43.yıl geçmişten geleceğe... BAŞLARKEN; Alemdar Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, deneyimli ve uzman kadrosu, modern hizmet anlayışı ve vizyonuyla Türkiye nin en seçkin soğutma ve endüstriyel mutfak ürünleri imalatçısı olma yolundadır. 43 yıllık deneyimiyle, Samsun da kurulan Alemdar Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, estetik, kaliteli, konusunda vizyonu yüksek, farklı hizmet anlayışıyla sektörde hızla büyümektedir. Bireysel ve kolektif çalışma alanlarına en yaratıcı ve en yenilikçi çözümleri sunan Alemdar Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, sahip olduğu global vizyon, girişimci ruh ve dinamizm ile geleceğin soğutma ve endüstriyel mutfak sistemlerini bugünden tasarlamayı amaçlamaktadır. Alemdar Soğutma ve Endüstriyel Mutfak; stratejilerini sizlerden gelen talepler ile belirlemektedir. Müşterilerimizin görüşleri, ürün ve hizmetlerin geliştirilmesi aşamasında şirketimizin ARGE çalışmasına yön vermekte ve KALİTE konusunda MÜKEMMELLİĞİ sağlamaktadır.
5-6 - 7-8 - 9-10-11-12 - 13-14 - 15-16 - 17-18 - 19-20 - 21-22 - 23-24 - 25-26 - 27-28 - 29-30 - 31-32 - 33-34 - 35 - TİCARİ TİP SOĞUTUCULAR Et Reyonları Et Askı Buzdolabı Tavuk Reyonu Şarküteri Reyonu Açık Süt Reyonu Çarpma Kapılı Süt Reyonu Sürgü Kapaklı Sütlük Reyonu Soğuk İçecekler Dolabı Salatbar Reyonu Açık Promosyon Dolabı Pasta Reyonları Küp Reyonlar Balık Reyonu Su Sebili Cafe&Restaurant Teşhir Dolabı Morg Uğur Ürünleri ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI Çalışma Tezgahları Pişirici Cihazlar Döner Ocakları Fırınlar Gazlı Kömürlü Izgaralar Davlumbazlar Beanmari Hazırlık Tezgahları Taşıma Arabaları Tezgah Tipi Soğutucular 36-37 - 38-39 - 40-41 - 42-45 - 46-47 - 48-49 - 50-51 - Dik Tip Soğutucular Yardımcı Mutfak Malzemeleri Bulaşık Makineleri Yardımcı Ürünler Hazırlık Makeneleri İstif Rafları Soğuk Hava Panelleri Soğuk Hava Depo Kapıları Soğuk Hava Depo Cihazları Showroom Görünüm Belgelerimiz TICARI TIP SOĞGUTUCULAR
E T reyonlarıi E T ASKI buzdolabi 6 7 Et Reyonu L Tipi Üflemeli soğutma sistemi Amortisör sistemli, temperli bombe camlı Ön cam buğlanmasını önleyen fanlı sistem günlerce saglikli ve hijyen Et Askı Buzdolabı Çelik gövde Isı cam yalıtımlı Yüksek soğutma kapasiteli İçten yada dıştan motorlu
TAVUK reyonu SARKÜTERİI reyonu 8 9 Tavuk Reyonu L-U-Z Tipi Üflemeli soğutma sistemi Amortisör sistemli, temperli bombe camlı Ön cam buğlanmasını önleyen fanlı sistem estetigin yaraticilikla buluşstugu nokta Şarküteri Reyonu L-U-Z Tipi Üflemeli soğutma sistemi Soğutmalı alt depo İçten yada dıştan motorlu Gece tasarruf perdeli
AÇIK SÜTLÜK reyonu AÇIK SÜTLÜK reyonu 10 11 Açık Sütlük Reyonu L-U-Z Tipi Üflemeli soğutma sistemi Dıştan motorlu Gece tasarruf perdeli sıinirsiz tasarimlar estetik çözümler Açık Sütlük Reyonu L-U-Z Tipi Üflemeli soğutma sistemi Dıştan motorlu Gece tasarruf perdeli
ÇARPMA KAPILI SÜTLÜK reyonu -22 0 C SÜRGÜ KAPILI SÜTLÜK reyonu 12 13 Çarpma Kapılı Sütlük Reyonu Üflemeli soğutma sistemi Dıştan motorlu İsteğe göre ölçülerde imal yüksek performans ve ergonomik... Sürme Kapılı Sütlük Reyonu Üflemeli soğutma sistemi Dıştan motorlu İsteğe göre ölçülerde imal
SOGUK IÇECEK DOLABI ÇARPMA SÜRGÜ KAPAKLI SALATBAR reyonu 14 15 ASM 5506 ASM 5504 Şarküteri ve İçecek Reyonu Çok katlı vitrin ve geniş ürün sunum alanı Geniş iç aydınlatma Özel poliüretan gövde Isıcamlı kendiliğinden kapanabilen yaylı kapılar Raf aralarındaki hava dağılımını eşitleme yillarca sogutur kazandirir... Salatbar Üflemeli soğutma sistemi Özel imalat seçeneği
AÇIK PROMOSYON dolaplari PASTA reyonlari 16 17 Promosyon Dolapları Üflemeli soğutma sistemi Ergonomik tasarım kullanisli ve ergonomik tasarım Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız renk ve model seçenekleri. Pasta Reyonları Üflemeli soğutma sistemi Ergonomik tasarım Özel imalat seçeneği
PASTA reyonlari KÜP reyonlar 18 Krom 19 ASM 5503 ASM 5555 Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız renk ve model seçenekleri. ASM 5555 Renkli ASM 5502 ASM 5505 İşlemeli Pasta Reyonları Üflemeli soğutma sistemi Çok katlı vitrin Geniş ürün sunum alanı No-Frost özelliği Ter ve buhar önleyici özel rezistanslar ASM 5501 ASM 5508 Taşlı Küp Reyon Üflemeli soğutma sistemi Çok katlı vitrin No-Frost özelliği Ter ve buhar önleyici özel rezistanslar
BALIK reyonu SU sebili 200 LT Fırınlar İçin Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız renk ve model seçenekleri. 20 21 80 LT Balık Reyonu Statik soğutma sistemi estetik tasarimlar sinirsiz çözümler 80 LT Su Sebili İç kazan 304 kalite paslanmaz kalite sac Yüksek performanslı Elektrik tasarrufu İsteğe göre pompalı
CAFE & RESTAURANT teshir buzdolabi MORG hastane Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız renk ve model seçenekleri. 22 23 Cafe&Restaurant Dolapları Üflemeli ve statik soğutma sistemi mekanlarinizin vazgeçilmezi... Hastane MORG İmalatlarımız tamamen AISI 304 kalite 18/8 CR-NI paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Dış kaplama ve iç kaplama paslanmaz saçtan özel preslerden şekillendirilmiştir. İzolasyon 40 mm kalınlıkta, 40-42 Kg/m 3 yoğunlukta poliüretan malzeme ile sağlanmıştır. Soğutma grrubu istenildiğinde, her bölüm müstalik yada ikili bağımsız çalışabilir. Her bölme 5+5 0 C sıcaklık sağlayabilen diğital göstergeli ayarlanabilen termostatlıdır. Ranzalar 2/3 oranında devrilmeden dışarı çekilebilen AISI 304 kalite 1,2 mm paslanmaz çelik ve rulman yataklıdır. Yıkama ve dezenfekte işlemi için uygun tahliye sistemlidir. İstenildiğin özel tekerlekli uygulama yapılır. İstenildiğinde iç haznenin ısı, haraket ve ses sensörü uygulanabilir.
Dondurma teşhir dolabı ENDÜSTRİIYEL MUT FAK EKIPMANLARI 24 Meşrubat dolabı Derin dondurucu Duz makinesi Şerbetlik Sürgü Kapaklı Derin Dondurucu Negatif & Pozitif
ÇALIŞSMA TEZGAHLARI PİISIRICI cihazlar 26 27 Gazlı Kuzine Çok Yanışlı Kuzine Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız model seçenekleri. Set Üstü Ocak Izgara Fritöz Gazlı Yer Ocağı
DÖNER ocaklari Elektrikli Konveksiyonlu Patisserie Fırını (Üstten Açılır) Convection Patiesserie Ovens Top Opening (Elektric) FIRINLAR Plus Konveksiyonlu Fırın Plus Convection Ovens 28 29 Tekli Pizza Fırını Motorlu Gazlı Döner Ocağı Çiftli Pizza Fırını Gazlı Döner Ocağı Gazlı Çok Amaçlı Fırın Elektrikli Motorlu Camlı Döner Ocağı Odunlu Döner Ocağı Elektrikli Konveksiyonlu Patisserie Fırını Convection Patiesserie Ovens (Elektric) Kumpir Fırını
GAZLI & KÖMÜRLÜ IZGARALAR ENDÜSTRIYEL DAVLUMBAZLAR 30 Duvar Tipi Davlumbaz Orta Tipi Filtreli Davlumbaz 31 Set Üstü Kömürlü Izgara Ayaklı Kömürlü Izgara Dolaplı Lava Taşlı Izgara Orta Tipi Davlumbaz Duvar Tipi Filtreli Davlumbaz Set Üstü Lava Taşlı Izgara Set Üstü Gazlı Izgara Set Üstü Elektrikli Izgara
BEANMARI HAZIRLIK TEZGAHLARI 32 33 Self Servis Projenize uygun sınırsız ve estetik çözümler. Sınırsız model seçenekleri.
TAŞSIMA ARABALARI TEZGAH TIPI SOGUTUCULAR Un-Şeker Arabası 34 35 Çarpma Kapılı Tezgah Tipi Buzdolabı Refrigrated Counters 2 Çekmeceli ve Kapılı Buzdolabı Refrigrated Counters with Drawer Tepsi Taşıma Arabası Et Askı Arabası Arabalı Çalışma Tezgahı Servis Arabası Yük Arabası Kirli Tabak Arabası Granit Tablalı Pizza Hazırlık Buzdolabı Granite Top Refirigerated Counters Evyeli Çarpma Kapılı Tezgah Tipi Buzdolabı Refrigrated Counters
DIK TIP SOGUTUCULAR YARDIMCI MUTFAK malzemeleri 36 37 Dik Tip Tek Kapılı Camlı Buzdolabı Refrigerated Cabinets (Glass Single Door) Dik Tip Tek Kapılı Buzdolabı Refrigerated Cabinets Dik Tip Çift Kapılı Buzdolabı Refrigerated Cabinets (Double Door)
BULASIKHANE YARDIMCI ürünler Bıçak Stelizatörü Knife Sterilizer 500 Tb/h Set Altı Bulaşık Makinesi 38 Undercounter Type Dishwasher 39 1000 Tb/h Giyotin Tip Bulaşık Makinesi Hood Type Dishwasher Kıyma Makineleri Meat Mincers Patates Soyma Makinesi Potato Peelers Sebze Doğrama Makinesi Vegetable Cutter Gıda Dilimleme Food Slicer Ön Yıkama Duş Üniteleri Pre-washing Units 2000 Tb/h Konveyörlü Tip Bulaşık Makinesi (Kurutma Üniteli) Conveyor Type Dishwasher (Drying Unit) El Blenderleri Immersions Blender Soğan Doğrama Makinesi Cutter Mikserler (Çift Devirli) Planetary Mixer (Double Speed) Sebze Parzalama Makinesi Cutter Mixer Ayaklı Sebze Doğrama Makinesi Vegetable Cutter
HAZIRLIK MAKINELERI ISTIF RAFLARI Tel Raflar Wire Shelves 40 41 Hamur Yoğurma Makineleri Dough Kneading Machines Hız Kontrollü Mikser Speed Controlled Mixer Hamur Açma Makineleri Dough Machines Ekmek Dilimleme Makineleri Bread Slicer Tel Raflar 5 Katlı Wire Shelves With 5 Floor Tel Raflar 4 Katlı Wire Shelves With 4 Floor Tel Raflar 3 Katlı Wire Shelves With 3 Floor Portakal Sıkma Makinesi (Manuel) Manuel Citrus Juicers Katı Meyve Presi Juice Extractor Citrus Press Portakal Sıkma Makinesi (Motorlu) Ctirus Juicers (Motor Driven) Portakal Sıkma Makinesi (Otomatik) Ctirus Juicers (Automatic) Düz Raflar 4 Katlı Smooth Shelves With 4 Floor Delikli Raflar 3 Katlı Perforated Shelves With 3 Floor Delikli Raflar 4 Katlı Perforated Shelves With 4 Floor
42 43 SOGUK HAVA panelleri
SOGUK HAVA panelleri 44 45
SOGUK HAVA DEPO çarpma kapi SOGUK HAVA DEPO sürme kapi 46 47
SOGUK HAVA DEPO cihazlari 48 49
showroom dan görüntüler 50 51
www.alemdarsogutma.com.tr e-mail: info@alemdarsogutma.com.tr SHOWROOM : Gülsan Sanayi Sitesi 54. Cd. No.20 Canik / SAMSUN / TÜRKİYE Tel : +90 362 238 09 29 (Pbx) Fax: +90 362 238 20 64 FABRİKA : Organize San. Böl. Vali Erdoğan Cebeci Blv. No.37 Tekkeköy/SAMSUN/TÜRKİYE Tel : +90 362 266 74 30 Fax: +90 362 266 63 12 ŞUBE : Dolapdere Cd. No.30 Dolapdere / İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : +90 212 225 00 66 (Pbx) Fax: +90 212 225 08 01