Sayfa : 1 / 13 Konu: Yer/ Tarih: Türü/sayısı: Toplantı Organizasyonu Adı/Kapsamı: Görevli Personel: Katılımcılar: Adı/Soyadı ZEYNEP SİNEM FİDAN(Meslek Komitesi Başkanı) 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ OLAĞAN ÜSTÜ TOPLANTISI BODTO TOPLANTI SALONU/25.06.2012 SAAT:16.00 TOPLANTI -45 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ OLAĞAN TOPLANTISI FATMA ÖZKOCA EVRAK VE KARAR MEMURU İmza FUAT YILDIRIM(Meslek Komitesi Başkan Yrd) DERYA AKBAŞ DENİZ EYİNÇ HASAN KANDEMİR MUSTAFA DEMİRÖZ SELİM ŞENKAR ÖZTÜZÜN Toplantı Gündemi: Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi nin dilekçesi, Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli nin dilekçesi, Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi nin dilekçesi, Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi, Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi nin dilekçesi, Sonuç: MADDE 1: Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi nin Dilekçesi incelendi; Oda Yönetim Kurulunun 05.06.2012 tarih ve 168 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8121 Oda Sicil numarasında kayıtlı Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi nin bünyesinde İskele Meydanı No:56 Bodrum adresinde faaliyet gösteren restaurant işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi.
Sayfa : 2 / 13 ÇORBALAR IZGARALAR BALIK ÇORBASI 10,00.-TL. KUZU ŞİŞ 180 gr 38,00.-TL GÜNÜN ÇORBASI. KUZU PİRZOLA 180 gr 38,00.-TL T.BONE STEAK 180 gr 40,00.-TL MEZE ÇEŞİTLERİ 7,00.-TL. DANA PİRZOLA 180 gr 45,00.-TL SADE STEAK 180 gr 38,00.-TL İŞTAH AÇICILAR KARIŞIK IZGARA 180 gr 40,00.-TL KARİDES MEZE 22,00.-TL İNEGÖL KÖFTE 180 gr 22,00.-TL AHTAPOT MEZE 22,00.-TL IZGAR KÖFTE 180 gr 22,00.-TL KARİDES KOKTEYL 24,00.-TL ZEYTİNLİ HAMSİ 8,00.-TL OSMANLI MUTFAĞI ACILI HAMSİ 8,00.-TL ÇÖKERTME KEBABI 180 gr 35,00.-TL TESTİ KEBABI 180 gr 35,00.-TL SALATALAR ADANA KEBAP 180 gr 22,00.-TL CAFE BODRUM SALATA 12,00.-TL KÜLBASTI 180 gr 35,00.-TL CHEF SALATA 14,00.-TL SEZAR SALATA 14,00.-TL TAVUK ÇEŞİTLERİ TON BALIKLI SALATA 14,00.-TL TAVUK IZGARA 180 gr 25,00.-TL DENİZ MAHSULLÜ SALATA 25,00.-TL TAVUK ŞİŞ 180 gr 25,00.-TL ÇOBAN SALATA 13,00.-TL TAVUK ŞİNİTZEL 180 gr 25,00.-TL YEŞİL SALATA 10,00.-TL TAVUK ÇÖKERTME 180 gr 25,00.-TL PESTO SOSLU TAVUK180 gr 27,00.-TL ARA SICAKLAR SOSLU TAVUK 180 gr 27,00.-TL SARIMSAKLI EKMEK 5,00.-TL SARIMSAKLI PEYNİRLİ EKMEK 7,00.-TL BALIK ÇEŞİTLERİ CAFE BODRUM DENİZ GÜVEÇ 27,00.-TL BALIK ŞİŞ 32,00.-TL KARİDES GÜVEÇ 30,00.-TL BALIK FİLETO 32,00.-TL AHTAPOT GÜVEÇ 30,00.-TL ÇİPURA 25,00.-TL KARİDES TAVA 30,00.-TL LEVREK 25,00.-TL KALAMAR TAVA 24,00.-TL SOSLU BALIK 32,00.-TL KALAMAR IZGARA 24,00.-TL PAELLA 32,00.-TL AHTAPOT IZGARA 28,00.-TL BALIK KAVURMA 35,00.-TL SİGARA BÖREĞİ KUZU SARMA 15,00.-TL VİSKİLER JB 4cl 20,00.-TL MAKARNALAR JACK DANİELS 4cl 25,00.-TL SPAGETTİ NAPOLİTAN 18,00.-TL CHİVAS REGAL 4cl 25,00.-TL SPAGETTİ BOLONEZ 20,00.-TL IMPORT DRINKS 4cl 20,00.-TL SPAGETTİ CARBONARA 20,00.-TL SPAGETTİ ALAMARE 25,00.-TL KOKTEYLLER 20,00.-TL TAGLİATTELLİ PORCHİNİ 22,00.-TL PENNE MELANZANE 20,00.-TL SOĞUK ÇECEK PENNE ARABİATA 20,00.-TL COLA/FANTA/SPRİTE/ICE TEA. PENE KARİDESLİ 25,00.-TL LİMONATA/METVE SUYU/MANDALİNA AYRAN 4,00.-TL PİZZALAR PORTAKAL SUYU CAFE BODRUM PİZZA 23,00.-TL KÜÇÜK SU 2,00.-TL DENİZ MAHSULLÜ PİZZA 27,00.-TL BÜYÜK SU 4,00.-TL KARIŞIK PİZZA 22,00.-TL SODA 4,00.-TL TON BALIKLI PİZZA 22,00.-TL REDBULL 8,00.-TL MARGARİTA PİZZA 19,00.-TL BİRALAR VEJETERYAN MUTFAĞI EFES / EFES LİGHT 33 7,00.-TL SEBZE GÜVEÇ 18,00.-TL EFES 50 9,00.-TL KARIŞIK KIZARTMA 18,00.-TL CORONA 10,00.-TL VEJETERYAN PİZZA 18,00.-TL MİLLER/BECKS 9,50.-TL
Sayfa : 3 / 13 HAŞLANMIŞ SEBZE 18,00.-TL EFES DARK 9,00.-TL LOCAL İÇECEKLER YENİ RAKI 20 cl 40,00.-TL YENİ RAKI 35 cl 60,00.-TL YENİ RAKI 50 cl 85,00.-TL YENİ RAKI 70 cl 100,00.-TL RAKI DUBLE 12,00.-TL VOTKA DUBLE 12,00.-TL CİN DUBLE 12,00.-TL BARDAK ŞARAP 12,00.-TL KANYAK 15,00.-TL MADDE 2: Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli nin dilekçesi incelendi;oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 7830 Oda Sicil numarasında kayıtlı Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli nin bünyesinde kafeterya ve sütlü tatlılar satışı faaliyeti gösteren işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. PASTA CHEESECAKE VE TARTLAR 6 KİŞİLİK KARAORMAN (MUZ, FRAMBUAZ, VİŞNE) 8.00 TL 4 KARAORMAN KROKAN 8.75 TL 50.00 TL KARAORMAN FISTIK 9.50 TL 5 KANAŞ 7,25 TL 40.00 TL KARADUTLU PASTA 8.00 TL 4 MEYVE BAHÇESİ 8.00 TL 4 SAKIZLI (MARKİZ, TRİO) 8.00 TL 4 THOMAS 9.50 TL 5 TİRAMİSU 8.75 TL 50.00 TL ÖZSÜTÜN AYNASI 8.75 TL 50.00 TL PROFİTEROLLÜ PASTA 8.00 TL 4 6 KİŞİLİK 8 KİŞİLİK CHEESECAKE (ÇİLEKLİ, VİŞNELİ, FRAMBUAZLI, LİMONLU) 8.00 TL 4 FRAMBUAZLI GATEU 8.00 TL 4 ÇİLEK-FISTIKLI PASTA 9.50 TL 5 ÇİLEKLİ PROFİTEROLLÜ 8.75 TL 50.00 TL MEVSİM MEYVELİ TART 8.00 TL 4 ÇİKOLATA TRİO 8.00 TL 4 BANANAS 8.00 TL 4 ANANASLI BADEMLİ 9.50 TL 5 VİŞNELİ CHARLOTTE 8.00 TL 4 LİMONLU PASTA 8.00 TL 4 SÜTLÜ TATLILAR KAYMAKLI DONDURMALI
Sayfa : 4 / 13 KAZANDİBİ 31.00 TL 7.50 TL TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ 8.00 TL TAVUKGÖĞSÜ 7.50 TL AŞURE KEŞKÜL FIRIN SÜTLAÇ KREM ŞOKOLA SUFLE 9.00 TL SAKIZLI MUHALLEBİ PROFİTEROL SUPANGLE EKMEK KADAYIFI 27.50 TL 7.75 TL PEYNİR TATLISI 7.75 TL PANNA COTTA ÇİKOLATA PANNA COTTA ORMAN MEYVELİ TRİFFLE 8.00 TL KREM KARAMEL LİGHT ÜRÜNLER LİGHT KAZANDİBİ LİGHT KREM ŞOKOLA LİGHT FIRIN SÜTLAÇ LİGHT KURABİYE 40.00 TL TOP KG. LİGHT DONDURMA 2.00 TL 34.00 TL KURABİYELER TUZLU KURABİYELER 2 TATLI KURABİYELER 3 ACIBADEM KURABİYELER 4 MİNİ EKLER 6.75 TL 4 TARÇINLI KURABİYE 2 KEK, KRUVASAN VE BİROCHE LAR BROWNİE 4.50 TL ANTEP FISTIKLI KEK BRİOCHE (SADE, FRAMBUAZLI) 3.00 TL BRİOCHE (BADEMLİ, DAMLA ÇİKOLATALI) 3.50 TL TUZLU KEK KRUVASAN SADE 3.00 TL KRUVASAN ( ÇİKOLATALI, KAŞARLI, BADEMLİ) 3.50 TL KAHVALTILIKLAR POĞAÇA (PATATESLİ, PEYNİRLİ, 6 KİŞİLİK 1.50 TL KG.
Sayfa : 5 / 13 ZEYTİNLİ) POĞAÇA SADE 1.25 TL SU BÖREĞİ 21.5 TL KAHVALTI TABAĞI 12.50 TL TOSTLAR KAŞARLI KAŞARLI-SALAMLI KAŞARLI-SUCUKLU MUFFİN ÇEŞİTLERİ WHOOPİE PİE 6.75 TL 4 ÖZSÜT KUPLARI 6 KİŞİLİK SPESİYAL KUPLAR 9.00 TL BANANA SPLİT 10.00 TL NOSTALJİ 11.50 TL ASANSÖR 11.50 TL DONDURMALI TATLAR ÇİLEKLİ & LİMONLU 8.00 TL 4 İZMİR 8.00 TL 4 ANTEP FISTIKLI&KAYMAKLI 8.75 TL 50.00 TL SAKIZLI&TARÇINLI 8.00 TL 4 ÇOK ÇİKOLATALI 8.00 TL 4 ROCOCO 8.00 TL 4 ÖZSÜT DONDURMALARI KÜLAH TOP 1,75.-TL 8.00 KG 28.00 TL ANTEP FISTIKLI, LİGHT JİVARA SÜTLÜ ÇİKOLATA 34.00 TL SICAK İÇECEKLER ÇAY (BARDAK) TÜRK KAHVESİ SICAK KAHVE KOKTEYLLERİ SOĞUK KAHVE KOKTEYLLERİ GAZLI-MEYVELİ İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER LİMONATA BARDAK LİMONATA (SÜRAHİ 4 KİŞİLİK) TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU FRENK ÜZÜMÜ SUYU 2.50 TL 3.50 TL 4.00 TL 7.50 TL 3.00 TL 4.00 TL 18.00 TL
Sayfa : 6 / 13 YABAN MERSİNİ SUYU KARADUT SUYU SPESİYAL SOĞUK İÇECEKLER MİLKSHAKE FROZEN SMOOTHİE 9.00 TL 9.50 TL 8.00 TL 8.50 TL MADDE 3: Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi nin dilekçesi incelendi; Oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8796 Oda Sicil numarasında kayıtlı Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi nin bünyesinde kafeterya ve sütlü tatlılar satışı faaliyeti gösteren işletmesinin 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. PASTA CHEESECAKE VE TARTLAR 6 KİŞİLİK KARAORMAN (MUZ, FRAMBUAZ, VİŞNE) 8.00 TL 4 KARAORMAN KROKAN 8.75 TL 50.00 TL KARAORMAN FISTIK 9.50 TL 5 KANAŞ 7,25 TL 40.00 TL KARADUTLU PASTA 8.00 TL 4 MEYVE BAHÇESİ 8.00 TL 4 SAKIZLI (MARKİZ, TRİO) 8.00 TL 4 THOMAS 9.50 TL 5 TİRAMİSU 8.75 TL 50.00 TL ÖZSÜTÜN AYNASI 8.75 TL 50.00 TL PROFİTEROLLÜ PASTA 8.00 TL 4 6 KİŞİLİK 8 KİŞİLİK CHEESECAKE (ÇİLEKLİ, VİŞNELİ, FRAMBUAZLI, LİMONLU) 8.00 TL 4 FRAMBUAZLI GATEU 8.00 TL 4 ÇİLEK-FISTIKLI PASTA 9.50 TL 5 ÇİLEKLİ PROFİTEROLLÜ 8.75 TL 50.00 TL MEVSİM MEYVELİ TART 8.00 TL 4 ÇİKOLATA TRİO 8.00 TL 4 BANANAS 8.00 TL 4 ANANASLI BADEMLİ 9.50 TL 5 VİŞNELİ CHARLOTTE 8.00 TL 4 LİMONLU PASTA 8.00 TL 4 SÜTLÜ TATLILAR KAYMAKLI DONDURMALI KAZANDİBİ 31.00 TL 7.50 TL TAVUKGÖĞSÜ KAZANDİBİ 8.00 TL TAVUKGÖĞSÜ 7.50 TL AŞURE
Sayfa : 7 / 13 KEŞKÜL FIRIN SÜTLAÇ KREM ŞOKOLA SUFLE 9.00 TL SAKIZLI MUHALLEBİ PROFİTEROL SUPANGLE EKMEK KADAYIFI 27.50 TL 7.75 TL PEYNİR TATLISI 7.75 TL PANNA COTTA ÇİKOLATA PANNA COTTA ORMAN MEYVELİ TRİFFLE 8.00 TL KREM KARAMEL LİGHT ÜRÜNLER LİGHT KAZANDİBİ LİGHT KREM ŞOKOLA LİGHT FIRIN SÜTLAÇ LİGHT KURABİYE 40.00 TL TOP KG. LİGHT DONDURMA 2.00 TL 34.00 TL KURABİYELER TUZLU KURABİYELER 2 TATLI KURABİYELER 3 ACIBADEM KURABİYELER 4 MİNİ EKLER 6.75 TL 4 TARÇINLI KURABİYE 2 KEK, KRUVASAN VE BİROCHE LAR BROWNİE 4.50 TL ANTEP FISTIKLI KEK BRİOCHE (SADE, FRAMBUAZLI) 3.00 TL BRİOCHE (BADEMLİ, DAMLA ÇİKOLATALI) 3.50 TL TUZLU KEK KRUVASAN SADE 3.00 TL KRUVASAN ( ÇİKOLATALI, KAŞARLI, BADEMLİ) 3.50 TL KAHVALTILIKLAR 6 KİŞİLİK KG. POĞAÇA (PATATESLİ, PEYNİRLİ, ZEYTİNLİ) 1.50 TL POĞAÇA SADE 1.25 TL SU BÖREĞİ 21.5 TL KAHVALTI TABAĞI 12.50 TL
Sayfa : 8 / 13 TOSTLAR KAŞARLI KAŞARLI-SALAMLI KAŞARLI-SUCUKLU MUFFİN ÇEŞİTLERİ WHOOPİE PİE 6.75 TL 4 ÖZSÜT KUPLARI 6 KİŞİLİK SPESİYAL KUPLAR 9.00 TL BANANA SPLİT 10.00 TL NOSTALJİ 11.50 TL ASANSÖR 11.50 TL DONDURMALI TATLAR ÇİLEKLİ & LİMONLU 8.00 TL 4 İZMİR 8.00 TL 4 ANTEP FISTIKLI&KAYMAKLI 8.75 TL 50.00 TL SAKIZLI&TARÇINLI 8.00 TL 4 ÇOK ÇİKOLATALI 8.00 TL 4 ROCOCO 8.00 TL 4 ÖZSÜT DONDURMALARI KÜLAH TOP 1,75.-TL 8.00 KG 28.00 TL ANTEP FISTIKLI, LİGHT JİVARA SÜTLÜ ÇİKOLATA 34.00 TL SICAK İÇECEKLER ÇAY (BARDAK) TÜRK KAHVESİ SICAK KAHVE KOKTEYLLERİ SOĞUK KAHVE KOKTEYLLERİ GAZLI-MEYVELİ İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER SOĞUK İÇECEKLER LİMONATA BARDAK LİMONATA (SÜRAHİ 4 KİŞİLİK) TAZE SIKMA PORTAKAL SUYU FRENK ÜZÜMÜ SUYU YABAN MERSİNİ SUYU KARADUT SUYU SPESİYAL SOĞUK İÇECEKLER MİLKSHAKE 2.50 TL 3.50 TL 4.00 TL 7.50 TL 3.00 TL 4.00 TL 18.00 TL 9.00 TL 9.50 TL
Sayfa : 9 / 13 FROZEN SMOOTHİE 8.00 TL 8.50 TL MADDE 4: Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi İncelendi; Oda Yönetim Kurulunun 19.06.2012 tarih ve 170 sayılı kararı ile 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8796 Oda Sicil numarasında kayıtlı Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi nin bünyesindeki işletmesi için 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. KEBAP ve IZGARALAR PİZZALAR Dürüm Kebap 100 gr 11,00.-TL Margherita (soslu,kaşarlı) 14,00.-TL Adana Kebap 170 gr 17,00.-TL Vejetaryan(soslu,kaşarlı,sebzeli) 17,00.-TL Urfa Kabap 170 gr 17,00.-TL Salamlı(soslu,kaşarlı,salamlı) 17,00.-TL Yoğurtlu Adana 170 gr 20,00.-TL Ton Balıklı (soslu,kaşarlı,ton balık)17,00tl Fıstıklı Kebap 200gr 22,00.-TL Mista(soslu,kaşarlı,salamlı,sucuklu,sebzeli20,00.-TL Cevizli Kebap 200gr 22,00.-TL Frutti De Mare (soslu,kaşarlı,deniz ürünlü)24,00.-tl Beyti Sarma 170gr 22,00.-TL Patlıcan Kebap 200gr 22,00.-TL TATLILAR Tavuk Şiş 170gr 15,00.-TL Künefe 10,00.-TL Kuzu Şiş 170gr 22,00.-TL Baklava 7,00.-TL Dana Şiş 170gr 24,00.-TL Sütlaç 7,00.-TL Kuzu Pirzola 200gr 33,00.-TL Meyve Tabağı 7,00.-TL Tavuk Fileto 300gr 17,00.-TL Dondurma Porsiyon 10,00TL Izgara Köfte 200gr 17,00.-TL LAHMACUNLAR Ali Nazik 170gr 24,00.-TL Lahmacun Hilvan Boğçası 170gr 24,00.-TL Fındık Lahmacun 4,00.-TL Karışık Izgara 200gr 29,00.-TL Kaşarlı Lahmacun 9,00.-TL Urfa Tabağı(iki kişilik)570gr 68,00.-TL Light Lahmacun(etsiz ) Peymacun 9,00.-TL ÇORBA-KAHVALTI-YEMEKLER Cevizli Lahmacun 9,00.-TL Kahvaltı 17,00.-TL Fıstıklı Lahmacun 10,00.-TL Mercimek Çorbası 7,00.-TL Patlıcanlı Lahmacun 9,00.-TL Ezogelin Çorbası 7,00.-TL Tavuk Etli Lahmacun 7,00.-TL Domates Çorbası 7,00.- TL Ton Balıklı Lahmacun 7,00.-TL Patates Kızartması 8,00.-TL İçli Köfte 7,00.-TL MEŞRUBATLAR Urfa Güveç 22,00.-TL Coca Cola,Fanta-Sprite 4,00.-TL Meyve Suları 4,00.-TL SALATA ve MEZELER Taze Meyve Suları 8,00.-TL Bostana Urfa Salatası 11,00.-TL Şalgam Suyu 4,00.-TL Çoban Salatası 8,00.-TL Maden Suyu 3,00.-TL Mevsim Salatası 8,00.-TL Ayran 3,00.-TL Tavuklu Salata 17,00.-TL Naneli Ayran 5,00.-TL Ton Balıklı Salata 15,00.-TL Su küçük 2,00.-TL Ezme Salatası 8,00.-TL Su büyük Patlıcan Salata 8,00.-TL Yoğurtlu Semiz Otu 8,00.-TL SICAK İÇECEKLER Cacık 8,00.-TL Frappe 7,00.-TL Peynir 8,00.-TL Espresso 4,00.-TL Çiğ Köfte 12,00.-TL Cappucino 5,00.-TL
Sayfa : 10 / 13 Cafe Latte PİDELER Nescafe 4,00.-TL Urfa peynirlisi tatlı 14,00.-TL Türk Kahvesi 4,00.-TL Peynirli 12,00.-TL Sahlep 5,00.-TL Peynirli-zeytinli 12,00.-TL Bitki Çayları 4,00.-TL Kaşarlı 11,00.-TL Çay 2,00.-TL Kaşarlı Sebzeli 12,00.-TL Kaşarlı-Salamlı 14,00.-TL ALKOLLÜ İÇECEKLER Kaşarlı -Sucuklu 14,00.-TL Efes Bira-Light bira 50 cl. 8,00.-TL Kaşarlı-Yumurtalı 12,00.-TL Miller Bira 10,00.-TL Kıymalı 11,00.-TL Rakı Duble 13,00TL Kıymalı-Kaşarlı 12,00.-TL Rakı Tek 8,00.-TL Kıymalı-Yumurtalı 12,00.-TL Rakı 70CL 95,00.-TL Tavuk Etli 12,00.-TL Rakı 35CL 55,00.-TL Kuşbaşılı 15,00TL Rakı 20CL 35,00.-TL Kuşbaşılı-Kaşarlı 17,00.-TL Cin-Votka 13,00.-TL Karışık(kaşar-sucuk-salam-mantar-biber) 1 Şarap Bardak 14,00.-TL Whisky 22,00.-TL MADDE 5: Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi nin dilekçesi incelendi; Odamız Genel Sekreterliği tarafından 6 nolu Meslek Komitesinin incelemesi için sunulmuş olan Odamız 8804 Oda Sicil numarasında kayıtlı Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi nin Gündoğan Sahil Yolu No:22 Gündoğan Bodrum adresinde şirket bünyesinde faaliyet göstermekte olan Villa Rustica ünvanlı restaurant işletmesi için 2012 yılı fiyat tarifesinin verilmesi talebi 15.12.2004 tarih ve 25671 sayılı Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe giren Tacir ve Sanayiciler tarafından Üretilen Mal ve Hizmetlerin Azami Fiyat tarifelerinin Düzenlenmesi Hakkında Yönetmelik gereğince Meslek Komitemizce yapılan inceleme sonucu satışını yaptığı ürünlere ait fiyatlar aşağıdaki gibi onaylanarak Oda Yönetim Kuruluna sunulmasına oy birliği ile karar verildi. MEZELER Beyaz Peynir 5,00.-TL Kavun 4,00.-TL Domates&Salatalık Söğüş Gavurdağ Salata Köz patlıcan soslu Zeytinyağlı Taze Fasulye Zeytinyağlı Pırasa Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Semizotu Yeşil Elma &Yoğurtlu Süzme yoğurt Ciğ Levrek Alabalık Füme 7,00.-TL Levrek füme 7,00.-TL Palamut Füme 8,00.-TL Lakerda 9,00.-TL 4 Çeşit Meze Tabağı 12,00.-TL SOĞUKLAR Somon Füme Moskovit, havyar,kapari,soğan halkaları, Dillard fesleğen soslu17,00.-tl Levrek Marine, karabiber,maydanoz,limon ve zeytin yağ ile 15.00.-TL Somon Sashimi, soya sos,zencefil, Frenk soğan, sarımsak,lime su ve sıcak zeytinyağlı14.00.-tl Karışık Füme Tabağı, somon,levrek,alabalık,palamut, havyar ve kaparili 22.00.-TL Karışık Peynir Tabağı, rokfor, otlu,gouda, gravyer peynirleri ceviz ve kaysı ile 19.00.-TL
Sayfa : 11 / 13 Karides Esprisi, 3 orta jumbo karides avokado,bakla taneleri,nane ve dereotu ile 16.00.-TL Karides Kokteyl, geleneksel tarzda Kokteyl sos ve havyar ile 18.00.-TL SALATALAR Roka Salatası, domates,sarımsak, parmesan peynir ve balsamik sos ile 11,00.-TL Akdeniz Salatası, yeşillik, ceviz, Ezine peynir, zeytin Vinaigrette sos ile 13,00.-TL Mevsim Yeşillikleri Salatası, roka,kıvırcık,domates,nane,maydanoz,dere otu 10,00.-TL Karidesli Hellim Salatası, roka,kıvırcık,turp,bulgur taneleri özel sos ile 15,00.-TL Tavuk Salatası, tavuk göğüs,yeşillikler,taze soğan,çeri domates, mayonez sos ile 12,00.-TL ARA SICAKLAR Ahtapotlu Enginar, enginar kalbinde ahtapot parçacıkları, kaysı, taze baharatlarla24,00.-tl Taze Kalamar Izgara Kömür Ateşinde, portakallı semiz otu yatağında ~ 24,00.-TL Tereyağlı Karides, tereyağ, sarımsak ve taze baharatlar ile 24,00.-TL Ahtapot Izgara, közlenmiş biber, deniz börülcesi ve safranlı patates sos ile 24,00.-TL Etli Pazı Sarma, yayla soslu 1 Akdeniz Böreği, ızgara sebze, soya sos, beyaz ve kaşar peynir, tatlı /ekşili sos ile 14,00.-TL Mevsim Sebzeleri, buhar veya ızgarada mevsim sebzeleri 14,00.-TL HAFİF YİYECEKLER Köfte Izgara, elma dilim patates, pilav, közlenmiş biber, domates ile 13,00.-TL Hamburger, elma dilim patates, turşu, yeşillik ve domates ile 11,00.-TL Peynirli Burger, patates tava, domates söğüş, turşu ve yeşillik ile 12,00.-TL Tavuk Burger, kızarmış patates, domates ve yeşillik ile 10.00.-TL Tavuk Şinitzel, patates tava ve domates söğüş ile 13.00.-TL Quesadilla, tortilla, jalapeno biberi, baharatlı tavuk parçaları, kaşar ve domates 10.00.-TL ANA YEMEKLER Çupra veya Levrek Kömürde Izgara, roka, soğan ve patates eşliğinde 18,00.-TL Levrek Fileto Izgara, Sebzeli Kuskus Makarna yatağında, 20,00.-TL Somon Izgara, beyaz şaraplı ıspanak sote, parmesan patates ve safran sos ile 24,00.-TL Levrek Fileto Izgara "Akdeniz Usulü", ıspanak sote,parmesanlı patates 24,00.-TL Karides Güveç, soğan, domates, mantar, yeşil biber, kaşar, krema ve beyaz şarap 25,00.-TL iumbo Karides, soya ve istiridye soslu sebzeli noodle makarna yatağında 44,00.-TL Çökertme Kebap, 150g, bonfile parçaları,kibrit patates,sarımsaklı yoğurt, domates, biber29,00.-tl Dana Kavurma Kuru erikli, 200g, soğan, domates, mantar, biber ve taze baharat ile29,00.-tl Dana Madalyon, 250g, patates püre, ıspanak sote, mantarlı biber sos eşliğinde 32,00.-TL Bonfile Izgara, 250g, rokfor, hardal veya biber sos, ızgara sebze ve köz patlıcan ile 44,00.-TL Tavuk Izgara Rokfor Soslu, ızgara sebze ve patates tava eşliğinde 28,00.-TL Ispanaklı Tavuk Izgara, ızgara sebze ve patates tava eşliğinde 20,00.-TL MAKARNALAR Spagetti AlI'Olio, sarımsak, pul biber, zeytinyağ ve parmesan peynirli 14,00.-TL Spagetti Rustica, domates sos, parmesan peynir, jalapeno biber, zeytin ile 1 Penne Alfredo Tavuklu, mantar,fesleğen,karabiber,parmesan ve krema 18,00.-TL Spagetti Levrek Filetolu, parmesan peynir, taze baharat ve tereyağlı 19,00.-TL Spagetti Bolognese, kıyma, domates, soğan, sarımsak, taze baharatlar ile 19,00.-TL Shrlmpetti Al Dente, siyah fettucini, kalamar,karides, ahtapot ve parmesanlı 24,00.-TL Noodle Sebzeli, taze soğan,kuru soğan,beyaz lahana,havuç, özel sos ile 18,00.-TL TATLILAR Volcano, çikolata, tereyağ ve konyak ile hazırlanır, dondurma eşliğinde. 13,00.-TL Çukulatalı Mus, çikolata, tereyağ ve yumurta köpüğüyle hazırlanır, meyve süslemesiyle10,00.-tl Sıcak Dondurma, vanilla dondurma,kornfleks,yumurta,çikolata sos ve fıstıklı 10,00.-TL Şaraplı Çilek, dondurma eşliğinde 10,00.-TL Dondurma 7,00.-TL Mevsim Meyvaları Tabağı 10,00.-TL
Sayfa : 12 / 13 SICAK İÇEÇEKLER Türk Kahvesi 4,00.-TL Espresso 4,00.-TL Cappucino Americano 5,00.-TL Nestcafe 5,00.-TL Fincanda Çay 3,00.-TL Fincanda Bitki Çayı 3,00.-TL SOĞUK İÇEÇEKLER Cola, Fanta, Sprite, Ice Tea Ayran Taze Portakal Suyu 8.00.-TL Redbull 9,00.-TL Konsantre Meyve Su Şişe Su 50cl 3,00.-TL Şişe Su 150cl 5,00.-TL Maden Su 4,00.-TL BİRALAR Efes Pilsen 50cl 9,00.-TL Tuborg Gold 33cl 8,00.-TL Miller 11,00.-TL Corona 13,00.-TL Carlsberg 11,00.-TL RAKILAR Yeni Rakı 5cl 7,00.-TL Double 13,00.-TL 25cl Caraf 30.00.-TL 35cl 45,00.-TL 70cl 85,00.-TL Tekirdağ, Yeni Rakı Yeni Seri, Efe Yeşil 5cl 8,00.-TL Double 14,00.-TL 25cl Caraf 33,00.-TL 35cl 50.00.-TL 70cl 95.00.-TL "Ala", "Sarı Zeybek" 20cl 50,00.-TL 70cl 130.00.-TL KONYAK Courvoisier VS 5cl 30,00.-TL Hennesy VSOP 5cl 3 Planlama / Konu ile ilgili Oda nın yapacağı çalışma: 22.06.2012
Sayfa : 13 / 13 SAYIN 6 NOLU MESLEK KOMİTESİ ÜYESİ Odamız 6 Nolu Meslek Komitesi olağanüstü toplantısı 25.06.2012 Pazartesi 16.00 da Oda salonunda yapılacaktır. Aşağıda gündemdeki maddelerin tetkik ve müzakeresi için mezkur gün ve saatte Oda Salonuna teşrifleriniz önemle rica ve tebliğ olunur. 6 Nolu Meslek Komitesi Başkanı ZEYNEP SİNEM FİDAN 1. FUAT YILDIRIM.. 2. DERYA AKBAŞ.. 3. HASAN KANDEMİR.. 4. MUSTAFA DEMİRÖZ.. 5. DENİZ EYİNÇ.. 6.SELİM ŞENKAR ÖZTÜZÜN.. G Ü N D E M 1. Sugibi Gıda Turizm Hayvancılık İmalat İthalat İhracat Ticaret Limited Şirketi nin Dilekçesi, 2. Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli nin dilekçesi, 3. Bodrum Özsüt - Tevfik Bülent Özbirecikli Bodrum Şubesi nin dilekçesi, 4. Urfa Diyarı Turizm Mehmet Kaya Bodrum Şubesi nin 18.06.2012 tarihli dilekçesi, 5. Ak Villa Turizm,İnşaat,Su Ürünleri,Tarım Gıda İthalat İhracat Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi nin dilekçesi,