Toprak Biyolojisi ve Sağlıklı Topraklar

Transkript

1 Toprak Biyolojisi ve Sağlıklı Topraklar Datça da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi, Ekim 2015 Birleşmiş Milletler Küresel Çevre Fonu (GEF) Küçük Destek Programı (SGP) desteğiyle

2 Datça da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi Durum: Zeytin ve badem ağırlıklı üretim yapılan Datça Yarımadası nda, bağ-bahçe ve budama atıkları önemli bir sorun. Budama sonrası çıkan dal-budaklar yakılmakta veya çöp alanlarına gönderiliyor. Hava kirliliğine sebep oluyor, yangın tehlikesi yaratıyor. Hayvancılığın azalması sebebiyle, kimyasal gübre kullanımı giderek artıyor. Çözüm: Dal-budak atıkları komposta dönüştürülerek atık sorunu azaltılır. Üretilen kompost çiftçilerçe kullanılır, toprak zenginleştirilir ve kimyasal gübre kullanımı azaltılabilir. Bölgede organik tarım yapan çiftçilerin sürdürülebilirliğine de katkıda bulunulabilir.

3 Datça da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi Proje Kapsamında Yapılanlar: Yazıköy de toprak analizi yapıldı. Kompost yapılabilmesi için öğütücü satın alındı. 3-5 Ekim 2015 Yazıköy, 14 Nisan 2016 Sındı Köyü, 22 Mayıs Datça Humus içeriği düşük Merkez de uygulamalı kompost eğitimleri verildi. 14 Nisan 2106 Sındı Köyü nde Organik Tarım Eğitimi verildi. 15 Nisan 2016 Sındı Köyü nde tarımda kadın istihdamının önemi nedeniyle kadınlarla özel bir sohbet gerçekleştirildi. Proje ve uygulamalar hakkında bir video çekildi. Kompost Kitapçığı hazırlandı-haziran ayında yayımlanacak.

4 Toprak Nasıl Oluşuyor? Dünya nın Doğuşu Soğumaya başlayan dış kabukta zamanla karalar ve okyanuslar oluşur. Canlı hayat ortaya çıkar, iklim ve coğrafi konuma göre bitki örtüsü yayılır.

5 Toprak Nasıl Oluşuyor? Mineraller Organik Madde Mikrobiyoloji

6 Toprak Nasıl Oluşuyor? Mineraller Toprak oluşumu sürekli devam etmektedir. Yer kabuğunun altındaki mineraller, yanardağlar ve depremler sayesinde yer yüzüne çıkar.

7 Toprak Nasıl Oluşuyor? Bu mineraller, yağmur, rüzgar, donma ve çözülme, sıcak ve soğuk gibi erozyon etkilerinin yanı sıra, bitki, mantar, liken gibi canlıların da etkisiyle ufalanarak dağlardan aşağı akar, ovalardaki toprağa mineral zenginlik katar.

8 Canlıların Kayalarla İlişkisi Mantar İplikçiğinin Kayaya Girişi Çatlaklarda Büyüyen Bitkiler

9 Mineraller Etiyopya daki büyük çöküntü vadisi Volkanik kayaların mineral içeriği oldukça zengindir.

10 Organik Madde Zamanla ortaya çıkan bitki örtüsü devamlı yenilenerek, kayaların üzerinde organik madde birikmesini sağlar. Bu katman gittikçe kalınlaşır ve bildiğimiz toprak görüntüsü ortaya çıkar. Topraktaki organik madde miktarı ne kadar fazlaysa, sağlıklı bir toprak için gerekli koşullar o kadar uygun olur.

11 Canlı Hayat Sağlıklı bir toprak, milyonlarca sayıda ve binlerce çeşitte farklı canlı türü barındırır.

12 Ardıllık Süreci

13 Türkiye nin Toprak Haritası

14 Türkiye nin Toprak Durumu Toprağın genel durumuna ilişkin tespitler; Düzensiz ve fazla eğimli araziler, Yüzlek toprak derinliği, Organik madde ve dolayısı ile azot noksanlığı, Faydalı fosfor ve mikroelement noksanlığı Düşük agregat stabiliteli topraklar ve erozyona yüksek duyarlılığa sahip toprak varlığı, Kuraklık, Tuzluluk ve alkalilik, Taşlılık ve kayalılık, Düşük hidrolik geçirgenlik ve yetersiz havalanma, Yüksek kil kapsamı, Kök gelişimini engelleyen katmanların varlığı, kireç fazlalığı, Ülkemizdeki tarım toprakları toplam sorunları = = % 80.6 İşlemeye uygun tüm tarım alanları Biyolojik aktivitenin düşüklüğü. Kaynak:

15 Sağlıklı Bir Toprak İçin Kullanılacak Yöntemler Örtüleme (Malçlama) Kompost Sıvı Gübre Yeşil Gübre Herbisit ve Pestisit Kullanmamak Yağmur Suyunu Hasat Etmek

16 Örtüleme (Malçlama) Toprakta nem tutmak, organik madde kazandırmak ve yabancı otlarla mücadele için organik örtüleme (malçlama) yapılması tavsiye edilir.

17 Örtüleme (Malçlama)

18 Örtüleme (Malçlama)

19 Örtüleme (Malçlama)

20 Kompost Toprak yapısını iyileştirmek, daha çok nem tutmasını sağlamak, canlılığını arttırmak ve bu sayede verimi yükseltmek amacıyla tüm organik üretim yöntemlerinde kullanılır.

21 Sıvı Gübre Sıvı gübre (biyo-gübre), anaerob fermentasyon yoluyla hazırlanan bir karışımdır ve toprağın ihtiyacına göre içine eklenen besin ve mineral zenginliği, toprağı iyileştirmek amacıyla kullanılır.

22 Yeşil Gübre Toprakta azot sabitleyen, özellikle baklagil türü bitkilerin, çiçeklenme aşamasına gelmeden hemen önce biçilmesi veya sürülmesiyle, topraktaki azot miktarını arttırmayı hedefler. Bakla, fiğ, yonca, tırfıl, vb.

23 Sentetik Mücadele Yöntemleri Yabancı ot mücadelesi için herbisit, zararlı mücadelesi için de pestisitleri kullanmak, topraktaki canlı zenginliğini yok eder. Herbisit yerine otları biçerek malçlama yapılabilir. Pestisitler, topraktaki mikro-organizma ve diğer canlıların %99 unu yok ediyor. Oysa ki, bu canlıların çok büyük bir kısmı hem toprak, hem de insan sağlığı için olmazsa olmaz varlıklardır. Toprağın derin sürülmesi en üst tabakada bulunan 3-5 cm lik humus tabakasını tahrip ederek derinlere itecek ve alt katmanda yer alan organik madde miktarı zayıf tabaka yüzeye çıkacaktır.

24 Örtüleme (Malçlama)

25 Yabancı Otları Biçmek

26 Yağmur Suyu Hasadı Toprakta daha uzun süre nem tutarak sulama ihtiyacını azaltacak yağmur suyu hasat yöntemleri, özellikle az yağış alan bölgelerde kullanılmalıdır. Teraslama, hilaller, yağmur hendekleri, vb.

27 Datça da Doğa Dostu Tarım için Biyo-Atıklardan Organik Gübre Üretimi Projemiz Sonlanırken: Datça projemiz bir pilot projedir. Bu nedenle bize düşen en önemli görev, proje sürecinin ve çıktılarının mümkün olduğunca çok insanla paylaşılmasıdır. Bu amaçla kompost üretim süreci videoya kaydedildi ve eğitim içeriğini kapsayan bir video ve kompost kitapçığı hazırladık. Proje süreci basınla ve Buğday Derneği nin sosyal medyadaki 300,000 takipçisiyle düzenli olarak paylaşılacak ve bir model oluşturması sağlanacaktır. Projemizle ilgili videoya Youtube Buğday Kanalı ndan ulaşılabilir.

28 İlginiz için teşekkür ederiz Türkiye nin ilk ekoloji dergisi olan Buğday Dergisi Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi (üyelere ücretsiz) Facebook ta takipçi Twitter da takipçi kişiye ulaşan aylık e-bülten Açık Radyo programı Kitap ve kitapçıklar Üyemizseniz, desteğiniz için de teşekkür ederiz. Değilseniz, sizi de üyemiz olarak aramızda görmeyi ve Buğday Ailesine katılmanızı çok isteriz. Bu linkten online üye olabilirsiniz: Üyemiz olduktan sonra TaTuTa sistemine, eğitimlere ve size 3 ayda bir gelecek olan Ekolojik Yaşam Rehberlerine ücretsiz erişebileceksiniz. Tabii ki, bunlar dışında sürdürülebilir yaşamın desteklenmesine de katkı sunuyor olacaksınız!