3,2L 191004 V1/1214
TR TÜRKÇE Çalışma talimatnamesinin aslının çevirisidir İçindekiler 1. Emniyet... 182 1.1 Emniyet bilgileri... 182 1.2 Sembol tanımı... 183 1.3 Tehlike kaynakları... 184 1.4 Kullanış şartlarına uygun kullanımı... 186 2. Genel bilgiler... 187 2.1 Mükellefiyet ve garanti... 187 2.2 Telif hakkın korunması... 187 2.3 Uygunluk açıklaması... 187 3. Nakil, Paketleme ve Depolama... 188 3.1 Nakil kontrolü... 188 3.2 Paketleme... 188 3.3 Depolama... 188 4. Teknik veriler... 189 4.1 Cihazın alt takımları... 189 4.2 Teknik bilgiler... 190 5. Kurulması... 190 5.1 Kurulum... 190 5.2 Bağlama işi... 191 6. Çalıştırılma ve kullanılması... 192 6.1 Kullanmadan önceki işler... 192 6.2 Kullanım (servis) unsurları... 192 6.3 Servis... 193 7. Temizleme ve taş giderme... 197 8. Muhtemel arızalar... 199 9. Arındırma... 200 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 181 -
Kullanmadan önce ilgili talimatnameyi okuyun, kolay ulaşılan bir yerde bulundurun! Bu kullanma klavuzu kuruluşu, kullanımı ve bakımı ile igili bilgiler vermekte olup çok önemli bilgi kaynağı ve başvuru kitabı olarak sayılmaktadır. İçeriğindeki tüm emniyet bilgilerin ve kullanma talimatlarının anlaşılması ve dikkate alınması cihazla yapılacak olan çalışmanın emniyetli ve kurallarına uygun ön şartını yerine getirmektedir. Bunun ötesinde cihazın kullanma alanı için geçerli olan yerel kaza önleme kuralları ve genel emniyet yönergelerine uyulmalıdır. Kullanma klavuzu ürünün bir parçası olup her zaman cihazın kurma, kullanma, bakım ve temizleme personelinin ulaşabileceği şekilde yakınında muhafaza edilmelidir. 1. Emniyet Cihaz tekniğin bu zamanda geçerli kurallarına uygun imal edilmiştir. Ancak uygunsuz kullanımı veya kullanma kurallarının dışında kullanımı cihazın tehlike teşkil etmesine sebep olabilir. Tesisi kullanan bütün kişiler işbu talimatnamede bulunan tavsiyeler ve direktiflere riayet etmeli. 1.1 Emniyet bilgileri Bu cihazı, doğru düzgün çalışmadığı, arızalı olduğu yada yere düştüğü taktirde kullanmayınız. Tesis, gerekli gözetim yapılması şartıyla yaşı 8 üstü olan çocuklar tarafından kullanılabildiği gibi kısmi fiziksel, sensorik ve zihinsel engelli kişiler ya da ilgili tecrübeleri az olan kişiler tarafından da kullanılabilir. Ancak yukarıda belirtilen kişiler, tesisi kullanmadan önce tesisi nasıl emniyetli bir şekilde kullanmaları hakkında bilgilendirilmeli ve tesisin kullanılmasından doğabilecek tehlikeleri anlamalıdırlar. Çocuklar tesisle oynamamalı. Çocuklar, yaşları 8 den küçük ve gözetimsiz iseler tesisi temizlememeli, ilgili bakım işleri yapmamalıdır. Yasları 8 den küçük olan çocuklar tesisin ve ait olduğu elektrik kordonun yakınında bulunmamalı. Bakım ve tamir işleri sadece mesleki kalifiye sahibi kişilerce, orijinal yedek ve aksesuar parçaların kullanılmasıyla gerçekleştirilebilir. Asla kendiniz cihaz üzerinde tamiratlar yapmaya kalkışmayın. Üretici tarafından tavsiye edilmeyen hiçbir aksesuar ve yedek parça kullanılmamalıdır. Bunlar kullanıcı için tehlike oluşturabilmekte yada cihazda arızalara ve yaralanmalara sebebiyet verebilmektedir, buna ilaveten garantisinin hükmü kalmamaktadır. - 182 -
Tehlike durumlarını önlemek ve uygun çalışmayı kesin sağlamak için cihaz üzerinde üretici tarafından izni alınmadıkça herhangi bir şekilde değişiklik yapılmamalıdır. Besleme kordonunu, muhtemel bozuklukları açısından muntazam bir biçimde kontrol edin. Besleme kordonu bozukken tesisi asla kullanmayın. Kordon bozukken tehlikeden kaçınmak için tamirini servise veya kalifiye elektrikciye yaptırın. Tesise dış saat veya dış kumanda tesisi ile kumanda etmeyin. Tesisi, ancak tümü ile soğumuş durumda iken taşıyın veya başka bir yere geçirin. Tesis sadece kapalı mekanlarda kullanılabilir. 1.2 Sembol tanımı Önemli emniyet ve cihazın teknik bilgileri kullanma kılavuzunda semboller vasıtasıyla işaretlenmiştir. Bu bilgilere kazaları, personel ve mal zararını önlemek için muhakkak uyulmalıdır. TEHLİKE! Bu işaret, neticesinde ağır vücut yaralanması veya ölüm meydana gelebilecek doğrudan tehlikeyi ifade eder. Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere riayet edilmesi tavsiye edilir. UYARI! Bu işaret, neticesinde ağır vücut yaralanması veya ölüm meydana gelebilecek bir tehlikeli durumları ifade eder. Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere riayet edilmesi tavsiye edilir. DİKKAT! Bu işaret, neticesinde hafif vücut yaralanması veya tesisin bozulması ve/veya tamamıyla hasarlanmasına yol açacak tehlikeli durumları ifade eder. Bu tür tehlikeden kaçınmak için aşağıdaki direktiflere riayet edilmesi tavsiye edilir. DIREKTIF! Bu işaret, tesisin çalışmasının efektif ve arızasız işleyişini sağlayacak, riayet edilmesi gereken tavsiyeler ve bilgileri ifade eder. - 183 -
1.3 Tehlike kaynakları TEHLİKE Elektrik çarpması tehlikesi! Tehlike neticelerinden kaçınmak için aşağıdaki tavsiyelere riayet edin. Tesisi, elektrik kablosu veya fiş bozukken veya tesis gerektiği gibi çalışmadığında, bozuk olduğunda veya düştükten sonra kullanmayın. Besleme kablosu bozukken tehlikeden kaçınmak için tesisi ilgili servis işletmesine veya kalifiye elektrikciye tamir ettirin. Besleme kablosunu devre dışı etmek için her zaman fişi tutarak çekmek yolu ile devre dışı edin. Tesisi besleme kablosundan tutmak yolu ile taşımayın, çekmeyin ve kaldırmayın. Tesisin gövdesini asla açmayın. Elektrik bağlantılarının kurcalanması veya elektrik veya mekanik yapısının değiştirilmesi halinde elektrik çarpması olayı meydana gelecek. Fişi suya veya başka sıvılara asla batırmayın. Tesisi ıslak elle veya ıslak zeminde durarak asla kullanmayın. Fişi prizden aşağıda sıralı durumlarda çıkarın: - tesis kullanılmakta olmadığında - tesisin çalışması esnasında parazitler veya bozukluklar olduğunda - tesisi temizlemeden önce TEHLİKE! Boğulma tehlikesi! Folyo torba ve strafor parçalar gibi ambalaj malzemesi gibi maddelere çocukların ulaşmasını engelleyin. - 184 -
UYARI! Tesiste sudan başka sıvıları asla ısıtmayın. UYARI! yüzeyler, su buharı veya sıcak su ile temas durumunda yanık tehlikesi mevcut! Tesisi maksimum işareti üzerine asla doldurmayın. Su kaynarken su kabının kapağını açmayın. Etrafa sıçrayan su ve dışarıya çıkan buhar yanığa neden olabilir. UYARI! Bakteri ve mikroplardan dolayı sağlığa olabilecek tehlike! Su kabını muntazam bir şekilde boşaltın, temizleyin be dezenfekte edin. Bu şekilde sağlığa zarar olabilecek bakteri ve mikropların toplanmasını önleyeceksiniz. DIKKAT! Yüzeyleri temizlemek için keskin veya ovucu temizleme maddesi kullanmayın. Tesisi, besleme kordonundan tutarak başka bir yere geçirmeyin veya kaldırmayın. Besleme kordonunu prizden ayırmak için her zaman sadece fişi çekiniz. Tesisi, kap boşken kullanmayın. - 185 -
1.4 Kullanış şartlarına uygun kullanımı Tesisin işletilmesine ilişkin güvenlik, sadece amacına göre kullanılması ve ilgili talimatnamedeki verilere göre kullanılması durumunda garantilenir. Bütün teknik eylemlerin yanı sıra montaj ve bakım sadece kalifiye servis elemanlarınca gerçekleştirilebilir. Bu tesis daimi endüstriyel kullanıma elverişli değildir. Tesis evlerde ve benzeri mekanlarda kullanılmak üzere dizayn edilmiştir. Mesela: dükkanların elemanlarca kullanılan sosyal köşelerinde, ofislerde ve benzeri yerlerde; şehir dışı gayrimenkullerde; otel, motel ve benzeri yerlerde müşteri köşelerinde; Bed & Breakfast tipi lokallerde kullanılabilir. Semaver, çay yapmak, sıcak içecekler veya diğer hazır içecekler hazırlamak için kullanmak için tasarlanmıştır. Semaveri aşağıda sıralı işler için kullanmayın: - süt veya köpüklü sıvılar ısıtmak - çorba, sos veya benzeri koyu kıvamlı yemekleri ısıtmak - şeker, suni tatlandırıcı, asit, alkali veya alkol içeren sıvıları ısıtmak veya kaynatmak - içine yanıcı, sağlığa zarar verici ve kolay buharlasan sıvı veya malzeme koymak veya ısıtmak DİKKAT! Her türlü kuralına uygun kullanımdan sapan kullanımı ve/veya cihazın değişik amaçlı kullanımı yasaktır ve kurala uygun olmaması ile nitelendirilir. Cihazın kuralına uygun olmayan kullanımından ötürü ortaya çıkmış hasarlara ilişkin yapılacak hiçbir talebi ne üretici nede vekilleri karşılayacaktır. Kurallarına uygun olmayan kullanımlardan ortaya çıkan hasarlardan sadece kullanan kişi sorumludur. - 186 -
2. Genel bilgiler 2.1 Mükellefiyet ve garanti Kullanma kılavuzunun içeriğindeki tüm bu belirti ve işaretler güncel olan mühendislik tekniksel gelişim durumunun geçerli kurallarını kaide alarak yanı sıra yıllar yılı edindiğimiz bilgi ve tecrübelerimizden oluşturulmuştur. Aynı zamanda kullanma kılavuzunun tercümesi de en iyi şekilde oluşturuldu. Ancak tercüme hatasına ilişkin bir mükellefiyeti üstlenemeyiz. Salahiyetli olan kullanma kılavuzunun beraberindeki Almanca versiyonudur. Gerçek teslimat içeriği özel yapımlarda, ilave sipariş opsiyonlardan yararlanma yada en yeni teknik değişiklikler nedeniyle değişen şartlar altında burada tanımlanan açıklamalardan ve çizimlerden sapma gösterebilir. DİKKAT! Cihazın kullanımı ile alakalı herhangi bir faaliyete başlamadan ve özellikle cihazı çalıştırmadan önce aşağıdaki kullanım kılavuzunu dikkatle okuyun! Üretici firma aşağıdaki nedenlerden kaynaklanan hasar ve arızalardan sorumlu değildir: - Kullanım ve temizleme talimatlarına uyulmaması; - Amaca uygun olmayan kullanım; - Kullanıcı tarafından yapılan değişiklikler; - Uygun olmayan yedek parça kullanımı. Kullanma özellikleri ve gelişmenin devamı çerçevesinde üründeki teknik değişiklikleri saklı tutarız. 2.2 Telif hakkın korunması Kullanma kılavuzu ve içeriğindeki metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır. Her tür şekil ve biçimdeki çoğaltma kısmi alıntı da dahil olmak üzere içeriğinin kullanımı ve/veya aktarılması üreticinin yazılı izni olmadan kesinlikle yasaktır. Aksi hareket tazminatı gerektirir. Başkaca talepler saklı tutulur. DİREKTİF! İçeriğindeki bilgiler, metinler, çizimler, resimler ve başkaca tanımlamaların hakları saklı tutulmaktadır ve başkaca esnaflık koruma haklarının altında yer almaktadır. Kullanımının her türlü suiistimali cezalandırılır. 2.3 Uygunluk açıklaması Cihaz AB'nin güncel norm ve direktiflerine uygundur. Bunu AT-Uygunluk açıklamasıyla belgelemekteyiz. Gereksinim duyulduğu taktirde büyük bir zevkle size ilgili uygunluk açıklamasını göndeririz. - 187 -
3. Nakil, Paketleme ve Depolama 3.1 Nakil kontrolü Malı teslimatta zaman geçirmeden eksiksizliğine ve nakil hasarlarının olup olmamasına ilişkin kontrol edin. Dıştan görülebilir nakil hasarlarında teslimatı ya hiç yada kaydı tutulması şartıyla teslim alınız. Hasar bilgilerini teslimatçının nakil belgelerine/sevk irsaliyesine işleyin. Reklamasyonu başlatın. Üstü örtülü eksiklerin fark eder etmez reklamasyonunuzu yapın, çünkü zararın karşılanmasına ilişkin talep sadece geçerli kılınan reklamasyon süresinde geçerliği sağlanabilmektedir. 3.2 Paketleme Cihazınızın kartonunu atmayınız. Kartona büyük bir olasılıkla taşınırken yada başka bir olasılıkla Servis-Yerimize göndermek zorunda kaldığınızda tekrar gereksinimini duyabilirsiniz. Çalıştırmaya başlamadan önce dışındaki ve içindeki paketleme malzemesini cihazdan tamamen uzaklaştırınız. DİREKTİF! Şayet paketi arındırmak isterseniz bunu ülkenizde geçerli olan kurallar çerçevesinde gerçekleştiriniz. Tekrar kullanılabilir paketleme malzemelerini geri dönüşümlü çöpe sevk ediniz. Lütfen cihazın ve buna ait parçalarının eksiksiz olduğunu kontrol edin. Şayet herhangi bazı parçalar eksik ise müşteri hizmetlerimizle bağlantı kurun. 3.3 Depolama Paketlenmiş parçayı kurulmasına kadar geçen zamanda kapalı ve dış tarafında belirtilmiş olan dikme ve depolama ibaresini dikkate alarak muhafaza edin. Paketlenmiş parçayı sadece aşağıdaki şartlar yerine getirilmişse depolayın: - Açık havada muhafaza etmeyin. - Kuru ve tozdan arınmış muhafaza edin. - Agresif maddelere maruz bırakmayın. - Güneş ışınlarından koruyun. - Mekanik sarsılmaları önleyin. - Uzun süreli depolamada (> 3 Ay) düzenli olarak tüm parçaların genel durumunu ve paketlemeyi kontrol edin. Gerektiğinde tazeleyin veya yenileyin. - 188 -
4. Teknik veriler 4.1 Cihazın alt takımları 1 2 3 9 5 4 11 12 6 8 7 10 1 Su kabı kapağı 2 Üst kapak 7 Kontrol ışıkları 8 Taban 3 Termo-izoleli kulplar 4 Su kabı 5 Boşaltma musluğu kolu 6 Boşaltma musluğu 9 MAX dolum işareti olan unsur 10 Cay ibriği (hacmi: 0,8 litre) 11 Cay ibriği kapağı 12 Cay süzgeci - 189 -
4.2 Teknik bilgiler Adı Semaver 3,2L Ürün no: 191004 Malzeme: Yapımı: Hacmi: Enerji: Boyutlar: Ağırlığı: Aksesuar: Paslanmaz çelik, plastik Isı-izoleli kulplar; aşırı ısınmaya karşı koruma; Otomatik devre dışı edilme işlevi; sıcaklık aynı seviyede tutma işlevi 3,2 litre, Ø 200 mm 2,0 kw / 220-240 V 50-60 Hz eni 220 x derinliği 260 x yüksekliği 490 mm (demlik dahil) 2,15 kg Çömlek demlik, kapasite 0,8 litre; çay süzgeci Teknik değişiklik hakkı mahfuzdur! 5. Kurulması 5.1 Kurulum Tesisi ambalajından çıkarıp ambalaj malzemesini atın. DİKKAT! Anma değeri plakası ve uyarıcı işaretleri tesisten asla gidermeyin. Tesisi düzgün, stabil, kuru, suya ve yüksek ısılara dayanıklı zemine yerleştirin. Cihazı hiçbir zaman yanıcı yüzeylere koymayın. Tesisi açık ateş, elektrikli soba, ısıtma sobaları ya da benzeri ısı kaynaklarının yakınına kurmayın. Tesisi, masanın kenarına asla koymayın. Bu haldeyken devrilebilir ya da düşebilir. Tesisi, gereksinme halinde tesisi çabuk devre dışı etmek için fişine kolay ulaşılacak şekilde kurun. - 190 -
5.2 Bağlama işi TEHLİKE! Elektrik çarpması tehlikesi! Cihaz kuralına uygun olmayan kuruluşundan dolayı yaralanmalara sebep olabilir! Kurmadan önce yerel elektrik şebekesinin verilerini cihazın teknik bilgileri ile karşılaştırılmalıdır (tip levhasına bakınız). Cihazı sadece verilerin uygunluğu tespit edilmişse bağlayın! Makine, sadece teknik şartlara uygun olarak tesis edimiş ve emniyet kontağı olan tekli fişlere bağlanabilir. Fişi prizden güç kablosundan çekerek çıkarmamak gerekir, her zaman fişin başından tutarak çekmek gerekir. Kablonun ısı kaynağına ve keskin kenarlara temas etmesine izin vermeyin. Güç kablosu masa veya diğer çalışma yüzeylerinden aşağı sarkmamalıdır. Kimsenin kabloya basmamasına veya takılıp düşmemesine dikkat edin. Besleme kablosu bükük, ezilmiş, dolanmış olmamalı, her zaman tamamıyla açılmış olmalıdır. Tesis ya da diğer nesneleri besleme kablosu üzerine yerleştirmeyin. Kablo halı veya başkaca ısı izolesi olan maddelerin üzerinde döşenmemelidir. Kablonun üzeri örtülmemeli ve çalışma alanından uzak tutulmalıdır. Cihaz suya batırılmamalıdır. Elektrik prizinin akım devresi hic olmazsa 16A koruması ile teçhiz edilmelidir. Sadece doğrudan duvar duyuna bağlayın; çok girişli soketler veya çok girişli duylar kullanmayın. - 191 -
6. Çalıştırılma ve kullanılması 6.1 Kullanmadan önceki işler Kullanmadan önce tesise ait işbu talimatnameyi ve tesis aksesuarınıza dair olan bilgiyi talimattan okuyun. Kullanmadan önce tesisi, madde 7 Temizleme ve taş giderme başlıklı bölümdeki direktifleri okuyup temizleyin. MAX dolum işaretli elemanı buhar borusuna takarak su kabına yerleştirin. Boşaltma musluğunu kapayın (sağa çevirin), kaba, MAX işaretine kadar taze su doldurun. Su kabına önce üst kapak sonra kapak takın. Madde 6.3 Kullanma başlıklı bölümdeki direktifleri göz önüne alarak su kaynatın. Suyu boşaltın veya boşaltma musluğundan giderin. Bu işlemi 2-3 defa tekrarlayın. Tesisi çalıştırmadan önce çalışır vaziyette olduğundan emin olun. 6.2 Kullanım (servis) unsurları Devreye alma sviçi A kaynatma işlevi sviçi B sıcaklık tutma işlevi sviçi A B Kontrol ışıkları C Isıtma kontrol lambası (kırmızı) D Sıcaklık tutma işlevi için kontrol lambası (mavi) C D - 192 -
6.3 Servis DİKKAT! Kullanmadan önce kaynatma işlevi sviçi ve sıcaklık tutma sviçinin O konumunda olup olmadığını kontrol edin. Su kaynatma Boşaltma musluğu kolunu sağa çevirin, bu şekilde boşaltma musluğunu kapayın. Su kabına arzu ettiğiniz taze su miktarı maşrapa ile (sadece MAX dolum işaretine kadar) doldurun. UYARI! Yanık tehlikesi! Su kabına fazla su doldurulması halinde su sıçrayabilir, yanık tehlikesi meydana gelebilir! Maksimum dolum seviyesini aşmayın! DİREKTİF! Isıtma aşamasını kısaltmak için kabı sıcak su ile doldurabilirsiniz. Üst kapağı ve kapağı su kabına stabil bir biçimde yerleştirin. Tesisi uygun, tekli prize baglayin. Kaynatma işine başlamak için kaynatma işlevi sviçi I konumuna (aşağıya) geçirin. O zaman kırmızı ısıtma kontrol lambası yanacak, bütün ısıtma süresi boyunca yanmaya devam edecek. Kaynama noktasına gelme zamanı, maksimum dolum halinde 10-12 dakikadır, sonra tesis otomatikman devre dışı edilir, kırmızı ısıtma kontrol lambası söner. Tekrar kaynatma gereksinmesi halinde kaynatma işlevi sviçini aşağıya geçirin. UYARI! Yanık tehlikesi! Dışarıya çıkan sıcak buhar el, kol ve yüzünüzü yakabilir! Su kaynatma esnasında semaver kapağını kaldırmayın, - 193 -
Su sıcaklığını aynı seviyede tutma Su kaynattıktan sonra su sıcaklığını aynı seviyede sıcaklık tutma işlevi sayesinde tutabilirsiniz. Sıcaklık tutma işlevi sviçini I konumuna geçirin. O zaman mavi kontrol lambası yanacak, bu lamba ancak svic O konumuna geçirildiğinde sönecek. İlave su doldurma UYARI! Yanma tehlikesi! Su kabı sıcakken bu kaba su ilave etmek için kapağı kaldırdığınızda sıcak buhar çıkabilir, el, kol ve yüzünüzü yakabilirsiniz. Dolayısıyla önce tesisi soğuması için bir kaç dakika bekletin, ancak soğuyunca özenle kapağı kaldırın. Su kabında yeteri kadar su yokken teze suyu kap soğuyunca ilave edebilirsiniz. Kapağı kaldırın, su kabına taze suyu üst kapaktaki delikten koyun. DİREKTİF! Tesis aşırı ısınmaya karşı koruyan sistem ile teçhiz edilmiştir. Bu sistem, su kabında su yokken (veya yeteri kadar su yokken) işleyecek. Bu koruma sistemi işlerse tesisi prizden kesin, su kabını tekrar doldurmadan önce soğumasını sağlamak için bir kaç dakika bekletin. Su alma Boşaltma musluğu altına arzu ettiğiniz (fincan, bardak, maşrapa gibi) kabı yerleştirin. Kaba su almak için kolu hafifçe öne çekin. Planladığınız su miktarı aldıktan sonra kolu tekrar sağa çekin. Tesisi devre dışı etme Su kaynatma veya su ısıtma bitince tesisi, sıcaklık tutma işlevi sviçini O konumuna geçirmek sureti ile devre dışı edin. Tesisi elektrik sisteminden kesin (fişi çıkarın!). - 194 -
Çay hazırlama Her çay farklıdır. Bilindiği üzere çay Camellia sinensis adlı bitkiden yapılan içecektir. Bu içecek (çay) siyah veya yeşil olabilir. Bu bağlamda bu içeceği bitki çayı veya meyve çayı denen çay benzerlerinden kesinlikle ayırmak lazımdır. Çay yapma işlemi her zaman aynı değildir. Cayın değerli bileşenleri ve tadını korumak için çay malzemesi üzerine, farklı farklı demleme zamanlarında farklı farklı sıcaklıklardaki sıcak su konulur. Örneğin yeşil çay itibari ile tercih edilen su sıcaklığı 85 C dir. Her zaman ambalaj üzerinde yazılı tavsiyelere riayet edin. Siyah çay Teslimat dahilinde olan demliği üst kapağa koymak sureti ile onu daha su kaynatırken iyice ısıtabilirsiniz. Sonra su kabından kapağı özenle alınız. Su kaynatın. Dem hazırlamak için çay demliği kaldırın. UYARI! Yanma tehlikesi! Sıcak buhar çıkar! Demlikten biraz kondensat suyu damlayabilir. Bu bağlamda tencere tutmak için kullandığınız bezleri kullanın! Teslimat dahilinde olan süzgeci çay demliğine yerleştirin. Çay yaprakları (bir fincan başına yaklaşık olarak 1 tatlı kaşığı oranında) süzgece veya çay poşeti dolaysız olarak demliğe (1-2 fincana 1 poşet oranında) koyunuz. Şimdi boşaltma musluğu kullanmak sureti ile çay malzemesi üzerine kaynar su koyunuz. Demliğe maksimum 0,6 litre su koyunuz. Ne kadar çok çay yaprağı veya çay poşeti koyarsanız ve ne kadar az su demliğe koyarsanız dem o kadar kuvvetli olur (çay severler 2,86 g/fincan oranında hazırlanan çay tercih ederler). En iyisi her zaman biraz fazla çay yaprağı kullanmaktır ki gerçekten kuvvetli dem çıksın. DİREKTİF! Çay demini kendi zevkinize uydurabilirsiniz. Genel olarak: çay ambalajında yazılı demleme zamanı göz önüne alın çünkü çay türleri birbirlerinden farklıdır. - 195 -
İçinde dem olan demliği tekrar üst kapağa koyun. Kapta oluşan buhar, çayı, demlenmesi için gerekli olan tam sıcaklıkta tutar. Demleme zamanı geçince süzgeci (çay poşeti veya poşetleri) demlikten çıkarın. Sonra demi demlikten fincana (bardaga) dökün, su kabindan su ilave edin. Bu şekilde farklı demde ve farklı tatta çay elde edersiniz. Demliği su kabı üzerinde bırakabilirsiniz, o zaman da tesisi sıcaklık tutma modunda bekletebilirsiniz, bu durumda her an sıcak çay ve su elde edebilirsiniz. Yeşil çay Semaverde yeşil çayı da yapabilirsiniz. Aslında yeşil çay maddesi üzerine kaynar su koymamalı çünkü o zaman çayın tadı acımsı oluyor. Çay cinsine göre yeşil çay durumunda ideal sıcaklık yaklaşık olarak 50 C -70 C olmalıdır. Ye şil çay cinslerinin çoğu optimal tadı yaklaşık olarak 70 C de vermekte. Yeşil cay kalitesi yükseldikçe optimal su sıcaklığı düşer. Yüksek kaliteli çaylar 50 C - 60 C sıcaklık i ster. Normal yeşil çaylar 1-3 dakikada, diğer taraftan yüksek kaliteli yeşil çaylar daha kısa zamanda (1-1 ½ dakikada) demlenir. Süzme çay (poşet) olursa üreticinin verdiği tavsiyelerine göre davranın. Aslında yeşil çay dozajı siyah çay dozajına göre daha azdır. 1 g çay 100 ml suya veya 1 yassı tatlı kasığı 200 ml suya tekabül eder. Tabi ki kendi zevkinize göre de bu oranları değiştirebilirsiniz. Yanı o zaman dem gücünü kendiniz tayin edersiniz. Suyu su kabında kaynatın. Tesis otomatikman devre dışı edilir. Suyun soğumasını (yaklaşık olarak 5-6 dakika) bekletin. Çay yaprakları veya poşetler üzerine su kabından su koyun, ardından demliği su kapağının üst kapağına tekrar yerleştirin, bu şekilde dem rahatça çıkabilecek. Sonra siyah çay hazırlama tavsiyelerine göre hareket edin. - 196 -
Bitkisel çaylar DİKKAT! Bitkisel çay, meyve çayı, rоoibos ve baharatlı çay yapmak için çay maddesi üzerine kaynar su dökün, 5010 dakika bekletin. Ancak bu şekilde güvenilir bir gıdai ürün elde edersiniz. Bitkisel çaylar durumunda (dökme çay olsun veya poşet olsun) her zaman kaynar su kullanın, verilen demleme zamanına riayet edin. Bazen bitkisel çay karışımlarında salmonella gibi çeşitli mikroplar veya bakteriler olabilir, bu bakteri ve mikroplar sıcak suda ölür. Hatalı demleme durumunda bu bakteriler sağlığa (özellikle çocuklara hazırlanan çaylar olursa) tehlike yaratabilir. Bitkisel çaylar için (çayın içilecek durumda olmasını daha kısa sürede temin etmek için) sıcak (kaynar olmayan) su kullanılmamalıdır çünkü eğer bitkisel çayda sağlığa zararlı bakteriler varsa özellikle bebek, küçük çocuk veya hasta insan durumunda bu tehlikeli bir durum olabilmektedir. Bitkisel çay saatlerce bekletilmemelidir. Gerçi kaynar su, bakteri öldürür ama bitkisel çayda bulunan sporları öldürmez, sporlar sıcak suda ürebilirler. 7. Temizleme ve taş giderme Temizleme DİKKAT! Semaver kabını muntazam bir şekilde boşaltın ve temizleyin (dezenfekte edin). Bu sayede içinde sağlığa zarar verecek mikroların toplanmasını önleyeceksiniz. o Tesisi muntaza bir biçimde temizleyin. o Tesisin devre dışı olup olmadığını kontrol edin ana şalter veya sıcaklık tutma sviçi O konumunda olmalıdırlar. Tesisi elektrik sisteminden kesin temizleme iş ne geçmeden önce soğumasını bekleyin. o Tesisin kabını boşaltıp temiz su ile iyice durulayın. o Semaverin dış kısımlarını yumuşak, nemli bir bezle sildikten sonra iyice kurulayın. - 197 -
TEHLİKE! Elektrik çarpması tehlikesi var! Tesisin tabanını akarsu altında asla yıkamayın çünkü bu durumda su tesisin içine girip elektrik çarpmasına nende olabilir. o İlave üst kapağı. Kapağı, demliği ve süzgeci sıcak suda (suyun içinde yumuşak deterjan olmalı) yıkayın. Temiz suda durulayın. Sonra özenle kurulayın. DİREKTİF! Ust kapak, kapak, demlik ve süzgeç bulaşık yıkama makinesinde yıkayabilirsiniz! o Her zaman sadece yumuşak bez kullanın, sert temizleme malzemesi (tel sünger gibi) asla kullanmayın. Tesisi çizebilir. o Yüzeyleri temizledikten sonra iyice kurulayıp kuru bezle parlatın. Taş giderme DİKKAT! Semaverdeki taşın, muntazam ve talimatnameye göre giderilmemesi halinde reklamasyon kabul edilmeyecektir. kapsamında değildir! DİREKTİF! Taş toplanmasını önlemek için filtrelenmiş su kullanın! o Sert su kullanımı neticesinde taş tortusu oluşabilir. Tortudan dolayı ısınma zamanı uzar, tesis bozulabilir. o Kullanma sıklığı ve su kalitesine göre su kabından 1-2 haftada bir taş gideriniz. o Su kabına soğuk su koyun, suya sirke veya piyasada satılan taş giderici madde ekleyin, bu şekilde oluşan çözeltiyi kaynatın. o Çözeltinin bir kısmını boşaltma musluğundan geçirin, amacı oluşan taslaşmayı gidermektir. o Çözeltiyi daha 1-2 defa kaynatin. o Tesisin soğumasını sağlamak için bir süre bekletin. - 198 -
o Taş giderdikten sonra taş giderici çözeltiyi dökün. Su kabı bir kaç defa temiz su ile durulayın. Suyun bir kısmını boşaltma musluğundan geçirin. o Demlikte de taşlaşma olursa oradaki taşı da giderin (bu iş için sirkeli su veya piyasada satılan taş giderici kullanılır). Tesisi saklama o Tesis uzunca bir süre kullanılmayacaksa aşağıdaki tarife göre temizleyin, kuru, temiz ve don, güneş ve çocuklardan uzak yerlerde saklayın. Tesis üzerine ağır nesneler koymayın. 8. Muhtemel arızalar DİKKAT! Çalışmada bozukluk olması halinde derhal fişi prizden çıkarın. Bozukluklar olursa servis çağırmadan önce veya satıcı ile temasa geçmeden önce aşağıdaki cetveli okuyun. ARIZA NEDENİ ÇÖZÜMÜ Tesis çalışmıyor. Tesis devrededir ama ısıtma kontrol lambası yanmıyor. Tesis devre dışı ediliyor. Fiş prize bağlanmış değil. Koruma sistemi işlemiştir. Isıtma kontrol lambası bozuk. Isıtıcı bozuk. Aşırı ısıtmaya karşı işleyen sistem çalıştı: su kabında su yok veya yeteri kadar yok. Fişi elektrik prizine bağlayın. Tesisi şebekeden kesin. Sigortayı devreye alın, tesisi tekrar bağlayın. Satıcı ile temasa geçin. Satıcı ile temasa geçin Tesisin soğumasını bekleyin, soğuyunca taze içme suyu doldurun. Tesisin çalışmasındaki bozuklukları gideremiyorsanız: - Kaynatma işlevi sviçi O konumuna geçirin. Tesisi elektrik besleme sisteminden kesin (fişi çıkarın!). - Gövdeyi açmayın. - Servis çağırın veya satıcı ile temasa geçin. - 199 -
9. Arındırma Eski cihazlar Hizmeti tamamlanmış cihaz ömrünün sonuna geldiğinde ülkesine özgü yönergeye göre yok edilecektir. En iyisi yok etmekte uzmanlaşmış özel bir firma ile bağlantı kurmak yada belediyenizin yok etme birimiyle temasa geçmenizdir. UYARI! Kötüye kullanma ve buna bağlı olarak oluşacak tehlikeleri bertaraf etmek için eski cihazınızı kullanılmayacak hale getirmelisiniz. Bunun için cihazı elektrik şebekesinden ayırıp elektrik piriz kablosunu da cihazdan sökünüz. DİKKAT! Cihazın yok edilmesine ilişkin dikkati nazara almanız gereken ülkenizde ve belediyenizde geçerli olan kurallardır. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Almanya Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 200 -