Üretim Yönetimi (MGMT 311) Ders Detayları Ders Adı Ders Kodu Dönemi Ders Saati Uygulama Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Üretim Yönetimi MGMT 311 Güz 3 0 0 3 6 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin Dili Dersin Türü Dersin Seviyesi Ders Verilme Şekli Dersin Öğrenme ve Öğretme Teknikleri İngilizce Zorunlu Bölüm Dersleri Lisans Yüz Yüze Anlatım, Gösteri, Tartışma, Soru-Yanıt Dersin Koordinatörü
Dersin Öğretmen(ler)i Yrd. Doç. Dr. Pelin ÖZGEN Dersin Asistanı Dersin Amacı Dersin Eğitim Çıktıları Dersin İçeriği Üretim yönetimine ilişkin temel kavramları ve teknikleri öğrencilere aktarmak, ve üretim yönetiminin rekabet avantajı elde etmede nasıl kullanıldığını göstermek. Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler; Üretim yönetiminin yöntemlerini stratejik planlama çerçevesinde kullanmak Verimlilik ve kaliteyi iyileştirmek için girişilecek çabaları tespit etmek Stratejik üretim kararları almak Üretim yönetimindeki niceliksel teknikleri kullanarak operasyonel kararlar vermek Bu ders operasyon stratejisi, ürün ve hizmet tasarımı, üretim ve stok yönetimi, kalite yönetimi ve kalite denetimi konularını kapsar. Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları HaftaKonular Ön Hazırlık 1 POM'ye Giriş Ders Kitabı, Bölüm 1 2 POM'ye Giriş Ders Kitabı, Bölüm 1 3 Rekabetçilik, Strateji ve Verimlilik Ders Kitabı, Bölüm 2 4 Rekabetçilik, Strateji ve Verimlilik Ders Kitabı, Bölüm 2 5 Kalite Yönetimi Ders Kitabı, Bölüm 9 6 Kalite Yönetimi Ders Kitabı, Bölüm 9 7 Kalite Kontrolü Ders Kitabı, Bölüm 10 8 Ara Sınav
9 Ürün ve Hizmet Tasarımı Ders Kitabı, Bölüm 4 10 Ürünler ve Servisler için Stratejik kapasite Planlaması Ders Kitabı, Bölüm 5 11 Yer Seçimi Planlaması ve Analiz Ders Kitabı, Bölüm 8 12 Envanter Yönetimi Ders Kitabı, Bölüm 11 13 Envanter Yönetimi Ders Kitabı, Bölüm 11 14 JIT ve Yalın Üretim Ders Kitabı, Bölüm 14 15 JIT ve Yalın Üretim Ders Kitabı, Bölüm 14 16 Genel Sınav Kaynaklar Ders Kitabı: Diğer Kaynaklar: 1. Stevenson, William J., Operations Management, 8th ed., McGraw-Hill, 2005. 1. Reid, R. Dan and Nada R. Sanders, 2th ed. Operations Management, An Integrated Approach. John Willey and Sons Inc. 2005. Değerlendirme Sistemi Çalışmalar Sayı Katkı Payı Devam/Katılım - - Laboratuar - - Uygulama - - Alan Çalışması - - Derse Özgü Staj - - Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği 2 20
Ödevler 1 5 Sunum - - Projeler - - Seminer - - Ara Sınavlar/Ara Juri 1 25 Genel Sınav/Final Juri 1 50 Toplam 5 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notu Katkısı Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı 50 50 Toplam 100 Ders Kategorisi Temel Meslek Dersleri Uzmanlık/Alan Dersleri X Destek Dersleri İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
Aktarılabilir Beceri Dersleri Dersin Öğrenim Çıktılarının Program Yeterlilikleri ile İlişkisi # Program Yeterlilikleri / Çıktıları Katkı Düzeyi 1 2 3 4 5 1 İşletmenin temel alanlarına (Yönetim, üretim, pazarlama, muhasebe-finans) ait kavram ve yöntemlerini anlama, açıklama ve kullanma becerilerine sahip olmak. 2 İşletme yönetiminin gerektirdiği teknolojiyi kullanma becerisini kazanmak 3 Piyasa ve işletmelere dair bilgi ve raporları analitik olarak değerlendirebilmek ve elde ettiği sonuçlara göre hedef ve amaç belirlemek 4 Ulusal, bölgesel ve/veya küresel düzeyde işletmeleri ilgilendiren gelişmeleri takip etmek, yorumlayıp stratejik kararlar almak 5 Yenilikçi/Inovatif bir düşünce ile yeni bir iş oluşturmak yada öğrenilen bilgileri kullanabilmek için gerekli olan faaliyetleri (risk alma, kaynak bulma, pazar analizi yapmak, iş planı hazırlamak, vb.) yapmak 6 Yönetim fonksiyonlarına (planlama, örgütleme, kontrol, yönlendirme, vb.) ilişkin bilgilerini projelerde uygulamak. 7 İşletmeye özgü sözlü ve yazılı iletişim yeteneklerine sahip olmak ve bu yeteneklerini mesleki ilişkilerinde etkili bir şekilde kullanmak 8 Toplumsal ahlak ve iş etiği ile sosyal sorumluluk prensiplerine uygun davranmak X X
9 Hayat boyu öğrenme yaklaşımını çevresel (teknolojik, politik, ekonomik, sosyo-kulturel, vb) değişikliklere sürekli olarak uyum sağlama amacıyla kullanmak. 10 İşletme alanında araştırma yapmak ve sonuçlarını uzman olan veya olmayan paydaşlarına sunmak üzere raporlaştırmak. 11 Ekip çalışması dahilinde sorumluluk almak,eleştirel düşünmek ve sorun çözmede insiyatif kullanmak. 12 Mesleki ingilizceyi yazılı ve sözlü iletişimde kullanmak. ( European Language Portfolio Global Scale, B1 Seviyesi) 13 İşletme alanında hukuk bilgisine sahip olmak. ECTS/İş Yükü Tablosu Aktiviteler Sayı Süresi (Saat) Toplam İş Yükü Ders saati (Sınav haftası dahildir: 16 x toplam ders saati) Laboratuar Uygulama Derse Özgü Staj Alan Çalışması Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi Sunum/Seminer Hazırlama Projeler 16 3 48 14 3 42 Ödevler 2 10 20 Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği 2 10 20
Ara Sınavlara/Ara Juriye Hazırlanma Süresi Genel Sınava/Genel Juriye Hazırlanma Süresi 1 20 20 1 30 30 Toplam İş Yükü 180