İİB Hububat, Bakliyat, Sektör Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği 06.08.2018 2018 Temmuz ayında Hububat, Bakliyat, Sektörü Türkiye Geneli İhracatı 534,6 Milyon dolar; İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği İhracatı ise 148 Milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Türkiye genelinde Temmuz ayında ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke Irak, Suriye ve ABD dir. İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği bünyesinde ise ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke ABD, Irak ve S. Arabistan olurken ihracat gerçekleştirdiği ilk üç ürün Tarifenin Başka Yerinde Olmayan Gıda Müstahzarları, Sakızlı Şekerler ve Ekmeklik ve Kaplıca (Kızıl) Buğday Unu olarak yer almaktadır.
Tablo 1- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler 2017 2018 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, 429.421 534.689 24,5% 31,1% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 349.276 405.730 16,2% 23,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 182.962 202.619 10,7% 11,8% Gemi ve Yat 90.678 148.743 64,0% 8,7% Meyve Sebze 113.949 126.010 10,6% 7,3% Fındık ve 125.187 120.241-4,0% 7,0% Yaş Meyve ve Sebze 120.608 104.659-13,2% 6,1% Kuru Meyve ve 62.661 76.614 22,3% 4,5% Genel Toplam 1.474.742 1.719.307 24,5% 100,0% Tablo 2- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK - 01 AĞUSTOS - 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay 3.649.338 3.758.483 3,0% 30,1% 6.453.415 6.478.383 0,4% 29,3% 2.486.102 2.858.095 15,0% 22,9% 4.243.144 4.816.801 13,5% 21,8% 1.231.183 1.433.631 16,4% 11,5% 2.108.755 2.462.735 16,8% 11,1% Gemi ve Yat 733.671 642.863-12,4% 5,2% 1.317.318 1.247.152-5,3% 5,6% Meyve Sebze Fındık ve Yaş Meyve ve Sebze Kuru Meyve ve 768.739 889.810 15,7% 7,1% 1.380.250 1.537.064 11,4% 6,9% 968.644 921.659-4,9% 7,4% 1.915.734 1.815.975-5,2% 8,2% 1.074.814 1.279.701 19,1% 10,3% 2.075.532 2.435.678 17,4% 11,0% 633.210 681.881 7,7% 5,5% 1.279.896 1.328.704 3,8% 6,0% Genel Toplam 11.545.702 12.466.124 8,0% 100,0% 20.774.045 22.122.491 6,5% 100,0% 2
Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler 2017 2018 Değ. Pay Hububat, Bakliyat, 121.061 148.535 22,7% 27,9% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri 104.104 138.121 32,7% 25,9% Gemi ve Yat 76.651 107.739 40,6% 20,2% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller 55.406 61.312 10,7% 11,5% Fındık ve 43.081 39.345-8,7% 7,4% Meyve Sebze 18.589 23.903 28,6% 4,5% Kuru Meyve ve 6.533 9.736 49,0% 1,8% Yaş Meyve ve Sebze 7.483 4.634-38,1% 0,9% Genel Toplam 432.907 533.326 24,5% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri OCAK - 01 AĞUSTOS - 31 (12 Aylık) 2016 2017 Değ. Pay 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay 990.400 1.103.697 11,4% 30,5% 1.732.183 1.897.400 9,5% 29,6% 733.988 880.166 19,9% 24,3% 1.262.129 1.482.369 17,4% 23,1% Gemi ve Yat 591.570 522.449-11,7% 14,4% 1.141.527 1.030.567-9,7% 16,1% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Fındık ve Meyve Sebze Kuru Meyve ve Yaş Meyve ve Sebze 349.045 429.668 23,1% 11,9% 603.335 742.166 23,0% 11,6% 359.392 366.816 2,1% 10,1% 783.971 695.114-11,3% 10,9% 130.615 171.756 31,5% 4,7% 220.997 269.028 21,7% 4,2% 84.959 86.178 1,4% 2,4% 138.005 157.942 14,4% 2,5% 54.355 55.797 2,7% 1,5% 88.706 129.931 46,5% 2,0% Genel Toplam 3.294.323 3.616.528 9,8% 100,0% 5.970.852 6.404.519 7,3% 100,0% 3
Tablo 5- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 2017 2018 Değ. Pay GAİB 135.820 179.261 32,0% 33,5% İİB 121.061 148.535 22,7% 27,8% AKİB 80.689 90.201 11,8% 16,9% OAİB 43.211 64.664 49,6% 12,1% EİB 18.919 23.285 23,1% 4,4% KİB 10.973 8.919-18,7% 1,7% İMMİB 7.074 8.632 22,0% 1,6% DİĞER 11.673 11.192-4,1% 2,1% Genel Toplam 429.421 534.689 24,5% 100,0% Tablo 6- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) 2017 2018 Değ. Pay 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay GAİB 1.166.048 1.180.835 1,3% 31,4% 2.053.482 2.034.448-0,9% 31,4% İİB 990.400 1.103.697 11,4% 29,4% 1.732.183 1.897.400 9,5% 29,3% AKİB 679.639 621.280-8,6% 16,5% 1.176.072 1.068.035-9,2% 16,5% OAİB 372.507 401.659 7,8% 10,7% 686.212 671.529-2,1% 10,4% EİB 163.562 230.916 41,2% 6,1% 290.039 359.696 24,0% 5,6% KİB 67.761 65.414-3,5% 1,7% 118.197 124.115 5,0% 1,9% DİĞER 209.422 154.682-26,1% 4,1% 397.231 323.160-18,6% 5,0% TOPLAM 3.649.338 3.758.483 3,0% 100,0% 6.453.415 6.478.383 0,4% 95,0% 4
Tablo 7-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ALT DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 2017 2018 Değişim Pay 100.370 135.263 34,8% 25,3% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 108.977 128.439 17,9% 24,0% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 65.886 73.858 12,1% 13,8% BİTKİSEL YAĞLAR 51.102 59.522 16,5% 11,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 42.034 44.178 5,1% 8,3% KAKAOLU MAMULLER 24.713 41.703 68,7% 7,8% BAKLİYAT 26.224 35.328 34,7% 6,6% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 4.948 6.323 27,8% 1,2% HUBUBAT 3.162 5.767 82,4% 1,1% BAHARATLAR 2.006 4.310 114,9% 0,8% GENEL TOPLAM 429.421 534.689 24,5% 100,0% Tablo 7-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ALT 2017 2018 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 334.454 472.574 41,3% 55,1% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 135.016 165.307 22,4% 19,3% BİTKİSEL YAĞLAR 49.995 56.736 13,5% 6,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 49.738 52.508 5,6% 6,1% BAKLİYAT 29.080 47.190 62,3% 5,5% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 32.937 36.059 9,5% 4,2% KAKAOLU MAMULLER 9.223 13.663 48,1% 1,6% HUBUBAT 3.226 8.751 171,3% 1,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 3.973 3.132-21,2% 0,4% BAHARATLAR 717 1.285 79,2% 0,1% GENEL TOPLAM 648.358 857.204 32,2% 100,0% 5
Tablo 7-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (USD/TON) ALT 2017($/KG) 2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 2,80 3,35 19,9% KAKAOLU MAMULLER 2,68 3,05 13,9% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,25 2,02 62,1% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,32 1,41 6,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,28 1,23-4,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,02 1,05 2,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,81 0,78-3,7% BAKLİYAT 0,90 0,75-17,0% HUBUBAT 0,98 0,66-32,8% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,30 0,29-4,6% GENEL TOPLAM 0,66 0,62-5,8% Tablo 8-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ALT 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ 1.562.006 1.706.282 9,2% 26,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 1.313.410 1.320.828 0,6% 20,4% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 808.860 930.431 15,0% 14,4% BİTKİSEL YAĞLAR 983.624 653.897-33,5% 10,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 553.819 581.897 5,1% 9,0% KAKAOLU MAMULLER 498.924 560.834 12,4% 8,7% BAKLİYAT 329.194 297.172-9,7% 4,6% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 245.810 265.873 8,2% 4,1% HUBUBAT 105.392 104.523-0,8% 1,6% BAHARATLAR 52.376 56.646 8,2% 0,9% GENEL TOPLAM 6.453.415 6.478.383 0,4% 100,0% 6
Tablo 8-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ALT PASTACILIK ÜRÜNLERİ DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değişim Pay 1.713.628 1.926.772 12,4% 21,7% 4.299.051 4.372.837 1,7% 49,2% 553.777 619.515 11,9% 7,0% BİTKİSEL YAĞLAR 942.419 636.297-32,5% 7,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ KAKAOLU MAMULLER 407.289 432.152 6,1% 4,9% 177.933 197.160 10,8% 2,2% BAKLİYAT 343.371 364.528 6,2% 4,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 220.488 136.143-38,3% 1,5% HUBUBAT 195.957 189.192-3,5% 2,1% BAHARATLAR 16.465 17.194 4,4% 0,2% Genel Toplam 8.870.378 8.891.791 0,2% 100,0% Tablo 8-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı ($/Ton) ALT 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017($/KG) 2017-2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 3,18 3,29 3,6% KAKAOLU MAMULLER 2,80 2,84 1,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,11 1,95 75,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,46 1,50 2,8% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,36 1,35-1,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,04 1,03-1,5% BAKLİYAT 0,96 0,82-15,0% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,91 0,89-2,8% HUBUBAT 0,54 0,55 2,7% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,31 0,30-1,1% GENEL TOPLAM 0,73 0,73 0,1% 7
Tablo 9- A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) ALT 2017 2018 Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 35.381 41.994 18,7% 28,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 24.759 27.675 11,8% 18,6% KAKAOLU MAMULLER 14.428 25.990 80,1% 17,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 25.932 25.645-1,1% 17,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 14.914 18.079 21,2% 12,2% BİTKİSEL YAĞLAR 4.235 4.463 5,4% 3,0% BAKLİYAT 198 3.212 1.518,4% 2,2% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 621 848 36,5% 0,6% HUBUBAT 441 320-27,6% 0,2% BAHARATLAR 150 309 106,1% 0,2% GENEL TOPLAM 121.061 148.535 22,7% 100,0% Tablo 9- B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ALT 2017 2018 Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 51.806 71.926 38,8% 57,5% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 13.963 14.863 6,4% 11,9% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 11.438 12.037 5,2% 9,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 12.887 11.895-7,7% 9,5% KAKAOLU MAMULLER 4.814 6.766 40,5% 5,4% BİTKİSEL YAĞLAR 3.797 4.333 14,1% 3,5% BAKLİYAT 156 2.582 1.553,6% 2,1% HUBUBAT 167 383 129,9% 0,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 226 353 56,7% 0,3% BAHARATLAR 24 55 131,9% 0,0% GENEL TOPLAM 99.277 125.193 26,1% 100,0% 8
Tablo 9- C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları ($/Ton) ALT 2017($/KG) 2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 6,34 5,63-11,1% KAKAOLU MAMULLER 3,00 3,84 28,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,09 3,49 12,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 2,75 2,40-12,9% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,01 2,16 7,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,77 1,86 5,0% BAKLİYAT 1,27 1,24-2,1% BİTKİSEL YAĞLAR 1,12 1,03-7,6% HUBUBAT 2,65 0,84-68,5% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,29 0,25-12,7% GENEL TOPLAM 1,22 1,19-2,7% Tablo 10-A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) SINIFLANDIRM A Hububat Bakliyat ALT DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değişim Pay 481.592 523.356 8,7% 27,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 390.938 385.129-1,5% 20,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 339.630 373.981 10,1% 19,7% KAKAOLU MAMULLER 255.242 290.099 13,7% 15,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 144.937 188.352 30,0% 9,9% BİTKİSEL YAĞLAR 69.567 76.986 10,7% 4,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 34.647 39.875 15,1% 2,1% HUBUBAT 7.801 7.954 2,0% 0,4% BAKLİYAT 3.840 7.489 95,0% 0,4% BAHARATLAR 3.989 4.179 4,8% 0,2% GENEL TOPLAM 1.732.183 1.897.400 9,5% 100,0% 9
Tablo 10-B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ALT 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 141.777 148.745 4,9% 10,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 194.180 181.499-6,5% 12,9% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 198.943 212.227 6,7% 15,1% KAKAOLU MAMULLER 81.298 88.441 8,8% 6,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 509.869 675.354 32,5% 47,9% BİTKİSEL YAĞLAR 62.316 76.298 22,4% 5,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 9.810 10.982 12,0% 0,8% HUBUBAT 5.453 9.274 70,1% 0,7% BAKLİYAT 2.630 6.277 138,7% 0,4% BAHARATLAR 742 754 1,7% 0,1% GENEL TOPLAM 1.207.017 1.409.852 16,8% 100,0% Tablo 10-C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı ($/Ton) Hububat Bakliyat ALT 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017($/KG) 2017-2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 5,38 5,54 3,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 3,53 3,63 2,8% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,40 3,52 3,6% KAKAOLU MAMULLER 3,14 3,28 4,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,01 2,12 5,4% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,71 1,76 3,2% BAKLİYAT 1,46 1,19-18,3% BİTKİSEL YAĞLAR 1,12 1,01-9,6% HUBUBAT 1,43 0,86-40,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,28 0,28-1,9% GENEL TOPLAM 1,44 1,35-6,2% 10
Tablo 11- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2017 2018 Değ. Pay IRAK 109.189 128.740 17,9% 24,1% SURİYE 35.444 43.951 24,0% 8,2% LİBYA 4.020 28.028 597,2% 5,2% YEMEN 6.392 17.954 180,9% 3,4% SUUDİ ARABİSTAN 11.716 17.613 50,3% 3,3% ABD 14.178 17.325 22,2% 3,2% ANGOLA 10.344 12.734 23,1% 2,4% ALMANYA 7.829 10.936 39,7% 2,0% İSRAİL 11.500 10.931-4,9% 2,0% BİRLEŞİK KRALLIK 6.833 8.325 21,8% 1,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 217.444 296.537 36,4% 55,5% DİĞER ÜLKELER 211.977 238.153 12,3% 44,5% GENEL TOPLAM 429.421 534.689 24,5% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay IRAK 1.849.855 1.539.889-16,8% 23,8% SURİYE 441.087 469.259 6,4% 7,2% ABD 314.720 263.762-16,2% 4,1% SUUDİ ARABİSTAN 193.186 220.320 14,0% 3,4% ALMANYA 170.656 187.929 10,1% 2,9% İSRAİL 132.783 144.416 8,8% 2,2% ANGOLA 121.542 129.759 6,8% 2,0% LİBYA 118.667 121.267 2,2% 1,9% LÜBNAN 119.630 119.464-0,1% 1,8% YEMEN 112.800 113.590 0,7% 1,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 3.574.925 3.309.654-7,4% 51,1% DİĞER ÜLKELER 2.878.490 3.168.729 10,1% 48,9% GENEL TOPLAM 6.453.415 6.478.383 0,4% 100,0% 11
Tablo 13- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 2017 2018 Değ. Pay ABD 10.819 11.730 8,4% 7,9% SUUDİ ARABİSTAN 6.422 8.492 32,2% 5,7% LİBYA 597 6.279 950,9% 4,2% YEMEN 2.334 5.807 148,8% 3,9% BİRLEŞİK KRALLIK 4.275 5.582 30,6% 3,8% ALMANYA 4.062 5.531 36,2% 3,7% IRAK 5.712 5.464-4,3% 3,7% İSRAİL 3.199 4.086 27,8% 2,8% HOLLANDA 2.575 3.949 53,4% 2,7% FRANSA 1.474 3.921 166,0% 2,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 41.470 60.842 46,7% 41,0% DİĞER ÜLKELER 79.591 87.693 10,2% 59,0% GENEL TOPLAM 121.061 148.535 22,7% 100,0% Tablo 14- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 31 AĞUSTOS (12 Aylık) 2016-2017 2017-2018 Değ. Pay ABD 155.817 161.955 3,9% 8,5% IRAK 105.637 106.821 1,1% 5,6% SUUDİ ARABİSTAN 78.172 101.815 30,2% 5,4% ALMANYA 85.810 95.614 11,4% 5,0% BİRLEŞİK KRALLIK 57.394 61.929 7,9% 3,3% İSRAİL 62.352 59.763-4,2% 3,1% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ 48.775 47.562-2,5% 2,5% HOLLANDA 41.317 46.321 12,1% 2,4% ÇEK CUMHURİYETİ 35.813 40.965 14,4% 2,2% İRAN (İSLAM CUM.) 49.891 40.814-18,2% 2,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM 720.978 763.559 5,9% 40,2% DİĞER ÜLKELER 1.011.205 1.133.842 12,1% 59,8% GENEL TOPLAM 1.732.183 1.897.400 9,5% 100,0% 12
Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER 2017 2018 Değ. Pay 110100150000 EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU 85.846 104.376 21,6% 37,0% 151219900011 AYÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI 33.824 34.138 0,9% 12,1% 190219900012 MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.SADE OLANLAR.DOLDURULMAMIŞ 210690920000 TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=%5 22.114 28.406 28,5% 10,1% 14.681 25.494 73,6% 9,0% 170490650000 SAKIZLI ŞEKERLER 17.747 20.752 16,9% 7,4% 190590700019 AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ 190219100000 MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.EKMEKLİK BUĞDAY UNU/İRMİĞİ İÇERMEYEN.DOLDURULMAMIŞ 2.143 18.136 746,1% 6,4% 12.863 16.619 29,2% 5,9% 210210310000 EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI 16.326 13.199-19,2% 4,7% 190532110000 WAFFLE VE GOFR.NET MUHT. 85 GR.I GEÇM.HAZIR AMB. (ÇİKOLATA VEYA KAKAO İÇ.DİĞ.MÜST.SIVANMIŞ VEYA KAP 071340000013 002 KIRMIZI MERCİMEK(KABUKSUZ TOHUMLUK OLMAYAN)1+1 9.075 11.282 24,3% 4,0% 7.639 9.863 29,1% 3,5% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 222.260 282.264 27,0% 52,8% DİĞER ÜRÜNLER 207.162 252.425 21,8% 47,2% GENEL TOPLAM 429.421 534.689 24,5% 100,0% 13
Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER 2017 2018 Değ. Pay 210690920000 TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=%5 13.471 22.188 64,7% 14,9% 170490650000 SAKIZLI ŞEKERLER 15.158 18.095 19,4% 12,2% 110100150000 EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU 13.794 16.889 22,4% 11,4% 210210310000 EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI 11.549 9.557-17,2% 6,4% 180400000000 KAKAO YAĞI- (KATI VE SIVI) 184 6.766 3.583,9% 4,6% 190590700019 AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ 1.047 5.759 449,8% 3,9% 180631000000 DOLDURULMUŞ 2.589 4.443 71,6% 3,0% 190531190000 TATLI BİSKÜVİLER; GOFRETLER- ÇİKOLATA/KAKAO İÇEREN.DİĞER 170490999019 DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİ-KAKAO İÇERMEYEN 3.861 3.821-1,0% 2,6% 2.956 2.998 1,4% 2,0% 180690190000 ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ OLSUN OLMASIN).DİĞER 2.587 2.518-2,7% 1,7% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM 67.196 93.034 38,5% 62,6% DİĞER ÜRÜNLER 53.865 55.501 3,0% 37,4% GENEL TOPLAM 121.061 148.535 22,7% 100,0% 14
Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatı, 2018 Yılı İlk 12 Ay (Bin $) AY 2017 2018 2017-2018 DEĞ. % 2018 AYLIK DEĞ. % Ocak 523.302 547.280 5% - Şubat 556.350 534.708-4% -2% Mart 622.260 600.009-4% 12% Nisan 523.469 534.133 2% -11% Mayıs 528.448 559.619 6% 5% Haziran 466.088 448.045-4% -20% Temmuz 429.421 534.689 25% 19% TOPLAM 3.649.338 3.758.483 3% - Türkiye Geneli İhracatçıları Birliği İhracatı 15
Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı, 2018 Yılı İlk 12 Ay ($) AY 2017 2018 2017-2018 DEĞ. % 2018 AYLIK DEĞ. % Ocak 135.959 158.900 17% - Şubat 144.075 160.793 12% 1% Mart 162.797 179.116 10% 11% Nisan 146.674 160.935 10% -10% Mayıs 144.182 162.128 12% 1% Haziran 135.652 133.291-2% -18% Temmuz 121.061 148.535 23% 11% TOPLAM 990.400 1.103.697 11% - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı 16