Gerçek zayıfl ama öyküleri Zihni Zinde yolu İyi uykunun sırları Sağlıklı tarifl er



Benzer belgeler
Hiçbir katkı maddesi içermez. Gül çiçeklerinin işlenmesi esnasında elde edilir Doğal tonik etkisi sağlar. Doğal nem dengesine kavuşturur

Natur-Med de Bir Gün Nasıl Geçiyor?

3 Gecelik Konaklamalı Programlar. 3 Gecelik Konaklamalı Programlar

Burada kısa sürede ve fazla masrafa girmeden uygulayabileceğiniz birkaç Vücut bakım önerisi bulacaksınız.

2 Gecelik Konaklamalı Programlar. 2 Gecelik Konaklamalı Programlar

Günde bir elma doktoru evden uzak tutar.

PURE OCEAN MAKYAJ TEMİZLEME SERİSİ

2 Gecelik Konaklamalı Programlar. 2 Gecelik Konaklamalı Programlar

PURE OCEAN MAKYAJ TEMİZLEME SERİSİ

güzelliğiniz için! Diş macunu 100 ml % 100 Bitkisel % 100 Bitkisel Misvak Özlü Diş macunu 50 ml % 100 Bitkisel Reishi Özlü

Obsidyen ile sağlıklı kalın. OBSİDYEN TAŞI NEDİR?

SİMGE ORGANİK Buğday Çimi Suyu

3 Gecelik Konaklamalı Programlar. 3 Gecelik Konaklamalı Programlar

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

İngiliz doktorlar daha sağlıklı olmak isteyenler için 30 öneri getiriyor.

Salyangoz Mukus Süzüntüsü Bazlı Kozmetik

EV YOĞURDUNUN 9 FAYDASI

SORULAR / CEVAPLAR. 2 metabolic balance ile kilo nasıl dengeleniyor?

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

Kenevir Yağı İçeren SPAKARE


SPAKARE Kenevir yağı ile

Yeterli ve Dengeli Beslen!

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU

Cilt sorunlarının çözümü. Tıbbi etki. Doğal bakım.


İntİm Temİzleme Ürünlerİ

Yeni. Genç görünümlü bir cilt? Dâhice.

Tek Gecelik Konaklamalı Programlar. Tek Gecelik Konaklamalı Programlar

GİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları

A AFT (Ağız için yaralar) Sayfa 25 Alt Islatma Problemleri Sayfa 6 Anne Sütünü Çoğaltan Çay Sayfa 7 Astım ve Bronşit Sayfa 11 B Bağırsak Çalıştırıcı

Dr.Jale Yüksek Pehlivan Soğukta Cildin Nem Mantosu Azalıyor Tarih Aralığı: Haber Sayısı: 60

Başladığı günden bu güne bitkisel yağlar ve özleri ile kozmetik sektöründe faaliyet gösteren ve 1924 yılında kurulan Aroma Cosmetics Jsc.

Tek Gecelik Konaklamalı Programlar. Tek Gecelik Konaklamalı Programlar

Her şeyin ilacının bal olduğunu gösteren 20 tarif. Balın gerçekten de bir mucize olduğunu yanına ufak baharat, meyve, vs. ekleyerek görebilirsiniz...

HER ŞEYİN BAŞI SAĞLIK

Güçlü bir kas sistemi, beyin ve kalp için kuruyemiş tüketin!

Kişisel Temizlik ve Bakım Ürünleri

Efsanevi SBK serisi 19 yıllık başarı! 20 den fazla ülke

Menopozda Öz-bakım. Doç.Dr.Nevin Hotun Şahin İ.Ü Florence Nightingale Hemşirelik Fakültesi Öğretim Üyesi

Türkçe Ulusal Derlemi Sözcük Sıklıkları (ilk 1000)

DENGELİ BESLENME NEDİR?

Eczacıbaşı Sağlık Hizmetleri

Tek Gecelik Konaklamalı Programlar. Tek Gecelik Konaklamalı Programlar

Anneye En Güzel Hediye Olarak Ne Alınması Gerekir?

09/11/2015 BEYAZ KAN HÜCRELERİ. Lökosit ya da akyuvarlar olarak adlandırılan beyaz kan hücresi, kemik iliğinde üretilir.

EN PRESTİJLİ PROJELERDE AKUZMAN ÇİZGİSİ...

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

Masajlar. Bölgesel Pythia Masajı 30 min. 90 TL. Geleneksel Bali Masajı 50 min. 170 TL. Reflexology 50 min. 170 TL

TC SAĞLIK BAKANLIĞI ANTALYA KAMU HASTANELERİ BİRLİĞİ ANTALYA EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ

Yaşam MiniDolin le başlar DermaDolin le devam eder

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

B2 DÜZEYİ B KİTAPÇIĞI NOT ADI SOYADI: PASAPORT NO:

TERMAL SU NEDİR? Termal sular, sıcaklıkları 20 C nin üzerinde ve mineral yönünden zengin olan doğal kaynak sularıdır.

Deriye Uygulanan Ürünler. 9. Hafta

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

Modüler Buharsız Sauna

HASTA DEĞERLENDİRME FORMU

Kansız kişilerde görülebilecek belirtileri

Yaşamımızı devam ettirebilmemiz için tuza ihtiyacımız var! NEDEN?

Erkekler diyette daha dikkatli!

M ERH ABA M UTLU Cİ L T YENİ

PAZARTESİ İZMİR GÜNDEMİ. -Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı - Basın Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü

Su / Hasta Değil Susuzsunuz adlı kitapta suyun önemi anlatılıyor ve yazara göre vücudumuz tam 46 nedenle suya ihtiyaç duyuyor.

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart

Eğer metabolizmanızda bir sorun varsa, başta kilo kontrolünüz olmak üzere vücudunuzdaki pek çok şey problemli hale gelir.

Kişisel Temizlik ve Hijyen Ürünleri

ECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER. 2.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı

Kişisel Temizlik ve Hijyen Ürünleri. Hijyenik. bir yaşam biçimi!

Aroma Terapi (60 dk.)

Adım Adım Nasıl Sağlıklı Zayıflanır?

HAMAM BAKIMLARI KESE VE KÖPÜK MASAJI KAHVE PEELİNGİ ÇAMUR BANYOSU. Süre: 30 dk / Fiyat: 150 TL. Süre: 30 dk / Fiyat: 180 TL

Deriye Uygulanan Ürünler. 7. Hafta

Rehabilitasyon Merkezinize Başarı ile Başlayın

a Hazır mısınız? Deniz mevsiminin açıldığı şu günlerde kendinizi mayo ve bikini giymeye hazır hissediyor musunuz?

ECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER. 3.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı

Şef Makbul Ev Yemekleri'nin sahibi Pelin Tüzün Quality of magazine'e konuk oldu

Sleeping eauty. by DesleeClama Uyuyan Güzel - Doğanın güzellik sırlarından esinlenmiş yatak kumaşları

Gebelikte Beslenme Vitaminler

Emzirme dönemindeki beslenmeniz en az hamilelikte beslenmenize dikkat etmeniz kadar önemlidir.

Trendbox. Cilt Bakımı. Yaza Özel

1. Beslenmeniz Ne Durumda?

TIENS. Aprotie Organics. Sağlıklı ve güzel cildin sırrını bulunuz!

CANLILAR VE YAŞAM BEŞ DUYUMUZ DUYU ORGANLARI VE GÖREVLERİ

Sağlık ve Sağlıklı Yaşam

V İ L L A L A R V E S U İ T L E R

Serinlemek isterken kilo almayın!

Sağlıklı bir hamilelik için izlenmesi gereken 10 adım

Termal Sular ve Cildimiz

DÜNYADA GÖRMEK İSTEDİĞİNİZ DEĞİŞİKLİK OLUN

ÇOCUKLARDA BESLENME. Dr.Belkıs Kütük Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Liv Hospital Ankara

Zayıflarken Yapılan 5 Hata ve Çözümleri

GRİP İSTANBUL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ 2008

VÜCUT BAKIMI VE TEMĠZLĠĞĠ

Ruhu güçlü olanlar için doğal gücü GHESER ERKEK KOZMETIK SERISINDE YENILIK

UYGULAMA VE SATIŞ BAYİİ

KARACIGERINI KORU SIGORTAYI ATTIRMA!

AREN KOZMETİK KOZMETİK ÜRÜNLER SERİSİ

Diyabet ve egzersiz TÜRKİYE ENDOKRİNOLOJİ VE METABOLİZMA DERNEĞİ DİABETES MELLİTUS ÇALIŞMA VE EĞİTİM GRUBU

Op Dr Aybala AKIL. ACIBADEM Bodrum Hastanesi

Transkript:

ÖZEL Gerçek zayıflama öyküleri SAĞLIKLI YAŞAM DERGİSİ SAYI: 1 KASIM-ARALIK 2011 Focus DETOKS YENİDEN DOĞUŞ Zihni Zinde tutmanın 10 yolu ISSN 2146-6378 İyi uykunun sırları Faydalı otlar Sağlıklı tarifler Mucize besinler

NEDEN Sağlıklı olmak hepimizin en doğal hakkı. Öte yandan sağlığın değerini hastalanmadan bilenimiz çok az. Sağlık, sağlıklı kişinin başındaki en değerli mücevherlerden yapılmış bir taçtır, ama bu tacı sadece hasta olanlar görebilir... demiş bir düşünür. Sağlıktan daha değerli ne var dünyada? Gelin bugün daha sağlıklıyken hep böyle kalmak için bir şeyler yapın. Eğer kullandığınız ilaçlar, sebepli sebepsiz ağrılarınız, teşhisi konulmuş ufak rahatsızlıklarınız var ise bunlardan kurtulmaya karar verin. Hayatınız boyunca fit olma sözünü kendinize verin ve uygulamaya hemen başlayın. Sabah enerjinizin azalması için henüz erken olduğunu fark edin ve bunu geri kazanma yolunda ilk adımı atın. D-Life ın kapısından içeri girin... Burası yepyeni bir dünya; herkesin enerjik, güler yüzlü ve sağlıklı olduğu... Her gün hayatınız boyunca kullanacağınız yeni ve çok değerli bilgiler öğreneceğiniz... Günün en gergin anında kaçıp gelmeyi hayal ettiğiniz... Kapısından her çıktığınızda hayatı daha çok sevdiğinizi hissettiğiniz... Sevdiklerinize devamlı bahsetmeye başladığınız... Uykularınızı düzenleyen, gardırobunuzdaki kıyafetleri daha küçük bedenlerle değiştirmenize sebep olan, vücudunuzun ne kadar değerli olduğunu size hatırlatan bir yol arkadaşı D-Life... Size daha kaliteli ve sağlıklı yaşamanın en doğal hakkınız olduğunu hatırlatan... Bir süre sonra ona ihtiyacınız kalmasın diye elinden geleni yapan bir arkadaş... Bugün onunla tanışın ve kendinize daha sağlıklı ve mutlu olma hakkını tanıyın. D-Life, sağlıklı yaşam için ömür boyu yol arkadaşınız...

D-Life la Tanı, Arın ve Yenilen... Canlı Kan Örnekleri BEDENİNİZE AYNA TUTAN TANI YÖNTEMLERİ İLE ÖNCE KENDİNİZİ TANIYIN Arınma/Detoks öncesi, kişinin bedenini tanıması çok önemlidir. D-Life, hayat stilinize, ruh halinize, beslenmenize, günlük aktivitelerinize, kısaca Siz e ayna tutan tanı yöntemleri ile sağlık yolculuğunuzun haritasını çıkarıyor ve hayatınıza yön veriyor. ARINMA/DETOKS/BESLENME PROGRAMLARI İLE BEDENSEL, ZİHİNSEL VE RUHSAL ARINMAYA HAZIR OLUN Detoks, toksinlerden en etkili biçimde arınabilmek adına düzenli bir şekilde uygulanması gereken bir beslenme programıdır. D-Life Sağlıklı Yaşam Ekibi tarafından hazırlanan arınma/detoks/beslenme programı ve çeşitli well-being uygulamaları, yalnızca bedeninizi değil, zihninizi ve ruhunuzu da arındırmayı amaçlar çünkü bizi biz yapan sadece bedenimiz değil, bir bütün olarak ruhumuz ve zihnimizdir. BAŞTAN AŞAĞI YENİLENMEK İÇİN HAYAT TARZINIZI DEĞİŞTİRİN Bir haftalık Arınma/Detoks küründen daha önemlisi, geri kalan 51 hafta ne yapmayı öğrenmektir. Nasıl su içilir, hangi gıdalardan uzak durmak gerekir, hamilelik döneminde beslenme, kozmetik kullanımları, elektromanyetik alanlardan korunma vb. gibi birçok konuda eğitilerek değişime hazır hale gelirsiniz. D-Life Well-being uygulamaları ve SPA terapileri ile sadece içten değil dıştan da arının Bedeninizi, ruhunuzu ve zihninizi arındırma yolunda desteğe ihtiyaç duyduğunuzda, merkezimizde uygulayabileceğiniz well-being uygulamaları (Ozon Terapisi, Vitamin ve Mineral Kürü, Biofoton vb.) ile çok daha sağlıklı ve dinç hissedecek, Arınma/Detoks/ Beslenme programlarımızın en büyük destekleyicisi SPA terapileri (Geleneksel Bali Masajı, Thai Masajı, Cilt Bakımları, Su Yatağı vb.) ile bedeninizi dıştan da arındırabileceksiniz. Özel bakımlarla kendinizi yenilemeye hazır olun. Ahmet Adnan Saygun Cad. THY Sitesi Yolu, No:3 34347 Ulus / İstanbul Tel: 0212 381 3000 / www.dlife.com.tr

içindekiler SAYI 1 KASIM-ARALIK 2011 İLKSÖZ Arınmak, yenilenmek ve iyileşmek... Tıpkı ışık gibi Doğu dan yükselen ve yaklaşık çeyrek asırdır Batı yı aydınlatan bu kavramlar, günümüzde öze dönüşün, huzurun, sağlıklı ve zinde bir yaşamın anahtarı kabul ediliyor. Hemen her gün değişen ve teknolojiyle sürekli gelişen dünya, bu kavramları bile zaman zaman özünden uzaklaştırırken, Doğuş Grubu nun vizyonuyla hayata geçen D-Life detoks ve sağlıklı yaşam merkezi, onlara hak ettikleri doğru yeri vermeyi hedefleyerek kapılarını açtı. D-Life dergi ise bu yeni merkezin kurumsal yayını olarak merkezin vizyon ve misyonunu siz değerli okurlara en iyi şekilde aktaracak bir içerikle yaratıldı. Bilim ve yeniliklerin ışığında, sağlık dünyasının önde gelen profesyonellerinin danışmanlığında ve Doğuş Yayın Grubu nun ilkeli yayıncılık anlayışıyla hazırlanan bu dergi, iki ayda bir sizlerle buluşacak. D-Life dergide sağlıklı yaşama ilişkin pek çok konu başlığı yer alacak. Anlam kirlenmesi yaşadığına inandığımız detoks tedavisi D-Life taki yenilikçi uygulamalarıyla derginin sayfalarına da taşınacak. Diyet, beslenme, spor, sağlık ve güzellik temalı bölümlerde sunulacak güvenilir önerilerin yanı sıra sağlık sektörünün gündemini meşgul eden konular uzmanlar eşliğinde tartışılacak. İyi ve güzel yaşamanız dileğiyle... D-LIFE DERGİ İMTİYAZ SAHİBİ D-LIFE Yönetim Kurulu Üyesi Damla ÇELİKÇİ GÜLENER YAYIN KOORDİNATÖRÜ Şebnem DENKTAŞ SORUMLU MÜDÜR Gül KAYNAK ART DİREKTÖR Hasan Fehmi BAYRAMOĞLU GÖRSEL YÖNETMEN Nurhan POLAT ÖNİER YAYIN DANIŞMA KURULU Seçkin Aydın, Feyza Bayraktar, Prof. Dr. Tanju Besler, Prof. Dr. Gönül Ergenekon, Prof. Dr. Hülya Günöz, Prof. Dr. Hasan İlkova, Gül Kaynak, Prof. Dr. Yaser Süleymanoğlu YAPIM Doğuş Grubu İletişim Yayıncılık ve Ticaret A.Ş. Doğuş Power Center Ahi Evran Polaris Caddesi No: 4 Maslak - İstanbul Tel: (212) 304 0000, Faks: (212) 346 3000 YÖNETİM YERİ Doğuş Holding A.Ş. Eski Büyükdere Caddesi Ayazağa Mahallesi Oycan Plaza No: 15 Kat: 4 Maslak - İstanbul Tel: (212) 335 3232, Faks: (212) 335 3090 YAYIN TÜRÜ İki aylık yaygın süreli yayın BASKI YERİ Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. İstanbul Asfaltı, Ömerli Köyü, Hadımköy - İstanbul ISSN 2146-6378 60 70 42 Avukat Murat Aksu, detoks ve vegan beslenme tarzıyla nasıl zayıfladığını anlatıyor. 48

10 D-Life Sağlıklı Yaşam Yatırımları Koordinatörü Gül Kaynak. BÖLÜMLER 5 Hayattarzı Geridönüşümlü koltuk, doğal pamuklu havlu, sağlıklı cips, detoks oteli ve dahası 10 Hayattarzı Özel: Yeniden Doğuş Detoks ve sağlıklı yaşam merkezi D-Life ta uygulanacak yenilikçi programları, merkezin yöneticisi detoks uzmanı Gül Kaynak anlatıyor. 17 Yenilenin Kışa girerken cildi ölü hücrelerden temizleyip nemlendirmenin yolları, dudak bakımı, organik cilt temizleme ürünleri 25 Sağlık Nedenleri ve tedavi yöntemleriyle irritabıl bağırsak sendromu, iyi uykunun sırları, mevsimsel duyum bozukluğu ve evde check-up 37 Diyet-Hareket Çiğ beslenme diyeti, badem sütünün faydaları, detoksla fazla kilolarından kurtulanların başarı öyküleri 53 Beslenme Antioksidan hakkında her şey, vitamin deposu otlara yakından bakış, avokadonun vegan hali FOCUS 28 66 Antibiyotik evde bulunsun mu? Sağlık profesyonelleri reçetesiz antibiyotik kullanımını tartışıyor. 70 Zihni zinde tutmanın 10 yolu Yaşam tarzında yapılacak küçük değişiklikler, zihni zinde tutarak uzun ve sağlıklı bir ömrün kapısını aralıyor. KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 3

hayattarzı ÇİFTLİK GÜNLERİ Oral Mimarlık ve Avcı Gayrimenkul ün Kırklareli Demirköy ilçesinde, Istranca Ormanları nın ortasında yapımına başladığı Palivor Çiftliği, eko yaşama adanmış bir proje. Toplam 142 bin metrekare arazi üzerine kurulu yapı 5 besi çiftliği, 5 de bağ evi olmak üzere 10 evden oluşuyor. Evlerin yapımında ahşap ve taş kullanılacak. Projenin en keyifli yanı ise ev sahiplerinin kendi özel çiftlik hayvanlarını yetiştirebilecek olması. Palivor Çiftliği, 2011 Avrupa Gayrimenkul Ödülleri nin Konut Mimarisi dalında üç ödüle layık görüldü. KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 5

hayattarzı Neşvebahş yüzük MÜCEVHER SERAMİK TAKILAR Tasarımlarında Türk kültürüne ait detaylara yer veren Özlem Tuna doğal materyaller kullanmayı tercih ediyor. Dekoratif objelerin yanı sıra tasarladığı takılarda seramiğe yer veriyor. Üniversitede seramik eğitimi alan tasarımcının Arzu-Keş Mücevher Koleksiyonu nda yer alan Neşvebahş (keyif ve neşe veren) yüzük bunlardan biri. Seramik mikro mozaik tekniğiyle yapılan yüzük, 925 ayar gümüş ve 18 ayar altın kaplama. Tasarımında kullanılan seramik parçalar özel olarak yüzüklerin üzerine işleniyor. SPA Ödüllü masaj Conde Nast Traveler okurlarının oylarıyla belirlenen 2011 Okur Spa Ödülleri nde After the Rain Spa, denizaşırı ülkeler kategorisinde ilk beşte yer aldı. Spanın ürün ve masaj prosedürleri Türkiye de Pera Palace Hotel deki Pera Spa da kullanılıyor. Bünyesinde fitness, hamam, yüzme havuzu, sauna ve buhar banyosu bulunan Pera Spa 380 metrekarelik alana yayılı. Klasik göbek taşının üzerinde kese ve köpük banyosu spanın en özel programı. DEKORASYON DOĞAL KOLTUK Gürsan Ergil Design Studio, doğa dostu tasarımlarıyla öne çıkıyor. Yaratıcısı Gürsan Ergil heykel formlu mobilyaları eski ağaçlardan yapıyor. Seçtiği malzemelerin hepsi daha önce başka işlerde kullanılmış yaşlı ağaçlar. Örneğin eski bir pekmez teknesine hayat veren yüzyıllık ağaç, tasarımcının elinde modern görünümlü bir tabureye ya da fotoğraftaki Organic Lounge Chair adlı banka dönüşüyor. Gürsan Ergil imzalı Organic Lounge Chair 6 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

hayattarzı SEYAHAT Detoks oteli VIP Turizm, vücudunu ve ruhunu arındırmak isteyenler için 28 farklı destinasyon seçeneği bulunan bir tur programı hazırladı. Dünyanın dört bir yanındaki resortları kapsayan programlar arasından sizin için Tayland ın plajlarıyla ünlü Hua Hin bölgesindeki Chiva-Som u seçtik. Chiva-Som, fitness, spa ve detoks programları sunan lüks bir sağlık resortu. Tesiste kilo yönetimi, stres azaltıcı, cilt gençleştirici ve antiaging gibi geniş bir yelpazede programlar sunuluyor. VIP Turizm ile Chiva-Som deneyimi kişi başı 3997 eurodan başlıyor. OTOMOBİL GEZEGEN DOSTU Toyota nın hibrid otomobili Prius, 3,9 lt/100 km yakıt tüketimi ve 89 g/km CO2 emisyonu ile çevreci bir model. 1,8 lt benzinli motor ve 136 HP hibrid sistem gücüne sahip otomobil 50 km/s e kadar hızlarda sessiz bir sürüş sunuyor. YİYECEK EN SAĞLIKLI CİPS Lorenz Snack-World ün koruyucu madde ve suni tatlandırıcı içermeyen çerezi Country Chips hem sağlıklı hem lezzetli. % 57 tam buğday unu ve kepekli yulaf unu 2 gr şeker Pirinç unu Buğday kepeği 7 gr lif Mısır unu 5 gr hidrojene edilmemiş yağ EV TEKSTİLİ YÜZDE 100 PAMUKLU Hamam ın bornoz, havlu ve keseden oluşan Organic Ocean serisi tamamen doğal malzemelerle üretiliyor. Yüzde 100 organik pamuğun kullanıldığı seride yer alan ürünler Hydrocotton iplik ve özel dokuma teknolojisi sayesinde suyu hemen emiyor. Havlular ise yumuşak dokularıyla hassas ciltlere hitap ediyor. KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 7

hayattarzı TELEVİZYON POZİTİF HALLER Kişisel gelişim konusuna ilgi duyup aisha markasını yaratan oyuncu Ayşe Tolga, ekranlara geri döndü. Ayşe Tolga, uzun soluklu oyunculuk kariyerinin yanı sıra kişisel gelişim, şifa ve doğal terapilere olan ilgisini, yarattığı aisha markasıyla taçlandırmıştı. Markayı yarattıktan sonra arometerapist kimliğine kavuşan Tolga, 2 Nisan da Digiturk 117 nci kanal ve Turksat 11096 V30000 frekansından takip edilen World Travel Channel da yeni bir programa başladı. Türkiye nin ilk turizm kanalı olduğu belirtilen World Travel Channel da her cumartesi Ayşe Tolga ile Pozitif Haller Kılavuzu adıyla yayımlanan program, pazartesi, çarşamba ve cuma günleri tekrarlanıyor. Kanalın seyahat ve yeme-içme kültürü üzerine keyifli bir konsepte sahip olduğunu düşünen Tolga, Hem Demet Sabancı nın vizyonu hem de kanaldaki ekibin kalitesi yollarımızı kesiştirdi diyor. Programı, yapımcısı Telezofi Medya dan Nilüfer Ülkügüner ile birlikte tasarladıklarını anlatan Tolga, sponsorluk arayışlarının sonucunda kanal yöneticilerinden gelen teklifle World Travel Channel ile anlaşmış. Çok dinamik, aynı zamanda modern ve orijinal bir kanal. Burada olmaktan çok memnunum. İlk olarak dünyaca ünlü astrolog Gahl Sasson ile yaptığı röportajı ekrana taşıyan Tolga, programında wellness, yani iyileşme ve iyi hissetme hali üzerine odaklanıyor. Kişisel bakım, alternatif sağlık metodları, spalar, güzellik merkezleri, doktorlar, ruhsal önderlerden sağlık, anne ve çocuk sağlığı, güzellik, beslenme, ilişkiler ve kişisel gelişim gibi kişinin kendi içinde seyahatine ışık tutacak konulara değiniyor. MÜZİK Buda nın Sesleri Stresten arınmak ve hayatınıza denge getirmek meditasyon sayesinde çok daha kolay. Düzenli meditasyon yaparak yaşamdan daha fazla zevk alabilir, sosyal ilişkilerinizi güçlendirebilir, iş hayatınızda başarıyı yakalayabilir ve her anlamda yaşama daha pozitif bakabilirsiniz. DMS etiketiyle piyasaya sunulan Antistress-Meditasyon serisinin son albümü Buddha, huzur veren 11 parçalık müzikleriyle meditasyon sırasında günlük stresten arınmanıza, daha kolay konsantre olmanıza ve rahatlamanıza yardımcı olacak. KİTAP Tek Suçlu Beyniniz Tek Şişman Beyniniz ve Şişmansanız Sebebi Var isimli kitaplarıyla tanınan Yasemin Soysal ın yeni çalışması Tek Suçlu Beyniniz ismiyle çıktı. Yazar, yeni kitabında yaşam boyu karşılaştığımız kötü durumlara çözüm bulmakla kalmıyor, aynı zamanda bu çözümü nörolojik açıklamalarla aktarıyor. İşten atılma, iflas etme ve boşanma gibi tüm sorunları mükemmellik tanımının içine sığdırıyor. 7 den 70 e Taş Devri Diyeti Prof. Dr. Ahmet Aydın yeni konu başlıklarıyla genişleterek tekrar kaleme aldığı 7 den 70 e Taş Devri Diyeti kitabında doğru ve sağlıklı beslenerek hastalıklardan korunmanın mümkün olduğunu, bilimsel araştırmaların sonuçlarıyla ortaya koyuyor. Hayykitap ın yayımladığı çalışmada astım, reflü, hipertansiyon, Alzheimer gibi nüfusun büyük bir kısmında görülen hastalıklardan kurtulmak isteyenler için doğal ve basit tedavi yöntemleri öneriliyor. 8 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

hayattarzı İskender i anlamak Elif Şafak son romanında toplumdaki kadın meselesini erkek karakter İskender le empati kurarak çözümlüyor. Henüz basım aşamasında 165 bin sipariş alan İskender, Elif Şafak ın Aşk tan sonra en çok konuşulan romanı oldu. Doğan Kitap tarafından yayımlanan kitapta Kürt kökenli Toprak Ailesi nin hikayesi anlatılıyor. 1970 lerde Anadolu dan Londra ya göçen ailenin yolculuğunda insanın en yakınındakilerle nasıl uzak düştüğüne, gurbet yaralarına ve geçmişteki acıların aslında geçmişte kalmadığına tanıklık ediliyor. Bir Kürt köyünde başlayan serüven İstanbul, Londra ve Abu Dabi üçgeninde geçiyor. Bir buçuk yılda tamamlanan kitabı İstanbul da yazmaya başlayan Şafak, Londra da sonlandırdı. İngilizce yazılan roman Omca Kurgan tarafından Türkçeye çevrildi. Yazar kitabın kapak fotoğrafı için hikayenin erkek kahramanı İskender in kılığına girdi. Bu, eserin en çok konuşulan özelliği oldu. Bazı çevreler bu tercihin okurun hayal dünyasına bir müdahale olduğu yönünde eleştirilerde bulundu. Şafak eleştirilere cevaben, kadın bir yazar olarak bir erkek karakteri anlayabilmek, onun dönüşümünü yaşarken okuru da buna yoldaş edebilmek için kapakta erkek olarak yer aldığını söyledi. Bir söyleşide, Daha önce bir kadın yazar, erkek kahramanın kılığında kitabının kapağında yer aldı mı bilmiyorum ama 1,5 yıldır hep İskender olmanın nasıl bir şey olduğunu düşündüm, ister istemez İskenderleştim diyen yazar İskender karakterini yazmanın çok yıpratıcı olduğunu, hatta süreçte kimi zaman ağladığını itiraf ediyor. Şafak, erkekleri anlamadan toplumdaki kadın meselesinin anlaşılamayacağını savunuyor: Bu romanı yazmak benim için enteresan ve zor bir yolculuktu. Sürekli İskender olsa ne yapardı? diye sorguladım. Onu anlamadan aile sorunlarına, sevgimizi neden gösteremediğimize ilişkin sorulara cevap bulamayacağımızı düşünüyorum. Romanda üzerinde en çok durulan konulardan biri kadına yönelik şiddet. Şafak, toplumdaki cinsiyetçi kalıbın değişmesi gerektiğine inandığını belirtirken, ataerkil yapının sadece kadınları mutsuz etmediğinin, erkeklerin üzerinde de büyük bir baskı yarattığının altını çiziyor. Bu yüzden kitaptaki anti kahraman İskender le empati kurarak karakteri farklı açılardan analiz etmiş. Biz İskender i anlamadıkça, İskender gibileri çözemedikçe bu sorunları ortadan kaldıramayız. İskender nasıl yetişiyor? Onu da yetiştiren bir anne. O ana-oğul ilişkisi nasıl şekilleniyor? Biz kadınlar bunda nasıl rol oynuyoruz? O kadar karmaşık bir konu ki, işte bu yüzden konuya daha derinden bakabilmek istedim. Kadınlar, farkında olmadan ataerkilliği içselleştiriyor, bu yüzden sorun çözülemiyor. Biz bu kalıpları tekrar ediyoruz. Yoksa kalıplar çok kolay değişir. KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 9

hayattarzı ÖZEL FOTOĞRAFLAR: DİNÇER DİNÇ; ZEYNEL ABİDİN AĞGÜL (GÜL KAYNAK) D-Life ın yöneticisi detoks uzmanı Gül Kaynak. 10 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

Yeniden Doğuş Doğuş Grubu nun imza attığı detoks ve sağlıklı yaşam merkezi D-Life, uzman kadrosu ve yenilikçi programlarıyla fark yaratmayı hedefliyor. D-Life Sağlıklı Yaşam Yatırımları Koordinatörü Gül Kaynak, merkezi ve detoks uygulamalarını anlatıyor. BURCU SEVER D-Life ı yöneten kişi olarak sizi tanıyabilir miyiz? Boğaziçi Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünde okudum. Sonra aynı üniversitede Uluslararası İlişkiler bölümünde eğitimime devam ettim. Yedi yıl bir finans şirketinde çalıştıktan sonra bir yaz macerası olarak Türkbükü ndeki Tampa Beach te Dreamlands adında bir spa açtık. Çok başarılı oldu. Finans işine devam etmektense spanın ikinci şubesini Küçük Bebek te açmaya karar verdik. Daha sonra Uludağ ve Maçakızı nda şubeler açtık. Otellerde detoks haftaları düzenlemeye başladık. Tayland a gittik. Burada yedi günde yedi kilo verdim. Ardından detoks sonrası programı uygulayıp üç ayda 25 kilo daha verdim. Bu kadar kilo verdiğimi görenler bu işe girmem konusunda beni teşvik ettiler ve Bodrum daki The LifeCo detoks merkezinde çalışmaya başladım. Burada 8 binden fazla kişiye detoks yaptırdım. Detoks uzmanı olmak için nasıl bir eğitimden geçtiniz? Kendi vücudunuzdaki değişimi gördükten sonra bu dünyayı merak etmemenize imkan yok. Tayland, Almanya ve Amerika da farklı merkezlerde 10 günlük kürler denedim ve sertifika programlarına katıldım. Amerika da iki kez Dr. Robert Young ın verdiği eğitimlerde yer aldım. Burada Canlı Kan Testi ve mikroskopi eğitimi aldım. D-Life, Doğuş Grubu nun en yeni projelerinden biri. Böyle bir işbirliği nasıl doğdu? The LifeCo daki misyonumu tamamladığımı ve sağlıklı yaşam felsefesini Türkiye de ve dünyada daha fazla yaymam gerektiğini uzun süredir düşünüyordum. Ve şu an Doğuş tayım... D-Life ın benzer merkezlerden farkı ne olacak? Detoks ilk zamanlardan beri insanların sağlıklarını korumak için uyguladığı bir yöntem. Ama zamanla insanoğlu hastalıkları iyileştirmeye o kadar odaklandı ki, hasta olmama, vücudu sağlıklı tutma metodlarını tamamen unuttu. Vücudumuz hastalandığında, bu basit bir soğuk algınlığı bile olsa, beyin iştahsızlık komutuyla sindirimi durdurma ve tamirata yönelme sinyali verir. Fazla ve yanlış beslenme, toksidite olası hastalıkları da besler. Dünyada birçok merkezde farklı oruç ve arınma kürleri uygulanıyor. Hepsi kendi seviyesinde başarılı. D-Life ın Doğuş kalitesi ve vizyonuyla dünyadaki en iyi merkezlerin arasında yerini alacağına inancım tam. D-Life ı açarken örnek aldığınız bir merkez ya da yararlandığınız bir yöntem var mı? Dünyanın birçok köşesinde çok başarılı programlar sunan merkez- KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 11

hayattarzı ÖZEL ler var. Amerika, Almanya ve Uzakdoğu da birçok merkezi inceledim. Genel felsefe aynı. Belli sürelerle sıvı beslenme, sauna, masaj gibi spa hizmetleri; yoga, meditasyon, nefes, enerji çalışmaları; kolon hidro terapi ve kolema ile bağırsakları, ozon ile kanı temizleme, hafif ve düzenli egzersiz bu yöntemlerin ortak noktası. Biz Türkiye de bir de Türk misafirperverliğini ve insana verilen değeri ekliyoruz ve program daha başarılı hale geliyor. Doktor ya da beslenme uzmanı olmamanıza rağmen insanları nasıl beslenmeleri gerektiğine dair yönlendiriyorsunuz. Nasıl tepkiler alıyorsunuz? Haklısınız, ben doktor değilim ve hasta insanlara bir tedavi önermiyorum. D-Life da bir tıp merkezi değil, sağlıklı yaşam merkezi. Biz burada insanları iyileştirmiyoruz. Onlara sadece nasıl daha sağlıklı yaşanacağını gösteriyoruz. Merkezimizde dünyadaki diğer sağlık merkezlerinde olduğu gibi doktor, diyetisten ve hemşireler görev yapıyor. Ekip olarak danışanlarımıza, özellikle hasta değil danışan diyorum, kendi özelliklerine göre nasıl daha sağlıklı yaşayabileceklerinin ipuçlarını veriyoruz. Bunlar aslında hepimizin bildiği ama uygulamadığı az yemek, çok su içmek, doğal beslenmek, pozitif düşünmek, spor yapmak gibi temel yaşam prensipleri. var. Öte yandan sindirim ve toksin atma sistemlerimiz doğal yiyeceklere göre programlı. Örnek vermek gerekirse, sindirim sistemi patatesi sindirebilir ama altı ay raf ömrü olan bir patates cipsinin içindeki kimyasal koruyucuları ve gıda boyalarını sindiremez. İşlenmiş, uzun raf ömrü olan gıdalar, kimyasal ilaçlar, sigara ve alkol vücudumuzun arınma sistemini yetersiz bırakıyor. Bir de bu arınma ve toksin atımı için gerekli olan su tüketimini yapmazsak, düzenli ter atmazsak, bağırsaklarımız düzgün çalışmazsa, lenfatik sistemimizi aktive edemezsek vücut çaresiz kalıyor ve desteğe ihtiyaç duyuyor. D-Life ta bazı uzmanların tehlikeli olarak değerlendirdiği lavman uygulaması var. Lavman olmadan detoks olmaz mı? Özellikle yurtdışından gelen misafirlerim kolema (kalın bağırsak temizliği) uygulaması yoksa burada geçirecekleri dönemin sadece iyi beslenme haftası olacağını belirtiyor. Lavman yaptıranlar bunun faydasını gördüğü için düzenli olarak yaptırmak ister. Özellikle Robert Young dan aldığım eğitimlerde bağırsak temizliğinin bütün sağlığı etkilediğini ispatlarıyla öğrendim. Lavman D-Life ta opsiyonel bir uygulama olarak sunuluyor. Detoks tam olarak nedir ya da ne değildir? Detoks ya da sıvı oruç dediğimiz şey, diyet değildir. Diyette sindirim devam eder. Detoksta vücut bir nevi oruca sokulur. Oruç, detoksta önemli bir felsefedir. Annemiz hasta olduğumuzda iyileşmemiz için bize iki porsiyon kebap, bol hamur işi ve tatlı yedirmez, spora göndermezdi. Sebze çorbası, bitki çayı ve uyku ile vücutta sindirimi azaltarak tamirata destek sağlardı. Detoksla vücudu bu moda sokmaya çalışıyoruz. Sindirim vücutta en çok enerji tüketen ikinci aktivitedir ve devamlı sindirim yapmak zorunda olan bir vücut hücre tamiri, yenilenmesi ve arınma yapmakta zorlanır. Detoks, toksin atarak kilo vermektir. Toksinler vücutta yağların içinde birikir. Vücudu toksinlerden arındırırsanız yağlar hiç olmadığı kadar hızlı kaybedilir. Detoksun ne kadar sağlıklı olduğunu gösteren yedinci günde kişi kendini hiç olmadığı kadar enerjik hisseder. DETOKS DİYET DEĞİLDİR. DİYETTE SİNDİRİM DEVAM EDER. DETOKSTA VÜCUT BİR NEVİ ORUCA SOKULUR. Detoksun hastalıkları tedavi edici etkisi var mı? Detoksun sayısız faydası var. Öte yandan tek başına yeterli değil. Evinizi bir kere temizledikten İnsan vücudu zaten kendi kendini toksinlerden arındırmaya yönelik bir sistem. Ayrıca neden detoks yapılması gerekiyor? Çok doğru, vücudumuzun kendi arınma mekanizması Masaj odalarında doğal ürünler kullanılıyor. 12 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

sonra nasıl çamurlu ayakkabılarınızla girmek istemezseniz, uzun süreli sağlık için de detoks sonrası sağlıklı yaşam tarzına geçiş yapmak çok önemli. Dünyada sağık merkezleri hep hastalık tedavisine yöneliyor. Halbuki hepimizin amacı hastalanmadan uzun süre sağlığımızı korumak olmalı. D-Life ta yapılacak düzenli arınma kürleri ve hayat tarzı değişikliği için eğitimler bunu sağlıyor. D-Life taki detoks sürecini anlatır mısınız? D-Life a danışanlar üç adımdan geçecek. Birincisi Tanı, yani kişiye bir nevi ayna tutmak. Canlı Kan Testi beni yıllardır çok heyecanlandıran eşsiz bir tanı yöntemi. Parmağınızın ucundan alınan bir damla kan, özel bir mikroskobun altında 1600 kez büyütülüyor ve alyuvar, akyuvar yapısıyla kalitesinden, beslenme tarzınızdan, su tüketiminizden uyku kalitenize kadar birçok şeyin sağlığınıza etkisini Ulus taki beş katlı D-Life binası. gösteriyor. Sigara, alkol, kafein ve kimyasal ilaçların birikimi de görülüyor. Kısacası kanınızdan vücudunuzun alkali mi, asidik mi olduğunu ve toksin birikimini belirliyoruz. Ayrıca yağ, kas, su ölçümleri, Omega yağı, antioksidan seviyeleri testleriyle kişiye özel verileri elde ediyoruz. Öncesi ve sonrasını karşılaştırmak başarıyı ölçmek açısından çok önemli. Sağlıklı besinlerin seçimi konusunda misafirlerinizi nasıl yönlendiriyorsunuz? Eğitim detoksun en önemli parçası. Buraya bir haftalığına bile gelseler konuklarımıza organik ürünleri nereden alabileceklerini ve sebze-meyveleri hangi mevsimlerde tüketmeleri gerektiğini anlatan listeler veriyoruz. Mesela aldığınız rokanın üzerinde küçük delikler varsa bilin ki o roka daha az kimyasala maruz kalmıştır ve bu sayede tırtıllar onu yiyebilmiştir. Onlar yiyebiliyorsa biz de güvenle yiyebiliriz. Bunun dışında bazı sebzelerin nasıl diğerlerinden daha yararlı olduğunu gösteriyoruz. Küçük bir bardak buğday çimi suyunun kilolarca yeşil yapraklı sebzenin içindeki mineral, vitamin ve proteini içerdiği gibi. Kimler detoks yapabilir? Hamileler dışında herkes programlarımıza katılabilir. Bebek bekleyen annelerin de beslenme programlarını tekrardan düzenleyip, sıvı alımı ve çiğ sebze-meyve tüketimini artırarak kendilerine destek verebiliriz. Toksin madde birikimi, hayat tarzı ve alışkanlıklara göre ne sıklıkta detoks yapılması gerektiği uzmanlar tarafından belirlenmeli. Günde iki paket sigara içen ve şehirde yaşayan biriyle, doğayla iç içe yaşayan birinin detoks ihtiyacı aynı olamaz. İdeal uygulama süresi nedir ve ne sıklıkla tekrarlanabilir? Deneme amaçlı bir gün yapılabilir ama sonuç almak için en az yedi, en fazla 21 gün yapmak gerekir. 21 gün detoks yaparsanız yaşlanmayacağınızı iddia ediyoruz. Detoksun daha sağlıklı yaşamaya yönelik bir yöntem olduğunu anlıyoruz. Kilo vermeye de etkisi olur mu? Dünya genelinde uygulanan bir haftalık detoks programlarında Merkez 30 kişilik uzman kadroyla hizmet veriyor. Dekorasyonda Uzakdoğu teması öne çıkıyor. kilo yoğunluklarına göre kadınlar 4 ila 6, erkekler 6 ila 12 kilo verebiliyor. Programa katılanlara ilk gün diyetisyen kontrolünde yağ, kas ve su ölçümü yapılıyor. Program bittiğinde bu ölçümleri tekrarlıyoruz. D-Life ta kaç çeşit detoks programı uygulanacak? Kişinin ihtiyacına göre sırf sıvı tüketilen ve/veya çiğnemeli arınma KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 13

hayattarzı ÖZEL programlarımız mevcut. D-Life ta yeni bir program da uyguluyorum. Tamamen desteksiz. Yani daha önceki programlarda deniz yosunu ve ısırgan otu karışımları, probiyotikler gibi bitkisel destekler vardı. Herkes bu bitkisel kapsülleri kullanamayabiliyor. Yeni programda kapsüller yok. Her şeyi doğal haliyle kullanıyorum. Kişiye özel olarak bu programlardan biri uygulanabilir. Önce kişiyi yakından tanımak ve ihtiyaçlarını kendi ağzından dinlemek için birebir tanışma ve birlikte form doldurma prosedürümüz var. Sonrasında Canlı Kan Testi, yağ, kas, su ölçümleri yapılıyor. Tüm bu aşamaların sonunda kişinin nasıl bir küre başlaması gerektiğine ve nasıl bir yol çizeceğimize birlikte karar veriyoruz. Beslenmeye bakışınız oldukça farklı. Asidik ve alkali olmak üzere besinleri ayırıyorsunuz. Asidik ve alkali beslenme tarzı son derece bilimsel temellere dayanıyor. Bugün asidik olduğunu ölçebildiğimiz şekerli bir içecek 50 yıl sonra da aynı ölçüyü bize verecek. Yani bu değişen bir ölçü birimi değil. Kişi yüzde 75 alkali beslenip, yüzde 25 asidik yiyecekler için kendine yaramazlık payı bırakırsa dengeli beslenmiş olur. Dünyada her dönem farklı diyet trendleri öne çıkıyor. Bu diyetleri nasıl değerlendiriyorsunuz? Doğal ve sağlıklı beslenmenin modası olmaz. Doğaldan uzaklaşmadığınız, miktarı sınırladığınız, dengede kaldığınız ve bunu bir hayat tarzı haline getirdiğiniz sürece diyetlere ihtiyacınız kalmaz. Özellikle belli bir yaştan sonra hayvansal proteini azaltmak çok faydalı. Yabancı bir danışanım güzel bir Türkmen atasözü söylemişti: 40 ına kadar kuzu ye, 40 ından sonra kuzu ne yiyorsa onu ye. Fitness salonu Juice bar Herkes D-Life a gelebilir mi? Ailenin her bireyinin daha sağlıklı bir yaşamdan göreceği faydalar var. Kadın, erkek, çocuk, genç, yaşlı fark etmiyor. Bebeklerin anne sütünden kesildikten sonra alacağı gıdalar, daha da öncesinde anne sütü içerken annenin beslenme şekli onların gelecekteki sağlığını belirliyor. D-Life ekibi kimlerden oluşuyor? Dünyadaki örnekleri gibi burada da değişik konularda uzman kişilerden oluşan güçlü bir kadro var. Doktor, diyetisyen, hemşire, terapist, yoga ve fitness eğitmeni, meyve-sebze suyu karışımlarını hazırlayan juice bar ekibi, misafir ilişkileri sorumluları diye uzayıp giden kalabalık bir ekibiz. Kadronun ortak yönü sağlıklı yaşamaya ve düzenli arınmaya inanıyor olmaları. Bu konularda eğitimleri, tecrübeleri ve yüksek empati kabiliyetleri var. Personelimiz de detoks yapıyor. Hepsinin yılda iki kez ücretsiz detoks tedavisi hakkı var. Detoks dışında ne tür hizmetler sunuyorsunuz? D-Life, 7 den 70 e sağlıklı yaşam eğitimini önemseyen bir oluşum olarak kendini konumlandıracak. Okullarda öğrenciler, öğretmenler, veliler için eğitim projeleri kurgulanacak. Tesislerimizde her gün bilgi aktarımları, hafta sonları toplu dersler olacak. Şirket çalışanlarına yönelik projeler yapılacak. Butik hamam HEPİMİZİN AMACI HASTALANMADAN UZUN SÜRE SAĞLIĞIMIZI KORUMAK OLMALI. D-LIFE TA YAPILACAK DÜZENLİ ARINMA KÜRLERİ VE HAYAT TARZI DEĞİŞİKLİĞİ İÇİN EĞİTİMLER BUNU SAĞLIYOR. 14 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

Bu söz seneler önce Almanya nın en ünlü fasting, yani oruç kliniğindeyken misafir bir doktorun söylediği bir sözdü. Çok hoşuma gitmişti. Burada haftada iki kere düzenlenen canlı klasik müzik konserleri ve kışın kar yağarken bile açık havada size yüzme imkanı veren harika bir bahçe içindeki havuzları da çok hoşuma gitmişti. Hoşuma gitmeyen, ilk gece koridorda duyduğum tıkırtı üzerine odamdan çıktığımda görevlilerin kapıları üzerimize kilitlediğini fark etmemdi. Aldığım cevap, Burası bir otel değil, bir klinik. Buraya madde bağımlısı da, alkolü/sigarayı bırakmaya çalışan da, yeme bozukluğu olan da geliyor. Bu yüzden akşamları koridorları kilitliyoruz. Çıkmak istiyorsanız başhekimden yazılı izin almanız lazım olmuştu. Bunlardan hiçbiri bende olmamasına rağmen tek aklıma gelen o an oradan kaçmaktı. Sabah erkenden hepimizi bornozlarımızla sıraya sokup kilo ölçümlerimizi yapmalarını da pek hoş bir anı olarak hatırlamıyorum. O zaman kendi kendime karar vermiştim. Kuracağımız merkezlerde de doktorlar, hemşireler, kan testleri vb. olsun, yani kapsamlı bir klinik hizmeti verilsin. Ama bu rahatsız edici ve rahatlamayı engelleyen disiplin olmasın. Herkes kendi sorumluluğunu alarak bilinçli bir şekilde programı istediği için uygulasın. Tayland da gittiğim değişik detoks merkezleri ve spalarda da değişik tecrübeler ve farklı uygulamalarla karşılaştım. Mesela Koh Samui Adası nda ilk detoksumu yaptığım hippi detoks merkezi bence gittiklerim arasında bu işi en iyi yapan yerdi. Öte yandan sizden önceki misafir, kolema odasını iyi temizleyemediyse (!) önce etraflıca bir temizlik yapmak zorunda kalmanız, kolema de- Her mevsimin bir detoks sebebi vardır nen işlemle ilgili ilk tecrübenizi bir videodan bu yeni olayı çözmeye çalışarak gerçekleştirmeniz kolay değildi. Hiç unutmuyorum, yanımdaki arkadaşım, Ben bunu yapmam, sen yaparsan bu hafta benden uzak dur, burası hiç hijyenik değil diyerek kestirip atmıştı. Kolema denen bağırsak temizliği odalarının hemen yanı başında, açık hava juice bar da içeceğiniz meyve suları sıkılıyordu. Yine de tesis ağzına kadar doluydu ve sonuçlar inanılmazdı. Bir haftada 6-12 kilo vermiş, kolesterol, tansiyon ve şekeri normal seviyelere inmiş turistler sizinle hemen arkadaş oluyor, heyecan ve tecrübelerini paylaşıyorlardı. Ayrıca masajlar sudan ucuzdu. Herkes neredeyse günde 2-3 masaj yaptırıyordu. Ben yine kararımı vermiş, Türkiye de kurulacak merkezlerde hijyen ve ilgi böyle olursa kimse gelmez. Programı aynen böyle yapmalı, öte yandan temizliği ve bilgilendirmeyi sıkı tutmalı demiştim. SONBAHAR, DETOKS YAPMAK İÇİN İDEAL BİR MEVSİMDİR. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREREK KIŞA HAZIRLANMAYI EN GÜZEL SONBAHARDA YAPABİLİRSİNİZ. Amerika daki bu tür merkezlerde ise herkes neredeyse birer sağlık koçu olarak eğitiliyordu. Bilgilendirme muhteşemdi. Eve gittiğinizde birden kendinizi buğday çimi yetiştirirken, filizlendirme ve meyve suyu konusunda uzmanlaşmış ve herkese beslenme dersi verirken buluyordunuz. Masajlar ise korkunçtu. Lenflerin masaj ile çalıştırılmasının ve farklı masajların tüm faydalarını öğrenmiştim ama Amerikalı masözün seansı bitsin diye hayatımda ilk defa bir masaj odasında tavana bakıp dakikaları saymış ve seans bitmeden bir daha konu masaja gelince Uzakdoğuluları Batılılarla hiçbir zaman aldatmamaya karar vermiştim. Evet, eğitim merkezlerimizde şarttı, bir shot bardağı dolusu buğday çimi suyunun mucizesi ise inanılmazdı. Tüm gerekli ekipman ne yapıp edilip Türkiye ye taşınacaktı. Bu araştırmalar, eğitimler ve tecrübeler birikiminde açılmasına katkıda bulunduğum merkez- lere eklediğim en önemli şey Human Touch (İnsani Dokunuş) ve Türk Misafirperverliği oldu. Diğer bir deyişle, program tanıtımını, kolemayı vb. videodan değil, birebir güleryüzlü bir ekipten öğrenmek, içecek saatinde juice bar a gitmek yerine sizi ağacın arkasına bile saklansanız bulan, takipçi servis elemanlarına kendinizi teslim etmek, koltukta uyuyakaldığınızda üzerinizi bir anne şefkati ile örten, programınızı sizinle takip eden, yaşadıklarınızı kendileri de defalarca detoks yaptığı için üst düzeyde bir empati ile anlayabilen, her sorunuza cevap vermeye çalışan bir ekibin koçluğunda arınmanızı yapacağınız bir ortam sağlamak Türk farkı olmalıydı. Her sabah başlattığım programda bıkıp usanmadan tekrarlayacağım bir cümle ile bunu anlatmalıydım: Bizim tesislerimiz belki lüks değildir ama bir lüksümüz vardır, o da personelimiz. Konu iyice dağıldı. Halbuki asıl yazma amacım her mevsimin bir detoks sebebi olduğu idi. Sonbahar, detoks yapmak için ideal bir mevsimdir. Yazın yaptığınız yaramazlıkları, alınan kiloları, bolca içilen içkileri, geç saatlere kadar uykusuz kalınan yaz gecelerinin yorgunluğunu atıp, bağışıklık sistemini güçlendirerek kışa hazırlanmayı en güzel sonbaharda yapabilirsiniz. Kışın, doğadaki çoğu canlının kış uykusu na yatması aslında bir tür detokstur. Yani iç organları, vücudun ikinci en büyük enerji harcayan aktivitesi olan sindirimden kurtarıp dinlendirmek ve yenilemektir. Bu vesile ile yağlar da yakılır. İlkbahar, vücutta bahar temizliği yapıldığı ayları kapsar. Hücreler yenilenir, kıştan sonra hızlanan metabolizma arınmayı daha çabuk gerçekleştirir. Veee yaz. Yaz aylarında, ki zaten çoğu detoks merkezi sıcak memleketlerdedir, artan sıcaklıkla birlikte vücudun su ihtiyacı da artar. Su içildikçe, daha çok terleme olur ve deriden toksin atışı hızlanır. Unutmayın, her mevsimin başka bir detoks sebebi vardır. Önemli olan sizin ajandanıza uyan herhangi bir yedi günü, hayat koşuşturmasına kısa da olsa bir ara vererek, sadece ve sadece kendinize, yani bu evrendeki en önemli kişiye ayırmaya karar vermenizdir. KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 15

hayattarzı 2 1 3 4 5 SPOR SAĞLAM ADIMLAR Sakatlanmadan spor yapmak için doğru ayakkabıyı seçin. 6 Spor ayakkabı seçiminizi doğru yaparak spor kaynaklı ayak, bilek, bacak ve sırt yaralanmalarını önleyebilir, kendinizi daha aktif hissedebilirsiniz. Ayakkabı seçimindeki en önemli kural, yapacağınız spor için tasarlanmış ürünü almak. Yanlış numara ayakkabı giymek ayağınıza yapacağınız en büyük kötülük. Bu nedenle ayakkabının ayağınıza uymasına dikkat edin ve denemeden ürün almayın. Alacağınız ayakkabıyı küçük bir teste tabi tutun. Mağazanın içinde bile olsa birkaç hareket yapmaktan çekinmeyin. Ve tabii eski ayakkabınıza veda edip dolabınızda en yeni modellere yer açın. ASICS in GEL-Kayano 17 modeli aşil tendonuna uygulanan basıncı azaltarak sakatlık riskini düşürüyor (1). Nike nin ürettiği LEBRON 8 PS, hafifliği ve Max Air tampon sistemiyle daha fazla konfor sağlıyor (2). PUMA nın BioRide te knolojisiyle geliştirdiği Faas koleksiyonu koşucunun performansını artırıyor (3). Çıplak ayak hissi veren Nike Free serisi hafiflik ve teknolojiyi birarada sunuyor (4). Adidas ın Climacool Ride koleksiyonunda kullanılan ClimaCool teknolojisi vücut ısısını kontrol altında tutuyor (5). New Balance ın Wellness koleksiyonunun bir parçası olarak üretilen Truebalance modeli vücudu forma sokmaya yardımcı oluyor (6). 16 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011

yenilenin GÜL BAKIMI Çiçeklerden elde edilen ekstrat ve esans yağları iyi bir cilt bakımının tamamlayıcıları olabilir. Gül, kurumuş ve çatlamış cilde en iyi gelen çiçeklerden biridir ve her cilt tipine uygundur. Kan dolaşımını düzenleyen ve vücudu sıkılaştıran özellikleriyle bedeninizi daha iyi ne besleyebilir... KASIM-ARALIK 2011 D-LIFE 17

yenilenin Derin temizlik Yıpranmış cildi ölü hücrelerden arındırıp nemlendirmek ve canlandırmak yaz sonu dikkat edilecek en önemli noktalar. SEZGİ GENÇAY Yaz mevsimi tatil zamanı, kendimizi her anlamda şımarttığımız, dilediğimiz gibi yediğimiz, deniz ve güneşin tadını çıkardığımız bir zaman. Yazın sıcak, güneş ve denizin yıpratıcı etkilerinden yorulan vücudumuzu yenileyip kışa hazırlamak için derin ve kapsamlı bir bakım zamanı sonbahar. Vücudumuzun en büyük organı olan cildimiz tıpkı diğer organlarımız gibi yorulur. Düzenli bakımın yanı sıra mevsim geçişlerinde daha derin bir desteğe gereksinim duyar. Yazın güneşten çatlayan, kuruyan ve yorulan cildi yenilemek ve beslemek için bakımınızı adım adım yaparsanız hem kendinizi hem de cildinizi yormadan canlanırsınız. Cildinize sağlıklı bir görünüm kazandırmak için arınma, yenilenme, beslenme ve koruma adımlarını izleyebilirsiniz. Yazın rüzgar, güneş, tuzlu veya klorlu sudan yıpranan dirsek, diz, topuk ve ayak parmakları kuruyup sertleşir. Ne kadar bakım yapsak da kuru, donuk ve pul pul olmuş bir cilt oluşur. Uzmanlar en iyi mevsim bakımının cildi ölü hücrelerden arındırmayla başladığına dikkat çekiyor. ARINDIRIP BESLEYİN Dirsek, diz ve topuk gibi eklem yerlerine yağlı kremler uygulayarak cildi korumaya alın. Ayrıca banyo sonrası ayaklara, özellikle topuklara krem sürdükten sonra giyilen pamuklu çoraplar kremin çok daha etkin bir biçimde emilmesini sağlar ve kısa sürede bebek gibi bir tene sahip olursunuz. Cildi ölü hücrelerden arındırmak için kese veya vücut scrubları çok uygundur. Keseden sonra kaliteli bir yağ ile (badem yağı tüm cilt tiplerine uygundur) cildin nemlenip beslenmesini sağlayın. Vücudumuz nasıl yediklerimizden besin alıyorsa, cildimiz de aynı şekilde üzerine sürülen kremlerden beslenir. Vücut scrubları her iki işlemi birarada uygular. Cildi ölü hücrelerden arındırırken içerdiği yağ ile besler. Dikkat edilecek nokta, cilt tipine uygun ürünü seçmektir. Çünkü güneş sonrası yıpranan cilt tahrişlere açıktır. Ayrıca vücut kesesini güneşlendikten en az üç gün sonra yaptırmak uzmanların önemli tavsiyeleri arasında. 18 D-LIFE KASIM-ARALIK 2011