarla Bitkileri Kongresi, 12-15 Eylül, Bursa, 1895-1900. BaĢbağ M, Çaçan E, Aydın A, Sayar MS, 2011b. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Doğal Alanlarından Toplanan Bazı Fiğ Türlerinin Ot Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. 1. Ulusal Ali Numan Kıraç Tarım Kongresi ve Fuarı, 27-29 Nisan, EskiĢehir, 143-151 Canbolat Ö, Karaman ġ, 2009. Bazı Baklagil Kaba Yemlerinin in Vitro Gaz Üretimi, Organik Madde Sindirimi, Nispi Yem Değeri ve Metabolik Enerji Ġçeriklerinin KarĢılaĢtırılması. Tarım Bilimleri Dergisi, 15(2): 188-195 Çaçan E, BaĢbağ M, Aydın A, 2012. Diyarbakır Ġli Doğal Meralarından Toplanan Bazı Tek Yıllık Yonca Türlerinde (Medicago spp.) Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. Tr. Doğa Fen Dergisi, Tr. J. Nature Sci., 1(1): 34-38 Kiraz AB, 2011. Determination of Relative Feed Value of Some Legume Hays Harvested At Flowering Stage. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 6(5):525-530 Lacefield GD, 1988. Alfalfa Hay Quality Makes the Difference. University of Kentucky Department of Agronomy AGR-137. Lexington. KY. (http://www.ca.uky.edu/agc/pubs/agr/agr137/agr137.htm. EriĢim Tarihi: 26.01.2011). Morrison JA, 2003. Hay and Pasture Management. Chapter 8. Extension Educator, Crop Systems Rockford Extension Center. http://iah.aces.uiuc.edu/pdf/agronomy_hb/ 08chapter.pdf. 98

Çizelge 1. Taksonlara ait tür adı, grubu, ömrü, kalite değerleri ve Lacefield in kalite standartlarına göre durumu No Takson Adları Grubu Ömrü HP (%) ADF (%) NDF (%) SKM (%) KMT (%) NYD P K Ca Mg 1 Astragalus hamosus Ġstilacı T.Y. 21,85 P* 21,66 P 33,38 P 72,03 P 3,59 P 200,72 P 0,38 1,79 1,38 0,32 2 Coronilla varia Çoğalıcı Ç.Y. 16,65 2 28,57 P 40,67 1 66,64 P 2,95 1 152,43 P 0,28 1,60 1,39 0,33 3 Glycyrrhiza glabra Ġstilacı Ç.Y. 23,04 P 18,66 P 35,94 P 74,36 P 3,34 P 192,48 P 0,29 1,70 1,97 0,17 4 Hymenocarpus circinnatus Ġstilacı T.Y. 15,52 2 33,52 1 41,55 1 62,79 1 2,89 1 140,57 1 0,28 1,70 1,79 0,36 5 Lathyrus annuus Ġstilacı T.Y. 18,41 1 31,08 1 42,42 1 64,69 1 2,83 1 141,86 1 0,36 2,94 1,01 0,24 6 L. aphace Ġstilacı T.Y. 23,23 P 25,08 P 37,00 P 69,36 P 3,24 P 174,39 P 0,40 3,40 1,34 0,33 7 L. cicera(1) Ġstilacı T.Y. 21,35 P 31,98 1 39,28 P 63,99 1 3,05 P 151,54 P 0,38 1,96 1,31 0,29 8 L. cicera(2) Ġstilacı T.Y. 23,98 P 26,83 P 34,83 P 68,00 P 3,45 P 181,61 P 0,44 2,49 1,26 0,22 9 L. gloesperum Ġstilacı T.Y. 19,46 P 28,59 P 38,88 P 66,63 P 3,09 P 159,41 P 0,37 2,72 1,23 0,32 10 L. inconspicus var. inconspicus Ġstilacı T.Y. 24,31 P 22,87 P 36,04 P 71,08 P 3,33 P 183,48 P 0,40 2,89 1,30 0,34 11 L. sativus Ġstilacı T.Y. 24,37 P 29,55 P 37,55 P 65,88 P 3,20 P 163,21 P 0,44 2,64 1,21 0,22 12 Lotus corniculatus Azalıcı Ç.Y. 18,10 1 29,38 P 42,25 1 66,01 P 2,84 1 145,34 1 0,27 1,98 1,72 0,24 13 L. gebelia Azalıcı Ç.Y. 16,11 2 27,47 P 34,90 P 67,50 P 3,44 P 179,92 P 0,23 0,40 2,03 0,43 14 Medicago orbicularis Ġstilacı T.Y. 17,49 1 32,64 1 45,85 1 63,47 1 2,62 1 128,78 1 0,34 2,86 1,21 0,30 15 M. polymorpha Ġstilacı T.Y. 15,66 2 36,49 2 45,33 1 60,47 2 2,65 1 124,10 2 0,30 1,30 1,67 0,38 16 M. sativa Azalıcı Ç.Y. 20,08 P 25,66 P 30,59 P 68,91 P 3,92 P 209,56 P 0,28 2,35 1,90 0,47 17 Melilotus alba Ġstilacı Ġ.Y. 18,38 1 30,02 P 41,72 1 65,51 P 2,88 1 146,08 1 0,26 2,30 1,41 0,28 18 Onobrychis armena Azalıcı Ç.Y. 18,75 1 33,49 1 41,54 1 62,81 1 2,89 1 140,66 1 0,34 1,98 1,45 0,28 19 O. caput-galli Azalıcı Ç.Y. 19,27 P 23,38 P 36,73 P 70,69 P 3,27 P 179,02 P 0,32 2,09 1,46 0,29 20 O. viciafolia Azalıcı Ç.Y. 20,81 P 25,03 P 42,91 1 69,40 P 2,80 1 150,45 1 0,29 1,31 1,56 0,20 21 Ononis spinosa Ġstilacı Ç.Y. 21,46 P 25,02 P 42,04 1 69,41 P 2,85 1 153,58 P 0,27 0,72 2,03 0,21 22 Pisum sativum Ġstilacı T.Y. 22,59 P 23,14 P 33,67 P 70,87 P 3,56 P 195,81 P 0,42 3,44 1,29 0,24 23 Trifolium arvense Ġstilacı T.Y. 15,51 2 36,84 2 46,17 1 60,20 2 2,60 1 121,29 2 0,29 1,79 1,49 0,26 24 T. campestre Ġstilacı T.Y. 17,36 1 29,54 P 42,78 1 65,89 P 2,81 1 143,27 1 0,36 1,80 1,19 0,24 25 T. hirtum Ġstilacı T.Y. 15,35 2 35,51 1 39,23 P 61,24 2 3,06 P 145,21 1 0,30 1,79 1,66 0,35 26 T. nigrescens Ġstilacı T.Y. 15,33 2 35,02 1 45,32 1 61,62 2 2,65 1 126,48 1 0,37 2,48 1,32 0,27 27 T. pauciflorum Ġstilacı T.Y. 14,16 2 44,25 4 48,39 2 54,43 4 2,48 2 104,63 2 0,32 2,55 1,11 0,27 28 T. physodes Azalıcı Ç.Y. 15,58 2 32,63 1 43,82 1 63,48 1 2,74 1 134,76 1 0,31 2,88 1,52 0,26 29 T. pilulare Ġstilacı T.Y. 19,16 P 31,10 1 41,65 1 64,67 1 2,88 1 144,44 1 0,37 2,37 1,24 0,29 30 T. pratense Azalıcı Ç.Y. 16,75 2 31,01 1 45,34 1 64,74 1 2,65 1 132,83 1 0,32 2,80 1,16 0,29 31 T. purpureum Ġstilacı T.Y. 15,85 2 32,58 1 40,38 1 63,52 1 2,97 1 146,33 1 0,34 2,31 1,30 0,26 32 T. resupinatum Ġstilacı T.Y. 20,34 P 23,12 P 34,63 P 70,89 P 3,47 P 190,42 P 0,38 2,04 1,45 0,33 33 T. stellatum Ġstilacı T.Y. 16,47 2 36,19 2 41,86 1 60,71 2 2,87 1 134,91 1 0,35 2,36 1,37 0,28 34 Trigonella foenum-graecum Ġstilacı T.Y. 21,67 P 23,68 P 29,70 P 70,45 P 4,04 P 220,67 P 0,40 2,75 1,61 0,34 35 T. spicata Ġstilacı T.Y. 18,52 1 28,74 P 39,50 P 66,51 P 3,04 P 156,64 P 0,34 2,12 1,43 0,36 36 Vicia cracca ssp. stenophylla* Azalıcı Ç.Y. 21,38 P 31,55 1 43,58 1 64,32 1 2,75 1 137,30 1 0,38 2,01 1,32 0,30 37 V. ervilia Ġstilacı T.Y. 18,47 1 18,34 P 28,29 P 74,61 P 4,24 P 245,34 P 0,36 2,74 0,82 0,32 38 V. peregrina Ġstilacı T.Y. 19,75 P 33,99 1 44,29 1 62,42 1 2,71 1 131,11 1 0,37 2,17 1,48 0,29 39 V. sativa Ġstilacı T.Y. 18,66 1 29,09 P 40,64 1 66,24 P 2,95 1 151,62 P 0,37 2,69 1,15 0,32 T.Y: Tek Yıllık; Ç.Y: Çok Yıllık; *Nadir Takson; ** Türlerin Kalite Değerleri (Lacefield, 1998) 99