ENDÜSTRİYEL MUTFAK ÜRÜNLERİ Industrial Kitchen Products
KALİTE POLİTİKAMIZ SAMSUN MUTFAK VE SOĞUTMA SAN.TİC. LTD. ŞTİ. faaliyet alanında saygın ve kalıcı bir firma olmak için öncelikle müşteri memnuniyetini sağlamayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda; firmamızın yaşam sebebi olan müşterilerimize, en yüksek faydayı sağlayacak ürünleri gerçekleştirebilmek için, çalışanlarımızda ve faaliyetlerimizde sürekli gelişme ve iyileştirme esas alınacaktır. Amacımız tüm çalışanlarımızın tam katılımı ile faaliyetlerimizde kalite bilincini hissetmek ve hissettirmek olacaktır. QUALITY POLICY SAMSUN MUTFAK VE SOGUTMA SAN. LTD. STI. we have firstly been targetting to provide the customer pleasure to be a respected and permanent firm. In this direction, it is essential for us to provide permanent development and improvement in our activities and Works to realize the products to provide the highest benefit for our customers being the reason of our firm life. Our aim will become to feel the quality conscious and have the quality conscious felt by the contribution of our staff.
İçindekiler Index Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments Hazırlık Makineleri Preparation Machines Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments Kafeterya Ekipmanları Cafeteria Equipments İçecek Grubu Dispenser Servis Üniteleri Service Units Arabalar Trolleys Yardımcı Ekipmanlar Kitchen Equipments Soğutucular Refrigerators Bulaşıkhane Ekipmanları Dishwashing Equipments Hastane Ekipmanları Hospital Equipments Drenaj Kanalı Drainage Channel Damlalıklı Tablalı Evyeler Sinks With Drain and Plate Proje Çalışmaları Sample Projects 6 10 13 19 20 22 26 28 32 33 34 36 37 38 STANDART KALİTE PASLANMAZ ÇELİKLERİN KULLANIM ÖZELLİKLERİ THE USAGE PROPERTIES OF STANDART QUALITY OF RUSTPROOF STEEL KALİTE 304 QUALITY 304 ODA SICAKLIĞINDA YÜKSEK SICAKLIKTA KULLANMA LİMİTİ ÜRETİM KULLANMA SAHASI Atmosferik korozyona, nötür nemli ortamlara, kloridsiz asit ortamlarına karşı dayanıklılığı iyidir. Bütün sıcaklıklarda işlenebilir yumuşaktır. Yaklaşık 900 ºC kadar yüksek sıcaklık oksidasyonuna karşı dayanıklı olup çok iyi mekanik ve sürtünme dayanıklılığına sahiptir. 600-800 ºC arasında özellikle oksitli ve sıcak nemli klorid ortamlarda iç yapı gerilme korozyon çatlağına sebebiyet verir. Kaynak yapılabilir bükülebilir ve genişletilebilir. Kimya- petro kimya ve kazanlarda ev aletleri endüstriyel mutfak ve otomotiv sanayisinde kullanılmaktadır. AT ROOM TEMPERATURE AT HIGHT TEMPERATURE USAGE LIMIT PRODUCTION USAGE FIELD Neutral to atmospheric corrosion good endurance for alcaline corrosion moist media, non- chloride media worktable at any temperature, soft. Good endurance for high temperature oxidation till 900º¹a1C and very good Mechanical and frictional endurance The iner structure causes between 600-800 º¹a1C especially in oxided and hot moist media tensial corrosion splits. Weldable but the iner structure might decay flexible and expandable. Chemistry; petrochemistry and at boilers, and heat exchangers home equipments, industriel kitchens and automotive ind.
Hakkımızda Samsun Mutfak ve Soğutma Sanayi, 1980 yılında 150 m² lik bir imalathane olarak Ertan Bilevci tarafından kurulmuş olup bugün 3500 m² kapalı alanda Endüstriyel Mutfak Ürünleri, Ticari Tip Soğutucular ve İş Elbiseleri imalatı yapmaktadır. SMS için öncelik her zaman kalite ve buna bağlı olarak da müşteri memnuniyeti olmuştur. Bu amaçla üretim sistemimizin kalite standartlarına uygunluğu ISO 9001:2000 belgesi ile resmileştirilmiştir. Firmamız şu anda AB standartlarına uygunluğunu kanıtlamak ve ürünlerinde CE işaretini kullanmak için, risk analizlerini ve teknik dosyalarını tamamlayarak gerekli laboratuvar testlerine girmek amacıyla çalışmalar yapmaktadır. Hedefimiz bu belgeyi de alarak ürünlerimizi ihraç ettiğimiz ülke sayısını ve coğrafyasını genişletmektir. Ürünlerinde geniş bir yelpazeye sahip olan BİLEVCİ GRUP bünyesindeki (Samsun Mutfak Sanayi, Bilso, Bilpo, Bilteks) 4 şirket ile farklı istek ve ihtiyaçları karşılayabilmektedir. Makineleşmeyi artırmak ve otomasyona bağlı, bilgisayar programları ile teknik çizimlerin bir tuşla ürüne dönüştüğü üretim alanlarından müşterilerimize ulaşmak için attığımız ilk adım, yaptığımız makine yatırımlarıdır. PUNCH, CNC, LC kontrollü giyotin, APKANT adlı aldığımız makineler ile üretimimizi % 150 artırarak daha seri üretime geçmiş ve müşteri isteklerine daha kısa sürede cevap vermeye başlamış olmamız pazar payımızı elbetteki beklenenden daha fazla artırdı. Karadeniz de bir ilk olan bu yatırım ile, kalitesiyle adını ıspatlayan SMS yeni teknolojileri bölgeye getirmiş oldu. Bunun yanısıra firmaya alınan diğer yardımcı ekipman ve makineler ile aylık metraj üretimimizi 3 katına çıkarmayı başarabildik. Bu gelişmeler ışığında SMS rekabetini bölgesel olmaktan çıkarmış tüm yurt içi ve yurt dışı pazarlara yöneltmiştir. Kurduğu servis ağı ile müşterilerine sadece satış değil satış sonrası hizmetler de sunmaktadır. SMS olarak firmamıza yenilikler kazandırmak, dışa bağımlılığımızı azaltmak ve malzemenin gecikmesi dolayısıyla teslimatın gecikmesi gibi olumsuzluları ortadan kaldırmak, zaman ve maliyet kaybını önleyebilmek için bazı girdi malzemelerimizin üretimini kendimiz yapmaya başladık. Bu AR-GE çalışmalarımızı 2008 de de artırmanın çabasını veren, deneyimli ve konusunda uzman personelimiz ile, SMS geleceğe daha iyimser ve güvenle bakabilmektedir. 2006-2007 yılı BİLEVCİ GRUP için yatırım ve yeniliklerle dolu bir yıl oldu elbetteki bunlar 2008 de de devam edecektir. Bunlardan bazıları; soğuk oda üretimidir. 2008 de soğuk oda üretimine başladığı gibi yeni fabrikamızda elektro static boya atölyemiz de faaliyete geçmiştir. SMS olarak biz çok çalıştık ve çalışmaya da devam ediyoruz. İlerlemenin haklı gururunu yaşıyoruz. İşte bu yüzden bizi tercih eden müşterilerimize ve çalışanlarımıza bu gururu daha fazla yaşatmak için, ödün vermediğimiz unsurlar olan müşteri memnuniyeti ve kalite ile, yurt içinde ve yurt dışında tanınmış bir marka olma amacını her zaman içimizde taşıyoruz.
About Us Samsun Mutfak ve Soğutma Sanayi, Samsun Mutfak ve Sogutma Sanayi is a firm which has been forging ahead on the field of industrial kitchens and fridges from the its having been established upto today. SAMSUN MUTFAK SANAYI which was established as a family company in Samsun by Ertan BILEVCI in 1980 has been keeping on its works for institutionalisation. Approximately 24 years ago. Ertan BILEVCI who started his work of repairing ovens, started to the production of kitchen materials and to industrial kitchen materials and all the production materials such as stall, cuzine stove etc.in his workplace of 150 metersquare in the following years by essing the blanks in this sector and benefiting his savings. Quality and customer pleasure always become priority for SMS, with this aim we officialized the confromity of our production to the quality standarts with ISO 9001: 2000 certificate from June-2004 upto today. Our firm has been working with the aim of entering the necessary laboratory tests to prove the conformity of its production to the EU standarts and to use CE mark on its products, by completing risk analysis and technical files. Our target is to enlarge the number and geography of countries where we export by having this certificate. BILEVCI GROUP, which has The four companies (Samsun Mutfak Sanayi, Bilso, Bilpo, Bilteks), in the body of its own, which has a large production variety in its products, are able to meet different demands and needs. The first step we made is the machinery investments that we made them to reach our customers from production field where technical drawings are turned to products by one touch with increasing machinalisation and computer programmes linked to automotion. In a short time Our meeting our customers demands and increasing our production at the rate of 150 % and passing serial production with the machines of PUNCH, CNC, LC and controlled guillotine, APKANT of course has increased our market share more than it was expected. SMS increased its contribution to the regional economy with this being first investment in the Blacksea region by bringing the new technologies to the region. Besides this, We succeeded to increase three times our monthly lenght in metres production with the purchase of new assertive equipment and machines for our firm. On the point of these developments SMS has enlrged its competition from being regionel and directed to whole domestic and foreign markets.
Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments
Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments Hareketli Çalışma Tezgahı, Polietilen Tablalı Mobile Work Table With Polyethylene Top Çalışma Tezgahı, Polietilen Tablalı, Taban Raflı Work Table With Polyethylene Top With Shelf Çalışma Tezgahı, Taban ve Ara Raflı Work Table With Intermediate and Lower Shelf Dolaplı Çalışma Tezgahı, Grup Çekmeceli, Çarpma Kapılı Cupboard Work Table, Chest of Drawers, Door Duvar Rafı Wall Shelf Süzmeli Duvar Rafı Draining Wall Shelf Dolaplı Çalışma Tezgahı Cupboard Work Table Grup Çekmeceli Çalışma Tezgahı Chest of Drawers Work Table 7
Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments Çift Evyeli Çalışma Tezgahı Double Sink Work Table Tek Evyeli Çalışma Tezgahı Single Sink Work Table Et Kütüğü Polietilen Tablalı Polyethylene Chopping Block Balık Temizleme Tezgahı Fish Work Table For Pick İki Evyeli Dolaplı Çalışma Tezgahı Double Cupboard Work Table 8
Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments Sebze Yıkama Tezgahı Vegetable Washing Table Kazan Yıkama Tezgahı Potwash Washing Table Erzak Saklama Dolabı Food Cabinet Sebze Süzme Tezgahı Vegetable Draining Table İstif Rafı, 4 Tablalı, Izgaralı Shelving Unit 4 Perforated Grill İstif Rafı, 4 Düz Tablalı Shelving Unit 4 Flat 9
Hazırlık Makineleri Preparation Machines Paslanmaz Et Kıyma Makinesi Stainless Meat Mincer Machine Soğutuculu Et Kıyma Makinesi, Paslanmaz Meat Mincer Machine Öğütücü Grinder Setüstü Sebze Doğrama Makinesi Counter Type Vegetable Cutter Ekmek Dilimleme Makinesi Bread Slicer 10
Hazırlık Makineleri Preparation Machines Köfte Tulumba Makinesi Meat Ball Machine Gıda Dilimleme Makinesi Food Slicer Patates Soyma Makinası Potato Peeling Machines Planet Mikser Planetary Mixers Hamur Yoğurma Makinası Dough Kneader Machine Kıyma Makinası Meat Machines 11
Hazırlık Makineleri Preparation Machines Püre Makinesi Pure Machine Parmak Patates Makinesi French Fry Cutter Konserve Açacağı Can Opener El Blenderi Hand Blender Sebze Doğrama Makinesi Counter Type Vegetable Cutter Bıçak Sterilizatörü Sterilazatör 12
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments Dörtlü Setüstü Gazlı Ocak Gas Cooker İkili Setüstü Gazlı Ocak Gas Cooker Dörtlü Setüstü Elektrikli Ocak Electric Cooker İkili Setüstü Elektrikli Ocak Electric Cooker Çiftli Fritöz (tam modül) Deep Fat Fryer (1m) Tekli Fritöz (yarım modül) Deep Fat Fryer (1/2 m) Lavataşlı Izgara (tam modül) Lavastone Grill (1m) Lavataşlı Izgara (yarım modül) Lavastone Grill (1/2 m) 14
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments Elektrikli Izgara (tam modül) Electric Grill (1m) Elektrikli Izgara (yarım modül) Electric Grill (1/2 m) Gazlı Izgara (tam modül) Grill With Gas (1m) Gazlı Izgara (yarım modül) Grill With Gas (1/2 m) Fritöz Fryers Sos Bain- Marie Bain- Marie Ara Tezgah Worktop Pasta Börek Fırını Oven 15
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments 1m² Kuzine 1m² Range 2m² Kuzine 2m² Range ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Paslanmaz çelik AISI 304 (Cr- Ni 18/10) Lpg ve doğalgaz ile çalışabilme Brulörler elektronik çakmak ateşlemelidir Emniyet valfli ve termakupludur Fırın gaz musluğu termostat kontrollüdür Fırın bloğu alüminize saçtan olup daha verimli ve ekonomik pişirme sağlar Fırın 2x Gn 2/1 tepsi kapasitelidir Günlük temizlik dışında bakım gerektirmez CHARACTERISTICS AISI- 304 stainless steel Either Lpg or natural gas (NG) operated and conversion without modification Automatic ignition button Gas taps with the pilot flame, minimum- maximum flame and in case the turns off, it stops the supply of gas automatically Gas tap controlled by termostat Chamber of the oven made of sheet aluminium to provide the efficient and economial cooking 2 li Ayaklı Ocak Cooker Yer Ocağı (çift yanışlı) Cooker (two fierys) Orta Tip, Filtreli Dawlumbaz Central Type Hood With Filter Duvar Tipi, Filtresiz Dawlumbaz Without Filters 16
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments Sos Bain- Marie Bain- Marie Setüstü Ocak Cooker Sos Bain- Marie Bain- Marie Fast Food Ünitesi Fast Food Unit 17
Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Paslanmaz çelik AISI 304 (Cr- Ni 18/10) Sıcak hava dolaşımı ile indirekt pişirme özelliği Pişirme süresini ayarlayabilem özelliği Yüksek ısı izolasyonuna sahip, silikon contalı, temperlenmiş cam kapı Manuel ya da otomatik nemlendirme özelliği Paslanmaz çelik fanlı 50 0C- 100 0C arasında çalışır Termostat kontrollüdür Temziliği kolaydır, günlük temizlik dışında bakım gerektirmez CHARACTERISTICS Body and panels manufactured of AISI- 304 stainless steel (Cr-Ni 18/10) Indirect cooking by flow of hot air and diffusion of heat Adjustable cooking time High teat insulated doors have heat resistant tempered double glasses and gaskets Humidity level can be set manuel or automatic Stainless steel fan Operating temperature adjustable from 50 0C to 300 0C Thermostat controller Easy to use and clean- up, no necessary maintenance except daily clean- up 18
Kafeterya Ekipmanları Cafeteria Equipments Döner Makinesi, 3 lü Gazlı, Motorlu Doner Machine 3 Burner, Gas With Motor Döner Makinesi, 4 lü Gazlı, Motorlu Doner Machine 4 Burner, Gas With Motor Döner Makinesi, 3 lü Elektrikli, Motorlu Doner Machine 3 Burner, Electric With Motor Döner Makinesi, 5 li Elektrikli, Motorlu Doner Machine 5 Burner, Electric With Motor Döner Makinesi, 8 li Gazlı, Motorlu Doner Machine 8 Burner, Gas With Motor Çift Kapaklı Tost Makinesi Contact Grill Tost Makinesi, Tekli Contact Grill 19
İçecek Grubu Dispenser Katı Meyve Presi Juicer Portakal Sıkma Makinesi Orange Juicer Machine Portakal Sıkma Makinesi Orange Juicer Machine Ayran Makinesi Ayran Machine Ice Slush (Karlı Şerbet) Makinesi Ice Slush Machine Ice Slush (Karlı Şerbet) Makinesi Ice Slush Machine Şerbetlik Juice Machine Ice Slush (Karlı Şerbet) Makinesi Ice Slush Machine Otomatik Portakal Sıkma Makinesi Automatic Orange Juice Machine 20 Otomatik Portakal Sıkma Makinesi Automatic Orange Juice Machine Otomatik Portakal Sıkma Makinesi Automatic Orange Juice Machine Otomatik Portakal Sıkma Makinesi Automatic Orange Juice Machine
İçecek Grubu Dispenser Otomatik Portakal Sıkma Makinesi, Soğutuculu Automatic Orange Juice Machine Otomatik Portakal Sıkma Makinesi, Soğutuculu Automatic Orange Juice Machine Çay Kombisi, Paslanmaz Çelik Tea Combi, Stainless Steel Çay Kombisi, Bakır Tea Combi, Copper Kahveci Güzeli, Bakır Caffee Show With Copper 21
Servis Üniteleri Service Units
Servis Üniteleri Service Units Self Servis Ünitesi Self Service Units Self Servis Ünitesi Self Service Units ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Yemeklerin sıcaklığını koruyarak servis edilebilmesi amacıyla tasarlanmıştır Otomotik termostat kontrollü Sulu sistem veya kuru sistem rezistans modülleri Lpg veya elektrikli sistem Su yardımı ile ısıtma yapan bain- marie sistemli ve su tahliye vanalı Cihaz gövdesi AISI 304 18/8 Cr- Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir İsteğe göre ön panel değişikliği Elektrikli aydınlatma Paslanmaz yüzey boru veya tablalı tabak kaydırma bankosu GN küvetlere uygun üretim Argon kaynaklı birleştirmeler ve ergonomik tasarım CHARACTERISTICS Controlled by thermostat Electric resistans modul of water system or dry system Lpg &electric Body made of AISI 304 18/8 stainless steel Electric lighting Body and panels manufactured of stainless steel An ergonomic design 23
Servis Üniteleri Service Units Self Servis Ünitesi Self Service Units Self Servis Ünitesi Self Service Units 24 ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Yemeklerin sıcaklığını koruyarak servis edilebilmesi amacıyla tasarlanmıştır Otomotik termostat kontrollü Sulu sistem veya kuru sistem rezistans modülleri Lpg veya elektrikli sistem Su yardımı ile ısıtma yapan bain- marie sistemli ve su tahliye vanalı Cihaz gövdesi AISI 304 18/8 Cr- Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir İsteğe göre ön panel değişikliği Elektrikli aydınlatma Paslanmaz yüzey boru veya tablalı tabak kaydırma bankosu GN küvetlere uygun üretim Argon kaynaklı birleştirmeler ve ergonomik tasarım CHARACTERISTICS Controlled by thermostat Electric resistans modul of water system or dry system Lpg &electric Body made of AISI 304 18/8 stainless steel Electric lighting Body and panels manufactured of stainless steel An ergonomic design
Servis Üniteleri Service Units Kuver Ünitesi Cover Units Bain- Marie Bain- Marie Sıcak Yemek Taşıma Arabası Service Bain- Marie Kule Tipi Soğuk Servis Ünitesi Cold Service Units Servant Servant Servant Servant Salat Bar Salad Bar Salat Bar Salad Bar 25
Arabalar Trolleys Servis Arabası 2 Katlı Service Trolley With Two Shelves Servis Arabası 2 Katlı Service Trolley With Two Shelves Bulaşık Toplama Arabası Dirty Dish Trolley Servis Arabası 3 Katlı Service Trolley With Three Shelves Kazan Taşıma Arabası Pot Trolley Servis Arabası Service Trolley Paslanmaz Çelik Çöp Arabası Stainless Steel Garbage Trolley Çift Kapaklı Un Şeker Arabası Flour and Sugar Trolley 26
Arabalar Trolleys Tabak Isıtma Arabası Plate Warmer Trolley Flambe Arabası Flambe Trolley Tabak Taşıma Arabası Plate Service Trolley Tepsi Taşıma Arabası Tray Service Trolley 27
Yardımcı Ekipmanlar Kitchen Equipments
Yardımcı Ekipmanlar Kitchen Equipments Çelik Tencereler Wide Shallow Pots Çelik Tavalar Metal Handled Pans Mayonez Kapları Mayonnaise Bowles Çelik Süzgeç Stainless Steel Strainer Tek Saplı Tava Pans With Single Metal Handles Yemek Taşıma Kapları Carrying Containers Silindir Tencere Wide- Shallow Pot Gastronom Küvetler Gastronom Containers Sefer Tasları Food Carriers 29
Yardımcı Ekipmanlar Kitchen Equipments Rolltop Kapaklı Chafing Dish Rolltop Chafing Dish Düz Kapaklı Chafing Dish Chafing Dish With Plain Lid Düz Kapaklı Chafing Dish, Elektrikli Chafing Dish With Plain Lid With Electric Çorbalık Chafing Dish Soup Chafing Dish Rolltop Kapaklı Chafing Dish, Elektrikli Rolltop Chafing Dish With Elektric Ekmek Kesme Tahtası Polyethylene Bread Cutting Board 30
Yardımcı Ekipmanlar Kitchen Equipments Selform Servis Tepsiler Selform Service Trays Selform Servis Tepsiler Selform Service Trays Adisyon Tutucu Paper Holder Polietilen Tablalar Polyethylene Block Bıçak Tutucu Knife Holder Maşalar Tongs Gastronom Küvetler Gastronom Containers 31
Soğutucular Refrigerators ÜRÜN ÖZELLİKLERİ İç ve dış paslanmaz çelik 45º de sabit, altında kendiliğinden kapanan kapılar İç ışıklandırma Enjeksiyonlu poliüretan gövde Fanlı soğutma Elektronik kontrollü gösterge Katlı ve ayarlı raf sistemi Soğutucu gaz R22 CHARACTERISTICS Body and panels manufactured of stainless steel Reversible doors with self close when opened less than at a 45 angle İnternal lighting Polyurethane injection body Cooling with fan Dijital control panel Adjustable, coated with plastic, internal refrigeration shelves CFC Free and R22 ecological refrigerant gas in foam Dik Tip Buzdolabı Vertical Refrigerators Dik Tip Buzdolabı Vertical Refrigerators Tezgah Tipi Buzdolabı Refrigerated Counters Tezgah Tipi Buzdolabı Refrigerated Counters ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Balık ve deniz ürünleri teşhir reyonu Soğutmalı teşhir ve stok alanı İçten motorlu sistem Ergonomik tasarım Statik soğutma Sistemi Rotil ayak Reyon iç ve dışı tamamen paslanmaz çelik metalden üretilmiştir Dijital elektronik gösterge 32 Balık ve Deniz Ürünleri Teşhir Reyonu Serve Over Counter for Fish and Sea Foods CHARACTERISTICS Serve over counter for fish and sea foods Coiled display deck and storage area A cooling system motorized internal Ergonomical design Static cooling system Ball and socket joint foots Stainless steel coiled display deck and storage area Control board electronic
Bulaşıkhane Ekipmanları Dishwashing Equipments ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Paslanmaz çelik AISI 304 (Cr- Ni 18/8) Elektronik kontrol panelli kolay kullanım Yıkama ve durulama tank rezistansları paslanmaz çelik Manyetik kapı güvenlik svici Elektrik bağlantısı 230 V Yıkama tankı üzerinde paslanmaz çelik filtre Durulama suyu boylerli Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Maksimum tabak 0 420 mm Döner yıkama ve duruluma kolları 500 tb/h (set altı model) 1000 tb/h (giyotin tip modeller) 2000 tb/ h (tünel tip modeller) Termostat yıkama 50-55 0C durulama suyu 90 0C Güvenlik termostadı Giyotin Tip Bulaşık Yıkama Makinesi, Giriş ve Çıkış Tezgahlı Dishwashing Machine CHARACTERISTICS Manufactured of AISI 304 stainless steel (Cr- Ni 18/8) Electronic easy tenancy Washing and rinsing stainless steel resistance Magnetic door safety switch Contact 230 V Washing tank withstainless steel fitler Rinsing water boyler Height adjustable legs Maximum diameter of plate 0 420 mm Washing and rinsing arms with rotating sprayers 500 tb/h (set altı model) 1000 tb/h (giyotin tip modeller) 2000 tb/ h (tünel tip modeller) Safety thermostat temperature of water 50-55 ºC emperature of rinsing 90 ºC Safety thermostat Giyotin Tip Bulaşık Yıkama Makinesi Dishwashing Machine Setaltı Bulaşık Yıkama Makinesi Dishwashing Machine Giyotin Tip Bulaşık Makinesi Giriş Tezgahı Dishwashing Machine 33
Hastane Ekipmanları Hospital Equipments Fotoselli El Yıkama Ünitesi Dishwashing Machine Ayaktan Basmalı El Yıkama Ünitesi Dishwashing Machine Gasil Masası Body Washing Table Dizden Basmalı El Yıkama Ünitesi Dishwashing Machine 34
Hastane Ekipmanları Hospital Equipments Çift Katlı Morg Ünitesi Paket Tip Stainless Steel Morgue Unit ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Paslanmaz çelik yüzey Tekerlekli sistem Dijital termostat Enjeksiyonlu poliüretan gövde Raylı sedye sistemi Kompresör grubu kabinin altında Fanlı soğutucu Çarpmalı sistem menteşe ve kilitli kapı CHARACTERISTICS Stainless steel floor coverage surface Ball and socket joint foots Control board electronic Polyurethane injection body Stretcher with rail system A cooling system motorized under morgue Air circulation (by fan) cooling system A door with hinge and damper Tekli Morg Ünitesi Paket Tip Stainless Steel Morgue Unit 35
Drenaj Kanalı Drainage Channel Drenaj Kanalı Drainage Channel Drenaj Kanalı Drainage Channel Yer Süzgeci Drenaj Üst Izgarası Floor Filter- Floor Grid Yer Süzgeci Drenaj Üst Izgarası Floor Filter- Floor Grid Yer Süzgeci Drenaj Üst Izgarası Floor Filter- Floor Grid Yer Süzgeci Drenaj Üst Izgarası Floor Filter- Floor Grid 36
Damlalıklı Tablalı Evyeler Sinks With Drain and Plate Damlalıklı Tablalı Evyeler Sinks With Drain and Plate ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Damlalıklar sağda veya solda Üst tabla satine (mat taşlı) Evyeler (gözler) polisajlı CHARACTERISTICS Both right and left drainers Satin top plate Polishing sinks Damlalıklı Tablalı Evyeler Sinks With Drain and Plate 37
BULAŞIKHANE Proje Çalışmaları Sample Projects Endüstriyel Mutfak Ürünlerinde Profesyonel Çözümler... Profesyonel mutfaklar ile kafeterya ve fast food sistemlerinde kullanılan pişirme, taşıma ve depolama cihazlarından teşhir ünitelerine, çalışma tezgahlarından fritöze, soğuk ve sıcak servis ünitelerinden kuzineye kadar geniş bir ürün yelpazesini müşterilerimize en uygun şekilde projelendirerek üretmekteyiz. 1 250 1114 3 5 2 6 4 420 2 3 4 5 1 1 ET HAZIRLIK 3 250 4 220 SEBZE HAZIRLIK HAMUR HAZIRLIK 4 2 4 2 1 5 2 3 4 FAST FOOD 5 1 2 2 3 6 5 7 8 9 PİŞİRME 10 890
Projeler Proje Çalışmaları Sample Projects 340 190 85 890 Radical Solution Industrial Kitchens... We do and produce all needed equipment from carrying, storing, displaying to preparation, from working benches, fryers, hot and cold lines to ranges with wide range of SMS products for professional kitchens, cafeterias, and fast food restaurants. zeminden 130cm 220 volt DOĞALGAZ VEYA LPG ÇIKIŞI DOĞALGAZ VEYA LPG ÇIKIŞI 10 zeminden 130cm 220 volt 9 zeminden 130cm 220 volt 80 8 50 7 5 FAST FOOD 6 5 5 1 2 3 4 pis su gideri 50 cm zeminden 60 cm yükseklikte pis su gideri 10 cm sıcak ve soğuk su girişi sıcak ve soğuk su girişi zeminden 30 cm yükseklikte 0cm 220 volt 4 4 35 1 250 ET HAZIRLIK 240 3 2
Samsun Mutfak Soğutma Isıtma Havalandırma San. Tic. Ltd. Şti Organize Sanayi Bölgesi Vali Erdoğan Cebeci Blv. No.12 Kutlukent / SAMSUN Tel: (0362) 266 55 50 Faks: (0362) 266 71 36 www.bilevcigrup.com info@bilevcigrup.com Yetkili Bayii grafit.com.tr