ORGANİK TARIM İÇİN TORFA ALTERNATİF KOMPOSTLAR HAZIRLAYAN ÖĞRENCİLER 6-E Öykü ZİNCİRCİOĞLU Arda BAYRAKTAR DANIŞMAN ÖĞRETMEN NİLÜFER DEMİR İZMİR 2012
İÇİNDEKİLER 1. Projnin Amacı v Hdfi.. 2 2. Organik Tarım Ndir?... 2 3. Torf Ndir?...... 2 4. Kullanılan Yöntm V Grçklştiriln Faaliytlr. 3 5. TABLO: Fasulylrin Günlük Büyüm ölçümlri... 4 6. Kullanılan Malzmlr... 5 7. Ulaşılan Sonuçlar V Sonuçların Dğrlndirilmsi... 5 8. Litratür Taraması... 6 9. Fotoğraflar 7 1
PROJENİN AMACI: Tarımda ürtimi kosistm için thlik oluşturan v maliyti yüksk olan torfa altrnatif olabilck daha ucuz v çvr dostu kompostlar oluşturm. ORGANİK TARIM NEDİR? Tarımsal ürtimd kimyasal madd kullanmadan yapılan tarıma organik tarım dnir. Organik tarımda amaç, toprağı znginlştirrk, havanın kirlnmsini ngllmk, doğal su kaynlarının korunmasını sağlam, bitkilrin hayvanların v insanların sağlığını koruyar n kalitli v n doğal tarımsal ürünlri ld tmktir (3). Günümüzd bilinçsizc kullanılan kimyasal gübrlr v ilaçlar yüzündn doğanın kolojik dngsi bozulmtadır. Buna bağlı olar toprların vrimliliklri azalmta v kimyasal gübr v ilaçlar yüzündn ytiştiriln ürünlr insan sağlığını olumsuz yönd tkilmktdir. Organik tarım saysind kimyasallarla bozulan kolojik dngyi tkrar kurm v toprlarımızın vrimliliğini artırar ürtimlrimizdn yüksk vrim sağlam bizim limizddir. Organik tarıma yardımcı olar kullanılan maddlrin başında torf glmktdir. TORF NEDİR? Torf ya da diğr adıyla turba toprağı nmli v çok yağış alan yaz sıclarının düşük old yörlrd batlık v bnzri su altındi arazilrd ytişn bitkilrin, su dibind çökrk kısmn çürümsi, su altında hava il ilişkisi ksilmiş bir ortamda yıllarca çürüyüp birikrk kalın yatlar mydana gtirmsi sonucu oluşan lifli yapıdi organik topr türü, topr düznlyicisidir. Köklrin trafındi toprağın hava v nmliliğini düznlyrk idal bir büyüm ortamı sağlar. Ssılı süs bitkilri v fidan ytiştiriciliğind çok dğrli bir matryaldir (1). Torfun kullanımındi avantajlarının yanı sıra dzavantajları da son yıllarda torf kullanımına karşı kolojik kaygılar yaratmtadır. Hasatı sırasında sul alan kosistmlri yok dilmktdir. Ayrıca artan talp v yüksln maliyt ndni il bahçcilikt torfa altrnatif yüksk kalitli v düşük maliytli maddlr grksinim duyulmtadır. Çşitli çalışmalar bazı organik atıkların, arıtma çamuru, kağıt atık, budama atıkları, mantar atıklarının uygun kompost yapımında kullanıldığını göstrmktdir. Bu kullanılan kompost malzmlr torf yrin altrnatif büyüm ortamı oluşturmtadır (2). Biz bu projd ucuz, kolay ld dilbilir v hatta atık olar çvry bırılan malzmlrdn torfa altrnatif kompostlar ld drk, bu kompostların tarımsal vrimliliklrini dnysl yöntml incldik. 2
KULLANILAN YÖNTEM: Bu projd dnysl yöntm kullanıldı. Kompostun Hazırlanışı: Dri fabrikası çamur atığı, şkr kamışı atığı, talaş v topr kompost hazırlam için kullanıldı. Ssı 1 d sadc topr (1. Kontrol grubu), Ssı 2 d %40 topr %60 dri fabrikası çamur atığı, Ssı 3 d %30 şkr kamışı çöpü, %30 çamur, %40 topr, Ssı 4 d %30 talaş, %30 çamur, %40 topr, Ssı 5 d %60 talaş, %40 topr, Ssı 6 da %100 torf (2. Kontrol grubu) hazırlandı. GERÇEKLEŞTİRİLEN FAALİYETLER: Ekim: Hr ssıya bir gün önc nmli pamuk içind çimlndirdiğimiz üçr fasuly tohumu kildi. Düznli olar sulandı. Ölçüm: Hr hafta ssılardi dğişikliklr kayddildi. boy v yapr sayısı ölçülrk tablo oluşturuldu. 15 günlük ortalama dğrlr inclndi. Ssılardi gövd ukları ortalama Talaş topr içind: 26,4 cm Dri fabrika çamuru topr içind: 17,5 cm Talaş dri fabrika çamuru topr: 13,7 cm old blirlnmiştir. Kontrol grubu olar alınan toprti fasulylrin gövd is 3,75 cm old saptanmıştır. 2. Kontrol grubu torf içind büyüyn fasulylrin ortalama gövd is 21,8 cm dir. Şkr kamışının is fasulylrin büyümsind kayda dğr bir katkısının olmadığı gözlnmiştir. 3
TABLO: Fasulylrin Günlük Büyüm Ölçümlri Torf Talaş - Topr Çamur - Topr Topr Talaş- Çamur- Topr Şkr Kamışı- Çamur-Topr Sayı sı Sayı sı Sayı sı Sayı sı Sayıs ı uğ u 1.gün 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Sayısı 2. gün 5 1 6 1 2 0 1 0 0 0 0 0 3. gün 6 1 10 1 4 0 1 0 1 0 0 0 4. gün 7 1 12 1 6 0 1 0 2 0 0 0 5. gün 8 1 16 2 8 1 1 0 3 0 0 0 6. gün 10 2 20 2 10 1 1 0 4 0 0 0 7. gün 12 2 22 2 12 1 1,5 0 6 0 0 0 8. gün 14 2 24 2 13,5 1 2 0 7 0 0 0 9. gün 17 2 27 2 14 1 3 0 10 1 0 0 10. gün 30 2 30 2 15 2 4 0 12 1 0 0 11. gün 30 2 31 2 17 2 4 1 14 2 0 0 12. gün 31 2 32 2 20 2 4,5 1 15 2 0 0 13. gün 32 2 34 2 23 2 5 1 17 2 0 0 14. gün 32 2 36 2 26,5 2 6 1 19,5 2 0 0 15. gün 33 2 36,5 2 28 2 6 1 22 2 0 0 16. gün 33,5 2 37 2 29 2 6 1 23 2 0 0 17. gün 33,5 2 38 2 29,5 2 6 1 27 2 0 0 18. gün 34 2 38 2 30 2 7 1 30 2 0 0 19. gün 34 2 39 2 30,5 2 7,5 1 30,5 2 0 0 20. gün 34 2 39 2 31 2 8 1 30,5 2 0 0 ORTALA MA 21,8 26,37 5 17,45 3,775 13,67 5 0 4
KULLANILAN MALZEMELER: A) Ssı B) Topr C) Çamur D) Şkr Kamışı Çöpü E) Talaş F) Su G) Ctvl H) Fasuly Tohumu İ) Pamuk J) Eldivn. ULAŞILAN SONUÇLAR VE SONUÇLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ: Bir çşit atık olan tahta talaşının bitki glişimi üzrind diğr dğişkn maddlr oranla olumlu tkilri görülmüştür. Ekolojik açıdan ürtilmsi sorun olan torfa karşı daha tkili bir altrnatif olar kullanılabilirliği saptanmıştır. Çvry zararlı olmaması, bitki glişimini olumlu yönd tkilmsi, maliytinin düşük v çvr dostu olması, tarımda kullanılabilck altrnatif bir kompost olar düşünülmsini sağlamtadır. 5
KAYNAKLAR: http://tr.wikipdia.org/wiki/torf http://www.ytkinlrtorf.com/ www.altinyaprorganik.com/organiktarimndir.html 6
FOTOĞRAFLAR 7
8