Soğ.Pizza Tezg.ve Teşhir Ünit.

Transkript

1 Bu seri, üstü granit tablalı ve 700 mm derinliğinde 3 model soğutmalı tezgahtan oluşur. Tümünde soğutmalı bir bölüm vardır ve 1780 mm uzunluğundandır. kodlu model iki kapı ve altı çekmeceli; kodlu model iki kapı ve 12 çekmeceli ve kodlu model ise üç kapılıdır. TEZGAHLAR: AISI304 paslanmaz çelik konstruksiyon (düşük enerji tüketimi, hızla soğutma ve optimal ısı dağılımı için arka paneli alüminyumdan imal edilmiştir). 150 mm'lik yüksekliği ayarlanabilir ayaklar. Yuvarlatılmış iç köşeleri, drenaj deliği ve herhangibir alet kullanmadan çıkarılabilen manyetik contaları ve rahatça ulaşılabilen kondenser filtresi ile temizlik işlemi çok kolaydır. Hamuru kolayca ve hızlı açmak için üst tabla granitten imal edilmiştir. Hazırlık sırasında hamur, un ve toppinglerin üst tablanın yanlarından ve arkasından kazara düşmesini engellemek için 165 mm yüksekliğinde tezgah sırtlığı. GN1/1 ızgara raflar veya tepsiler, soğutulmuş bölmelere 6 konumda yerleştirilebilir. Çekmeceli modellerde sağ taraftaki nötr çekmece seti, GN1/1 veya 60x40cm tepsilerde hamur muhafazası için kullanılır. Mutfak aletleri için çekmecelerdeki standart ek bölmeler, sadece GN 1/1 tepsilerle kombinasyonlu olarak kullanılır. Kapılı bölmelere 1/2 veya 1/3 çekmece kitleri de monte edilebilir. Bu işlem daha sonra fabrika dışında da yapılabilir. Soğutma ünitesi tezgaha entegredir; kondenser grubu iyi havalanabilen bir bölmededir. -2 C çalışan evaporatör tezgahın sırtına, poliüretan köpüğün içine gömülmüştür.soğutma ünitesi + 43 C ortam sıcaklığında çalışabilir. IPX5 (su geçirmez) elektronik kontrol ve her mutfak ortamında güvenirlik sağlamak üzere entegre edilmiş açma/kapama düğmeli sıcaklık göstergesi. Sıcaklık ayarı, sonda izleme, tam otomatik sıcak gaz defrostu (manuel olarak da çalıştırılabilir), HACCP ve servis alarmları, parametre kişiselleştirme gibi özelikler her modelde standarttır. Uzaktan HACCP izleme, bir aksesuar seti ile mümkündür. HCFC, CFC ve HFC'siz yalıtım (Cyclopentane) ve HCFC ve CFC'siz soğutucu gaz (R404a). ISO 9001 ve ISO sertifikalı bir fabrikada geliştirilmiş ve üretilmiştir.

2 VİTRİNLER Köşeleri yuvarlatılmış AISI304 konstruksiyon; üst yapısı (arka panel, yanlar ve üst raf) tempere edilmiş cam. GN ¼ ve ½ küvetlere uygun (kuvetler opsiyoneldir.) Üstü kapalı küvetlerdeki yiyecekleri +3 C ila 32 C arasında muhafaza etmek üzere tasarlanmış, gizli evaporatörlü, entegre ve bağımsız soğutma ünitesi. Her tür montaja uyum sağlamak için sol yan veya arka kısımda çıkış yapılabilen elektrik kablosu. IPX5 (su geçirmez) elektronik kontrol ve her mutfak ortamında güvenirlik sağlamak üzere entegre edilmiş açma/kapama düğmeli sıcaklık göstergesi. Sıcaklık ayarı, sonda izleme, HACCP alarmları, servis alarmları, parametre kişiselleştirme her modelde standarttır. Uzaktan HACCP izleme, bir aksesuar seti ile mümkündür. HCFC ve CFC'siz soğutucu gaz (R134a) ve yalıtım. Teknik Veriler, tezgah özelliklerine göre değerlendirilmelidir. RCSH2D6W RCSH2D12W RCSH3D TEKNİK ÖZELLİKLER Çalışma sıcaklığı - min./maks. C 0/10 0/10 0/10 Çalışma modu Fanlı/Statik Fanlı/Statik Fanlı/Statik Brüt kapasite (D.I.N. 8952) - lt Soğutma ünitesi Ankastre Ankastre Ankastre Kontrol tipi Dijital Dijital Dijital Dış boyutlar - mm genişlik derinlik derinlik/kapı açıkken 700, , , 1110 yükseklik Üst tabla tipi Marble Marble Marble Kabin içi nem oranı (Min./Maks. - %) 70/80 70/80 70/80 Çekmece sayısı Kapak adedi ve tipi Kapak menteşeleri 1 Sol+1 Sağ 1 Sol+1 Sağ 1 Sol+2 Sağ Raf adedi ve tipi (dahil) 2, GN 1/1 2, GN 1/1 3, GN 1/1 24 saatte defrost sayısı Her 6 saatte bir Her 6 saatte bir Her 6 saatte bir Soğutucu gaz R404a R404a R404a Soğutucu gaz miktarı - gr Soğutma gücü - W Evaporatör sıcaklığı - C Güç-Kw kurulu güç-elektirik Ses seviyesi - dba Net ağırlık - kg Voltaj 230 V, 1, V, 1, V, 1, 50

3 RCSH2D6W RCSH2D12W RCSH3D DAHİL OLAN AKSESUARLAR 6 IZGARA İÇİN S/S SUPORT GN1/1 RİLSAN IZGARA RAF AKSESUARLAR BUZDOLAPLARI İÇİN BASİC HACCP PRİNTERİ BUZDOLAPLARI İÇİN ENTEGRE HACCP KİTİ GN1/1 PLASTİK KÜVET H=100MM GN1/1 PLASTİK KÜVET H=150MM GN1/1 PLASTİK KÜVET H=65MM GN1/1 RİLSAN IZGARA RAF KİT-S.TEZGAH KAPI AÇILIŞ YÖNÜ DEĞİŞTİRME POLİETİLEN KÜVET 400X600MM SOĞUK TEZGAH İÇİN 1/3+2/3 ÇEKMECE KİTİ SOĞUK TEZGAH İÇİN 2 GN1/1 IZGARA KİTİ SOĞUK TEZGAH İÇİN 2X1/2 ÇEKMECE KİTİ SOĞUK TEZGAH İÇİN 3X1/3 ÇEKMECE KİTİ TEŞHİR SOĞUTUCU GN KAP-7X1/4+2X1/ TEŞHİR ÜNİTESİ GN KÜVETLERİ-4X1/4+2X1/ TEŞHİR ÜNİTESİ GN KÜVETLERİ-5X1/4+3X1/

4 RCSH2D6W TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 230 V, 1, 50

5 RCSH2D12W TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 230 V, 1, 50

6 RCSH3D TEKNİK TABLO EI - Elektrik bağlantısı 230 V, 1, 50