SU ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMALARI ÇALIŞMA GRUBU 12.03.2014



Benzer belgeler
Türkiye de Kalkan Balığı Yetiştiriciliğinin Gelişimi

Su Ürünleri Avcılığı. Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü Avcılık ve Kontrol Daire Başkanı Dr. M. Altuğ ATALAY

SU ÜRÜNLERİ VE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI

BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIK ARAŞTIRMALARI ÇALIŞMA GRUBU. Önder SÖZEN Koordinatör

2009 YILI FAALİYETLERİ

BALIKÇILIK ve SU ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

T.C. RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ Fen Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü

ÜLKEMİZDE KALKAN BALIĞI ÜRETİMİNİN DÜNÜ BUGÜNÜ

MAVRUŞGİL (Sciaena umbra) VE KÖTEK (Umbrina cirrosa) BALIKLARININ BİYOEKOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

PİSİ BALIĞININ KÜLTÜRE ALINABİLİRLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No: Laleli / İstanbul

SU ÜRÜNLERİ ANABİLİM DALI DOKTORA PROGRAMI DERSLERİ

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER

Yeni Türlerin Yetiştiriciliği. Dr. C. Güngör MUHTAROĞLU Akvatek Su Ürünleri Ltd.

SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ BÖLÜMÜ

TUNCELİ ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ

TÜRKİYE Su Ürünleri Üretimi

SUMAE YUNUS Araştırma Bülteni, 4:3, Eylül 2004

EGE ÜNİVERSİTESİ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJE KESİN RAPORU EGE UNIVERSITY SCIENTIFIC RESEARCH PROJECT REPORT

TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ VE ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİ

EGE SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER İHRACATÇILARI BİRLİĞİ EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ

Hedef 1: KAPASİTE GELİŞTİRME

AB ve Türkiye Sivil Toplum Diyaloğu - IV Tüketicinin ve Sağlığın Korunması Hibe Programı

Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Mevzuat

ÜLKEMİZ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ

KARADENİZ ALABALIĞININ BİYO EKOLOJİK ÖZELLİKLERİ VE KÜLTÜRE ALINABİLİRLİĞİ

TAGEM Gıda Güvenilirliği Ar-Ge Çalışmaları

Su Ürünlerinin Dünyada ve Türkiye deki Durumu. Özet. The Situation of Fishery at Turkiye and The World

Yıllar PROJE ADIMI - FAALİYET. Sorumlu Kurumlar. ÇOB, İÇOM, DSİ, TİM, Valilikler, Belediyeler ÇOB, İÇOM, Valilikler

SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİERİ ÜRETİCİ MERKEZ BİRLİĞİ. Ayşegül METİN Su Ürünleri Yüksek Mühendisi

Balık Yemleri ve Teknolojisi Ders Notları

Balıkçılıkta Stok Yönetimi 29 Aralık Eylül 2012 vti Deniz Balıkçılığı Enstitüsü, Hamburg, Almanya

Balıkçılıkla ilgili tüm konulardan sorumlu merkezi bir birim oluşturulması

Balıkçılıkta Ekosistem Yaklaşımı Konferansı

SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜNDE DESTEKLEMELER. Fatma Tuğba ÇÖTELİ Ziraat Yük.Mühendisi Elazığ Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

İLAÇ, ALET VE TOKSİKOLOJİ ARAŞTIRMALARI ÇALIŞMA GRUBU. Dr. A. Alev BURÇAK Bitki Sağlığı Araştırmaları Daire Başkanlığı

2004 YILI ENSTİTÜ FAALİYETLERİ

BÖLGESEL YENİLİK ve KALKINMA AJANSI DESTEKLERİ

T.C. İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Mutlu Yaşam Bölgesi Batı Akdeniz SU ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU

SALI İZMİR GÜNDEMİ. -Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı - Basın Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü

sonuç ve değerlendirme

Marmara Kıyıları Hassas Alan Yönetimi

2013/101 (Y) BTYK nın 25. Toplantısı. Üstün Yetenekli Bireyler Stratejisi nin İzlenmesi [2013/101] KARAR

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

TR 61 DÜZEY 2 BATI AKDENİZ KALKINMA AJANSI (ANTALYA-ISPARTA-BURDUR)

Proje alanı, süresi ve bütçesi

Madde 1- KAPSAM. Madde 2- Mera Kanunu nun 18. Maddesi ile Mera Yönetmeliğinin 10. Maddesi gereği yürütülecek çalışmaları kapsar.

BARAJ GÖLLERİNDE AĞ KAFESLERDE BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ Doç. Dr. Şükrü YILDIRIM. Ege Üniversitesi, Su ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü LOGO

Elazığ ve Çevre İllerde Su Ürünlerinin Mevcut Durumu ve Geleceği

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE BİYOTEKNOLOJİ AR-GE UYGULAMALARI. Doç. Dr. Arzu ÜNAL

Türkiye ve Dünya da Su Ürünlerinin Mevcut Durumu

YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi KPDS ÜDS TOEFL IELTS İngilizce GÖREV YERLERİ (Tarih/ Unvan/ Kurum)

KARADENİZ BÖLGESİ NDE SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ YAPAN İŞLETMELERİN YAPISAL ANALİZİ ve VERİMLİLİĞİNİN BELİRLENMESİ

EÜFBED - Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi Cilt-Sayı: 4-1 Yıl:

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ SİNOP

7.ÇP Sosyo-ekonomik ve Beşeri Bilimler(SSH) Araştırmaları

SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ 1. GİRİŞ

BALIKÇILIK VE SU ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ İSTATİSTİK VE BİLGİ SİSTEMLERİ DAİRE BAŞKANLIĞI İŞ TANIMI VE GEREKLERİ BELGELERİ

BALIKÇILIK KAYNAKLARININ İZLENMESİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ

ÇALIŞTAY V. OTURUM Oturum başkanı: Prof. Dr. Recep BİRCAN - Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi

TÜBİTAK MAM ÇEVRE ENSTİTÜSÜ ÖZEL HÜKÜM PROJELERİ

T.C. Kalkınma Bakanlığı

Ü S İ. Prof. Dr. Hülya İLBİ Ege Üniversitesi

EĞİTİM BİLGİLERİ. Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Fakültesi 1992

24 Mayıs 2015 PAZAR Resmî Gazete Sayı : 29365

AB 7. Çerçeve Programı. Đşbirliği Programı Sosyo-Ekonomik ve Beşeri Bilimler (SSH)

TEBLİĞ SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DESTEKLEME TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2015/20)

BuNLarI BiLiYOr muyuz?

Alternatif Bir Tür Olan Granyöz Balığının (Argyrosomus regius) Besleme Rejiminin Belirlenmesi. Yalova Üniversitesi Armutlu Meslek Yüksekokulu YALOVA

KAYNAĞI ÜLKE İÇİNDEN SAĞLANAN PROJELER

BATI AKDENİZ KALKINMA AJANSI (BAKA) TARIM VE KIRSAL KALKINMAYI DESTEKLEME KURUMU (TKDK) DESTEKLERİ

AB ORTAK BALIKÇILIK POLİTİKASI ve HAMSİ BALIKÇILIĞI. Dr. Atilla ÖZDEMİR

HAMSİ AVCILIĞI ve BAKANLIK UYGULAMALARI. Vahdettin KÜRÜM

BATI AKDENİZ KALKINMA AJANSI KALKINMA BAKANLIĞI DESTEKLERİ

DENİZİN SİHİRLİ YÜZÜNÜ KEŞFEDEN PROJE

Avrupa Birliği ERA-NET Programı BiodivERsA-2 Projesi

Türk Deniz Araştırmaları Vakfı TÜDAV

KAYNAK YÖNETİMİ VE BALIKÇILIK YAPILARI DAİRE BAŞKANLIĞI

SORUMLU AMATÖR BALIKÇILIĞA GEÇİŞ

EKONOMİ BAKANLIĞI GİRDİ TEDARİK STRATEJİSİ

SU ÜRÜNLERİ SAĞLIĞI BÖLÜM BAŞKANLIĞI

Proje Faaliyetleri ve Beklenen Çıktılar

TÜRKİYE ÇEVRE POLİTİKASINA ÖNEMLİ BİR DESTEK: AVRUPA BİRLİĞİ DESTEKLİ PROJELER

GÜNEY EGE BÖLGE PLANI

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI OFFSET (SİP) UYGULAMALARI

Doğu Karadeniz de Av Sezonunda Avlanılan Hamsi

TÜRKİYE DE DENİZ STRATEJİSİ ÇERÇEVE DİREKTİFİ KONUSUNDA KAPASİTE GELİŞTİRME PROJESİ ( )

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU

TKDK DESTEKLERİ AKSARAY YATIRIM DESTEK OFİSİ

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI

TÜRKİYE DE KÜLTÜR BALIKÇILIĞI POTANSİYELİ VE AKUAKÜLTÜR SEKTÖRÜNÜN EKONOMİYE KATKISI. Doç. Dr. Hamdi Aydın

KAFES BALIKÇILIĞI Doç.DR.Suat DİKEL 2005 Ç.Ü.Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:18 Lotus Yayıncılık Adana

SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ

AVRUPA BİRLİĞİ UFUK 2020 PROGRAMI SOSYO-EKONOMİK VE BEŞERİ BİLİMLER ALANI. Burcu B. GÖĞÜŞ DOĞAN

Türk Sanayii için Ufuk Prof. Dr. Mehmet ÇELİK TÜBİTAK Başkan V.

İzmir Yenilik Ekosistemi 2018 İzleme Raporu

Innovation Transfer Network for Mediterranean Mariculture - INTRANEMMA Deliverable 1(e): Turkish Survey Template

BVKAE

TÜBİTAK Araştırma Destek Programları Başkanlığı (ARDEB) Doç. Dr. M. Necati DEMİR ARDEB Başkan V.

Transkript:

SU ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMALARI ÇALIŞMA GRUBU 12.03.2014

SUNU PLANI Çalışma Grubu Bağlı Enstitüler/İstasyonlar Dünya ve Türkiye de Büyükbaş Hayvancılık Verileri Devam Eden, Sonuçlanan, Uygulamaya Aktarılan Projeler ve Bütçeleri Sorunlar, Yapılan Çalışmalar ve Hedefler 2

ÇALIŞMA GRUBU

BÜYÜKBAŞ HAYVANCILIK ARAŞTIRMALARI ÇALIŞMA GRUBU Erdinç VESKE Koordinatör Dr.Gülnur ÖZDEMİR Su Ürünleri Yük. Müh. Hacer AKYÜREK Su Ürünleri Müh. Yavuz ERDEN Su Ürünleri Müh. Nilgün AKSUNGUR Su Ürünleri Müh. Muharrem AKSUNGUR Ziraat Müh. Mehmet DİNGİL Su Ürünleri Müh. 4

AFA : SU ÜRÜNLERİ ÇALIŞMA GRUBU AFA VE GÖREVLERİ Programlar: Balıkçılık Yönetimi ve Teknolojisi-Yüksek Su Ürünleri Islah ve Yetiştiriciliği-Yüksek Su Ürünleri Sağlığı-Yüksek İşleme ve değerlendirme teknolojisi ve Pazarlama-Orta Su Ürünleri Sektöründe Sosyo-ekonomik Araştırmalar-Düşük Su ürünleri araştırmaları, ayrıca Biyolojik Çeşitlilik Ve Genetik (Doğal) Kaynaklar ve Su Ürünleri Sağlığı araştırma proje ve faaliyetlerini de kapsamaktadır. AFA : BİYOLOJİK ÇEŞİTLİLİK VE GENETİK KAYNAKLAR Programlar: Su ürünleri Genetik Kaynakları Programı Genetik Kaynaklar Veri Tabanı Oluşturulması Programı Biyogüvenlik ve Biyoteknoloji Programı-Düşük 5

ÇALIŞMA GRUBU AFA VE GÖREVLERİ Su ürünleri üretimini geliştirmek amacıyla; Su ürünleri kaynakları ile stoklarının tahmini ve sürdürülebilir kullanımının sağlanması Yetiştiricilik üretimini artırmak, çeşitlendirmek ve yeni sistemler geliştirmek Biyolojik çeşitlilik ve gen kaynaklarının korunması Çevresel etkileşim ve ekosistem yaklaşımlı yetiştiricilik Su ürünlerin sosyo-ekonomik alt yapısının belirlenmesi, Hastalık ve zararlılar ile ilgili araştırmalar, Çevre kirliliği sucul ortama ve denizlere etkileşimin araştırılması Yem ve maliyetlerin azaltılması yeni teknolojiler geliştirilmesi, İşleme değerlendirme ve pazar araştırmaları 6

BAĞLI ENSTİTÜLER/İSTASYONLAR 7

1. Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Md. TRABZON TAGEM ARAŞTIRMA BİRİMLERİ 2. Akdeniz Su Ürünleri Araştırma, Üretim ve Eğitim Enstitüsü Md. Demre/ANTALYA 3. Su Ürünleri Araştırma İstasyon Md. /ELAZIĞ 4. Su Ürünleri Araştırma İstasyon Md. Eğirdir/ISPARTA 5. Koyunculuk Araştırma İstasyonu Müd., Su Ürünleri Bölüm Başkanlığı Bandırma/BALIKESİR 8

TAGEM ARAŞTIRMA BİRİMLERİ 1 Merkez Ar. Enstitüsü 1 Bölge Ar. Enstitüsü 2 Konu Ar. İstasyonu 2 su ürünleri bölümü Toplam 6 Arş. Birimi 9

Su Ürünleri Enstitüler / Personel Enstitü Adı Araştırmacı Personel Doçent Doktora Y.Lisans Lisans TOPLAM Trabzon 1 9 29 14 103 Akdeniz 1 6 23 13 109 Eğirdir 1 7 13 44 Elazığ 1 10 24 75 Toplam 2 17 69 64 331 10

ARAŞTIRMACILARIN NİTELİKLERİ Toplam: 152 Araştırmacı (Su Ürünleri, Genetik Kaynaklar ) 11

İSTASYON/ENSTİTÜ YAYINLARI (2013 yılı) Trabzon SUMAE Antalya AKSAM Elazığ SUAE Eğirdir SUAE Koyunculuk Aİ TOPLAM Ulusal yayın 43 19 29 7 3 101 Uluslararası yayın 31 10 8 2-51 TOPLAM 74 29 37 9 3 152 12

DÜNYA VE TÜRKİYE DE SU ÜRÜNLERİ VE BALIKÇILIK VERİLERİ 13

Şekil 2. Türkiye deki su ürünleri üretimi (TÜİK, 2013) SU ÜRÜNLERİ AVCILIK VE YETİŞTİRİCİLİK ÜRETİMLERİ Şekil 1. Dünyadaki su ürünleri üretimi (FAO, 2013) 14

Su Ürünleri Yetiştiricilik Üretimi Deniz; Acı Su; 1,97; 3,98; 9% 5% Diğer; 0,8; 2% İç Su; 34,85; 84% Miktar (x1000) Şekil 3: Dünyada ve ülkemizdeki yetiştiricilik üretiminin dağılımı (FAO, 2013; TÜİK, 2013)

YILLARA GÖRE SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ (TON) 16

YILLARA GÖRE SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİK ÜRETİMİ (TON) Dönemi Denizlerde Yetiştiricilik Üretimi (Ton) Pay (%) İçsularda Yetiştiricilik Üretimi (Ton) Pay (%) Toplam (Ton) Artış (%) 2007 80.840 58 59.033 42 139.873 8 2008 85.629 56 66.557 44 152.186 9 2009 82.481 52 76.248 48 158.729 4 2010 88.573 53 78.568 47 167.141 5 2011 88.344 47 100.446 53 188.790 13 2012 101.075 48 111.335 52 212 410 12,51 Kaynak: TÜİK 17

Şekil 4: Türkiye deki yetiştiricilik üretiminin dağılımı (TÜİK, 2013) Yetiştiricilik Yapılan Türler

İhracat-İthalat Avrupa İhracat; 16.5 milyar Avro İthalat; 2 milyar Avro Türkiye İhracat; 402 milyon Avro İthalat; 171 milyon Avro

Kişi başına su ürünleri tüketimi Dünya: 17.8 kg/kişi/yıl Avrupa: 23.3 kg/kişi/yıl (Bulgaristan:4.6-Portekiz:61.6 kg/kişi/yıl) Türkiye: 7.0 kg/kişi/yıl AB (2013) Toplam istihdam 421 000 kişi Balıkçılık-Avcılık 205 000 kişi Türkiye (TUİK, 2012) Balıkçılık+Yetiştiricilik 250 000 kişi Tekne üzerinde 36 776 Dünya (2011) Avrupa (2011) Türkiye (2012) 1.551.716 83.014 14.300

DEVAM EDEN, SONUÇLANAN VE UYGULAMAYA AKTARILAN PROJELER VE BÜTÇELERİ 21

YILLARA GÖRE TAGEM PROJELERİNİN DAĞILIMI YILLAR PROJELER TOPLAM Sonuçlanan Devam Eden Yeni Teklif 2004 6 21 8 35 2005 6 19 7 34 2006 9 16 10 35 2007 3 26 8 37 2008 5 31 13 49 2009 5 34 12 51 2010 12 33 26 71 2011 5 40 12 58 2012 5 41 13 59 2013 14 35 22 71 2014 6 40 37 83 Yeni Teklif : 37 Sonuçlanan : 6 2014 Devam Eden : 40 (İzleme Projesi : 3) 22

Su Ürünleri Araştırmaları Proje Bütçesi 4.000 Su Ürünleri Bin TL 3.500 Su Ürünleri 3.200 3.800 3.000 2.500 2.200 2.000 1.500 1.000 500 150 375 675 975 875 900 1.000 1.325 1.500 1.525 1.600 1.600 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 23 23

Su Ürünleri Gen Bankası Su Ürünleri konusunda tescil ve koruma çalışmalarının yürütülebileceği modern ve uluslararası seviyede bir merkez görevi yapacak olan Trabzon Türkiye Su Ürünleri Gen Bankası ve Biyoteknoloji Merkezi kurulacaktır. yatırım bedeli 4.950.000 TL 24

BEKLENEN ÇIKTILAR: Oluşturulacak merkez ile sperm, doku, DNA örnekleri uzun süreli saklanarak yerli gen kaynaklarımızın korunması sağlanacaktır. (ex situ ve in situ) Balık ve sucul organizmaların uygun tekniklerle -80ºC soğuk koşullarda ve dondurularak muhafaza edilecektir. Ülkemizde ticari değeri yüksek türler canlı in situ (kendi yetiştikleri ortamda) muhafaza çalışmaları yapılacaktır. Islah ve yetiştirme teknikleri ile verimli, hastalığa ve olumsuz ekolojik şartlara dayanıklı hatlar geliştirilmesine katkı sağlayacaktır. Nesli tehlikede olan ve yerli doğal genetik kaynakların karakterizasyonu yapılacak ve koruma stratejilerinin oluşturulması için altyapı geliştirilecektir. Ayrıca, Ülkemiz Bern ve CITES sözleşmeleri gibi biyoçeşitlilik ve gen kaynaklarının korunmasını içeren birçok sözleşmeye taraftır. Yapılması düşünülen Su Ürünleri Gen Bankası ve Biyoteknoloji Merkezi uluslararası yükümlülüklerin yerine getirilmesine katkı sağlayacaktır. 25

YENİ TÜRLERİN KÜLTÜRE ALINMASI Kazanımlar: Kafesler de Çipura-Levrek Yetiştiriciliği başlatıldı. Üretimde larval aşama sorunları araştırıldı. Yaşama oranı yükseltildi Karadeniz de kafes balıkçılığının geliştirilmesi Kalkan balığı, Deniz Alası ve Mersin gibi doğal türlerin kültürü başlatıldı. Karadeniz alabalığında ticari üretim yaygınlaştırıldı. 2013 yılı 19 işletme ruhsatlı üretim. JICA işbirliğinde Antalya ve Trabzon da Kalkan yetiştiriciliği teknikleri geliştirildi. Deniz balıklarında yeni türler sivriburun karagöz, lahoz, granyöz (sarı kuyruk), minekop yetiştiricilikleri başlatıldı. Balıklandırma çalışmaları deneysel markalama (kalkan, alabalık, mersin) ve ticari üretim (sazan) olarak yürütüldü. Nesli tehlikede türler için gen kaynaklarının belirlenmesi, Sirküler düzenlemeleri ve koruma stratejileri geliştirme 26

Biyolojik ve Oşinografi Çalışmalar (Deniz) Yapmak Üzere 3 Araştırma Gemisi SÜRAT-ARAŞTIRMA I (Boy: 24 m Motor gücü:365 HP) KONTROL/DENETİM VE ARAŞTIRMA GEMİSİ (Yapım aşamasında) Trabzon Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Akdeniz Araştırma üretim Ve Eğitim Enstitüsü Koyunculuk Araştırma Enstitüsü- Su Ürünleri Bölümü 27

Stok Araştırmaları Stokun Biyolojik Özellikleri Stoktaki Dalgalanmalar Stokların Davranışı Balıkçılığın Etkisi Boy ve Yaş Dağılımı Yaşam Ortamındaki değişimlerin etkisi Göç Davranışları Boy ve yaş kompozisyonundaki değişimler Büyüme Tür içi ve Türler Arası ilişkiler Çevresel Koşullara Verilen tepkiler Stoka katılım ve predasyon üzerindeki etkiler İlk Cinsel Olgunluk Boyu ve Yaşı Stoka Katılım, göç ve predasyon Hedef Dışı Av Üreme dönemi ve Verimliliği Ölüm Oranları vb. 28

1007-Hamsi Stokları İzleme Ulusal Balıkçılık Veri Toplama Programı İçin Karadeniz de Hamsi Stoklarının Akustik Yöntem İle Belirlenmesi Ve Sürekli İzleme Modelinin Oluşturulması (2011-2015) Proje kapsamında toplam avlanabilir avın veya son yıllarda değiştirilen şekliyle maksimum sürdürülebilir üretimin belirlenmesi amacıyla uygulanan yöntemlerden hidroakustik yöntem kullanılarak hamsinin stok tahmini belirlenmeye çalışılacak, balıkçılık yönetimi için temel çıktılar sağlanacaktır 29

Çevresel Etki ve Kaynak Yönetimi Araştırmaları Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinin Denizel Ekosisteme Olan Etkilerinin Belirlenmesi (2006-2010)(TÜBİTAK 1007 KAMU) Karadeniz ve Ege bölgesinde 4 ayrı ağ kafes yetiştiricilik bölgesinde izleme yürütüldü, Online izleme sistemleri oluşturuldu. Doğu Anadolu baraj gölleri yetiştiricilik sistemlerinin çevresel etkisi ve taşıma kapasitesi, modelleme ve CBS uygulamaları yürütüldü. Doğal göller ve denizlerde ağır metal izlemeleri yapıldı. Karadenizde, oşinoğrafik izlemeler veri seti oluşturuldu.

AR-GE VE TÜBİTAK 1007 PROJELERİ AR-GE PROJELERİ 1.Eşen Çayı Üzerinde Kurulu Alabalık Üretim Tesislerinin Ekosisteme Dost, Sürdürülebilir Yönetim Modelinin Geliştirilmesi 2.Doğu Akdeniz Koşullarında Lahoz (Epinephelus aeneus) un Larval Yetiştiricilik Olanaklarının Araştırılması 3.Akdeniz Koşullarında Karides Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi 4.Alternatif Bir Tür Olan Granyöz Balığının (Argyrosomus regius) Besleme Rejiminin Belirlenmesi TÜBİTAK 1007 PROJELERİ Ulusal Balıkçılık Veri Toplama Programı İçin Karadeniz de Hamsi Stoklarının Akustik Yöntem İle Belirlenmesi Ve Sürekli İzleme Modelinin Oluşturulması (2011-2015) Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü 31

Dış Kaynaklı Projeler (AB) AB 6. ve 7. Çerçeve European Lifestyles and Marine Ecosystems - ELME (External Partnership) (2006-2009) 6.ÇP Sustainable Aquaculture Production Trough the Use of Recirculation Systems - SUSTAINAQ (2007-2010) 6. ÇP Study Of Black Sea Viral Haemorrhagic Septicaemia Virus (VHSV) Genotype Ie Isolates for Their Pathogenicity in Rainbow Trout and Turbot- NADIR (2011-2012) Developing a Strategy for Aquaculture research in the Mediterranean- AQUAMED (2010-2013) AB Ulusal Ajans TOI (Transfer of Innovation) Sınır Ötesi İşbirliği Programı Strengthening the Regional Capacity to Support the Sustainable Management of the Black Sea Fisheries (2011-2014) 32 3

Dış Kaynaklı Projeler (FAO, JICA, vb.) 1. Recovery of Sturgeon Population in Turkey Habitat Assessment and Restocking (2008-2011) (FAO/TCP) 2. The Fish Culture Development Project in the Black Sea: Turbot (Psetta maxima) Culture(1997-2007) (JICA PROJECT) 3. Participation of Cultured Turbot Juveniles to the Natural Stocks and Observation of Their Bioecological Properties in Black sea (1999-2005) (JICA PROJECT) 4. Turkey : Appraisal of the Sturgeon and Sea trout Fisheries and Proposals for a Rehabilitation Programme (1989-1990) (FAO/TCP) 5. Yassı Balık Yetiştiriciliği Projesi (2010-2012) (JICA PROJECT) 6. Bosna-Hersek / Konjic Su Ürünleri Araştırma Merkezini Geliştirme Projesi (TİKA) (2007-2010) 7. Kırgızistan Ton Bölgesi Balık Üretim İstasyonunun Rehabilitasyonu Projesi (TİKA) (2007-2010) 8. Sürdürülebilir Su Ürünleri Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesine Yönelik 3. Ülke Eğitim Programı (JICA ve TİKA işbirliği projesi ) (2010-2013) 9. Doğu Karadeniz'de Midye Yetiştiriciliği (IMARES) 2013-33 33

SU ÜRÜNLERİ VE BALIKÇILIK SEKTÖRÜNDE KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER 34

2013-14 yılı çalıştaylar 35

Kamu Kurum ve Kuruluşları Özel Sektör 32 Kamu kurumundan 56 temsilci I. BALIKÇILIK ÇALIŞTAYI 21 firma temsilcisi Üniversiteler 19 üniversite 32 öğretim üyesi Katılım Birlikler 14 Yetiştirici Birliği Kooperatifler 9 Balıkçı Koop. Sivil Toplum Kuruluşları İhracaatçı birlikleri Dernekler Enstitü/İstasyon 5 enstitü/istasyon 43 araştırmacı TOPLAM ÜÇ AYRI SALONDA 370 kişi katılım 04-06 Kasım 2014

SU ÜRÜNLERİ AVCILIK ÜRETİMİNDE KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Balık stoklarımızın bilinmemesi 1. Gırgır Balıkçılığı İzleme Projesi 2. Trol Balıkçılığı İzleme Projesi 3. Hamsi Stokları Akustik Yöntemle Belirlenmesi 4. Batı Karadeniz de Beyaz Kum Midyesi Stoklarının Tahmini 5. Marmara Denizindeki Karideslerin Dağılım Alanları, Avcılıkta Kullanılan Av Araçlarının Verimliliği 6. Ege Denizi Canlı Kaynaklarının Belirlenmesi ve Ekonomik Türlerin Stok Tespiti Araştırma Projesi 7. Yumurta-larva sörveyleri 8. Karaya çıkarılan avın izlenmesi Denizlerimizdeki mevcut su ürünlerinin uzun yıllara ait her türlü biyolojik bilgileri, üretim rakamları ile filonun ter türlü verilerinin toplanması Araştırmalardan elde edilen bulgular ve tekrarlanan izleme çalışmaları, konusunda uzman kişilerce sürekli değişimleri değerlendirilerek Balıkçılık Yönetimine katkı sağlanması 37

SU ÜRÜNLERİ AVCILIK ÜRETİMİNDE KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Farklı Denizlerde Bölgesel Balıkçılık Yönetimi ve Uygulamalar Gerekmesi Karadeniz de Balıkçılık Yönetimi Uygulamalarının Sosyo-ekonomik Etkilerinin Değerlendirilmesi (2009-2011) Marmara Denizi Balıkçılığının Sosyo-Ekonomik Yapısı ve Yönetim Stratejilerinin Belirlenmesi Balıkçılık Yönetim Kararları Etki Değerlendirme Analizi (2009-2011) Alan bazlı yönetim anlayışı ve sürdürülebilir avcılık için, her denizde farklı bölgesel balıkçılık modelleri geliştirilmesi, Su Ürünleri Üretici Birlikleri ve Balıkçı Kooperatifleri Üst Birliklerinin, yerinde denetleme ve otokontrol konularında görev ve yetki almaları, Balıkçılığın sosyo ekonomik yapısı ve kararların etki değeri konusunda bakanlık politikalarına esas oluşturacak verilerin elde edilmesi. 38

Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Yetiştiricilikte üç karnivor türün üretimi ve alternatif türlerin yetiştiriciliğinin yatırım eksikliği SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER 1. Ulusal yetiştiricilik projesi (8 yeni balık türü) 2. Kalkan Balığı Yetiştiricilik Tekniklerinin Geliştirilmesi (2007-2010) 3. Mavruşgil ve Kötek Balıklarının Kültüre Alınabilirliğinin Araştırılması (2007-2010) 4. Karadeniz Alabalığının Yetiştiriciliği ve Balıklandırma Amacıyla Kullanımı (2002-2008) (2008-2010) 5. Mersin Balıkları Populasyonlarının Mevcut Durumlarının Belirlenmesi ve Yetiştiricilik İmkanlarının Araştırılması (2006-2010) 6. Minakop Balığı Yetiştiricilik Potansiyelinin Araştırılması. 7. Mırmır Balığı Yetiştiricilik Potansiyelinin Araştırılması (TAGEM) 8. Sivriburun-Karagöz (Puntazzo puntazzo Lin., 1758) Balığı Yetiştiricilik Potansiyelinin Araştırılması (TAGEM) Enstitülerin Araştırma Teknik Altyapıları Geliştirilerek Bu Yönde Araştırmalar Desteklenecektir. Tatlı sularda alternatif türler olarak mersin balığı, Karadeniz alabalığı, şabut, yayın balığı ve karabalık gibi yerel türlerimiz değerlendirilecek; denizlerde ise orkinos, sarıkuyruk, lahoz, sargos vd. balıkların larva ve porsiyonluk yetiştiriciliği geliştirilecektir. Yetiştiriciliği yapılan türlerde ülkemiz şartlarına uyumlu hatlar geliştirilmesi, ticari değeri yüksek olan yerel türlerde ıslah ve balıklandırma merkezleri 39 kurulması

Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Yetiştiricilikte yem maliyeti ve kalitesi SU ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER 1. Alabalık ve Çipuraların Yemlerine Bazı Enzim İlavesinin Büyüme, Yemden Yararlanma ve Çevre Kirliliğine Etkileri Üzerine Araştırmalar 2. Aynalı Sazan ve Gökkuşağı Alabalığı Beslenmesinde Karışık Yemleme Rejimlerinin Uygulanabilirliği Üzerine Araştırmalar 3. Sudak Balığının Gereksinimi Olan Yem Balığı Türlerinin Tespiti ve Üretim Olanaklarının Araştırılması Projesi 4. Kalkan, Karadeniz alabalığı vb yeni türlerde yem geliştirilmesi çalışmaları Enstitülerin Araştırma Teknik Altyapıları Geliştirilerek Bu Yönde Araştırmalar Desteklenecektir. 5. Yem katkısı (Melatonin, Seretonin, inulin, zencefil, kitosan, zeolit, humik asit vb.) araştırmaları 40

Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Ülkemiz Su Ürünleri Genetik Çeşitliliği Bilinmemektedir. GENETİK ÇEŞİTLİLİK KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER 1. Ulusal Gen Bankası 2. Alabalık ıslah merkezi (Proje aşamasında) 3. Göllerde stok tespiti araştırmaları 4. İç sularda fauna ve tür çeşitliliği tespiti çalışmaları 5. Kalkan, mersin doğal alabalık stoklarının genetik çeşitliliğinin belirlenmesi 6. Hamside farklı populasyon özelliklerinin genetik olarak tespiti 7. Doğu Karadeniz Bölgesinde Hamsi Yumurta, larva ve Genç Bireylerin Dağılım ve Bolluğu 8. Yumurtadan Ergin Bireye İstavrit Yaş, Büyüme, Ölüm Oranları Tespiti 9. ve kerevit türlerinin genetik özellikleri araştırılması 10. Türkiye Balık İsimleri ve Otolit Atlası 11. Göller Bölgesi Sülük Faunası ve Ekonomik Öneminin Araştırılması Enstitülerin Araştırma Teknik Altyapıları Geliştirilerek Bu Yönde Araştırmalar Desteklenecektir. 41

Sorunlar Yapılan çalışmalar Hedefler Enstitülerin Alt Yapı ve Beşeri Kapasite Sorunu SU ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜLERİ KARŞILAŞILAN SORUNLAR, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE HEDEFLER Enstitü laboratuar ve cihaz kapasiteleri geliştirildi Trabzon SUMAE Araştırma gemisi revize edildi, Bandırma için gemi tahsis edildi. Antalya SUAE Enstitüsü için araştırma gemisi yapımı, Enstitü araştırmacılarının doktora ve y.lisans ile uzman eksikliği giderildi, Enstitülere y.lisanlı ilave Kadro Tahsisi Enstitü Personeline Dil Eğitim Kursları Enstitü Personeline Yurtdışı Eğitim ve Araştırma Olanakları Enstitüleri kendi konusunda uluslararası düzeyde araştırmalar yapacak kapasiteye getirilmesi Enstitü Personeline Kısa Süreli Yurtiçi ve Yurtdışı Eğitim ve Teknik Destek Sağlanması Uluslararası Proje Ortaklığı ve Bilgi Değişimi Faaliyetlerinin Özendirilmesi 42

TEŞEKKÜRLER www.gsb.gov.tr