Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 DOMATES ÇORBA 0 kcal EV TİPİ POĞAÇA,, MART BALIK PANE RÖŞTİ HELVA,2 6 20 kcal 280 kcal.6 EZOGELİN ÇORBA 20 kcal PEKMEZLİ KEK,, 2 MART KURU FASULYE 20 kcal 4 kcal,,6 KÖY TARHANA. 0 kcal SUSAMLI ÇUBUK,, MART DALYAN KÖFTE SPAGETTİ 20 kcal 0 kcal TAZE ÇAYI,,6 VİTAMİN ÇORBA 20 kcal TAHILLI GALETA,, 4 MART KARIŞIK DOLMA SUPANGLE. 0 kcal 4 kcal
Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 00 kcal,, 7 MART TÜRK KAYSERİ MANTI SEBZE BUKETİ 240 kcal 7 kcal 4 kcal,,6 ŞEHRİYE ÇORBA kcal ÇATAL,, 8 MART YÖRÜK GÜVEÇ DOMATESLİ BULGUR PİLAVI 220 kcal 80 kcal,,6 SEBZE ÇORBA 00 kcal,, 9 MART NOHUT TEREYAĞ 80 kcal,,6 KIŞ ÇORBASI 0 kcal SİMİT,, 0 MART İZMİR KÖFTE SU BÖREĞİ,, 229 kcal TAZE ÇAYI,,6 YAYLA ÇORBA. 40 kcal MART EV YAPIMI HAMBURGER TATLI BÜFESİ 0 kcal KURABİYE,,
Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 KÖY TARHANA. 0 kcal,, 4 MART TÜRK ORMAN KEBAP DOMATESLİ BULGUR PİLAVI YOGURT 20 kcal 80 kcal 4 kcal,,6 00 kcal ÇATAL,, MART ISPANAK CEVİZLİ ERİŞTE 00 kcal,,6 EZOGELİN ÇORBA 20 kcal,, 6 MART KURU FASULYE BİSKÜVİLİ PASTA 20 kcal 6 kcal.6 YAYLA ÇORBA. 40 kcal SİMİT,, 7 MART SULU KÖFTE DOMATESLİ MAKARNA 0 kcal TAZE ÇAYI,,6 KIŞ ÇORBASI 0 kcal 8 MART MERCİMEK YAHNİ TEPSİ BÖREĞİ. 20 kcal 20 kcal KURABİYE,,
Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 00 kcal,, 2 MART TÜRK ETLİ BEZELYE 4 kcal 22 MART,,6 TUTMAÇ ÇORBASI EKŞİLİ KÖFTE SEBZELİ MAKARNA 4 kcal 80 kcal 80 kcal ÇATAL,,,,6 SEBZE ÇORBA 00 kcal,, 2 MART NOHUT MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI KEMALPAŞA. 80 kcal 6 kcal,,6 KROTONLU DOMATES ÇORBA 0 kcal DOĞUM GÜNÜ PASTA,, 24 MART FIRIN KÖFTE 80 kcal EV TİPİ LİMONATA TAZE ÇAYI,,6 VİTAMİN ÇORBA 2 MART PİZZA TATLI BÜFESİ 280 kcal KURABİYE,,
Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 00 kcal,, 28 MART TÜRK FIRIN MANTI SEBZE BUKETİ 7 kcal 4 kcal 29MART,,6 SEBZE ÇORBA KARIŞIK DOLMA PEYNİRLİ MAKARNA. 00 kcal 220 kcal 4 kcal ÇATAL,,,,6 EZOGELİN ÇORBA 20 kcal,, 0 MART KURUFASULYE 20 kcal 4 kcal,,6 ŞEHRİYE ÇORBA kcal SİMİT,, MART EKŞİLİ KÖFTE SEBZELİ MAKARNA 80 kcal TAZE ÇAYI
MÖNÜ PLANLAMA Sinem PAKER - Diyetisyen Gürcan KARADUT - Genel Müdür Sezgin DOLAPÇI - Operasyon Müdürü ALERJEN AÇIKLAMALARI Gluten 4 Soyalı ürünler 2 Balık Ürünleri Süt ve süt ürünleri Yumurta Ürünleri 6 Sert Kabuklu Meyveler Mönülerimizde: Resmi gazetede yayınlanmış olan alerjen türlerinden; Kabuklular, yerfıstığı ve ürünleri, kereviz ürünleri, hardal ürünleri, susam ürünleri, acı bakla ürünleri ve yumuşakçalardan dolayı alerjen riski oluşmaması için bu ürünlerin mutfaklarımızda kullanımı tamamen engellenmiştir. Salatabar ürünlerimizde alerjen uyarı uygulaması bulunmamaktadır. Kahvaltı içeriği; yeşil-siyah zeytin, tereyağ, pekmez, bal, reçel, beyaz peynir, kaşar peyniri, ceviz, siyah üzüm. Sütlü tatlılar günlük sütten ve su katılmaksızın yapılmaktadır. Mönülerimizde Saray Çifliği nden gelen taze et kullanılmakta olup her hafta sipariş rakamı ile taze kesim yapılmakta ve sevkiyat gerçekleşmektedir. (Marinasyon kuşbaşı, mix kıyma, blok köfte vb kullanılmamaktadır.) Köy Tarhanası Bolu ili Muratlar köylüleri tarafından bizim için üretilmektedir. Ihlamur Balıkesir Bigadiç İlçesi Aşağı Çamlı Köyü nden gekmektedir. Mart 206 üzüm pekmezi ve nar ekşisi Mersin Gülnar ilçesine bağlı yörük köylerinden gelmektedir. Mart 206 üretimlerimizde çorba ve ana yemekelerde kemik suyu üretimi yapılarak kullanılacaktır. Kış çorbası ve sebze çorba güveç vb. sebze yemeklerinde çocuklarımızın birebirde yemek olarak tüketimde zorlandığı mevsim sebzeleri kullanılmaktadır. Tüm tatlı üretiminde standart reçeteden /2 oranında azaltılmış şeker pancarından elde edilen şeker kullanılmaktadır.