AĞUSTOS 2013 İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü E-Bülteni Yıl:03 Sayı: 25 www.halistanbul.com Bakan Bağış'tan, İstanbul Hali'ne ziyaret İSTANBUL HALİ ' NDE İFTAR VERİLDİ HALİSTANBUL E-BÜLTENİ 3 YAŞINDA
Değerli okuyucularımız, Bayram Ali ÇAKIROĞLU İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürü İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü olarak yayınladığımız E- Bültenimiz sayesinde sizlerle bir araya gelme fırsatını yakalıyoruz. Ağustos 2011 tarihinden beri aylık olarak yayınladığımız E-Bültenimizin yayın hayatının 2. yılını doldurmanın mutluluğu içerisindeyiz. Halistanbul E- Bülteni sayesinde yaptığımız çalışmaları, organizasyonlarımızı sizlere aktarma fırsatı yakalıyoruz. Ayrıca bültenimizde meyve sebze sektörünü ilgilendiren haberlere, yazılara yer vererek, okuyucularımızın sektörü daha yakından takip etmesini sağladığımız gibi, mevzuat vb. değişiklikleri de anında ulaştırıyoruz. Bültenimizin 2 yıldır devam eden yayın hayatında hal sektörünün sorunları olan; 'organik tarım, iyi tarım uygulamaları, frigorifik araçla taşımacılık, ihracatçı nasıl olunur?' gibi konularda yapılan araştırmalar yayınlandı. Sektörle ilgili mevzuatlardan konular ele alınarak daha kolay anlaşılması sağlandı. Sektörün tarihiyle ilgili de yazı dizileri yayınlandı. Tüm bunların yanında meyve sebze sektörünün yurt dışındaki durumunu okuyucularımızın yakından tanıması amacıyla da Avrupa'nın çeşitli ülkelerindeki önemli hallerin yöneticileri ile gerçekleştirilen röportajlara yer verildi. 24 sayılık bu bültenimiz gerçekten iyi bir içerikle sizlere sunuldu ve siz okuyucularımızın olumlu tepkileri de daha fazlasını yapmamız açısından da bizleri motive etmekte. Bildiğiniz gibi; 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanunun, Sebze ve Meyve Ticareti ve Toptancı Halleri Hakkında Yönetmeliğinin bazı hükümlerinde uygulamayı kolaylaştırıcı bazı değişiklikler yapıldı. Bu değişiklilerle toptancı hallerindeki mevcut işyerlerinde faaliyet gösterenlerle yapılacak olan kira sözleşmelerinde noter onayının aranmaması, üreticiler tarafından perakende olarak doğrudan tüketicilere satılan malların bildirime tabi olmaması gibi birçok konuda düzenleme yapıldı. Esnaflarımızın ve sektörün paydaşlarının bu değişikleri takip etmesi ve faaliyetlerinde bunları uygulamaları gerekiyor. Bu açıdan özellikle esnaflarımızın bu konuda hassas olmalarını bekliyoruz. İstanbul Halimize yurt içinden ve yurt dışından sektör temsilcilerinin yanı sıra siyasilerin de ilgisi her zaman ki gibi devam ediyor. Son olarak da Avrupa Birliği (AB) Bakanımız ve Başmüzakereci Egemen Bağış halimizi ziyaret etti. Bakanımız, esnaflarla bir araya gelerek sektörün sıkıntılarını dinledi. Oldukça verimli bir ziyaret oldu ve Bakanımız da esnaflarımızda ziyaretten memnun kaldılar. Ayrıca geleneksel olarak düzenlenen iftar programını da gerçekleştirdik. Müdürlüğümüzün desteği ve İSMEYDER'in organizasyonuyla gerçekleştirilen 7. İftar Programına katılımın yoğun olması bizleri memnun ederken, ayrıca iftarımıza bu yıl da katılan Ak Parti İstanbul Milletvekilimiz Şirin Ünal'a teşekkür ediyorum. Bu güzel etkinliğin gelecek yıllarda da sürmesini temenni ediyorum. Sözlerime son verirken esnaflarımızın, İstanbulluların ve tüm İslam aleminin Ramazan Bayramı'nı kutluyor ve hayırlara vesile olmasını diliyorum.
İÇİNDEKİLER İÇİNDEKİLER Hal Kanunu yönetmeliğinde değişiklik yapıldı 6 Bakan Bağış'tan, İstanbul Hali'ne ziyaret 4 13 Halistanbul E-Bülteni 3 yaşında 10 Kadıköy Salı Pazarı, yeşil alan olacak 14 Geçmişten Yansımalar Kadıköy ve Topkapı Halleri 11 Cari açık sorununa meyve sebze önlemi 15 İstanbul Hali'nde iftar verildi 12 Yönetmeliğe göre tutulması gereken defterler ve tutulma şekilleri 16 Mecidiyeköy-Mahmutbey metrosu için start verildi 17 Kanserden, ananasla korunun!
Bakan Bağış'tan, İstanbul Hali'ne ziyaret Avrupa Birliği (AB) Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış, İstanbul'un meyve sebze ihtiyacını karşılayan İstanbul Hali'ni ziyaret ederek, esnafların sorunlarını dinledi. Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner, Hal Müdürü Bayram Ali Çakıroğlu, İstanbul Yaş Meyve- Sebze ve Bostan Komisyoncuları Derneği (İSMEYDER) Başkanı Nevzat Dayan eşlik etti. İlk olarak dernek merkezini ziyaret eden Bakan Bağış, burada yaptığı açıklamada İstanbul Hali'nin öneminden bahsederek, esnafın erkenden kalkarak İstanbul halkının meyve sebze ihtiyacını karşılamaya çalıştığını kaydetti. Bağış İstanbulluların gerçek sevdalıları olan ve gece gündüz demeden taze yiyecekler getiren hal esnafını ziyaret ediyoruz. Ne demişler erken kalkan yol alır. Umuyorum ki bu sabahın bereketi işlerinize de yansıyacaktır. Yaptığınız iş alıcı ve satıcıyı buluşturmaktan çok daha fevkalade bir iştir. Çünkü sayenizde bir peygamber mesleği olan ticaret hayat buluyor. Efendimiz 'Rızkın 10'da 9'u ticarettedir' diye buyurmuş. İstanbul Hali, Türkiye'de tüketilen yaş meyve ve sebze miktarının büyük bir bölümünün geçiş noktası. İstanbul'un her iki yakasında kurulu 2 merkezde 764 satış noktası ile İstanbul Yaş Sebze Meyve halleri İstanbul'a can vermekte. Yeni neslin hangi gıdalarla beslendiği çok önemli. Bu konuda birçok adım attık, atmaya da devam edeceğiz. Bir zamanlar bırakın meyesebze yemeyi, meyve-sebzeyi yıkayacak suyu bulamayan bir İstanbul vardı. Bugün çok şükür İstanbul, Avrupa Birliği (AB) Bakanı ve Başmüzakereci Egemen Bağış, Bayrampaşa Yaş Meyve ve Sebze Hali'ni ziyaret etti. Sabah erken saatlerde gerçekleştirilen ziyarete 4 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
dünyanın parmakla gösterdiği, gıpta ettiği bir şehir haline geldi. Esnafımız sayesinde de hepimiz çocuklarımıza daha sağlıklı, daha taze meyve ve sebze tükettirebiliyoruz. Sofralarımızı bereketlendiriyorlar. dedi. 'AB fonlarından yararlanmak için çalışıyoruz Hal esnafının sorunlarını yakından takip ettiklerinin de altını çizen Bakan Bağış, AB fonlarından yararlanma konusunda neler yapılabileceğini değerlendirdiklerini de vurgulayarak, sözlerini şöyle sürdürdü; Toptancıların en büyük sıkıntısı olan yaş meyve sebzelerin hal-dışı satışının önlenmesi konusu da hükümetimizin öncelikleri arasında. 5957 sayılı sebze meyve ticaretine ilişkin kanunda belirtildiği üzere toptan satışların ancak toptancı hallerinde yapılması öngörülüyor. Böylece kaçakçılık ve kayıt dışı ekonomiyi yok etmiş ve kalite kontrolünü sağlamış olacağız. Meyve sebze sektörünü gerek ekonomik açıdan gerekse gıda güvenliğinde AB standartlarına ulaşmak için hedeflerimiz var. Bu eksiklikleri gidermek için ihtiyaç duyulan reformların AB projeleri sayesinde yürütülmesinde esnaflarımıza büyük görev düşmektedir. Bu sıkıntılar gerek AB fonları gerekse de Kalkınma Ajanslarına Yönelik Projeler kapsamında çözülecektir. AB fonları mesleki eğitim, kayıtlı istihdam, sivil toplum diyaloğu, çevre konusunda bilgilendirme gibi konular üzerinde durmakta. Kalkınma Ajansına yönelik projeler; mali desteklerin kullanımı AB Bakanlığı tarafından bilgi ve destek sağlamak yoluyla olacaktır. Bu mali destek programları kapsamında strateji geliştirme, anket, istatistik gibi konular ile altyapı ve üstyapı konularında sağlanan mali destekler olacak." Esnaf işyerlerini de gezen Bakan Bağış, burada esnaflarla sohbet ederek sıkıntılarını, taleplerini dinledi. Daha sonra da İSMEYDER tarafından organize edilen kahvaltıda esnafla bir araya gelen Bağış, sorunlar konusunda görüş alışverişinde bulundu. 5 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Hal Kanunu yönetmeliğinde değişiklik yapıldı Sebze ve Meyve Ticareti ve Toptancı Halleri Hakkında Yönetmeliğinde bir dizi değişiklik yapıldı. Değişiklikler 01 Temmuz 2013 tarihli ve 28694 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. 2010 yılında yayınlanan ve 2012 yılı itibariyle 9. maddenin ikinci fıkrasında toptancı hallerinde uygulamaya geçen 5957 sayılı Sebze ve Meyveler ile laboratuvarların kurulmasının zorunluluğu kaldırılarak, Yeterli Arz ve Talep Derinliği Bulunan Diğer Malların ancak talep üzerine yapılmasının zaruri olduğu Ticaretinin Düzenlenmesi Hakkında Kanunun 07 kararlaştırıldı. İlgili madde değişiklikle şu şekli aldı; Temmuz 2012 tarihli ve 28346 sayılı Resmi Gazete'de (2) Orta ve büyük toptancı hallerinde, 11 inci maddede yayımlanan Sebze ve Meyve Ticareti ve Toptancı belirtilen toptancı hal projesinde yer alması zorunlu Halleri Hakkında Yönetmeliğinin bazı hükümlerinde olan laboratuvarlar, soğuk hava deposu ile tasnifleme uygulamayı kolaylaştırıcı değişiklikler yapıldı. 01 ve ambalajlama tesislerinin de, işyerlerinde faaliyet Temmuz 2013 tarihli ve 28694 sayılı Resmi Gazete'de gösterenlerin üçte birinin yazılı talebi üzerine yayımlanarak yürürlüğe giren değişikliklerde, toptancı oluşturulması zaruridir. Bu fıkrada belirtilen tesislerin hallerindeki işyerlerinin devrinde ilgili meslek toptancı halinde kurulma zorunluluğu, bu tesislere örgütünün görüşünün alınması zorunluluğunun ilişkin hizmetlerin on yedinci fıkra kapsamında alınması kaldırılması, toptancı hallerindeki mevcut işyerlerinde durumunda aranmaz. faaliyet gösterenlerle yapılacak olan kira MADDE 2 Yönetmeliğin 29 uncu maddesinin sözleşmelerinde noter onayının aranmaması, üreticiler dördüncü fıkrası aşağıdaki şekilde, aynı maddenin tarafından perakende olarak doğrudan tüketicilere altıncı fıkrasındaki fıkranın (d) bendinde ibaresi satılan malların bildirime tabi olmamasına ve fıkrada olarak değiştirilmiş ve yine aynı maddenin laboratuvarların yalnızca orta ve büyük toptancı beşinci fıkrası yürürlükten kaldırılmıştır. hallerinde ve bu yerlerde faaliyet gösterenlerin 3'te 29. maddenin dördüncü fıkrasında ise işyeri kiralama ve 1'inin yazılı talebi üzerine oluşturulması gibi birçok satın alma talebinde bulunanlardan istenen belgelerde değişiklik yapıldı. İşte o değişiklikler ve analizi; değişikliğe gidilerek, şu hale getirildi; MADDE 1 7/7/2012 tarihli ve 28346 sayılı Resmî (4) İşyeri kiralama veya satın alma talebinde Gazete'de yayımlanan Sebze ve Meyve Ticareti ve bulunanlar, Ek-3'te yer alan dilekçe, Gıda, Tarım ve Toptancı Halleri Hakkında Yönetmeliğin 9 uncu Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde tutulan ilgili maddesinin ikinci fıkrasındaki birinci fıkrada sistemlere kayıtlı olduğunu gösterir belge/üretici örgütü belirtilenlerin yanı sıra laboratuvarlar da oluşturulur. Bu belgesi/ilgili meslek odasına kayıtlı olduğunu gösterir toptancı hallerinde, ibaresi yürürlükten kaldırılmış ve belge ve 31 inci maddeye göre belediye adına ve lehine aynı fıkrada yer alan zorunlu olan ibaresinden sonra düzenlenmiş teminatlar ile gayri kabili rücu yetki gelmek üzere laboratuvarlar, ibaresi eklenmiştir. belgesi ile birlikte ilgili toptancı haline başvurur. 6 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Beşinci fıkra ise yürürlükten kaldırıldı. İşte yürürlükten fiyatlarının yükselmesine sebebiyet vermemek veya kaldırılan madde; düşmesine engel olmamak kaydıyla, kendi aralarında (5) Dördüncü fıkrada belirtilenlerin yanı sıra işyeri mal alabilir, satabilir veya devredebilir. Ancak, bu alım, kiralama veya satın alma talebinde bulunan üretici satım ve devirler, piyasa şartlarına göre malların bir örgütü, komisyoncu ve tüccarlardan, kayıtlı olduğu kısmı veya tamamı için toptancı hali bazında ya da vergi dairesi adı ve vergi kimlik numarası beyanı genel olarak Bakanlıkça sınırlandırılabilir. istenir. tamamen kaldırıldı. Vadeli satışlarda bu süre otuz iş günü olarak Altıncı fıkrada da dördüncü fıkradaki değişikliğe göre uygulanır. düzenleme yapılarak şu hali aldı; 34. maddenin beşinci bendinde toptancı hallerinde (6) Dördüncü fıkrada belirtilen teminat ve gayri kabili faaliyet gösteren satıcıların kendi aralarında mal alım rücu yetki belgesi, kiralama veya satışa ilişkin satımı ve devrini yapma yasağı, fiyatlar üzerinde etki sözleşmenin akdine kadar verilebilir. etmeyecek şekilde yapılmasına imkan tanıyacak şekilde MADDE 3 Yönetmeliğin 32 nci maddesinin üçüncü düzenlenerek, şu hali aldı; fıkrasında yer alan bulunulması ve zaruri halin (5) Aynı toptancı halinde faaliyet gösterenler, mal belgelendirilmesine ibaresi bulunulmasına olarak fiyatlarının yükselmesine sebebiyet vermemek veya değiştirilmiş, aynı maddenin altıncı ve sekizinci düşmesine engel olmamak kaydıyla, kendi aralarında fıkralarında yer alan ilgili meslek örgütünün de görüşü mal alabilir, satabilir veya devredebilir. Ancak, bu alım, alınarak ibareleri ile aynı maddenin onuncu fıkrası satım ve devirler, piyasa şartlarına göre malların bir yürürlükten kaldırılmıştır. kısmı veya tamamı için toptancı hali bazında ya da 32. maddenin üçüncü fıkrasında belgelendirme genel olarak Bakanlıkça sınırlandırılabilir. zorunluluğu kaldırılarak şu hale getirilmiştir; Aynı maddenin sekizinci bendinde ise vadeli satışlarla (3) Vefat dışında birinci fıkrada belirtilen diğer ilgili düzenleme yapıldı ve madde şöyle oluştu; durumlarda devir, yazılı talepte bulunulmasına (8) Komisyoncular teslim aldıkları malları cinslerine, bağlıdır. doğal özelliklerine, standartlarına, gıda güvenilirliğine Aynı maddenin 6. ve 8. fıkrasında ise devir için meslek ve kalitesine ilişkin şartlara göre özenle korumak ve örgütünün görüşünün alınması zorunluluğu kaldırılarak, gerekli bilgileri vermek, kanunî kesintileri satış fıkralar şu şekli aldı; bedelinden düştükten sonra mal bedelini satış (6) Beşinci fıkraya göre işyerlerini devredecekler, devir tarihinden itibaren on beş iş günü içinde üreticiye veya taleplerini toptancı hal yönetim birimine yazılı olarak üretici örgütüne ödemek zorundadır. Vadeli satışlarda bildirir. Devir talebinin bu Yönetmelik hükümlerine bu süre otuz iş günü olarak uygulanır. uygunluğu, hal yönetim birimince kontrol edilir. Talebin, MADDE 5 Yönetmeliğin 41 inci maddesinin on belediye ve işletim yetkisi devredilmiş toptancı dokuzuncu fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. hallerinde belediye encümenince, özel toptancı (19) Üreticilerin, ürettikleri malları perakende olarak hallerinde ise hal yöneticisince uygun görülmesi doğrudan tüketicilere satması durumunda, satılan bu halinde, mevcut kira sözleşmesi aynı şartlar dâhilinde mallar hakkında bildirimde bulunulmaz. kiracılık hakkını devralacak olanlarla yapılır. Bu şekilde 41. maddenin on dokuzuncu fıkrasında gerçekleştirilen kiracılık hakkını devralanlar, kiracılık hakkını değişiklikle, üreticilerin parkende satışlarının her yıl devredenlerle yapılmış olan kira sözleşmesinde bildirimde bulunulması zorunluluğu kaldırıldı ve madde belirtilen süreyi tamamlar. şu şekli aldı; (8) İşyeri malikleri, işyerlerini 29 uncu maddede (19) Üreticilerin, ürettikleri malları perakende olarak belirtilen şartları haiz olan gerçek veya tüzel kişilere doğrudan tüketicilere satması durumunda, satılan bu satış yoluyla devredebilir. Devir talebi, toptancı hal mallar hakkında bildirimde bulunulmaz. yönetim birimine yazılı olarak bildirilir. Devir talebinin MADDE 6 Yönetmeliğin 44 üncü maddesinin altıncı bu Yönetmelik hükümlerine uygunluğu, hal yönetim fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve aynı maddenin birimince kontrol edilir. Talebin, belediye ve işletim onuncu fıkrasında yer alan malın üretildiği yerdeki yetkisi devredilmiş toptancı hallerinde belediye toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işleticisi encümenince, özel toptancı hallerinde ise hal adına ibaresi yürürlükten kaldırılmıştır. yöneticisince uygun görülmesi halinde, devir işlemi bu (6) İkinci fıkrada belirtilen mallardan hal rüsumu Yönetmelik ve diğer ilgili mevzuat hükümleri alınması ve birinci fıkrada belirtilen hal rüsum oranları, çerçevesinde gerçekleştirilir. Bakanlar Kurulunca kararlaştırıldığı takdirde MADDE 4 Yönetmeliğin 34 üncü maddesinin beşinci değiştirilebilir. fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve aynı maddenin 44. maddenin altıncı fıkrasında yapılan değişiklikle de sekizinci fıkrasının sonuna aşağıdaki cümle eklenmiştir. hal rüsum oranlarının yanı sıra hal rüsumu alınmayan (5) Aynı toptancı halinde faaliyet gösterenler, mal ürünlerden hal rüsumu alınabilmesi yetkisi Bakanlar 7 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Kuruluna verildi. Böylece altıncı fıkra şöyle oluştu; (6) İkinci fıkrada belirtilen mallardan hal rüsumu alınması ve birinci fıkrada belirtilen hal rüsum oranları, Bakanlar Kurulunca kararlaştırıldığı takdirde değiştirilebilir. Onuncu fıkrada yapılan düzenleme ile de rüsum ödemesinin yapılacağı hesaba ilişkin düzenleme yapılarak, malın üretildiği yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi adına açılan hesaba yatırılması zorunluluğu kaldırıldı ve Bakanlık tarafından belirlenen bankada açılan hesaba yatırılması kararlaştırıldı. İşte onuncu fıkranın son hali; (10) Hal rüsumuna ilişkin ödemeler, 45 inci maddeye göre Bakanlıkça belirlenen banka nezdinde açılan hesaba yatırılmak suretiyle yapılır. Malın üretildiği yerde toptancı hali bulunmaması veya birden fazla toptancı halinin bulunması durumunda 45 inci maddeye göre işlem yapılır. MADDE 7 Yönetmeliğin 45 inci maddesinin birinci, ikinci, üçüncü, dördüncü, beşinci, altıncı ve yedinci fıkraları aşağıdaki şekilde, sekizinci fıkrasında yer alan adına açılan hesaplarda tutulacak ibaresi tarafından bildirilen banka hesaplarına aktarılacak olarak değiştirilmiş, onuncu fıkrasında yer alan birinci fıkrada belirtilen hesaplar toptancı hallerinin bağlı olduğu belediye ve işletmecileri adına açılır ve ibaresi yürürlükten kaldırılmıştır. (1) Hal rüsumu, bu maddeye göre Bakanlıkça belirlenen banka nezdinde açılan hesaba yatırılır. Malın üretildiği ve tüketildiği yerde toptancı hali bulunması durumunda, hal rüsumunun yüzde ellisi, malın üretildiği yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına, kalan yüzde ellisi ise malın tüketime sunulduğu yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili banka tarafından aktarılır. (2) Malın üretildiği yerde toptancı hali bulunmaması durumunda, hal rüsumunun tamamı malın tüketime sunulduğu yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili banka tarafından aktarılır. (3) Malın tüketime sunulduğu yerde toptancı hali bulunmaması durumunda, hal rüsumunun tamamı malın üretildiği yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili banka tarafından aktarılır. (4) Malın hem üretildiği hem de tüketime sunulduğu yerde toptancı halinin bulunmaması durumunda, hal rüsumunun tamamı aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar toptancı hallerinin bağlı olduğu belediyelerin ülke geneli o ayki toplam rüsum gelirindeki payı dikkate alınarak bu belediyeler tarafından bildirilen banka hesabına ilgili banka tarafından aktarılır. (5) Bildirim tarihinden itibaren bir yıl içinde malın tüketime sunulduğu yerin belli olmaması veya diğer nedenlerle bu maddeye göre dağıtılamayan hal rüsumları, malın üretildiği yerde toptancı hali bulunması durumunda üçüncü fıkraya göre, malın üretildiği yerde toptancı hali bulunmaması ya da bulunup bulunmadığının belirlenememesi durumunda ise dördüncü fıkraya göre aktarılır. (6) Bu maddeye göre hal rüsumunun özel toptancı halinin işletmecisi hesabına aktarılması, bildirime konu malların özel toptancı halinin faaliyet alanında üretilmesi veya tüketime sunulmasına bağlıdır. (7) Bu maddeye göre özel toptancı halinin işletmecisi hesabına aktarılan tutarların yarısı aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili belediyeye ödenir. 45. maddenin birinci fıkrasında ise gerçekleştirilen değişiklikle hal rüsumunun paylaşım oranı değiştirilerek, ilgili madde şu şekli aldı; (1) Hal rüsumu, bu maddeye göre Bakanlıkça belirlenen banka nezdinde açılan hesaba yatırılır. Malın üretildiği ve tüketildiği yerde toptancı hali bulunması durumunda, hal rüsumunun yüzde ellisi, malın üretildiği yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına, kalan yüzde ellisi ise malın tüketime sunulduğu yerdeki toptancı halinin bağlı olduğu belediye veya işletmecisi tarafından bildirilen banka hesabına aylık olarak izleyen ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili banka tarafından aktarılır. İkinci, üçüncü ve dördüncü fıkrada ise malın üretildiği, tüketildiği veya her iki yerde de toptancı hali bulunmaması durumunda, hal rüsumunun banka hesabına yatırıldığı günün ertesi aktarılması kaldırılarak, izleyen ayın beşinci günü olarak belirlendi. Değişiklikle fıkralar şu hali aldı; (2) Malın üretildiği yerde toptancı hali bulunmaması durumunda, hal rüsumunun tamamı malın tüketime 8 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
sunulduğu yerin belli olmaması veya diğer nedenlerle 47. maddenin birinci fıkrasında gerçekleştirilen bu maddeye göre dağıtılamayan hal rüsumları, malın değişiklikle de toptancı halinde satılmak üzerinde üretildiği yerde toptancı hali bulunması durumunda bildirimde bulunulmasına rağmen hal dışarısında toptan üçüncü fıkraya göre, malın üretildiği yerde toptancı hali satılan ürünlere cezalı hal rüsumu uygulanması kararı bulunmaması ya da bulunup bulunmadığının alındı. İlgili madde değişiklikle şu şekilde oluştu; belirlenememesi durumunda ise dördüncü fıkraya göre a) Sisteme bildirilmeden toptan alınıp satılan ya da aktarılır. toptancı halinde satılmak üzere bildirimde bulunup Altıncı fıkrada ise özel toptancı hallerinin hal toptancı hali dışında toptan satılan, rüsumunun hangi durumda özel toptancı hali işletmecisi MADDE 9 Yönetmeliğin 50 nci maddesinin birinci hesabına aktarılabileceğiyle ilgili düzenleme yapılarak, fıkrasının (c) bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. şu hali aldı; c) 34 üncü maddenin beşinci fıkrasına aykırı olarak (6) Bu maddeye göre hal rüsumunun özel toptancı aynı toptancı halinde kendi aralarında mal alan, satan halinin işletmecisi hesabına aktarılması, bildirime konu veya devredenlerin, malların özel toptancı halinin faaliyet alanında 50. maddenin birinci fıkrasının (c) bendinde yapılan üretilmesi veya tüketime sunulmasına bağlıdır. değişiklikle de fiyatlar üzerinde etki edecek şekilde Yedinci fıkradaki değişiklikle de özel toptancı hallerinin toptancı hallerinde faaliyet gösteren satıcıların kendi hesabına aktarılan rüsumun yarısının ilgili belediyeye aralarında mal alım satımı ve devrini yapmaları ödenmesi kararlaştırıldı. İşte ilgili maddenin son hali; durumunda kiralama ve satışın iptali yapılabilceği (7) Bu maddeye göre özel toptancı halinin işletmecisi kararlaştırıldı. İlgili madde şu şekli aldı; hesabına aktarılan tutarların yarısı aylık olarak izleyen c) 34 üncü maddenin beşinci fıkrasına aykırı olarak ayın beşinci iş günü sonuna kadar ilgili belediyeye aynı toptancı halinde kendi aralarında mal alan, satan ödenir. veya devredenlerin, Aynı maddenin sekizinci ve onuncu fıkrasında hal MADDE 10 Yönetmeliğin Geçici 1 inci maddesinin rüsumunun aktarılacağı hesapla ile ilgili değişiklik on ikinci fıkrasında yer alan üç ay içinde ibaresi yapılarak, şu şekil verildi; yürürlükten kaldırılmış ve aynı fıkranın sonuna (8) Hal rüsumunun tahsilini ve ilgili belediye ile aşağıdaki cümle eklenmiştir. işletmelere dağılımını yapacak banka, Türkiye Bankalar Bu sözleşmelerde, noter onayı aranmaz. Birliğinin verilerine göre ülke genelinde şube sayısı 600 (2) Aynı maddenin otuz birinci fıkrası aşağıdaki şekilde, ve üzerinde olan ve bu şubelerin en az % 60'ı toptancı yirmi altıncı ve yirmi yedinci fıkralarında yer alan hallerinin bulunduğu il, ilçe ve belde merkezlerinde 1/7/2013 ibareleri 31/12/2013 olarak faaliyet gösteren bankalar arasından Bakanlıkça değiştirilmiştir. belirlenir. Bu belirlemede, toptancı halinin bağlı olduğu (31) 1/1/2012 tarihinden önce büyükşehir belediye belediye veya işletmecisine ödenmek üzere, bunlar sınırları ve mücavir alanları içinde kurulmuş olup da, tarafından bildirilen banka hesaplarına aktarılacak toptancı hali statüsü bulunup bulunmadığı hususunda meblağlar için en yüksek getiriyi sağlayan teklif ile ihtilaf bulunan yerlerden, toptan sebze ve meyve satışı Bakanlıkça öngörülen diğer şartlar dikkate alınır. yapılan yer sayısı otuz veya üzeri olanlar, başkaca bir (10) Banka tarafından, hal rüsumunun tahsili ile ilgili işleme gerek kalmaksızın sisteme kaydedilir. belediye ve işletmelere dağılımını yapmak üzere gerekli (3) Aynı maddenin yirmi sekizinci fıkrasının (a) alt yapı oluşturulur. bendinin sonuna aşağıdaki cümle eklenmiştir. MADDE 8 Yönetmeliğin 47 nci maddesinin birinci Aktarımı yapılamayan hal rüsumları ise, aktarımı fıkrasının (a) bendi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. yapılamayanlar hariç ülke genelinde bu bende göre a) Sisteme bildirilmeden toptan alınıp satılan ya da tahsil edilen toplam rüsum gelirindeki toptancı toptancı halinde satılmak üzere bildirimde bulunup hallerinin bağlı olduğu belediyelerin payları dikkate toptancı hali dışında toptan satılan, alınarak ilgili hesaplara aktarılır. Geçici 1. Maddenin on ikinci fıkrasında yapılan değişiklikle mevcut tahsis sahiplerinin 3 ay içerisinde sözleşme yapmaları zorunluluğu kaldırılarak, sözleşmede noter onayı aranmayacağı kararlaştırıldı. Böylece ilgili madde şöyle oluştu; 12) 1/1/2012 tarihinden önce kurulmuş toptancı hallerindeki tahsisli işyerleri, mevcut tahsis sahiplerine Kanunun yürürlüğe girdiği 1/1/2012 tarihinden itibaren hiçbir işleme gerek kalmaksızın on iki yıl süreyle kiralanmış sayılır. Bu şekilde kiralanmış sayılan 9 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
işyerleri için sözleşmeler, bu Yönetmelik hükümleri ile son tahsis ücretleri esas alınarak yapılır. Bu sözleşmelerde, noter onayı aranmaz. Geçici birinci maddeye otuz birinci fıkra eklenerek, hal olup olmadığı hususunda ihtilafı olan yerlerde yer sayısının 30 üzerinde olması durumunda sisteme kaydedilmesi kararı alındı. İşte ilgili madde; (31) 1/1/2012 tarihinden önce büyükşehir belediye sınırları ve mücavir alanları içinde kurulmuş olup da, toptancı hali statüsü bulunup bulunmadığı hususunda ihtilaf bulunan yerlerden, toptan sebze ve meyve satışı yapılan yer sayısı otuz veya üzeri olanlar, başkaca bir işleme gerek kalmaksızın sisteme kaydedilir. Aynı maddenin 26 ve 27. Maddesinde gerçekleştirilen değişiklikle de malın sevkinden önce bildirim yapılması ve hal rüsumlarının aktarım şeklindeki değişiklik süresi 31 Aralık 2013 tarihine kadar uzatıldı ve fıkralar şu hali aldı; 26) 41 inci maddenin dokuzuncu fıkrasına göre malın sevkinden önce yapılması gereken bildirim, 31/12/2013 tarihine kadar malın üretildiği yerden veya girdiği gümrük kapısının bulunduğu yerden gideceği yere kadarki aşamada yapılabilir. Ancak sistem üzerinden bildirim işleminin yapılabildiği kontrol ve denetim noktalarında, mala ilişkin bildirim, denetim yapmakla görevli yetkili personelin tespitleri doğrultusunda bu aşamada yapılır. (27) 31/12/2013 tarihine kadar, yapılan bildirimlere bağlı olarak tahakkuk edecek hal rüsumları aşağıdaki şekilde yatırılır ve aktarılır: Geçici 1. maddenin yirmi sekizinci fıkrasının (a) bendine de aktarımı yapılamayan hal rüsumlarının aktarımlarında düzenleme yapıldı. Değişiklikle ilgili fıkra şöyle oluştu; a) Yapılan bildirimlere bağlı olarak tahakkuk edip yatırılan hal rüsumları, belediye veya işletmeciler tarafından açılan banka hesaplarına banka tarafından aktarılır. Aktarımı yapılamayan hal rüsumları ise, aktarımı yapılamayanlar hariç ülke genelinde bu bende göre tahsil edilen toplam rüsum gelirindeki toptancı hallerinin bağlı olduğu belediyelerin payları dikkate alınarak ilgili hesaplara aktarılır. MADDE 11 Yönetmeliğin ekinde yer alan EK-1, EK-2 ve EK-3 ekleri, ekte yer alan EK-1, EK-2 ve EK-3 ekleri ile değiştirilmiştir. Bu değişiklikle daha önceden meyve sebze ticaretinde kullanılan 'İdari Para Cezası Tutanağı' ve 'Cezalı Hal Rüsumu Tutanağı'nda değişiklik yapılırken, ayrıca İş Yeri Kiralanması/Satılması Dilekçesi eklenmiştir. Kadıköy Salı Pazarı yeşil alan olacak Kadıköy'de eskiden Salı Pazarı'nın kurulduğu Kuşdili Çayırı'na yapılacak dükkânlar projesi iptal edildi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclisi'nde görüşülen rapora göre eski pazar alanının tamamı yeşil alan olacak. Yeşil alanın yarısının altına da 1-2 katlı otopark yapılacak. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclisi Temmuz ayı müsait olmadığı için bir veya iki katlı bir otopark oturumları Saraçhane'deki Meclis salonunda yapılabilir. 800-1000 araçlık bir yer olabilir. Zaten 4.oturumuyla sona erdi. Temmuz ayının dördüncü üzerinde bir buçuk metre dolgu alanı olacak ki ağaçlar oturumunda Kuşdili Çayırı ile ilgili rapor ele alındı. yetişebilsin. Alanın üzerinde herhangi bir yapı Kadıköy ilçesi Kurbağalı dere ana koluna ilişkin olmayacak. dedi. ıslah projesi doğrultusunda onanan 14 Mayıs 2013 Teklif oy çokluğu ile kabul edilerek Çevre ve tarihli 1/5 bin ile 1/1000 ölçekli Nazım İmar ve Şehircilik Bakanlığı'na onaylanması için gönderildi. Uygulama İmar planlarında değişiklik yapılması hakkındaki Planlama Müdürlüğü'nün teklifini görüşen İBB Meclisi, Kuşdili Çayırı'nın yeşil alan olmasına karar verdi. Mecliste açıklama yapan AK Parti Grup Başkan Vekili Ergün Turan, Burada alanın üst yapısı tamamen yeşil alan olarak kullanılacak. Şuanda bu alanın tamamı otopark olarak kullanılıyor. Dünyanın birçok büyük kentinde şehrin merkezindeki otopark ihtiyacı meydanların altıyla giderilir. Zaten Kuşdili Çayırı'nda toplam alanın yüzde 50'sinin altına yapılacak. Zemin 10 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Türk firmalara fuar daveti İstanbul Boğazı'nda göz kamaştıran Cumhuriyet kutlaması Cari açık sorununa meyve sebze önlemi Hal Kayıt Sistemi ve mevzuatta yaptıkları düzenlemelerle meyve ve sebze sektöründe yıllık 18-19 milyar liralık israfın önüne geçebileceklerinin altını çizen Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, bunun da cari açık sorunuyla boğuşan Türkiye için önemli büyük bir tasarruf olacağını kaydetti. Ekmek israfı için gösterilen hassasiyetin meyve ve sebze israfı için de gösterilmesi gerektiğini dile getiren Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, sektörün kayıt altına alınabilmesi için çalıştıklarını söyledi. Yeni Hal Kanunu ile ilgili açıklamalarda bulunan Yazıcı, "Bugün ekmek israfını önlemek ve duyarlılığı artırmak için kampanyalar düzenliyoruz. Aynı duyarlılığı meyve ve sebze için de göstermeliyiz. Hal Kayıt Sistemi ve bu sektörde yaptığımız düzenlemelerle meyve ve sebze sektöründe yıllık 18-19 milyar liralık israfın önüne geçebileceğiz. Bu da cari açık sorunuyla boğuşan Türkiye için çok büyük bir tasarruf olacak" dedi. Türkiye'de 191 toptancı hali bulunduğunu ifade eden önlemek için Hal Kanunu'nu çıkardıklarını da sözlerine Yazıcı, bu hallerdeki toplam iş yeri sayısının 11 bin 306, ekledi. komisyoncu sayısının 7 bin 522, tüccar sayısının bin 862 olduğunu söyledi. 'Hal Kayıt Sistemi'nde kullanıcı sayısı 31 bini geçti Bugün itibariyle 9 bin 226 pazarcı, 5 bin 396 Meyve sebzenin 30 milyarlık kısmı kayıt dışı komisyoncu, 5 bin 5 üretici, 6 bin 353 tüccarın Hal Türkiye'nin dünya sebze üretimindeki payının yüzde 5, Kayıt Sistemi'ne kaydolduğunu belirten Yazıcı, şu dünya meyve üretimindeki payının ise yüzde 3 olarak bilgileri verdi: "Ayrıca 2 bin 392 manav, 866 market, hesaplandığını anlatan Yazıcı, yılda 75 milyar lira 556 üretici örgütü, 194 sanayici, 174 lokanta, 58 otel, değerinde 28 milyon ton sebze ve 18 milyon ton meyve 315 depo olmak üzere toplamda Hal Kayıt Sistemine 31 üretiminin gerçekleştirildiğini kaydetti. Üretilen 46 bin 444 kullanıcı kayıt oldu. Artık sebze ve meyve milyon ton meyve ve sebzenin 3.75 milyar liralık yani ticaretine konu olan ve toptancı halinde ve dışında işlem yüzde 5'lik kısmının ihraç edildiğini ifade eden Yazıcı, gören malların cinsine, miktarına, fiyatına, alıcı ve "Kalan kısmı ise iç piyasaya arz ediliyor. İç piyasaya satıcısına ilişkin bilgileri elektronik ortamda tutuyoruz. verilen sebze ve meyvenin yüzde 25'i yani 18-19 milyar Hal Kayıt Sistemi ile kamu kesimi, meslek mensupları liralık kısmı ise paketleme, ambalajlama ve depolama ve tüketiciler tarafından alım ve satıma konu sebze ve gibi işlemlerde zayi oluyor" diye konuştu. Meyve ve meyvelerin miktar ve fiyatlarına ulaşılabiliyor. Böylece sebze ticaretinin yüzde 70'inin yani 30 milyar liralık üreticiler mallarını satacakları tacirlerin irtibat kısmının kayıt dışı olduğunu belirten Yazıcı, bu sektörü bilgilerine erişebiliyor, ürünlerini daha çok kar düzenlemek, tüketici ve üreticiyi korumak, kayıt dışılığı edebileceği pazarlara yönlendirebiliyor. " İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013 11
HUKUK KÖŞESİ Yönetmeliğe göre tutulması gereken defterler ve tutulma şekilleri İstanbul Büyükşehir Belediye Meclisinde kabul edilerek yürürlüğe giren İstanbul Sebze ve Meyve Ticareti ile Toptancı Halleri Yönetmeliği nin 19. Maddesi satıcılar tarafından tutulması gereken defter ve belgeleri, 20. Maddesinde ise defterlerin tutulma şekli, kayıt usulü, onayı ve saklanması konularında düzenleme yapıldı. İşte yönetmeliğin ilgili hükümleri; MADDE 19- (1) Toptancı halinde faaliyet gösterenler verilir, alt nüshası da satıcılarca muhafaza edilir. aşağıdaki belge ve defterleri tutmakla yükümlüdürler: (3) İşyerlerinde faaliyet gösterenlerin diğer mevzuata a) Ambar Defteri: Malların geliş tarihi, cinsi, miktarı göre tutmak zorunda oldukları yasal defter ve belgelere (Adet, Kg, Bağ) getiren aracın plaka numarası ve satış ilişkin hükümler saklıdır. sonrası günü gününe kaydedilmek üzere satış miktarı, MADDE 20- (1) Toptancı halinde faaliyet satış tutarı ve künye numarası ile masrafların gösterenlerce tutulması zorunlu olan defterler ciltli ve göndericinin adı soyadı ile açık adresinin günü gününe sayfaları müteselsil sıra numaralı olmalıdır. Bu işlendiği defterdir. defterler elektronik ortamda da tutulabilir. Bu takdirde b) Cari Hesap Defteri: Komisyoncuların kendilerine bunların çıktıları, ay sonunda tasdikli müteharrik satılmak üzere mal gönderen her üretici için ayrı sayfa yapraklar kullanılarak alınır. Defter çıktıları, yıl açtığı, mal giriş ve satış miktarları ile satış bedellerinin, sonunda ciltlenerek veya dosyalanarak saklanır. masraflarının, toplam mal satış bedeli ile üreticiye (2) Defter ve kayıtların, Türkçe olarak tutulması ve gönderilen tutar ve gönderilme tarihinin ayrı ayrı mürekkeple veya elektronik cihazlarla yazılması kaydedildiği defterdir. zorunludur. Defter ve kayıtlarda yanlışlık yapılması Bu deftere; mal giriş ve satış miktarlarının, masrafların, halinde, düzeltmeler ancak yanlışlığın okunacak toplam mal satış bedelinin banka havalesi ile şekilde çizilmesi ve üstüne veya yan tarafına doğrusu gönderilmiş ise banka havale belgesinin tarih ve yazılması suretiyle yapılabilir. sayısını, banka şubesinin adını, elden teslim edilmiş ise (3) Defterlere geçirilen bir kayıt kazınmak, çizilmek teslim edildiği tarih, alanın adını soyadını yazma ve veya silinmek suretiyle okunamaz bir hale getirilemez. imzalatma zorunludur. Toptancı hali dışında kendi Defterlerde, kayıtlar arasında usulen yazılmaya mahsus adına ve başkası hesabına faaliyet gösterenlerce de cari olan satırlar, çizilmeksizin boş bırakılamaz ve hesap defterinin tutulması zorunludur. atlanamaz. Ciltli defterlerde, defter sayfaları c) Gelen Mal Beyannamesi: Sıra numaralı, iki nüsha koparılamaz. Tasdikli müteharrik yapraklarda bu kopyalı ve okunaklı olarak düzenlenir. Müstahsil yaprakların sırası bozulamaz ve bunlar yırtılamaz. bölgelerinden gelen mal miktarları kap, adet, bağ (4) Cari hesap defteri noter tarafından, diğer defterler olarak satıcılar tarafından günlük olarak bu deftere ise kullanılmaya başlanmadan önce sayfa numaraları yazılır. verilmek ve kaç sayfadan ibaret olduğu belirtilmek d) Üretici Faturası: Sıra numaralı ve en az iki nüsha suretiyle İdarece onaylanır. kopyalı olacaktır. Bu faturada satış sonrası yapılan (5) Satıcılar 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre yasal kesintiler belirtilecektir. Üretici faturasının bir tutmak zorunda oldukları defter ve satış faturalarının örneği malı gönderene verilecek, bir nüshası da satıcı dışında kalan Ambar ve Cari Hesap defterlerini her yıl tarafından korunacaktır. Ocak ayı içerisinde notere tasdik ettirmek e) Satış Bordrosu: Satış sırasında tartıdan çıkan veya zorundadırlar. adet ve bağ ile satılan malın tüm ayrıntılarının (cins, (6) Onay sırasında defterlerin son sayfasına kaç nitelik, kap markası, miktar, birim satış fiyatı ve satış sayfadan oluştuğu ve sıra numarasının kaçta başlayıp tutarı ile alıcının adı, soyadı, vergi numarası, ticari kaçta bittiği, hangi yıl için kullanılacağı yazılacaktır. unvanı, satıcının ticari unvanının ve işyeri yeri Elektronik ortamda tutulan defterlerin yeni formları da numarasının, satış faturalarının tarih ve numaralarının) işlem görmeden önce Hal Müdürlüğüne onaylattırılır. kaydedildiği, iki nüshadan ibaret kopyalı bir çizelgedir. (7) Satıcılar, tutmak zorunda oldukları defter ve (2) Satış bordrosunun ve Gelen Mal Beyannamesinin belgeleri beş yıl saklamak ve İdarece istenildiği asılları her gün mesai bitimine kadar Hal Müdürlüğüne takdirde ibraz etmekle yükümlüdürler. 12 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Halistanbul E-Bülteni 3 yaşında Ağustos 2011'den bu yana İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüz tarafından hazırlanarak yayınlanan Halistanbul E-Bülteni, yayın hayatında 3. yılına adımını attı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüz olmasına katkı sağladı. Ayrıca yayın hayatında sektörü tarafından yayınlanan Halistanbul E-Bülteni, 2 yılını ilgilendiren 'organik tarım', 'nasıl ihracatçı olunur' gibi doldurdu. 2011 yılının Ağustos ayından itibaren birçok araştırma konusuna yer verilirken, yurt dışındaki yayınlanmaya başlanan ve 2 yıllık süreçte İstanbul hallerin yöneticileri ile gerçekleştirilen röportajlarla da Hali'nin ziyaretçilerinden yatırımlarına, gerçekleştirdiği yurt dışındaki sektörün durumu ile ilgili bilgiler verildi. etkinliklerden organizasyonlarına kadar çok sayıda İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüzün haberin yayınlandığı Halistanbul E-Bülteni, ayrıca web sitesi olan www.halistanbul.com adresinde sebze meyve sektörünü ilgilendiren ulusal haberlere, yayınlanan Halistanbul E-Bülteni, birçok yasa değişikliklerine, genelgelere kadar birçok konu ele okuyucusundan da olumlu tepkiler aldığı gibi, sizlerin alınarak sektör paydaşlarının ayrıntılı bilgi sahibi yeni önerilerini de beklemektedir. 13 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Kadıköy ve Topkapı Halleri Hazırlayan: Erol BİLEN Kadıköy Hali (1948-1972) sergi alanında satış yaparlardı. Kimi seneler yer ücreti İstanbul'un Anadolu yakası için 1927'de Kadıköy'de inşa de alınmayarak satışlarını yapabilen esnaf için 70'li edilen hal binası aynı zamanda şehrin modern anlamda yıllara gelindiğinde Belediyenin tahsisiyle Vatan sahip olduğu ilk Hal tesisidir. İtalyan mimar U.Ferrari Caddesi üzerinde yer gösterilir. Ancak her yıl yapıp İngen tarafından eski iskele ile yeni vapur iskelesi sonra da yıktıkları sergi alanlarının milli servete zarar arasında birinci ulusal mimarlık akımına uygun olarak vermesi ve sabit bir yere sahip olmaları gerektiği yaptırılan binanın toptancı hali olarak hizmete geçmesi düşünülerek İstanbul Belediyesi tarafından Bostan Hali başlangıçta sorunlu olur. Güneşe ve lodosa nazır olarak yapılmasına karar verilir. Yaklaşık on yıl süren inşaat ve yaptırılan binaya pazarcılar ve esnaf kiracı olmak ihale sürecinden sonra 1977 yılında Topkapı istemez ve bu nedenle bina atıl kalır. Kadıköy Hal binası Cevizlibağ'da 203 adet sergi yeri ile kavun karpuz satışı bunun üzerine 1948'e kadar başka hizmetlere tahsis yapılması amaçlanarak Topkapı Bostan Hali hizmete edilir. açılır. 1948 yılında İstanbul Valisi ve Belediye Reisi olan Lütfi Ağırlıklı olarak kavun ve karpuz satışı yapılan Topkapı Kırdar, binaya 12 yazıhane daha ekler ve Kadıköy'de Bostan Halinde sonbahar ve kış aylarında kimi esnaf Yeni Hal binasını yeniden faaliyete başlatır. Günümüzde dökme adı verilen ikinci kalite narenciye, elma ve şehir tiyatroları ve konservatuar olarak hizmet veren 570 ayva gibi meyveler de satardı. Üretim bölgelerinde metre karelik vişne çürüğü rengindeki binada başta ikinci kalite olan yada tasnif edilmeden yüklenen ve Kadıköy çarşısı olmak üzere civar semtlere hizmet kamyonla Hale getirilen dökme ürünler verilir. Kadıköy Hali 1972 yılında bu günkü Ataşehir kasalanmadıkları için daha fazla getirilebiliyor ve Hal tesislerine taşınır. nakliye masrafları da az oluyordu. Genellikle mahalle aralarında ve at arabalarıyla satışları yapılan bu ürünler Topkapı Bostan Hali (1977-1997) halkın daha ucuz meyve satın almasına olanak Eminönü Merkez Halinde yaz aylarında faaliyet sağlıyordu. Zamanla yapılan ilavelerle 271 yazıhane gösteren kavun ve karpuzcuların Halin bitişiğinde sayısına ulaşan Topkapı Bostan Hali, yirmi yıllık kendilerine tahsisli bir bölgesi vardı. Burada yaz hizmetin ardından 1997 yılında Bayrampaşa Hal aylarında geçici amaçla kurdukları derme çatma yapılı tesislerine taşınmıştır. Kadıköy Hali 14 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
İstanbul Hali'nde iftar verildi İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüz ile İSMEYDER işbirliğiyle Bayrampaşa Yaş Meyve ve Sebze Halinde gerçekleştirilen 7. Geleneksel İftar Programı esnaflardan ilgi gördü. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüzün ve İSMEYDER'in organizasyonu ile düzenlenen geleneksel olarak gerçekleştirilen iftar programı bu yıl da yapıldı. Bayrampaşa Yaş Meyve ve Sebze Hali'nin A-B Blok üst koridorlarında gerçekleştirilen yedincisi gerçekleştirilen iftar programına Ak Parti İstanbul Milletvekili Şirin Ünal, Hal Müdürümüz Bayram Ali Çakıroğlu, İSMEYDER Başkanı Nevzat Dayan, AYMESKİAD Başkanı Mevlüt Yılmaz, Hal Müdür Yardımcılarımız Ahmet Hüsrev Köse, Ruhi Ergan, Tahsin Aksoy, Murat Karkaş, Ömer Gaziler, Hal Müdürlüğümüz personeli ve çok sayıda esnaf katıldı. İftar öncesinde ilahiler okunurken, akşam ezanın okunmasıyla hal esnafları ve protokol üyeleri birlikte iftar açtı. İftar programına başka programları olduğu nedeniyle katılamadıkları için telgraf gönderen Avrupa Birliği Bakanı Egemen Bağış, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kadir Topbaş, Ak Parti İstanbul İl Başkanı Aziz Babuşçu'nun mesajları okundu. Çakıroğlu: Esnaflarımızın ilgisi bizleri mutlu etti Düzenlenen iftar programı ile ilgili açıklamalarda bulunan Hal Müdürümüz Bayram Ali Çakıroğlu, İstanbul Hali'nde geleneksel olarak gerçekleştirilen iftar programının yedincisi düzenlendi. Esnaflarımızla, müdürlük personelimizle hep beraber iftar açma şansı bulduk. Böyle güzel bir programa esnaflarımızın yoğun ilgi göstermesi bizleri mutlu etti. Bu anlamlı etkinliğin gelecek yıllarda da devam etmesini temenni ediyorum dedi. İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013 15
Mecidiyeköy-Mahmutbey metrosu için start verildi Mecidiyeköy-Mahmutbey arasını 26 dakikaya indirecek 17,5 kilometrelik dev metro projesinin ihalesi 18 Eylül'de yapılacak. Şişli, Kağıthane, Eyüp, Gaziosmanpaşa, Esenler ve Bağcılar'ın trafik sorununa çözüm olacak hat daha sonra Kabataş'a kadar uzatılacak. İstanbul Büyükşehir Belediyesi, her yere metro, her Kabataş'a kadar uzatılacak yerde metro hedefiyle Avrupa yakasında büyük bir İş ve yerleşim bakımından yoğun alanları tarayan hattın metro yatırımına daha başlıyor. Mecidiyeköy- daha sonra Mecidiyeköy'den Kabataş'a kadar uzatılması Mahmutbey (Şişli-Kağıthane-Eyüp-Gaziosmanpaşa- da planlanıyor. Yaklaşık 17,5 km uzunluğundaki Esenler-Bağcılar İlçeleri) Metro Hattı, Depo - Bakım Mecidiyeköy-Mahmutbey Metro Hattı, saatte tek yönde Sahası ve Depo Bağlantı Hatları İnşaat İşleri Yapım İşi 70 bin kişi taşıyacak. Tünellerin yanı sıra viyadüklerin uluslararası ihaleye çıktı. de yer alacağı proje, delme, aç-kapa ve viyadük tipinde toplam 15 adet istasyondan oluşacak. Metro hattı Proje çalışmaları tamamlanan hattın inşaat ihalesi tamamlandığında Mecidiyeköy'den Mahmutbey'e 26 Kamu İhale Kurumu'nda ve Avrupa Birliği bülteninde dakika gibi kısa bir sürede ulaşılacak. yayınlandı. İhaleye yurtiçi ve yurtdışından birçok büyük inşaat firmaları ilgi göstermeye başladı. İstasyonlar Mecidiyeköy, Çağlayan, Kağıthane, Nurtepe, 3 ayrı raylı sisteme entegre olacak Alibeyköy, Yeşilpınar, Veysel Karani, Akşemsettin, Şişli, Kağıthane, Eyüp, Gaziosmanpaşa, Esenler ve Kazım Karabekir, Yenimahalle, Karadeniz Mahallesi, Bağcılar'ın trafik sorununa çözüm olacak metro, Tekstilkent, Yüzyıl Mahallesi, Göztepe ve Mahmutbey Mecidiyeköy'de Hacıosman-Yenikapı Metrosu'na Mahmutbey'den yolculuk süreleri entegre olarak başlayacak. Mahmutbey Mecidiyeköy 26 dakika Mahmutbey Sarıyer Hacıosman 45 dakika Çağlayan, Kağıthane, Nurtepe Alibeyköy bölgelerinden Mahmutbey Yenikapı 39,5 dakika geçerek Karadeniz Mahallesi'nde mevcut Edirnekapı- Mahmutbey Üsküdar Marmaray 48,5 dakika Sultançiftliği Hattı'na entegre olacak olan proje, oradan Mahmutbey Kadıköy Marmaray 52 dakika Tekstilkent ve Yüzyıl Mahallesi'nden geçerek Mahmutbey Sabiha Gökçen Marmaray 95,5 dakika Mahmutbey'de de geçen ay açılan Mahmutbey- Çağlayan Gaziosmanpaşa 13 dakika Başakşehir Metrosu ile entegre hale gelecek. Mecidiyeköy Alibeyköy 7,5 dakika 16 İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013
Kanserden, ananasla korunun! Son yapılan araştırmalarda kansere karşı insan vücudunun bağışıklık sistemini harekete geçirdiği kanıtlanan ananas, ayrıca insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitaminleri ve doğal 16 minerali de içermekte. Ananas, az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir ve sağlık için daha birçok faydası bulunur. Ananas insanlar için adeta bir mucizedir. Çünkü içinde insan vücudu için gerekli olan vitaminlerin hepsi mevcuttur. Ayrıca mineral bakımından da oldukça zengindir ve 16 minerali ihtiva eder. Bu bakımdan faydaları da fazladır. İçerdiği su miktarı da fazla olduğundan zayıflamak isteyenler için fayda sağlar. - Ananas içerdiği protein mayası sayesinde yiyeceklerdeki proteini çözer. Özellikle etin sindirilmesinde etkilidir. Bu etkilerinden dolayı da sindirim sistemine doğrudan etki yapar ve mide çalışmasını hızlandırır. - Bağırsakların temizlenmesini sağlar. - İçerdiği bromelain enzimiyle bağışıklık sistemini harekete geçirir ve güçlendirir. - Antioksidan açısından zengin olması nedeniyle kanser önleyici özelliği vardır. - Mide asidini düzenleyip ve kireçlenmenin önüne geçer. - İçerdiği özlerle yağ yakıcı özelliği vardır. - Selülit tedavisine yardımcı olur ve idrar söktürür. - Nezleye ve ateş yükselmesine karşı ananas suyu faydalıdır. - Boğaz iltihabını önler. - Kan dolaşımını hızlandırarak tansiyonu düzenler. - Stresin önüne geçer. - İçerdiği B vitamininin etkisiyle saçın parlamasına yardımcı olur ve cildi nemlendirir. - Özellikle şişkinlik ve ödem yapan, sinüzit, boğaz ağrısı, kireçlenme ve gut gibi iltihabi hastalıklarda, iltihap önleyici etki göstererek şişkinliğin azaltır. - İyi bir antioksidan olma özelliğiyle vücutta hasar oluşturan serbest radikallerin etkisini azaltmakta ve hücre kaybını önleyebilmektedir. - Ananas insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitaminleri ve 16 doğal mineral içerir. - Beyne giden kan yollarını temizler ve beynin kan dolaşımını arttırır. - Yara ve yaralanmalar sonucu oluşan iltihap için ağrı giderici ve iyileştirici. - Kanın pıhtılaşmasını engelleyerek (fibrin parçalayıcı) kan akışını hızlandırır. - Kandaki yağ oranını düşürerek kolesterol seviyesini dengeler. - Vücutta sodyum oranını azaltarak yüksek tansiyonu düşürülmesinde yardımcı olur. - Sindirim sisteminde yardımcı, hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır. - Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler. Ananas satın alırken ve tüketirken bunlara dikkat! Ananas alırken meyve üzerinde bulunan yaprakların taze ve koyu yeşil renkte olmalıdır. Kokusu da ananasın olgunlaştığını gösterir. Dış yüzeyindeki renkler canlı olmalıdır. Olgunlaşmasını tamamlayan ananasın dış yüzeyi bir bıçak yardımıyla kolaylıkla soyulabilir. Silindirik bir yapısı olduğu için ananası halka halinde dilimlemek daha iyi olur. Dilimlerin ortasında yer alan sert yapı çıkarılır. Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir. Kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. K Vitamini eksikliği olanlar ve kan pıhtılaşmama sorunu yaşayanlar da ananas tüketmemeliler. 49 (kcal) Enerji 0.39 g. Protein 0.43 g. Yağ 12.39 g. Karbonhidrat 1.2 mg. Lif 7 mg. Kalsiyum 0.37 mg. Demir 14 mg. Magnezyum 7 mg. Fosfor 113 mg. Potasyum 1 mg. Sodyum 0.08 mg. Çinko 0.110 mg. Bakır 1.649 mg. Manganez 0,6 mg. Selenyum 15.4 mcg. Vitamin C 0.092 mg. Tiamin 0.036 mg. Riboflavin 0.420 mg. Niasin 0.16 mg. Pantotenik Asit 0.087 mg. Vitamin B-6 2.8 mcg. Folik Asit 0 mcg. Vitamin B-12 23 I.U. Vitamin A İBB Hal Müdürlüğü / Ağustos 2013 17
E-BÜLTENİ İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğü Bayrampaşa Yaş Meyve ve Sebze Hali Bayrampaşa/İSTANBUL Tel : 0(212) 437 12 10 Faks : 0(212) 437 12 16 www. halistanbul.com facebook.com/halistanbul twitter.com/halistanbul halistanbul