İİB Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Sektör Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği 06.11.2017 Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Sektör İhracatı 2017 ayında, Türkiye genelinde 577.603 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği ihracatı ise 2017 ayında 176.934 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Türkiye genelinde ayında ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke Irak, Suriye ve ABD dir. İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği bünyesinde ise ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke ABD, Suudi Arabistan ve Irak tır.
Tablo 1- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler 2016 2017 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 569.526 577.603 1,4% 28,1% Ağaç ve Orman Ürünleri 348.173 398.863 14,6% 19,4% Fındık ve 250.832 245.379-2,2% 11,9% Yaş Meyve ve Sebze 216.306 232.454 7,5% 11,3% Su Ürünleri Ve Hayvancılık 166.791 194.051 16,3% 9,4% Kuru Meyve ve 164.789 176.942 7,4% 8,6% Meyve Sebze 128.356 143.782 12,0% 7,0% Gemi Ve Yat 74.241 87.980 18,5% 4,3% Genel Toplam 1.919.014 2.057.053 7,2% 100,0% Tablo 2- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Ağaç ve Orman Ürünleri Su Ürünleri Ve Hayvancılık Yaş Meyve ve Sebze Fındık ve OCAK 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay 2016 2017 Değ. Pay 5.142.614 5.243.545 2,0% 31,0% 6.291.995 6.459.897 2,7% 30,5% 3.377.162 3.585.444 6,2% 21,2% 4.067.674 4.309.251 5,9% 20,3% 1.503.820 1.821.130 21,1% 10,7% 1.815.103 2.208.021 21,6% 10,4% 1.395.833 1.551.579 11,2% 9,2% 1.971.663 2.133.739 8,2% 10,1% 1.548.169 1.495.149-3,4% 8,8% 2.074.841 1.930.840-6,9% 9,1% Gemi Ve Yat 543.564 1.091.568 100,8% 6,4% 706.920 1.520.180 115,0% 7,2% Meyve Sebze Kuru Meyve ve 1.081.235 1.165.010 7,7% 6,9% 13.121.774 1.404.164-89,3% 6,6% 1.036.447 988.014-4,7% 5,8% 1.317.641 1.248.254-5,3% 5,9% Genel Toplam 15.628.844 16.941.440 8,4% 100,0% 19.558.016 21.214.345 8,5% 100,0% 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler 2016 2017 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve 149.099 176.934 18,7% 30,0% Ağaç ve Orman Ürünleri 103.611 124.566 20,2% 21,1% Fındık ve 120.660 92.973-22,9% 15,8% Gemi Ve Yat 69.710 82.156 17,9% 13,9% Su Ürünleri Ve Hayvancılık 46.355 62.369 34,5% 10,6% Meyve Sebze 18.706 21.760 16,3% 3,7% Yaş Meyve ve Sebze 7.724 14.404 86,5% 2,4% Kuru Meyve ve 12.447 14.306 14,9% 2,4% GENEL TOPLAM 528.313 589.468 11,6% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve OCAK - 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay 2016 2017 Değ. Pay 1.402.869 1.448.536 3,3% 29,7% 1.722.071 1.773.145 3,0% 28,6% Gemi Ve Yat 465.314 882.578 89,7% 18,1% 615.518 1.295.023 110,4% 20,9% Ağaç ve Orman Ürünleri 962.376 1.068.717 11,0% 21,9% 1.157.402 1.294.695 11,9% 20,9% Fındık ve 595.098 553.299-7,0% 11,3% 765.310 727.377-5,0% 11,7% Su Ürünleri Ve Hayvancılık 413.755 527.381 27,5% 10,8% 510.958 640.544 25,4% 10,3% Meyve Sebze 184.271 188.286 2,2% 3,9% 227.334 225.672-0,7% 3,6% Kuru Meyve ve 91.896 121.131 31,8% 2,5% 115.395 145.111 25,8% 2,3% Yaş Meyve ve Sebze 46.297 86.051 85,9% 1,8% 59.613 105.094 76,3% 1,7% Genel Toplam 4.161.876 4.875.978 17,2% 100,0% 5.173.601 6.206.661 20,0% 100,0 % 3
Tablo 5- Genel Sekreterliklere Göre Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2016 2017 Değ. Pay GAİB 183.416 187.541 2,2% 32,5% İİB 149.099 176.934 18,7% 30,6% AKİB 100.110 90.726-9,4% 15,7% OAİB 68.396 56.195-17,8% 9,7% EİB 25.259 24.340-3,6% 4,2% KİB 9.526 12.731 33,6% 2,2% İMMİB 6.255 9.468 51,4% 1,6% DİĞER 27.464 19.668-28,4% 3,4% GENEL TOPLAM 569.526 577.603 1,4% 100,0% Tablo 6- Genel Sekreterliklere Göre Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik OCAK- 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay 2016 2017 Değ. Pay GAİB 1.654.963 1.684.977 1,8% 32,1% 2.058.737 2.048.870-0,5% 31,7% İİB 1.402.869 1.448.536 3,3% 27,6% 1.722.071 1.773.145 3,0% 27,4% AKİB 835.891 932.286 11,5% 17,8% 1.023.408 1.157.593 13,1% 17,9% OAİB 544.146 528.631-2,9% 10,1% 656.275 666.998 1,6% 10,3% EİB 320.216 235.450-26,5% 4,5% 368.640 289.637-21,4% 4,5% DKİB 278.547 312.142 12,1% 6,0% 128.356 146.174 13,9% 2,3% DİĞER 105.981 101.523-4,2% 1,9% 334.509 377.480 12,8% 5,8% Genel Toplam 5.142.614 5.243.545 2,0% 100,0% 6.291.995 6.459.897 2,7% 100,0% 4
Tablo 7-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Bin $) 2016 2017 Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ 148.015 165.597 11,9% 28,7% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 121.149 114.898-5,2% 19,9% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 58.516 69.398 18,6% 12,0% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve KAKAOLU MAMULLER 53.124 64.388 21,2% 11,1% BİTKİSEL YAĞLAR 96.713 54.375-43,8% 9,4% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 42.412 51.142 20,6% 8,9% BAKLİYAT 19.808 21.865 10,4% 3,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 18.991 19.301 1,6% 3,3% HUBUBAT 6.337 11.319 78,6% 2,0% BAHARATLAR 4.461 5.320 19,3% 0,9% GENEL TOPLAM 569.526 577.603 1,4% 100,0% Tablo 7-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Ton) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve 2016 2017 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 378.168 376.688-0,4% 48,9% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 152.561 170.891 12,0% 22,2% BİTKİSEL YAĞLAR 91.974 53.601-41,7% 7,0% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 35.329 44.056 24,7% 5,7% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 30.895 37.487 21,3% 4,9% HUBUBAT 12.920 31.437 143,3% 4,1% BAKLİYAT 18.901 24.533 29,8% 3,2% KAKAOLU MAMULLER 18.549 21.891 18,0% 2,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 17.266 8.485-50,9% 1,1% BAHARATLAR 1.405 1.594 13,5% 0,2% GENEL TOPLAM 757.965 770.663 1,7% 100,0% 5
Tablo 7-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (USD/KG) 2016 ($/KG) 2017 ($/KG) Değişim BAHARATLAR 3,18 3,34 5,1% KAKAOLU MAMULLER 2,86 2,94 2,7% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,10 2,27 106,8% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,66 1,58-4,9% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 1,37 1,36-0,6% BİTKİSEL YAĞLAR 1,05 1,01-3,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,97 0,97-0,1% BAKLİYAT 1,05 0,89-15,0% HUBUBAT 0,49 0,36-26,6% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,32 0,31-4,8% GENEL TOPLAM 0,75 0,75-0,3% Tablo 8-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Bin $) 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 1.299.536 1.304.663 0,4% 20,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1.079.677 1.176.459 9,0% 18,2% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 977.200 1.007.007 3,1% 15,6% BİTKİSEL YAĞLAR 937.284 912.937-2,6% 14,1% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 785.665 826.778 5,2% 12,8% KAKAOLU MAMULLER 465.136 496.489 6,7% 7,7% BAKLİYAT 331.908 334.065 0,6% 5,2% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 258.078 240.576-6,8% 3,7% HUBUBAT 102.613 110.686 7,9% 1,7% BAHARATLAR 54.870 50.211-8,5% 0,8% Genel Toplam 6.291.965 6.459.870 2,7% 100,0% 6
Tablo 8-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (Ton) ANA SINIFLANDIRMA 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 4.069.303 4.277.597 5,1% 48,0% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 1.301.414 1.483.464 14,0% 16,7% BİTKİSEL YAĞLAR 879.467 883.714 0,5% 9,9% ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 628.702 702.209 11,7% 7,9% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 410.329 580.986 41,6% 6,5% BAKLİYAT 302.534 361.761 19,6% 4,1% HUBUBAT 138.330 220.176 59,2% 2,5% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 202.159 202.502 0,2% 2,3% KAKAOLU MAMULLER 164.634 180.938 9,9% 2,0% BAHARATLAR 16.910 15.391-9,0% 0,2% Genel Toplam 8.113.782 8.908.739 9,8% 100,0% Tablo 8-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı (USD/KG) 01 EYLÜL 30 (12 Aylık) 2015-2016($/KG) 2016-2017($/KG) Değişim BAHARATLAR 3,24 3,26 0,5% KAKAOLU MAMULLER 2,83 2,74-2,9% ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 1,72 1,68-2,4% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,91 1,42-25,7% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,28 1,19-6,9% BİTKİSEL YAĞLAR 1,07 1,03-3,1% BAKLİYAT 1,10 0,92-15,8% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,75 0,68-9,6% HUBUBAT 0,74 0,50-32,2% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,32 0,30-4,5% GENEL TOPLAM 0,78 0,73-6,5% 7
Tablo 9- A Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) 2016 2017 Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ 35.987 42.925 19,3% 24,3% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 37.298 40.990 9,9% 23,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 28.255 33.393 18,2% 18,9% KAKAOLU MAMULLER 24.049 33.120 37,7% 18,7% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 13.384 14.798 10,6% 8,4% BİTKİSEL YAĞLAR 7.103 8.125 14,4% 4,6% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1.911 1.583-17,2% 0,9% HUBUBAT 490 1.004 104,8% 0,6% BAKLİYAT 237 660 179,1% 0,4% BAHARATLAR 384 336-12,5% 0,2% GENEL TOPLAM 149.099 176.934 18,7% 100,0% Tablo 9- B Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) 2016 2017 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 46.116 52.669 14,2% 43,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 17.902 19.143 6,9% 15,7% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 16.141 18.868 16,9% 15,5% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 10.272 11.605 13,0% 9,5% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve KAKAOLU MAMULLER 7.401 9.518 28,6% 7,8% BİTKİSEL YAĞLAR 6.738 8.256 22,5% 6,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 689 631-8,5% 0,5% HUBUBAT 194 580 198,4% 0,5% BAKLİYAT 162 475 193,8% 0,4% BAHARATLAR 83 58-30,2% 0,0% GENEL TOPLAM 105.699 121.803 15,2% 100,0% 8
Tablo 9- C Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (USD/KG) 2016 ($/KG) 2017 ($/KG) Değişim BAHARATLAR 4,64 5,82 25,4% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,63 3,53-2,7% KAKAOLU MAMULLER 3,25 3,48 7,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 2,77 2,51-9,5% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,23 2,28 2,0% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,58 1,74 10,5% HUBUBAT 2,52 1,73-31,4% BAKLİYAT 1,46 1,39-5,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,05 0,98-6,6% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,29 0,28-3,2% GENEL TOPLAM 1,41 1,45 3,0% Tablo 10-A Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) ANA SINIFLAN DIRMA 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 485.040 486.111 0,2% 27,4% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 362.992 404.453 11,4% 22,8% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 333.936 348.355 4,3% 19,6% KAKAOLU MAMULLER 266.135 265.769-0,1% 15,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 148.408 147.345-0,7% 8,3% BİTKİSEL YAĞLAR 64.689 70.822 9,5% 4,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 31.466 34.590 9,9% 2,0% HUBUBAT 20.817 7.994-61,6% 0,5% BAHARATLAR 4.434 3.901-12,0% 0,2% BAKLİYAT 4.154 3.806-8,4% 0,2% GENEL TOPLAM 1.722.071 1.773.145 3,0% 100,0% 9
Tablo 10-B Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 503.957 515.826 2,4% 41,8% ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ 187.615 204.520 9,0% 16,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 168.226 202.290 20,2% 16,4% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 142.589 144.101 1,1% 11,7% KAKAOLU MAMULLER 82.311 84.374 2,5% 6,8% BİTKİSEL YAĞLAR 59.286 64.835 9,4% 5,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 7.548 9.833 30,3% 0,8% HUBUBAT 11.343 5.610-50,5% 0,5% BAKLİYAT 2.676 2.677 0,0% 0,2% BAHARATLAR 808 695-14,0% 0,1% GENEL TOPLAM 1.166.358 1.234.760 5,9% 100,0% Tablo 10-C Mal Grupları Bazında İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatı ($/KG) 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016($/KG) 2016-2017($/KG) Değişim BAHARATLAR 5,49 5,62 2,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 4,17 3,52-15,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,40 3,37-0,8% Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve KAKAOLU MAMULLER 3,23 3,15-2,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,16 2,00-7,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,78 1,70-4,3% HUBUBAT 1,84 1,43-22,4% BAKLİYAT 1,55 1,42-8,4% BİTKİSEL YAĞLAR 1,09 1,09 0,1% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,29 0,29-3,0% GENEL TOPLAM 1,48 1,44-2,7% 10
Tablo 11- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2016 2017 Değ. Pay IRAK 187.974 147.590-21,5% 25,6% SURİYE 47.093 35.781-24,0% 6,2% ABD 23.722 20.908-11,9% 3,6% SUUDİ ARABİSTAN 17.212 20.876 21,3% 3,6% ALMANYA 14.109 16.800 19,1% 2,9% ANGOLA 10.816 14.858 37,4% 2,6% LÜBNAN 10.434 12.826 22,9% 2,2% HOLLANDA 8.403 12.771 52,0% 2,2% İRAN (İSLAM CUM.) 9.244 10.861 17,5% 1,9% İSRAİL 9.028 10.764 19,2% 1,9% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 338.033 304.035-10,1% 52,6% DİĞER ÜLKELER 231.493 273.567 18,2% 47,4% GENEL TOPLAM 569.526 577.603 1,4% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay IRAK 1.718.752 1.799.927 4,7% 27,9% SURİYE 457.400 419.130-8,4% 6,5% ABD 266.721 305.344 14,5% 4,7% SUUDİ ARABİSTAN 199.685 202.789 1,6% 3,1% SUDAN 262.812 179.308-31,8% 2,8% ALMANYA 170.055 171.176 0,7% 2,6% İSRAİL 132.308 131.807-0,4% 2,0% LÜBNAN 119.707 124.719 4,2% 1,9% ANGOLA 93.164 123.927 33,0% 1,9% CEZAYİR 101.510 116.531 14,8% 1,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 3.522.113 3.574.657 1,5% 55,3% DİĞER ÜLKELER 2.769.882 2.885.240 4,2% 44,7% GENEL TOPLAM 6.291.995 6.459.897 2,7% 100,0% 11
Tablo 13- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2016 2017 Değ. Pay ABD 12.128 13.658 12,6% 7,7% SUUDİ ARABİSTAN 6.019 11.186 85,8% 6,3% IRAK 11.425 9.505-16,8% 5,4% ALMANYA 7.134 8.582 20,3% 4,9% FRANSA 1.490 6.745 352,6% 3,8% BİRLEŞİK KRALLIK 4.714 6.230 32,2% 3,5% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 4.568 4.878 6,8% 2,8% HOLLANDA 3.469 4.851 39,8% 2,7% İRAN (İSLAM CUM.) 4.038 4.683 16,0% 2,6% LÜBNAN 3.204 4.364 36,2% 2,5% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 58.190 74.682 28,3% 42,2% DİĞER ÜLKELER 90.910 102.252 12,5% 57,8% GENEL TOPLAM 149.099 176.934 18,7% 100,0% Tablo 14- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 KASIM 31 (12 Aylık) 2015-2016 2016-2017 Değ. Pay ABD 149.785 155.254 3,7% 8,8% IRAK 100.379 99.881-0,5% 5,6% SUUDİ ARABİSTAN 73.506 91.190 24,1% 5,1% ALMANYA 90.373 85.742-5,1% 4,8% BİRLEŞİK KRALLIK 48.064 59.302 23,4% 3,3% İSRAİL 63.330 56.917-10,1% 3,2% İRAN (İSLAM CUM.) 57.506 51.129-11,1% 2,9% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 58.251 47.553-18,4% 2,7% CEZAYİR 56.321 46.357-17,7% 2,6% HOLLANDA 43.028 42.289-1,7% 2,4% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 740.543 735.614-0,7% 41,5% DİĞER ÜLKELER 981.528 1.037.531 5,7% 58,5% GENEL TOPLAM 1.722.071 1.773.145 3,0% 100,0% 12
Tablo 15- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatında İlk 10 Ürün Ayı (Bin $) GTIP 110100150000 ÜRÜNLER EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU 2016 2017 Değ. Pay 95.181 88.561-7,0% 15,3% 151219900011 AYÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI 67.683 32.168-52,5% 5,6% 190219900012 MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.SADE OLANLAR.DOLDURULMAMIŞ 19.218 28.114 46,3% 4,9% 190590600014 KEK 26.446 26.657 0,8% 4,6% 170490650000 SAKIZLI ŞEKERLER 0 23.391-4,0% 210210310000 EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI 14.744 15.865 7,6% 2,7% 190219100000 180690190000 MAKARNA- PİŞİRİLMEMİŞ.EKMEKLİK BUĞDAY UNU/İRMİĞİ İÇERMEYEN.DOLDURULMAMIŞ ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ OLSUN OLMASIN).DİĞER 12.693 13.086 3,1% 2,3% 12.243 11.709-4,4% 2,0% 190430000000 BULGUR 14.481 11.595-19,9% 2,0% 180631000000 DOLDURULMUŞ (ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI) 0 11.154-1,9% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 262.690 262.299-0,1% 45,4% DİĞER ÜLKELER 306.835 315.304 2,8% 54,6% GENEL TOPLAM 569.526 577.603 1,4% 100,0% 13
Tablo 16- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Ayı (Bin $) GTIP 210690920000 ÜRÜNLER TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=%5 2016 2017 Değ. Pay 18.677 20.554 10,1% 15% 190531910000 ÇİFT KATLI DOLDURULMUŞ BİSKÜVİLER 3.383 4.489 32,7% 12% 180690190000 180690390000 170490999019 180631000000 ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ OLSUN OLMASIN).DİĞER DİĞER ÇİKOLATA VE ÇİKOLATA MAMULLERİ- DOLDURULMAMIŞ DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİ-KAKAO İÇERMEYEN DOLDURULMUŞ (ÇİKOLATA VE KAKAO İÇEREN DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI) 3.563 3.541-0,6% 10% 4.594 4.686 2,0% 7% 2.585 4.142 60,2% 4% 0 4.842-3% 210210310000 EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI 10.585 11.527 8,9% 3% 110100150000 EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU 11.768 12.360 5,0% 2% 190532990019 GOFRETLER DİĞERLERİ 1.872 3.466 85,2% 2% 180400000000 KAKAO YAĞI- (KATI VE SIVI) 1.968 7.155 263,6% 2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 58.994 76.762 30,1% 43,4% DİĞER ÜLKELER 90.105 100.172 11,2% 56,6% GENEL TOPLAM 149.099 176.934 18,7% 100,0% 14
Tablo 17- Türkiye Geneli Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatı, 2017 Yılı İlk 10 Ay (Bin $) AY 2016 2017 2016-2017 Değişim % 2017 Aylık Değişim % OCAK 460.617 523.438 14% - ŞUBAT 562.235 556.282-1% 6% MART 569.483 622.363 9% 12% NİSAN 532.964 523.539-2% -16% MAYIS 511.400 528.451 3% 1% HAZİRAN 532.805 466.386-12% -12% TEMMUZ 385.329 430.764 12% -8% AĞUSTOS 540.412 542.496 0% 26% EYLÜL 477.844 474.461-1% -13% 569.526 577.603 1% 22% TOPLAM 5.142.615 5.245.783 2% - 15
Tablo 18- İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatı, 2017 Yılı İlk 10 Ay ($) AY 2016 2017 2016-2017 Değişim % 2017 Aylık Değişim % OCAK 132.293 135.959 3% - ŞUBAT 150.511 144.120-4% 6% MART 165.362 162.821-2% 13% NİSAN 151.153 146.758-3% -10% MAYIS 141.831 144.222 2% -2% HAZİRAN 152.901 135.825-11% -6% TEMMUZ 91.595 121.061 32% -11% AĞUSTOS 136.360 148.384 9% 23% EYLÜL 131.765 132.852 1% -10% 149.099 176.934 19% 33% TOPLAM 1.402.870 1.448.936 3% - 200.000 180.000 160.000 140.000 120.000 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve İhracatçıları Birliği İhracatı 0 OCAK ŞUBAT MART NİSAN MAYIS HAZİRAN TEMMUZ AĞUSTOS EYLÜL 2016 2017 16