La Lorraine in hamurundaki tutku, 80 senelik adanmışlık ve uzmanlığa dayanıyor.

Transkript

1 La Lorraine in hamurundaki tutku, 80 senelik adanmışlık ve uzmanlığa dayanıyor. Mutluluk vaadimiz ile, sizi, hamurumuzdaki tutkunun simgesi gerçek tat ve kaliteyi keşfe davet ediyoruz!

2 Bu kalp hamurumuzdaki tutkunun simgesidir. La Lorraine Unlu Mamuller (Bakery Group) Grubu Avrupa fırıncılık (unlu mamuller/pasta ve fırıncılık) sektöründe aktif olan %100 Belçikalı bir aile işletmesidir. 13 üretim tesisi ve 3500 çalışanıyla La Lorraine Bakery Group, ürünlerini 25 ten fazla ülkeye ihraç etmektedir. Bake Off İstediğiniz zaman, istediğiniz üründen, istediğiniz kadar sıcak ve taze pişirebilme kolaylığı Tüm ürünlerimiz, pişirilmeye hazır olup kısa sürede servis edilebilir. Bake Off teknolojisiyle hazırlanan ürünler, sıfırdan yapılan ya da paketlenmiş ürünlere göre çok daha avantajlıdır Mağazadaki stok yönetiminde tam kontrol sağlar, böylece yoğun saatlerde stok kalmaması veya iş gününün sonunda atık maliyetinden kaçınmış olursunuz. Tüketim noktasında hızlı ve kolay pişirme süreci ve tartışmasız bir tazelik sağlar. Diğer farklı ürünler ile çeşitlerinizi genişletme olanağı sunar. Taze ekmek kokusu, dünyanın her yerinde en sevilen kokulardan biridir. Bu ideal stok yönetimi sayesinde bake-off, ekmek israfını önemli ölçüde azaltır. Bake Off konseptinin başarılı olma sebebi müşteriler için güzel görünüm, hoş koku ve çekiciliği bir araya getirmesidir. Tazeliği tadın, koklayın, görün, hissedin ve duyun! Unlu mamuller bölümü dört iş biriminden oluşur; Taze fırıncılık ürünleri, Donuk fırıncılık ürünleri, Mağaza konseptleri, Değirmencilik başlarında Türkiye de yeni bir satış organizasyonu kuran La Lorraine Bakery Group; Avrupa tatlarıyla Türk pazarının ihtiyaçlarını ve beklentilerini bir araya getirerek, %100 müşteri memnuniyeti sağlayan, eşsiz lezzette ve kalitede ürünler sunuyor. Müşterileri için eşsiz tatlara sahip olan yenilikçi ürünler üretiyor. La Lorraine Unlu Mamuller yüksek kalitede dağıtım ve teknik destek sağlayan, bunun yanı sıra; işletmenizin performansını ve müşterilerinizin memnuniyetini artırmanız için çalışan bir firmadır. La Lorraine Unlu Mamuller 2016 Eylül ayı içerisinde Türkiye üretim tesisini Manisa Organize Sanayi Bölgesi nde faaliyete geçirmiştir. Hamurunda Tutku Var La Lorraine in hamurundaki tutku, 80 senelik adanmışlık ve uzmanlığa dayanıyor. Mutluluk vaadimiz ile sizi, hamurumuzdaki tutkunun simgesi olan tat ve kaliteyi keşfe davet ediyoruz! Ürün Kalitemiz Günlük taptaze ekmekler. Koruyucu içermez. Sağlıklı tam tane tahıllar ve lif içerir.

3 Nerelerdeyiz La Lorraine Manisa Fabrikası Unlu mamul, pasta ve fırıncılık sektöründe yüzde yüz Belçika sermayeli bir aile işletmesi olarak 80 yıldır aynı alanda faaliyet gösteren La Lorraine Unlu Mamuller Grubunun 13. tesisi olarak 2017 yılında hizmete açılmıştır. Manisa OSB de 40 dönüm arazi üzerinde, m2 kapalı alan olarak inşa edilen ve ileri teknolojiden faydalanılarak hayata geçirilen La Lorraine Manisa tesisimiz, grubumuzun en gözde ve en yeni fabrikası olma özelliğini taşımaktadır. La Lorraine Bakery Group un dünya genelinde, Belçika da 9, Çek Cumhuriyeti, Romanya ve Polonya da da birer fabrikası bulunmaktadır. Fabrikamızda ürün kalitemize uygun hammaddeler özenle seçilmektedir. Ekmeklerimiz; tam tahıllar, keten tohumu, ay çekirdeği, ekşi maya ve bunun gibi besleyici değeri yüksek bileşenlerle zenginleştirilmektedir. La Lorraine Manisa fabrikamız, sürekli gelişim ilkesi ile en iyi kalitede baget anlamına gelen La Lorraine Golden Baget Ödülü nü de ilk yılında alma hakkına sahip olmuştur. Manisa fabrikamız GFSI kapsamındaki FSSC belgesine sahiptir. Üretimimiz tam otomasyonlu hatlarda, üstün hijyen ve gıda güvenliği koşullarında el değmeden yapılmaktadır. Üretim sonrası depolama ve lojistik dahil olmak üzere, ürünlerimiz müşterilerimize ulaşıncaya kadar bu gıda güvenliği zinciri takip edilmektedir. Hammaddeden son ürüne kadar 200 den fazla kontrol noktamız ile prosesimiz sürekli izlenmekte, böylece yüksek ve standart kalitede güvenli ve iyi ekmek üretimimiz gerçekleşmektedir.

4 Koli içi adet Raf ömrü indeks Bagetler /1 Baget Sade 12 Ekşi Mayalı Baget 22 Balkan Çöreği 36 CheeseCake Frambuazlı 12 Dilim /1 Baget Kepekli 12 Çavdar Ekmeği 22 ½ Baget Sade 12 Soğanlı Ekmek 22 1/3 Baget Sade 12 Kare Ekmek Çok Tahıllı 22 1/3 Baget Kepekli 12 Köy Ekmeği Ay Çekirdekli 23 1/3 Baget Çok Tahıllı 13 Tam Buğday Unlu Ekmek 23 ¼ Baget Sade 13 Kare Rustik Ekmek 23 Küçük Ekmekler 16 Mini Baget Sade 16 Mini Baget Esmer 16 Mini Baget Kepekli 16 Mini Ciabatta Zeytinli 16 Mini Ciabatta Sade 16 Mini Ciabatta Mısırlı 16 Mini Kaiser Roll Sade 17 Mini Kaiser Roll Susamlı 17 Mini Kaiser Roll Fitness 17 Sandviç Ekmekleri 19 Rustik Baget Sade 19 Rustik Baget Esmer 19 Ciabatta Sade 105 gr 19 Ciabatta Zeytinli 105 gr 19 Ciabatta Sade 130 gr 19 Ciabatta Esmer 125 gr 19 Kaiser Roll Fitness 19 Kaiser Roll Haşhaşlı 19 Çözünme süresi Çözüldükten sonraki raf ömrü Usta İşi Lezzetler 22 Tiger Ekmek 24 Ramazan Pide 25 Tombul Ekmekler 26 Tost ve Hamburger Ekmekleri 28 Tost Ekmeği (9x9 cm) 28 Tost Ekmeği Kepekli(12x12 cm) 28 Tost Ekmeği Sade (12x12 cm 28 Tost Ekmeği Sade (14x14 cm) 28 Ayvalık Tost Ekmeği 28 Hamburger Ekmeği Premium 90 gr 29 Hamburger Ekmeği Premium 100 gr 29 Hamburger Ekmeği Premium 120 gr 29 Hamburger Ekmeği Susamlı 85 gr 29 Hamburger Ekmeği Susamlı 54 gr 29 Kruvasan 32 Kruvasan Tereyağlı 32 Çok Tahıllı Kruvasan 32 Kruvasan Belçika Çikolatalı 32 Mini Kruvasan Tereyağlı 33 Mini Kruvasan Çikolatalı 33 Çörekler 36 Fındık Kremalı Çörek 36 Ege Otlu Çörek 36 Üzümlü Çörek 36 Sezeli Çörek 36 Mini Çörek Üzümlü 36 Mini Danish Elmalı Tarçınlı 37 Mini Danish Duble Peynirli 37 Mini Danish Vişneli 37 Mini Danish Dereotlu 37 Mini Danish Kayısılı 37 Mini Danish Sebzeli 37 Yerel Tatlar 40 Poğaça Kaşarlı 40 Poğaça Sade 40 Poğaça Peynirli 40 Poğaça Dereotlu 40 Mini Kaşarlı Poğaça 40 Mini Sade Poğaça 40 Mini Zeytinli Poğaça 40 Mini Peynirli Poğaça 40 Sokak Simidi 40 Mini Sokak Simidi 40 Boyoz 41 Gül Böreği Ispanak 41 Gül Böreği Patates 41 Gül Böreği Peynir 41 Rulo Börek Peynirli 41 Rulo Börek Patatesli 41 Tatlılar 44 CheeseCake Limonlu 12 Dilim 44 Devil s Pasta 12 Dilim 44 Bella Festa Mono 44 Fıstık Bahçesi 12 Dilim 44 Tiramisu 44 Latte Pasta 44 Profiterol Pasta 44 Mozaik Pasta Üçgen 44 Dağ Meyveli Pasta 44 Red Velvet Pasta 45 Çikolatalı Sade Cookie 45 Çikolatalı Kakaolu Cookie 45 Kırmızı Meyveli Muffin 45 Çikolatalı Muffin 45 Limonlu Muffin 45 Donut 48 Mini Donut Pembe 48 Donut Şeker Taneli 48 Mini Donut Pembe 48 Donut Çikolatalı 48 Donut Bademli 48 Donut Çilek Aromalı 49 Donut Fındıklı 49 TP ÇD Üretim teknolojis i

5 Bagetler

6 Bagetler 12 1/ Baget Sade Baget Kepekli Baget 1/1 1/1 Çok Tahıllı gr gr gr C 180 C C 180 C C 180 C Baget Sade 1/2 125 gr C 180 C Baget Kepekli 1/3 95 gr C 180 C Baget Sade 1/3 95 gr C 180 C Baget Sade 1/4 65 gr C 180 C

7 Küçük Ekmekler

8 Küçük Ekmekler Mini Baget Mini Ciabatta Mini Kaiser Roll 17 Sade Zeytinli Sade C 180 C Mini Baget Esmer C 180 C Mini Baget Kepekli C 180 C C 180 C Mini Ciabatta Sade C 180 C Mini Ciabatta Mısırlı C 180 C C 180 C Mini Kaiser Roll Susamlı C 180 C Mini Kaiser Roll Fitness C 180 C

9 Sandviç Ekmekleri Rustik Baget Sade 130 gr C 200 C Rustik Baget Esmer 130 gr C 200 C Ciabatta Sade 105 gr 105 gr 45 TP C 200 C Ciabatta Zeytinli 105 gr 105 gr 45 TP C 200 C Ciabatta Sade 130 gr 130 gr 40 TP C 200 C Ciabatta Esmer 125 gr 125 gr 45 TP C 200 C Kaiser Roll Fitness 65 gr C 180 C Kaiser Roll Haşhaşlı 65 gr C 180 C

10 Usta İşi Lezzetler

11 Usta İşi Lezzetler Ekşi Mayalı Çavdar Köy Ekmeği Kare Ekmek 23 Baget Ekmeği Ay Çekirdekli Rustik 250 gr gr gr gr C 190 C C 190 C C 190 C C 190 C Soğanlı Ekmek Kare Ekmek Çok Tahıllı Tam Buğday Unlu Ekmek 420 gr gr gr C 190 C C 190 C C 190 C

12 Tiger Ekmek gr C 190 C Ramazan Pide gr C 220 C 3-5 0

13 Tombul Ekmekler Tombul Ekmek Esmer 350 gr C 190 C Tombul Ekmek 350 gr C 190 C Tost ve Hamburger Ekmekleri

14 Tost ve Hamburger Ekmekleri Tost Ekmeği Tost Ekmeği Hamburger Ekmeği Hamburger Ekmeği 29 (9x9 cm) Kepekli(12x12 cm) Premium 90 gr Premium 100 gr 500 gr 8 paket 1000 gr 6 paket 9 cm 6 lı 10 paket 11 cm 6 lı 7 paket 72 saat 72 saat Tost Ekmeği Sade (12x12 cm) Ayvalık Tost Ekmeği Hamburger Ekmeği Premium 120 gr Hamburger Ekmeği Susamlı 85 gr 1000 gr 6 paket 1250 gr 1 paket 11 cm 6 lı 7 paket 72 saat 11 cm 6 lı 8 paket 72 saat Tost Ekmeği Sade (14x14 cm) Hamburger Ekmeği Susamlı 54 gr 1200 gr 6 paket 9 cm 6 lı 14 paket 72 saat

15 Kruvasanlar

16 Kruvasanlar Kruvasan Çok Tahıllı Mini Kruvasan 33 Tereyağlı Kruvasan Tereyağlı 65 gr C 175 C Kruvasan Belçika Çikolatalı 75 gr C 175 C gr C 175 C gr C 175 C Mini Kruvasan Çikolatalı 25 gr C 175 C

17 Çörekler

18 Çörekler Mini Çörekler Balkan Fındık Kremalı Mini Danish Mini Danish 37 Çöreği Çörek Elmalı Tarçınlı Duble Peynirli 100 gr gr gr gr C 175 C C 175 C C 175 C C 175 C Ege Otlu Çörek Üzümlü Çörek Mini Danish Vişneli Mini Danish Dereotlu 100 gr gr gr gr C 175 C C 175 C C 175 C C 175 C Sezeli Çörek Mini Çörek Üzümlü Mini Danish Kayısılı Mini Danish Sebzeli 100 gr gr gr gr C 175 C C 175 C C 175 C C 175 C

19 Yerel Tatlar

20 Yerel Tatlar Poğaça Poğaça Kaşarlı Sade Boyoz Rulo Börek Peynirli 75 gr 75 gr gr gr C C Poğaça Peynirli 75 gr C C Mini Kaşarlı Poğaça C C Mini Zeytinli Poğaça C C Sokak Simidi C C Poğaça Dereotlu 75 gr C C Mini Sade Poğaça C C Mini Peynirli Poğaça C C Mini Sokak Simidi ÇD C 190 C Gül Böreği Ispanak 130 gr 50 ÇD C 190 C Gül Böreği Patates 130 gr 50 ÇD C 190 C Gül Böreği Peynir 130 gr 50 ÇD C 190 C ÇD C 190 C Rulo Börek Ispanak-Peynirli 95 gr 80 ÇD C 190 C Rulo Börek Patatesli 95 gr 80 ÇD C 190 C gr C 240 C gr C 240 C 4-6 0

21 Tatlılar

22 Tatlılar CheeseCake Frambuazlı CheeseCake Limonlu Red Velvet Pasta Çikolatalı Sade Cookie 150 gr 12 Dilim 150 gr 12 Dilim 125 gr gr Saat Devil s Pasta Bella Festa Mono Çikolatalı Kakaolu Cookie x Kırmızı Meyveli Muffin 140 gr 12 Dilim 160 gr 9 Dilim 65 gr Saat 75 gr Fıstık Rüyası Tiramisu x Çikolatalı Muffin x Limonlu Muffin 140 gr 12 Dilim 140 gr 10 Dilim 75 gr gr Latte Pasta Profiterol Pasta 1 12 Dilim 140 gr 12 Dilim Mozaik Pasta Üçgen Dağ Meyveli Pasta 125 gr 14 Dilim 130 gr 16 Dilim

23 Donutlar

24 Donutlar Mini Donut Donut Donut 49 Pembe Şeker Taneli Çilek Aromalı 20 gr Mini Donut Pembe 20 gr Donut Bademli 58 gr Donut Çikolatalı 58 gr gr Donut Fındıklı 58 gr gr

25 La Lorraine Unlu Mamuller Tic. San. A.Ş. Merkez Ofis İçerenköy Mah. Bahçelerarası Sok. Mete Plaza No: 43 Kat: 6 Ataşehir / İstanbul T F Bölge Müdürlüklerimiz İstanbul Avrupa İstanbul Asya İstanbul Gebze İzmir Antalya /57 Ankara Adana Bursa Çanakkale Muğla Gaziantep Diyarbakır Konya Samsun Kıbrıs