Mutations in Grapevines and Mutant Vitis Vinifera L. Varieties

Benzer belgeler
Çizelge 1.1. İyonize radyasyon uygulamaları ile elde edilen mutant bitki türlerinin ülkelere göre dağılımı

Sultani Çekirdeksiz ve Kalecik Karası Üzüm Çeşitlerinde Uyarılmış Mutasyon Etkilerinin Sitolojik İncelenmesi

Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı / 2010

MELEZLEME (HİBRİDİZASYON) NEDİR?

BAHÇE BİTKİLERİNDE MUTASYON ISLAHI - II

İpek 607 Pamuk (G. hirsitum L.) Çeşidinde Farklı Gama Işını (Cobalt 60) Dozlarının M2 Popülasyonunda Lif Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi

Özgeçmiş. Çalıştığı Kurum/Kurumlar ve Yıl Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü (2007-Devam) Dr. Araş. Gör.

ISSN: Yıl /Year: 2017 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: Araştırma Makalesi Research Article

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ FORMU

Araştırma Enstitusu Mudurlugu, Tekirdag (Sorumlu Yazar)

BÖıDesi koıollarına oydon bazı üzüm teıiflerinde,

TRAKYA İLKEREN, USLU VE YALOVA İNCİSİ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE HİDROJEN SİYANAMİD (H 2 CN 2 ) UYGULAMASININ ERKENCİLİK, VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ

Bazı Ceviz (Juglans regia L.) Çeşitlerinin Çimlenme ve Çöğür (Anaçlık) Gelişme Performanslarının Belirlenmesi

Bazı Üzüm Çeşitlerinin Döl Verimleri Üzerine Tozlayıcı Kalecik Karası Çeşidinin Etkileri

Dr. Cengiz ÖZER Teknik ve İdari Hizmetler Koordinatörü Ziraat Yük. Mühendisi

Türkiye Bağcılığı ve Asma Fidanı Üretimi-Dış Ticareti İle İlgili Stratejik Bir Değerlendirme

Bornova Misketi Ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde Organik Ve Konvansiyonel Yetiştiriciliğin Asmanın Gelişimine, Üzüm Ve Şarap Kalitesine Etkisi

NOHUTTA MUTASYON ISLAHI

Siirt (Merkez) de Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma

Trakya İlkeren ve Flame Seedless üzüm çeşitlerinde farklı kolhisin dozları kullanılarak poliploidi oluşturma olanakları*

4. Bağcılık Sempozyumu Ekim 1998 Yalova, Bildiriler BAZI ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE ÇİÇEK TOZU CANLILIĞI VE ÇİMLENME GÜCÜ

Fidanlık Parsellerindeki Aşı Noktası Dikim Yüksekliğinin Açık Köklü Aşılı Fidan Randıman ve Gelişimi Üzerine Etkileri

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ FORMU

BİTKİLERDE DOKU KÜLTÜRÜ DERSİ SOMAKLONAL VARYASYON KONUSU İLE İLGİLİ SORULAR Gizem TERZİ

TRAKYA İLKEREN, USLU VE YALOVA İNCİSİ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE HİDROJEN SİYANAMİD (H2CN2) UYGULAMASININ ERKENCİLİK, VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİSİ

ASMANIN ÇOĞALTILMASI

MUTASYON ISLAHIYLA KİRAZDA YENİ TİPLERİN GELİŞTİRİLMESİ

Farklı Anaçlar Üzerine Aşılı Farklı Üzüm Çeşitlerinde Stoma Dağılımı Üzerine Araştırmalar

ADIM ADIM YGS LYS. 91. Adım KALITIM -17 GENETİK VARYASYON MUTASYON MODİFİKASYON ADAPTASYON - REKOMBİNASYON

BAHÇE BİTKİLERİNİN ÇOĞALTILMASI

Van İli Merkez İlçe ve Köylerinde Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi

ADIM ADIM YGS LYS Adım EVRİM

DÜNYA SOFRALIK ÜZÜM ÜRETİMİ VE TİCARETİ

alatarım Cilt 6, Sayı 1 Haziran 2007 Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Adına HAKEM KURULU SCIENTIFIC BOARD

SOFRALIK VE ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ SOFRALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT : Sinop Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Sinop

ZEYTİN ÇEŞİT GELİŞTİRME PROJESİ

YAYGIN FİĞ (Vicia sativa L.) ÇEŞİTLERİNDE GAMA IŞINLAMASININ M 1 VE M 2 DÖLÜNDE BAZI BİTKİSEL ÖZELLİKLERE ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Hindistan Çay Plantasyonlarında Yürütülmekte Olan Dört Farklı Bitki Islah Programı

Manisa da (Yuntdağı) Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar 1

DÜNYA DA VE TÜRKİYE DE ORGANİK ÜZÜM YETİŞTİRİCİLİĞİ

BAZI ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE (Vitis vinifera L.) İN VİTRO TESTLER YARDIMIYLA POLEN CANLILIĞI VE ÇİMLENME YETENEKLERİNİN İNCELENMESİ

Tarım ve Hayvancılık Il Mudurlugu, Kocaeli Üni., Arslanbey Meslek Yuksekokulu, 41285, Arslanbey/Kocaeli

Bazı Şeftali Çeşitlerinde Çift Meyve Oluşumuna Su Eksikliğinin Etkileri*

Doku kültüründeki zorluklar. Virüs Bakteri Mantar Mikoplazma Böcek ve diğerleri ile kontaminasyon

Kalecik Karası Üzüm Çeşidinde (Vitis vinifera L.) Ürün Dalı İstikametlerinin Üzüm Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Farklı Şarj Ve Yaprak Gübresi Uygulamalarının Gelişme, Üzüm Verimi Ve Kalitesine Etkileri Üzerinde Araştırmalar

Devam Daire Başkanı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Daire Başkan Vekili

Summary. A Research on Take Ratio of Some Grapes Varieties of 41B and 110 R American Rootstock

Öğr. Gör. Tuğba GÜLEÇ

Nesrin AKTEPE TANGU. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Kış Dinlenmesi Döneminde Uygulanan Düşük Sıcaklıkların Bazı Üzüm Çeşitlerinin Gelişimi Üzerine Etkileri

Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Farklı Boğumlardaki Yaprakların Farklı Dönemlerdeki Stoma Yoğunluk ve Büyüklüklerinin Belirlenmesi

PROJELERDE YAPTIĞI GÖREVLER

Samsun da Yetiştirilen Bazı Üzüm Çeşitlerinin İlkbahar Geç Donlarından Etkilenme Derecelerinin Belirlenmesi

Red Globe Sofralık Üzüm Çeşidinde Salkım Ucu Kesme ve Yaprak Gübresi Uygulamalarının Üzüm Verimi ve Kalitesine Etkileri *

ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı Doğum Yeri DoğumTarihi Yabancı Dili İletişim Tel Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/ Program Üniversite Yıl Y.

ASMAGİLLER Asmalar; Rhamnales

İTALYA ÜZÜM ÇEŞİDİNDE OVARYUM VE TANE GELİŞİMİ ÜZERİNE BÜYÜME DÜZENLEYİCİLERİN ETKİLERİ *

BAĞCILIĞIN GELİŞTİRİLMESİ YÖNTEMLERİ VE ÜRETİM HEDEFLERİ

ASMA FİDANI ÜRETİM TEKNİKLERİ, ÖNERİLEN ÇEŞİTLER VE YENİLİKLER

Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi

ÖZGEÇMİŞ. Ünvan Kurum Alan Yıl. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi. Biyoloji Yarı zamanlı Öğretim Elemanı Yardımcı Doçent

1. MEYVECİLİK ARAŞTIRMALARI

Bud Fertility of Local Grape Cultivars Grown in Şemdinli (Hakkâri)

Narince ve Kalecik Karası Üzüm Çeşitlerinin 1103 Paulsen Amerikan Asma Anacı İle Aşı Performanslarının Belirlenmesi

Araştırma Makalesi. Selçuk Üniversitesi Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 24 (3): (2010) 4-8 ISSN:

GÖREV YERLERİ(Tarih/Unvan/Kurum) Araştırma Görevlisi Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi

VEJETATİF ÇOĞALTMA (EŞEYSİZ)

BOĞAZKERE VE ÖKÜZGÖZÜ ÜZÜM ÇEŞİTLERİNDE KLON SELEKSİYONU- 1. Proje No: 109O633

SOFRALIK, ŞARAPLIK VE KURUTMALIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİ

Kadir AKÇAY 1 Aydın AKIN 2 *

MEYVE ISLAHININ ÖZELLİKLERİ

DNA ve Özellikleri. Şeker;

Yrd.Doç.Dr. Bülent KÖSE. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı

Arboridia adanae (Dlabola) (Hemiptera: Cicadellidae) nin populasyon değişimine ve zarar oranına farklı üzüm çeşitlerinin etkisi 1

Asmada Tozlanma ve Döllenme Biyolojisi I- Megasporogenez ve Mikrosporogenez

Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Kış Gözü Verimliliğinin Saptanması İle Optimum Budama Seviyelerinin Tespiti Üzerine Araştırmalar

Elma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur.

ASMALARDA ÇİÇEK ve ÇİÇEKLENME MORFOLOJİSİ

BAZI SARIMSAK GENOTİPLERİNİN (Allium sativum L.) VE MUTANTLARININ RAPD BELİRLEYİCİLERİ İLE TANIMLANMASI

Kasım Külek ÖZ Özaltın Tarım İşletmeleri San. Ve Tic. A.Ş. 21. Yüzyılda Pamuk Çalıştayı Mart 2016-Kahramanmaraş

Bazı Amerikan Asma Anaçlarının Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm Çeşidinde Üzüm Verimi ve Kalitesi ile Vejetatif Gelişmeye Etkileri Üzerinde Araştırmalar

BAĞCILIKTA GELİŞME VE ÜRETİM HEDEFLERİ

Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Hasat Sonrası Kalite Özellikleri

Atilla ÇAKIR 1*, Nesrin KARACA 2, Mina SIDFAR 3, Çağrı BARAL 4 Gökhan SÖYLEMEZOĞLU 3

KİŞİSEL BİLGİLER. YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi YDS (KPDS) ÜDS TOEFL IELTS İngilizce 60 GÖREV YERLERİ

Nohutta İleri Generasyonlarda Tane Verimi ve Tane İriliği İçin Yapılan Seçimin Etkinliği Üzerine Bir Çalışma

BİTKİLERDE BÜYÜME-GELİŞME VE STRES KAVRAMI

KURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi

TEMEL VETERĠNER GENETĠK

Süperior Seedless (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde GA3, Salkım Ucu Kesme ve Bilezik Alma Uygulamalarının Üzüm Verim ve Kalitesine Etkileri

ÖZGEÇMİŞ VE YAYIN LİSTESİ. : Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, 07100, ANTALYA Tlf: 0 (242) , ayseserpil.kaya@gthb.gov.

Transkript:

YYÜ TAR BİL DERG (YYU J AGR SCI) 2011, 21(2): 146-151 Geliş Tarihi (Received): 29.09.2010 Kabul Tarihi (Accepted): 14.12.2010 Derleme/Review Asmalarda Mutasyonlar ve Mutant Vitis Vinifera L. Çeşitleri Birhan KUNTER 1 Dilek DEĞİRMENCİ KARATAŞ 2* 1 Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Ankara 2 Dicle Üniversitesi Bismil Meslek Yüksek Okulu, Şarap Üretim Teknolojisi Programı, Diyarbakır * e-mail: degirmencidilek@yahoo.com Özet: Mutasyonlar, DNA dizininde gerçekleşen kalıtsal değişimler olarak tanımlanmaktadır. Vitis vinifera L. çeşitlerinin uzun yıllardır vejetatif çoğaltılan populasyonlar olması nedeniyle yüksek mutasyon birikimine sahip oldukları kabul edilmektedir. Bağcılıkta mutasyon ıslahı asmalarda önemli bir veya birkaç özelliğin değişiminde etkin rol oynamaktadır. Spontan ve uyarılmış mutasyonlar yeni çeşitlerin geliştirilmesi bakımından da oldukça önemlidir. Bu makalede, bağcılıkta mutasyon ıslahı konusunda yapılan çalışmalar ve mutant Vitis Vinifera L. çeşitleri hakkında literatür bilgileri sunulmuştur. Anahtar Kelimeler: Vitis vinifera L., Mutasyon, Varyasyon, Üzüm çeşitleri Mutations in Grapevines and Mutant Vitis Vinifera L. Varieties Abstract: Mutations are defined as hereditary changes in the DNA sequence. Since Vitis vinifera L. cultivars are populations that have been propagated vegetatively over long periods, it is accepted that they have a high accumulation of mutations. Mutation breeding plays an active role in the change of one or more important traits of grapevine. Spontaneous and induced mutations are also highly important in terms of development of new cultivars. In this article, mutation breeding studies in viticulture, and literature about mutant Vitis Vinifera L. grape cultivars were presented. Key Words: Vitis vinifera L, Mutation, Variation, Grape cultivars Giriş Mutasyonlar, kalıtım materyalinin (DNA, RNA ve plasmid) fiziksel ve kimyasal yapısının değişmesi sonucu DNA dizininde, genetik açılım veya rekombinasyon kökenli olmayan, kalıtsal değişimler olarak tanımlanmaktadır (Van Harten 1998). Mutasyon terimi, kromozomlardaki sayı ve yapı değişiklikleri ile genlerdeki değişmeleri içermektedir. Günümüz modern ıslah çalışmaları; istenilen genotiplerde varyasyon yaratmak, seleksiyon yoluyla seçim yapmak, gözlemlemek ve çoğaltmak şeklindedir. Islah çalışmalarında etkinliği arttırmak ve gerekli olan uzun süreyi kısaltmak amacıyla bitki ıslahçıları birkaç tekniği kombine etmektedirler. Mutasyon yoluyla bitki ve hayvanlarda yeni tiplerin oluşumu ve bu mutant tiplerden yararlanma düşüncesi ilk kez; 1901 yılında Hugo de Vries isimli araştırıcının, Mutasyon Teorisi adlı eseriyle ortaya konulmuştur (Micke ve ark. 1987). Sonraki yıllarda bitki ıslahçıları, bitki özelliklerini değiştirme yönünde uyarılmış mutasyonları kullanmaya başlamışlardır (Ahloowalia ve ark. 2004). Uluslararası Atom Enerjisi Ajansı (UAEA) nın 1960 lı yıllarda öncü çalışmaları ile mutasyon ıslahı ve uygulama yöntemlerinin geliştirilmesi konusunda çalışmalar başlatılmış ve yeni çeşitlerin geliştirilmesi konusunda mutasyon ıslahı çalışmaları önemli bir araştırma alanını oluşturmuştur (Ahloowalia ve Maluszynski 2001). FAO/UAEA-Tarımda Nükleer Teknikler Bölümü nün kurulmasından bu yana geçtiğimiz 70 yıl boyunca dünyada 50 ülkede, direk mutant veya onların melezlenmesinden elde edilen 2570 çeşit, mutasyon ıslahı ile geliştirilmiştir (IAEA 2009). Mutasyona dayalı ıslah çalışmalarında öncelikli strateji; kabul görmüş bir çeşidin kabul görmüş özelliklerini değiştirmeden bir veya birkaç özelliğini değiştirerek daha iyi özelliklere sahip yeni çeşitlerin geliştirilmesidir. Mutasyon ıslahı ile melezleme ıslahı karşılaştırıldığında, mutasyon ıslahı sonucunda çeşidin genotipinde oldukça az değişiklik meydana gelmektedir. Klasik melezleme ıslahı çalışmalarındaki

uzun zaman gereksinimi, mutasyon ıslahında kısmen ortadan kalkmaktadır (Ahloowalia ve Maluszynski, 2001). Bir gen içerisinde DNA dizisinde meydana gelen herhangi bir değişim mutasyon olarak adlandırılmaktadır. Fenotipte meydana getirdiği değişimler nedeniyle morfolojik olarak tanımlanabilir niteliktedir. Mutasyonların anlaşılması aynı zamanda bir genin anlaşılmasına yardımcı olacağından önem taşımaktadır. Mutasyonlar doğal olarak ortaya çıkabildiği gibi yapay olarak da oluşturulabilir. Doğal mutasyonlar oldukça düşük oranlarda oluşmaktadır. Doğal mutasyonlara, organizmaya etki eden içsel (genetik yapı ve fizyolojik durumlar) ve dışsal faktörler (beslenme, sıcaklık, doğal radyasyon, kimyasal maddeler ve yüksek oksijen basıncı) neden olmaktadır. Bu şekilde oluşan doğal mutasyonlar, spontan mutasyonlar olarak bilinmektedir. Mutagen uygulamaları ile elde edilen mutasyonlar, uyarılmış mutasyonlar olarak tanımlanmaktadır (Ahloowalia ve ark. 2004). 1.1. Bağcılıkta Yapılan Çalışmalar Mutasyon ıslahı çalışmalarında, 20-30 yıl önce hızlı ilerlemeler kaydedilmiş, ancak daha sonraki yıllarda söz konusu çalışmalar giderek azalmıştır. Günümüzde ise, ıslahın etkinliğini arttıran teknolojik ilerlemeler, mutasyonun etkili bir ıslah tekniği olduğu görüşünü yeniden gündeme getirmiştir. Uyarılmış mutasyonların, doğal mutasyonlardan farklı olmayan genetik değişimler olduğunu ve bu konuda mutasyon ıslahı çalışmalarının, gen teknolojisi ile elde edilen yeni genetik bilgiyi taşıyan bitkiler karşısında çok önemli bir alternatif olarak yer aldığını belirtmiştir (Predieri 2001). Ülkemizde özellikle sofralık üzüm çeşitlerine yönelik asma ıslah programları, klon seleksiyonu ve melezleme ıslahı teknikleri ile yürütülmektedir. Yeni çeşit geliştirilmesinin hedeflendiği melezleme ıslahı çalışmaları, ıslah sürecinin çok uzun olmasına karşılık, değişen tüketici talepleri ve pazar ihtiyaçlarını beklenildiği ölçüde zaman zaman karşılayamamaktadır. Diğer taraftan, ülkemiz gen kaynaklarının yüzyıllar içerisinde kazandığı zenginlik, durulmuşluk ve yeknesaklıktan yararlanmayı hedefleyen ayrıca etkili bir seleksiyon ile kombine edilecek mutasyon ıslahı tekniği ile, mevcut çeşitlere yeni özellikler kazandırılması olanakları değerlendirilmelidir. Asma tür ve çeşitlerinin uzun yıllar vejetatif çoğaltılan populasyonlar olduğu dikkate alındığında, populasyon içerisinde yüksek mutasyon birikiminin bulunduğu açıktır. Bununla birlikte, klon düzeyinde yüksek oranda varyasyon gösteren üzüm çeşitlerinde gözlenen bu varyasyonlar, çevre koşullarından kaynaklandığı gibi, kalıcı nitelikteki ise somatik mutasyonlardan kaynaklanmaktadır. Günümüzde ekonomik öneme sahip birçok üzüm çeşidi, somatik mutasyonların farkedilmesi ve selekte edilmesiyle geliştirilmişlerdir. 1.1.1 Bazı Önemli Somatik Mutant Vitis Vinifera L. Çeşitleri Asmaların sürekli eşeysiz çoğaltılması sonucunda oluşan klonal populasyonlar içinde gerçekleştirilen başarılı seleksiyonlar sonucunda birçok çeşite ait somatik mutantlar elde edilmiştir. Populasyonlar içerisinde gerçekleşen somatik mutasyonlar çoğunlukla tane şekli ve rengi bakımından meydana gelen değişimleri kapsamaktadır. Daha çok şaraplık çeşitlerde bu değişimler görülmekle birlikte, en tipik örneği çok büyük oranda çeşit ve klon zenginliğine sahip Pinot Noir üzüm çeşidi oluşturmaktadır. Günümüzde Pinot grubu çok büyük oranda çeşit ve klon zenginliğine sahiptir. Bu gruba giren çeşitlerde yüksek oranda agronomik ve ampelografik varyasyon (tane rengi, ürün yükü, yaprak morfolojisi, ve bitki habitusu bakımından) gözlenmektedir (Hocquigny ve ark. 2004). Pinot Noir dan somatik mutasyonla oluşmuş Pinot Blanch ve Pinot Gris (Fregoni 1988, Furiya ve ark. 2009) ile Pinot Gris den somatik mutasyonla oluşmuş Pinot Meunier örnek olarak verilebilir (Boss ve Thomas 2002) (Çizelge 1). Asmalarda tane rengi değişimleri tipik olarak somatik mutasyon sonucudur. Beyaz çeşitlerin kırmızı çeşitlerden bağımsız mutasyonlar sonucu oluştuğu bilinmektedir (Kobayashi ve ark. 2004; Kobayashi ve ark. 2005; Furiya ve ark. 2009). Tane rengindeki değişimden yararlanılarak gerçekleştirilen seleksiyonlarda, Sauvignon jaune (blanc) beyaz şaraplık üzüm çeşidinin somatik mutantları Sauvignon noir, Sauvignon rose, Sauvignon gris üzüm çeşitleri elde edilmiştir. Önemli kırmızı şaraplık üzüm çeşitlerinden, Cabernet Sauvignon üzüm çeşidinin somatik mutantları olan beyaz tane rengine sahip olan Cygne blanc (Mann ve Mann 1998) ve pembe tane rengine sahip olan Malian üzüm çeşidi ile bu çeşitten somatik mutasyonla beyaz renkli Shalistin (Cleggett 2002) üzüm çeşidi oluşmuştur. 147

B. KUNTER, D. D. KARATAŞ Merlot üzüm çeşidinden Merlot Rose çeşiti somatik mutasyonla oluştuğu (Moretti 1983), Malvasia populasyonu içerisinde belirlenen tomurcuk mutasyonlarından ise Malvasia rosa çeşidinin seçildikleri bildirilmektedir (Fregoni 2000) (Çizelge 1). İtalyan şaraplık üzüm çeşitlerinden Dolcetto, Primitivo ve Trebbiano üzüm çeşitlerinin birçok somatik mutantı belirlenmiş olup, yetiştiricilikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Yine sofralık üzüm çeşitlerinden İtalya çeşidine ait, Italia Rubi, Benitaka, Brasil (Albuquerque ve Souza 2001) ve Redimeire (Pires ve ark. 2003) ile Bicchieri (Red Italia), La Notte (Elongate Italia), Dipinto (Early Italia) adlı (Fanizza ve ark. 2003) birçok somatik mutantı bulunmaktadır (Çizelge 1). Asmalarda doğal mutasyonlar sonucunda tetraploid yapıların gerçekleştiği çeşitli araştırıcılar tarafından belirtilmiştir. Bu çeşitlere; Alphonse Lavallée nin Leopold III, Muscat of Alexandria nın Muscat Canon Hall (Olmo 1937), Chasselas nın Chasselas Gros Coulard (Branas ve Truel 1965) ve Barbera isimli İtalyan üzüm çeşidinin ise iri taneli tetraploid formları (Botta ve ark. 1988) ve Razakı nın Centennial (Kim ve ark. 2002) üzüm çeşitleri örnek olarak verilebilir (Çizelge 1). Asmalara özgü önemli bir diğer değişim, çekirdekli genotiplerden çekirdeksiz tiplerin elde edilmesidir. Çekirdeksiz Vitis vinifera L. çeşitlerinin progenitörü konumundaki Sultani Çekirdeksiz, çekirdekli bir çeşitteki tomurcuk mutasyonunun sonucu olarak kabul edilmektedir (Olmo 1934). Günümüz bağcılığının en önemli çeşitlerinden biri olan Sultani Çekirdeksiz in de somatik mutantları belirlenmiştir. Ülkemizde yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan Yuvarlak Çekirdeksiz çeşidinin Sultani Çekirdeksiz den somatik mutasyonla oluştuğu bilinmektedir. Diğer taraftan günümüz bağcılığının önde gelen çeşidi olan Sultani Çekirdeksiz çeşidinin somatik mutantları, Sultanina Gigas (Olmo 1935), Bruce s Sport (Antcliff ve Webmaster 1962), Sultana H5 ve Moss Sultana (Antcliff ve Hawson 1974) tescil edilerek dünya bağcılığına kazandırılmıştır. Vitis vinifera L. ve diğer türler içerisinde yer alan bazı çeşitlere örnek olarak; Emperor dan Emperor Seedless (Olmo 1940), vinifera x labrusca melezlerinden; Catawba dan Catawba Seedless, Concord dan Concord Seedless, Niagara dan Niagara Rosato (Red) ve Niagara Rosato dan tomurcuk mutasyonu ile Rosinha isimli çekirdeksiz mutantlar oluşmuştur (Pires ve ark. 1988), İtalya da, Queen of vineyard dan çekirdeksiz tipler (Botta ve ark. 1989), Avustralya da, Menindee seedless den Ralli Seedless (Ralli ve Ralli 1996), Husainy üzüm çeşidinden King Husainy (Jade Seedless) (Karniel 1996) elde edilmiştir (Çizelge 1). 1.2. Yapay Mutasyon Islahı Çalışmaları Bağcılık açısından, uyarılmış mutasyonların üstünlüğü, elit bir çeşitte yalnızca bir veya birkaç karakterin değiştirilebilmesidir. Somatik mutasyonlardan da izlenebileceği gibi, asmalarda mutagenlerin daha çok meyve rengi, aroması, çekirdek özellikleri, olgunlaşma zamanı, salkım sıklığı ve stress koşullarına dayanıklılık ile ilgili karakterler üzerinde etkili olduğu bildirilmektedir (Spiegel-Roy 1990). FAO ile UAEA nın vejetatif çoğaltılan çok yıllık bitkilerde mutasyon ıslahına yönelik projeleri kapsamında başta Rusya ve İtalya olmak üzere asmalarda mutagen uygulamaları ıslah çalışmalarında yeniden kullanılmaya başlamıştır. Bu çalışmalar sonucunda değişik ülkelerde birçok yeni çeşit elde edilmiş, bunların bir kısmı kazandıkları özellikleri nedeniyle ıslah ebeveyni olarak kullanılırken, meyve kalitesi iyi olanlar çeşit olarak tescil edilmiştir. Uluslararası Atom Enerjisi Ajansı Mutant Bitkiler bilgi sistemine kayıt ettirilen bazı mutant asma çeşitleri aşağıda (Çizelge 2) verilmiştir (Donini 1982; Maluszynski 2001). Asmalarda dinlenme halindeki kışlık gözlerin gama radyasyonundan etkilenme düzeyleri üzerindeki çalışmalarda, elde edilen başarının çeşitlere göre değiştiği belirlenmiştir. Bu konuda yapılan araştırma sonuçlarına göre en etkili gama radyasyonu uygulama dozunun çeşide bağlı olarak değişmekle birlikte 25-40 Gy arasında olduğu belirtilmiştir (Botta ve ark. 1989; Rosati ve ark. 1990; Lima da Silva ve ark. 2000; Çoban ve ark. 2002; Marasalı ve ark. 2003). Mutagen uygulamalarının doku kültürü teknikleri ile kombine kullanımı mutasyonun etkinliğini önemli düzeyde arttırmaktadır. In vitro çalışmalarda büyümeyi düzenleyici maddelerin kullanılması bitkide genetik stabilizasyonun bozulması gibi problemlere sebep olduğundan düşük dozlarda gama radyasyonu in vitro gelişimi uyarmak amacıyla kullanılmaktadır. Çeşitli türlerde yapılan çalışmalarda gelişmeyi arttırma ile beraber kallus oluşumunun da artmasına neden olduğu belirtilmiştir (Rosati ve ark. 1990; Charbaji ve Nabulsi 1999). 148

Çizelge 1. Bazı önemli Vitis vinifera L. çeşitleri ve somatik mutantları Ana Çeşit Somatik Mutant Çeşitler Kazanılan Özellikler Orjin ülke Pinot Blanc Tane rengi sarımsı yeşil Fransa Pinot Noir Pinot Gris Tane rengi mavimsi gri ve iri taneli Fransa Pinot Meunier Tane rengi siyah Fransa Sauvignon Blanc Sauvignon Rose Tane rengi pembe Fransa Sauvignon Noir Tane rengi siyah-mor Fransa Cabernet Cygne Blanc Tane rengi sarımsı yeşil Avustralya Sauvignon Malian Tane rengi amber sarısı Avustralya Malian Shalistin Tane rengi sarımsı yeşil Avustralya Merlot Merlot Rose Tane rengi pembe İtalya Malvasia Malvasia Rosa Tane rengi pembe ve karakteristik aromaya sahip İtalya Italia Rubi Tane rengi açık gül kırmızısı İtalya Benitaka Tane rengi koyu kırmızı İtalya Brasil Tane rengi siyah İtalya Italia Redimerie Tane rengi mor ve muskat aromasına sahip İtalya Bicchieri (Red Italia) Tane rengi kırmızı İtalya La notte (Elongate Italia) İri taneli İtalya Dipinto (Early Italia) Erkenci İtalya Alphonse Lavallée Leopold III Tetraploid yapı Fransa Muscat of Alexandria Muscat Canon Hall Tetraploid yapı İngiltere Chasselas Chasselas Gros Coulard Tetraploid yapı Fransa Chasselas Rose Tane rengi pembe Fransa Campbell Early Ishihara Wase Tetraploid yapı ve tane rengi mor-siyah Amerika Kyoho Daebong Tane tutum oranı yüksek Japonya Barbera Poliploid Barbera Poliploid İtalya Razakı Centennial Tetraploid yapı, İri taneli ve sarımsı yeşil tane rengi Avustralya Yuvarlak Çekirdeksiz Yuvarlak tane şekli Türkiye Sultanina Gigas Tetraploid ABD Sultani Bruce s Sport İyi düzeyde kurutmalık özelliğe sahip Avustralya Çekirdeksiz SultanaH5 İri taneli Avustralya Moss Sultana İri taneli Avustralya Emperor Emperor Seedless Çekirdeksizlik Avustralya Catawba Catawba Seedless Çekirdeksizlik Amerika Concord Concord Seedless Çekirdeksizlik Amerika Niagara Niagara Rosato (Niagara Red) Tane rengi kırmızı Brezilya Niagara Red Rosinha (Niagara Red Seedless) Çekirdeksizlik Brezilya Queen of Vineyard Queen of Vineyard Çekirdeksizlik Avustralya Menidee Seedless Ralli Seedless Çekirdeksizlik Avustralya Husainy King Husainy (Jade Seedless ) Çekirdeksizlik Avustralya 149

B. KUNTER, D. D. KARATAŞ Çizelge 2. Gama radyasyon uygulamaları ile elde edilmiş üzüm çeşitleri Ana Çeşit Elde edilen mutant sayısı Kazanılan özellikler Islah edildiği ülke veya adı Marandi Fikreti Erkenci Rusya Bonarda 2 Kısa boğum aralarına sahip, İtalya seyrek salkımlı Dolcetto 2 Erkenci, tane dökümüne dayanıklı İtalya Regina Vigneti 1 Çekirdeksiz ve küçük taneli İtalya Ülkemizde Türkiye Atom Enerjisi Kurumu (TAEK), Sarayköy Nükleer Araştırma ve Eğitim Merkezi (SANAEM) Uygulamalar Bölümü, Tarım Birimi nde bitki ıslahı alanında çok yıllık ve tek yıllık bahçe bitkilerinde ve süs bitkilerinde yüksek verimli, kaliteli, hastalık ve zararlılara dayanıklı yeni tür ve çeşitlerin geliştirilmesi amaçlı projeler yürütülmektedir. Ülkemizde bağcılıkta mutasyon ıslahı çalışmaları konusunda, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ve Türkiye Atom Enerjisi Kurumu, Sarayköy Nükleer Araştırma Merkezi ile ortak yürütülen, Sultani Çekirdeksiz, Kalecik Karası ve Uslu üzüm çeşitlerinde gama radyasyonu uygulamaları ile yeni çeşitlerin geliştirilmesinin hedeflendiği proje kapsamında gama radyasyonu (Co 60 ) uygulamaları ile varyasyon oluşturularak farklılıkların tespit edilmesi yönünde çalışmalar sürdürülmüştür (Marasalı ve ark. 2003; Değirmenci 2006). Mutant adayı bitkiler üzerinde seleksiyon çalışmaları sürdürülmektedir. Sonuç Bahçe bitkilerinde çok yıllık türlerin ıslahında yaşanılan teknik zorlukların yanı sıra tüketici ve pazar taleplerinin geleneksel yaklaşımı nedeniyle uzun yıllar oldukça sınırlı ilerlemeler kaydedilmiştir. Bu kapsamda geleneksel çeşitlerin büyük ölçüde korunarak günümüze ulaştığı görülmektedir. Asma ıslah programlarında yeni çeşitlerin kaynağını somatik mutantlar ve melezleme ıslahı oluşturmaktadır. Bu nedenle yeni çeşitlerin geliştirilmesinde, somatik mutasyonlara ve somatik mutasyonları uyaracak çalışmalara da önem verilmesi gerekmektedir. Kaynaklar Ahloowalia B S, Maluszynski M, (2001). Induced mutations- A new paradigm in plant breeding. Euphytica 118: 167-173. Ahloowalia B S, Maluszynski M, Nichterlein K, (2004). Global impact of mutation derived varieties. Euphytica 135: 187-204 Albuquerque R M, Souza C M, (2001). Italia rubi, Benitaka and Brasil-three Brasilian spontaneous mutations of cv. Italia. Progres Agricole et Viticole, Montpellier, 118 (23) 503-505. Antcliff A J, Hawson H, (1974). The Australian Sultana clones: rapid adoption of improved planting material. The Journal of the Australian Institute of Agricultural Science 40, 109-13. Antcliff A J, Webmaster W J, (1962). Bruce s sport- a mutant of the Sultana. Australian Journal of Experimantal Agriculture and Animal Husbandary, Volume:2, 97-100. Boss P K, Thomas M R, 2002. Association of dwarfism and floral induction with a grape 'green revolution' mutation. Nature 416, 847-850. Botta R, Vallania R, Me G, (1988). Grapevine Breeding by Gamma Radiation: Results and Prospects. Acta Horticulture 224, Fruit Breeding 421-423p. Botta R, Vallania R, Me G, (1989). Induced seedlessness in Vitis vinifera L. cv. Queen of the Vineyard. Rivista-di-Viticoltura e di Enologia. 42 (4):9-15. Branas J, Truel P, (1965). Variétés de raisins de table. Nomenclature, description, sélection, amélioration. Le Progrés Agricole et Viticole, Montpellier Charbaji T, Nabulsi I, (1999). Effect of low doses of gamma irradiation on in vitro growth of grapevine. Plant cell, tissue and organ culture 57:129-132. Cleggett M D, (2002). Variety Malian. Plant varieties journal 15 (2): 85-86. Çoban H, Kara S, İlter E, (2002). Investigations on radiosensitivitiy of some grape varieties. Pakistan Journal of Biological Sciences 5(5):601-603. 150

Değirmenci D, (2006). Sultani Çekirdeksiz ve Kalecik Karası üzüm çeşitlerinde uyarılmış mutasyon etkilerinin sitogenetik tanımlanması. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Doktora Tezi 116s. Donini B, (1982). Mutagenesis applied to improve fruit trees. Induced mutations in vegetatively propagated plants II. Panel proceedings series. 29-35p. Fanizza G, Chaabane R, Ricciardi Resta P, (2003). Analysis of a spontaneous mutant and selected clones of cv. Italia (Vitis vinifera) by AFLP markers. Vitis 42 (1), 27-30. Fregoni M, (2000). Malvasia Rosa a new aromatic grapevine variety. Acta Hort. 528: 685-687. Fregoni M, (1988). Viticoltura di qualita. Ed. Lama, Piacenza. Furiya T, Suzuki S, Sueta T, Takayanagi T, (2009). Molecular characterization of a bud sport of Pinot gris bearing white berries. Am. J. Enol. Vitic. 60:1:66-73. Hocquigny S, Pelsy F, Dumas V, Kindt S, Heloir M.C, Merdinoglu D, (2004). Diversification within grapevine cultivars goes through chimeric states. Genome 47:579-589. IAEA, (2009).http://www-mvd.iaea.org Karniel S, (1996). Variety King Husainy syn Jade Seedless. Plant varieties journal. 9 (1): 17. Kim S. H, Jeong J. H, Kim S. K, Paek K. Y, (2002). Parantage identification of Daebong grape (Vitis spp) using RAPD analysis. Journal Plant Biotechnology. Vol. 4(2). 67-70. Kobayashi S, Yamomoto N, Hirochika H, (2005). Association of VvmybA1 gene expression with anthocyanin production in grape (Vitis vinifera) skin color mutants. Journal of the Japanese Society for Horticultural Science. 74 (3) 196-203. Kobayashi S. Yamomoto N, Hirochika H, (2004). Retrotransposon-induced mutations in grape skin color. Science Washington. 304 (5673): 982. Lima da Silva A, Hariscain P, Ollat N, Doazan J.P, (2000). Comparative in vitro development of five grapevine rootstock varieties and mutants from the cultivar Grevesac. Acta Hort. 528: 351-357. Maluszynski M, (2001). Officially released mutant varieties- the FAO/IAEA Database. Plant Tissue and Organ Culture 65:175-177. Mann D, Mann D. E, (1998). Variety Cygne Blanc. Plant varieties journal. 11 (2):51-52. Marasalı B, Kunter B, Değirmenci D, Keskin N, Taner Y, Çelik H, Tutluer İ, Uslu N, Sağel Z, Peşkircioğlu H, (2003). Yerli üzüm çeşitlerinde mutasyon ıslahına yönelik olarak etkili mutasyon dozunun belirlenmesi ve M1V1 generasyonunda görülen ilk etkiler. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 8-12 Eylül 2003. Antalya. Micke A, Donini B, Maluszynski M, (1987). Induced mutations for crop improvement -a review. Trop. Agric. (Trinidad) Vol 64, No:4. Moretti G, (1983). A spontaneous mutation of Merlot: Merlot Rose. Rivista di Viticoltura e di Enologia, Conegliano. 36: 541-554. Olmo H.P, (1934). Bud mutation in the Vinifera grape. I. Parthenocarpic Sultanina American Society for Horticultural Science 118-121. Olmo H.P, (1935). Bud mutation in the Vinifera grape II. Sultanina gigas. Proc. Am.Soc. Hort.Sci. 33:437-439. Olmo H. P, (1937). Muscat Canon Hall. Revue de Viticulture 87:403. Olmo H. P, (1940). Somatic Mutation in The Vinifera Grae: III-The Seedless Emperor. J. Hered. 31 (5), 211-213. Pires E. J. P, Pommer C. V, Passos I. R. P, Terra M. M, (1988). Seedless somatic mutant in the Niagara Red grape cultivar. Bragantia-Revista Cientifica do Instituto Agronomico 47, 171-176. Pires E. J. P, Swazaki H. E., Terra M. M, Botelho R. V, Conagim A, Nogueira A. M, (2003). Redimeire: A natural mutation of cv. İtalia in Brazil. Vitis 42(1), 55-56. Predieri S, 2001. Mutation induction and tissue culture in improving fruits. Plant Cell Tissue and Organ Culture 64: 185-210. Ralli G, Ralli I, (1996). Variety Ralli Seedless. Plant varieties journal. 9 (1): 17-18. Rosati P, Silvestroni O, Intrieri C, Murri G, (1990). Effects of in vitro gamma irradiation on two grapevine cultivars, Vitis vinifera L. Vitis. Special Issue. 471-477. Spiegel-Roy P, (1990). Economic and Agricultural impact of mutation breeding in Fruit trees. Mutation Breeding Review No: 5, 1-27p. Van Harten A.M, (1998). Mutation Breeding: Theory and Practical applications. Cambridge Univ. Press. Cambridge. 353p. 151