Ders Tanıtım Formu Dersin Adı Öğretim Dili TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ Türkçe Dersin Verildiği Düzey Ön Lisans (X) Lisans ( ) Yüksek Lisans( ) Doktora( ) Eğitim Öğretim Sistemi Örgün Öğretim (X) Uzaktan Öğretim( ) Diğer ( ) Dersin Türü Dersin Alan Kodu Ders Kodu Zorunlu ( ) Seçmeli (X) MYOS 204 Kuramsal Saat Uygulama Saat Toplam Saat Yarıyılı Ulusal Kredi AKTS Kredi 3 0 3 BAHAR 3 4 Dersin Amacı Toplam Kalite bilincine sahip, Toplam Kalite Yönetimi ilkeleri, uygulama adımlarını bilen ve bunu işletme süreçlerine uygulayabilen, günümüzde güncel olan kalite yönetim sistemi standartları hakkında bilgili öğrenciler yetiştirmektir. Dersin Özet İçeriği Rekabet ve kalite kavramları, kalitenin tarihsel gelişimi ve kalite guruları, Toplam Kalite Yönetimi Felsefesi ve İlkeleri, Organizasyonlarda kalite kültürü ve faaliyetlerdeki kalite sorumlulukları, sürekli iyileştirme (Kaizen), kalite maliyetleri, Toplam Kalite Yönetiminde Tedarikçiler, EFQM Mükemmellik Modeli, Kalite Yönetim Sistemleri, ISO 9001, ISO 14001, ISO 27000, OHSAS 18001, SA:8000 Standartları Ön Koşul Dersler Önerilen Seçmeli Dersler 1) Temel kalite kavramlarını, kalitenin gelişimi, boyutlarını ve unsurlarını bilmek 2) Kalite gurularını ve kaliteye katkılarını bilmek 3) Toplam Kalite Yönetimi, ilkelerini bilmek 4) Organizasyondaki departmanların ve çeşitli kademede yer alanların kalite sorumluluklarının farkında olmak Dersin Öğrenme Çıktıları 5) Toplam Kalite Yönetimi Uygulama Adımlarını Bilmek 6) Standart tanımı, çeşitleri ve standartlaşma kavramlarını ayırt edebilmek 7) ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli ve kapsamını bilmek 8) EFQM Mükemmellik Modeli ve Özdeğerlendirme konularını bilmek 9) ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi Standardı uygulama şekli 1 / 5
ve kapsamını bilmek 10) İş güvenliği konusu ve gerekli önlemleri tanımak 11) OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemini tanımak uygulama şekli ve kapsamını bilmek 12) ISO 27000 Bilgi Yönetimi Standardı kapsamını bilmek Dersin Koordinatörü Dersin Öğretim Elemanı Dersin Yardımcı Öğretim Elemanı Öğretim Yöntemleri (X) Sözel Anlatım ( ) Örnek Olay () Bilgisayar Destekli (X) Tartışma ( ) Drama ( ) Laboratuvar ( ) Problem Çözme ( ) Buluş Yoluyla ( ). ( ) Deney ( ) Proje ( ). Ders Kitabı / Önerilen Kaynaklar Yardımcı Ders Kitabı Başarı Notunu Değerlendirme Sistemi ( ) Doğrudan Dönüşüm Sistemi (X) Bağıl Değerlendirme Yarıyıl içi çalışmaları Sayısı Katkı Payı %** Devam (a) Ölçme ve Değerlendirme Laboratuar Uygulama Alan Çalışması Derse Özgü Staj (Varsa) Ödevler 1 10 Sunum Projeler Projeler 2 / 5
Seminer Ara Sınavlar* 1 30 Genel sınav 1 60 Toplam 3 100 Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı 40 60 TOPLAM 100 3 / 5
Haftalara Göre Ders Konuları Hafta Konular Ön Hazırlık 1 Kalite kavramı ve genel tanımlar, kalitenin tarihsel gelişimi, kalite guruları 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Toplam Kalite Yönetimi ve İlkeleri (Proses Yaklaşımı, Sürekli iyileştirme (Kaizen)) Toplam Kalite Yönetimi İlkeleri (Liderlik, Toplam Katılım) Toplam Kalite Yönetimi ve İlkeleri (Tedarikçiler ve İşbirliği, Müşteri Odaklılık) Organizasyonlarda kalite kültürü ve faaliyetlerdeki kalite sorumlulukları TKY Uygulama Adımları, Kalite(sizlik) Maliyeti Toplam Verimli Bakım Standart tanımı, çeşitleri ve standartlaştırmanın önemi Ara sınav TS-EN-ISO 9001 Kalite Yönetim Sistem Standardı EFQM Mükemmellik Modeli ve Özdeğerlendirme, TS-EN-ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi Standardı, TS-EN- ISO 27000 Bilgi Yönetimi Standardı İş Güvenliği ve OHSAS 18001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi SA:8000 Sosyal Sorumluluk Standardı DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARININ PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE İLİŞKİLENDİRİLMESİ Dersin Öğrenme Çıktıları * Program Yeterlilikleri 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 PY 01 4 4 3 4 3 4 4 3 4 4 3 4 PY 02 4 5 4 4 5 4 5 4 4 5 4 4 PY 03 4 4 5 4 5 4 4 5 4 4 5 4 PY 04 5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 5 PY 05 3 4 4 5 4 3 4 4 3 4 4 5 PY 06 5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 5 PY 07 4 4 5 5 4 4 4 5 4 4 5 5 PY 08 3 4 3 4 3 3 4 3 3 4 3 4 PY 09 4 5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 4 / 5
PY 10 4 5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 PY 11 5 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 5 PY 12 4 3 4 5 4 4 3 4 4 3 4 5 PY 13 4 3 5 4 5 4 3 5 4 3 5 4 PY 14 3 4 5 3 4 3 4 3 3 4 5 3 PY 015 5 4 5 4 5 5 4 5 5 4 5 4 AKTS ( Öğrenci İş Yükü) Hesabı (Ortalama Saat) Etkinlikler Sayısı Ön Hazırlık Etkinlik Süresi Toplam İş Yükü Kuramsal Ders 13 3 39 Uygulamalı Ders - - Ödevler - - Sunum / Seminer hazırlama - Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi (Ön Çalışma, pekiştirme, vb) 13 4 52 Dönem Ödevi / Proje Hazırlama - Uygulama (Lab., Atölye, Arazi, PDÖ) - Diğer Bilgi Edinme Çalışmaları - Kısa Sınav(lar) - Ara Sınav(lar) 1 6 1 7 Yarıyıl Sınavı 1 9 1 10 Toplam İş Yükü (Saat) 108 Yuvarla [Toplam İş Yükü (saat) / Haftalık İş Yükü (30)] = Dersin AKTS Kredisi 4 5 / 5