T.C. ADNAN MENDERES ÜNVERSTES FEN BLMLER ENSTTÜSÜ MÜDÜRLÜÜNE AYDIN

Benzer belgeler
geçerli olabildii gibi, günümüzde önem kazanan ve gelecekte de önemli olacak organik yetitiricilikte de geçerli olacaktır.

ÖZET OTOMATİK KÖKLENDİRME SİSTEMİNDE ORTAM NEMİNİN SENSÖRLERLE HASSAS KONTROLÜ. Murat ÇAĞLAR

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

GİRİŞ I. PROJE ÖZETİ Projenin Genel Tanımı Giriş Projenin Amacı Projenin Kalkınma Planı ile İlişkisi...

Aydın İlindeki Bazı Süt Sağım Tesislerinin Teknik Özellikleri. Technical Properties of Some Milking Parlours in Aydın Province

T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜNE AYDIN

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. Đmge Đ. TOKBAY. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarla Bitkileri Anabilim Dalı

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR*

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR * Tedbir 101: Tarımsal İşletmelerin Fiziki Varlıklarına Yönelik Yatırımlar

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR *

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

MKRODALGA, UV VE HOT PLATE LE BOZUNDURULMU SRKE ÖRNEKLERNDE KADMYUM, KURUN VE BAKIR ÇERNN POTANSYOMETRK SIYIRMA ANALZ LE NCELENMES

TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROJE ONAY FORMU

ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DÖNEM PROJESİ İMAR ÖZELLİKLERİNİN TAŞINMAZ DEĞERLERİNE ETKİLERİ. Yeliz GÜNAYDIN

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

Bu doküman Kâtip Çelebi tarafından 1632 de yazılan ve İbrahim Müteferrika nın eklemeleri ile Matbaa-ı Amire de basılan Kitabı-ı Cihannüma nın

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR

Developpıng bara plans suıtable for dairy cattle faraıs around kahramanmaraş cıty Abstract

ADANA YÖRESİ İÇİN İÇ ORTAMI KONTROL EDİLEBİLEN BROİLER TAVUK YETİŞTİRME BARINAKLARININ PROJELENMESİ

T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ ISPARTA İLİ KİRAZ İHRACATININ ANALİZİ

T.C. NECMETTĠN ERBAKAN ÜNĠVERSĠTESĠ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi. Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü BĠTĠRME ÖDEVĠNĠN ADI BİTİRME PROJESİ

YATIRIM KAPSAMINDA UYULMASI GEREKEN MİNİMUM KOŞULLAR

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

T.C. AMASYA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLER ENSTİTÜSÜ BİLİM DALI XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

ÖZET. Yüksek Lisans Tezi. BAZI BTKSEL ÇAYLARIN MNERAL MADDE ÇER ÜZERNE FARKLI DEMLEME ve KAYNATMA SÜRELERNN ETKS

BA ALANLARINDAK AZALMA NEDENLER VE BALICA BACILIK SORUNLARI: TEKRDA MERKEZ LÇE ÖRNE

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

BAĞLI DURAKLI AHIRLARIN PLANLANMASI

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU DÖNEM: PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (43): (2007) 75-81

Yarı-entansif sığır yetiştiriciliği

2. Bu tez önerisinin köken aldığı hipotez(ler) ve amaç(lar)/methods based and aims:

Kahramanmaraş Đli Süt Sığırı Đşletmelerinin Yapısal Özellikleri 2. Barınak Özellikleri *

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

GIDA ÜRETEN İŞLETMECİLERDEN KAYIT BAŞVURUSUNDA İSTENİLEN BİLGİ VE BELGELER

MEME LOBU YANGISI. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek. giderleri. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp

TEZSİZ YÜKSEK LİSANS PROJE ONAY FORMU. Eğitim Bilimleri Anabilim Dalı Eğitim Yönetimi, Denetimi, Planlaması ve Ekonomisi

TARIM VE KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEME KURUMU TARAFINDAN DESTEKLENECEK YUMURTA ÜRETEN TARIMSAL İŞLETMELERDE AB STANDARTLARI DENETİM FORMU

TARIMSAL YAPILAR. Prof. Dr. Metin OLGUN. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü

ONAY KAPSAMINDAKİ GIDA İŞLETMELERİ. Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamındaki gıda işletmeleri:

İÇİNDEKİLER LİSTESİ. Şablon Kullanım Kılavuzu. Sayfa No

AİLE DANIŞMANLIĞI SERTİFİKA PROGRAMI DERS PROGRAMI. Günler/Saat 18:00-18:45 19:00-19:45 20:00-20:45 Pazartesi

Derleme (Review) Türkiye de süt sığırı ahırlarında karşılaşılan başlıca sorunlar. Sezai ALKAN 1

ALTERNATF BR ENERJ KAYNAI ÜRETELM

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 21 (43): (2007) 68-74

ÖZEL EGE L SES. HAZIRLAYAN Ö RENC LER: Tayanç HASANZADE Ahmet Rasim KARSLIO LU. DANI MAN Ö RETMEN: Mesut ESEN Dr. ule GÜRKAN

YÖNETMELİK. Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin. 17/12/ Yönetmelikte Değişiklik Yapan Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin

BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ LİSANSÜSTÜ TEZ YAZIM KLAVUZU

ZOOTEKNİ (VETERİNER) ANABİLİM DALI DOKTORA PROGRAMI

Olcay GÜLER 1, Recep AYDIN 2*, Abdulkerim DİLER 3, Mete YANAR 2, Rıdvan KOÇYİĞİT 2, Ahmet MARAŞLI 2

EGE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ (YÜKSEK LİSANS TEZİ)

Tekirdağ ve Kırklareli Yöresi İçin Farklı Kapasiteli Bağlı-Duraklı Süt. Sığırı Barınak Projelerinin Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma

Trakya ÖZTÜRK, Y., Kahramanmaraş İlinde İçme ve Kullanma Suyu İhtiyacının Tespiti Üzerine Bir Araştırma,

KİŞİSEL BİLGİLER EĞİTİM BİLGİLERİ

ÇEVRESEL TEST HİZMETLERİ 2.ENVIRONMENTAL TESTS

MEME LOBU YANGISI. süt endüstrisinde önemli ekonomik kayıp. süt veriminde azalma sütün imhası laboratuvar giderleri ilaç giderleri vet.hek.

TARIM VE KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEME KURUMU TARAFINDAN DESTEKLENECEK KANATLI ETİ ÜRETEN TARIMSAL İŞLETMELERDE AB STANDARTLARI DENETİM FORMU

ANKARA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DÖNEM PROJESİ TAŞINMAZ DEĞERLEMEDE HEDONİK REGRESYON ÇÖZÜMLEMESİ. Duygu ÖZÇALIK

KÜMES ORTAMINDA AMONYAK GAZI OLUŞUMU ve ÇEVREYE YAYILIMI * Ammonıa Formatıon In Poultry Houses And Its Dıssemınatıon To The Envıronment

Tekirdağ-Malkara Yöresindeki Büyükbaş Hayvancılık İşletmelerinin Yapısal Yönden İncelenmesi

İSTANBUL TEKNİK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİLGİSAYAR DESTEKLİ PROJE YÖNETİMİ. YÜKSEK LİSANS TEZİ Müh. Burak Ömer SARAÇOĞLU


S.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 18 (33): (2004) SÜT SIĞIRI BARINAKLARININ TASARIMINDA MEVSİMSEL ETKİLER

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 20 (39): (2006) 37-42

DENETİMDE HATA VE HİLELER: ÇORUM SAHASINDA BİR ARAŞTIRMA

EGE ÜNİVERSİTESİ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJE KESİN RAPORU EGE UNIVERSITY SCIENTIFIC RESEARCH PROJECT REPORT

Edirne İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye İşletmelerin Yapısal Özellikleri

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU DÖNEM: PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Kalite Güvencesi ve Standartları

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU DÖNEM: PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Tarımsal İşletmecilik ve Pazarlama

T.C. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA ANABİLİMDALI TYS-YL

TÜRKİYE'DE KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI ÇERÇEVESİNDE KURULAN BAZI SÜT SAĞIM TESİSLERİNİN YAPISAL ÖZELLİKLERİ

SICAKLIK VE ENTALP KONTROLLÜ SERBEST SO UTMA UYGULAMALARININ KAR ILA TIRILMASI

***700 Yüksek Lisans Seminer Dersi (0-2)Kredisiz AKTS: 12 ***700 MSc Seminar (0-2)Non-Credit ECTS:12

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

Niğde İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Ekonomik Analizi

daha çok göz önünde bulundurulabilir. Öğrencilerin dile karşı daha olumlu bir tutum geliştirmeleri ve daha homojen gruplar ile dersler yürütülebilir.

EGE ÜNĠVERSĠTESĠ BĠLĠMSEL ARAġTIRMA PROJE KESĠN RAPORU EGE UNIVERSITY SCIENTIFIC RESEARCH PROJECT REPORT. PROJE NO: 2013 FEN 010 (Yüksek Lisans)

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi

AKILLI SERA PROJESĐ SMART GREENHOUSE PROJECT

Mekatronik Mühendisliği Yüksek Lisans Programı İlkeleri

UYGUN HARCAMALAR LİSTESİ

T.C. ÇEVRE VE ORMAN BAKANLIĞI Çevre Yönetimi Genel Müdürlüğü A. GENEL BİLGİLER

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article. Özet.

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ ÇİNE MESLEK YÜKSEKOKULU DÖNEM: PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA

Serbest Duraklı Ahırların Planlanması

KARADENİZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ OF TEKNOLOJİ FAKÜLTESİ İNŞAAT MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Şanlıurfa Kuru Tarım İşletmelerinde Farklı Makina Seti ve Arazi Büyüklüğüne Göre Optimum Ürün Deseninin Belirlenmesi

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu

BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİM BÖLÜMÜ / ARICILIK PROGRAMI DERS PROGRAMI

T.C. GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA ANABİLİM DALI

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (2): (2010) ISSN:

HAYVAN BARINAKLARINDA TİMFOG

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi

Karaman İli Merkez İlçedeki Yumurta Tavuğu Kümeslerinin Yapısal Özelliklerinin Belirlenmesi ve Geliştirilebilme Olanaklarının Araştırılması

Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli. Biogas Potential from Animal Waste of Iğdır Province

Transkript:

i T.C. ADNAN MENDERES ÜNVERSTES FEN BLMLER ENSTTÜSÜ MÜDÜRLÜÜNE AYDIN Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı Yüksek Lisans Programı örencisi Muhammet Onursal AVCI tarafından hazırlanan Aydın li Süt Sıırcılıı letmelerindeki Barınaklarda klimsel Çevre Koulları Üzerine Bir Aratırma balıklı tez, 15.01.2009 tarihinde yapılan savunma sonucunda aaıda isimleri bulunan jüri üyelerince kabul edilmitir. Unvanı Adı Soyadı Kurumu mzası Bakan: Yrd.Doç. Dr. Ersel YILMAZ Adnan Menderes Üniversitesi... Üye: Doç. Dr. H. Baki ÜNAL Ege Üniversitesi... Üye: Yrd. Doç. Dr. Atakan KOÇ Adnan Menderes Üniversitesi... Jüri üyeleri tarafından kabul edilen bu Yüksek Lisans tezi, Enstitü Yönetim Kurulu nun. sayılı kararı tarihinde onaylanmıtır. Prof. Dr. Serap AÇIKGÖZ Enstitü Müdürü

ii ntihal Beyan Sayfası Bu tezde görsel, iitsel ve yazılı biçimde sunulan tüm bilgi ve sonuçların akademik ve etik kurallara uyularak tarafımdan elde edildiini, tez içinde yer alan ancak bu çalımaya özgü olmayan tüm sonuç ve bilgileri tezde kaynak göstererek belirttiimi beyan ederim. Adı Soyadı : Muhammet Onursal AVCI mza :

iii ÖZET Yüksek Lisans Tezi AYDIN L SÜT SIIRCILII LETMELERNDEK BARINAKLARDA KLMSEL ÇEVRE KOULLARI ÜZERNE BR ARATIRMA Muhammet Onursal AVCI Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarımsal Yapılar ve Sulama Anabilim Dalı Danıman: Yard.Doç.Dr. Ersel YILMAZ Bu çalıma, Aydın ilinde faaliyet gösteren süt sııcılıı iletmelerindeki barınaklarda iklimsel çevre koullarının belirlenmesi ve çözüm olanaklarının sunulması amacıyla yapılmıtır. Aydın koullarında mevcut barınak tipleri ve kapasiteleri, süt sıırcılıının youn olarak yapıldıı ilçeler ve barınak tiplerine göre yetitirme ekilleri konusunda elde edilen veriler deerlendirilip süt sıırcılıı yapılan ilçelerden barınak tiplerine göre 6 adet iletme aratırma kapsamına alınmıtır. Seçilen iletmelerde bulunan ahırların çeitli yönden resimleri çekilmi ve planları çizilmitir. Aratırmada kullanılan barınaklarda hayvan sayısı 5-30 arasında deimektedir. Ayrıca barınaklarda sıcaklık, nem, ıık iddeti gibi iklim parametreleri ölçülmü ve elde edilen veriler deerlendirilerek, bölgeye uygun çözümler sonuç ve öneriler bölümünde sunulmutur. Aratırmada en düük sıcaklık deeri açık tip ahırda 7.75 o C, en yüksek sıcaklık deeri kapalı tip ahırda 48.85 o C olarak ölçülmütür. En düük oransal nem deeri % 22.40 deeri ile Haziran ayında açık tip ahırda ve en yüksek oransal nem % 88.40 deeri ile Ocak ayında kapalı tip ahırda ölçülmütür. Aratırmada elde edilen verilere göre bölgenin iklim artlarına ve yetitiricilik koullarına en uygun barınak tipinin açık (serbest) barınak olduu tespit edilmitir. 2009, 119 sayfa Anahtar kelimeler: Hayvan barınakları, çevre koulları, sıcaklık, nem, havalandırma ve ıık iddeti.

iv ABSTRACT MSc. Thesis A RESEARCH ON CLIMATIC ENVIRONMENTAL CONDITIONS IN BARNS OF DAIRYFARM IN AYDIN PROVINCE Muhammet Onursal AVCI Adnan Menderes Üniversity Graduate of Natural and Applied Sciences Department of Farm Structure and Irrigation Supervisor: Asst. Prof. Dr. Ersel YILMAZ This study was aimed to identify the climatic environmental conditions in barns of dairyfarm in Aydin province and introduce possible solutions. Totaly six dairy farms that were randomly chosen from various counties in Aydın were studied after evaluation of data concerning with the barn type and capacity, the regions were animal production is common and the available type of animal production in this present study. The pictures of these dairy barns were taken at the various perspectives; their plans were drawn. The number of animal in barns of dairy farms were changed 5 to 30. Additionally there were measured some climatic parameters like temperature, humidity, light velocity and the results of data were evaluated and some sensetive cases and scientific solutions for the region were presented in chapter results and proposal. Minumum temperature was measured in open free stall barn as value of 7.75 o C, maximum temperature was measured in tie stall barn as 48.85 o C in this research. Minimum humudity rate was measured in open free stall barn as 22.40 % in june, and maximum humudity rate was measured in january as the rate of 88.40 % in tie stall barn. It was established that the open free stall barn type of housing was the most suitable housing type fort he region s climate and animal production condition from the data of this research. 2009, 119 pages Key words: animal barns, environmental conditions, temperature, humidity, ventilation and light velocity.

v ÖNSÖZ Hayvansal kaynaklı gıdalar (et, süt, yumurta, peynir ve ya) insanların salıklı ve dengeli beslenmeleri için oldukça önemlidir. Günümüzde, bu besin maddelerine olan ihtiyacı karılamak için mevcut olan iletmelerdeki veya kurulacak yeni iletmelerdeki kaynaklardan daha fazla yararlanmak gerekmektedir. Hayvanlardan yüksek ve kaliteli verimi elde etmek için ahırlardaki çevresel koulların, hayvan verimi ve salıı açısından uygun olması gerekmektedir. Bu çalımada, Aydın ili ve çevre ilçelerdeki ahırların planlanmasında önemli olan iklimsel çevre faktörlerinden sıcaklık, oransal nem, havalandırma ve aydınlatmanın yanı sıra süt verimi ve iletme yönünün deerlendirilmesi hedeflenmitir. Çalımalarımın her aamasında desteini benden esirgemeyen, bana güvenen ve tecrübeleri ile beni yönlendiren deerli hocam Sayın Yrd. Doç. Dr. Ersel YILMAZ a, iletmelerini çalımalarımda kullanmama izin veren iletme sahiplerine, bana her zaman güvenen ve desteklerini esirgemeyen Sayın AVCI Ailesine ve eim Sevda AVCI ya teekkürlerimi bir borç bilirim.

vi ÇNDEKLER Sayfa No KABUL VE ONAY SAYFASI i NNTHAL BEYAN SAYFASI ii ÖZET iii ABSTARCT iv ÖNSÖZ v ÇNDEKLER DZN vi SMGELER VE KISALTMALAR DZN viii EKLLER DZN ix ÇZELGELER DZN xiv 1 GR 1 2 KAYNAK ÖZETLER 4 2.1 Ahırların Planlanması 4 2.1.1 Kapalı (Balı Duraklı) Ahırlar 5 2.1.1.1 Kapalı ahırlarda duraklar 5 2.1.1.2 Kapalı ahırlarda saım ünitesi bölmesi 7 2.1.1.3 Kapalı ahırlarda doum bölmesi 8 2.1.1.4 Kapalı ahırlarda buzaı bölmesi 9 2.1.1.5 Kapalı ahırlarda açıkta seyyar buzaı kulübesi 9 2.1.1.6 Kapalı ahırlarda kurudaki inek bölmesi 9 2.1.2 Açık (Serbest) Ahırlar 10 2.1.2.1 Açık ahırlarda dinlenme yeri 10 2.1.2.2 Açık ahırlarda yemleme yeri 10 2.1.2.3 Açık ahırlarda gezinti yeri 11 2.1.2.4 Açık ahırlarda saım yeri 12 2.1.3 Yarı Açık (Serbest Duraklı) Ahırlar 13 2.1.3.1 Yarı açık ahırlarda duraklar 13 2.1.3.2 Yarı açık ahırlarda servis yolu ve gezinti yeri 14 2.1.3.3 Yarı açık ahırlarda dinlenme yeri 14 2.1.3.4 Yarı açık ahırlarda yemlik ve yemlik yolu 15 2.1.3.5 Yarı açık ahırlarda saım yeri 15 2.2 Ahırlarda Çevre Koulları 16 2.2.1 Sıcaklık 16 2.2.2 Oransal Nem 17 2.2.3 Havalandırma 17 2.2.4 Aydınlatma 19 3 MATERYAL ve YÖNTEM 20 3.1 Materyal 20 3.1.1 Aratırma Bölgesi Hakkında Genel Bilgiler 20 3.1.2 Aratırma Bölgesindeki letmeler 20 3.2 Yöntem 21 3.2.1 Aratırma Bölgesindeki letmelerin Seçimi 21 3.2.2 Aratırmada Kullanılan Ölçüm Aletleri 22 3.2.2.1 Veri kaydedici ölçüm cihazları 22 3.2.2.2 Algılayıcı sensörler 23 3.2.2.3 klim siperi 23 3.2.3 Aratırmada klimsel Parametrelerin Ölçüm Çalımaları 23

4 BULGULAR 24 4.1 letmedeki Ahırların Mevcut Yapısal Durumu 25 4.1.1 Bir Nolu letme 25 4.1.2 ki Nolu letme 28 4.1.3 Üç Nolu letme 32 4.1.4 Dört Nolu letme 35 4.1.5 Be Nolu letme 39 4.1.6 Altı Nolu letme 45 4.2 letmelerde Ölçülen Çevresel Parametreler 50 4.2.1 Sıcaklık Deerleri 50 4.2.2 Oransal Nem Deerleri 76 4.2.3 Iık iddeti Deerleri 101 4.2.4 Süt Verimi 107 5 TARTIMA ve SONUÇ 109 5.1 Aratırma Alanındaki Ahırların klimsel Çevre Koulları ve Yapısal Durumları 109 5.1.1 Kapalı (Balı) Ahırlar 109 5.1.2 Açık (Serbest) Ahırlar 111 5.1.3 Yarı Açık (Serbest Duraklı) Ahırlar 113 5.2 Aratırma Alanında Süt Sıırcılıı çin Uygun Ahır Yapı Sistemleri 115 KAYNAKLAR 116 ÖZGEÇM 119 vii

viii SMGELER ve KISALTMALAR DZN cm Santimetre m 2 Metrekare m Metre C Santigrat derece m/s Metre/saniye m 3 Metreküp CO 2 Karbondioksit W Watt mm Milimetre W/m 2 Watt/metrekare l Litre

ix EKLLER DZN Sayfa No ekil 3.1 Hobo Veri Kaydedici 22 ekil 3.2 TT Technic T.M. Veri Kaydedici 22 ekil 3.3 Alıcı Sensör Prop 23 ekil 4.1 Bir Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 26 ekil 4.2 Bir Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 26 ekil 4.3 Bir Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 26 ekil 4.4 Bir Nolu letmeye Ait Ahır Duvarından Bir Görüntü 27 ekil 4.5 Bir Nolu letmeye Ait Ahırdaki Çatı Altından Bir Görüntü 27 ekil 4.6 Bir Nolu letmeye Ait Ahırdaki Zeminden Bir Görüntü 27 ekil 4.7 Bir Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 28 ekil 4.8 ki Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 29 ekil 4.9 ki Nolu letmeye Ait Ahırdaki Zeminden Bir Görüntü 29 ekil 4.10 ki Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 30 ekil 4.11 ki Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 30 ekil 4.12 ki Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 30 ekil 4.13 ki Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 31 ekil 4.14 ki Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 31 ekil 4.15 ki Nolu letmeye Ait Ahırdaki Saım Ekipmanı Görüntüsü 31 ekil 4.16 Üç Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 33 ekil 4.17 Üç Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti ve dinlenme Alanından Bir Görüntü 33 ekil 4.18 Üç Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti ve dinlenme Alanından Bir Görüntü 34 ekil 4.19 Üç Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 34 ekil 4.20 Üç Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 34 ekil 4.21 Üç Nolu letmeye Ait Ahırdaki Buzaı Bölmesinden Bir Görüntü 35 ekil 4.22 Dört Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 36 ekil 4.23 Dört Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yem Deposundan Bir Görüntü 37 ekil 4.24 Dört Nolu letmeye Ait Ahırdaki Dana ve Düve Bölmesinden Bir Görüntü 37 ekil 4.25 Dört Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 38 ekil 4.26 Dört Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti Alanından Bir Görüntü 38 ekil 4.27 Dört Nolu letmeye Ait Ahırdaki Kuruya Ayırma Bölmesinden Bir Görüntü 38 ekil 4.28 Be Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 40 ekil 4.29 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti Alanından Bir Görüntü 41 ekil 4.30 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemleme Düzeneinden Bir Görüntü 41 ekil 4.31 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 42 ekil 4.32 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Dinlenme Alanından Bir Görüntü 42

x ekil 4.33 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yem Deposundan Bir 42 Görüntü ekil 4.34 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Hayvan çin Kaınma Aleti Görüntüsü 43 ekil 4.35 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Saım Ünitesinden Bir Görüntü 43 ekil 4.36 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Kuruya Ayırma Bölmesinden Bir Görüntü 43 ekil 4.37 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Saım Ünitesinden Bir Görüntü 44 ekil 4.38 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Saım Ekipmanları Görüntüsü 44 ekil 4.39 Be Nolu letmeye Ait Ahırdan Bir Görüntü 44 ekil 4.40 Altı Nolu letmeye Ait Ahır Zemin Kat Planı 46 ekil 4.41 Altı Nolu letmeye Ait Saım Makinesinden Bir Görüntü 47 ekil 4.42 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemlikten Bir Görüntü 47 ekil 4.43 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti Alanından Bir Görüntü 47 ekil 4.44 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemleme Alanından Bir Görüntü 48 ekil 4.45 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Yemleme Alanından Bir Görüntü 48 ekil 4.46 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Gezinti Alanından Bir Görüntü 48 ekil 4.47 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Buzaı Bölmesinden Bir Görüntü 49 ekil 4.48 Altı Nolu letmeye Ait Ahırdaki Kuruya Ayırma Bölmesinden Bir Görüntü 49 ekil 4.49 letmelere Ait Minimum ç Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 50 ekil 4.50 letmelere Ait Minimum Dı Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 50 ekil 4.51 letmelere Ait Maksimum ç Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 50 ekil 4.52 letmelere Ait Maksimum Dı Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 51 ekil 4.53 letmelere Ait Ortalama ç Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 51 ekil 4.54 letmelere Ait Ortalama Dı Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 51 ekil 4.55 Bir Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 55 ekil 4.56 Bir Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 56 ekil 4.57 Bir Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 57

xi ekil 4.58 ekil 4.59 ekil 4.60 ekil 4.61 ekil 4.62 ekil 4.63 ekil 4.64 ekil 4.65 ekil 4.66 ekil 4.67 ekil 4.68 ekil 4.69 ekil 4.70 ekil 4.71 ekil 4.72 ekil 4.73 ekil 4.74 ekil 4.75 ekil 4.76 ekil 4.77 ekil 4.78 ekil 4.79 ekil 4.80 ki Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 58 ki Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 59 ki Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 60 Üç Nolu letmeye Ait Minimum ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 62 Üç Nolu letmeye Ait Minimum Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 62 Üç Nolu letmeye Ait Maksimum ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 63 Üç Nolu letmeye Ait Maksimum Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 63 Üç Nolu letmeye Ait Ortalama ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 64 Üç Nolu letmeye Ait Ortalama Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 65 Dört Nolu letmeye Ait Minimum ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 66 Dört Nolu letmeye Ait Minimum Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 66 Dört Nolu letmeye Ait Maksimum ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 67 Dört Nolu letmeye Ait Maksimum Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 68 Dört Nolu letmeye Ait Ortalama ç Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 69 Dört Nolu letmeye Ait Ortalama Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 69 Be Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 70 Be Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 71 Be Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 72 Altı Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 73 Altı Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 74 Altı Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Sıcaklıkların Aylara Göre Daılımı 75 letmelere Ait Minimum ç Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 76 letmelere Ait Minimum Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 76

xii ekil 4.81 ekil 4.82 ekil 4.83 ekil 4.84 ekil 4.85 ekil 4.86 ekil 4.87 ekil 4.88 ekil 4.89 ekil 4.90 ekil 4.91 ekil 4.92 ekil 4.93 ekil 4.94 ekil 4.95 ekil 4.96 ekil 4.97 ekil 4.98 ekil 4.99 ekil 4.100 ekil 4.101 ekil 4.102 ekil 4.103 letmelere Ait Maksimum ç Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 76 letmelere Ait Maksimum Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 77 letmelere Ait Ortalama ç Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 77 letmelere Ait Ortalama Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 77 Bir Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 82 Bir Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 83 Bir Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 84 ki Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 85 ki Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 86 ki Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 87 Üç Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 88 Üç Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 89 Üç Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 90 Dört Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 92 Dört Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 93 Dört Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 94 Be Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 95 Be Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 96 Be Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 97 Altı Nolu letmeye Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 98 Altı Nolu letmeye Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 99 Altı Nolu letmeye Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nemin Aylara Göre Daılımı 100 letmelere Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 101

xiii ekil 4.104 ekil 4.105 ekil 4.106 ekil 4.107 ekil 4.108 ekil 4.109 Bir Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 102 ki Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 103 Üç Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 104 Dört Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 105 Be Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 106 Altı Nolu letmeye Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 107

xiv ÇZELGELER DZN Sayfa No Çizelge 3.1 Aydın li Damızlık Sıır Yetitiriciler Birliine Kayıtlı Süt Sıırı letmelerinin Hayvan Sayısına Göre Daılımı 20 Çizelge 3.2 Aydın li Damızlık Sıır Yetitiriciler Birliine Kayıtlı letmelerinin lçelere Göre Daılımı 21 Çizelge 4.1 Seçilen letmelerin Ahırlarına Ait Yapı Unsurlarının Mevcut Durumu 24 Çizelge 4.2 Be Nolu letmeye Ait Ahırdaki Durak Ölçüleri 41 Çizelge 4.3 letmelere Ait Minimum ç ve Dı Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 52 Çizelge 4.4 letmelere Ait Maksimum ç ve Dı Sıcaklık Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 53 Çizelge 4.5 letmelere Ait Ortalama ç ve Dı Sıcaklık Deerlerinin 54 Aylara Göre Daılımı Çizelge 4.6 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 55 Çizelge 4.7 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 56 Çizelge 4.8 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 57 Çizelge 4.9 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 58 Çizelge 4.10 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 59 Çizelge 4.11 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 60 Çizelge 4.12 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 61 Çizelge 4.13 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 63 Çizelge 4.14 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 64 Çizelge 4.15 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 66 Çizelge 4.16 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 67 Çizelge 4.17 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 68 Çizelge 4.18 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 70 Çizelge 4.19 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 71 Çizelge 4.20 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 72 Çizelge 4.21 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Sıcaklık Deerleri 73

xv Çizelge 4.22 Çizelge 4.23 Çizelge 4.24 Çizelge 4.25 Çizelge 4.26 Çizelge 4.27 Çizelge 4.28 Çizelge 4.29 Çizelge 4.30 Çizelge 4.31 Çizelge 4.32 Çizelge 4.33 Çizelge 4.34 Çizelge 4.35 Çizelge 4.36 Çizelge 4.37 Çizelge 4.38 Çizelge 4.39 Çizelge 4.40 Çizelge 4.41 Çizelge 4.42 Çizelge 4.43 Çizelge 4.44 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Sıcaklık Deerleri 74 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Sıcaklık Deerleri 75 letmelere Ait Minimum ç ve Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 78 letmelere Ait Maksimum ç ve Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 79 letmelere Ait Ortalama ç ve Dı Oransal Nem Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 80 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 81 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 82 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 83 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 85 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 86 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 87 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 88 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 89 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 90 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 91 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 92 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 93 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 95 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 96 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 97 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Minimum Oransal Nem Deerleri 98 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Maksimum Oransal Nem Deerleri 99 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Ortalama Oransal Nem Deerleri 100

xvi Çizelge 4.45 Çizelge 4.46 Çizelge 4.47 Çizelge 4.48 Çizelge 4.49 Çizelge 4.50 Çizelge 4.51 letmelere Ait Iık iddeti Deerlerinin Aylara Göre Daılımı 101 Bir Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 102 ki Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 103 Üç Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 104 Dört Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 105 Be Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 106 Altı Nolu letmeye Ait Aylık, Mevsimlik ve Yıllık Iık iddeti Deerleri 107