ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı : Ayşe Okan Doğum Tarihi : 23. 11. 1986 Unvanı : Dr. Dyt. (Onkoloji Diyetisyeni) KKTC Kimlik No : 241414 İletişim Bilgileri Adres Telefon Mail : Sht. Salahi Ahmet sok. No4 Ortaköy/Lefkoşa : +90 533 8626024 : ayshe_okan@yahoo.com Öğrenim Durumu Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Universitesi 2003-2008 Uzmanlık Tıbbi Beslenme Yakin Dogu Tedavisi Universitesi 2008-2010 Doktora Clinical Nutrition Lonndon Metropolitan University 2012-2018 Is Deneyimleri 09.2012-Halen Dogu Akdeniz Universitesi/Ogretim Gorevlisi 08.2008-06.2011 Yakin Dogu Universitesi / Ogretim Gorevlisi 02.2018-06.2018 Girne Amerikan universitesi/ Ogretim Gorevlisi 08.2009-06.2010 Dikmen Belediyesi Saglik Ocagi-Diyetisyen/ Klinik Diyetisyen 06.2010-08.2011 Yakin Dogu Hastanesi/Kurucu Diyetisyen 08.2012-02.2018 Etik Hastanesi/ Klinik Diyetisyen
Lisans düzeyindeki dersler Akademik Yıl Dönem Dersin Adı Haftalık Saati Öğrenci Sayısı Teorik Uygulama 2008-2010 YDU Güz ve Bahar 2008-2010 Güz ve YDU Bahar 2012-halen Güz ve DAU Bahar 2012-2014 Güz ve DAU bahar 2012-halen Güz ve DAU bahar 2014-2016 Guz ve DAU Bahar 2014-halen Güz ve DAU Bahar Beslenme Ilkeleri 3 (asista n) 3 (sorumlu ve uygulatici hoca) 60-70 Hastaliklarda Tibbi 3 6 60-70 beslenme tedavisi (asista (staj n) sorumlusu) Saglikli yasam ve fiziksel 2 0 55 aktivite 4. siniflarin staj 6 60-70 danismanligi ve staj programlarinin duzenlenmesi Tez ve Seminer (lisans) 3/2 0 15-22 Fonksiyonel besinler ve 2 0 65 Kanser Introduction to Nutrition 2 0 70-90 2018 GAU Bahar Medical Nutrition 3 3 15 Treatment 2018 GAU Bahar Nutrition in Child disease 3 3 15 2018 GAU Bahar Nutrition in Fitness 2 15
Yurtdışı Kurslar 1. Introduction to breast cancer, Yale University- ABD, 10 haftalik Online (sertifikali) kurs. Mayis 2017 de tamamlandi. Yayınlar 1. Evaluating Mini Nutritional Assessment (MNA) in Turkish Republic of Northern Cyprus Population. (Presented as poster in the VII International Nutrition and Dietetic Congress, İstanbul-Hilton 2010 April) 2. Prevalence of Overweight and Obesity in Kyrenia, a Northern Province of North Cyprus. (Presented as poster in the 18th European Congress on Obesity and to be published in a registered magazine on Obesity) 3. Determine the diet quality of Northern Cyprus with diet quality index- International. (Presented as poster in the 16th International Dietetics Congress, Sydney 2012 September). Kuzey Kibrista yapilan ilk beslenme taramasi. 4. Ingredient analyse of traditional Northern Cyprus olive oils. (Presented as poster in the 16th International Dietetics Congress, Sydney 2012 September) 5. The relation between waist circumference and hypertension in individuals over the age of 60 is registered in the municipality of Turkish Nicosia, Cyprus, - IX. International Nutrition and Dietetics Congress/Turkey-Ankara 2-5 April 2014 6. Diet, black olive oil and breast cancer recovery in northern Cyprus, an exploratory study (European Journal of Integrative Medicine, Volume 7, Supplement 1, 25 September 2015, Pages 17). KKTC deki Meme kanserli hastalarin beslenmesini ilk kez arastiran ve KKTC ye ozgu olan Kara Yagi ilk kez ele alan bilimsel arastirma.
Bilimsel Kuruluşlara Üyelikleri 2008 yilindan itibaren Kibris Turk Diyetisyenler Birligi (KTDB) uyesiyim 2008-2012 yillari arasinda KTDB yonetim kurul uyesi halkla iliskiler koordinatorlugunu yuruttum. Haziran 2016 den itibaren KTDB disiplin kurulu uyesiyim. Uluslararası ve Ulusal Kongreler - Hacettepe Nutrition and Dietetics Days, II. Graduates Study Courses Hacettepe Universities- 2009 -VII. International Nutrition and Dietetics Congress İstanbul- April 2010 -Food and Drug Interaction Congress North Cyprus-2010 -Academic Geriatric For graduates at North Cyprus-May.2010-18. European Congress on Obesity İstanbul-May.2011-11. European Nutrition Congress Madrid-Sept.2011 -Meslekte Dogru Adimlar Sempozyumu Lefkosa-May 2013-8th International Conference of Cyprus Dietetic and Nutrition Association (CyDNA) themed Nutrition Findings from Around the Globe 27-30 November 2013, Nicosia/Cyprus -International Cardio Metabolic Syndrome Conference. Famagusta, Cyprus 05-09 Nov. 2014-8th European Congress for Integrative Medicine. Copenhagen, Denmark 25-27 September 2015 (speaker). - Education Symposium of Enteral Nutrition. Northern Cyprus, 22-23 December 2016-8th European Congress for Integrative Medicine. Copenhagen, Denmark 25-27 September 2015 (speaker). -Vucut gelistirme ve Fitness sporlari icin sporcu diyetisyenligi kursu. Lefkosa/KKTC, 8-9 aralik 2017. (Oturum baskani olarak katildim) - International Congress on Integrative Medicine & Health. Baltimore, United States. May 8-11, 2018 (presentation)
Uluslararası ve Ulusal Kongrelerde, Bilimsel Faaliyetlerde Yapılan Konuşmalar: - 8th European Congress for Integrative Medicine. Copenhagen, Denmark 25-27 September 2015 (speaker). -Vucut gelistirme ve Fitness sporlari icin sporcu diyetisyenligi kursu. Lefkosa/KKTC, 8-9 aralik 2017. (Oturum baskani olarak katildim) - International Congress on Integrative Medicine & Health. Baltimore, United States. May 8-11, 2018 (presentation) Bilimsel Danışmalıklar ve Yönetmelikler 2009-2010 yilinda Yakin Dogu Hastanesi, JCI akredite programlarina danismanlik verdim. Kıbrıs Türk Diyetisyenler Birliği (KTDB) yasasının düzenlenmesi/oluşturulması süreci ve meclis tarafından onaylanma sürecinde yer aldım. Eğitim Bakanlığı ve KTDB tarafından düzenlenen ve uygulamaya geçen Okul kantinlerinde satılması ve satılmaması gereken yiyecekler düzenleme ekibinde yer aldım. Düzenlediği Organizasyonlar - Besin Ilac Etkileşimi Sempozyumu, Kaya Artemıs Hotel 2009 - Diyetisyenler Günü Etkinliği/Sempozyum 2009 Nutrigenetik ve Kanser ve Beslenme - Diyetisyenler Günü Etkinliği/Konferans 2010 Obezite Paneli - 2010 yılında Turk Dıyabet derneği ile Toplu Beslenme Sempozyumu düzenlendi - Diyetisyenler Günü Etkinliği/Konferans 2011 Sporcu Beslenmesi - İlkokullarda Milli Eğitim Bakanlığı desteği ile Beslenme Klubleri kuruldu Halk Eğitimleri ve Sosyal sorumluluk projeleri KKTC sağlık bakanlığı tarafından düzenlenen Kanserde Farkındalık Sempozyumu Kanser yapıcı ve önleyici besinler/konuşmacı Diyetisyen Kıbrıs Türk Diyetisyenler Birliği ve Egitim Bakanlığının organize ettiği ilkokullarllarda sağlıklı beslenme eğitimlerinde eğitmen olarak yer aldım Kıbrıs Türk Diyabet Derneğinin düzenlediği diyabet kampında eğitmen,danışman ve uygulatıcı diyetisyen.
Sedat Semavi Meslek Lisesi öğrencilerine beslenmenin önemi ve diyetisyenlik mesleği eğitimi verdim. Beşiktaş Spor Klubu küçükler ligindeki oyuncuları ile ailelerine sporcu beslenmesi eğitimi verdim. KTDB tarafından düzenlenen Doğru beslen, sağlıklı yaşa proje kapsamında KKTC de 7 bölgede sağlıklı beslenme eğitimleri ve vucut analizleri yapılan projede eğitmen ve organızasyon ekibinde yer aldım. 2012 de Kuzey Kıbrıs Yemek festivalinde yer alarak halka Tabağınızdaki Kültür KKTC kültüründe yer alan geleneksel besinlerin sağlıklı tüketilmesi: bilgilendirme satndında yer aldım. 2012 yılında SOS teyzelerine beslenme eğitimlerinde eğitmen olarak yer aldım. 2012 de KTDB tarafından okul öncesi, ilkokul ve ortaokul öğretmenlerine beslenme ile ilgili eğitimler verildi ve eğitmen olarak yer aldım. 2010 yılında Avrupa Birliği Sivil Toplu Destek Ekibinin öncülüğünde gerçekleşen uluslararası halk sağlığı seminerlerinde KTDB tarafından verilen eğitimlerde eğitmen olarak yer aldım. 2012 de Diyabet derneği ile diyabet önlenebilir projesinde bilgilendirici broşür hazırlanması ve eğitimlerde yer aldım. KTDB tarafından ilkokullarda kurulan Beslenme kulupleri organize edilip etkinlikler düzenlendi. KTDB yönetim kurulunun organize ettiği toplumu biliçlendirmeyi hedefleyen sloganlar hazırlanarak BRT de belirli aralıklarla yayınlanması sağlandı. Slogan oluşturma ekibinde yer aldım. KTDB yönetim kurulunun organize ettiği BRT kanalıyla çeşitli sağlık problemlerinde beslenmenin önemi ile ilgili sezonluk programlarda konuşmacı olarak yer aldım.