Prof.Dr. Nuray Sivritepe

Prof.Dr. Nuray Sivritepe Telefon : 224-294 14 79 Faks : 224-442 90 98 E-posta : nuray@uludag.edu.tr nsivritepe@windowslive.com Adres Yabancı Dil Uzmanlık Alanları : Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Görükle Yerleşkesi, Nilüfer 16059, Bursa : İngilizce : Bahçe bitkileri fizyolojisi, Bahçe bitkilerinde stres fizyolojisi Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Bahçe Bitkileri Uludağ Üniversitesi 1985 Y. Lisans Bahçe Bitkileri Uludağ Üniversitesi 1987 Doktora Bahçe Bitkileri Uludağ Üniversitesi 1995 Görevler: Görev Unvanı Görev Yeri Yıl Araş. Gör. Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Böl. 1986 Araş.Gör.Dr. Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Böl. 1995 Yrd. Doç. Dr. Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Böl. 1997 Doç. Dr. Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Böl. 2004 Prof. Dr. Uludağ Üniv. Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Böl. 2010 Page 1 of 8

Yüksek Lisans Tez Konusu: Bursa ve Çevresinde Yetiştirilen Eriklerde Tomurcuk Dinlenmesi Üzerine Bir Araştırma (1987) Doktora Tez Konusu: Asmalarda Tuza Dayanıklılık Testleri ve Tuza Dayanımda Etkili Bazı Faktörler Üzerinde Araştırmalar (1995) Projelerde Yaptığı Görevler: 1. Yardımcı Araştırmacı: Kivinin (Actinidia chinensis Planch.) Kontrollü Atmosferde Muhafazası Üzerine Bir Araştırma. Uludağ Üniversitesi Araştırma Fonu (1995-1997). 2. Proje Yürütücüsü: Asmalarda Su Stresine Karşı Ortaya Çıkan Bazı Morfolojik ve Fizyolojik Reaksiyonlar. Uludağ Üniversitesi Araştırma Fonu (1995-1999). 3. Yardımcı Araştırmacı: Kontrollü Koşullarda Aşılıköklü Asma Fidanı Üretimine Yönelik Farklı Uygulama ve Kombinasyonların Aşıda Başarı ve Fidan Kalitesi Üzerine Etkileri. Uludağ Üniversitesi Araştırma Fonu (1998-2000). 4. Proje Yürütücüsü: Farklı Anaçlar Üzerine Aşılı Müşküle ve Sultani Çekirdeksiz Üzüm Çeşitlerinde Tuza Dayanımın Belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi Araştırma Fonu (2000-2004). 5. Yardımcı Araştırmacı: Priming Uygulamalarının Tuzlu Koşullarda Yetiştirilen Kavunlarda Büyüme, Çiçeklenme, Meyve Verimi ve Kalitesi Üzerine Etkileri. Uludağ Üniversitesi Araştırma Fonu (2000-2004). 6. Yardımcı Araştırmacı: Bazı Bahçe Ürünlerinin Muhafazası Sırasında Yüzey Mumunun (Epikutikular Wax) Kimyasal Yapısı ve Yüzey Morfolojisindeki Değişimler. TOVAG-105O076 No.lu Proje (2005-2008). 7. Yardımcı Araştırıcı: Bazı Üzüm Çeşitlerinde Su Stresinin Bitki Gelişimi ve Fizyolojik Özellikleri Üzerine Etkileri. Mustafa Kemal Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri, Proje No: 1002 M 0107 (2010-2012). 8. Proje Yürütücüsü: Bursa İli Bağcılığı: Mevcut Durumu, Sorunları ve Öneriler. Uludağ Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri - HDP(Z)-2014/58 (2015-2016). 9. Proje Yürütücüsü: Bursa Otokton Üzüm Çeşitlerinde In Vitro Çekirdek Koleksiyon Oluşturulması ve Asma Gen Kaynaklarının Yavaş Büyüme Teknikleri ile In Vitro Koruma Altına Alınması. Uludağ Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri - OUAP(Z)- 2015/7 (2015-2018). Bilimsel Kuruluşlara Üyelikler: 1. Türkiye Bahçe Bitkileri Derneği (TBBD) Ödüller: 1. TÜBİTAK - Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Ödülleri (2003, 2006 ve 2009) 2. U.Ü. Uluslararası Bilimsel Yayınları Teşvik Programı (2003) Page 2 of 8

3. Uludağ Üniversitesi SCI, SSCI ve SCI-Exp. kapsamındaki dergilerde en çok yayın yapan öğretim üyeleri değerlendirmesinde ikincilik ödülü (2009) Verdiği Dersler: Lisans Dersleri 1. Bilgisayara Giriş 2. Bahçe Bitkilerinde Bilgisayar Uygulamaları 3. Bahçe Bitkilerinde İnternet Uygulamaları 4. Bahçe Bitkilerinde Bitki İnsan Etkileşimi 5. Bağcılık 6. Genel Bağcılık 7. Özel Bağcılık 8. Ampelografi (Asma Çeşit Bilimi) 9. Bahçe Bitkilerinin Fizyolojisi 10. Bitirme Çalışması Lisans Üstü Dersler 1. Bahçe Bitkilerinde Fitokimyasallar 2. Bağ Yönetimi 3. Asma Biyolojisi 4. İleri Bağcılık 5. Asma Islahı 6. Bitki Su İlişkileri 7. Asma Fizyolojisi ESERLER A. Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler 1. Eriş, A.; Sivritepe, H.Ö. and Sivritepe, N. 1995. The Effects of Seaweed Extract (Ascophyllum nodosum) on Yield and Quality Criteria in Peppers. Acta Horticulturae 412: 185-192. 2. Sivritepe, N. and Eriş, A. 1999. Determination of Salt Tolerance in Some Grapevine Cultivars Under in vitro Conditions. Turkish Journal of Biology 23(4): 473-485. 3. Sivritepe, H.Ö.; Eriş, A. and Sivritepe, N. 1999a. The Effects of Priming Treatments on Salt Tolerance in Melon Seeds. Acta Horticulturae 492: 287-295. 4. Sivritepe, H.Ö.; Eriş, A. and Sivritepe, N. 1999b. The Effects of Priming Treatments on Salt Tolerance in Melon Seedlings. Acta Horticulturae 492: 77-84. 5. Özer, M.H.; Eriş, A.; Türk, R. and Sivritepe, N. 1999. A Research on Controlled Atmosphere Storage of Kiwifruit. Acta Horticulturae 485: 293-300. Page 3 of 8

6. Sivritepe, N., Sivritepe, H.Ö., Eriş, A. 2003. The Effects of NaCl Priming on Salt Tolerance in Melon Seedlings Grown Under Saline Conditions. Scientia Horticulturae 97 (3/4): 229-237. 7. Sivritepe H.Ö.; Sivritepe, N.; Eriş, A. and Turhan, E. 2005. The effects of NaCl pretreatments on salt tolerance of melons grown under long-term salinity. Scientia Horticulturae. 106: 568-581. 8. Mohammadi, J. and Sivritepe, N. 2007. In vitro clonal propagation of Cucumis sativus L. by shoot tip culture. Journal of Biological Sciences. 7 (4): 653-657. 9. Sivritepe, H.Ö. and Sivritepe, N. 2007. The Effects of NaCl Priming on Salt Tolerance in Onion (Allium cepa L.) Seedlings. Acta Horticulturae. 729: 157-161. 10. Ertürk, Ü.; Yerlikaya, C. and Sivritepe, N. 2007. In vitro phytoextraction capacity of blackberry for copper and zinc. Asian Journal of Chemistry. 19 (3): 2161-2168. 11. Ertürk, Ü.; Sivritepe, N.; Yerlikaya, C.; Bor, M.; Özdemir, F. and Türkan, I. 2007. Responses of the cherry rootstock to salinity in vitro. Biologia Plantarum. 51 (3): 597-600. 12. Sivritepe, N. and Sivritepe, H.Ö. 2008. Organic Priming with Seaweed Extract (Ascophyllum nodosum) Affects Viability of Pepper Seeds. Asian Journal of Chemistry. 20 (7): 5689-5694. 13. Sivritepe, N.; Sivritepe, H.Ö. and Türkben, C. 2008. Determination of Moisture Content in Grape Seeds. Seed Science & Technology. 36 (1): 198-200. 14. Sivritepe, N.; Sivritepe, H.Ö.; Türkan, I.; Bor, M. and Özdemir, F. 2008. NaCl Pretreatments Mediate Salt Adaptation in Melon Plants Through Antioxidative System. Seed Science & Technology. 36 (2): 360-370. 15. Sivritepe, N.; Ertürk, Ü.; Yerlikaya C.; Türkan, I.; Bor, M. and Özdemir, F. 2008. Response of the cherry rootstock to water stress induced in vitro. Biologia Plantarum. 52 (3): 573-576. 16. Sivritepe, N.; Kumral, N.A.; Ertürk, Ü.; Yerlikaya, C. and Kumral, A. 2009. Responses of grapevines to two-spotted spider mite mediated biotic stress. Journal of Biological Sciences. 9(4): 311-318. 17. Sivritepe, N.; Sivritepe, H.Ö.; Çelik, H. and Katkat, A.V. 2010. Salinity Response of Grafted Grapevines: Effects of Scion and Rootstock Genotypes. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 38(3): 193-201. 18. Pirzad, A.; Darvishzade, R.; Bernousi, I.; Hassani, A. and Sivritepe, N. 2012. Influence of water deficit on iron and zinc uptake by Matricaria chamomilla L. Chilean Journal of Agricultural Research. 72(2): 232-236. Page 4 of 8

19. Kamiloglu, Ö.; Sivritepe, N.; Önder, S.; Daghan, H. 2014. Effects of water stress on plant growth and physiological characteristics of some grape varieties. Fresenius Environmental Bulletin. 23(9): 2155-2163. B. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler 1. Türk, R. and Tüler (Sivritepe), N. 1990. The Relationship Between Chilling and Frost Injury with Some Important Chemical Compounds and Physical Features in the Horticultural Crops. XXIII. International Horticultural Congress. August 27-September 1. 1990. Firenze, Italy. Abstract No. 2082. 2. Eriş, A. and Sivritepe, N. 1995. In Vitro propagation of Grapevines by Axillary Bud Culture. 4. Symposium über Wissenschaftliche Ergebnisse Deutsch- Türkischer Universitätspartnerschaften im Argarbereichs (Verbände Deutsch-Türkischer Agrarund Naturwissenschaftler, Ankara-Berlin), 12-17 September 1995, Ankara. s. 235-240. 3. Sivritepe, N.; Eriş, A.; Özer, M.H. and Türk, R. 1997. The Effects of Plastic Covering Materials on Kiwifruit Storage. CIPA Proceedings, International Congress for Plastics in Agriculture. March 1997, Tel-Aviv, Israel. pp. 558-564. 4. Eriş, A.; Kamber, T. and Sivritepe, N. 1997. Bud Dormancy in Kiwifruit Grown in Marmara Region. Verband Deutch-Türkisher Agrar- und Naturwissenshaftler e.v., Deutsh-Türkishe Agraarforschung, 5. Symposium, vom 29. September-4. Oktober 1997, Antalya, Türkei. Verlag Ulrich E. Grauer, Stuttgart, s. 187-192. 5. Sivritepe, N.; Eriş, A. and Sivritepe, H.Ö. 1998. Some Physiological and Growth Responses of Grapevines to Drought Stress. XXV. International Horticultural Congress, 2-7 August 1998, Brussels. p. 310. C. Yazılan uluslararası kitaplar veya kitaplarda bölümler 1. Sivritepe, H.Ö. and Sivritepe, N. 2007. (Editors) Proceedings of the Third Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes. Acta Horticulturae 729 (ISBN: 978-90- 66057-39-5). D. Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler 1. Eriş, A.; Tüler (Sivritepe), N. ve Özgür, M. 1986. Bursa Yöresinde Farklı Ekolojilerde Yetiştirilen Dixired Şeftali Çeşidinde Olgunluk ve Kalite Değişimleri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 5: 27-38. 2. Eriş, A. ve Tüler (Sivritepe), N. 1990. Bursa ve Çevresinde Yetiştirilen Eriklerde Tomurcuk Dinlenmesi Üzerine Bir Araştırma. Doğa, Türk Tarım ve Ormancılık Dergisi, 14(4): 401-413. Page 5 of 8

3. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 1996a. Tuz Stresi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 12: 209-222. 4. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 1996b. Bitkilerde Tuza Dayanım Mekanizması. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 12: 223-234. 5. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 1997. Bazı Asma Anaçlarının in vitro Koşullarda Tuza Dayanımlarının Belirlenmesi. Bahçe, 26 (1-2): 49-65. 6. Eriş, A; Sivritepe, N. and Sivritepe H.Ö. 1997. A Review of Some Studies on Stress Physiology of Some Fruits and Vegetables. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 13: 203-214. 7. Eriş, A. ve Sivritepe, N. 1998. Kivi Yetiştiriciliği. Bursa da Tarım, 2(4-5): 20-22. 8. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 1998. Bazı Asma Anaçlarında NaCl Uygulamalarının İyon Metabolizması Üzerine Etkileri. Bahçe, 27(1-2): 23-33. 9. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 2000. Farklı Çelik Alma Zamanları ve Büyümeyi Düzenleyici Madde Uygulamalarının Kivi Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine Etkileri. Bahçe, 29 (1-2): 27-38. 10. Sivritepe, N. 2000a. Asma, Üzüm ve Şaraptaki Antioksidantlar. Gıda, 2000 (12): 73-78. 11. Sivritepe, N. 2000b. Asmalarda Tuzdan Kaynaklanan Ozmotik Stresin Teşvik Ettiği Fizyolojik Değişimler ve Tuza Dayanımdaki Rolleri. Turkish Journal of Biology, 24: 97-104. 12. Sivritepe, N. 2001a. Doğada Oksidatif Stres; Asma, Üzüm ve Şarapta Antioksidantlar. Anadolu, 11 (2): 108-135. 13. Sivritepe, N. 2001b. Gibberellik Asit ve Katlama Uygulamalarının Kivi Fidelerinde Çıkış ve Büyüme Üzerine Etkileri, Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 15: 155-165. 14. Sivritepe, N. ve Türkben, C. 2001. Müşküle Üzüm Çeşidinde Farklı Anaçların Aşıda Başarı ve Fidan Üretimi Üzerine Etkileri. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 15(2): 47-58. 15. Sivritepe, N., Burak, M. ve Yalçın, T. 2001. Ata Sarısı, Uslu ve Yalova İncisi Üzüm Çeşitlerinde Dona Dayanımın Belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 15(2): 25-38. 16. Sivritepe, N. ve Tuğ, Y. 2011. Hayward ve Matua Kivi Çeşitlerinde Mikro Çoğaltım. U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, 25 (1): 97-108. 17. Sivritepe, N. ve Parlak, T.M. 2015. Türkiye ve Dünyada Sofralık Üzüm Üretimi, Tüketimi ve İhracat Profilinde Meydana Gelen Değişimler. Selçuk Tarım ve Gıda Page 6 of 8

Bilimleri Dergisi-A 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): 56-68. 18. Sivritepe, N. 2014. Sofralık Üzüm Endüstrisine Küresel Bakış. Bahçe Haber, 3 (2): 4-12. E. Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler 1. Özer, M.H.; Eriş A.; Türk R. ve Sivritepe, N. 1997. Normal, Modifiye ve Kontrollü Atmosfer Koşullarında Muhafaza Edilen Kivilerde Biyokimyasal Değişimler ve Kalite Kayıpları. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Simpozyumu, s. 125-133, Yalova. 2. Sivritepe, N. ve Eriş, A. 1998. Asmalarda Tuza Dayanım ve Tuza Dayanımda Etkili Bazı Faktörler Üzerinde Araştırmalar. 4. Bağcılık Simpozyumu, 20-23 Ekim 1998, Yalova. Bildiriler, s. 56-63. 3. Sivritepe, N. ve Rehber, E. 1998. Bağcılıkta Aylara Göre İç ve Dış Pazarlarda Meydana Gelen Fiyat Değişimleri ile Bu Değişimler Bakımından Muhafaza ve Erkenci Ürün Yetiştiriciliğinin Önemi. 4. Bağcılık Simpozyumu, 20-23 Ekim 1998, Yalova. Bildiriler, s. 326-332. 4. Eriş, A.; Sivritepe, N. ve Sivritepe, H.Ö. 1998. Asmalarda Su Stresine Karşı Ortaya Çıkan Bazı Morfolojik ve Fizyolojik Reaksiyonlar. 4. Bağcılık Simpozyumu, 20-23 Ekim 1998, Yalova. Bildiriler, s. 64-69. 5. Sivritepe, N., Eriş, A., Sivritepe, H.Ö. 1999. Su Stresi Koşullarında Asma Yapraklarında Ozmotik Düzenlemenin Etkinliği. Türkiye 3. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Eylül 1999, Ankara. s. 425-429. 6. Sivritepe, N. 2000. Asma Üretim Materyalinde Sıcaklık Şoku İle Termotoleransın Arttırılması. II. Ulusal Fidancılık Sempozyumu (25-29 Eylül 2000), Bademli, Ödemiş. (http://www.agr.ege.edu.tr/~fitekno/sempozyum/bildiriler/ Doc.30.htm) 7. Türkben, C. ve Sivritepe, N. 2000. Aşılı Asma Fidanı Üretiminde Bazı Dışsal Uygulamaların Aşı Yerinde Kallus Oluşumu ve Köklenme Üzerine Etkileri. II. Ulusal Fidancılık Sempozyumu (25-29 Eylül 2000), Bademli, Ödemiş. (http://www.agr.ege.edu.tr/~fitekno/sempozyum/bildiriler/ Doc.28.htm) 8. Tezcan, H., Sivritepe, N., Tuğ, Y. 2001. Kivinin İn Vitro Çoğaltımında Fungal Bulaşmaların Önlenmesi Üzerine Bazı Fungusitlerin Etkileri. Türkiye IX. Fitopatoloji Kongresi Bildiriler, Trakya Üniv. Rektörlüğü Yay. No: 45, s. 649-655. 9. Sarandöl, E., Dirican, M., Şafak, Ö., Serdar, Z., Sivritepe, N., Ercan, İ. 2001. İki Farklı Kırmızı Şarap Tüketiminin Serum Paraoksidaz Aktivitesi ve Oksidan- Antioksidan Sistemler Üzerine Etkisi. II. Ulusal Klinik Biyokimya Kongresi (31 Ekim-4 Kasım 2001, Kuşadası) Program ve Özet Kitabı, P-46. Page 7 of 8

10. Sivritepe, N., Burak, M. ve Yalçın, T. 2005. Ergin Çekirdeksizi, Yalova Beyazı ve Yalova Misketi üzüm çeşitlerinde dona dayanımın belirlenmesi. Türkiye 6. Bağcılık Sempozyumu, Bildiriler-Cilt:1, 14-21. 11. Türkben C., Sivritepe, N., Ertürk, Ü. ve Mert, C. 2009. Bazı Üzüm Çeşitlerinin Yüzey Mumunun (Epikutikular Wax) Kimyasal Yapısı ve Yüzey Morfolojisinin Belirlenmesi. Türkiye 7. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, Manisa. Bildiri Özetleri, s. 33. 12. Ertürk Ü., Sivritepe, N. ve Yerlikaya, C. 2012. Böğürtlenlerde Kurağa Dayanımın in vitro Koşullarda Belirlenmesi. IV. Üzümsü Meyveler Sempozyumu, Antalya. 13. Sivritepe, N., Ertürk Ü. ve Yerlikaya, C. 2012. Böğürtlende Besin Noksanlığı ve Tuz Stresi Etkileşiminin in vitro Koşullarda Belirlenmesi. IV. Üzümsü Meyveler Sempozyumu, Antalya. 14. Sivritepe, N. 2012. Bireysel ve Toplumsal Rehabilitasyon İçin Bahçe Kültürleri (Bahçe Kültürleri ile Terapi). Bursa Tarım Kongresi, 28-29 Ekim 2012, Bursa. 15. Sivritepe, N., Mert, C., Ertürk, Ü. ve Türkben, C. 2013. Üzümlerde SO2 fümigasyonu ve muhafaza süresine bağlı olarak epikutikular vaks tabakasında (yüzey mumunda) meydana gelen değişimler. Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, SS-053, 25-28 Eylül, Konya. F. Diğer yayınlar 1. Türk, R., Sivritepe, N., Demirel, F. ve Sivritepe, H.Ö. 1991. Bahçe Bitkileri Uygulama Kılavuzu. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Uygulama Kılavuzları No.: 5, 62 s. Page 8 of 8