Kullanım ve kurulum yönergeleri Sıcak tutma çekmecesi DRW CS 14 XS 1
Ürünlerimizden birini tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Cihazınız yüksek standartlarda yapılmıştır ve kullanımı kolaydır. Fakat lütfen cihazınıza aşinalık kazanmak için ve cihazınızı en iyi şekilde kullanmak için bu çalıştırma yönergelerini okumak için zaman ayırın. Lütfen güvenlik önlemlerini dikkate alın. Değişiklikler Açıklamalar, şemalar ve veriler bu çalıştırma yönergeleri basıldığı esnada cihazın teknik standartları için geçerlidir. Cihazın daha fazla geliştirilmesi amacıyla teknik değişiklikler yapma hakkı saklıdır. Kullanılan semboller Önemli güvenlik önlemlerini işaret eder. Geçerlilik Tanıtım plakasındaki ilk rakamlar model numarasını gösterir. Bu çalıştırma yönergeleri aşağıdakiler için geçerlidir: 2
İçindekiler 1 Güvenlik bilgileri 4 1.1. İlk kullanımdan önce 4 1.2 Doğru kullanım 4 1.3 Evdeki çocuklar 5 1.4 Kullanım üzerine not 5 2 Cihazınız 7 2.1 Açıklama 7 3 Mutfak takımını ön ısıtma 9 3.1 Yerleştirme örnekleri 9 3.2 Yemek takımlarını 10 yerleştirme 4. Yiyecekleri sıcak tutma 11 5. Kullanımlar 12 5.1 Düşük ısıda pişirme 13 6. Koruma ve bakım 15 6.1 Dış tarafı temizleme 15 6.2 Isı levhası 15 7. Sorun giderme 16 7.1 Soruna göre yapılması 16 gerekenler 8. Teknik veriler 17 9. Bertaraf Etme 18 10. Notlar 19 11. Onarım hizmeti 20 3
1. Güvenlik bilgileri Sıcak tencereleri veya tavaları ocaktan alıp doğrudan ısıtma levhasının üzerine kesinlikle yerleştirmeyin. Bu ısıtma levhasına zarar verebilir. 1.1 İlk kullanımdan önce Cihaz ayrı verilen Kurulum Yönergelerine göre kurulmuş ve güç kaynağına bağlanmış olması gerekir. Gerekli işlemler yetkin bir tesisatçı veya bir elektrik teknisyeni tarafından yapılmalıdır. Ambalaj malzemesini yerel düzenlemelere göre bertaraf edin. 1.2 Doğru kullanım Bu cihaz evde gıda hazırlamak için tasarlanmıştır. Uygun olmayan ya da hatalı kullanım nedeniyle oluşan her türlü hasar için herhangi bir sorumluluk kabul edilmez. Cihazı hayvan, kumaş veya kağıt kurutmak için kesinlikle kullanmayın! Oda ısıtıcı olarak kullanmayın. Cihaz üzerinde, özellikle de elektrik akımı taşıyan parçalar üzerinde yapılacak her türlü onarım, değişim tahrif yalnızca üretici, Müşteri Hizmetleri veya benzer yetkin kişiler tarafından gerçekleştirilmelidir. Hatalı yapılan onarımlar ciddi yaralanmalara, cihazın ve aksesuarlarının arızalanmasına neden olabilirken cihazın çalışmasını dahi etkileyebilir. Cihazın düzgün çalışmaması durumunda veya bir onarım emri olması durumunda ONARIM HİZMETİ bölümünde verilen yönergeleri takip edin. Lütfen gerekli olduğu takdirde Müşteri Hizmetlerini arayın. Yalnızca orijinal yedek parçalar kullanılmalıdır. Bu çalıştırma yönergelerini daha sonra başvurmak üzere saklayın. Cihazı satmanız veya üçüncü bir tarafa devretmeniz durumunda, bu çalıştırma yönergelerini cihazla birlikte kurulum yönergelerinin yanında verdiğinizden emin olun. Bu şekilde yeni sahibi de cihazı doğru şekilde nasıl kullanması gerektiğini öğrenebilir ve ilgili güvenlik tedbirlerini okuyabilir. 4
1.3 Evdeki çocuklar Plastik ve polistiren gibi ambalaj malzemeleri çocuklar için tehlikeli olabilir. Boğulma tehlikesi! Ambalaj malzemelerini çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın. Cihaz, bu çalıştırma yönergelerine aşina olan yetişkinlerin kullanımı için tasarlanmıştır. Çocuklar genellikle elektrikli cihazların tehlikesini fark edemezler. Uygun denetimi sağlayarak çocukların bu cihazla oynamasına izin vermeyin - çocukların zarar görme tehlikesi vardır. 1.4 Kullanım üzerine not Cihaz görülebilir şekilde hasar görmüş ise kullanmayın. Müşteri Hizmetlerimizle iletişime geçin. Cihaz normal şekilde çalışmıyor ise derhal güç kaynağından çıkarın. Elektrik kablosunun yalıtımı hasar görebileceğinden diğer elektrikli cihazların ana besleme kablolarına dokunmayın. Cihazın ana besleme kablosunun zarar görmesi durumunda, bu kablo tehlikeyi önlemek için Müşteri Hizmetleri tarafından değiştirilmelidir. Kapatmadan önce sıcak tutma çekmecesinde yabancı maddelerin veya evcil hayvanların olmadığından emin olun. Cihazın yanlışlıkla çalıştırılması durumunda tehlike arz edebilecek eşyalar sıcak tutma çekmecesinde saklanmamalıdır. Yiyecek veya temizlik malzemeleri, fırın spreyleri gibi ısıya duyarlı veya yanıcı maddeleri sıcak tutma çekmecesinde saklamayın. Düzgün olmayan veya hatalı onarımlar tehlikelidir. Elektrik çarpma riski vardır. Her türlü onarım Müşteri Hizmetleri teknisyenleri tarafından gerçekleştirilmelidir. 5
Uyarı: Yanma riski vardır! Dikkat! Cihazın ısıtma levhası oldukça sıcak olmaktadır. Yanma riski vardır! Dokunmayın! Çocukları uzak tutun! Yemek takımını çıkarmak için her zaman ısıya dayanıklı bir bez veya eldiven kullanın. Cihaz kapatıldıktan sonra belirli bir süre daha sıcak kalacak ve oda sıcaklığına yavaşça inecektir. Temizlemeden önce lütfen soğumasını bekleyin. Cihaza kesinlikle yanıcı plastik koymayın. Yangın riski! Cihazdan veya sıcak tutma çekmecesinden duman geldiğini fark ederseniz, sıcak tutma çekmecesini kapalı tutun. Cihazın güç kaynağı bağlantısını kesin. Cihaza gelecek hasarları önlemek Yüksek basınçlı veya buharlı temizleyiciler kullanmayın. Kısa devre riski vardır! Isıtma levhasında kırık, çatlak veya yarık olması durumunda elektrik çarpması riski vardır! Fişi ana besleme prizinden çıkarın veya devre kesiciyi sigorta kutusuna yerleştirin. Müşteri Hizmetlerini arayın. 6
2. Cihazınız 2.1 Açıklama Sıcak tutma çekmecesi düşük ısıda yemek pişirmek için, yemekleri sıcak tutmak için ve yemek takımlarını ısıtmak için kullanılabilir. 1 Fan ve ısıtıcı 2 Çalışma göstergesi sçekmece kapalıyken ışığı yanar Çekmece açıkken ışığı yanıp söner Çalışma göstergesi Kademeler 3 İşlevler 7
Sembol Kademe Isı Kullanım 0 0 C Kapalı 1 2 40 C Buz çözme, hamur mayalama 3 4 60 C 5 6 80 C Buz çözme, tabakları ısıtma, ekmeği sıcak tutma Yiyecekleri sıcak tutma 7 80 C + Tabak takımlarını sıcak tutma Sıcaklıklar cihaz boş olduğunda sıcak levhanın yüzeyini işaret eder. Ölçümler tam olmayabilir ve sıcaklığın doğru olup olmadığını denetlemek için uygun değildir. Cihaz yalnızca çekmece düzgün şekilde kapatıldıysa ısınır. 8
3. Mutfak takımının ön ısıtma Maksimum çekmece yükü 25kg'dır. Cihazın aşırı doldurulması ve söz konusu ağırlığın geçilmesi cihaza zarar verir. 3.1 Yerleştirme örnekleri Çekmece yüksekliği Yemek tabakları Yemek temel ayarı Tam ayar ve servis tabakları 140 cm A 6 A/B/C her birinden 6 adet A/B/C/ D/E her birinden 4 adet her birinden 1 adet Açıklamalar A Tabak 24 cm B Çorba kasesi 23 cm C Fincan 9 cm D Tabak 17 cm E Tabak 19 cm 9
3.2 Yemek takımlarını yerleştirme İçme kapları 5. kademe ayarında çok ısınır. Yanma tehlikesi! Espresso fincanları gibi içme kaplarını ısıtırken 4. kademe ayarını geçmeyin. Tabakları çekmeceye koyun ve bütün yüzeye dağıtın. Göstergeyi 2. kademe ayarına getirin (içme kapları için en fazla 3. kademeye ayarlayın). Pilot lambası yanar. Çekmeceyi kapatın. Pilot lambası yanar. Cihaz ısınır. Ön ısıtma süresi Ön ısıtma süresi tabakların malzemesine ve kalınlığına bağlı olarak; miktar, yükseklik ve dizilişlerine göre değişiklik gösterir. İstiflenen tabakların ısınması tek parçalardan daha uzun sürer. Tabakları bütün yüzeye yayın. 6 kişilik servis takımının ısıtılması yaklaşık 45-60 dakikayı bulur. Yemek takımlarını çıkarma Isıtma levhasının yüzeyi sıcaktır. Alt çekmecedeki parçalar üst çekmecedekilerden daha sıcak olur. Yemek takımlarını çıkarırken daima ısıya dayanıklı bir bez veya eldiven kullanın. Çekmeceyi açın. Kademeyi 0'a getirin. Tabaklar sıcaktır, dikkat! Yemek takımlarını ısıya dayanıklı bir bez veya eldivenle çıkarın. 10
4. Yiyecekleri sıcak tutma Uyarı! Sıcak tencerelerin veya tavaların ocaktan alıp doğrudan ısıtma levhasının üzerine yerleştirilmesi cihaza hasar verir. Tabakları, fincanları, kapları aşırı doldurmayın (dökülebilir). Yiyeceklerin üzerini ısıya dayanıklı bir kapakla veya alüminyum folyoyla kapatın. Yiyeceklerin sıcak kalması için cihazda en fazla bir saat tutulması önerilir. Tabakları çekmeceye yerleştirin. Göstergeyi 6. kademeye getirin ve cihazı 10 dakika boyunca ısıtın. Besinleri ön ısıtılmış tabaklara yerleştirin. Çekmeceyi kapatın. Pilot lambası yanar. Cihaz yaklaşık 80 C'de ısınır. Uygun yiyecekler Et Kümes hayvanları Balık Soslar Sebzeler Garnitür Çorbalar Cihazı kapatma Çekmeceyi açın. Kademeyi 0'a getirin. Tabaklar sıcaktır, dikkat! Tabakları ısıya dayanıklı bir bez veya eldivenle çıkarın. 11
5. Kullanımlar Sıcak tutma çekmecesi için çeşitli kullanımlar Göstergeyi gerekli kademeye getirin. Mutfak takımını aşağıdaki tabloya göre ön ısıtın. Sıcaklık Yiyecekler/tabaklar Açıklamalar Hassas derin dondurulmuş yiyecekler Hassas derin dondurulmuş yaklaşık kremalı yiyecekler pastalar, kremalı tereyağ, pastalar, sosisler, tereyağ, 40 C peynir sosisler, peynir Buz çözme Hamur bekletme Üstünü kapatın, düz bir tabağa koyun yaklaşık 60 C Et gibi derin dondurulmuş yiyecekler Et gibi derin dondurulmuş yiyecekler pastalar, ekmek Yumurtaları sıcak tutma örn. Katı yumurta, çırpılmış yumurta Ekmeği sıcak tutma örn. Kızarmış ekmek, sandviç ekmeği İçecek kaplarını ısıtma Düşük ısıda pişirilen et Buz çözme Yemek takımlarını ısıtın, yiyeceklerin üstünü örtün Yemek takımlarını ısıtın, yiyeceklerin üstünü örtün Örn. espresso kapları Tabakların üstünü örtün. yaklaşık 80 C Yiyecekleri sıcak tutma İçeceklerin sıcak tutması Düz, hamur bazlı yiyecekleri ısıtma örneğin krep/gözleme, takolar ve omletler Pandispanya ısıtma örn. kırıntılı kekler, Pasta muffin Çikolata ve çikolata kaplaması eritme Jelatin eritme Yemek takımlarını ısıtın, yiyeceklerin üstünü örtün Yemek takımlarını ısıtın, içeceklerin üstüne örtün Yemek takımlarını ısıtını, yiyeceklerin üstünü örtün Yemek takımlarını ısıtını, yiyeceklerin üstünü örtün Yemek takımlarını ısıtın, yiyeceği küçük parçalara bölün Üzerini örtmeyin, yaklaşık 20 dakika 12
5.1 Düşük ısıda pişirme Düşük ısıda pişirme yüksek kalite et parçalarını az pişmiş şekilde pişirme yöntemidir. Et yumuşak ve sulu kalır. Düşük ısıda pişirme yönteminin pişirme zamanları geleneksel pişirme zamanlarından daha uzundur. Kabı içeren sıcak tutma çekmecesini 2. kademe ayarına getirin Hızlıca bir miktar yağı tavada ısıtın. Eti yüksek sıcaklıkta kavurun ve hemen ön ısıtılmış kaba koyun. Kapağını kapatın. Tabağı etle birlikte tekrar çekmeceye yerleştirin ve yumuşayıncaya kadar ısıtın. Göstergeyi 6. kademeye getirin. Uygun tabaklar Kapağı olan cam, porselen veya seramik kaplar kullanın (örneğin graten için kullanılan kapaklı bir kap). İpuçları Sadece taze, iyi kalite et kullanın. Sinirleri ve yağı dikkatli bir şekilde temizleyin. Düşük ısıda pişirme ile yağ güçlü, farklı bir tada bürünür. Etin çevrilmesi gerekmez. Et düşük ısıda pişirildikten hemen sonra dilimlenebilir. Bekletilmesi gerekmez. Bu pişirme yöntemiyle etin içi pembe görünebilir. Fakat bu etin çiğ olduğu veya düzgün pişmediği anlamına gelmez. Düşük ısıda pişirilen et kavrulmuş veya ağır ateşte pişirilmiş et kadar sıcak olmaz. Sos ve et suyu çok sıcak servis edilir. Tabakları son 45-60 dakika boyunca etle birlikte çekmeceye koyun. Düşük ısıda pişirilen eti sıcak tutmak için, düşük ısıda pişirme işleminin ardından ayarı tekrar 5. kademeye getirin. Küçük et parçaları 45 dakikaya kadar sıcak tutulabilirken, büyük parçalar 2 saate kadar tutulabilir. 13
Kavurma ve tamamlanma zamanları Tüm ysumuşak sığır, domuz, dana ve kuzu etleri düşük ısıda pişirme işlemi için uygundur. Kavurma ve pişirme zamanları etin kalınlığı ve ağırlığına göre değişir. Kavurma zamanı etin ocak üzerinde tavadaki kızgın yağda etin kavrulmasını belirtir. Tabak büyüklüğü Ocak üzerinde tamamlanması Cihazda tamamlanması Küçük Küçük eskaloplar Tüm taraflar 1-3 dk 30-50 dk Biftekler Her iki tarafı 1-2 dk 40-60 dk Orta Domuz fileto (500g) Tüm taraflar 4-5 dk 75-120dak Kuzu fileto (250g) Her iki tarafı 2-3 dk 60 dk Sığır veya dananın üst kısımları, bel kısmından yapılan domuz fileto, sığır veya domuz fileto (maks. 900g) Tüm taraflar 10-15 dk 120-240 dk Büyük Sığır fileto, dananın üst kısmından elde edilen et, sığır gerdan (900g'dan fazla) Tüm taraflar 10-15 dk 180-270 dk Biftek (1-2kg) Tüm taraflar 10 dk 210-300 dk 14
6. Koruma ve bakım Gösterge 0'a getirilmelidir. Yüksek basınçlı su veya buharlı temizlik ekipmanları kullanmayın. Aşındırıcı, yakıcı temizlik malzemeleri veya paslanmaz çelik temizleyicisi kullanmayın. Bulaşık süngeri, bulaşık teli gibi ürünler yüzeye zarar vereceğinden bunları kullanmayın. 6.1 Dış tarafın temizliği Lekeleri veya aşırı temizlik solüsyonunu derhal temizleyin. Yüzeyleri suyla ve sıvı bulaşık deterjanıyla ıslatılmış yumuşak bir bezle silin - metal yüzeylerde orijinal cila yönüne doğru ovun. Yumuşak bir bezle kurulayın. 6.2 Isı levhası Çekmece temizlenmek üzere çıkarılabilir. Isı levhasını ılık suyla ve bir miktar deterjanla temizleyin. 15
7. Sorun giderme Bu kısımda yalnızca verilen yönergeleri uygulayarak çözülebilecek arızaları bulabilirsiniz. Başka bir arıza söz konusuysa veya sorun giderilemiyorsa, lütfen Müşteri Hizmetlerini arayın. 7.1 Soruna göre yapılması gerekenler tabaklar veya yiyecekler soğuk kalıyor Muhtemel neden Cihaz çalıştırılmamış Elektrik kesintisi Çekmece tam kapanmamış Çözüm -> Cihazı çalıştırın -> Güç kaynağını kontrol edin -> Çekmeceyi kapatın tabaklar veya yiyecekler yeterince ısınmıyor Muhtemel neden Isıtma süresi çok kısa Çekmece tam kapanmamış Çözüm -> Isıtma süresini uzatın -> Çekmeceyi kapatın çekmece kapalıyken pilot lambası yanıp sönüyor Muhtemel neden Çekmece tam kapanmamış Çözüm -> Çekmeceyi kapatın çekmece kapalıyken pilot lambası hızlıca yanıp sönüyor Muhtemel neden Cihaz arızalı Çözüm -> Müşteri Hizmetleri yetkilisini arayın pilot lambası sürekli olarak yanmıyor veya yanıp sönmüyor Muhtemel neden Lamba arızalı Çözüm -> Müşteri Hizmetleri yetkilisini arayın 16
8. Teknik veriler Dış ölçüler Kurulum Yönergelerine bakın Elektrik bağlantısı Veri levhasına bakın Teknik veriler: Güç kaynağı 230 V 50/60Hz Toplam bağlantı yükü: CE işareti: 810 W var 17
9. Bertaraf Etme Ambalaj Bütün ambalaj malzemeleri (karton kutu, plastik film (PE) ve polistiren EPS)) işaretlidir ve mümkün olduğu takdirde geri dönüşüm için toplanıp çevre dostu bir şekilde bertaraf edilmelidir. Bağlantıyı kesme Cihazı ana güç kaynağından çıkarın. Güvenlik Uygunsuz kullanım sonucu meydana gelen, özellikle de çocukların oynamasının neden olduğu kazaları önlemek için cihazı etkisiz hale getirin. Fişi prizden çekin. Daha sonra ana besleme kablosunu kesin. Bertaraf etme Eski cihaz değersiz bir çöp olarak görülmemelidir. Doğru şekilde tasfiye edilebilirse, ham maddeler geri dönüşüm için kurtarılabilir. Tanıtım plakası üzerindeki sembol cihazın normal ev atıklarıyla birlikte bertaraf edilmemesi gerektiğini göstermektedir. Cihaz atık bertarafı üzerine yerel düzenlemelere uygun olarak bertaraf edilmelidir. Ürünün muamelesi, bertaraf edilmesi ve geri dönüşümü için lütfen yerel yetkilileri, ev atıklarına yönelik yerel geri dönüşüm tesislerini veya ürünü satın aldığınız perakendeciyi arayın. 18
10. Notlar 19
11. Onarım hizmeti Sorun giderme bölümü küçük arızaları kendi başınıza önermenize yardımcı olacaktır; böylece zamandan, servis yetkilisi çağırma zahmetinden ve ek bir masraftan kaçınmış olursunuz. Herhangi bir arıza ve siparişle ilgili olarak bizimle irtibat kurarken, lütfen her zaman cihazınızın seri numarasını (SN) ve modelini belirtin. Bu ayrıntıları aşağıya ve cihazla birlikte verilen servis etiketine de yazın. Bu etiketi dikkat çekecek bir yere veya telefonunuz ya da adres defterinize yapıştırın. SN Cihaz Garanti belgesinde, satış faturasında ve cihazın tanıtım plakasında da aynı bilgilerin yer aldığını göreceksiniz. Çekmeceyi çekin. Tanıtım plakası göstergenin sol tarafındadır. 20