ENDÜSTRİYEL ÜRÜN KATALOĞU

ENDÜSTRİYEL ÜRÜN KATALOĞU

Tesisimiz, Dünya ve Türk ekmeklerine en uygun makine ve teçhizat ile donatılmıştır. Entegre bir tesis olup, ürünlerimiz el değmeden tüketiciye ulaştırılmaktadır. Üretim kısmı diğer birimlerden tamamen ayrı bir çalışma alanına sahiptir. Üretim alanı ve ürün gamı bakımından Türkiye nin en büyük unlu mamül fabrikasıdır. Gıda ürünlerinde büyük bir titizlikle korunması gereken hijyen, fabrikamızdan en üst düzeyde özen ve dikkatle sağlanmaktadır.

SICAK ÜRÜNLER GRAMAJ PAKET İÇİ ADET RAF ÖMRÜ SATIŞ BİRİMİ SOMUN EKMEKLER 6 SPESİYAL EKMEKLER 7 TOSTLAR 8 HAMBURGERLER 10 12 SANDVİÇLER / CİABATTA ROLLER 14 KRUVASANLAR 16 MAYA / TORTİLLA 17 18 GLUTENSİZ ÜRÜNLER TARTOLETLER 19

SOMUN EKMEKLER Somun Ekmekler Günlük kullanıma uygun taze ekmeklerimiz benzersiz tarifi, kendine has tadı ve kokusu ile tok tutar, kolay sindirilir, her öğün afiyetle yenir. Lezzet, BUUN la her gün sofranızda... GELENEKSEL EKMEK KÖY EKMEĞİ KEPEKLİ EKMEK Geleneksel Ekmek Köy Ekmeği Kepekli Ekmek 869926106012-4 869926106031-5 869926106032-2 250 g 20 günlük Kasa 300 g 20 günlük Kasa 250 g 20 günlük Kasa

SPESİYAL EKMEKLER MISIR EKMEĞİ LIGHT EKMEK Mısır Ekmeği 869926106029-2 Light Ekmek 869926106021-6 400 g 1 7 gün Paket 430 g 1 7 gün Paket ÇOK TAHILLI EKMEK ÇAVDAR EKMEĞİ Çok Tahıllı Ekmek 869926106014-8 Çavdar Ekmeği 869926106013-1 460 g 1 7 gün Paket 460 g 1 7 gün Paket Köy Ekmeği Tam Buğday Ekmeği Kepekli Ekmek 869926106020-9 869926106015-5 869926106022-3 300 g 1 7 gün Paket 460 g 1 7 gün Paket 500 g 1 7 gün Paket

Tost Ekmekleri Tost ekmeği, besleyici değeri ve lezzeti ile özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Diğer öğünlerinizde de hazırlayacağınız birbirinden lezzetli tostlarımızla alternatifler üretebilirsiniz.

TOSTLAR TOST KEPEKLİ TOST Tost 869926106026-1 Kepekli Tost 869926106027-8 500 g 1 7 gün Paket 500 g 1 7 gün Paket JUMBO TOST Jumbo Tost 869926106033-9 Jumbo Kepekli Tost 869926106034-6 1000 g 1 7 gün Paket 1000 g 1 7 gün Paket

Hamburger Ekmekleri Hamburger ekmeklerimiz zamana karşı yarışanlar için pratiktir. Fast food keyfinin de lezzetidir

HAMBURGERLER AMERİKAN HAMBURGER Amerikan Hamburger Kesik 869926106037-7 Amerikan Hamburger Büyük Kesik Susamlı 869926106039-1 52 g 8 7 gün Paket 70 g 6 7 gün Paket AMERİKAN HAMBURGER SUSAMLI Amerikan Hamburger Kesik Susamlı 869926106038-4 Amerikan Hamburger Büyük Kesik Susamlı 869926106040-7 54 g 8 7 gün Paket 90 g 6 7 gün Paket

Sandviç Ekmekleri Sandviç ekmeği günlük hayatımızın vazgeçilmez tatlarındandır. Çabuk öğün hazırlamada pratik ve kolay kullanımı ile tercih edilen bir ekmeğimizdir. Büyük Sandviç 869926106044-5 115 g 6 7 gün Paket

SANDVİÇLER / CİABATTA SANDVİÇ KEPEKLİ SANDVİÇ Sandviç 869926106041-4 Kepekli Sandviç 869926106042-1 65 g 7 7 gün Paket 70 g 5 7 gün Paket DÖNER SANDVİÇ CİABATTA SANDVİÇ Döner Sandviç 869926106043-8 Ciabatta Sandviç 869926106045-2 95 g 6 7 gün Paket 100 g 5 3 gün Paket

Roller Kepekli ve sade olarak sizlere sunulan Roll Ekmeği çeşitlerimiz ekmek israfını önlemek için idealdir.

ROLLER SADE ROLL Sade Roll 869926106052-0 Tekli Sade Roll 869926106055-1 40 g 50 2 gün Paket 40 g 1 2 gün Paket KEPEKLİ ROLL Kepekli Roll Tekli Kepekli Roll 869926106051-3 869926106288-3 40 g 50 2 gün Paket 40 g 1 2 gün Paket

KRUVASANLAR Çikolatalı Fındık Kremalı Kruvasan 869926106272-2 35 g 96 6 ay Koli

MAYA / TORTİLLA TORTİLLA Tortilla 15 cm 869926106135-0 Tortilla 20 cm 869926106151-0 300 g 12 6 ay Paket 540 g 12 6 ay Paket Tortilla 25 cm 869926106057-5 Tortilla 30 cm 869926106058-2 650 g 10 6 ay Paket 1020 g 12 6 ay Paket Galeta Unu Dökme 869926106016-2 Maya 869926106177-0 25 kg 1 45 gün Çuval 12 kg 24 Koli (+4 C / 1 ay)

GLUTENSİZ ÜRÜNLER GLUTENSİZ KURU PASTA Glutensiz Ekmek Glutensiz Un Glutensiz Kuru Pasta 869926106387-3 869926106388-0 869926106389-7 450 g 1 1 hafta Paket 500 g - 2 ay Kasa 250 g - 2 ay Paket

TARTOLETLER TATLI TARTOLET TUZLU TARTOLET Tatlı Tartolet 869926106390-3 Papatya, Kayık, Büyük Kup, Küçük Kup, Gazoz Kapağı Tuzlu Tartolet 869926106391-0 Papatya, Kayık, Büyük Kup, Küçük Kup, Gazoz Kapağı 432 7 gün Koli 480 7 gün Koli BAHARATLI TARTOLET KAKAOLU TARTOLET Baharatlı Tartolet 869926106392-7 Papatya, Kayık, Büyük Kup, Küçük Kup, Gazoz Kapağı Kakaolu Tarolet 869926106393-4 Papatya, Kayık, Büyük Kup, Küçük Kup, Gazoz Kapağı 450 7 gün Koli 432 7 gün Koli

ARTİZAN GRUBU

Tam Buğday Ekmeği

Ekmek eşitleri Č Isparta Ekmeği 869926106394-1 Ekşili Çavdar Ekmeği 869926106396-5 750 g 1 2 gün Kasa 460 g 1 2 gün Kasa Katkısız Taş Fırın Ekmeği 869926106395-8 Karadeniz Ekmeği Tam Buğday Ekmeği 869926106397-2 869926106398-9 300 g 1 2 gün Kasa 750 g 1 2 gün Kasa 460 g 1 2 gün Kasa

Ekmeğim Ekmeği

Ekmek eşitleri Č Sütlü Ekmek 869926106399-6 Ekmeğim Ekmeği 869926106400-9 300 g 1 2 gün Kasa 450 g 1 2 gün Kasa Mısırlı Ekmek 869926106401-6 Ruşeym Ekmeği 869926106402-3 400 g 1 2 gün Kasa 300 g 1 2 gün Kasa

Alman Ekmeği

Ekmek eşitleri Č Ekşili Tahıllı Ekmek 869926106403-0 Fındıklı Ekmek 869926106404-7 460 g 1 2 gün Kasa 300 g 1 2 gün Kasa Kepekli Ekmek 869926106405-4 Alman Ekmeği 869926106406-1 300 g 1 2 gün Kasa 750 g 1 2 gün Kasa

Ayçekirdekli Simit

Simit eşitleri Č Tam Tahıllı Simit 869926106407-8 Ayçekirdekli Simit 869926106408-5 100 g 8 Paket (+4 C / 1 ay) 100 g 8 Paket (+4 C / 1 ay)

Sufle 869926106409-2 100 g 24 Koli ( / 6 ay) Donuk Hamur

Č Cevizli Baklava Fıstıklı Baklava 869926106412-2 869926106411-5 1000 g 1 2 gün Tepsi 1000 g 1 2 gün Tepsi Şöbiyet Cevizli Ev Baklava Portakallı Baklava 869926106410-8 869926106413-9 869926106414-6 1000 g 1 2 gün Tepsi 1000 g 1 2 gün Tepsi 1000 g 1 2 gün Tepsi

Antep Kadayıf

Č Antep Kadayıf Tulumba Tatlısı 869926106415-3 869926106416-0 1000 g 1 2 gün Tepsi 1000 g 1 2 gün Tepsi Sarı Burma Şekerpare 869926106417-7 869926106418-4 1000 g 1 2 gün Tepsi 1000 g 1 2 gün Tepsi

DONUK ÜRÜNLER GRAMAJ KOLİ İÇİ ADET SATIŞ BİRİMİ SEVKİYAT ŞEKLİ KRUVASANLAR 36 LEZİZ DANİSHLER 38 MİLFÖYLER 40 PİZZA TABANI 41 42 SİMİTLER / POĞAÇALAR ROLLER 44 BAGETLER 45 BÖREKLER 46 PANİNİLER 48 CİABATTALAR 50 HAMBURGERLER 52 SANDVİÇLER 54 TOSTLAR 56

Kullanım Önerisi Ambalajından çıkan donuk hamur ürünleri tepsiye aralıklı olarak yerleştirilmelidir. Çözünme işleminden sonra yaklaşık 45-55 dakikalık bir fermantasyon işlemi yapılmalıdır. Oda sıcaklığında tamamen çözüldükten sonra, ürünün üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürmeniz, önceden ısıtılmış konveksiyonel fırında 170 C-220 C de istenilen renge gelinceye kadar pişirmeniz önerilir. İsteğe göre çöreklerin üzerine jöle sürülerek servis edilebilir. *Çözülen ürünü tekrar dondurmayınız.

KRUVASANLAR KRUVASAN Kruvasan 869926106108-4 25 g Koli 200 adet Donuk Hamur Kruvasan 869926106109-1 45 g Koli 100 adet Donuk Hamur

LEZİZ DANİSHLER PORTAKALLI DANİSH VİŞNELİ DANİSH Portakallı Danish 869926106186-2 35 g Koli 120 adet Donuk Hamur Vişneli Danish 869926106098-8 35 g Koli 120 adet Donuk Hamur ELMALI DANİSH ÜZÜMLÜ DANİSH Elmalı Danish 869926106187-9 35 g Koli 120 adet Donuk Hamur Üzümlü Danish 869926106096-4 35 g Koli 120 adet Donuk Hamur

LEZİZ DANİSHLER ÇİKOLATALI DANİSH ISPANAKLI DANİSH Çikolatalı Danish 869926106095-7 35 g Koli 120 adet Donuk Hamur Ispanaklı Danish 869926106101-5 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur PATATESLİ DANİSH PEYNİRLİ DANİSH Patatesli Danish 869926106099-5 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur Peynirli Danish 869926106100-8 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur

MİLFÖYLER MİLFÖY Milföy Dilimli Milföy Dilimli Blok Milföy 869926106110-7 869926106111-4 869926106112-1 50 g Koli 200 adet Donuk Hamur 100 g Koli 100 adet Donuk Hamur 850 g Koli 18 adet Donuk Hamur

PİZZA TABANI PİZZA TABANI Kullanım Önerisi Ambalajından çıkan donuk hamur ürünlerin oda sıcaklığında tamamen çözüldükten sonra 25-30 dakika mayalanmasını bekleyin. İsteğinize göre üzerine malzeme ekleyip, önceden ısıtılmış konveksiyonel fırında pişirmeniz önerilir. Pizza Tabanı Pizza Tabanı Pizza Tabanı Soslu 869926106113-8 869926106114-5 869926106190-9 17 cm Paket 10 adet Donuk Hamur 22 cm Paket 10 adet Donuk Hamur 22 cm Paket 5 adet Donuk Hamur

SİMİTLER / POĞAÇALAR SİMİTLER Simit 869926106419-1 50 g Koli 85 adet Donuk Hamur Simit 869926106107-7 90 g Koli 45 adet Donuk Hamur SADE POĞAÇA PEYNİRLİ POĞAÇA Sade Poğaça 869926106102-2 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur Peynirli Poğaça 869926106103-9 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur Zeytinli Poğaça 869926106104-6 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur Kaşarlı Poğaça 869926106105-3 40 g Koli 100 adet Donuk Hamur

ROLLER SADE ROLL Sade Roll 869926106082-7 40 g Paket 50 adet %90 Pişmiş Donuk KEPEKLİ ROLL Kullanım Önerisi Ürünler tepsiye dizildikten sonra direkt fırına atıldığında 3 dakikada kullanıma hazır hâle gelmektedir. Kepekli Roll 869926106083-4 40 g Paket 50 adet %90 Pişmiş Donuk

BAGETLER 1/8 SADE BAGET 1/8 KEPEKLİ BAGET 1/8 Sade Baget 869926106085-8 35 g Paket 200 adet %90 Pişmiş Donuk 1/8 Kepekli Baget 869926106086-5 35 g Paket 200 adet %90 Pişmiş Donuk ZEYTİNLİ BAGET 1/1 FR. BAGET 1/8 Zeytinli Baget 869926106087-2 35 g Paket 200 adet %90 Pişmiş Donuk 1/1 Fr. Baget 869926106093-3 300 g Paket 15 adet %90 Pişmiş Donuk

BÖREKLER SU BÖREĞİ Peynirli Su Böreği 869926106184-8 kg Paket 120 adet Donuk Hamur Kıymalı Su Böreği 869926106420-7 kg Paket 120 adet Donuk Hamur Sigara Böreği Avcı Böreği Çin Böreği 869926106202-9 869926106421-4 869926106422-1 kg Paket 120 adet Donuk Hamur kg Paket 1 adet Donuk Hamur kg Paket 1 adet Donuk Hamur

Mini Panini Kepekli 869926106078-0 40 g Koli 200 adet %90 Pişmiş Donuk

PANİNİLER ZEYTİNLİ PANİNİ Zeytinli Panini 869926106075-9 100 g Koli 80 adet %90 Pişmiş Donuk Kepekli Panini 869926106074-2 100 g Koli 80 adet %90 Pişmiş Donuk Domatesli Panini 869926106193-0 100 g Koli 80 adet %90 Pişmiş Donuk Sade Panini 869926106073-5 100 g Koli 80 adet %90 Pişmiş Donuk Mini Panini Sade 869926106077-3 40 g Koli 200 adet %90 Pişmiş Donuk Mini Panini Zeytinli 869926106079-7 40 g Koli 200 adet %90 Pişmiş Donuk

CİABATTALAR CİABATTA SANDVİÇ MİNİ CİABATTA Ciabatta Sandviç 869926106076-6 100 g Paket 90 adet %90 Pişmiş Donuk Mini Ciabatta 869926106080-3 40 g Paket 200 adet %90 Pişmiş Donuk MİNİ CİABATTA ZEYTİNLİ Mini Ciabatta Zeytinli 869926106081-0 40 g Paket 200 adet %90 Pişmiş Donuk

HAMBURGERLER AMERİKAN HAMBURGER Amerikan Hamburger 869926106069-8 52 g Paket 8 adet Tam Pişmiş Donuk Amerikan Hamburger Susamlı 869926106070-4 54 g Paket 8 adet Tam Pişmiş Donuk AMERİKAN HAMBURGER SUSAMLI Amerikan Hamburger Büyük Susamlı 869926106071-1 70 g Paket 6 adet Tam Pişmiş Donuk Amerikan Hamburger Büyük Susamlı 869926106072-8 90 g Paket 6 adet Tam Pişmiş Donuk

SANDVİÇLER SANDVİÇ KEPEKLİ SANDVİÇ Sandviç 869926106065-0 65 g Paket 7 adet Tam Pişmiş Donuk Kepekli Sandviç 869926106066-7 70 g Paket 5 adet Tam Pişmiş Donuk DÖNER SANDVİÇ Döner Sandviç 869926106067-4 95 g Paket 6 adet Tam Pişmiş Donuk Büyük Sandviç 869926106068-1 115 g Paket 6 adet Tam Pişmiş Donuk

Donuk Ürünler Ambalajından çıkan tam pişmiş donuk ürünleri oda sıcaklığında çözülmeye bırakınız. Çözülen ürünleri isteğinize göre kullanınız. *Çözülen ürünü tekrar dondurmayınız.

TOSTLAR TOST KEPEKLİ TOST Tost 869926106059-9 500 g Paket 1 adet Tam Pişmiş Donuk Kepekli Tost 869926106060-5 500 g Paket 1 adet Tam Pişmiş Donuk JUMBO TOST JUMBO TOST KEPEKLİ Jumbo Tost 869926106062-9 1000 g Paket 1 adet Tam Pişmiş Donuk Jumbo Tost Kepekli 869926106063-6 1000 g Paket 1 adet Tam Pişmiş Donuk