HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU2016

Benzer belgeler
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU

DEMİR ve DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖR RAPORU

OCAK ARALIK 2015 AKİB GENEL SEKRETERLİĞİ HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI İHRACAT KAYIT RAKAMLARI

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

OCAK EYLÜL DÖNEMİ 2013

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

OCAK AĞUSTOS DÖNEMİ 2013

DEMİR ve DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖR RAPORU2016

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu ARALIK

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

DEMİR VE DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖRÜ

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu EKİM

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

2015 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu HAZİRAN

TÜRKİYE UN SANAYİCİLERİ FEDERASYONU. Sektörel Gelişmeler

2014 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2014 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu TEMMUZ

2015 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2015 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

2015 KASIM DIŞ TİCARET RAPORU

Birleşik Arap Emirlikleri İhracat Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği

Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu

2017 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2014 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

2017 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

HUBUBAT BAKLİYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT RAKAMLARI DEĞERLENDİRMESİ

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

2014 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

AĞUSTOS 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

2017 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

2017 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

2016 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2016 ARALIK DIŞ TİCARET RAPORU

2015 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu OCAK

2014 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

2013 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

2018 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2014 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI Rapor tarihi:11/02/2016 Yıl 2015 YILI (OCAK-ARALIK) HS6 ve Ülkeye göre dış ticaret

2013 KASIM DIŞ TİCARET RAPORU

2018 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

2016 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

2018 MART DIŞ TİCARET RAPORU

2019 MART DIŞ TİCARET RAPORU

EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği

2018 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

DEMİR VE DEMİR DIŞI METALLER SEKTÖRÜ 2016 RAPORU

2015 MART DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI. İthalat Miktar Kg. İthalat Miktar m2

2013-Aralık Un İhracat Rakamları

2018 HAZİRAN DIŞ TİCARET RAPORU

Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,

2014 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

TÜ ROFED TÜRİ ZM BÜ LTENİ

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI

2017 OCAK DIŞ TİCARET RAPORU

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU DIŞ TİCARET İSTATİSTİKLERİ VERİ TABANI

2015 MAYIS DIŞ TİCARET RAPORU

2016 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

HALI SEKTÖRÜ. Kasım Ayı İhracat Bilgi Notu. TDH AR&GE ve Mevzuat Şb. İTKİB Genel Sekreterliği. Page 1

2015 NİSAN DIŞ TİCARET RAPORU

HALI SEKTÖRÜ. Nisan Ayı İhracat Bilgi Notu. TDH AR&GE ve Mevzuat Şb. İTKİB Genel Sekreterliği. Page 1

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

HALI SEKTÖRÜ. Mart Ayı İhracat Bilgi Notu. TDH AR&GE ve Mevzuat Şb. İTKİB Genel Sekreterliği. Page 1

2017 AĞUSTOS DIŞ TİCARET RAPORU

RAKAMLARLA DÜNYA TARIMI

2013 EKİM DIŞ TİCARET RAPORU

2014 TEMMUZ DIŞ TİCARET RAPORU

Rapor tarihi:13/06/ HS6 ve Ülkeye göre dış ticaret. İhracat Miktar 1. İhracat Miktar 2. Yıl HS6 HS6 adı Ulke Ulke adı Ölçü adı

2017 ŞUBAT DIŞ TİCARET RAPORU

SERAMİK SEKTÖRÜ NOTU

2013 EYLÜL DIŞ TİCARET RAPORU

BETON SANTRALİ SEKTÖRÜ NOTU

HALI SEKTÖRÜ. Mayıs Ayı İhracat Bilgi Notu. TDH AR&GE ve Mevzuat Şb. İTKİB Genel Sekreterliği. Page 1

2017 MART DIŞ TİCARET RAPORU

Transkript:

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU2016

İÇİNDEKİLER I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 04 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMÜLLERİ SEKTÖR RAPORU / 2016 II- DÜNYA BİTKİSEL YAĞ TİCARETİ 08 III- DÜNYA ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ 10 IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 14 V- HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2013 YILI İHRACAT DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ SEKTÖRÜ PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ MAKARNA 18 19 20 21 22 23 V. BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ 24 VI. ENERJİ FİYATLARI, İHRACAT ve DOLAR KURU DEĞİŞİM ORANLARI (%) 30 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ TÜRKİYE GENELİ 2014-2015 YILLARI OCAK-ARALIK DÖNEMİ İHRACATITABLOSU 36 1

I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2014 yılında dünya değirmencilik sektörü ihracatı bir önceki yıla göre %2,2 oranında artış göstererek 19,7 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2014 yılı itibariyle, dünya değirmencilik ihracatında ilk beş ülke Almanya, Fransa, Tayland, Belçika ve Türkiye dir. Türkiye, 175 ülke arasında %5,7 lik pay ile dünyanın en çok değirmencilik ürünleri ihracatı yapan 5. ülkesi olarak yerini almıştır. Grafik 1.Dünya Değirmencilik Ürünleri Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) Grafik 2. Dünya Değirmencilik Ürünleri Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) Aynı yıl dünyanın toplam değirmencilik ürünleri ithalatı bir önceki yıla göre %0,2 artarak 19,68 milyar $ olmuştur. Değirmencilik ürünlerinde en önemli ithalatçı ülkeler ABD, Çin, Hollanda, Brezilya ve Almanya dır. Türkiye ise, değirmencilik ürünleri ithalatı yapan 219 ülke arasından en fazla ithalat yapan 47. ülke olup, aldığı pay %0,5 tir. Dünya değirmencilik sektörü içindeki en önemli ürün olan buğday unu ihracatı, 2014 yılında bir önceki yıla göre %4,8 oranında azalarak 5,1 milyar $ seviyesinde gerilemiştir. 2014 yılı itibariyle, buğday unu ihracatında ilk beş ülke Türkiye, Kazakistan, Almanya, Fransa ve Belçika dır. Türkiye, 148 ülke arasında %18 pay ile dünyanın en çok buğday unu ihracatı yapan ülkesidir. 2 3

Grafik 3.Dünya Buğday Unu Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ Aynı yıl dünya buğday unu ithalatı bir önceki yıla göre %2,9 azalarak 5,18 milyar $ olmuştur. Buğday ununda en önemli ithalatçı ülkeler, Afganistan, Irak, Hollanda, Özbekistan ve Angola dır. Grafik 4. Dünya Buğday Unu Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) 4 5

Grafik 5. Dünya Bitkisel Yağ Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) II- DÜNYA BİTKİSEL YAĞ TİCARETİ Dünya bitkisel yağ ithalatı 2014 yılında %4,9 azalarak 61,5 milyar $ a gerilemiştir. Dünyanın en büyük bitkisel yağ ithalatçısı Hindistan, 8,8 milyar $ lık ithalatı ile 2014 yılında dünya bitkisel yağ ithalatının %14,3 ünü gerçekleştirmiştir. Hindistan dan sonra dünyada en fazla bitkisel yağ ithalatı yapan ülkeler Çin, Hollanda, ABD ve Almanya dır. Grafik 6. Dünya Bitkisel Yağ Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) Dünya bitkisel yağ ihracatı 2014 yılında bir önceki yıla göre %3,1 azalarak 59,5 milyar $ olmuştur. Endonezya ve Malezya, bitkisel yağ sektöründe dünyanın en büyük iki ihracatçısı (sırasıyla 1. ve 2. sırada) konumundadır. 2014 yılında 18,2 milyar $ lık ihracat yapan Endonezya, dünya bitkisel yağ ihracatının %30,7 sini gerçekleştirmiştir. Malezya ise 12,6 milyar $ ihracat ile %21,2 paya sahiptir. Dünya bitkisel yağ ihracatında Endonezya ve Malezya yı sırasıyla Arjantin, Hollanda ve Kanada takip etmektedir. Türkiye ise 2014 yılında 167 ihracatçı ülke arasında 34. sırada yer almıştır. 6 7

III- DÜNYA ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ 2014 yılında, dünya şeker ve şekerli mamuller sektörü ihracatı %9,1 oranında azalarak 46,6 milyar $ olarak gerçekleşmiştir. Şeker ve şekerli mamuller sektörü ihracatında önde gelen ülkeler Brezilya, Tayland, Fransa, Almanya ve ABD dir. Türkiye 181 ülke arasında dünyanın en çok şeker ve şekerli mamuller ihracatı yapan 16. ülkesidir. Grafik 7. Dünya Şeker ve Şekerli Mamuller Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) Grafik 8. Dünya Şeker ve Şekerli Mamuller Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) 2014 yılında dünya şeker ve şekerli mamuller ithalatı %5,6 azalarak 48,9 milyar $ olmuştur. Anılan yıl itibariyle sektörün ithalatına bakıldığında en önemli ithalatçıların ABD, Almanya, İngiltere, Çin ve Endonezya nın olduğu görülmektedir. Türkiye ise sektör ithalatında dünya sıralamasında 220 ülke arasından 73. ülke konumundadır. Dünya şeker ve şekerli mamuller sektörü içindeki en önemli ürün olan kakaosuz şekerli mamuller ihracatı, 2014 yılında bir önceki yıla göre %6,3 oranında artış göstererek 11,8 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2014 yılı itibariyle kakaosuz şekerli mamuller ihracatında ilk beş ülke Almanya, Çin, Belçika, Hollanda ve Meksika dır. Türkiye, 168 ülke arasında %4,5 pay ile 8. sırada yer almaktadır. 8 9

Grafik 9. Dünya Kakaosuz Şekerli Mamuller Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) III- ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER TİCARETİ Aynı yıl dünya kakaosuz şekerli mamuller ithalatı bir önceki yıla göre %5,2 oranında artarak 11 milyar $ olmuştur. Kakaosuz şekerli mamullerde en önemli ithalatçı ülkeler ABD, Almanya, İngiltere, Fransa ve Kanada dır. Grafik 10. Dünya Kakaosuz Şekerli Mamuller Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) 10 11

IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2014 yılında, dünya pastacılık ürünleri sektörü ihracatı %5,4 artarak 68,2 milyar $ olarak gerçekleşmiştir. Pastacılık ürünleri sektörü ihracatında önde gelen ülkeler Almanya, İtalya, Hollanda, Fransa ve ABD dir. Türkiye 192 ülke arasında %2,4 pay ile dünyanın en çok pastacılık ürünleri ihracatı yapan 12. ülkesidir. Grafik 11. Dünya Pastacılık Ürünleri Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) Grafik 12. Dünya Pastacılık Ürünleri Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) 2014 yılında dünya pastacılık ürünleri ithalatı %5,1 artarak 65,8 milyar $ olmuştur. Anılan yıl itibariyle sektörün ithalatına bakıldığında en önemli ithalatçının aynı zamanda sektördeki önemli ihracatçılardan biri olan ABD olduğu görülmektedir. ABD yi sırasıyla İngiltere, Almanya, Fransa ve Kanada takip etmektedir. Türkiye ise sektör ithalatında dünya sıralamasında 221 ülke arasından 56. ülke konumundadır. Dünya pastacılık ürünleri sektörü içindeki önemli ürünlerden biri olan tatlı bisküvi ihracatı, 2014 yılında bir önceki yıla göre yaklaşık %4 artış göstererek 30,3 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2014 yılı itibariyle, tatlı bisküvi ihracatında ilk beş ülke Almanya, Belçika, ABD, Fransa ve İtalya dır. Türkiye, 183 ülke arasında %3 pay ile 10. sırada yer almaktadır. 12 13

IV- DÜNYA PASTACILIK ÜRÜNLERİ TİCARETİ Grafik 13. Dünya Tatlı Bisküvi Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) Grafik 15. Dünya Makarna Sektörü İhracatında Başlıca Ülkeler (2014) Aynı yıl dünya tatlı bisküvi ithalatı bir önceki yıla göre %3,6 artarak 30 milyar $ olmuştur. Tatlı bisküvi ithalatında en önemli ülkeler ABD, İngiltere, Fransa, Almanya ve Kanada dır. 2014 yılında dünya makarna ithalatı bir önceki yıla göre %5,7 artarak yaklaşık 8,7 milyar $ olmuştur. Makarna ithalatında en önemli ülkeler ABD, Almanya, Fransa, İngiltere ve Kanada dır. Grafik 14. Dünya Tatlı Bisküvi Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) Grafik 16. Dünya Makarna Sektörü İthalatı-Başlıca Ülkelerin Aldığı Pay (2014) Dünya pastacılık ürünleri sektörü içindeki önemli ürünlerden bir diğeri olan makarna ihracatı, 2014 yılında bir önceki yıla göre %2,4 artış göstererek 9,3 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. 2014 yılı itibariyle makarna ihracatında ilk beş ülke İtalya, Çin, Türkiye, Tayland ve ABD dir. Türkiye, 163 ülke arasında %5,4 pay ile 3. sırada yer almaktadır. 14 15

V- HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2015 YILI İHRACAT DEĞERLENDİRMESİ 2015 yılında genel ihracatımız içinde tarım ürünleri ihracatı %14,5 pay alırken, tarım ürünleri ihracatı içinde Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri ihracatımızın payı %30 düzeyindedir. Bitkisel ürünler grubu içinde yer alan Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü nün Türkiye nin toplam bitkisel ürün ihracatından aldığı pay 2015 yılında %41 olmuştur. TÜİK verilerine göre, Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektörü nün 2015 yılı Türkiye geneli ihracatı bir önceki yıla oranla %8,9 oranında azalarak 6,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiş, Irak, Suriye, Sudan, Suudi Arabistan, ABD, Almanya, İsrail, Lübnan, Libya ve Mısır en çok ihracat yapılan ülkeler olmuştur. Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği nin 2015 yılı ihracat kaydı ise %4,9 azalarak 667,8 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Birliğimizin Türkiye geneli sektör ihracatından aldığı pay %10,9 dur. DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ İhracatımız 2015 yılında %4,1 oranında artarak 1,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Değirmencilik ürünleri sektörünün en önemli kalemi olan buğday unu ihracatı söz konusu dönemde miktar bazında %26,8 oranında ve değer bazında ise %5,2 oranında artış göstermiş ve sırasıyla 2,8 milyon ton ve 979,3 milyon $ olarak gerçekleşmiştir. En fazla buğday unu ihracatı yapılan ülkeler Irak, Sudan, Suriye, Angola, Filipinler, Yemen, İsrail, Benin, Madagaskar ve Lübnan olmuştur. Grafik 18. Türkiye Geneli Buğday Unu İhracatı (Bin $) Grafik 17. Türkiye Geneli Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatında İlk 10 Ülke Kaynak: TÜİK verileri Kaynak: İhracatçı Birlikleri Kayıtları 2014 yılında dünya buğday unu ihracatı 5,1 milyar $ seviyesinde gerçekleşirken, dünya buğday unu ihracatından %18 pay alan ülkemiz 932 milyon $ lık ihracatı ile birinci sırada yer almıştır. 16 17

ŞEKER VE ŞEKER MAMULLERİ SEKTÖRÜ İhracatımız 2015 yılında %16,8 azalarak 557,3 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Kakaosuz şekerli mamuller ihracatı miktar bazında %13 oranında azalarak 162,7 bin ton olurken, değer bazında %17,8 düşerek 441,2 milyon $ olarak gerçekleşmiştir. En çok kakaosuz şekerli mamul ihracatı yapılan ülkeler Irak, ABD, İngiltere, Almanya, İsrail, Suudi Arabistan, Mısır, Rusya Federasyonu, Güney Afrika Cumhuriyeti ve B.A.E. dir. BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ Grafik 20. Türkiye Geneli Kakaosuz Şekerli Mamuller İhracatı (Bin $) İhracatımız 2015 yılında bir önceki yıla göre %13,3 oranında düşüş göstererek 918,4 milyon $ a gerilemiştir. Rafine ayçiçek yağı ihracatımız söz konusu dönemde miktar bazında %9,2 ve değer bazında da %15,9 azalarak sırasıyla 620,8 bin ton ve 683,5 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Irak, Suriye, Lübnan, Cibuti, İsrail, Yemen, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Etiyopya, Tayland ve Afganistan en çok ihracat yapılan ülkeler olmuştur. Grafik 19. Türkiye Geneli Rafine Ayçiçek Yağı İhracatı (Bin $) Kaynak: TÜİK verileri 2014 yılında dünya kakaosuz şekerli mamuller ihracatı 11,8 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Türkiye 2014 yılında 536,6 milyon $ kakaosuz şekerli mamuller ihracatı ile dünya ihracatından %4,5 pay almıştır. Kaynak: TÜİK verileri 18 19

PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ ihracatımız 2015 yılında %9,1 düşüş göstererek 1,5 milyar $ olmuştur. En önemli kalem olan tatlı bisküvi ve gofret ihracatı söz konusu dönemde %4,1 düşüş göstermiş ve 568,5 milyon $ değerinde gerçekleşmiştir. En çok ihracat yapılan ülkeler Irak, Suudi Arabistan, Yemen, Suriye, Lübnan, Libya, Filistin, Azerbaycan, Cezayir ve Almanya dır. MAKARNA söz konusu dönemde makarna ihracatı miktar bazında %8,6 oranında, değer bazında ise %17,5 oranında düşüş göstermiş ve sırasıyla 672,2 bin ton ve 418,3 milyon $ seviyesinde gerçekleşmiştir. En çok ihracat yapılan ülkeler Benin, Angola, Japonya, Irak, Somali, Togo, Suriye, Cibuti, Kamerun ve Nijer olmuştur. Grafik 22. Türkiye Geneli Makarna İhracatı (Bin $) Grafik 21. Türkiye Geneli Tatlı Bisküvi ve Gofret İhracatı (Bin $) Kaynak: TÜİK verileri Kaynak: TÜİK verileri Dünya makarna ihracatı 2014 yılında 9,3 milyar $ seviyesinde gerçekleşmiştir. Ülkemiz makarna ihracatı ise 2014 yılında 507,1 milyon $ seviyesinde gerçekleşirken, dünya makarna ihracatından %5,4 pay alarak 3. sırada yer almıştır. 20 21

V- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 23. İhracat: Buğday Unu İhracat ve Birim Değişimi Grafik 24. İhracat: Makarna İhracat ve Birim Değişimi 22 23

III- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 25. İhracat: Ayçiçeği Yağı İhracat ve Birim Değişimi Grafik 26. İhracat: Şeker İhracat ve Birim Değişimi 24 25

III- BAZI MAL GRUPLARI İÇİN SON ON YILLIK İHRACAT ve BİRİM FİYAT DEĞİŞİMLERİ Grafik 27. İhracat: Şekerli Mamuller İhracat ve Birim Değişimi Grafik 28. İhracat: Tatlı Bisküvi İhracat ve Birim Değişimi 26 27

Grafik 29. Enerji Fiyatları, Buğday Unu İhracatı, Buğday Unu Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) VI- ENERJİ FİYATLARI, İHRACAT ve DOLAR KURU DEĞİŞİM ORANLARI (%) 28 29

VI- ENERJİ FİYATLARI VE İHRACAT DEĞİŞİM ORANLARO (%) Grafik 30. Enerji Fiyatları, Makarna İhracatı, Makarna Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) Grafik 31. Enerji Fiyatları, Şeker İhracatı, Şeker Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) 30 31

VI- ENERJİ FİYATLARI VE İHRACAT DEĞİŞİM ORANLARO (%) Grafik 32. Enerji Fiyatları, Tatlı Bisküvi İhracatı, Tatlı Bisküvi Fiyatı ve Dolar Kuru Değişim Oranları (%) 32 33

HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ TÜRKİYE GENELİ 2014-2015 YILLARI OCAK-ARALIK DÖNEMİ İHRACATI 2014 2015 % Değişim Miktar (kg) Değer ($) Miktar (kg) Değer ($) Miktar Değer KURU BAKLAGİLLER SEKTÖRÜ 238.107.786 242.644.065 310.812.937 318.851.860 30,5 31,4 1- NOHUT 18.046.537 17.385.876 22.473.937 20.602.348 24,5 18,5 2- FASULYE 8.844.339 15.526.471 4.413.073 5.437.471-50,1-65,0 3- MERCİMEKLER 183.415.190 192.816.896 219.270.426 261.495.688 19,5 35,6 4. DİĞERLERİ 27.801.720 16.914.822 64.655.501 31.316.353 132,6 85,1 HUBUBAT SEKTÖRÜ 169.903.841 126.373.462 174.673.537 109.397.565 2,8-13,4 5. BUĞDAY VE MAHLUT 68.572.392 35.356.195 69.452.298 32.666.857 1-8 6. ARPA 13.998.250 6.411.957 134.150 55.127-99 -99 7. MISIR 64.618.059 63.289.592 77.128.274 51.498.001 19,4-18,6 8. PİRİNÇ 22.402.330 21.151.387 27.633.069 25.031.253 23,3 18,3 9. DİĞERLERİ 312.810 164.331 325.746 146.327 4,1-11,0 DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2.545.528.909 1.101.769.994 3.159.905.397 1.146.595.494 24,1 4,1 10. BUĞDAY UNU 2.207.218.026 931.232.282 2.798.540.168 979.258.500 26,8 5,2 11. İRMİK (BUĞDAYDAN) 28.343.405 17.817.788 38.825.297 23.845.946 37,0 33,8 12. MALT 2.628 7.435 5.625 13.813 114 86 13. NİŞASTALAR, İNÜLİN 83.896.779 38.814.117 125.140.657 47.377.186 49,2 22,1 14. DİĞERLERİ 226.068.071 113.898.372 197.393.650 96.100.049-12,7-15,6 YAĞLI TOHUM VE MEYVELER SEKTÖRÜ 88.682.451 240.081.760 94.133.109 184.311.792 6,1-23,2 15. SOYA FASULYESİ 2.918.598 2.029.127 12.013.233 7.128.788 311,6 251,3 16. AYÇİÇEĞİ TOHUMU 33.350.551 111.264.623 30.617.945 76.339.105-8,2-31,39 17. DİĞERLERİ 52.413.302 126.788.010 51.501.931 100.843.899-1,7-20,5 BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜ 881.649.767 1.059.721.452 831.970.019 918.362.693-5,6-13,3 18. SOYA YAĞI 2.903.143 3.119.366 8.374.898 6.927.880 188,5 122,1 19. PALM YAĞI 3.410.109 4.423.132 6.448.134 7.733.988 89,1 74,9 20. AYÇİÇEK YAĞI (HAM) 162.644 175.816 31.924 31.900-80,4-81,9 21. AYÇİÇEK YAĞI (RAFİNE) 683.744.472 812.642.241 620.765.101 683.513.729-9,2-15,9 22. MARGARİN 156.501.720 184.788.117 152.057.258 157.187.042-2,8-14,9 23. MISIR YAĞI 20.361.919 29.586.697 28.752.261 40.114.182 41,2 35,6 24. DİĞERLERİ 14.565.760 24.986.083 15.540.443 22.853.972 6,7-8,5 ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ SEKTÖRÜ 374.514.706 669.764.958 369.229.659 557.298.589-1,4-16,8 25. ŞEKER 15.875.379 10.922.235 9.878.115 6.004.049-37,8-45,0 26. KAKAOSUZ ŞEKER MAMÜLLERİ 187.119.677 536.651.192 162.721.348 441.210.256-13,0-17,8 27. DİĞERLERİ 171.519.650 122.191.531 196.630.196 110.084.284 14,6-9,9 KAKAO VE KAKAO MÜSTAHZARLARI SEKTÖRÜ 209.460.703 638.559.276 186.166.706 555.950.872-11,1-12,9 PASTACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 1.397.158.421 1.656.090.106 1.314.354.580 1.505.986.769-5,9-9,1 28. MAKARNA 735.285.629 507.051.276 672.164.533 418.335.004-8,6-17,5 29. TATLI BİSKÜVİ VE GOFRETLER 264.993.951 592.505.735 254.356.924 568.478.353-4,0-4,1 30. BULGUR 211.484.591 122.644.507 200.066.960 101.312.271-5,4-17,4 31. DİĞERLERİ 185.394.250 433.888.588 187.766.163 417.861.141 1,3-3,7 DİĞERLERİ 567.980.234 995.151.327 488.985.972 836.734.504-13,9-15,9 32. KAHVE VE BAHARAT 14.671.092 53.758.335 12.727.892 51.272.588-13,2-4,6 33. YENİLEN ÇEŞİTLİ GIDA MÜSTAHZARLARI 229.189.706 782.954.016 221.445.519 675.621.887-3,4-13,7 34 GIDA SANAYİNİN KALINTI VE DÖKÜNTÜLERİ, AYVANLAR İÇİN 324.119.436 158.438.976 254.812.561 109.840.029-21,4-30,7 HAZIRLANMIŞ KABA YEMLER TOPLAM 6.472.986.818 6.730.156.400 6.930.231.916 6.133.490.138 7,1-8,9 34 35

Ceyhun Atuf Kansu Cad. No: 120 Balgat / Çankaya ANKARA +90 (312) 447 27 40 / +90 (533) 039 95 96 info@oaib.org.tr www.oaib.org.tr